一 : 为什么有的人喜欢吃五仁月饼？
[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？网友东东枪对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
因为觉得好吃。
网友刘鹏程Sai.L对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
其实做得好的五仁月饼真的真的很好吃！尤其是被大家评判到体无完肤的青红丝本来是很好吃的。
记得小时候没到中秋节家里都会去附近一家作坊去买传统的手工五仁月饼，那是我现在一直都还在怀念的美味，尤其是往往最后一口吃到很多青红丝的情况下，可以说是回味无穷的。
为什么现在大家都在黑五仁月饼，其实主要原因是五仁月饼的定位很尴尬，现在市场上买的都是很差很差的五仁月饼，因为不挣钱，所以没有人好好做。现在我也不吃市面上卖的五仁月饼了，那个是真难吃。
五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作，原本是销量最多，传播最广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是五仁，枣泥，豆沙，莲蓉这几种，尤其多的就是五仁。但是随着生活条件变得越来越好，大家都吃腻了五仁月饼，所以新品种不断涌现，各种礼盒装的，精致的月饼也越来越多。你想象一下，像五仁月饼这种馅料，你怎么做也没法放进礼盒里送人吧！既然不能进入礼盒月饼的阵容，那么厂商为什么还要花力气好好去做五仁月饼，于是五仁就沦落成了月饼届最大的屌丝。但是老一辈人对五仁月饼还有偏爱，它又不会绝迹，市场需求就靠那么低端月饼厂商来满足市场需要，现在原材料价格飞涨，就那五种果仁要选好料的话，成本要多少钱？而五仁月饼这种东西，散装的话，十块钱都卖不上，所以只能是最差的材料来做。
于是市场上充斥了大量垃圾果仁导致果仁完全不脆，低价勾兑糖浆导致糖浆粘牙，便宜面粉导致外皮不松软，不知道什么东西做出来的绝对不是传统那种耗时耗力的青红丝，导致青红丝比翔还难吃的大垃圾月饼。于是乎五仁月饼的骂名从近些年开始满天下了。
但是你想想，一种传承了这么多年，有过广大喜爱者的食物可能从一开始就是难吃的么？当然不可能，因为不可能是那么多中国人，尤其是我们父母，爷爷奶奶那代人集体味觉失灵的。
看看这种五仁月饼里干果和糖浆各自的比例，再回想一下大家在市面上买到的那种五仁月饼里的干果和糖浆比例，你就知道为什么那些吃起来粘牙而且恶心，好的五仁月饼咬一口里面松脆无比，唇齿留香了。
所以大家就不要黑五仁月饼了，遇上好的五仁月饼就吃点吧，现在的这样的市场环境和供求关系情况下，可能真正的五仁月饼就快变成江湖传说，再也吃不到了。
感谢 @杨羽帆同学强力补充
睡不着觉，我来刘兄的答案下凑下热闹。我是坚定的五仁月饼爱好者，之所以很多人讨厌五仁月饼的主要原因是没吃到过好吃的五仁月饼，或者说，市面上很多廉价的五仁月饼毁了这个品种。据我观察，难吃的五仁月饼主要成份是廉价的，里面是棕色焦糖状的颗粒带花生仁冰糖和青红丝以及冬瓜糖，不良商家为了降低成本往里面掺杂一些莫名其妙的东西，比如凤梨馅里面用的糖浆甚至直接加淀粉的，反正什么下脚料都可以往五仁里面加，黑锅全给它背。让我蛋疼的是有时候冬瓜糖切得太大吃起来就是你说的粘牙且恶心。最大众的往往就是最屌丝的，所以礼盒里面一般都不会出现五仁这种平民屌丝月饼。实际上真正正宗的五仁月饼卖得不便宜，味道也极好。记得很清楚的是07年中秋节的时候，表哥从广东那边的手工作坊带回来的五仁月饼，人家都是手工现场打现场做现场包装的，一个月饼15块，用油纸包着，看起来简陋极了。打开油纸，里面是扁扁的一块，大概手掌心大小，掰开，皮薄馅料多，各种坚果、芝麻、小冰糖（这个很重要，冰糖块太大极其影响口感）、莲蓉等，印象极深的是里面葵花子和黑芝麻特别多，嚼起来那叫一个香！哎，时至今日我想起来，其实没啥不好吃的东西，要么是材料不好要么是不会做。我从那时候起，大凡遇到五仁月饼都会试试，可惜大多数情况让我失望，再到后来月饼成了礼盒甚至成了月饼票（月饼证券化！），基本上就失去了食用价值，我们看到的是一层层华而不实的包装，送过来送过去的昂贵礼盒，木质的限量的镀金的各式各样的，打开那一层层的外包装，看到的是四个小小的可怜的月饼，咬一口，索然无味。再也没有小时候过中秋的那种感觉了，那种一大家聚在爷爷奶奶家团圆的感觉。如今孤身在外工作，每逢佳节倍思亲，不能回家孝敬父母，只能一个电话寄去祝福，叹！想找一家正宗点的月饼店，买下几个包装简陋却用心在做的五仁月饼，轻轻对女儿说，这是你爸爸最爱吃的五仁月饼，要不要尝尝看呢？
