中华食物养生大全-食物养生大全

发布时间：2017-12-25 所属栏目：中医养生学

一 : 食物养生大全

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中华食物养生大全

谷物类

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蔬菜类

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野菜类

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水果类

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干果类

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鱼类

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其它水产类

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保健中药类

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站长补充：

食疗健康法：少食＋阳性食物＋补充酵素＋胡萝卜苹果汁

少食：

每日只吃一餐或二餐。这样胃的容量才会缩小，只要吃一点点就饱了。饥饿时，就喝几口黑糖姜汁、姜红茶或胡萝卜苹果汁等流质食物，不可大量摄食，免得又把胃撑大了。只要坚持一周就能习惯这种少食的方式。

如果非吃三餐不可，建议早餐只喝胡萝卜苹果汁或吃生菜水果沙拉。

阳性食物：

阳性食物(温性食物)可以温暖身体，要多吃！阴性(寒性食物)食物会冷却身体，要少吃！(请注意，不是不能吃，而是要少吃。) 其它暖身方法：运动、晒太阳、泡澡、泡脚、按摩、唱歌、跳舞、开怀大笑、姜红茶、黑糖姜汁。另外，爱心也能温暖身体，增强免疫力！

补充酵素：

多吃蔬果之类的生食，因为生食本身就具有自我分解的酵素，可以不必额外补充酵素，但是如果是吃熟食，餐后要马上补充消化酵素(例如：若元锭)。老人家更需要补充消化酵素！

胡萝卜苹果汁：

每日必喝胡萝卜苹果汁(约480cc)！为什么胡萝卜苹果汁会这么有效呢？因为里面含有人类身体所需的所有维生素和矿物质。

胡萝卜苹果汁制作法

将以下材料放入榨汁机中榨成汁。(榨汁机的英文是juicer，搅拌式果汁机的英文是mixer或blender。建议使用菠萝牌榨汁机，研磨及过滤效果较佳。)

胡萝卜二根(约400公克)，可榨出240cc

苹果一个(约300公克)，可榨出240cc

二样加起来总共480cc，约三杯的量。(每日必喝的量)

为什么要用榨汁机而不用搅拌机(果汁机)？因为如果用整个蔬果去搅拌的话，纤维量会过多，一方面会伤胃壁，另一方面纤维会吸附营养素，导致营养素无法完全释放出来，因此，我们要利用榨汁机的强力离心过滤效果，把多余的纤维过滤掉。如果家里没有榨汁机，那就只好用人工挤压过滤了。总之，胡萝卜苹果汁最好是空腹时单独饮用，不要参杂其它食物一起饮用，这样吸收效果才会最佳﹗

生姜红茶制作法

1. 先准备热红茶。

2. 注入杯中，加入适量生姜泥。

3. 再加入黑糖或蜂蜜。

站长补充：

1. 买一个质量好的保温瓶(建议使用日本象印牌的保温瓶)。

2. 先冲入100℃热水，然后放入立顿红茶包(Lipton)，等颜色变深红后取出茶包。

涩。)

3. 最后再放入5片生姜片，然后拴紧保温瓶，十分钟后就可以饮用了。

4. 另外可以放入黑糖或蜂蜜，止饥效果更快！

5. 每次喝几口，不喝时就拴紧瓶盖，继续保温。

黑糖姜汁制作法味道浓淡请自行斟酌，茶包浸泡越久，味道越浓越(

1. 买一个质量好的保温瓶(建议使用日本象印牌的保温瓶)。

2. 先放入黑糖粉，味道浓淡请自行斟酌。(黑糖块比较贵，建议使用黑糖粉。品牌不一定要买冲绳出产的，因为它的产量有限，所以可

能会有冒牌货。)

3. 再冲入100℃热水。

4. 最后再放入5片生姜片，然后拴紧保温瓶，十分钟后就可以饮用了。

5. 每次喝几口，不喝时就拴紧瓶盖，继续保温。

二 : 全食物养生法有多大用？

全食物养生法有多大用？_食物养生馆陈月卿是台湾一位有名的媒体人，在台湾宣传“全食物养生法”已经多年。最近，发现患上癌症的李开复高调认可了这一养生法，从而引起了许多关注。这个抗癌养生法，有没有科学依据呢？

