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体味文化教学设计-胡同文化教学设计

发布时间:2017-11-23 所属栏目:教案

一 : 胡同文化教学设计

[设计意图]

《胡同文化》是著名作家汪曾祺先生为摄影艺术集《胡同之没》作的序言,实质上是一篇含有浓厚文化意蕴的文化散文。在文中,作者对胡同文化的内涵与成因作了深刻的分析。学习本文的主要目标是认识城市居民的居住环境、居住方式对市民文化的塑造。作为一篇自读课文,还要注意培养学生快速阅读与概括要点的能力。同时,本文还为语文研究性学习提供一个良好的楔机:引导学生探究本地居民居住环境与市民文化的关系。本设计采用了以教材为纲又跳出教材的教学模式,引导学生进行探究性的阅读与思考。

[设计提要]

本设计主要分为三大部分:1、解读胡同文化的内涵及外在表现;2、引导学生探究胡同文化后面深刻的历史背景;3、通过拓展比较阅读,引导学生认识城市居民的居住环境、居住方式与市民文化的关系。教学中,强调学生在学习中的主体作用,在学生自读、思考的基础上教师加以适当的诱导与开掘。

[设计实施]

一、 激趣

1、简单介绍北京胡同的知识;

2、播放电影片断《说唱胡同》,激发学生学习兴趣,导入  到胡同文化这一主题。

二、解读胡同文化的内涵和具体表现

学生自行快速阅读课文第5至第12自然段,阅读过程中思考这样几个问题:胡同文化是指什么文化?胡同文化具有什么总体特征?胡同文化的这种特征具体表现在哪几个方面?胡同文化的要义是什么,包含什么内容?

明确:胡同文化指的就是北京的市民文化;胡同文化的总体特征是封闭;胡同文化的封闭性表现在这样几个方面:居住方式上的安土重迁和独门独院,饮食条件上的易于满足,处世方式上的明哲保身;胡同文化的精义是“忍”,“忍”的具体内容即安分守己、逆来顺受。

三、探究胡同文化的历史成因

设疑讨论:北京的市民文化为何被冠以“胡同”之名,它与北京的胡同存在着一种什么样的对应关系?让学生带着疑问快速阅读课文的第1至第5自然段。

明确:北京的胡同具有以下特点:1、正南正北正东正西的胡同将四方四正的北京切成一个又一个的方块;2、胡同的取名、宽窄和数量与市民生活关系密切,并深刻地影响着市民的生活与思想;3、胡同接近闹市又远离闹市,与闭合的四合院是一体的。

深刻影响市民思想生活的北京胡同具有方正、幽僻、闭合的特点,这种特点也就塑造了以“忍”和封闭为特征的北京市民文化。因此,北京市民文化又被冠名为“胡同文化。”

四、拓展阅读,认识居住环境与市民文化之间的关系

阅读补充材料《夹缝中的上海人》,质疑讨论:材料中上海的市民文化有什么特点?在作者看来上海为什么会形成这样的市民文化?上海市民文化的形成与北京市民文化的形成有何共通之处?这说明了什么?

明确:上海市民文化的特征:“精明、实惠、小家子气、自私自利”。因为他们居住生活在狭小、拥挤的“羊肠小弄”和狭窄阴暗的“鸽子笼”里。两地共通之处:市民文化的形成都深受人们的居住环境与居住方式的影响。这说明一个城市中人们的居住环境和方式会对其市民文化的形成产生重要影响甚至是决定性的作用。

五、研究性作业 

对东莞旧城居住区进行考察,分析东莞的居住环境、居住方式对东莞市民文化产生的影响,并探讨东莞市民文化中的优点与缺陷。

此作业 可由有兴趣的学生组成协作小组完成。(莞中 - 小呆)  

[1]

二 : 《体味文化》教学设计

思想政治必修3《体味文化》教学设计

西安电子科技大学附属中学高丽

【教材分析】:

《体味文化》是人教版高中《思想政治·必修3》第一课第一框的内容,作为全书的起始,起着开篇立论和探究导引的作用,后面各单元都是在此基础上展开并进行深入探究的。因此学好本课,才能明确学习本书的意义和方向,从而为本书的学习奠定良好的基础。

本课内容从文化“万花筒”入手,从具体到抽象,由浅入深,剖析文化的内涵,探究文化的作用。学生通过自己的生活体验,形成对文化的基本认识,以此为基础,引导学生形成正确的文化观,激发学生建设社会主义精神文明的热情。

【学情分析】:

学生身处一定文化氛围、具备一定文化素养、身体力行着文化活动,但是缺乏对文化内涵的深刻认识,对文化的作用还不了解。因此在教学时,同学生一起透过日常生活中接触的各种文化现象,去发现,去感悟,再提炼,从而理解文化的内涵和作用。

【设计思想】:

新课程背景下课堂教学过程要求课堂教学从以教为本转变到以学生的主体参与为主,教学方式要求从单向灌输转变为情境建构,注重学生体验。基于此,本框题教学根据建构主义学习理论,遵循从生活中引出问题,再创设问题情境,最后回到生活中去解决问题的程序,按照“品文化→识文化→析文化”的线索安排教学流程。首先借助多媒体向学生展示丰富多彩的文化,使学生感受现实生活浓郁的文化气息,再让学生联系生活实际叙述自己身边的文化现象,使文化融入生活,也使学生获得了必要的感性认识。紧扣“文化”这个主题,引导学生进行合作学习,使他们在主动思维的过程中,培养起分析问题,解决问题的能力。在学生思考的过程中,教师给予必要的引导,使学生的认识实现了从感性认识发展到理性认识的过程。最后,以生活实例为切点,引导学生走进生活,践行理念,实现知、情、行的统一。

在对教学内容的处理上,使用教材,但不拘泥于教材,灵活整合教材资源,力将教材目标化、目标问题化,从问题入手,围绕问题的解决开展教学。

【教学目标】:

1、知识目标:

借助文化现象了解文化形式的多样性。理解文化的内涵,学会归纳文化丰富的表现形式,阐述文化作为一种社会精神力量对社会发展产生的深刻影响。

2、能力目标:

通过观察日常生活环境,体察生活环境中的文化价值;通过比较的方法,全面、准确理解文化的内涵,培养全面分析问题的能力。

3、情感、态度、价值观目标:

引起学生对文化的兴趣;认同文化是人类社会特有的现象;认同广大人民的文化需求;懂得建设有中国特色社会主义文化的重要性;增强提高文化素养的意识和自觉性。

教学重点及难点】:

1、教学重点:文化的内涵——“文化是什么”

2、教学难点:文化的作用——“文化的力量”

教学方法】:

通过幻灯片及基本教具展示情景材料,让学生回归生活,充分发挥学生的主体作用,老师适时加以引导,采用讲授法、谈话法和讨论法相结合。

教学用时】:1课时

【教学流程】:

教学内容

教学活动

设计意图

教师活动

学生活动

导入新课

(约2分钟)

设问:你听到了什么?看到了什么?联想到了什么样的社会现象?