网友赵皓阳对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
前两天我妈给我留言：“今天你姥爷过生日，你打电话了没？”我一向哎呀还真忘了，按理说不应该啊，这个离中秋这么近的日子，每年我姥爷生日我都会记得，就说我姥姥那个前不着村后不着店的生日也忘不了。可是今年竟忘了，可能是来香港之后事情太多了吧。
晚上给他们老俩打电话，问说吃月饼了没。说有好多，谁谁谁给了一盒，谁谁谁又给了一盒，一人单位也发了一盒，多的都吃不完了。我问今年咱家打月饼了没，他俩一愣，说咱家多少年没打了，不记得了？我一想还真是过糊涂了，多少年没打月饼了。
在我儿时的印象里，五仁月饼是与月饼划等号的。
记得小时候家里吃的月饼都是自己做的，小区一个专门的蛋糕店八月十五前可以“打月饼”。当然我估计那里全年都能打，只不过没人“打”而已。做的月饼当然而且只能是五仁。做月饼的时候，姥爷姥姥就会拿杆秤量，白面多少斤，油几两，鸡蛋几个，多少葡萄干，多少花生仁…姥爷是个特别细的人，平时每周包饺子都要把各种配料精确到两，力图馅和皮正好匹配一个不剩。过过苦日子的老人好多都这样。有时候家里不会常备着花生、芝麻、瓜子仁这些东西，就会在蛋糕店里卖，当然，所有材料都能在店里买，只不过姥姥说自己准备的更便宜些。其他材料像什么蜜饯，还有红色绿色条状物质好像叫玫瑰丝之类的，姥爷说不是好东西，不让放。跟他老人家吃，绝对健康。
这些材料上午拿去下午就能出炉，现在回想起来也奇怪自己当时怎么就不好奇地去观摩一下五仁月饼是如何做出来的，也没心眼去看看到底有没有偷工减料。我估计姥爷姥姥他们俩对这一家挺放心的。
好像不是十块钱就是十五，一大包月饼做好了，馅大分量足，我们一家能吃好几天。提回去的时候热乎乎的，一股香气沿着胳膊爬进鼻子里。到家了姥姥肯定会给我切一块，趁热吃恐怕只是我的特权。一个月饼足有三四两重，自己家做自己吃的肯定实惠瓷实，一般我们食用之都是以半块为单位的。如果我还想多吃半块而我妈正好在旁边的话，她一定会出面制止我：“这个热量多高啊，那么多糖，那么多油，晚上吃那么多，全长肉了。”但要是在中秋当天的话，我姥姥就会出面维护 ：“今天八月十五，吃点就吃点吧，一年就这么一天。”我听娘的话，我娘也听娘的话，中秋晚上我从来都能捞一块。
记得小时候，非常渴望能尝一尝装在精美的盒子里的月饼是什么味道的。当时我家收到的盒装月饼也不少，我各种舅舅各种姨啊，我姥爷当年的下属啊，我姥姥当年的学生啊，隔三差五年的都会送一些“高档盒装月饼”来。我依稀还记得当年的包装：大红大绿漆的铁盒，上面不是画着年画风格的嫦娥就是工笔菊花，当然少不了一颗又黄又圆的月亮；上面不是写着“中秋快乐”就是“合家团圆”“荣华富贵”之类的词语。至于里面是什么样子的，没有见过；里面的月饼是什么味道的，没有吃过。因为这些盒子装的月饼都是要送人的。每当我表现出对盒里的月饼有一丝觊觎的时候，我姥爷就会开导我：别人家送咱月饼正好咱送别人的时候就不用买了，你知道买一盒多贵嘛，能买多少多少斤猪肉，能买多少多少斤鸡蛋，拿这钱给你改善伙食，不好嘛；再说这盒里装的月饼跟咱自己打的一个味，那么贵都是卖个包装，送人送的体面……然后我姥姥会在一旁说：你刘姥姥要送一盒，你周姥姥要送一盒……我爸会在一旁补充：你舅爷家也要送一盒，你看他上次给你多少书，对不对……我妈也不会忘记：你王伯伯家也要送一盒，都是邻居抬头不见低头见的……
基本上我只能默默地离开去啃我的大五仁了，然后我妈又会一如既往的制止我：这个热量多高……你多胖……
