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怀孕五个月食谱大全-怀孕饮食食谱大全

发布时间:2018-02-27 所属栏目:孕妇饮食食谱

一 : 怀孕饮食食谱大全

  导语:孕早期的膳食应是营养全面、经过合理调配的平衡膳食,既要防止由于强烈妊娠反应而引起的营养素缺乏,也要防止某些营养素摄入过量。下面就由小编为大家带来怀孕的饮食食谱大全,大家一起去看看吧!

  怀孕饮食食谱大全

  【怀孕早餐食谱

  蔬菜鸡蛋饼

  食材:南瓜50克,土豆1个,豌豆50克,鸡蛋3个,胡萝卜1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄榄油适量。

  做法:将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散。豌豆在水中煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦,慢慢的烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切成丝的奶酪。继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出想要的形状即可。

  功效:南瓜含有丰富的维生素A,土豆、豌豆含有丰富的维生素C,鸡蛋和奶酪可以补充蛋白质和钙,做法简单易学,适合孕早期孕妇食用。

  鸡蛋三明治

  食材:白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50G装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只,黑胡椒粉和盐各1小撮,午餐方火腿适量,黄瓜半根。

  做法:白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边。午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切。取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形。最后切成三角形状。

  功效:鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”,能够给孕妇补充充足的蛋白质。另外,三明治加了丰富的配料,实现均衡丰富的营养,满足孕妇每天所需的营养元素。

  小米山药粥

  食材:山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。

  做法:在水中滴入几滴醋,把山药洗净后削皮,切成小块。锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟后放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。最后根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用。

  功效:山药小米粥有助于促进肠胃蠕动,对于缓解便秘有很好的作用,还能帮助孕妇开胃,促进食欲。

  【怀孕午餐食谱

  红烧秋刀鱼

  食材:秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。

  做法:葱、姜洗净,切段备用。秋刀鱼去肠洗净,切成几段。平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可。准备好肉馅,用老抽干煸一下肉馅。另起一支锅把葱姜爆香,放入煸好的肉馅、秋刀鱼,加水红烧。期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止。

  功效:秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让孕妈焕发光彩。

  牛肉彩椒盅

  食材:牛肉50克、彩椒3个、青豆20克、玉米(鲜)20克、胡萝卜20克、色拉油适量、酱油适量、葱少许、姜3克、蒜5克。

  做法:将牛肉切成小丁。将三色彩椒、青豆、玉米和胡萝卜切成小丁,葱姜蒜末少许。将彩椒清洗干净,在1/3高度切下顶盖,挖去内籽。炒锅烧热倒油,先下入葱姜蒜翻炒出香味,再下入牛肉丁滑炒至变色,盛起备用。炒锅再次烧热,下入青豆、玉米、胡萝卜丁翻炒均匀,略加一点水,煮1-2分钟左右,加彩椒丁和牛肉丁,翻炒均匀,淋入适量酱油翻炒均匀。将炒好的牛肉蔬菜丁装入彩椒碗中,趁热食用即可。

  功效:彩椒富含多种维生素及微量元素,可改善黑斑及雀斑,消除疲劳和促进血液循环等功效。

  鱼板乌冬面

  食材:乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、青菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜(干)适量、蟹柳适量、水3杯。

  做法:将香菇、胡萝卜、青菜洗净,用刀切成合适的形状。锅中放水同鱼丸一起煮,水开后鱼丸也差不多熟了,然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜。最后等乌冬面煮熟后,临关火前放入蟹棒、青菜、鸡蛋。再稍煮一下即可关火。

  功效:多食乌冬面有很好的嫩肤、除皱、祛斑功效,经常食用乌冬能为妈咪补充所需营养。

  【怀孕晚餐食谱

  苦瓜胡萝卜煎蛋

  食材:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐。

  做法:苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁。胡萝卜切小丁、葱切末。鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末。放入盐少许。锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上。小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。

