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片（或撕碎），虾仁切粒或原只。二、米洗净，加水熬粥。三、香葱洗净，切碎。四、待粥煮得半稠，把香菇和虾仁扔进去，转小火。五、出锅后按自己的口味放调料。六、最后洒上...

耳和少许清汤，烧开后勾芡即成。 〔工艺关键〕此为“焦熘”菜式，“鱼片”挂糊之后，炸至酥脆，再用...

此为四川风味素菜，属家常味型，辛辣醒胃，咸鲜味美。 三 : 秋菊鱿鱼 [原料/调料]鲜鱿鱼、虾茸、蟹黄、芹菜叶、可可粉、盐、味精、高汤。[制作流程]...

克 姜汁 .15克素汤 250克 酱油 .35克花生油 .1000克 〔烹制方法〕 ...

、粉浆料：生粉（两茶匙）、鸡蛋白（两只） 特色： 桂鱼肉质嫩滑，味道鲜甜，将之起肉沾上芝麻炸香，甘香松脆，配...

，感恩所有的爱，感谢每一位关心、关怀、关注自己的人......世事无常变幻莫测，谁也无法预见未来，珍惜生活善待自己莫为”人生若只如初见，何事秋风悲画扇”；而感慨...

【原料】 粗活长鱼750克。 鸡蛋清25克、冬笋40克。盐2.5克、绍酒20克、淀粉15克、葱白10克，蒜瓣20克、白糖5克、鸡清...

、成品图四 : 炸猪排 炸猪排 ［主料辅料］ 烤麸 150克山药 100克 油焖...