不知道什么时候起，中秋节的月饼开始变得多样化了，姥姥会给我钱让我在小区的小店里买一些散装的月饼——不是十块钱三块就是四块，有豆沙的蛋黄莲蓉的当然我最中意的还是五颜六色的水果月饼。当然，最主要的月饼还是家里自己“打”的五仁月饼。我妈依旧会制止我吃这些花里胡哨的新式月饼，说这些水果味的月饼怎么会放好东西，还不都是些胶香精色素外加各类添加剂。不过我姥爷倒是不说什么，食品安全这方面他老人家肯定比我妈更懂，可能因为“一年就这一次”吧。
那一段时间我特别嫌弃五仁，不过我们家所有人尤其是我姥爷倒是对五仁充满了无限的爱。他总是开导我，五仁多好啊，一口下去又香又甜的，什么料都有。咱自己家做的，又干净又实惠，你上外面谁给你放这么多鸡蛋啊，这么多白砂糖，他们都是用糖精，这么多葡萄干，这么多花生仁………………然后又不免忆往昔峥嵘岁月稠：当年抗美援朝的时候啊，国家给发的月饼，上面写着抗美援朝四个大字，中间一颗红五星，也不记得是什么馅了，应该是五仁错不了，当时也没这么多稀奇古怪的月饼，也说不准就是面粉和了点糖。不过我们当时哪吃得上这么好吃的月饼啊，好多小战士偷偷揣起来想带回家，结果都捂烂了长毛了。战士们好多都营养不良的，拿着雪当饭吃，当时志愿军参军要求体重必须达到八十斤，好多达不到标小战士怀里偷偷藏一块石头过体检，你想想……这个时候如果不打断他老人家的话头的话，可能一口气讲到改革开放。不过我挺爱听的。
对于嫌弃五仁这种事我爸也批评我，说男孩子口味怎么能这么挑，他小时候怎么怎么吃不上各种东西，你现在如何如何能吃上各种东西，你小时候就挑食，当时都担心养不活，嘿没想到现在养成这样了，你就说饺子吧，多好的东西，你就是不爱吃…其实我爸很严肃话很少的。也就对我说得多。
说真的，后来我的口味还真发生了点变化，开始觉得五仁月饼的味道的确是能经历的住时间的考验的。我先是对豆沙枣泥之流嗤之以鼻，之后又感到水果月饼口味单滞华而不实，还不健康。还是五仁月饼低调稳重朴实无华，蕴万变于其中又以不变应万变，高端土气，但总体说来还是上档次的。
大概是高二那会，便吃不上自己做的五仁月饼了。因为那家做月饼的蛋糕店关门了。开店的是一对乡下来的夫妻，有三个孩子——一个大女儿和一对龙凤胎。三个孩子的抚养加上超生罚款让一个家庭过的紧巴巴的（重男轻女的封建思想要不得啊）。他们家平时是以做蛋糕为主业的，就是把面粉、鸡蛋、糖、葡萄干加入机器里均匀混合，诸如模具之中后放进烤箱烤制就行了——比做月饼简单多了——当然我还是一如既往的嫌弃这种蛋糕——当然如果我对于好利来之类的土豪产品表现出一点非分之想的话，我姥爷又会一如既往的开导我：看咱五块钱做的蛋糕够咱家吃一礼拜的，这个比馒头好吃吧…这个不比馒头好吃啊…………
通常来说，用搅拌机把这些材料搅拌，下面的部分葡萄干会多一点，做蛋糕的阿姨就会把下面的那几个单独装一个袋子，说：“这几个葡萄干多，给小朋友吃。”每次回家我也就大言不惭的独自享用了。我一直觉得阿姨人很好，后来觉得这样不对，她应该把葡萄干多的那几个挑出来给我，然后说：“小朋友，这几个葡萄干多，回家给你姥爷姥姥吃。”
至于为什么会关门据我姥姥说因为挣不到钱。男的去旁边国际城工地搬砖去了，女的在工地做饭。一个月一人能挣到小两千。比开面包店多。
从此就再也没吃过这种浓浓乡土气息的五仁月饼。
刚上大学那个十一，我做了十八个小时的硬座赶回家。虽然那时只开学了半个月。姥姥拿出一盒月饼出来：“来尝尝，这是你刘磊舅舅拿来的月饼。”这个舅舅是我姥姥的干儿子，搞房地产的，在北京搞腻了又去澳大利亚搞，现在是澳籍华人，几年回不来一次，他送的月饼自然是权贵一级的月饼。结果打开一看，全都坏了，长毛了。他们老俩连叫可惜，说以为就这么两天没事，早知道就放到冰箱里了。我倒是没觉得有啥失望，只是想起来了姥爷给我讲过有的志愿军战士把想把月饼带回家，捂坏了。
其实也忽然想起来，也不知道啥时候起，我家收到的“高档”盒装月饼也不是拿去送人了，也不再买那些散装月饼了。人民生活水平的提高不是句空话，要不然那个蛋糕店也不会关门了。其实我这几年也吃了不少，说真的，没感觉其味道可以匹配其金碧辉煌的包装的。感觉这种月饼能卖到几百简直就是对马克思劳动价值理论的亵渎。我倒是真怀念当年家里自己做的月饼的，只不过再也吃不上那么实在的了。
