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千红一窟万艳同杯-千红一窟与万艳同杯

发布时间:2017-09-13 所属栏目:中国饮食文化

一 : 千红一窟与万艳同杯

茶与酒,自古便是中国饮食文化的重要支源。“茶”以为饮,“酒”以为品。尽管“茶”与“酒”在中国随着历史的发展不断演化,但“茶”与“酒”却与国民的生活联系日益紧密。饮茶与品酒不仅是两种生活方式,也是中国文化传承的重要手段。

饮茶,重点不再茶上,而在乎“饮”,品酒亦是如此,品酒的重点不在酒上,而在乎“品”上。“茶”与“酒”也分好坏,这也就导致“饮”和“品”是有所不同的。好茶与好酒,在经过一番的“饮”和“品”后便自然有所不同。

正如此言,茶亦好“饮”、酒而好“品”。茶有“茶道”,酒有“酒礼”。在中国,饮茶有道,品酒有礼。无论是茶还是酒,经过历史的发展,现在逐渐演变出繁多的品种。就拿“茶”而言吧,在中国就有盛产于杭州西湖的“西湖龙井”、盛产于洞庭湖的“碧螺春”、盛产于安徽黄山附近的“黄山毛峰”等等名茶。由于地域和制作手法等因素的不同,造就了各种茶在就饮的方式方法上各有不同。“酒”,亦是如此。

就历史古老而悠久的中国而言,“饮茶”和“品酒”纷繁复杂,却与国民生活休戚相关。然而在中国古典名著《红楼梦》中,茶与酒却有着另一番滋味。与现实不同,与文艺更近。

就拿“千红一窟”与“万艳同杯”这两个出现在《红楼梦》中的名词而言吧,“千红一窟”便是关于饮茶,而“万艳同杯”则是关于品酒。从书中贾宝玉梦入警幻仙境并被警幻仙子引入境地的一番待客桥段说起:

“大家入座,小丫鬟捧上茶来。宝玉自觉清香异味,纯美非常,因又问何名。警幻道:“此茶出在放春山遣香洞,又以仙花灵叶上所带之宿露而烹。此茶名曰‘千红一窟’。”( 文章阅读网:www.61k.com )

“……宝玉看毕,因又请问众仙姑姓名:一名痴梦仙姑,一名钟情大士,一名引愁金女,一名度恨菩提,各各道号不一。少刻,有小鬟来调桌安椅,摆设酒馔。正是: 琼浆满泛玻璃盏,玉液浓斟琥珀杯。 宝玉因此酒香冽异常,又不禁相问。警幻道:“此酒乃以百花之蕤,万木之汁,加以麟髓凤乳酿成,因名为‘万艳同杯’。”宝玉称赏不迭。 ”

千红一窟,此为茶中上品;万艳同杯,亦为世间稀有。曹雪芹前辈妙笔生花,虽将茶和酒造就得引人入胜,恐怕也是夸张手法。然而细细读来,千红一窟与万艳同杯在曹雪芹笔下却是别有一番滋味。细细思量,曹雪芹前辈著写《红楼梦》便是悲情和悲剧的基调,那么茶与酒自然也被赋予相应的艺术手法和韵味。仅就“千红一窟”与“万艳同杯”这两个词语而言,代表的绝非仅仅是茶和酒而已。《红楼梦》是一本旷世奇书,更是一部集社会和家族的浓缩剧。

“千红一窟”,在脂砚斋批注一书中,旁边批注“隐哭字”,即表示“千红一窟”是“千红一哭”的谐音。也就表示曹雪芹前辈借“千红一窟”这杯茶中上品来暗示贾府日后衰败,众人落得只有哭泣的下场。当然“千红”也可以直白理解为贾府上下各位粉妆玉琢的小姐,虽万千女子、粉红玉出,却也最后落得悲伤哭泣的下场,各自命途多舛,结局难料。正是如此,才有“三春去后诸芳尽”的凄凉。更有胜者可以理解为林黛玉的眼泪,黛玉娇弱多病、美若芙蓉,更是拿一生的眼泪来还他,自是哭得最厉害的,因而也见得她对宝玉的真情。因此,在艺术手法上映衬了那 “木石前盟” 的情比金坚。

