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中国菜谱
  • 田螺肉的做法-田螺肉的做法

    椒粉、绍酒、淀粉拌匀成馅。2.将拌好的馅酿入田螺壳内,放入蒸笼内蒸熟,取出。3.锅内放入花生油烧热,爆香姜末、蒜蓉、红椒末,添入清汤,加入香菜末,淋入香油调匀,...

  • 福禄寿三星图-福寿肘子(图)

    热,将抹过酱油的肘子放入炸上色后捞出,每隔4厘米切一刀,深度为肉的4/5。(3)取一容器放入加工好的肘子,加入高汤、料酒、白糖、葱段、姜片、肉料包上锅蒸至烂,沥...

  • 银耳汤-益寿银耳汤

    -3个小时,至藕块变软发酥,倒入银耳汤的锅内,再稍煮一会;3、当汤汁滚沸进离火,晾凉,盛容器,入冰箱中冰凉即成.食时,舀至碗内即可。≮美食特色≯鲜甜菜爽口,具有...

  • 丝瓜皮-剥丝瓜皮

    一下,右弄一下,结果,丝瓜上被我弄出了三个“洞”,遍体鳞伤。最有趣的是,在我要完工的时候,丝瓜突然被我给弄断了,发出了“嘭&...

  • 国仲涼子-泰式涼拌花枝

    1個 蒜末 1大匙 薑末 1小匙 紅辣椒片 1條 魚露 2大匙 檸檬汁 2大匙 糖 1小匙 [制作流程] (1)花枝刻花,燙熟後立刻浸入...

  • 虾米图库-虾米茄子(图)

    weibolu 操作: (1)虾米洗净,浸软,切碎。(2)茄子去皮,放在热水中,加姜片,盖...

  • 琵琶虾-琵琶大虾的制作方法(图)

    者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食;严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成...

  • 赖尿虾-赖尿虾能吃吗能不能吃

    菜 名: 白灼赖尿虾 主 料: 赖尿虾500克,芫荽适量。 配 料: 蘸汁:米醋1小碟,盐1/4茶匙,...

  • 芋泥球-《芋泥》

    炸至金黄色,取出斜切块、排盘。 五 : 麻枣芋泥(图) [原料/调料] 大芋头750克,红枣(或葡萄干)8粒,糖...

  • 鸭舌草-鸭舌草

    成块,入沸水中去净血污装汤盘,加姜(5克)、葱(5克)、绍酒(8克)、川盐(2克),清水上笼蒸约2小时,制成特制鸭汤约1000克。 3. 将莲子泡涨,除去皮...

  • 凉拌金针菇——幸福的小鸡一家-金针菇拌鸡丝

    的身边,当时的感觉非常居丧,但是又很不服输,以为自己可以有一个更好的生活,但是事实证明了,这并不是件容易的事。我想哭,但是眼泪已经哭干了,我想离家出走,但又放不...

  • 火腿洋芋焖饭-洋芋火腿焖饭怎样做才好吃

    肉也应该可以,或者就是素的也行的4.电饭煲中放入洗好的米,然后加入火腿丁、土豆丁,水要比平时焖饭多放一些,因为土豆和肉还会吸水5.电饭煲先放到平时做米饭的档,基...

  • 海南黎族竹竿舞-黎族人个个能歌善舞,有特色鲜明的竹竿舞.黎族主要居住在()A.海南岛B.台湾C.云南D.广西

    出黎族竹竿舞发展相应的对策。三、结果与分析(一)黎族竹竿舞的起源与衍变1.黎族竹竿舞的起源竹竿舞又叫“打柴舞”或“跳竹竿”。黎语称“跳竹竿”为“俊孪”、“卡咯”...

  • 辣椒红龙鱼图片-花椒鱼片(图)

    成熟起锅装入钵内,放入味精。 3、另锅置旺火上,放色拉油50克烧至七成热,下花椒炸香起锅淋在鱼片上面即成。备注说明特点: 花椒鱼片在花椒的使用上超常规数十倍...

  • 红烧肉的做法图解-苏式红烧肉-全程图解

    颜色淡了可以再加点酱油,翻一翻继续焖烧[上海红烧肉]上海红烧肉的做法图解 八上海红烧肉的做法步骤Stips810分钟后依次加入适量的醋、糖、盐调味,盖好锅盖继续...