今晚又是一个中秋月圆夜，背井离乡，断魂萦残月，离愁锁烟津。在这边也吃到了香港各种冷艳高贵的特色月饼。冰皮月饼美味果然名不虚传名至实归糯米皮酥软滑爽榛子咖啡豆蓉馅开心果豆蓉馅栗子豆蓉馅香脆的干果配上质密的豆蓉香甜可口；法式焦糖布甸馅奶冻摩卡咖啡豆蓉馅芝士蓝莓馅中西合璧一股浓浓的异域风情别有风味香；橙鸡尾酒馅酒心朱古力馅糕点中加入一丝美酒金波碧液闻香下马；荔枝官燕馅香芒官燕馅杨枝金露馅一丝清清淡淡的果香清新可口回味无穷；还有朋友送的哈根达斯冰激凌月饼巧克力外壳包裹着各种口味的冰激凌柔顺舒滑入口即化忙不迭咽下去之后也难免是猪八戒吃人参果不知滋味；星巴克烧的一手好咖啡也做得一手好月饼我尤其喜欢海盐焦糖摩卡与太妃榛果拿铁月饼从月饼中吃到咖啡味道有似与一场说走就走的旅行；中秋晚上课的时候教授带来了一盒某香港五星级宾馆出品据说是全香港最贵的月饼外皮烤的略焦入口带感馅很细腻不过更多的可能是买的这个牌子。
说实话，我还是挺想念家里做的五仁。有酥皮一咬掉一片必须用手接住不然会被妈妈说有面皮喜欢吃哪种烧烤的甜甜的滋味经常先把上面凸起的字啃干净再吃馅馅又香又甜似乎一口吃了一个月的糖偶尔硬一下是咬到了花生随即满口咸香偶尔甜一下是要到了葡萄干赶紧在深入咬一口看看附近还有没有其他落网的葡萄干半块吃完了意犹未尽伺机观望有无作案机会今晚香港月亮好明啊。
我想起了小时候的一个歌谣，要不是在网上查查一句也不记得了：
八月十五月儿明呀
爷爷为我打月饼呀
月饼圆圆甜又香呀
一块月饼一片情呀
爷爷是个老红军呀
爷爷待我亲又亲呀
我为爷爷唱歌谣呀
献给爷爷一片心呀
其实什么味的月饼，我都挺喜欢。
网友程号对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
因为我妈爱吃，所以我只能吃五仁月饼，吃着吃着就爱吃了。
网友ace zh对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
这种问题的统一答案不是“关你毛事”么？
“喜欢”本来就是一种很私人的情感，没必要说出个理由，也没必要给任何人解释。
网友蒙面大侠对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
因为觉得好吃。我就觉得五仁月饼才是真正的月饼，才是小时候的味道。我还很奇怪怎么会有人不喜欢五仁月饼呢！！！！我们吃的真的是一种么。不许欺负我大五仁。
PS今天五仁月饼引了我伤心，一个好朋友要给我送月饼问要什么的，“五仁”。这娃娃说我口味独特，别有意味的语气，让我知道不是玩笑，这个娃娃真的真的不会欣赏五仁月饼。口味不一样怎么做朋友！暴躁惹
网友张震对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
五仁月饼才有月饼的滋味，其他各种奇葩馅的月饼，都是异端。
网友蒙面大侠对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
因为没有青红丝的时候味道也不错…否则再说
网友蒙面大侠对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
因为小伙伴们说要吃
网友匿名用户对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
我就是爱吃五仁月饼啊！天知道那些乱七八糟勾兑的水果馅月饼有多难吃……一点口感都没有好吗？而伍仁月饼，里面冲满着各类奇妙的坚果仁，想想都很有口感呢……作为一个喜欢多层次口感的人，是不能忍受单一口感的。小时候最喜欢里面的青丝还有红丝，要把它们单独挑出来细细玩味（哈哈，现在感觉真是恶趣味）。现在市面上月饼的口感越来越多，很多松软可口，但是心中最有中秋感觉的还是伍仁月饼，并且无法接受鲜肉月饼，就是汤包生煎的馅，换了件衣服披着嘛。
网友岑杉纪对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
不讲故事，来点干货吧~