“万艳同杯”中的“杯”在此书中谐音“悲”。贾宝玉梦游太虚幻境时,警幻仙姑让他饮的茶名为“千红一窟”,是“千红一哭”的谐音,又让他饮“万艳同杯”的酒,谐音“万艳同悲”。暗示了书中的女子们才华出众却命运多舛。纵使千般妙龄才女,亦是抵不过宿命纠葛。元春去世后,家道中落。王熙凤落得狐悲身死、迎春为父抵债而被孙绍祖虐待而亡、探春远嫁海疆、惜春出家为尼、黛玉泪尽香消、妙玉为强人所掳、宝钗抱憾空房、史湘云亦是远走、秦可卿身先早亡、巧姐流落人间。十二钗最后终没落得好下场,可惜了,正应了那句“树倒猢狲散的俗语”。

作为文学大家的曹雪芹前辈,写就的《红楼梦》一书不仅仅是为了揭露一个家族的衰败,更深层次的是揭露当时社会的某些丑陋现实。

曹雪芹前辈在写道茶与酒时用到了“千红一窟”与“万艳同杯”两个自攥名词,一来是运用夸张手法,二来是为后文作暗示与铺垫,三来是借此茶此酒的制作手法来揭露当时封建社会赏的某些丑陋现实。“此茶出在放春山遣香洞,又以仙花灵叶上所带之宿露而烹。此酒乃以百花之蕤,万木之汁,加以麟髓凤乳酿成。”这两句介绍了茶和酒的来源与制作过程。如果仅仅为了呈现贾府衰败、多才粉妆女子命途多舛的下场,完全不需要介绍此茶此酒的制作过程。因而曹雪芹前辈另有所指。

贾宝玉作为上层贵族的杰出代表,不仅仅因为自身的叛逆性格和坚贞的宝黛爱情而受人青睐,更因为曹雪芹前辈借他的形象展现了一个上层权贵身上的某些“瑕疵”。“千红一窟”与“万艳同杯”不仅制作复杂,更是人间少有。因而在某种程度上揭示了当时封建社会的奢靡现象,以及穷奢极欲的贪恋享受。贵族生活的奢靡反衬出下层穷苦人民的困苦与倍受压迫,底层人民为贵族提供了过度的物质享受,这也就导致了贫富差距的不断扩大,甚至封建地主阶级的不断膨胀,以至于在物质上追求“千红一窟”与“万艳同杯”。

茶与酒即是下层人民生活的一部分,也是上层贵族生活的一部分。不同的是,上层贵族对生活的过度享受导致了贫富差距的不断扩大,以及社会的明显分化,最终富者更富、穷者更穷。“千红一窟”与“万艳同杯”是《红楼梦》里的稀世珍茶与珍酒,更是上层权贵风尘奢靡的有力佐证。

二 : 千红一窟与万艳同杯

千红一窟与万艳同杯_千红一窟

茶与酒,自古便是中国饮食文化的重要支源。“茶”以为饮,“酒”以为品。尽管“茶”与“酒”在中国随着历史的发展不断演化,但“茶”与“酒”却与国民的生活联系日益紧密。饮茶与品酒不仅是两种生活方式,也是中国文化传承的重要手段。

饮茶,重点不再茶上,而在乎“饮”,品酒亦是如此,品酒的重点不在酒上,而在乎“品”上。“茶”与“酒”也分好坏,这也就导致“饮”和“品”是有所不同的。好茶与好酒,在经过一番的“饮”和“品”后便自然有所不同。