  功效:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,是孕期挑食的最佳选择之一。

  南瓜饼

  食材:南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量。

  做法:南瓜洗净后,去皮,切成细丝。锅中烧开水,之后将南瓜丝放进去焯水。等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。之后在南瓜丝中加入鸡蛋,面粉,生粉,以及盐适量。搅拌均匀。平底锅中刷一层薄油,将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去,摊平,小火慢煎。一面煎熟后,翻面继续煎。两面金黄即可,装盘切块即可食用。

  功效:南瓜含有90%以上的水份,热量不高,却含有许多优质的营养素,有助于增强免疫力、防止血管硬化,具有美肤的功效,是适合长期食用的保健蔬菜。

  西红柿鸡蛋面

  食材:挂面200克、清水1000毫升、盐1/2茶匙、食用油1茶匙、鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4克、盐5克、白糖3克、香葱1根。

  做法:汤锅中倒入清水(水量约为锅壁2/3处)。大火煮开后,看到冒泡后转成中火,加入盐和食用油。再放入面条。将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮,再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块,香葱切成碎末。鸡蛋打散后,在蛋液中加入料酒和清水,搅拌均匀。炒锅里加入油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用。锅中烧热底油,5成热时倒入西红柿块,煸炒一会后,能看到西红柿有汤汁溢出,此时倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀后添加少许水煮1分钟。水开后,调入盐、白糖,改成小火煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,此时勾芡,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力。最后撒上葱花即可。

  功效:西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等,人体吃了有美容健身之功效,吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失,还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。

二 : 怀孕五个月营养食谱

盛教授你好!我现在怀孕5个月,已经开始能够渐渐感受到腹中胎儿的动静了[www.61k.com],不知道吃什么这个小东西生出来就会健健康康的。。。请问盛教授能告知一下怀孕五个月的营养食谱吗?谢谢了~

这个月份很是关键的。
闲着的时候,多吃一些红枣、花生仁(生的),补血养气的;核桃(带壳的,一天吃三五个就行了),补脑的;红苋菜,补充叶酸;青菜也要多吃些的,补充维生素嘛;骨头汤不要太多去补的,一个礼拜(www.61k.com]一次就够了,多了反而对胎儿不好,也不利于你产后身体的恢复,因为太多油性的食物的摄入会抑制胎儿大脑的发育,也会加重身体的负担;素食也是要常多吃些,荤素搭配才好嘛。这个时候补钙也可以开始了,最好吃孕钙,像安利牌子的就不错。
注意不要抽烟、喝酒、咖啡也要少喝的;不要吃生冷辛辣的食物,当然少吃一些也是可以的;不要老是坐在沙发上面看电视,反复做同一个动作,多到户外去活动活动,晒晒太阳
;少接触有刺激性的东西,像电脑、手机之类有辐射的,特别是手机不能放在枕边或者口袋里的;做些力所能及的活,像洗些易洗的衣服,做做饭,买买菜等等。总之不能让自己累着了,也不能老让自己闲着,多活动对生产有好处,对胎儿的发育也是很好的。当然了,保持心情舒畅,多多休息呀!!
每天晚上临睡前用手抚摸肚子,和宝宝说说话;听一些轻音乐;穿平底鞋;睡姿也要注意的,不能老是一个姿势。
这是我个人的心得,希望对你有所帮助。

三 : 怀孕5周食谱大全

1

[www.61k.com]牛肉萝卜汤

食材:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺,小苏打、淀粉各少许,香油、盐各适量。

做法

1.将牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加小苏打,少许盐,姜末和淀粉拌均匀,使之入味;白萝卜洗净,切成薄片。

2.用大火将水烧开,放入白萝卜片煮开,煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火,加盐、香油调味,撒入香菜末即可。

功效:白萝卜含有粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素),牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。孕前、准妈妈吃牛肉有健脾益肾、补气养血和强筋健骨等功效。

孕妇菜谱 怀孕5周食谱大全

2

白灼芥兰

食材:芥兰400克,色拉油50克,葱丝、姜丝各适量,青、红椒丝各适量,味极鲜酱油2大勺,白糖、香油各1小勺。

做法:

