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轻舟万重山全文阅读-神舟夜话全文阅读 作者:澶州居士

发布时间:2018-05-05 所属栏目:爱因斯坦名言

一 : 神舟夜话全文阅读 作者:澶州居士

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神舟夜话 作者:澶州居士


第一章别在权贵身边瞎掺和
别在权贵身边瞎掺和
法力最大的莫过于人们信俸的如来佛,信仰最高的莫过于天上的玉皇大帝,权力最大的莫过于人间的帝王。最实惠的莫过于官吏,掌握不住天、地、人三界命运的想做帝王,做不了帝王的想在帝王身傍,靠不近帝王身傍的想做官吏,做不了官吏的想靠上官吏,因为权贵有着磁铁般的吸引力 ,也有着迷人的诱惑力。大多数人都喜欢并乐于接近和挤身于官场,争取不到决等权也想为权贵们帮忙、帮腔,要么给权贵们当个幕僚,要么为权贵们跑个龙套,跑个外圈,要么为权贵们打个报告,传递个信息,目的就是一个接近。靠近权贵或者让权贵发现,或者让权贵器重。大凡竭力靠近权贵的人无非有两种目的。一是改变自己的处境,提高自己的地位,换取荣华富贵,二是施展自己的抱负,向权贵们阐述自己的主见,纠正权贵的失误,改变权贵的行为,使权贵按照自己的思路和主张治理天下,为民请命,祈福于民。为了达到这些目的,人们要不惜牺牲一切而致力于官场和政治中心。其实在通往政治中心的过程中存在着坎坷与陷阱。如果为了个人的安全,最好别在权贵们面前瞎掺和。
有些事情不为人所知比不存在更重要,一件丑事却实存在,但不为人所知,也无关紧要。一件虚假的丑闻,传的满城风雨,存在不存在不重要,重要的是传闻所造成的伤害。比如玉皇大帝的女儿与一位神仙有染,天界的所有神仙不知,也没有什么了不起的,倘若皇帝女儿的丑事被一个神仙发现,为了维护天廷的清规戒律,不损私情的向天庭举报,并报告给玉皇大帝,传的天庭沸沸扬扬,玉皇大帝当然要按天廷戒律对女儿和有染的神仙进行惩处。同时自己也丢尽了脸面,伤败了天庭门风,玉帝虽然当面感激举报者的忠心,之后也会有说不出的味道和愤怒。假若皇帝女儿与神仙有染的事即使存在,但不为众神仙所知,也就没有这场天庭的风波,玉帝也不会由此而丢尽脸面,对于某神仙的举报,玉帝该有一种怎样的心情。
人间也是这样,越是光芒四射,令人眼花缭乱的地方,不为人知的事情越多,越是中心权力集中的地方,隐蔽的事越复杂,人们总喜欢挤进政治权力中心去探索和发现其的中秘闻和鲜为人知的故事,喜欢给权贵们当幕僚、当参谋,为领导提供来自各种渠道的信息,为领导出各种主意和策略。大到封建社会里的宰相,官宦和外戚,小到知府知县的衙役和师爷,都想靠近自己的主子。而往往会身败名裂。尤其皇家有着错综复杂的人际关系,这人际关系也受着不同外界势力的影响和制约,而皇帝家里家务事往往与下属紧密相联,一个皇帝有若干皇子,皇子们都有自己的政治基础和政治势力,有的外祖父是太师,有的舅舅是皇帝的妹夫,关系错综复杂,为了实现各自的目的,各方都会使尽浑身解数,皇子们为了争夺一个太子位置,不择手段的施展种种阴谋,拼命的撕杀格斗,夹在中间的皇帝也无可奈何,皇帝舍不得下决心处死为了皇位而拼杀的皇子,而裹在各种势力中间的幕僚大臣们却是皇帝的出气筒,大臣们各自拥戴着自己拥护的皇子与另外的皇子拼斗,为他们出主意,想办法,去谋取那个人人觊觎的皇位,甚至助他们杀掉自己的同胞兄弟,无论结果怎样,最后都逃脱不了替死鬼的命运,如果皇子杀死了另一个皇子,,皇帝也不会放过出主意的慕僚,如果自己拥戴的皇子失败或被杀,当然自己也是牺牲品,如果自己拥戴的皇子登基列位之后,也少不了杀人灭口或嫁祸于人的下场,即使自己为争夺江山有功,被封个一官半职,而自己功高震主,自然会在皇帝面前有大不敬之处,最后还会以各种罪处死。