陈月卿宣称这个养生法的依据是“抗血管新生疗法”。癌细胞在正常细胞复制过程中出错而产生，60-80个聚在一起，就形成了早期肿瘤。为了获取营养，早期肿瘤可以迁移到血管附近，长到1千万个细胞（大约0.5立方毫米大小）。早期肿瘤在40-五十岁的女性乳腺中发生率可达40%，在50-六十岁的男性前列腺中中则可达50%，到了70岁几乎每个人的甲状腺中都会存在。好在，从附近血管扩散来的营养物不足以支持其进1步生长，癌细胞的增生和死亡处于平衡，这种状态可能持续几年而不被发现，多数人的这些早期肿瘤也不会进1步生长。

不过，在血管新生因子的刺激下，肿瘤中可以长出新的血管。一旦血管形成，肿瘤细胞即可获得充足的养料，从而快速生长。相反，如果有办法抑制这种新生血管的形成，肿瘤就无法长大，这也就是陈月卿说的“饿死癌细胞”。

这种疗法在1971年才被提出，很快得到了很大发展。1980年代开始了临床研究，1989年有了1个成功的例子。迄今为止，有超过300种天然或合成的物质被发现可能具有抗血管新生的作用，超过120项临床研究正在进行。陈月卿所提到的李威廉就是这一领域的一位旗手，他在2012年发表了一篇综述来介绍这个领域的情况，尤其是用食物来抑制肿瘤中的血管新生。

也就是说，陈月卿所依据的“抗癌理论”是有科学依据的。但是，她的“全食物养生法”，能够抑制肿瘤血管新生吗？

她的做法是，“把蔬菜、水果、坚果，或五谷、豆类、菇菌类，以适当的比例混合，加上好水，打成全食物精力汤”。她认为，“这就是免疫大军最好的养料”“等于每天用一杯混合了上千种植化素、各种维生素、矿物质、充足酵素、好的不饱和脂肪、蛋白质、复合式碳水化合物等营养物质的超级饮品，为自己的身体进行鸡尾酒化疗”。

在陈月卿看来，“植化素”和食物中各种成分的“协同作用”是她这个“全食物精力汤”具有“神效”的根源。植化素的正式名称是“植物化学成分”，也经常被简称为“植物生化素”或者“植生素”等。它是指植物中的各种化合物，通常特指那些能对人体健康产生影响物质。从化学角度说，各种维生素也是植化素，不过它们已经被作为1类微量营养成分。而通常说植化素，更多是指茶多酚、异黄酮、花青素、叶黄素等这些物质。

植物中的确有成千上万种不同的植化素。不过，这些化合物是植物为了保护自己而产生的，并非为了人类健康而设计，对人类自然也就没有义务“只好不坏”。实际上，这成千上万种植化素中，只有很少的一部分进行过深入研究。对于绝大多数的植化素而言，对于健康是好是坏，吃多少会有好处，吃多少会有危害，都是雾里看花。而研究比较深入的那些，也主要是流行病学调查、细胞实验或者动物试验，几乎没有临床实验证实它们对于抗癌“确实有用”。

至于“协同作用”，基本上是1种“信念”，而没有可靠的科学证据来支持。现在科学界的共识是：以植物性食物为主的多样化饮食，能够降低癌症、糖尿病、高血压以及心血管疾病等慢性疾病的风险。一般认为，通过正常饮食摄入的植化素以及各种其他成分，到不了危害健康的剂量，而受益明显超过可能的风险。对于癌症而言，合理食谱以及健康的生活方式，能够把发生风险降低百分之几十。

陈月卿的“全食物”中，也是强调这些“健康食物”，减少动物性食物尤其是饱和脂肪和红肉。这与主流的科学推荐是一致的。不过，营养学中所说的“多样化”，并不要求非得把多种食物打到1个杯子里吃。简单说，3种蔬菜每顿吃1种，和每顿都取三分之一来混着吃，都是多样化，并没有科学证据显示后者比前者更好。