播放PPT图片欣赏:“陕西八大怪”,配以陕北民歌《山丹丹花开红艳艳》。

读图,听音,感悟,交流。

从学生熟知的本地特色文化现象出发,营造气氛,调动学习热情,引发学生对文化的感悟,导入新课。

第一目:

文化万花筒

(约10分钟)

设问:“陕西八大怪”分别是从哪些方面反映“关中”文化的?

活动:说到陕西的特色文化,你还能想到什么?

为了使您更加了解陕西文化,我想带您走近……

※ 特色饮食:

※ 著名遗址:

※ 宗教文化:

※ 民间艺术:

※ 民歌、戏曲:

※ 文学艺术:

……

提问:了解了这么多的文化现象,你有何感受?

教师小结:

1、文化的表现形式是多样的

(静态)形式:思想、理论、信念、信仰、道德、教育、艺术、科学等。

(动态)活动:人们进行文化生产、传播、积累的过程都是文化活动。

2、文化生活内容丰富多彩

引导学生回顾人类对生活在其中的世界以及人与世界关系的认识过程。

(神创论—文艺复兴—启蒙运动—工业革命—科技发展)

活动:你参加过学校的哪些文化活动?请你说说参加这些活动的感受……

展示:

形式多样的社区文化生活……

各具特色的企业文化……

展示图片,并设问:

你知道这是哪里的民居吗?

说说以下图片反映的是哪个国家的舞台艺术?

学生回答。

学生选择教师拟定的角度或者自己设定角度介绍陕西的特色文化的代表,并说明其“特色”之处。

学生体味、回答。

师生共同探究回顾。

学生回答、交流。

学生回答、交流。

引导学生从不同角度列举的陕西特色文化,感受文化生活就像一个“万花筒”。同时锻炼、提高学生的语言表达能力。

通过感悟得出结论:文化表现形式多种多样,内容丰富多彩。

学生充分感受文化的无时不有。

学生充分感受文化的无处不在。

学生充分感受文化

内容丰富多彩还表现在不同区域有不同的文化特色。

过渡:

看到各具特色的文化现象,品尝不同文化生活的韵味,我们不禁要问,究竟什么是文化呢?

第二目:

文化是什么

15分钟)

探究活动:

探究目标:探究什么是文化(文化的内涵)

探究要求:以学习小组为单位,自主选择参照对象(可从以下方面中选取,亦可自已拟定角度),通过合作探究、共同归纳文化的内涵。

方法指导:如何给一个事物下定义——关键抓住一事物区别于他事物的特殊本质。

探究角度:

① 相对于自然界而言……
②相对于动物的本能而言……

③ 相对于个人而言(“有文化”意味着)……

④ 相对于相对于人的先天遗传而言……

⑤ 相对于经济、政治而言……
⑥ 相对于“文明”而言……

练习:判断以下现象哪些是自然现象?经济现象?政治现象?文化现象?

A 张家界的自然风光

B 敦煌莫高窟的飞天画

C 宗教活动、宗教教义和宗教建筑D克隆技术

E 生产资料所有制和分配制度

F 军队、警察、法庭、监狱G 千年古树

H 人民代表大会换届选举I 公司上市

J 三个代表重要思想 K中国丹霞地貌景观

指导学生探究:通过文化的特点,试概括出文化的内涵。

教师小结文化的内涵。

学生自主学习,合作探究 ,从多角度区分文化,认识文化现象与自然现象、经济现象、政治现象的不同。

学生做出选择,并解释原因。

在教师指导下概括文化的内涵。

学生进行合作学习,

教师指导学生运用比较的方法,把握文化的特点。从而提炼概括,全面、准确理解文化的内涵。引导使他们在主动思维的过程中,培养起分析问题,解决问题的能力。

第三目:

文化的力量

(约15分钟)

展示PPT:经济大萧条时期的美国人的文化生活。

探究:你如何理解美国人的做法及罗斯福“只要我们有秀兰﹒邓波儿,我们的国家就没事”的观点?

教师小结:文化作为一种精神力量,能够在人们认识世界、改造世界中转化为物质力量,对社会发展产生深刻的影响,这种影响不仅表现在对个人成长的影响(文化的教化作用)中,而且表现在民族和国家的历史中。

展示PPT:“超女”、“好男儿”、“快乐男生”等选秀活动大行其道。

探究:请你就“超女”、“好男儿”、“快乐男生”等选秀活动,谈谈对青少年个性发展及社会发展的影响。

教师指导:运用一分为二的观点看问题。

教师小结:文化作用的两重性——具有阻碍和推动作用。

展示PPT:治理“庸俗、低俗、媚俗”之风,净化文化生态,迫在眉睫、刻不容缓。

探究:

1、如何才能抵制“三俗”文化?

2、在抵制“三俗”文化的努力中,我们青少年可以做些什么?

教师指导:坚持多角度分析问题,注意分析不同主体在反“三俗”文化中肩负的责任。

思考,个别回答。

思考,个别回答,相互补充,甚至形成不同观点的争论。

思考,讨论,个别回答。

(力求多角度、全面分析)

理解文化对个人、对国家、民族产生的影响。充分感受文化的力量。

从生活中引出问题,创设问题情境,理解文化作用的两重性。

在学生思考的过程中,教师给予必要的引导,使学生实现了从感性认识发展到理性认识的过程。

回到生活中去解决问题,结合热点问题进一步理解文化的作用,并思考如何净化文化环境,并自觉地落实到行动中来。

认同广大人民的文化需求;懂得建设有中国特色社会主义文化的重要性;增强提高文化素养的意识和自觉性。形成正确的文化观。

教师小结:

(约2分钟)

在人类历史长河中,各种文化总是相互冲击、交汇、融合,奔腾向前,永不停息。各种文化有吸纳又有排斥,又融合又有斗争,有渗透又有抵御,呈现出前所未有的相互交织,相互激荡之势。

发挥中国特色社会主义文化强有力的导向和示范作用,始终坚持以科学的理论武装人,以正确的舆论引导人,以高尚的精神塑造人,以优秀的作品鼓舞人。

作业设计:

校园文化小报

要求:请你观察中学生生活中存在哪些“庸俗、低俗、媚俗”的“三俗”文化,以“抵制‘三俗’文化”、守望精神家园”为主题班一期文化小报。

板书设计:

第一课文化与社会

一、体味文化

“品”文化“识”文化“析”文化

(外延)(内涵)(作用)

【教学反思】:

本课教学设计从学生身处的文化氛围入手,引导学生感受文化“万花筒”,从具体到抽象,由浅入深,去发现,去感悟,再提炼,从而剖析和理解文化的内涵,探究文化的作用。学生通过自己的生活体验,形成对文化的基本认识,以此为基础,引导学生形成正确的文化观,激发学生建设社会主义精神文明的热情。