正如此言,茶亦好“饮”、酒而好“品”。茶有“茶道”,酒有“酒礼”。在中国,饮茶有道,品酒有礼。无论是茶还是酒,经过历史的发展,现在逐渐演变出繁多的品种。就拿“茶”而言吧,在中国就有盛产于杭州西湖的“西湖龙井”、盛产于洞庭湖的“碧螺春”、盛产于安徽黄山附近的“黄山毛峰”等等名茶。由于地域和制作手法等因素的不同,造就了各种茶在就饮的方式方法上各有不同。“酒”,亦是如此。

就历史古老而悠久的中国而言,“饮茶”和“品酒”纷繁复杂,却与国民生活休戚相关。然而在中国古典名著《红楼梦》中,茶与酒却有着另一番滋味。与现实不同,与文艺更近。

就拿“千红一窟”与“万艳同杯”这两个出现在《红楼梦》中的名词而言吧,“千红一窟”便是关于饮茶,而“万艳同杯”则是关于品酒。从书中贾宝玉梦入警幻仙境并被警幻仙子引入境地的一番待客桥段说起:

“大家入座,小丫鬟捧上茶来。宝玉自觉清香异味,纯美非常,因又问何名。警幻道:“此茶出在放春山遣香[www.61k.com)洞,又以仙花灵叶上所带之宿露而烹。此茶名曰‘千红一窟’。”

“……宝玉看毕,因又请问众仙姑姓名:一名痴梦仙姑,一名钟情大士,一名引愁金女,一名度恨菩提,各各道号不一。少刻,有小鬟来调桌安椅,摆设酒馔。正是: 琼浆满泛玻璃盏,玉液浓斟琥珀杯。 宝玉因此酒香冽异常,又不禁相问。警幻道:“此酒乃以百花之蕤,万木之汁,加以麟髓凤乳酿成,因名为‘万艳同杯’。”宝玉称赏不迭。 ”

千红一窟,此为茶中上品;万艳同杯,亦为世间稀有。曹雪芹前辈妙笔生花,虽将茶和酒造就得引人入胜,恐怕也是夸张手法。然而细细读来,千红一窟与万艳同杯在曹雪芹笔下却是别有一番滋味。细细思量,曹雪芹前辈著写《红楼梦》便是悲情和悲剧的基调,那么茶与酒自然也被赋予相应的艺术手法和韵味。仅就“千红一窟”与“万艳同杯”这两个词语而言,代表的绝非仅仅是茶和酒而已。《红楼梦》是一本旷世奇书,更是一部集社会和家族的浓缩剧。

“千红一窟”,在脂砚斋批注一书中,旁边批注“隐哭字”,即表示“千红一窟”是“千红一哭”的谐音。也就表示曹雪芹前辈借“千红一窟”这杯茶中上品来暗示贾府日后衰败,众人落得只有哭泣的下场。当然“千红”也可以直白理解为贾府上下各位粉妆玉琢的小姐,虽万千女子、粉红玉出,却也最后落得悲伤哭泣的下场,各自命途多舛,结局难料。正是如此,才有“三春去后诸芳尽”的凄凉。更有胜者可以理解为林黛玉的眼泪,黛玉娇弱多病、美若芙蓉,更是拿一生的眼泪来还他,自是哭得最厉害的,因而也见得她对宝玉的真情。因此,在艺术手法上映衬了那 “木石前盟” 的情比金坚。

“万艳同杯”中的“杯”在此书中谐音“悲”。贾宝玉梦游太虚幻境时,警幻仙姑让他饮的茶名为“千红一窟”,是“千红一哭”的谐音,又让他饮“万艳同杯”的酒,谐音“万艳同悲”。暗示了书中的女子们才华出众却命运多舛。纵使千般妙龄才女,亦是抵不过宿命纠葛。元春去世后,家道中落。王熙凤落得狐悲身死、迎春为父抵债而被孙绍祖虐待而亡、探春远嫁海疆、惜春出家为尼、黛玉泪尽香消、妙玉为强人所掳、宝钗抱憾空房、史湘云亦是远走、秦可卿身先早亡、巧姐流落人间。十二钗最后终没落得好下场,可惜了,正应了那句“树倒猢狲散的俗语”。