除了“没必要”，陈月卿的“全食物精力汤”还有一些问题。她强调“全食物”，要求把皮和种子都打进去。而有的水果，比如苹果、桃子、杏、李子、樱桃等，种子中含有相当量的氰苷等明确有害的物质。氰苷水解，可以释放出有毒的氢氰酸。尽管通常情况下，它们的量也不容易达到有害剂量，但能够避免，也就没有必要去承担。此外，很多植化素是抗氧化剂，在打汁的过程中容易被氧化，并不如直接吃的效率高。

“全食物养生法”最津津乐道的证据是陈月卿的丈夫苏起先生的例子。苏起进行肝癌手术之后，一直采用这一套饮食。苏起先生是幸运的，手术之后还生子生女，至今也没有复发。不过需要指出的是，苏先生的幸运［www.61k.com)首先在于他的肝癌位置比较好（在肝脏尖部）、发现时尚未扩散，而手术也很成功。手术之后，陈女士的养生法以及家人朋友的关心支持，会对他的健康会大有裨益。但是，这不能说明这个养生法能够“治疗癌症”。积极地寻求现代医学的治疗，才是治疗癌症的根本。至于这种膳食调理，还是作为营养支持，在没有得病的前提下去“降低风险”比较合理。

三 : 中华实用养生宝典（全文）

前言

中医养生学，历史源远流长，内容丰富翔实，经历代养生学家不断地补充、完善，形成了独具特色的理论和方法。中医养生学是祖国医药学的重要组成部分，是祖国医药学伟大宝库中的一颗璀璨明珠。

前言

第一章中医养生基本理论

中医养生学继承了传统中医学的理论和古代哲学思想的精华。以“天人相应”和“形神统一”的整体观为出发点，主张从综合分析的角度去看待生命和生命活动。养生方法以保持生命活动的动静互涵、平衡协调为基本准则。主张“正气为本”，提倡“预防为主”，强调辨证思想。要求人们用持之以恒的精神，自觉地、正确地运用养生保健的知识和方法，通过自养自疗，提高身体素质和抗衰防病的能力，达到延年益寿的目的。

第一节天人相应(1)

第一节天人相应(2)

第二节生命(1)

第二节生命(2)

第三节天年(1)

第三节天年(2)

第三节天年(3)

第三节天年(4)

第四节抗衰老(1)

第四节抗衰老(2)

第四节抗衰老(3)

第四节抗衰老(4)

第四节抗衰老(5)

第四节抗衰老(6)

第四节抗衰老(7)

第四节抗衰老(8)

第四节抗衰老(9)

第四节抗衰老(10)

第二章中医养生基本原则

中医养生学从阴阳对立统一、相互依存的观点出发，认为脏腑、经络、气血津液等，必须保持相对平衡和协调，才能维持“阴平阳秘”的正常生理状态，从而保证机体的生存。

第一节协调阴阳(1)

第一节协调阴阳(2)

第一节协调阴阳(3)

第二节养气调气(1)

第二节养气调气(2)

第三节养精固精(1)

第三节养精固精(2)

第三节养精固精(3)

第四节治未病(1)

第四节治未病(2)

第四节治未病(3)

第四节治未病(4)

第四节治未病(5)

第四节治未病(6)

第四节治未病(7)

第四节治未病(8)

第四节治未病(9)

第五节畅通经络(1)

第五节畅通经络(2)

第五节畅通经络(3)

第五节畅通经络(4)

第五节畅通经络(5)

第三章精神养生

精神养生，就是在“天人相应”的整体观念的指导下，通过颐养心神，调摄情志，调剂生活等方法，保护和增强人的心理健康达到形神统一，提高健康水平。“健康”不仅仅是没有疾病和虚弱现象，而且还要有良好的精神状态和社会适应能力。

第一节心理健康的概念

第二节心理健康的意义和原则

第三节养神的方法(1)

第三节养神的方法(2)

第三节养神的方法(3)

第三节养神的方法(4)

第三节养神的方法(5)