皇帝家的家务事,尽量别插嘴,少惨和。宋朝的赵二舍为了做皇帝,听了潘仁美的建议,下金丹毒死哥哥赵匡胤,侄子自杀身亡。赵二舍登基之后,便埋怨起潘仁美来。:“下金丹,下金丹,你一计毒死俺龙两盘。'"那潘仁美也不无道理反击道;下金丹你情愿的事。你做了皇帝,我图个啥,尽管潘仁美有他的道理,但他毕竟落了一个千古骂名和身败名裂的下场,皇家的皇子们争夺太子位是常有的,皇子要做皇帝离不开政治力量的支持和拥护。可是一旦坐上皇帝的宝座,出主意的人就成了杀戮的对象,不管皇家的皇子们怎么的###,但在皇帝的影响下,皇子们毕竟是自己兄弟或一娘同胞,而帮助他们夺取皇们的人毕竟是局外之人,可人们总是跳不出这个政治怪圈。很喜欢在这个怪圈里生活,很热衷于惨和人家之间的###。
现代人虽然远离了那种专制的社会制度。但具体到现代人的政治生活中。有些事也是那样惊人的相似,人们都想靠近政治和权力中心,。一是体现自己的人生价值,二是从###取许多利益和好处,许多人想做官,也离不开大伙的拥戴,也有人喜欢去为别人打点开路。到处游说拉选票,这是一个政党人际关系的体现,无非是谁当选后有利可图。有事好办,而做为权力中心的幕僚们,也不甘落后的为当权者出谋划策,通风报信,提供各种计谋和建议。如果是针对权贵们的错误,决策提出合理化的建议,也无可厚非,但他们是在权贵们面前摆弄是非,多嘴多舌,分析人际关系,介绍各派的人马。用以影响权贵们的政治意见,从中渔翁得利,更有甚者专们报告谁在背后骂领导,谁在背后举报领导,有水平的人只汇报个大概,没水平的人会介绍细节,比如有人向领导汇报,有人揭发你收了某人的巨款,有人在背后骂你,养了几个情妇等。说的领导好不尴尬。此人的汇报一旦传遍社会,领导会分析出自谁之口,除了他,汇报的人外,领导会怀疑汇报人的散布。有时权贵们为了表现自己的胸怀大度常以明白人自居,经常向人明示:要多提宝贵意见,要多提不同意见,要多提反面意见,敬请各位监督。这些话有阅历的人不会相信,没有经验的人不要相信,这都是表面文章,都是虚伪的。如果给你一个棒槌你当针认。那是要倒霉的,如果不分轻重的不分场合的将权贵们丑事一股脑倒出来,权贵们是不会容忍的。凡是权贵都有着密布如云的社会关系网。他在明里做官,暗里经营着不可告人的事情,有的官员的家人,孩子在开赌场,在走私,在欺行霸市,如果你开诚布公的去建议,让他管管老婆与孩子,他不认为是好意,而是认为你对他有意见,因为这些事情他知道,他需要的是家里人利用自己的权力去争取社会上的财富。而不是你的建议。权贵们有官场上的事情,也有家务上的事情,官事与家事紧密相连,密不可分,不需要别人多嘴掺和。
本文不是主张事不关己,高高挂起,而是说不起作用的话,说了也白搭,只是浪费口舌,要解决根本问题到能解问题的地方去说,免得在权贵们面前低三下四,也别指望掺和领导的事捞什么好处,也别靠着染红顶子去谋取什么利益。记住一条,坚持正义,到该去的地方说理。不想多事,心平气和的过自己普通安生的日子,别在权贵面前瞎掺和。

第二章假币戏贪官
假币戏贪官