作为文学大家的曹雪芹前辈,写就的《红楼梦》一书不仅仅是为了揭露一个家族的衰败,更深层次的是揭露当时社会的某些丑陋现实。

曹雪芹前辈在写道茶与酒时用到了“千红一窟”与“万艳同杯”两个自攥名词,一来是运用夸张手法,二来是为后文作暗示与铺垫,三来是借此茶此酒的制作手法来揭露当时封建社会赏的某些丑陋现实。“此茶出在放春山遣香洞,又以仙花灵叶上所带之宿露而烹。此酒乃以百花之蕤,万木之汁,加以麟髓凤乳酿成。”这两句介绍了茶和酒的来源与制作过程。如果仅仅为了呈现贾府衰败、多才粉妆女子命途多舛的下场,完全不需要介绍此茶此酒的制作过程。因而曹雪芹前辈另有所指。

贾宝玉作为上层贵族的杰出代表,不仅仅因为自身的叛逆性格和坚贞的宝黛爱情而受人青睐,更因为曹雪芹前辈借他的形象展现了一个上层权贵身上的某些“瑕疵”。“千红一窟”与“万艳同杯”不仅制作复杂,更是人间少有。因而在某种程度上揭示了当时封建社会的奢靡现象,以及穷奢极欲的贪恋享受。贵族生活的奢靡反衬出下层穷苦人民的困苦与倍受压迫,底层人民为贵族提供了过度的物质享受,这也就导致了贫富差距的不断扩大,甚至封建地主阶级的不断膨胀,以至于在物质上追求“千红一窟”与“万艳同杯”。

茶与酒即是下层人民生活的一部分,也是上层贵族生活的一部分。不同的是,上层贵族对生活的过度享受导致了贫富差距的不断扩大,以及社会的明显分化,最终富者更富、穷者更穷。“千红一窟”与“万艳同杯”是《红楼梦》里的稀世珍茶与珍酒,更是上层权贵风尘奢靡的有力佐证。

三 : 千红一窟,万艳同杯

梅妃怨

曾因梅姿得王宠,且抱冷香再三咏。

采将清雅无人懂,只得明珠慰寒宫。

太真吟

倾国倾城恨平生,无意回眸惹春风。

霓裳羽衣犹未成,已闻夜雨断肠声。

高阳痴

莫道天家拥天下,休论皇女贵且娇。

情生无奈不能嫁,愿君成佛我作花。

薛涛悟

惊才扫眉凌众卿,校书笔落诗笺病。

才名艳名皆幻影,流光携去桃花行。

鱼玄机

世间既无有情郎,风流纵艳又何防。

等闲踏破咸宜观,红贴一张邀轻狂。

婉儿叹

冶媚风流出掖庭,诗书毓秀秉权衡。

折尽春风无情碧,唐宫曾盛红梅妆。

武则天

横扫须眉扬凤翼,不负河山盛世名。

寂寞空自向晚立,毁誉何惜无字碑。

萧淑妃

舞动翩翩惊鸿影,歌起脉脉兰陵风。

承恩秀榻犹未冷,骨醉魂销无限恨。

四 : 千红一窟,万艳同杯~!