话说自己小时候因为惟独爱美心/荣华/广州酒家的莲蓉双蛋黄
一直对其余任何口味月饼处于无视的状态。
如果你告诉我~你这厮会喜欢吃五仁的，我会愤慨，外加塞一堆劣质馅料五仁月饼到你嘴里，让你感受下什么叫粘牙，什么叫大块冬瓜糖的实际行动来表示。
但自从今年接触到了广西合浦真心良心做的五仁月饼就改观啦~~（怎么听得这么像广告~不过合浦也只是广西的地名~~）
一个五仁月饼两斤啊！！！跟披萨一样切成好多块吃
没错，我现在就在边吃着五仁月饼边敲打键盘~~
原谅我粗糙的PS
原月饼已被吃得惨不忍睹。。。
里面有核桃仁，东北杏仁，葵花子仁，芝麻仁，橄榄仁（就这选料就把普通用花生仁，葡萄干等爆了）
最中间是 新鲜的蜜制蜜汁叉烧丝！！！！
厚厚的一层蜜制蜜汁叉烧丝
作为肉食主义者，我看到这么厚的一层蜜汁叉烧我就醉了。。。。
酥软的外表皮，牙齿触碰着各种清脆的果仁伴随着不断上涌的清新果香原香，
舌头一旦接触到蜜汁叉烧，蜂蜜的甘甜~新鲜的肉香一切充斥你的味觉。。
咀嚼一旦开始，各种香味不断喷涌，混杂在一起（真心是各种纯天然的香！），伴随着清脆又绵密的口感。
不粘牙~不油腻~
我就是这么爱上广西合浦的五仁月饼的~~
其他的五仁月饼~~（傲娇脸）
真的还是一点兴趣都没有呢~~
PS：顺便一说，这东西真材实料去做的话，真心蛮贵的~~
不过吃这个真心满足~~
广西合浦地区的商家~看我这么认真帮你们打广告而分文不收的份上
快递几个五仁月饼啦
我真的不是来打广告~（傲娇脸）
因为某些傲娇的商家在已经打出了
网友米神对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
你不喜欢还不许别人喜欢了，搞独裁啊？
网友猎手对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
为什么有人喜欢吃双黄月饼？
网友Monsieur WANG对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
因为你们没吃到过好吃的
网友晓东虾扯蛋对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
很小的时候家里比较穷，中秋能吃块月饼那是很幸福的事，但是不能管够。
家里月饼是不缺的，用礼盒装着，每盒5块，对的那是送礼的，不是给孩子吃的。
偷偷打开一盒，偷拿出一块月饼吃掉，再小心翼翼把礼盒封好，谁会发现呢？这样就天衣无缝了！
晚上爸妈回来，心里十分担忧被发现，偷偷听他们说话：
“盒里的月饼少了一块，这也没法送人了啊。”
“是啊，当时挑月饼的时候怎么就没注意呢。”
……
第二天，我又多了4块月饼吃，五仁儿的！！！
网友断桥鸥鹭对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
确实，如各位知友所说，因为好的五仁月饼真的很好吃。
家附近有老两口一到中秋前就开始自己打月饼卖，其名“家常月饼”。不多不少，每天只卖两塑料壳子，月饼根据不同的馅料分别码开，整整齐齐。早上卖一拨，下午卖一拨。每次但凡去的晚了点儿，五仁的都买不到。其他馅料的2.5元一块，五仁的5元。作为普通成年女性手心大小的月饼，似乎是略贵，但是吃一口就知道够值了。第一次吃到它，真是“惊为天人”啊！
需要说明的是，家常月饼和我们见的普通月饼不同，前者的皮儿是酥的，分层，更像一种酥烧饼。
老两口打月饼无他，唯实在耳。
豆沙馅，口感沙，豆香十足，还能吃出红豆外层的皮，显然真。
枣泥馅，不是那种齁甜，而是红枣的清香和甘甜。
百果馅，咸甜交错的口感是糖和油酥的混合，很有味觉层次，里面的果脯也好吃，芝麻增香。
重中之重，五仁！老两口用的五仁分别是：葵花子，花生仁，杏仁片，核桃仁，松子。也用了油酥，芝麻和糖。香喷喷，真的是香喷喷。不多说了，上图，顺便鄙视一下自己的拍照水平。
网友郑能亮对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
或许，你可以看看这个