自古以来,在亲戚、朋友、同学、同事之间少不了一些礼尚往来,去探亲访友,探望长辈,领导,慰问部下,经常拎带一些礼物,赠送一些土特产,营养品,根据被探望人的嗜好,赠送一些友人喜爱之物,既是一种礼节,也是一种人伦道德,还是一种友情的象征。古人云:君子之交淡如水,小人之交甘如饴,真正友谊的深浅并不是礼物礼品大小和轻重,俗话又说:千里送鹅毛,礼轻仁义重。真正的友谊并不反映在礼品的贵重和轻贱上,而是表现在朋友间的风雨坎坷的人生中,真正的友谊能经得起考验,能经得起人生旅途上的磨难。
自从有了礼尚往来的风俗后,既有了深情厚义,也夹杂着许多虚伪,虚心假意的成份。远的不说,就是自己亲眼看到的,周围人经历的,那些礼尚往来大多是一些表面的文章,礼节性的应付,普通人是这样,圣人也有这表现,战国时的阳货多次探望孔子,孔子总是躲着不想见他,但阳货探望之后,他认为有来不往非礼也,为了逃避这个嫌疑,他也趁阳货不在家时,去探望了阳货一次,算是对阳货的还礼,维护了自己君子的名声。在普通人中间的交往,你敬我一尺,我敬你一丈,在生活困难时,人们也要遵守礼尚往来的礼节,逢年过节要走亲访友,年年祝寿或者在平时看望病人,经常要带一些礼物,要么挎一个小篮,要么拎一个布兜,里面装十几个鸡蛋和一两斤挂面;或者装十几个镆头和几个肉馍;条件好的买二斤点心和一块肥肉,探问了亲友,看了病人,返回时被探问的人从来者的小篮里拿出两个或几个鸡蛋,或者拿出一把两把挂面一包点心,其余的大部分还让来访者带走,押回去的礼品越多表示主人的厚道,来访者也十分满意。回去后称赞他大方。如果礼品留下的多了,返回去的少了,来访者就会有说不出的滋味。即会减少探望的次数,又会在朋友看望自己时也照此办理。这种来往方式叫礼节,而不是真正的友情。其实,这礼品轻重是物质条件决定的,人们一旦富有了,就不计较礼品的大小,押回来的多少,近些年来随着物质生活的提高,也多了一些厚道,少了一些虚伪,人们在走亲访友时,礼品也重了许多,也往往是一次性礼品袋,带的东西多少,全部留下,被访的主人也不在拉拉扯扯的让朋友带走,好象双方都有了真情。失掉了往日的虚伪,这是人情道德中的礼节,也是一种友谊。
这些人情礼节反映在官场上,却有了不同的含义,过去经过磨难的同事,战友、几十年后仍然保持着兄弟般的友谊,因为他们曾在一起战斗,曾经共同经历了人生的风雨磨难,经历了血与火的考验。这友谊是建立在患难基础之上的,从不计较礼物的大小与轻重,关心的是对方的健康,表现出来的是往来的次数。只要是在一起有过患难与共的历史,就是永不衰败的友情。我送一串辣椒,你送我一缸酱菜,虽然价值很轻,可友谊十分浓厚。来往中也不分地位的高低,权力的大小,私下的交往体现出来的是友谊,而不是权、钱、利的交易,后来有所不同了,随着社会的发展,随着人们观念的更新,一些人间的友谊也有了扭曲,友谊的天平也开始倾斜,友情的法码也开始失衡。人们的交往也不是礼尚往来。成了程咬金的斧子,一面砍了,老百姓给有权有势的送礼小官给大官送礼,成了一个时尚,只要有求于权势。就要向有权势的人送礼,往日的礼物变成了礼品,因为礼品是礼物的高层次,逐渐演化后,礼品也不礼品,变成了礼金,送礼的也会说,接礼的也会园。送礼的也会说,“不知道你家里缺什么,到处都是假货,你看着买吧。”接礼的也不谦让,要么是“谢谢”要么是不言,要么说“是的,市场上没有假货就好了。”因为是下层给上层送礼,不存在礼尚往来。也因为上层人送礼的多,也没有时间还礼,还是因为你有求于我,我无求于你。不需要还礼,所以礼品,礼物、礼金总是朝着一个方向流,流向上层。不是送礼的人自贱。