1、先将调味料勾兑成汁备用。

2、芥蓝去老叶,洗净,入沸水中烫至9分熟(烫的时候先烫根部,根部烫熟后再烫叶) ,捞出放冰水中过凉,沥干水分装盘,撒上葱、姜丝、青红椒丝。

3、炒锅上火烧热油,油6分热时浇在芥蓝上;将勾兑好的汁装在小碗中,放进微波炉高火30秒烧开(根据自家微波炉功率调整时间),倒入装芥蓝的盘中即可。

功效:芥蓝营养价值高,富含有机碱,有消暑解热、增进食欲、加快胃肠蠕动的功效。该食谱美味营养,能调节早孕期妇女的食欲。

孕妇菜谱 怀孕5周食谱大全

3

蔬菜南瓜浓汤

食材:南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。

做法

1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。

2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。

3、把所有蔬菜捞出,用海尔搅拌机打成泥状,再倒回汤中。放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。

功效:这道汤简单易做,味道香浓,营养丰富。对于身为准妈妈的您来说,这道汤最合适不过了。

孕妇菜谱 怀孕5周食谱大全

4

猪肝粥

食材:米200克、猪肝100克、干贝25克、盐、葱花、姜丝、料酒、香油各适量。

做法

1.将猪肝洗净,切片;干贝洗净,用温水泡发后换少许清水,加入少许料酒蒸一下或用微波炉加热一下,撕碎备用。

2.将水烧开后放入米,待粥快煮好时放入姜丝、干贝和猪肝同煮,猪肝熟时熄火,再放入盐拌匀,食用前加香油和葱花即可。

功效:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和铁等营养成分;干贝含有丰富的蛋白质和少量碘。准妈妈食用猪肝粥可滋阴补血、益气健脾。

孕妇菜谱 怀孕5周食谱大全

5

香菇蒸虾盏

食材:虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许。

做法

1、香菇洗净去掉香菇蒂。

2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀。

3、将处理好的虾泥填入香菇中。

4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。

功效:香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质,有利于提高孕妇免疫力。

孕妇菜谱 怀孕5周食谱大全

6

健康小贴士

怀孕5周的孕妇不仅要继续补充叶酸,同时要保证充足的热量和优质蛋白质的供给,还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素,如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等,孕妇可以多食鸡蛋、豆类品、海带、排骨等食物。

孕妇菜谱 怀孕5周食谱大全

四 : 怀孕二个月 饮食表(每周食谱大全)

怀孕二个月 怀孕二个月 饮食表(每周食谱大全)

怀孕两个月吃什么好(怀孕第5周)

合理的食物搭配能使食物的营养加倍。(www.61k.com]得到1+1>2的效果。同时。荤素搭配还可以保证脂溶性和水溶性维生素摄入平衡与充足。钙、磷处于最佳吸收比例。

怀孕二个月 怀孕二个月 饮食表(每周食谱大全)

适量摄入荤食

报据《中国居民膳食指南》给出的侮日腆食结构,植物性食物与动物性食物最佳比值为7:1。这个可以作为准妈妈饮食搭配的参考。

动物性食物是指鱼、肉、内脏、鸡蛋、牛奶、虾等动物性食物。荤食富含优质蛋白质、磷脂、矿物质等人体健康必需的营养物质。动物性食物必不可少,为了自己和胎宝宝的健康,准妈妈应当适量食用。

植物蛋白也营养

孕早期。蛋白质供应不足会影响胎宝宝脑细胞的生长。因为大脑发育的关键时期是孕期的最初3个月和出生后的头6个月。

在这一周乃至随后的一个月里,准妈妈对于蛋自质的摄取不必刻意追求一定的数最。但要注意保证质虽。可以考虑植物蛋白与动物蛋白搭配。但以植物蛋白为主,饮食中保证每天有豆制品和蘑菇。

素食是指各种蔬菜、豆制品、谷类、水果等植物性食物。素食中含有较多的维生素、纤维素、糖等。纤维素可以清除血管壁上的胆固醉,并促使肠蠕动,及时排除体内的废物,这些正是荤食较缺乏的。准妈妈也可以随身带一些杏仁、核桃仁、棒仁之类的坚果,不时吃几枚,可以有效补充蛋白质。同时也有利于胎宝宝的大脑发育。