网友黄绍晗对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
因为好吃啊！：）
如果你仔细尝的话，有很多味道啊，能发现花生、核桃仁、蜜枣再仔细一点还能尝到黑芝麻、白砂糖的味道，难道不是很爽？
网友刘晨对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
真心觉得五仁月饼和豆沙月饼是最好吃的！
利益相关：土生土长北方人
网友匿名用户对[五仁月饼]为什么有的人喜欢吃五仁月饼？给出的答复：
记得以前……
最喜欢的就是拿个长凳，和我妈我姐三人，坐在凳子上，看那漫天的繁星，真的是数也数不清，最高兴的就是大声喊着，看，飞机，那个肯定是飞机不是星星！
以前，家里生活水平还不像现在。那时要吃一顿肉，都要等到卖肉的骑着摩托车，后面载着个大椭圆形的篮子，送到山里面来，才能偶尔吃上一两次。有时，如果要买点山里面没有的，那要等到妈妈走上来回将近好几公里的路，才能到镇街上去买了。所以那时很小的时候，中秋节吃月饼，也不是常有的，最多买块肉来，再买些生活必需品罢了。
那时，村里就五户人家，而且大部分人家的父亲都在外面打工，常年就只有春节才回来，就只有邻居家小伙伴的爸爸是卡车司机，一年能多回来几次而已。
印象中，有个早晨去上学的路上，听小伙伴说，看我这个月饼，可是蛋黄的哦，里面有一整个蛋黄呢，一个月饼要10块钱呢，是我爸爸带回来的呢。
那时对于我们，零花钱就几毛钱，月饼更是没吃过几回，头一次听到蛋黄月饼，更是惊呆了，或许那时也真想尝尝是什么味道。可是印象中吃过的几次月饼，母亲买回来的都是五仁味的。当时
每当吃到五仁月饼，就感觉味道那么不招人喜欢，还放那么多料，简直就是浪费！总感觉其他甜的月饼或者蛋黄的才是最好吃的。
后来，转学来到父亲这，每到中秋都会有一大堆月饼，不是别人送的，就是定了好几箱准备送人的，什么口味的都有，有的最喜欢的当然是水果味和蛋黄的了，月饼也不是只有到中秋才能吃到了。那时能吃上一整个蛋黄，有时还能再多吃上半个或一个。
可是后来生活水平已经和以往大不一样了，就在半月前，有人送了一盒包装很精美的月饼，我打开了一个，用刀分成四份，是水果味的，吃了半天还是感觉，好大一块好甜呀，最后只能强忍着夹些水咽下去了。感觉甜的月饼和蛋黄月饼等不是特甜就是油到发腻。
前几天偶然间又吃到一个小月饼，是五仁的，吃起来慢慢嚼，感觉料还真是丰富。吃起来感觉五仁月饼，好像一切都没变，又好像什么都变了，味道还是那个味道，慢慢品尝起来却是那样别有一番风味。。
也许，已经不在乎吃的是什么了，而是吃时的心情，就好比这五仁月饼，吃的就是那儿时的时光，那一份怀恋罢了～
二 : 科学解密为什么飞机餐难吃！
生活中，你是否有过这些疑问：刷完牙吃东西怎么是苦的?为什么大笑会肚子疼?坐在车后排为啥更容易晕车……针对这些经常在我们脑海中一闪而过的有趣问题，最新一期美国《读者文摘》进行了解答。
为什么飞机餐难吃?
“难吃”是人们对飞机餐的普遍评价，但这可不全是厨师的错。研究发现，一部分原因是我们的味蕾在作怪。全球最大的航空膳食及客舱解决方案供应商德国汉莎天厨行政总厨格兰特·米克勒解释：“当人们处于三万五千英尺的高空时，最先失去的就是味觉。”
德国弗朗霍夫研究所的一项试验证明了这一说法。研究人员在不同气压环境下测试人们对各种食物的味觉，最后发现，在万米高空、干燥密闭的机舱中，人们的味蕾会变得麻木，对咸味和甜味的感知能力会下降约30%，就像感冒时吃东西那般索然无味。美国科罗拉多大学医学院研究发现，人吃东西时，食物的味道会先到达鼻子里的嗅觉接收器，让人闻到菜香。但在高空飞行过程中，这一通道会因为鼻黏膜肿胀被堵塞，这也是飞机餐吃起来不香的原因。
北京军区总医院高级营养配餐师于仁文建议，除了航空公司对飞机餐的改善，乘客也可以提前做一些准备，比如，通过安检后可以买瓶酸奶带上飞机，其中的益生菌有助于提高消化功能;可以自带一些水果，弥补飞机餐提供新鲜蔬果不足的缺憾。另外，人在空中消化液分泌量减少，胃肠功能减弱，更易出现消化不良等现象，建议不要在过饱和空腹状态下坐飞机，飞行中多喝温水，少喝啤酒和可乐等饮料。
为什么刷牙后吃东西发苦?