第三节养神的方法(6)

第三节养神的方法(7)

第三节养神的方法(8)

第三节养神的方法(9)

第四节调七情，免刺激(1)

第四节调七情，免刺激(2)

第四节调七情，免刺激(3)

第四章运动养生

运用传统的体育运动方式进行锻炼，以活动筋骨，调节气息，静心宁神来畅达经络，疏通气血，和调脏腑，达到增强体质，益寿延年的目的。这种养生方法称为运动养生，又称为传统健身术。中医将精、气、神称为“三宝”，与人体生命息息相关。运动养生则紧紧抓住了这三个环节，调意识以养神；以意领气，调呼吸以练气，以气行推动血运，周流全身；以气导形，通过形体、筋骨关节的运动，使周身经脉畅通，营养整个机体。如是，则形神兼备，百脉流畅，内外相和，脏腑和调，机体达到“阴平阳秘”的状态，从而增进机体健康，以保持旺盛的生命力。

第一节运动养生的特点

第二节运动养生的原则

第三节运动养生的方法(1)

第三节运动养生的方法(2)

第三节运动养生的方法(3)

第三节运动养生的方法(4)

第三节运动养生的方法(5)

第三节运动养生的方法(6)

第三节运动养生的方法(7)

第三节运动养生的方法(8)

第五章睡眠养生

人的一生中，大约有三分之一的时间是在枕头上度过的。中医历来重视睡眠的科学性，认为“眠食二者为养生之要务”；“能睡者，能食，能长生”。美国有两位学者，对7000人进行了五年半的研究之后得出结论，认为有七种原因可影响人的寿命，其中重要的一项是睡眠。那么，怎样才算好的睡眠呢?中医认为要注意以下一些方面。

第一节睡眠的方位与姿势

第二节睡眠与卧具(1)

第二节睡眠与卧具(2)

第二节睡眠与卧具(3)

第三节睡眠环境宜忌

第四节睡眠养生的意义(1)

第四节睡眠养生的意义(2)

第四节睡眠养生的意义(3)

第四节睡眠养生的意义(4)

第六章饮良养生

有意识对动物、植物和矿物等天然产品的品尝活动，乃是原始人的最普通的赖以生存的活动，同时对饮食保健知识的积累，乃至对古代养生学、营养学等理论的形成和发展起了很大的作用。这也正是我国古代文明的重要内容之一。

饮食养生

第一节《黄帝内经》饮食养生观(1)

第一节《黄帝内经》饮食养生观(2)

第二节饮食养生方法(1)

第二节饮食养生方法(2)

第二节饮食养生方法(3)

第二节饮食养生方法(4)

第三节宜常吃的健康长寿食物(1)

第三节宜常吃的健康长寿食物(2)

第三节宜常吃的健康长寿食物(3)

第三节宜常吃的健康长寿食物(4)

第三节宜常吃的健康长寿食物(5)

第三节宜常吃的健康长寿食物(6)

第三节宜常吃的健康长寿食物(7)

第三节宜常吃的健康长寿食物(8)

第四节药膳(1)

第四节药膳(2)

第四节药膳(3)

第四节药膳(4)

第四节药膳(5)

第四节药膳(6)

第四节药膳(7)

第四节药膳(8)

第四节药膳(9)

第四节药膳(10)

第四节药膳(11)

第四节药膳(12)

第四节药膳(13)

第五节食忌(1)

第五节食忌(2)

第五节食忌(3)

第五节食忌(4)

第五节食忌(5)

第五节食忌(6)

第五节食忌(7)

第五节食忌(8)

第五节食忌(9)

第六节延年益寿要喝茶(1)

第六节延年益寿要喝茶(2)

第六节延年益寿要喝茶(3)

第六节延年益寿要喝茶(4)

第七节养生保健应怎样喝酒(1)

第七节养生保健应怎样喝酒(2)

第七章药物养生

药物养生，亦是中医养生的一个重要方面。《黄帝内经》里说：“正气内存，邪不可干。”又说：“邪之所凑，其气必虚。”这里再清楚不过地说明了人体正气强盛与否，直接关系着人体健康。又怎样保持正气旺盛而不衰呢?方法尽管很多，但重要的一条是要采用药物补养的方法。