是因为没有这道程序,自己想办的事就无法办成,也不是接礼的人财黑,因为常年般接礼成了习惯,并习以为常。也没有时间费口舌谦让,所以也心安理得了。其实,除了亲友间的往来外,谁也不愿送礼,尤其是贵重的礼品和大量的礼金,谁乐意把自己的东西无偿送给别人呢,送礼都是没有办法的事。尽管他说的娓娓动听,来看看您,拜个年,我们是朋友自家人……等等,可心里并没有哪么想,而是想,不是怕您,求您,谁给你个龟孙送礼。因为自己有所求,要调动工作,要安排儿女,要打赢官司,要提拔,要保位子,不得不送礼,接礼的人只所以无愧色也不谦让也有他的道理,表面是感谢,内心里毫不值情,心里想,不是我在这个位上,你咋会给我送礼,原来,我不在这位上时,咋没有送过一次礼。各人有各人的算盘,各人有各人的道理。
凡是给有权势的人送礼,都有自己的小算盘,都有自己的小九九,有的是为了实现个人的理想,有的包藏着阴谋,送礼的没有一个真心实意的,有的是想进一步获得更高的地位,有的是想保全自己的地位,有的出于礼节性的考虑,为了捞好处的,虽然不是实心实意,可那礼品是昂贵的,是价值高昂的,而出于礼节性的送礼,很难说礼品价值的大小。农村里的人到城里权贵人家走亲戚,吃着大官家里的酒,不品尝就知道是好的。次等的低档的也觉着味好,因为他有个感性认识,认为大官家里无差货,都是上等的好东西,有人说:“大官家里无假烟假酒,”知道行情的人了解大官家里的假烟假酒最多,用来招待乡下客的多半是假货,一是因为他知道乡下来的没用过好东西,辩别不出真伪,二是真正的好东西让乡下来的客用也太可惜。有人问,大官家里怎么会有假货呢?知情的人说:“因为逢年过节,送礼的排成队,大官也记不住那是谁送的,有些人就钻这个空子,专门在车水马龙人如潮的时候,把东西一放与领导握手问好道别,于是假货是在这时挤进来的,知情人一分析许多局外人才会明白其中的道理,有个县委书记说:“我喝的酒都是上街上去买,”因为他知道家里的真货不多,却把家里的烟酒送到超市去买了。于是超市是也有了假货。
该送礼的不是出于情愿,这是千真万确的真理,无论是送礼者,还是收礼者都是逼出来的,都是特殊心理逼出来的行为,送礼者说:“咱不送有人送,咱不送咱的事办不成,所以要送礼,送礼金。”受礼者认为,你不送有人送,谁送给谁办事。过了这时节,我一旦不在这位上,你还认得谁呀。“所以就成了一种政治经济上的交易。
江河市有个殡仪馆,那馆长是个肥差,别看这个被人瞧不起的火葬厂,可知情人知道里面的油水大小,馆长为了保住这个不大的职务,逢年过节都给主管的领导送礼,他心想,这馆长是我熬出来的,也不是现任局长提拔的,我不欠你人情,但不送礼怕调走,送礼又不情愿,所以他每过年过节,就向制假者预定几十箱五粮液与茅台酒,市场上的真货几千元一件,他买的高档酒几十元一箱,过节的时候一到,估计到了送礼的高潮他就混水摸鱼送过去。算是来了,由于他连续几年这样做,也很难保密,时间一长,有的领导有所发觉,有一次,他送的五粮液被领导记住,打开后果然是假的,做为领导发现后也不会挑明。记在心里,可在一次人事变动中,领导班子有很多人建议调他的位置。都知道是什么原因,但谁也没有说明,理由只是时间太长,当老了,这当老了一词分明是当大了,眼中无人,由于众人的建议,他终于换了一个位置。换了一个没钱、没权、地位稍高的地方,说是提拔,也是明升暗降,养老去了。说起来这馆长也够损的。有的责备他,公家的钱,也不用你掏腰包。何苦与领导较劲呢?他认为:“公家的钱是不错,不花,就在我手里,送给他,我就失去了支配权。”有人说这是他的悲哀。