教学过程体现了新课程要求课堂教学从以教为本转变到以学生的主体参与为主,教学方式要求从单向灌输转变为情境建构,注重学生体验,引导学生去“体味文化”,而不是“灌输文化”。本框题教学遵循从生活中引出问题,再创设问题情境,最后回到生活中去解决问题的程序,按照“品文化→识文化→析文化”的线索安排教学流程。

教学中借助多媒体向学生展示丰富多彩的文化,使学生感受现实生活浓郁的文化气息,再让学生联系生活实际叙述自己身边的文化现象,使文化融入生活,也使学生获得了必要的感性认识。整个教学紧扣“文化”这个主题,引导学生进行合作学习,使他们在主动思维的过程中,培养起分析问题,解决问题的能力。在学生思考的过程中,教师给予必要的引导,使学生的认识实现了从感性认识发展到理性认识的过程。最后,以生活实例为切点,引导学生走进生活,践行理念,实现知、情、行的统一。

在对教学内容的处理上,使用教材,但不拘泥于教材,灵活整合教材资源,力将教材目标化、目标问题化,从问题入手,围绕问题的解决开展教学。

当然,在教学的过程中,还有些地方的处理有待提高。整个教学中师生一问一答多,学生探讨研究少等等。这些倾向妨害和限制了学生的个性和潜能,不利于创新人才的培养。作为教师,应该充分地正视这一问题,要在课堂教学中突出创新意识和创新精神,做到真正以学生为主体。在让学生感受文化的特点时,教授略显生硬,直接从问题到问题。若重新教学,我会从学生生活中的例子着手。比如说学校所进行的各种文化传播活动,这就是文化作为精神活动的物质载体。

由于授课教师与学生不熟悉,配合比较生硬,在第一部分教学中显得有些拖沓,导致整个课堂前松后紧,今后还需进一步提高教师把握课堂的能力。

三 : 胡同文化教学设计

胡同文化 教学设计

一、教学目标:

1、概括胡同文化的特点和胡同文化的内涵(查找并陈述如下相关资料:胡同、胡同文化、北京市的市民文化、北京文化、大白菜文化、作家的经历、思想、语言风格)。

2、品味作者朴实雅致、富有表现力的语言(在对胡同和胡同文化特点的概括基础上,找出文中朴实雅致、表现里的语句,通过诵读体味调侃、讽刺的语气)。

3、体会作者对北京胡同和胡同流露的复杂感(在诵读、占有相关资料的基础上,从关键语句出发探讨作者对胡同和胡同文化的态度)。

二、教学重点:品味作者朴实雅致、富有表现力的语言。

三、教学难点:体会作者对北京胡同和胡同文化流露的复杂感情。

四、教学过程

(一)导入

放一段曲子《胡同文化》,让学生品味乐曲传达出的感情(欢喜)

(二)

1、这首曲子体现出北京人的哪种心态?

明确(易于满足)

2、什么是文化?

“所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。”(——英国泰勒《原始文化》)

3、在文中还有哪些词形容北京人的心态?

明确:安土重迁、独门独院——置身事外冷眼旁观——忍——安分守己,逆来顺受(多媒体展示)

4、这些都从属于胡同还是胡同文化?什么是胡同文化

明确:从属于胡同文化,是一种心态。胡同文化是北京的市民文化,是北京文化的重要组成部分

(三)胡同文化与胡同是什么关系呢胡同文化的“忍”、“封闭”与胡同的“方正”有关

1、胡同的特点有哪些呢?文章的一至四段具体讲到胡同,请同学们尽可能用文中的语句回答。

明确:第1段,“北京城像一块大豆腐,四方四正。”方位意识很强;“你往南边去一点”,我们一般说“你往北边去一点“或”往里点”,我们的方位意识差多了。

第2段,“胡同的取名,有各种来源”。请同学们说出胡同名来,归纳特点——俗

第3段,现成的语句没有,自己归纳——窄,多

第4段,“不显得喧闹,倒显得胡同里更安静了“——静。以动衬静,以声衬静,是反衬手法。

(归纳并用多媒体展示胡同的5大特点——正,俗,窄,多,静)

3、胡同为什么这样方正?为什么这样的环境就有“忍”的胡同文化?

明确:我国古代城市布局十分讲究“方正”,突出了皇权的威严和至高无上以及长幼尊卑等级森严的社会制度。居住在胡同,四合院中的人都是劳苦大众。他们奔波劳累,尚无安身立命之地,无糊口度日之食,“忍”有可理解的一面。

4.写胡同主要用了哪中表达方式?为什么?

说明。本文是为摄影艺术集《胡同之没》做的序,有说明的义务。

文中还有其它表达方式尤其是写胡同文化时,用的是哪些表达方式呢?——描写,议论,抒情,感情色彩很浓

(四)口语化,京化的语言给人以亲切的感觉,同学们在写胡同文化的段落里可以找到语句,边读边体会其中的丰富含义,尤其是作者对胡同文化的态度。有问题的同学可以相互质疑,师生共同探讨。

l抓住可能出现的问题进行揣摩,讲解

1“地根儿”,“挪窝儿”“破家植万贯”处

此段中,“他们“表明作者是站在局外人的角度说,“挪窝儿”(就是搬家)“破家植万贯”,是引用北京人自己的日常口头语来调侃。言外之意是,这样差的房子,随时有可能倒塌,老北京,你们不该留恋。含蓄地讽刺那些“安土重迁”不愿意搬家的人。

2,“处街坊”,“礼““各人自扫门前雪,休管他人瓦上霜”处

这一段共有13个引号,前12个都是老北京的常用语。老北京讲究“处街坊“分为两种情况;一是合”礼数“,特意把“随份子”(即是“送礼金”)一词拆开说,可见北京人的“礼数”充满的是被动和不情愿,批判老北京的封闭自私;其二是会棋友“杀一盘“(即“下一盘棋“),到”大酒缸“喝两个(喝两杯)和”会鸟“,闲散人的交往,体现不出来温暖和热心肠。段中作者指出他们“平常日子,过往不多”已含讽刺意,段末作者再也忍不住“各人自扫门前雪,休管他人瓦上霜”来直言调侃老北京的自得其乐了。

3,“虾米皮熬白菜”“五味神在北京”处

(1)让学生比较“窝头”——“大腌萝卜”——“臭豆腐滴几滴香油“的变化:只是变好一点点而已,但北京人是那样的满足,甚至可以招待姑奶奶。;龙虾——人虾——虾米——虾摸皮的变化是越来越不好,但北京人还能满足。可以让学生反复诵读,读出满足感。最后一个字不能按常规法念去声,应把这个音拉长,并把声调往上提。、

(2结合“哪儿也比不上北京“,让学生谈谈对北京人”满足“的看法。

大白菜文化的内涵是什么?一是唯我独尊,二是保守。为了在皇权下艰难地生存,他们隐忍满足,所以北京人的大白菜文化是可以理解的。联系写作的具体背景,可以体会到语言中局外人调侃的味道:这重生活要求就未免显得太低!知足常乐的观念不合当今的时代了。