大多数牙膏中都含有起泡剂和硅基磺酸钠，这些表面活性剂的作用是让牙膏在你口中起泡，让刷牙变得轻松简单，但同时它们也会悄然破坏我们的味觉。研究发现，这些成分会抑制味蕾上的甜味感受器，阻止我们从食物中感受甜味的能力。另外，它们还会破坏舌头上的磷脂，而磷脂是阻止我们感受到苦味的“武器”。因此，刷完牙后吃东西容易发苦。要想解决这个问题，研究人员建议，可以选择不含起泡剂(SLS)的牙膏，或者刷牙后不要急于吃早餐，先喝杯水，促进唾液分泌，以减轻牙膏对味蕾的影响。
为什么总在闹钟响之前醒来?
很多人都习惯每天定闹钟，但作用似乎并不大，因为不少人会在闹钟响之前几分钟就醒了。对此，德国图宾根大学行为神经学教授詹·鲍恩解释：“如果你对一件事有预期，那么身体里就会释放一种与压力有关的激素——促肾上腺皮质激素，以提示你在特定时间做哪些事，而大多数定了闹钟的人拥有更多这种激素。”
另外，基因也起到了一定作用，美国堪萨斯大学一项新研究发现，人体拥有“闹钟基因”(KDM5A)，该基因堪称“起床控制开关”。研究人员提醒，虽然闹钟看起来作用有限，但实际上影响了人们的深度睡眠，长期使用容易引发睡眠问题，建议大家平时保持规律的作息时间，在固定时间睡觉、起床，形成良性生物钟。习惯用闹钟的人应避免用快节奏、音量大的闹铃，长期被这种粗暴方式叫醒，可能出现冲动易怒、情绪低落、反应迟缓、注意力涣散等问题。对于患有心血管疾病的中老年人，刺耳的闹钟或粗暴的叫醒方式还会诱发心脏病甚至中风。
为什么瘀伤愈合会发生颜色变化?
细心的人会发现，当身体被磕碰后，淤青的颜色会发生一系列变化，起初是紫色，然后是绿色，最后渐渐变成黄色。近日，英国《新科学家》杂志刊登的一项研究解释了这个问题：瘀伤是皮下毛细血管破裂出血所致，由于血液中血红蛋白的颜色是紫色，因此瘀伤刚刚发生时呈现出紫色。随后，身体里的白细胞要去修理受损的组织，导致血红蛋白在血红素加氧酶的作用下，生成胆绿素，颜色便变成了绿色。然后，再还原成胆红素，颜色是橙黄色，因此伤口颜色也跟着变成黄色，最终慢慢痊愈。如果皮肤被撞击导致瘀伤，可以先采用冷敷的方法来缓解伤情。
为什么疲惫时眼睛遍布红血丝?
判断一个人是否疲劳最简单的方法是看他的眼皮，如果眼皮上的血管清晰可见，说明他真的需要好好休息一下了。英国《新科学家》杂志上刊登的一项调查发现，疲劳的人眨眼次数会减少，从而导致眼睛干燥、酸涩，从而容易引起轻微炎症和血管扩张，所以血管看起来更明显。
广州中山医科大学眼科中心教授余敏斌建议，眼睛疲劳时不妨多眨眼，尤其是在空调房和冬季，有助于缓解不适。另外，保护眼睛还可以多吃富含叶黄素的食物，如猕猴桃、橙子、柑橘、芒果、玉米、蛋黄、南瓜、甘蓝等。叶黄素是很好的抗氧化剂，能避免视网膜在吸收光线时受到氧化伤害，还能保护眼睛的微血管，促进局部血液循环，从而能较好地保护视力。
为什么会笑得肚子疼?
人们常说“笑得肚子疼”，这是有科学依据的。当你大笑时，会吸入大量空气，双肺膨胀，向下推挤膈肌，与此同时，大笑时你的腹肌也发生收缩，会向上推挤膈肌。这样反复上下推挤膈肌，会导致膈肌肌肉痉挛，从而引发肚子疼。如果你经常笑到肚子疼，也说明你的腹肌有点“弱”，可以多做一些锻炼腹部的运动，比如仰卧起坐等。要想缓解大笑施加给膈肌的压力，可以缓慢地深呼吸。
为什么坐后排更容易晕车?