一杯牛奶,带来一夜好睡眠

牛奶中含有一种睡眠激素的前体物质。还有微最吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制。从而使人想睡,并且无任何副作用。

牛奶中的钙还能消除紧张情绪。一些准妈妈因为担心胎宝宝而出现情绪紧张。所以喝一些牛奶对准妈妈来说能起到镇定安神的作用。有利于准妈妈的休息和睡眠。

另外,睡前喝牛奶有利于准妈妈对钙的吸收。晚餐摄入的钙,睡的大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低。血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织。使骨组织中的一部分钙盐溶解入血液中。以维持血钙的稳定平衡。

怀孕两个月吃什么好?(怀孕第6周)

大多数准妈妈刚刚怀孕的时候会出现恶心、呕吐、食不下咽等症状,有时候甚罕-整夭都会有呕吐出现。中医认为,产生恶心、呕吐等症状的原因,是由于胃气虚弱或肝热气逆造成的。

胃气虚弱引起的孕吐

症状有呕恶不食、腔腹胀闷,或食入即吐、全身乏力、头晕思睡、舌苔白、舌质淡、脉滑无力。可选用健胃和中。降逆止呕的食品调治。饮食以牛奶、豆浆、蛋黄、米粥、软饭、软面条为主。

可自制饮料

①姜汁米汤:取生姜汁5-7滴。加入米汤内,频频饮服。

②橙子煎:橙子l个。洗净。切4瓣(带皮)。加蜂蜜少许。煎汤饮服。

③砂仁藕粉:砂仁1。5克。木香l克。共研面。和藕粉、自糖一起用开水冲食。

④扁豆汁:白扁豆10克。煎汁。送服砂仁粉1。5克。

肝热气逆引起的孕吐

一般症状有呕吐苦水或酸水、胸胁及院腹胀满、唆气、长出气、头晕且胀、烦急易怒、舌苔微黄、舌边尖红、脉弦滑。可选用清热和胃、凉血安胎的食品调治。宜多吃蔬菜和水果。

可自制饮料:

①西瓜汁:西瓜榨汁,频频饮服。

②绿豆饮:绿豆50克。煎汤,频颇饮服。

③批把饮:鲜批把叶10克(刷去毛)。鲜芦银10克。水煎取汁代茶饮。

④雪花梨浆:雪花梨l个,切薄片,水煮片刻。放凉后。不限时频饮。

找回"金牌早餐"

大部分准妈妈吃饭的口味悄悄发生了变化,平时不喜欢吃的东西突然变得很想吃了。而平时喜欢吃的东西却变得不爱吃了。对于早餐,准妈妈却没了兴趣。找回准妈妈的金牌早餐,很重要。快来行动吧!

不吃早餐危害大

准妈妈不吃早餐。很容易引起低血稍。如果严重到头晕,怀孕初期可能还会造成流产。再说。准妈妈本身和胎宝宝发育都需耍营养。呕吐减少了营养的供给,再少吃或禁食则更不利。所以。为自己和胎宝宝的健康成长,准妈妈即使没有胃口也要强迫自己吃一些。早餐尽量做到精简而营养丰富。清晨喝杯豆浆或牛奶更好。

拥有理想早餐

建议早长以流体食物为主。少量固体食物为辅。水分的补充很重要,此时营养又开周的粥是不错的选择。

准妈妈可以用不同花样的粥来做早餐。配合以鸡蛋或者是新鲜水果、蔬菜,就不怕胎宝宝缺少营养了。

安排饮食应多样化

为了提供给胎宝宝良好的成长环境,准妈妈必须注重营养的均衡摄取,让饮食多样化,不偏食、不挑食。才能充分摄取到完整而丰富的营养。

孕期饮食应本着丰富多样、适最的原则,粗细搭配。准妈妈应多摄入富含各种维生素及矿物质的新鲜蔬菜和瓜果。保证营养全面均衡。

夏天蔬菜多时。多吃一些新鲜疏菜。秋季水果多时,多吃一些新鲜水果。只有食物种类多样化,才能通过食物提供全面营养素。准妈妈侮天摄入的食物种类应至少要在20种以上。

注意水分的补充

在怀孕期间。准妈妈的消耗增加,需水量也随之增加。准妈妈要负担着母子两人的代谢任务,新陈代谢旺盛。主要表现为心跳加速、呼吸急促、容易出汗、排泄增加等。身体的物质消耗虽大人增加的同时。