第一节药物养生的意义(1)

第一节药物养生的意义(2)

第二节常用养生中药(1)

第二节常用养生中药(2)

第二节常用养生中药(3)

第二节常用养生中药(4)

第二节常用养生中药(5)

第二节常用养生中药(6)

第二节常用养生中药(7)

第二节常用养生中药(8)

第二节常用养生中药(9)

第二节常用养生中药(10)

第二节常用养生中药(11)

第二节常用养生中药(12)

第二节常用养生中药(13)

第二节常用养生中药(14)

第二节常用养生中药(15)

第二节常用养生中药(16)

第二节常用养生中药(17)

第二节常用养生中药(18)

第二节常用养生中药(19)

第二节常用养生中药(20)

第二节常用养生中药(21)

第二节常用养生中药(22)

第二节常用养生中药(23)

第二节常用养生中药(24)

第二节常用养生中药(25)

第二节常用养生中药(26)

第二节常用养生中药(27)

第二节常用养生中药(28)

第三节常用养生中成药(1)

第三节常用养生中成药(2)

第三节常用养生中成药(3)

第四节使用养生药物须注意的问题(1)

第四节使用养生药物须注意的问题(2)

第八章五脏保健

人体是一个有机联系的统一整体，人体的各组成部分之间，在物质代谢上是相互联系的，在形态结构上是不可分割的，在生理功能上是互相协调的，在病理变化上是互为影响的，从而体现出物质与代谢的统一，结构与功能的统一，局部与整体的统一。

五脏保健

第一节心的保健(1)

第一节心的保健(2)

第一节心的保健(3)

第二节肝的保健(1)

第二节肝的保健(2)

第二节肝的保健(3)

第三节脾胃保健(1)

第三节脾胃保健(2)

第三节脾胃保健(3)

第三节脾胃保健(4)

第三节脾胃保健(5)

第三节脾胃保健(6)

第四节肺的保健(1)

第四节肺的保健(2)

第四节肺的保健(3)

第四节肺的保健(4)

第四节肺的保健(5)

第四节肺的保健(6)

第四节肺的保健(7)

附：脑保健(1)

附：脑保健(2)

附：脑保健(3)

附：脑保健(4)

第九章荠生昕治亚健康

亚健康是指没有器质性病变指标，但感觉躯体不适，心理不快，有时有社会交往能力障碍的状态。由健康到疾病不是跳跃性的发展，而是一种移行状态，亚健康状态就是指人的身心处在健康与疾病之间的一种健康低质状态及其体验，是由健康向疾病转化过程中的一个过渡阶段。

据统计，美国每年有600万人被怀疑处于亚健康状态，年龄多在20一45岁之间。

第一节亚健康的概念

第二节防治亚健康的意义

第三节消除亚健康状态的养生方法(1)

第三节消除亚健康状态的养生方法(2)

第三节消除亚健康状态的养生方法(3)

第三节消除亚健康状态的养生方法(4)

第三节消除亚健康状态的养生方法(5)

第三节消除亚健康状态的养生方法(6)

第三节消除亚健康状态的养生方法(7)

第十章日常生活荠生

古人观察到，日月江河所以能长久，是因为“天行有常”。人要长寿，就要“法则天地，象似日月”(《素问·上古天真论》)，使自己的生活作息保持一定的规律，才能“生气不竭”。故《素问·四气调神大论》有四季卧起早晚之宜，《素问·生气通天论》有平旦、日中、日西将暮三时劳作歇息之分。现代生物学也认为，人体存在许多生命节律，控制着机体的生理活动。《内经》“起居有常”的养生方法，就是要人们顺从这些生命节律，安排起居作息，维持机体生理功能的协调统一，保持生命力长久不衰。