张开市有个个体户靠自己的辛苦发了财,成了当地的富翁,很多官员想与他交朋友,请他吃饭,并向他说明:“人有钱,也得有朋友,朋友多了好办事,谁也保证不了一辈子不出事,钱多了没有用,朋友多了路好走。”这些话言外之意,是叫他不要当老鳖一,要舍的对朋友花钱,要交有权的朋友,那个个体户也听出了里面的含义,于是也开始结交权贵们,不结交不知道一结交,才知道那是无底洞,个个都贪得无厌,在朋友的唆使和授意下,花了几万元给一个权贵买了一套金银首饰,给当权的领导送去,这消息被别的权贵发现了。举报他向权利部门行贿。意思是你只给他送,为什么不给我送。检查院来扣留他。他老婆说:“行贿多大的价值才构成犯罪。检查院告诉她后,她说:那是一套假货总共三拾元,够得着逮捕法办吗?结果一验证就是一套假货。受贿与行贿都免于起诉。个体户的老板娘说:凭啥给他送礼,我们是合法经营,也不需要他们保护。他们变着法索要,我们变着法戏他,老公买的一套是真的,我给他换了下来,如果不换成假的,麻烦就大了。
刘阳县的一个乡党委书记想当财政局长,多次找县委任可书记,任可书记就是不表态,只说,要求当财政局长的人很多。你作为一个人选可以,你当是我的一个意向,我能否作主,碰运气吧。那乡党委书记回来后给朋友商量,朋友分析道:“万物俱备,只欠东风。下个大赌注吧。”那党委书记说:要是别人拿了多少,不好估计,拿的比别人少了,弄不成,多了,应该多多少,多的很了也就舍了。朋友说:拿一个别人不敢想,也拿不出来的数,于是那党委书记一狠心,准备下一个赌注,趁准最好的时机,他了解到下午三时要开常委会,最后敲定财政局长人选。他在二点多的时候到了任书记家里,提了一个提兜,往桌上一摆和任书记拉开了家长,一直消磨了几十分钟,眼看开会的时间到了,任书记要走,那党委书记也离开他家,下午六点钟任书记电话告诉他,事办成了,可那党委书记却高兴不起来。晚上8点。任书记打来电话说:“你很聪明,抓紧把你的钱拿走,”党委书记说;我出于无奈,我不这样,财政局长你叫我当吗?只听对方说,“等着吧,走着瞧。”原来事情是这样的,那党委书记有个哥哥在公安局,他向哥哥讨教,哥哥比较正直。疾恶如仇,给他出了一个注意,这是查了一批伪币。是花边伪币,先拿去用用,得选准机会,必须在开常委会之前几分钟,否则露馅早了,会适得其反,那党委书记踌躇半天,拿不定注意,最后在哥哥的一再坚持下,冒了这个风险。于是才有了财政局长的位置和那个县委书记的电话,党委书记最后在通电话时又说:任书记,原来不是给你送过十万元真币吗?县委书记恼羞成怒道:XX送了二十万,我就没有让他当。说罢电话挂了。再打也打不通了,于是,他给县委书记发了一个信息,“刚才的通话,我的手机录了音。"'第二天一早,检查院来找他说话,内容 是行贿的事。党委书记只顾思索,也不回答检查院的回话,大概有一个小时功夫,检查院的人又接到电话,让他们回去,以后再说,检查院的人告诉他,不要走远,说罢走了,一连半月没有找他,可能是任书记第二天才看到了手机信息,怕事情惹大,就命令检查院的人走了。
事后,有人问那党委书记,你为什么用伪币戏弄任书记,那党委书记说,一是没有那么多钱,二是公款动用多了会出事的。怕坐牢才上演了一场恶做剧。要不是最后一次通话,也会载倒的。
这样戏弄领导的事能就此罢休吗?他不是单干户,不是企业家,是靠领导的权力生存的,究意能不能当好这个财政 局长,要靠他以后的运气和故事的发展了,要么,任书记立即调走,要么给任书记道歉,把假币的损失弥补上,但一时还不会出事。因为有一个秘密录音。还卡着任书记的脖子。书 包 网 txt小说上传分享

