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　　1、把木瓜洗干净，切成小块。 2、把鸭洗干净，切件。 3、用姜片、油起锅，把鸭放入锅中，炒一下后，放一点柱候酱，用中火煮约10分钟。 4、放入木瓜，盖上锅盖...

发问鱼好吃吗？有个家伙端起碗清水说汤真鲜，就是盐放多了。还有个家伙更绝，把手指伸向喉咙，拿出手指咽了下口水，解嘲说你们看看我多馋。我对矮个说，今天没吃鱼呀?矮个...

颜色淡了可以再加点酱油，翻一翻继续焖烧[上海红烧肉]上海红烧肉的做法图解 八上海红烧肉的做法步骤Stips810分钟后依次加入适量的醋、糖、盐调味，盖好锅盖继续...

很爱小炒，比如鱼香肉丝、宫保鸡丁、油焖茄子等，最喜欢的还是这道木须肉，因为荤素都有、食材丰富，一道菜一碗米饭即可吃得相当舒服。 这道木须肉是家常做法，并不正宗，...

水淀粉100克调成蛋粉糊。 ②将肉块放入蛋粉糊内拌匀，投入八成热的油内，炸成金黄色捞出。③将炸好的肉放入锅内，加入水(以漫过肉为度)、酱油、料酒、精盐、葱段、姜...

形状相似。过去老北京礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿，所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨~。除了木樨肉，也有木樨炒饭、木樨黄瓜、木...

去把，掰小花瓣，放入开水锅内烫一下，捞出，控净水分。2.将炒锅放火上，加入油，下肉片煸炒变色，加入葱末，面酱搅炒一下，下菜花，烹料酒、酱油、加白糖、味精、汤稍火...

【制作过程】 1、将芹菜心洗净，切寸段，青鱼肉顺长切成6厘米长的细丝，加蛋清20克，精盐1.5克，湿淀粉20克拌匀上好浆。 2、浆锅置火上，烧热后放入猪油，烧至...