第一节常看电视的危害及预防

第二节盲目追求时尚会损害健康

第三节经常泡吧易患病

第四节要重视日常体姿

第五节别忘了节后防上火

第六节夏季使用空调要注意通风

第七节注意预防家庭中的无形杀手

第八节禁行美发误区

第九节怎样保养头发

第十节怎样防治脱发

第十一节欲得长生，肠中常清

第十二节过个轻松愉快的星期天

第十三节谈“生病起于过用"

第十四节注意“现代文明病"

第十五节脚的日常保健

第十六节手保健(1)

第十六节手保健(2)

第十七节牙齿保健(1)

第十七节牙齿保健(2)

第十七节牙齿保健(3)

第十七节牙齿保健(4)

第十一章传统性保健

性伴随着人的一生，这是人们非常关注的一个大问题。性不仅仅是人们传宗接代的工具，而且性本身是一件乐事、是人之大欲。“一日夫妻百日恩，百日夫妻似海深”，这里的恩和深，首先是建立在夫妻性生活和谐的基础之上。

第一节要重视性健康(1)

第一节要重视性健康(2)

第一节要重视性健康(3)

第一节要重视性健康(4)

第一节要重视性健康(5)

第一节要重视性健康(6)

第一节要重视性健康(7)

第一节要重视性健康(8)

第一节要重视性健康(9)

第一节要重视性健康(10)

第一节要重视性健康(11)

第一节要重视性健康(12)

第一节要重视性健康(13)

第一节要重视性健康(14)

第一节要重视性健康(15)

第二节性和谐(1)

第二节性和谐(2)

第二节性和谐(3)

第二节性和谐(4)

第二节性和谐(5)

第二节性和谐(6)

第二节性和谐(7)

第二节性和谐(8)

第二节性和谐(9)

第二节性和谐(10)

第二节性和谐(11)

第二节性和谐(12)

第三节增强性功能常用中药(1)

第三节增强性功能常用中药(2)

第三节增强性功能常用中药(3)

第三节增强性功能常用中药(4)

第三节增强性功能常用中药(5)

第十二章养颜润肤

众所周知，魅力的核心内容是美。美也许是优雅的举止，也许是优美的体态，也许是大方得体的服饰，也许是隐约飘香的玉体、巧施粉黛的芳容古代对女性的美，集中了肩若削成，腰如东李，延颈秀项，皓齿呈露，镶凄艳逸，柔情绰态，媚子语言。而今日人们眼中的女性美，则是健康苗条，皮肤光滑，秀发浓密有光泽，牙齿洁白整齐，鼻梁挺直，颈项修长，眼大眸明，口唇红润，轮廓分明，步履举止轻盈妩媚等。那么，又怎样实现上述的美呢?

第一节了解自己的肌肤特点(1)

第一节了解自己的肌肤特点(2)

第二节自然健康的皮肤才最美

第三节心理美容不宜缺

第四节不可忽视仪态美

第五节美容化妆要因人而异

第六节美容从洗脸开始

第七节面部运动美容法

第八节自制面膜美容

第九节宜保持女人的曲线美

第十节早餐至关美容

第十一节宜减肥的女性

第十二节要懂点使用香水的学问

第十三节宜选用适合自己的香皂

第十四节正确使用磨砂膏和去死皮膏

第十五节旅游中的美容技巧

第十六节按摩美容最有效(1)

第十六节按摩美容最有效(2)

第十六节按摩美容最有效(3)

第十六节按摩美容最有效(4)

第十六节按摩美容最有效(5)

第十七节男士也需要美容

第十八节胸部健美六不宜

第十九节消除皱纹法

第二十节皮肤晒黑的防治

第二十一节青春痘的防治(1)

第二十一节青春痘的防治(2)

第十三章名人养生

本章重点介绍l0位名人养生方法，期望人们仔细阅读后，总会从这些名人身上找到一些值得学习的东西。

第一节孔子为何能长寿

第二节老子的养生观

第三节武术大师吴图南的养生法

第四节陆游养生四法则

第五节药王养生四法则

第六节苏东坡的养生法

第七节马寅初教授的健身法

第八节谢觉哉老人的长寿十诀

第九节制药老人石克一谈长寿(1)

第九节制药老人石克一谈长寿(2)

四 : 食物养生大全

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