这是因为坐在车后座无法保证宽阔的视野，当你耳朵里的平衡器官正在适应向前移动的速度时，眼睛却没有充足的视野来认定自己是在运动还是静止，如果此时眼睛盯住车辆内部的物体，大脑就会收到“没有移动”的信号，造成内耳和大脑信息不同步，进而出现头晕。此时，你可以用大拇指在手腕内侧折痕下方5厘米处按压几分钟，症状就能减轻。经常晕车的人，可以在坐车前1小时嚼一小块生姜，能有效缓解恶心、呕吐、头晕眼花等症状。
为什么出汗很多，却没有运动效果?
出汗是身体核心温度上升的自然反应，也是一种自我保护。一般来说，出汗多少与气温环境、个人体质以及运动前的饮水量有关。因此，出汗多少并不是衡量运动量的标准，大汗淋漓并不代表运动量达标，而微微出汗也不代表运动量不够。运动关键在于坚持，长期坚持才能收效明显。目前世界公认的建议是，每周保证5次、每次30分钟以上的有氧运动，比如快走、慢跑、游泳、骑车等，坚持下去，你会发现身体变得更强壮、身材更好，疾病也会绕道走。
来源：环球网-生命时报
三 : 阿里为五仁月饼“平反”：销量第二
【亿邦动力网讯】五仁月饼近两年遭到了众多网友的各种吐槽，有网友因为觉得“五仁月饼太难吃不配存活在世上”，甚至有不少呼声“让五仁滚出月饼界”。然而阿里巴巴日前的一组数据似乎要为五仁月饼“平反”：其近期的月饼销售数据显示，五仁月饼销量排行第二，仅次于蛋黄月饼。
阿里巴巴提供的数据显示，近一个月时间内，月饼整体销售额同比增长10倍多，在口味上，上海、北京、深圳偏爱蛋黄、五仁、豆沙月饼。
据悉，八月下旬到九月下旬这一个月间，月饼的整体销量增长则超过7倍，北京、上海和嘉兴等城市成为月饼销售重镇。
目前，中秋节月饼销量排名前十的城市还包括昆明、杭州、深圳、东莞、广州、宁波、曲靖。
阿里数据显示，在产地上，广式、滇式和苏式月饼成为消费的前三选择，其中广式月饼的销量稳居第一，销量占比达43%，而京式月饼正被台式月饼所超越。
在口味上，蛋黄口味月饼销量占据整体销量的23.52%，五仁月饼和豆沙月饼分别以18.35%和7.72%的占比位居第二、第三，而上海、北京、深圳三个城市成为这几种口味月饼的消费主力城市。
除了特色月饼，阿里透露，来自台湾、香港、泰国、新加坡、马来西亚等海外华人聚集地的百年老字号月饼也开始在国内走俏。
根据天猫国际海外月饼节大数据显示，海外老字号月饼成交是平日成交量的近20倍，消费者关注度则增长了25倍。其中来自宝岛台湾的陈允宝泉、顺成、香港的荣华、美心、奇华等海外老字号月饼最受欢迎。
四 : 阿里为五仁月饼“平反”：北京上海人爱买
五仁月饼近两年遭到了众多网友的各种吐槽，有网友因为觉得“五仁月饼太难吃不配存活在世上”，甚至有不少呼声“让五仁滚出月饼界”。然而阿里巴巴日前的一组数据似乎要为五仁月饼“平反”：其近期的月饼销售数据显示，五仁月饼销量排行第二，仅次于蛋黄月饼。
阿里巴巴提供的数据显示，近一个月时间内，月饼整体销售额同比增长10倍多，在口味上，上海、北京、深圳偏爱蛋黄、五仁、豆沙月饼。
据悉，八月下旬到九月下旬这一个月间，月饼的整体销量增长则超过7倍，北京、上海和嘉兴等城市成为月饼销售重镇。
目前，中秋节月饼销量排名前十的城市还包括昆明、杭州、深圳、东莞、广州、宁波、曲靖。
阿里数据显示，在产地上，广式、滇式和苏式月饼成为消费的前三选择，其中广式月饼的销量稳居第一，销量占比达43%，而京式月饼正被台式月饼所超越。
在口味上，蛋黄口味月饼销量占据整体销量的23.52%，五仁月饼和豆沙月饼分别以18.35%和7.72%的占比位居第二、第三，而上海、北京、深圳三个城市成为这几种口味月饼的消费主力城市。
除了特色月饼，阿里透露，来自台湾、香港、泰国、新加坡、马来西亚等海外华人聚集地的百年老字号月饼也开始在国内走俏。
根据天猫国际海外月饼节大数据显示，海外老字号月饼成交是平日成交量的近20倍，消费者关注度则增长了25倍。其中来自宝岛台湾的陈允宝泉、顺成、香港的荣华、美心、奇华等海外老字号月饼最受欢迎。
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