4,“闹学生”“置身事外,冷眼旁观”“过学生”这一段,揣摩作者为什么在文章中选用这些词语。例如:“北京人爱瞧热闹,但是不爱关闲事”这段,从置身事外,冷眼旁观”“过学生”这些贬义词就可看出作者对下面描写的北京人事不关己弥补愿改变自己现状的几件事的强烈不满,气愤和批评。5,“棒子面”“睡不着眯着”“北京人真有你的”这一段

让学生练习诵读这两段,体会北京人的“忍”,同时揣摩作者对其“忍”的态度。“忍”有合理性,看惯盛衰,做“顺民”,穷可躲避皇权的威严,富能不显山露水,之所以睡不着眯着,是因为睡不着乃心为外界所动,才维持了自尊。但在当代失掉了正义感却不能原谅。最后又用“这话实在套精彩了”“北京人真有你的!”这些反讽来讽刺“安分守己”的过分,达到“逆来顺受”丧失正义感让人气愤的现象。这里比前两段的调侃讽刺就更尖锐些了。

(注意:以上三个段落例子可不可以颠倒顺序?为什么?不能,原因有二:首先在内容上,他们是按照历史时间顺序排列——〈〈茶馆〉〉写从清初到民国这样一段历史,《八月骄阳》写文革时期,而电梯事件就是现在,说名胡同文化历时很长,有历史根源,根深蒂固,不会很快消亡。其次是在结构上为下文做了铺垫,文中的第12小段括号里说:“他们是搬迁户,原来是住在胡同里的。“胡同被拆除了,所以才要拍摄影集,才有了作者情感的表达需要)

(五)品读抒情语句

1,作者对北京胡同,胡同文化的感情集中体现在哪几段?(最后3段)

全班深沉齐读第13段,朗读时要能进入作者的感情世界,读出韵味来。

2,把最后几个短语(“西风残照,衰草离披,满目荒凉,毫无生气“)再齐读一遍,细细品味其中的感情。回答;这几句话有什么特点?和前面写北京人“易于满足”一节是同样的语言风格吗?如果把他们换成和前面一样的口语,怎么换?效果如何?试试看。

前面是北京市民的口头语言,这里是典雅的书面语言,富有表现力。这里四字相连,形式整齐,一气呵成,给人扑面而来的伤感。可以试着换为“那种衰落的样子,还有什么说的“或”那荒凉的景象,真没得说。“

3,面对如此衰败没落的景象,作者用了哪些词语表达他的心情?请从下一段找出三个词语。

“怀旧”“伤感”“无可奈何”

4,请大家用快,中,慢三种语速齐声朗读结尾句,体味一下三种语速表现的三种不同感情。可以读得夸张一点,快速的更快,慢速的更慢,这样容易比较,体会。]

(快速)再见吧,胡同。(欢快,轻松)

(中速)再—见—吧,胡—同。(认真郑重其;有悲有喜,复杂多样)

(慢速)再——见——吧,胡——同。(沉痛,悲凉)

通过体会,比较会发现,应为中速更能表达作者的复杂感情。

(六)结语:“怀旧”“伤感”“无可奈何”是作者对胡同的复杂感情的一些体现。胡同的衰败,没落和消失是时代发展的结果,过分伤感没有必要,若怀旧,“还会保留一两个名目”让你去“怅惘徘徊”的。时代变迁,老北京们要跟上时代的步伐,抛弃旧思想,抛弃封闭的胡同文化。我们可以试着认为结尾还少可一句话,那就是:“再—见—吧,胡—同”,“再—见—吧,胡—同—文—化”。

