一 : 淮山瘦肉煲乳鸽

淮山瘦肉煲乳鸽

此菜除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有助组成红细胞。孕妇早期食用可预防妊娠中、晚期贫血症的发生。 原料： 淮山药100克，瘦猪肉150克，乳鸽1只，莲子25克，姜2片，清水、盐名适量，葱段10克。 制作： 1、 将淮山药、莲子冲洗净。 2、 乳鸽剥净，除去内脏洗净，放入姜片、葱段、清水，放入锅中，水开后煮3分钟，捞出乳鸽，然后取出冲净。 3、 将瘦肉洗净，切成小块。 4、 瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟，改慢火　再煲2小时，下盐调味即成。 特点： 肉烂，清淡，可口。

二 : 轻松祛斑：瘦肉煲生熟地汤

轻松祛斑：瘦肉煲生熟地汤

(www.61k.com]祛斑是令很多MM们头痛的问题，身体的每种慢性的疾病都是长期累积而成的，也只能花长时间去慢慢调理恢复。生熟地瘦肉汤简单易学，常喝养颜最实际。

材料：生地熟地各约30克切厚片，猪瘦肉400克，蜜枣2个，姜片两片。

做法：

1、烧开水将猪肉“飞水”，去血腥。

2、容量4升汤锅的放冷水，放入药材等配料，烧开后放猪肉，中火煮开15-20分钟、转小火煲2小时放盐调味即可。

本文标题：熟地煲瘦肉-淮山瘦肉煲乳鸽
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