呕吐也会使体内液体丢失。出现疲倦。所以,需要及时补充水分。呕吐剧烈的准妈妈,要及时去医院就诊,通过输液补充营养。

孕早期的准妈妈一定要多喝水,一般以每天1200-1600毫升为宜。但是,补水不宜过多。如果补水过多。反而会给准妈妈的肾脏增加负担。尤其是在孕晚期饮水虽过多。还会加重水肿现象。

多食豆类好处多

准妈妈一定要多食用豆类制品。因为,这类食品所含的蛋自质是植物蛋白中最好的,其中的氨幕酸构成与牛奶相近。有利于增加血液中的游离氨基酸。而胆固醉含量比牛奶低,并含有不饱和脂肪酸。

此外。由黄豆制成的豆浆中含有钾、铁、维生素E等对人体有益的元素。是一种理想的营养饮料。实际上,准妈妈在孕期如果特别留意调配自己的膝食,每天吃豆类及豆制品、谷物(包括粗粮),对胎宝宝和自身都是非常有好处的。

另外。多吃豆类食品还有助于胎宝宝的发育,尤其是胎宝宝脑及神经系统的发育。脑及神经系统的发育依赖于大级的多不饱和肪肪酸及磷脂。孕期多吃豆制品。胎宝宝会更聪明。

怀孕两个月吃什么好(怀孕第7周)

维生素B6。参与人体内蛋白质、脂肪、糖类以及某些激素的代谢。如果摄入不足。就可影响人体对蛋白质等三大能量物质的吸收,引起神经系统及血液系统的疾病。维生素氏缺乏,还会加重准妈妈的妊娠反应。使妊娠呕吐加剧。反复呕吐不仅造成脱水与低血精。而且导致胚胎早期凋萎。

因此。准妈妈要注意摄入富含维生素氏的食品。维生素氏在麦芽糖中含量最高。每天吃1-2勺麦芽掂不仅可以防治妊N呕吐,而且使准妈妈精力充沛。

富含维生素B,的食品还有香蕉、土豆、黄豆、胡萝卜、核桃、花生、菠菜等植物性食品,动物性食品中以瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等含量较多。

每天吃一根香蕉

准妈妈每天吃1一2根香蕉为宜。香蕉也可以与牛奶、面包一起作为早餐或加餐食用。营养非常丰富。另外,用来作为蔬果汁原料或制作拔丝香蕉,郁是深受大众欢迎的食用方法。

营养学家最近指出。准妈妈应特别注意在日常饮食中加上香蕉。香蕉含有丰富的叶酸,而体内叶酸、亚叶酸和维生素氏的储存是保证胎宝宝神经管正常发育,以及避免无脑、脊柱裂等严重崎形发生的关键性物质。

此外,香蕉所含的钾元素。有降压、保护心脏与血管内皮的作用,并且能缓解孕期的紧张情绪。香蕉含有丰富的钙以及较多的膳食纤维。有防止便秘的作用。非常适合孕产妇。但需要提醒的是。香蕉有润肠通便的作用。多食会造成腹泻。准妈妈不宜多吃。

酸味食物有选择

许多女性在怀孕以后,经常感到恶心、呕吐、食欲减退,爱吃带有酸味的食品来缓解这些症状。但并非所有的酸味食品都适合准妈妈食用。

酸菜泡菜要少吃

有些女性在怀孕后想吃酸食。于是经常大盆食用各种酸菜、泡菜。偶尔少量食用泡菜是可以的。但摄入过多对自己和胎宝宝的健康与发育井没有好处。

原因在于:此类食物虽有一定的酸味。但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且酸菜、泡菜之中存在着亚硝基化合物。这类物质进入人体后有较强的致癌性,可能诱发各种组织器官的癌变。

