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筋一转， 继续打起了锅巴的主意， 不过这一次， 是准备用剩饭来做原料，制作以锅巴为主的菜，那就是“锅巴肉片”。当然这米饭不能直接来用， 也要经过处理， 首先是将...

椒粉、绍酒、淀粉拌匀成馅。2.将拌好的馅酿入田螺壳内，放入蒸笼内蒸熟，取出。3.锅内放入花生油烧热，爆香姜末、蒜蓉、红椒末，添入清汤，加入香菜末，淋入香油调匀，...

，当天宰杀当天煮制，从源头上保证新鲜程度，另配以陈皮，八角，辛夷，小茴香，大盐，饴糖，肉蔻，橘皮，砂仁，丁香，白芷，草果，山椒，香叶，山楂，良姜，大料，三袋，草...

成热的时候,将鸡排放进去油炸,炸制2面金黄即可。8、捞出的鸡排,放入吸油的纸巾上,吸去多余的油脂,即可切块开吃。做法二1.将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片...

鸡丁滑熟、沥油，锅内留少许油，放入葱、姜炒香，下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒，最后勾芡放一点香油，出锅装盘即可食用。特点：荤素搭配，口味适中，色泽美观，营养丰富。...

湾剥皮辣椒水饺剥皮辣椒水饺是1款台湾地区自己研制的美食，因《康熙来了》当中安钧璨的推荐而声名大噪，其制作工艺是以花莲地区的特产剥皮辣椒和正宗的黑猪肉为馅料，配以...

剁细，糖和醋，水淀粉，一晚热水备好；5、起锅烧半勺油，冷油下入白糖，中小火熬化后倒入醋；6、锅中沸腾，倒入准备的白开水，搅匀，然后缓慢加入水淀粉，调薄芡；7、然...

比较平庸了，对于做饭是马马虎虎，寥寥草草，其实，下厨房我原本就是奔着“糊口”去的。其实，对于做素菜特别是凉拌菜，我是有情感的，也是有心得的。素菜要吃起来“不素”...

波炉煮汤圆 汤圆怎么做更好吃雨花石汤圆材料糯米粉400克,豆沙100克,可可粉20克,南瓜泥50克,绿果沾50克,做法1. 把水磨糯米粉分出两个100克的分量，...

食用一些新鲜莴苣，有利于防治缺铁性贫血。助消化、促食欲莴笋的浆液十分丰富，味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌量，刺激消化道各器官蠕动，有助于增进食欲。...

干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油炝炒甘蓝的做法：1、将甘蓝撕成大片，洗净沥干（甘蓝这种卷心的菜会残留较多农药，...

去把，掰小花瓣，放入开水锅内烫一下，捞出，控净水分。2.将炒锅放火上，加入油，下肉片煸炒变色，加入葱末，面酱搅炒一下，下菜花，烹料酒、酱油、加白糖、味精、汤稍火...

、将疙瘩菜洗净，然后切成丝再多洗几遍，最好用凉水浸泡30分钟。2、浸泡之后，可以放入少量的糖。3、起锅，倒入少许花生油，油热后关火，放入提前准备的小尖椒和红辣椒...

汤的食材和调料：小青菜 内酯豆腐 水淀粉 盐 醋 香油 鸡精教您青菜豆腐汤的家常做法，如何做青菜豆腐汤才好吃一、小青菜（上海青）3棵洗净切碎，内酯豆...

0g，香菜25g，五香粉，姜，八角2个，酱油，鸡精。制作方法1、将排骨泡去血水后用开水焯烫一下，洗净备用；方瓜去瓤后洗净，切成大小适宜的三角块，葱切段，姜切小块...

度大，几乎天天出汗，把身上多余的盐分都排泄掉了。被汗水浸透的衣服会冒出白碱，夏天出大汗时，脸上会摸到盐粒子。现在医生专家经常告诉我们要限盐限油，防止三高，可能是...

白糖，盐和海鲜酱油，醋和香油拌匀即可。孜然凉拌素鸡的做法食材准备香菜，素鸡，八角，花椒粒，辣椒粉，麻油，孜然，生抽，盐，糖，醋，蒜，鸡精适量。方法步骤1、素鸡切...

_]海蛎子炒鸡蛋食材准备海蛎子200克，鸡蛋3个，油适量，葱末，鸡汁少许。方法步骤1、将海蛎子洗净，取出海蛎子肉洗净后放入碗中；2、然后加入适量的葱末，鸡蛋也，...