(七)板书

对胡同——怀旧,伤感,留恋

婉言告别胡同文化

对胡同文化——嘲讽,调侃,批判

四 : 《胡同文化》教学设计17


教学目标 
1.概括北京胡同文化内涵的内容要点,体会作者由对胡同文化的描述流露的情感内蕴。
2.学习作者用平时朴素的语言叙事抒情的手法。
3.初步培养学生对文化的感悟能力,提高学生的文化品位。
4.培养学生一种全新思维方式,即善于透过现象看到事物隐含的文化现象。
教学重点
1.总体把握文章的内容,用简要的语言从不同方面加以概括。
2.理清作者思路的基础上,体味作者的思想感情。
教学难点 
1.通过对具体的词语的品味,体会作者对北京胡同文化的感情。
2.通过对北京胡同文化的理解,初步体会文化这一概念的内涵和外延。
课时安排:1课时
[教学要点]
首先简要介绍作者及其作品风格,之后以资料的形式让学生对“文化”这一概念的内涵和外延有一个初步的理解,最后以自读练习的形式,引导学生理清思路,概括重点,品味语言,体会作者的思想感情及写作意图。
[教学步骤 ]
一、导语 
同学们,说起胡同,我们并不陌生,有的甚至熟视无睹了,不论是农村还是城镇,往来于胡同之中的经验是有的。但对于胡同中蕴含的文化内涵却不大注意。北京的胡同独具特色,一般人习以为常,有一位作家却能以独到的眼光,凭深厚的文化底蕴,审视北京的胡同,发掘出了北京胡同的文化意蕴,认为胡同文化是北京文化的重要组成部分,这就是今天要学习的汪曾祺的《胡同文化》。
二、作者简介
汪曾祺(1920~1998),江苏高邮人,作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后,当过教师、编辑等。不平凡的生活经历,使之对社会、对人生有深刻独到的见解,尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉,经他的描述,那一方水土中鲜明特色的生活,就像一幅幅立体感强的油画,展现在读者面前,使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称,代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。
三、《胡同文化》概说
汪先生的《胡同文化》是篇序文,原文有小标题“摄影艺术集《胡同文化》序。”这是一篇匠心独运,充分显示作者个性风格的小品文。
作者把这普普通通的胡同,从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着独有的胡同文化自然融化起来,使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如些生动、深刻的理解,从中也流露出作者对胡同文化怀旧伤感的感情。
四、有关“文化”的概念
1.所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。——英·泰勒《原始文化》
2.“文化”从广义来说,指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说,指社会的意识形态,以及与之相适应的制度和组织机构。——《辞海》 
“文化”:1871年,泰勒第一个在人类文化学中引用“文化”一词:“文化乃是当个人为社会一分子时所获得的包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风格及其他才能习惯等复杂的整体。”
杜威:“文化是一个错综的风俗习惯的结晶体,具有维持现状的倾向。
钱穆:“我们屡次说过,文化是人类生活之总体,而人类生活则是多方面各种部门之配合,人类文化逐渐演化,则方面愈广,部门愈杂。但扼要分析,我们仍可将人类生活之诸多形态分划出七个大部门:一经济,二政治,三科学,四宗教,五道德,六文学,七艺术。”
《辞海》:“从广义来说,指人类社会历史实践过程中所创造物质财富和精神财富的总和。从狭义来说,指社会的意识形态以及与之相适应的制度和组织机构,文化是一种历史现象,每一社会都有与其相适应的文化,并随着社会物质生产的发展而发展。”——总之,“文化”是一个内涵丰富、表现人类生活全部的概念。
五、自读练习
1.北京的胡同有何特点?
明确:(提示学生用找关键词语和关键句子的方法寻找)可以得到如下概括:方正、取名、宽窄、网络等。就其“方正”而言,使得北京人方位意识极强;从“取名”而言,其原因很多,有计数、物件、行业、人物、形状等但都与人的生活密切相关;从“宽窄”而言,可反映出人的阶层不同;就“网络”来说,也体现了生活方便、安静这一特点。
2.胡同文化的特点是什么?
明确:“封闭”“满足”“旁观”“忍安”。
3.让学生回答在胡同文化的众多特点里,他喜欢哪一点,不喜欢哪一点,为什么?
4.作者是如何从“胡同”里发现“文化”意蕴的?
明确:作者通过介绍评论北京的胡同来剖析北京市民的文化心态,从而揭示胡同文化的丰富内涵。共15个自然段,文章开始从方正的胡同写起,写了胡同名称的来源,胡同的宽窄,胡同的作用,并由北京市民的居住方式,谈到了北京市民的文化形态,说明了胡同文化是北京文化的重要组成部分。接着引用、举例将其具体化:胡同文化是一种封闭文化、居民们似乎都承袭了祖宗安土重迁传统,蜗舍再破也不舍得“挪窝儿”;北京人的理想住家是独门独院,但也讲究处街坊,婚丧嫁娶随份子,但“休管他人瓦上霜”却也浸透着胡同文化的特点;由于北京市民对生活的物质要求不高,易满足;北京人爱瞧热闹,但不爱管闲事;并用事例说明其文化精义是“忍”,即所谓安分守己,逆来顺受。
5.作者对胡同文化的描写中,包含了什么感情?
明确:作者对胡同,对胡同中的市民生活,对胡同文化的同情、理解、批判及文末的怀旧、留意略带伤感的情感。
6.放录音:“北京的胡同在衰败、没落……再见吧,胡同。”思考如下问题:
(1)第一段写了北京民居房屋残破,地基柱下沉,拴马栓,上马石已失原形,井眼、石头棋盘供人凭吊,意在说明什么?“西风残照,衰草离披,满目荒凉,毫无生气”的隐含义是什么?
明确:意在说明北京的胡同在衰败、没落。
隐含义是北京的胡同将随着商品经济大潮的席卷而消失。
(2)作者谈到看了照片后人们会产生“怀旧感情”和“伤感”又可说“这是无可奈何的事”,如何理解?
明确:胡同文化也将随着商品经济大潮的席卷而日趋消失,这是社会变革和历史发展的必然。
(3)从“再见吧,胡同”一句,体会作者的写作意图。
明确:胡同和胡同文化将一起随着商品经济改革的大潮而逐渐消失,改革之后新思想新文化将会兴起。
7.完成思考和练习二。
六、作业 
课外阅读汪曾祺的《金岳霖先生》一文,进一步体味其语言 特色。参见第一册语文《读本》第194页。
[板书设计 ]
胡同                                      文化
大潮席卷
方正、来源、宽窄、网络                    封闭、满足、袖手、忍安
毫无生气                                  衰败没落
日趋消失
七.阅读下文,完成文后各题。
文化眼光
冯骥才
文化是一种无形的存在。有人能看到,有人看不到,这就需要文化眼光。
何谓文化眼光:这要先弄清何谓文化。
文化一词多义,大致有三。
一是把它视为一种教育状况或知识程度。比方说某某人“有文化或没文化”“文化高或文化低”。
二是作为一种考古用语。如仰韶文化,大汶口文化、良渚文化。
三是人类所创造的总财富。主要指精神财富。
长久以来,对文化的普遍解释多是第一种。而一个阶段,还把文化单一地、生硬地、干瘪地当作意识形态,那时的社会生活变得多么空虚与空洞!这种解释,遗害殊深,很少有人把人类生活视为一种文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要,文化退到生活之外,成了可有可无。可以说,文化一直在狭义中存在,而对文化广义上的解释不过是近些年的事。一些有识之士为了改变世人对文化偏狭的成见,区别以往的文化定义,便创造出一个词儿来,叫做“大文化”。
大文化像猢狲,从身上拔一把毫毛,吹一口气,变成千万种文化。从燕赵文化、齐鲁文化、吴越文化、岭南文化、巴蜀文化、中原文化、长江文化、黄河文化、海洋文化,到城市文化、山水文化、商业文化、农业文化、企业文化、佛教文化、道教文化、民俗文化、民居文化、服饰文化、案头文化、药文化、食文化、酒文化、茶文化,再到钱币文化、武林文化、兵刃文化、京剧文化、风筝文化、生肖文化、祭祀文化、电视文化、咖啡文化、牛仔文化、年文化、鞋文化、性文化、鬼文化、梦文化……于是,不断听到惊呼:“什么都成了文化,难道厕所也是文化吗?”差不多,这里又有一个“厕所文化”的概念出现。