不宜多吃山楂

山楂也是准妈妈不宜多吃的酸味食品,因为山植可以刺激子宫收缩。有可能诱发流产。

吃酸要讲究科学

如果准妈妈确实喜欢吃酸味食品,应选择营养丰富且无害的天然酸味食物,如番茄、樱桃、杨梅、石榴、海棠、橘子、草墓、酸枣、葡萄、苹果等新鲜水果和蔬菜。这些食品既可改善女性孕后发生的胃肠道不适症状,又可增进食欲和增加多种营养素。可谓一举多得。

吃对食物,防贫血

铁与血液密切相关。负责血液中氧的运输和储存。铁是人体内制造血红蛋白的主要原料。人体内72%的铁就在血红蛋白中。对准妈妈来说,最容易缺乏的必需元素就是铁。

铁的摄取不足易导致贫血。不仅会导致准妈妈头晕、心慌气短、乏力。严重的可引发贫血性心脏病,这会增加难产的危险。大部分准妈妈都会服用补铁口服液。

但在好娠初期没有必要这么做。好娠初期服用补铁口服液反而会加重恶心和取吐症状。最好的方法是通过食物补充。

准妈妈应进食含铁丰富的食物,如猪肝、鸡肝和羊肝等,这些食品的铁吸收率也很高。另外。还有鱼、贝类、牡蛎、豆类、黄绿色蔬菜和海藻类等。

摄取以上食物的同时。最好进食富含蛋白质、B族维生素、维生素C的食物。因为这三种物质有助于人体吸收铁。

孕期"五色"养生之道

"五色"食物能让准妈妈饮食更均衡,从而带给胎宝宝更多营养。食物的颜色与人体五脏相互对应,合理搭配是营养均衡的基础。所谓"五色"是拍白、红、绿、黑、黄五种颜色。孕期,准妈妈每日饮食尽量将五种颜色的食物搭配齐全。

白色食物

白色食物含纤维素及抗牡化物质,具有提高免疫力、防癌和保护心脏的作用,如白菜、白萝卜、冬瓜、菜花、竹笋、芝自等蔬菜。

红色食物

红色食物可缓解疲劳、稳定情绪、增强记忆,如红肉、红辣椒、胡萝卜、红枣、侨茄、草摧、苹果等。

绿色食物

绿色食物富含纤维素。堪称肠胃的"清道夫'。主要拍各种绿叶蔬菜。还包括葛笋、绿豆、茶叶等。

黑色食物

黑豆、黑芝麻、黑擂米、黑木耳、香菇、乌鸡等黑色食物可以通便、补肾、抗衰老。

黄色食物

黄色食物含有丰富的胡萝卜素及维生素C。几有健脾护肝、保护视力及美自皮肤等作用。常见的黄色食物有玉米、大豆、南瓜、柿子、黄花菜、橙子、抽子等。

怀孕两个月吃什么好(怀孕第8周)

鱼肉的营养非常全面。不但富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、叶酸、维生素A、维生素B2、维生素B12等营养物质。还含有钾、钙、锌、铁、镁、磷等多种微量元素。都是胎宝宝发育的必要营养物质。

特别是鱼肉中的w-3多不饱和脂肪酸和牛磺酸能够促进胎宝宝脑部神经系统和视神经系统的发育。经常吃鱼,胎宝宝会更聪明。

另外。经常吃鱼的准妈妈生出早产儿和低体重儿的概率。耍远远低于那些在平时不怎么吃鱼的准妈妈。因此,你在孕期可每周吃鱼2-3次。淡水鱼和深海鱼类都是不错的选择。准妈妈在吃鱼时,注意烹调搭不但味道更鲜美,营养也会加倍。

清蒸鱼更营养

鱼的烹调方式以清蒸为佳。可以不放油。不但营养丰富,而且味道鲜美,是食欲欠佳的准妈妈的上等佳肴。此外。清蒸鱼对新妈妈还有很好的下奶功效。

鱼配醋更健康

鱼鳞与鱼皮上有一种称为晴盐的细菌。尽管烹调前要对其进行清洗。但未必能全部清洗掉,而嗜盐菌怕醋。只要放一点醋就能将其杀死。油炸前。在鱼块中加几滴醋腌3-5分钟,炸出来的鱼块香而味浓。同时。炖鱼时加醋可便蛋白质易于凝固。并软化骨刺,所含的钙、磷等矿物元素也更易被人体所吸收。