第三章韩练成
国民党将领中也有很多义士,韩练成是国民党46军的军长,也是共产党的朋友,1947年2月,在华东野战军攻打莱芜时,他和陈陈毅司令员事先约定,在陈毅进攻之前,忽然神秘的出走,使所部的73军等七个师因失去指挥和联系而溃不成军。最终覆灭,为陈毅解放莱芜做出了巨大的贡献。
此时的韩练成为安全起见应该接受陈毅的挽留,而韩练成认为自己的身份并没有暴露,又回到南京继续卧底。当然回去后要隐瞒莱芜战役的真相,可毕竟是一种冒险,他被任命为蒋介石的侍从高级参谋,后又随张治中将军到兰州任陇南保安司令和警备旅长。48年10月,韩练成暗通共产党的事被告发,蒋介石盛怒之下,令张治中将韩练成押回南京问罪,张治中为部下的前景担忧和为难。放走韩练成蒋介石当然不会放过他,把他押回南京自然会被问罪杀头。张治中深思熟虑之后,采取了两全之策,一天,张治中找韩练成谈话,故意暗示韩练成暗通共产党的事已经败露,并说在兰州,安全不成问题,到了别处就很难说,这眼下之意是让韩练成有个思想准备,第二天和治中和全体高级干部吃饭,韩练成又参加了。张治中在宴会结束时告诉大家,自己有要事要到南京请示总统,韩练成也要辛苦一趟。意思是让韩练成做出选择,赶快逃跑,这时候,韩练成逃跑也是很容易的,因为他有权。有交通工具,另外,周围许多地方是工产党的解放区,而韩练成并没有跑。因为他是个忠义之人,如果他随时逃掉,张将军就无法向总统交差,就逃脱不了责任,为了朋友和领导,不能只顾个人安危他选择了既要保全自己生命,又要保证朋友安全的计策,他没有跑,又一次冒险,事先电告南京的朋友接应,于是他同张治中将军一同上了飞机,可到南京一下飞机就被好友用车送到了上海,后来转赴东北解放区,成为一名共产党员,55年被授予中将军衔。因为他与张治军同坐一架飞机,有目共睹的,下飞机后又神秘的失踪,张治中减少了许多责任,韩练成这样做既成全了自己,又保护了朋友与同志,可谓两全其美,也可谓一条汉子和大义之士,令后人敬佩,如果他一味的追求个人得失与政治前途,在放弃了守莱芜的指挥权之后,留在陈毅所部,自然十分安全,但他没有这样做,他要为共产党为人民做更多的事情,因此回南京卧底,为共产党传递更多的情报,显示了他的大智大勇,到兰州后,暴露了身份,立刻出走更为安全,倘若南京机场布下有特工侍守,他就会被擒。他冒着极大的风险,选择在虎穴中逃生,充分显示了他的胆略和气魄,又显示了他大仁大义,减少了朋友、上司的政治责任。在他身上我们看出了历史是公平的,他最后被授予中将军衔,可谓是一个喜剧人生。 
在现实生活中能做这一点的并不多,在危急关头如果同事,战友,朋友之间不能共同脱离困境时。大多数首先选择的是保护自己,只有少数人能舍己为人,既能保全自己又能成全别人的更是不多。因为在两难这选择中,很难顾全,它需要智慧和胆略,更需要义气与冒险,我们无权决定人们在危急关头的个人选择,但是我们有权评论他们的做为。bookbao.com 书包网最好的txt下载网

第四章雪碧炸姜丝
现在有一种现象,无论是一个人还是一个单位或是一个企业,只要一出名,一红火,就会引来许多看客,各级领导来参观,来慰问,各单位来参观,各部门来学习,各宣传机构和各种媒体来总结经验,宣传报导等,各司法执法部门也来光顾,只要有了名声和经济效益,人们都会蜂涌而至,直至他们垮台,倒闭,这闹剧才能消声匿迹。