只要用文化眼光来看,文化便无所不在,对事物也会产生新的认识与发现。比如对于酒,用先前那种非文化的眼光来看,不过是一种佐餐助兴的饮料而已,最多能以酒浇愁,一醉方休;倘若换个文化眼光来看,则必然还要关注酒的历史、酒的制造、酒的储藏、饮酒方式、售酒方式、酒器酒具、酒曲酒令、酒的诗与画,以及酒和地域、民俗、气候的关系……那就会发现还有一个比酒器的本身大得多的酒文化。由于酒一直处在历史的、民族的、地域的、人文的等环境中,必然浸入这些因素,成了一种文化载体,具有认知和享用这些文化的价值,那么,酒对于我们,不只是清香醉人的佳酿,还是醇厚醉心的文化溶液。所以,聪明的酒厂老板,都是一边靠酒一边靠酒文化发财。如果进一步,我们用这样的眼光来看生活的一切,才会真正感受到中华文化的博大、丰实与深邃。
然而,生活文化以两种状态存在着:
一是活着的状态,一是历史的状态。
活着的状态是一种生活,历史的状态才是一种完完全全的文化。
当一种特殊的生活方式被时代淘汰了,消失了,它的精神便转移到曾经共存的物品上和环境中。过一段时间,人们就从这器物和环境中了解、感受认识昔日生活的形态与精神了。这样,器物与环境便发生了质变,在“活着”的时候,它们是实用性的生活物品与生活环境;进入“历史”之后,就变成纯精神的文化物品与人文环境了。同一件事物,它们本身并没有变化,还是原来模样,这变化究竟是怎样产生的?其实它是人们的一种认识,也就是人们用文化眼光看出来的。
文化眼光不是一般目光。它必须具有文化意识和文化素养。
眼光,也就是眼力。
一般人没有这种眼光。所以,当这些环境与器物由“活着的状态”转变为“历史的状态”时,常常被当做无用的东西丢弃了。昔时器物被当作破盆破罐,旧时房舍被当做危房陋屋。看来这眼光中还有更重要的一个内容,就是面对这一切,人们只是从现实的角度而来看的。
一个相反的例子,能够做最好的说明:
当柏林墙将拆除时,世界上许多博物馆都派人跑到德国,去购那些涂满图画与文字的墙体碎块。出价之高惊骇一时。他们几乎在同一时间觉悟到,这座被时代淘汰的墙恰恰是一种过往不复的珍贵的历史象征。德国政府被惊动了,于是决定那一段尚未拆除的柏林墙不拆了,保护起来,永世珍存。
这种眼光说明了什么?它说明——
有些事物的历史文化价值,必须站在未来才能看到。文化,不仅是站在现在看过去,更重要的是站在明天看现在。
那么,文化眼光不只是表现为一种文化素养,一种文化意识,更是一种文化远见和历史远见。
注释:柏林墙:1961年民主德国沿西柏林边界构筑的隔离设施,原称“反法西斯防卫墙”,后一般称“柏林墙”。1989年11月9日,民主德国决定开放柏林墙。1992年,柏林墙被拆除,民主德国解体。
1.“文化是一种无形的存在。有人能看到,有人看不到,这就需要文化眼光。”这句中“看”的意思是
A 使视线接触人或物                    B 观察并加以判断
C 访问                                D 照料
2.“这种解释,遗害殊深,很少有人把人类生活视为一种文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要,文化退到生活之外,成了可有可无。”对句意理解不正确的一项是
A 把人类生活视为一种文化,也就是把文化看做人类所创造的总财富。
B 生活与生存的意义相同。
C“文化退到生活之外”,这是对文化的狭义理解
D狭义地理解文化,也使生活变得空虚与空洞
3.“于是,不断听到惊呼:‘什么都成了文化,难道厕所也是文化吗?’差不多,这里又有一个‘厕所文化’的概念出现。”对此理解正确的一项是
A作者认为,就是说“厕所文化”,也不是对文化的侮辱,人类生活的一切都应视为文化,厕所也不例外。
B作者认为把文化与厕所联系起来,这是对“大文化”的误解和嘲弄。
4.对“酒文化”这个例子的理解不正确的一项是
A每一种生活资料都是一种文化载体,与此有关的历史,都具有文化的意义。
B中华文化不能狭窄地理解为儒家学说
C中华文化存在于中华民族生活的一切方面
D文化眼光有助于生产者推销商品,也使消费者在物质享受的同时获得精神享受。
5.“活着的状态是一种生活,历史的状态才是一种完完全全的文化”,意思就是
A活着的状态还谈不上文化,历史的状态才是文化。
B活着的状态还谈不上文化,历史的状态才有全部文化意义。
C活着的状态作为文化载体发挥着实用价值,历史的状态才是文化。
D活着的状态作为文化载体在生活中发挥着实用价值,而历史的状态则是纯粹的文化。
答案:1.B     2.B     3.A      4.B      5.D
附:
一.导入  
石刻的史书,凝固的音乐——建筑;北京民居建筑的主要形式——胡同
二.作者简介
汪曾祺:(1920-1998)现代作家。先后曾任《北京文艺》《说说唱唱》《民间文学》编辑,1962年调北京京剧团(后改为北京京剧院)任编辑。主要作品有小说《受戒》《大淖记事》,京剧剧本《范进中举》《沙家浜》评论《沈从文和他的〈边城〉》。
三.有关资料简介
1、北京街巷胡同历史悠久,大多数始于清、明、元,若更改名称,一般采用同音、协音。综合街巷胡同的格局、变迁、名称起源、嬗替及人事沧桑,便是一部丰富、生动的北京历史。
2、北京城区有名的街巷3074条,其中胡同有1330条。因为胡同居多,是北京街巷主体,人们便习惯把街巷统称胡同,说“有名胡同三千六,无名胡同赛牛毛”,并非夸张。
3、巷称胡同始自元大都,历明、清、民国,构成北京特色。
四.自读思考题
1、根据作者的思路划出各段的中心句,并切分文章的层次结构。
2、作者从哪段开始介绍北京胡同文化?他赋予胡同文化哪些内涵?
3、文章前五段是否可以删去?为什么?
4、作者在文章中对北京胡同文化及其衰落怀着什么样的感情?怎样表达的?
五.全文结构
第一部分(1段)全文总起
第二部分(2段—5段)介绍北京胡同
第三部分(6段—12段)介绍北京胡同文化
第四部分(13段—15段)作者的感慨
六.文章赏析
(一)作者赋予北京胡同文化哪些内涵?
1、胡同文化是一种封闭的文化(文化形态)
2、北京人很讲究“处街坊”   (人际观念)
3、北京人易于满足,对生活的物质要求不高 (物质生活)
4、北京人爱瞧热闹,但是不爱管闲事 (人际交往)
5、北京胡同文化的精义是“忍” 
(二)第十一、十二段在文中有何作用?
这两段分别以小说和现实生活中的事例 说明北京胡同文化的精义是“忍”。         
 小结:作者从大量生活细节出发,从切身感受入手,概括了胡同文化的种种特征,阐释了胡同文化的内涵。阐释的过程充满了生活的气息,全面又亲切。
(三) 文章的第二部分从几个方面介绍北京胡同?
     1、胡同名称的来源    
     2、北京胡同的规模数量  
     3、北京胡同的作用
     4、胡同内部构成
(四)第五段为何不用“胡同和四合院是一体”作段意?
这一段有承上启下的作用,它由上文的“胡同”过渡到下文的“胡同文化”。用“胡同,四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形态”这个并列复句来概括段意,兼有两方面的意思,更加全面。
(五)文章的前五段是否可以删去?为什么?
不可以。人们按照自己的思想文化观念建造居住环境,居住环境又反过来制约和支配人们的生活思想,二者密不可分。从文章来说,有了北京的“方方正正”和“胡同”这两部分,“胡同文化”这一部分才有了依托。
(六)作者对胡同文化的描写包含了什么感情?这种感情是怎样表达的?
1、赞扬与喜爱:“睡不着眯着”这话太精彩了!…...真有你的!
2、伤感与无奈:西风残照,衰草离披,满目荒凉,毫无生气
3、理解与超脱:再见吧,胡同。“过去的终归要过去的。”“在无可奈何之中,更有新的希望在生长。”(《日子就这么过来了》)
(七)作为一个北京人,你读了《胡同文化》,又看到北京今天的飞速发展变化,有什么感受?请用200字表现你的理性的思考。
附                      忆秦娥/ 李白
        箫声咽,秦娥梦断秦楼月。秦楼月,年年柳色,霸陵伤别。
        乐游原上清秋节,咸阳古道音尘绝。音尘绝,西风残照,汉家陵阙。
文化常识
1. 四合院: 一种四面是屋子、中间是院子的住房建筑,也叫四合房。
2. 国子监: 我国封建时代的教育管理机关和最高学府。隋、唐、宋、元、明、清称国子监,晋称国子学,北齐称国子寺。清末改革学制,自光绪三十二年起设学部,国子监并入学部。
3 刘禹锡名诗《乌衣巷》:“朱雀桥边野草花,乌衣巷口夕阳斜。旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”乌衣巷是朱雀桥旁的一条街。朱雀桥是秦淮河上的一座桥,这桥和街都在金陵古城(南京)的正南门外。
4.老舍(1899~1966)北京人,原名舒庆春,字舍予。现代著名作家和人民艺术家,满族。代表作解放前创作的长篇小说《骆驼祥子》《四世同堂》。新中国成立后创作了话剧《龙须沟》《春华秋实》《茶馆》等。因话剧《龙须沟》的创作1950年被誉为“人民艺术家”。