做鱼时,准妈妈也可以放适且大蒜,可发挥杀菌作用。吃起来更加安全。

豆腐配鱼更补钙

鱼肉含有豆腐蛋白质中所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸,鱼肉蛋白质含兰较少的苯丙氨酸又以豆腐含虽为多,两者合吃可以相互取长补短,相辅相成,同时。豆腐中殖藏有大量准妈妈孕期极为需要的钙,而鱼肉又富含可以促进钙吸收的维生素D,使钙的吸收率提高20多倍。此外。豆腐煮鱼别有风味,不荤不腻。可以改善准妈妈的胃口。促进食欲。

鲜美又营养:清蒸妒鱼

原料

鲈鱼1条(500克左右)。将油20克。植物油、姜教、小葱、盐各适量。

做法

1。将助鱼收拾干净。鱼身上抹少许盐。撒上姜趁装盘待用;小葱洗净切丝。

2。将妒鱼隔水燕12分钟,鱼眼凸出时将蒸锅端下火,在鱼身上浇上酱油,再撤上美丝、葱丝。

3。锅热时放油,待冒烟时将热油浇在鱼身上即可。

推荐理由

梦鱼富含蛋白质、维生素A。 B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养素。准妈妈吃鲈鱼既补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。妒鱼的肌肉脂肪中的DHA和EPA含量较高,准妈妈经常食用鲈鱼,有益于胎宝宝大脑和眼睛的发育。

滋补佳品:鲫鱼枸杞汤

原料

枸杞子15克,鲫鱼750,香菜6克,葱、醋、料、胡椒、姜末、盐、味精、胡椒、姜末、盐、味精、香油、姜汁、清汤各适量。

做法

将活鲫鱼去鳞、鳃和内脏洗净。用开水略烫,在鱼身上每隔。5厘米斜刀切成十字花刀:香菜切段;葱切成细丝。

将锅置于火上烧热。次投入胡椒、葱丝、姜末,随后放入清汤、姜汁、味精、盐,放入鲫鱼。

将枸杞子用温水洗净后入锅。烧沸后。用文火炖20分钟,加入葱丝、香菜段、醋淋上香油。

推荐理由

卿鱼拘祀汤适合脾胃虚弱、饥而不食、精神倦怠的准妈妈食用。卿鱼含有丰富的卵磷脂。卵磷脂是人脑神经介质乙酰胆碱的原料。多吃卵磷脂。可帮助胎宝宝大脑发育。

营养健康,不可缺"碘"

怀孕中后期,准妈妈需要严格控制盐分的摄入,以免增加身体的代谢负担。因此,身体缺碘的准妈妈应在医生的拍导下服用补碘药剂。

碘是人体所必需的微量元素之一是合成甲状腺激素的重要物质,可以调节机体的新陈代谢。准妈妈摄入的俱。对胎宝宝生长发育有良好的促进作用。对俱进行补充的关键时间是妊娠期的前3个月。

孕期缺碘的危容

怀孕期间。准妈妈对碘的需要增加,如不及时增加含碘多的食物,就可能导致体内缺碘。碘缺乏可引起甲状腺素合成减少以及甲状腺功能减退。并因此影响母体和胎宝宝的新陈代谢,尤其是蛋白质的合成,进而影响晌神经的发育。