  • 葱油小鲍鱼做法-小葱烧财鱼

    飞饼皮两面抹上干淀粉,室温解冻14.表面刷上适量蛋液15.将饼皮盖在焗盅表面,用手按压包紧边缘16.烤箱预热,180度,上下火,放入中层,烤20分钟即可酱油水鲍...

  • 小白菜炖豆腐汤-火腿白菜炖汤

    上方瘦去腿(熟)150克,大胶菜心1棵(约750克),黄酒15克,味精5克,精盐0.5克,鸡油15克。 ≮美食做法≯ 1、胶菜心去根、叶,切成5厘米长的段...

  • 颈部皮肤松弛-频繁人流扼杀你做妈的机会:松弛宫颈口

    最好使用避孕套进行避孕,因为避孕套不仅避孕效果好,还能进行预防性病。而且,不要认为自己身体很健康,就可以忽视流产带来的危害了。熟知两性知识的网友们肯定会知道,多...

  • 葵花籽饼-葵花籽饼

    液(70克);牛奶(70克);小苏打(1/4小勺);粗砂糖(适量)辅料:无厨具:电烤箱1、把除面粉和小苏打外的所有材料,全部放入搅拌机。2、充分打碎搅拌成泥状。...

  • 酸菜鱼火锅-酸菜鱼火锅+………

    汤桶90%处,烧开后开中火熬至汤色乳白,味浓即可关火。汤桶盖子不能盖严,留1cm左右缝隙透气,避免变味;          二 : 2015年酸菜鱼火锅行业发展...

  • 国仲涼子-涼粉

    黃瓜 1條 蒜白(切絲) 1支 鹽水 少許 香油 少許 白醋 1大匙 米酒 1又1/2小匙 醬油 少許 糖 1小匙 鹽 1小匙 [制...

  • 燕皮馄饨-  馄饨皮

    将馄饨皮、小黄瓜、西红柿片及酱料轻轻拌均,最后撒上柠檬末,即可食用。 四 : 凉拌馄饨皮 ≮美食原料≯ 馄饨皮20张、小黄瓜1条、西红柿1个、柠...

  • 熘黑鱼片-熘鱼片(1-3岁)

    耳和少许清汤,烧开后勾芡即成。 〔工艺关键〕此为“焦熘”菜式,“鱼片”挂糊之后,炸至酥脆,再用...

  • 叉烧-叉烧鱼

    ,再将鸭肉片成长3厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米薄片即成。一般都是将鸭肉与特制的甜面酱(甜面酱100分,白糖10分,香油5分,搅拌均匀后蒸熟),再加上葱段,用...

  • 酥饼-碱酥饼

    逐个做好整形后放烤盘再次饧15分钟刷蛋液。12、烤箱180°预热、中层上下火25分钟、烤箱不同时间不同。13、地瓜馅的。14、黑芝麻馅。三 : 帆船酥饼 ...

  • 清蒸皮皮虾-虾皮蒸蛋

    蒸的碟中,加入虾皮及撒入葱粒,用锡纸盖面。3、隔水蒸约10分钟,即可食用。 二 : 自然原味 清蒸皮皮虾(_host_]“极为简单的蒸制方法,用少许花...

  • 花蛤豆腐汤-梨花豆腐汤

    1、豆腐去掉老皮搅碎,加精盐、鸡精、鸡蛋清、牛奶,搅拌成均匀的豆腐泥待用。 2、将梨削皮去核,剁成碎末放入大汤碗,加入猪肉末、精盐、味精搅拌成馅,...

  • 肉丝炒竹笋-竹笋炒肉丝

    100㏄,盐适量,米酒20㏄,鸡粉2公克,香油适量,味醂适量做法1.瘦肉切片再切细丝,以盐、米酒、味醂、太白粉拌匀,再加入少许香油拌匀备用。(_host_)2....

  • 广式香肠炒饭-广式香肠炒饭

    青江菜 4支 高湯 150㏄ 蠔油 1小匙 鮮雞粉 1小匙 醬油膏 1/2小匙 太白粉 2小匙 [制作流程] ...

  • 芝麻酱-芝麻酱

    高。每100克芝麻酱中含蛋白质21克,高于鸡蛋和瘦牛肉,经常吃芝麻酱,也有利于补充蛋白质。(3)芝麻酱还富含钾、镁、锌等矿物质;维生素E、维生素B1;单不饱和脂...

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