昆吾县人民医院原来由于经营不善几乎倒闭。看病求医的很少,使医院的员工工资都难以兑现,后来换了班子,整顿了队伍,购进了几台现代化设备,医院的医风也有了根本性转变,使医院起死回生,这个原来领导很少光顾的地方也火了起来,医院的病人也经常爆满,经济效益也引人注目,各部门来参观学习的,领导来视察的也络绎不断,司法部门也有了兴趣,今天这个部门来查账,明天那个单位来纠风,引起了许多执法部门的关注。一家执法部门的听说后也不怠慢,立即派执法人员前去执法,目标是盯住乡县医院刚购进的一台滋共振和一台检测仪器,这两部仪器是从外国引进的。执法人员来到医院后,见到院长,亮出执法证,并自我介绍道:我们是某执法局的,今天来检测一下你们购进的仪器设备是否合格达标,为百姓的生命安全考虑,对这仪器进行检验检测。院长听后笑了,并热情的让坐,沏茶,恭敬的递烟,,敬请光临,欢迎指导。之后介绍说,这是从国外进口的仪器,入关时国家进出口公司对其进行了检测。并含蓄的告诉执法人员:除了国家的质检机构外,一般的地方执法机构没有这个检测条件。执法人员说:可以送北京去监测,院长说,这机器按装了一个多月,再拆下来送北京监测来回得几个月,很麻烦的,执法人员笑着说:既然这样,你就和我们的领导沟通一下看是否免检,主要是年底了,各项目标要考检。我们的罚款任务和经济指标完不成,想叫你们交几个钱,听说你们这两年效益不错,院长听了笑着说,既然这样,何必兜圈子,一个执法人员开诚布公的说:管理管理,我们不管,你们不理,我们不来,你会想起来我们县有个这样的执法单位吗?。
院长笑着说:对,都怪我忙的不易乐乎,忘记和兄弟单沟通了,今天不走了,我请客,吃过再说罚款的事,说罢就和执法局的领导联系,不知是领导不便于出面,还是执法局领导真有事,执法局领导谢绝了院长的善意。执法人员到办公室外和领导进行了联系,领导在电话中说:我出面不好看,你们去罢,在决定罚款数目时,你们多罚点,等到他找我的时候,我在减一点。这样都有面子,一举两得。因为领导不参加,几个执法人员参加了医院的宴请。在酒店里点菜时,院长让执法人员来点菜,执法人员也不谦让,一口气点了几百元的菜,最后点了一道菜服务员不明白,是让执法人员亲自写上去的,这菜名叫“雪碧炸姜丝”菜单传到大厨手里。大厨不会做,拿着菜单去问客人,“先生,雪碧炸姜丝我没做过。请指教,”执法人员笑着说,很简单,就是用饮料雪碧煮沸后,把姜丝放进去煮,煮好后盛在盆里就是雪碧炸姜丝,大厨领会了客人的意思就照着客人的讲解,做了一盆雪碧炸姜丝,做好后端上来,大伙一尝,果然是一道美味,因为这个汤治感冒,喝起来也爽口,一会大伙喝完了,从此,昆吾县的酒店里便多了一道汤叫雪碧炸姜线。酒桌上执法人员的创意给昆吾县的食客添了一道美味,使那创意者也出了名,可是因为一盆汤忘记了与院长谈罚款的数目,结果回去后被局长训了一顿。
因为一盆汤,执法局损失了几万元的收入,院长少损失几万,这几万元没进执法局的账户,但并没有丢失,还在医院的账户上,可一道美味汤给昆吾县的各家酒店带来了一笔收入,也成就了创意者美名,从此以后,那们执法人员便有了一个绰号,人们不再叫他们的名子,都称呼他“雪碧炸姜丝”。

第五章二奶
二奶
号下午3:00
提起被人包养的二奶,既让人鄙视,又让人同情,还让人可怜,做为二奶的社会地位和身价,只会被人耻笑,却没有让人可恨的理由,因为他没有侵害哪个阶层的利益,她作为一种现象存在,有他存在的时代背景。她不是社会上强者,她是一个弱势的群体,它随着社会的发展,人们私欲的澎涨及社会的分配不公而应运而生,作为一个年轻的少女,谁也不想给别人做二奶,有的贪图富贵和安逸的生活,有的为生计所迫才走上这条道路,生活上的艰难和人生道路的困境加上个人的欲望,形成了这个阶层,出现了这种现象。