准妈妈缺俱还会造成胎宝宝甲状腺发育不全。影响胎宝宝中枢神经系统发育。结果可能导致胎宝宝智力低下、听力障碍等。

孕早期补碘策略由于孕前和孕早期对碘的需求相对较多。专家建议准妈妈每日碘摄入量为50微克。孕早期应稍多一些,为每天200微克。

人体所需的碘80%-90%来白于食物。其次为饮水和盐。准妈妈可每周吃一次富含碘的海产品,如海带、紫菜、新鲜的海鱼、虾、贝类、海参等。

另外,洋葱及含碘丰富地区的土壤生长的AI也是较好的碘来源。准妈妈不妨多吃一点儿。

对于缺碘地区的准妈妈来说。加碘盐是主要来源。准妈妈可以用碘盐代替其他类型的食盐,但千万不要为了补碘而吃得过咸,整个孕期都应以清淡为主。

五 : 怀孕四个月的食谱大全

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   孕妇营养食谱之孕早期饮食:可以补充多种维生素和适量叶酸。50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小,在孕早期应象准备期一样,通过补充叶酸来预防神经管畸形。但不宜过量,否则会导致多胎妊娠,孩子生长发育不良。叶酸理想日摄入量为0.4毫克。在孕早期服用孕妇专用含有叶酸的多种维生素,还能帮助减轻早孕时的呕吐等妊娠反应。

此外,在孕早期,由于妊娠反应,大多数孕妇都会出现恶心、呕吐、食欲不振等状况,尤其在早晨及饭后比较明显,有的还会出现偏食、厌食的现象。很多孕妇担心孩子的发育而强迫自己吃这吃那,但往往都会吐得一干二净。其实在孕早期,不用太担心孩子的发育,在吃东西方面顺其自然,只要是想吃的,稀饭、榨菜都可以。

孕妇营养食谱之孕早期饮食:在这一段时期,孕妇因子宫逐渐增大,肠道受压,肠管又较松弛、蠕动差,容易发生便秘、痔疮。为此,孕妇除了增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等;水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。

从此时起,孕妇血容量及心脏负担逐步增加,应当注意防止水、钠潴留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些也是有益的。

妊娠4个月的食谱

为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

早餐:米饭1碗,豆腐与海带汤1碗,鸡蛋1个;10点:橘子1个(含大量的维生素C);午餐:凉面1盘,西红柿鸡蛋酱;3点:牛奶1瓶、饼干几片;晚餐:米饭2碗,海带丝拌菠菜,瘦肉2两,胡萝卜豆腐肉汤1碗。

下面介绍几种营养菜做法:

1、虾仁炒韭菜:

原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。

做法:

(1)将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。

(2)将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

特点:清香味美,补血养血。

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2、牡蛎粥:

原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5 克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1500克。

做法:

(1)糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

(2)糯米下锅,加清水烧开,待米煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

特点:牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥对维生素D 缺乏引起的症状有一定疗效。

3、菠菜煎豆腐

原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法:锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。

特点:色味鲜美,含大量维生素。

妊娠5个月的食谱

怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1500毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00毫克。

1、小烧什锦:

原料:猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心z50克,猪肉150克,鲜菜300克,食盐7.5克,味精1. 5克,水豆粉125克,葱姜30克。

做法:

(1)将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。

(2)炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。

(3)猪肚、舌等约烧2小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉勾芡,下味精起锅。

特点:色泽金黄,味浓可口。

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2、炒素蟹粉:

原料:水发冬菇15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克,熟土豆250克,生油150克,

白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。

做法:

(1)把熟土豆、红萝卜去皮捣成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水发冬菇切成丝。

(2)炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。

特点:含有大量维生素

妊娠6个月的食谱

怀孕期间,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的重要原料,而血红蛋白是人体内运送氧的载体。母体摄取的铁贮存在组织中,胎儿就从这个"仓库"中吸取铁,以满足自己生长发育的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,如猪肝、牛奶、肉、大叶青菜、水果等。

孕妇营养食谱之孕晚期饮食:根据孕早期孕妈咪及胎宝宝生理特征以及对营养素需要状况,我国营养学会推荐了孕早期妇女每日营养素供给量:

总体来说,孕晚期一日膳食构成为:

面、米主粮350~450克

豆类及豆制品50~100克

蛋类50~100克(1~2只)

新鲜蔬菜(以绿叶蔬菜为主)500~700克

牛奶250~400克,

畜、禽、鱼、肉类200克,

动物肝脏50克(每周至少1次),

水果100克,

食用植物油30克。

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