五 : 《胡同文化》教学设计19

 
教学目标 
1.概括北京胡同文化内涵的内容要点,体会作者由对胡同文化的描述流露的情感内蕴。
2.学习作者用平时朴素的语言叙事抒情的手法。
3.初步培养学生对文化的感悟能力,提高学生的文化品位。
4.培养学生一种全新思维方式,即善于透过现象看到事物隐含的文化现象。
教学重点
1.总体把握文章的内容,用简要的语言从不同方面加以概括。
2.理清作者思路的基础上,体味作者的思想感情。
教学难点 
1.通过对具体的词语的品味,体会作者对北京胡同文化的感情。
2.通过对北京胡同文化的理解,初步体会文化这一概念的内涵和外延。
教具准备
北京胡同的相关照片、图片、投影仪、录音机、胶片、磁带
课时安排
1课时
[教学要点]首先简要介绍作者及其作品风格,之后以资料的形式让学生对“文化”这一概念的内涵和外延有一个初步的理解,最后以自读练习的形式,引导学生理清思路,概括重点,品味语言,体会作者的思想感情及写作意图。
[教学步骤 ]一、导语 
同学们,说起胡同,我们并不陌生,有的甚至熟视无睹了,不论是农村还是城镇,往来于胡同之中的经验是有的。但对于胡同中蕴含的文化内涵却不大注意。北京的胡同独具特色,一般人习以为常,有一位作家却能以独到的眼光,凭深厚的文化底蕴,审视北京的胡同,发掘出了北京胡同的文化意蕴,认为胡同文化是北京文化的重要组成部分,这就是今天要学习的汪曾祺的《胡同文化》。
二、作者简介
汪曾祺(1920~1998),江苏高邮人,作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后,当过教师、编辑等。不平凡的生活经历,使之对社会、对人生有深刻独到的见解,尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉,经他的描述,那一方水土中鲜明特色的生活,就像一幅幅立体感强的油画,展现在读者面前,使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称,代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。

三、《胡同文化》概说
汪先生的《胡同文化》是篇序文,原文有小标题“摄影艺术集《胡同文化》序。”这是一篇匠心独运,充分显示作者个性风格的小品文。
作者把这普普通通的胡同,从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着独有的胡同文化自然融化起来,使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如些生动、深刻的理解,从中也流露出作者对胡同文化怀旧伤感的感情。
四、有关“文化”的概念(使用投影仪)
1.所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而
获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。
                                                        ——英·泰勒《原始文化》
2.“文化”从广义来说,指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义
来说,指社会的意识形态,以及与之相适应的制度和组织机构。
                                                       ——《辞海》 
五、自读练习
1.北京的胡同有何特点?(出示图片或照片或投影仪)
明确:(提示学生用找关键词语和关键句子的方法寻找)可以得到如下概括:方正、取名、宽窄、网络等。就其“方正”而言,使得北京人方位意识极强;从“取名”而言,其原因很多,有计数、物件、行业、人物、形状等但都与人的生活密切相关;从“宽窄”而言,可反映出人的阶层不同;就“网络”来说,也体现了生活方便、安静这一特点。
2.胡同文化的特点是什么?
明确:“封闭”“满足”“袖手”“忍安”。
3.让学生回答在胡同文化的众多特点里,他喜欢哪一点,不喜欢哪一点,为什么?
4.作者是如何从“胡同”里发现“文化”意蕴的?
明确:作者通过介绍评论北京的胡同来剖析北京市民的文化心态,从而揭示胡同文化的丰富内涵。共15个自然段,文章开始从方正的胡同写起,写了胡同名称的来源,胡同的宽窄,胡同的作用,并由北京市民的居住方式,谈到了北京市民的文化形态,说明了胡同文化是北京文化的重要组成部分。接着引用、举例将其具体化:胡同文化是一种封闭文化、居民们似乎都承袭了祖宗安土重迁传统,蜗舍再破也不舍得“挪窝儿”;北京人的理想住家是独门独院,但也讲究处街坊,婚丧嫁娶随份子,但“休管他人瓦上霜”却也浸透着胡同文化的特点;由于北京市民对生活的物质要求不高,易满足;北京人爱瞧热闹,但不爱管闲事;并用事例说明其文化精义是“忍”,即所谓安分守己,逆来顺受。

5.作者对胡同文化的描写中,包含了什么感情?
明确:作者对胡同,对胡同中的市民生活,对胡同文化的同情、理解、批判及文末的怀旧、留意略带伤感的情感。
6.放录音:“北京的胡同在衰败、没落……再见吧,胡同。”思考如下问题:
(1)第一段写了北京民居房屋残破,地基柱下沉,拴马栓,上马石已失原形,井眼、石头棋盘供人凭吊,意在说明什么?“西风残照,衰草离披,满目荒凉,毫无生气”的隐含义是什么?
明确:意在说明北京的胡同在衰败、没落。
隐含义是北京的胡同将随着商品经济大潮的席卷而消失。
(2)作者谈到看了照片后人们会产生“怀旧感情”和“伤感”又可说“这是无可奈何的事”,如何理解?
明确:胡同文化也将随着商品经济大潮的席卷而日趋消失,这是社会变革和历史发展的必然。
(3)从“再见吧,胡同”一句,体会作者的写作意图。
明确:胡同和胡同文化将一起随着商品经济改革的大潮而逐渐消失,改革之后新思想新文化将会兴起。
7.完成思考和练习二。
六、作业 
课外阅读汪曾祺的《金岳霖先生》一文,进一步体味其语言 特色。参见第一册语文《读本》第194页。
[板书设计 ]
                      胡同                                      文化
                                        大潮席卷
            方正、来源、宽窄、网络                      封闭、满足、袖手、忍安
       