 “千红一窟,万艳同杯”,出处为《红楼梦》第五回饮仙醪曲演红楼梦。

贾宝玉神游太虚幻境时饮的仙茶叫千红一窟,品的仙酒叫万艳同杯。从表面上看,

这八个字让人感到香艳不已,仔细一琢磨曹老惯用的谐音,才发现此八字应理解

成“千红一哭,万艳同悲”,让人顿生凄凉,悲从中来。

  《红楼梦》的博大精深,让历代亿万读者心驰神往,迷失其中,无不感到自身修养的匮乏。红楼中仁者见仁,智者见智,医者见医,食者见食,文者见文,情者见情,淫者见淫。。。让人大开眼界!光就书中上千人物的姓名玄机和绝无雷同的个性特征就足以让人目瞪口呆,更何况还有凄美贞烈的爱情故事纠缠其中,真个是让人如入千年一梦。

  很多红学家都说《红楼梦》就是曹雪芹的家族写照,也许事实就如此,但是我却不愿意这么理解,我更愿意把《红》看作是一本纯粹的小说。贾宝玉就是贾宝玉,林黛玉就是林黛玉,把他们套放在任何一个真实原形的身上,我都会觉得不完美,不纯粹。贾宝玉的怜香惜玉,满腹才华,天分极高又忠贞爱情,这样的男子,生活中能有几人?林黛玉的娇弱多情,文才秀粹,精通书画音律且一死不陷污淖,凡间又有几人都做到?唉,也难怪曹老一开始就说他二人是天上神瑛使者与绛珠仙草转世,否则真是令人难以置信。

  曹先生笔下,贾宝玉的思想最突出地表现在他对女性的尊重的思想上。他有句著名的话:“女儿是水做的骨肉,男人是泥做的骨肉,我见了女儿便清爽,见了男子便觉浊臭逼人。”他还认为:“原来天生人为万物之灵,凡山川日月之精秀,只钟于女儿,须眉男子只不过是些浊沫而已。”在一个两千多年来以男性为尊,由男性主导的社会里,这些话不啻石破天惊。而黛玉的“偷来梨蕊三分白,借得梅花一缕魂”便是为宝玉口中“水做骨肉的女儿”做了一个完美的注脚。“寒塘渡鹤影,冷月葬花魂”的凄婉更是将女人的幽怨落寞表达到了极至。真真的赞叹曹先生在创作时,是怎样的一付柔肠,竟将一个女儿家的痴情高洁刻画到如此境地。暗自猜想,也许林黛玉就是曹先生心目中最为期盼,却一直没有出现过的那个女人,否则一个出现在真实生活中的女子,就算再优秀,也断不至于如此的完美。

  俗话说:千金易求,难得知音。宝黛爱情中的关键词就是“知音”二字。那份似曾相识的缘分,浑然天成的默契,那种“我知道你知道我”“你知道我知道你”的灵魂沟通,不正是人类爱情精神追求的最高境界吗?宝玉知黛玉孤苦无依,多愁善感,便千般地悉心呵护,万般地哄她开心。黛玉知宝玉多情善良,便不忍劝他死读八股,辛劳求名,只是一起玩耍,顺着他心便是;而宝钗却是截然相反,敦促宝玉亲君子远小人,努力读书,求取功名。从儒家的角度来说,宝钗才是合乎一切道德规范的好媳妇儿;黛玉却是以道家的超脱逍遥来安抚宝玉的好情侣。每个男人心中都有这样的一个宝钗和一个黛玉,在奋力进取时,需要宝钗的督促;而一但达到某一种程度或受挫时,则需要黛玉这样的精神伴侣来抚慰。另说,宝玉的贴身丫鬟袭人与晴雯分别暗喻钗黛二人,结局倒也相似。

 《红楼梦》的结局是家亡人丧各奔腾,而黛玉的“质本洁来还洁去”算是让我松了一口气,深恐其苟活于人世,被当作家奴官婢拍卖于市井之上,那样的结局定会让红楼一梦黯然失色,憧憬全无。马兰版的黄梅戏《红楼梦》哭灵中,宝玉的最后一句唱,深撼我心:“你走了也罢,如此红尘。”幽幽吐出,江山大恸。

  林妹妹,好好上天端坐你的仙子吧,莫再品这千红一窟,莫再饮这万艳同杯,莫再染这浊世尘埃了罢。。。

本文标题:千红一窟万艳同杯-千红一窟与万艳同杯
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