                 毫无生气                                   衰败没落
                                  日趋消失
[延伸阅读]阅读下文,完成文后各题。
文化眼光
                                                          冯骥才
文化是一种无形的存在。有人能看到,有人看不到,这就需要文化眼光。
何谓文化眼光:这要先弄清何谓文化。
文化一词多义,大致有三。
一是把它视为一种教育状况或知识程度。比方说某某人“有文化或没文化”“文化高或文化低”。
二是作为一种考古用语。如仰韶文化,大汶口文化、良渚文化。
三是人类所创造的总财富。主要指精神财富。
长久以来,对文化的普遍解释多是第一种。而一个阶段,还把文化单一地、生硬地、干瘪地当作意识形态,那时的社会生活变得多么空虚与空洞!这种解释,遗害殊深,很少有人把人类生活视为一种文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要,文化退到生活之外,成了可有可无。可以说,文化一直在狭义中存在,而对文化广义上的解释不过是近些年的事。一些有识之士为了改变世人对文化偏狭的成见,区别以往的文化定义,便创造出一个词儿来,叫做“大文化”。
大文化像猢狲,从身上拔一把毫毛,吹一口气,变成千万种文化。从燕赵文化、齐鲁文化、吴越文化、岭南文化、巴蜀文化、中原文化、长江文化、黄河文化、海洋文化,到城市文化、山水文化、商业文化、农业文化、企业文化、佛教文化、道教文化、民俗文化、民居文化、服饰文化、案头文化、药文化、食文化、酒文化、茶文化,再到钱币文化、武林文化、兵刃文化、京剧文化、风筝文化、生肖文化、祭祀文化、电视文化、咖啡文化、牛仔文化、年文化、鞋文化、性文化、鬼文化、梦文化……于是,不断听到惊呼:“什么都成了文化,难道厕所也是文化吗?”差不多,这里又有一个“厕所文化”的概念出现。
只要用文化眼光来看,文化便无所不在,对事物也会产生新的认识与发现。比如对于酒,用先前那种非文化的眼光来看,不过是一种佐餐助兴的饮料而已,最多能以酒浇愁,一醉方休;倘若换个文化眼光来看,则必然还要关注酒的历史、酒的制造、酒的储藏、饮酒方式、售酒方式、酒器酒具、酒曲酒令、酒的诗与画,以及酒和地域、民俗、气候的关系……那就会发现还有一个比酒器的本身大得多的酒文化。由于酒一直处在历史的、民族的、地域的、人文的等环境中,必然浸入这些因素,成了一种文化载体,具有认知和享用这些文化的价值,那么,酒对于我们,不只是清香醉人的佳酿,还是醇厚醉心的文化溶液。所以,聪明的酒厂老板,都是一边靠酒一边靠酒文化发财。如果进一步,我们用这样的眼光来看生活的一切,才会真正感受到中华文化的博大、丰实与深邃。
然而,生活文化以两种状态存在着:
一是活着的状态,一是历史的状态。
活着的状态是一种生活,历史的状态才是一种完完全全的文化。
当一种特殊的生活方式被时代淘汰了,消失了,它的精神便转移到曾经共存的物品上和环境中。过一段时间,人们就从这器物和环境中了解、感受认识昔日生活的形态与精神了。这样,器物与环境便发生了质变,在“活着”的时候,它们是实用性的生活物品与生活环境;进入“历史”之后,就变成纯精神的文化物品与人文环境了。同一件事物,它们本身并没有变化,还是原来模样,这变化究竟是怎样产生的?其实它是人们的一种认识,也就是人们用文化眼光看出来的。
文化眼光不是一般目光。它必须具有文化意识和文化素养。
眼光,也就是眼力。
一般人没有这种眼光。所以,当这些环境与器物由“活着的状态”转变为“历史的状态”时,常常被当做无用的东西丢弃了。昔时器物被当作破盆破罐,旧时房舍被当做危房陋屋。看来这眼光中还有更重要的一个内容,就是面对这一切,人们只是从现实的角度而来看的。
一个相反的例子,能够做最好的说明:
当柏林墙将拆除时,世界上许多博物馆都派人跑到德国,去购那些涂满图画与文字的墙体碎块。出价之高惊骇一时。他们几乎在同一时间觉悟到,这座被时代淘汰的墙恰恰是一种过往不复的珍贵的历史象征。德国政府被惊动了,于是决定那一段尚未拆除的柏林墙不拆了,保护起来,永世珍存。
这种眼光说明了什么?它说明——
有些事物的历史文化价值,必须站在未来才能看到。文化,不仅是站在现在看过去,更重要的是站在明天看现在。
那么,文化眼光不只是表现为一种文化素养,一种文化意识,更是一种文化远见和历史远见。
注释:柏林墙:1961年民主德国沿西柏林边界构筑的隔离设施,原称“反法西斯防卫墙”,后一般称“柏林墙”。1989年11月9日,民主德国决定开放柏林墙。1992年,柏林墙被拆除,民主德国解体。
1.“文化是一种无形的存在。有人能看到,有人看不到,这就需要文化眼光。”这句话中“看”的意思是:                                                                           (     )
A 使视线接触人或物                    B 观察并加以判断
C 访问                                D 照料
2.“这种解释,遗害殊深,很少有人把人类生活视为一种文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要,文化退到生活之外,成了可有可无。”对句意理解不正确的一项是:                        (     )
A 把人类生活视为一种文化,也就是把文化看做人类所创造的总财富。
B 生活与生存的意义相同。
C“文化退到生活之外”,这是对文化的狭义理解
D狭义地理解文化,也使生活变得空虚与空洞
3.“于是,不断听到惊呼:‘什么都成了文化,难道厕所也是文化吗?’差不多,这里又有一个‘厕所文化’的概念出现。”对此理解正确的一项是                                           (    )
A作者认为,就是说“厕所文化”,也不是对文化的侮辱,人类生活的一切都应视为文化,厕所也不例外。
B作者认为把文化与厕所联系起来,这是对“大文化”的误解和嘲弄。
4.对“酒文化”这个例子的理解不正确的一项是                                     (    )
A每一种生活资料都是一种文化载体,与此有关的历史,都具有文化的意义。
B中华文化不能狭窄地理解为儒家学说
C中华文化存在于中华民族生活的一切方面
D文化眼光有助于生产者推销商品,也使消费者在物质享受的同时获得精神享受。
5.“活着的状态是一种生活,历史的状态才是一种完完全全的文化”,意思就是        (    )
A活着的状态还谈不上文化,历史的状态才是文化。
B活着的状态还谈不上文化,历史的状态才有全部文化意义。
C活着的状态作为文化载体发挥着实用价值,历史的状态才是文化。
D活着的状态作为文化载体在生活中发挥着实用价值,而历史的状态则是纯粹的文化。
答案:1.B     2.B     3.A      4.B      5.D

本文标题:体味文化教学设计-胡同文化教学设计
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