二奶是封建社会二房,妾的变种。那时候的社会制度允许一夫多妻制,才使一些因穷困或其他原因的女子才有了她的社会地位,二房三房也好,妾也好,不管身份的高低,总算有她的社会地位,有她做人生存的权力,古时候做二房,做妾,现代人做二奶也是一些正常男人的需要,人都有七情六欲,人一旦吃饱喝足之后,便开始思念起淫欲来,这是任何人无法改变的心理,即使是圣人、伟人也过不了这道关口。。恩格斯有一句名言:如果实行了一夫一妻制,必须由通奸作补充,这句话道出了作为有血肉之躯的人的正常生理需要,恩格斯的这句话写在了生活札记里,而没有写进资本论和<共产党宣言>中,因为那举世名著不是研究人生理常识的地方,他也不会呼吁共产党人去做合乎情理不合乎法道的事情,其实,人类的生活也是这样的生动,这样的复杂,这样的符合情理,又是这样的为道德和法律所不容。
据我们正常人分析,做为一个年轻的女子,谁也不甘心情愿的去做那二奶,大多数人是出于无奈,但却有一个共同的心理,想摆脱自己的身边困境,追求安逸的生活,尽管她们对包养她们的那些大款权贵们是那样的甜言蜜语,山盟海誓,但一切表白大多都是假的,内心深处还有另一个算盘,因为一般包养二奶的虽然有很多钱,但往往都是比她们大十几岁、二十几岁,将近三十岁的男人,虽然他们有着令人羡慕的社会地位,有着花不完的钱,用不完的权,但年龄的悬殊往往在心理上和生活方式上会格格不入,作为一个美丽的少女,谁不想与同龄的潇洒的小伙子结为夫妻。一些倩男靓女相处交友,一是求得生理上的满足和心理上平衡与快活,二是广交异性朋友也是一种社会交往和愉快的社会活动,凡是家庭条件富裕,即使是一般普通职员的子女,只要生活上过的去,谁也不愿做别人的二奶,即使是一些比较开放风流的女子,与异xing茭友也要找那些与自己年龄相当,风流倘傥的阳光男孩,看着也顺眼,相处也高兴,就是找情人,当情妇也要找一些风度翩翩的潇洒男人,有学术,有教养的异性,谁会乐意找一个比自己大十几岁二十几岁和自己父亲和爷爷同龄的人当二奶,那老态龙钟,胡嘴拉茬的中老人男人,怎样引起自己的情趣,虽然他很富有,虽然他会不停地刻意打扮,怎样也掩盖不住那满脸的皱纹和满头的风雪。若不是盯上他那鼓囊的腰包,谁会稀罕与他共枕共眠,做那同床异梦,再说做二奶的滋味并不好受,虽然有丈夫给租货和买下的三居室,两居室,有花不完的钱,但没有名份,没有地位,不敢公开承认与所谓丈夫的关系,所谓的丈夫也不敢带她去逛街风光,去参加宴会,去拜访客友,只能整天呆在家成为金屋藏娇,生了儿女,不敢公开喊爸爸,自己和孩子有了病,不敢让所谓的丈夫公开去探望,只有丢下钱,安慰几声就走,孩子上学了,落不上户口,入学很难,有权势的虽然将子女入了户口,上了学,也不敢公开送其上学,不敢公开参加家长会,做为二奶和二奶所生的子女过着非人非鬼不敢抛头露面的日子,整天还提心吊胆,生怕那一天被丈夫的妇人知道,会带着孩子找上门来,将其大打出手,闹的沸沸扬扬。倘若包养自己的是一个开发商,大款,做买卖 的,有钱供着花。丈夫也不顾及自己的脸面,但这些人往往不是一个二奶,还有其他的情妇和三奶,他没有精力常来探望,只有自己常守空房与孤灯,生活是多么的冷落。倘若包养自己的是一个达官贵人,有着巨大的权力,自己又是如花似玉的美人,而一些权贵们的龌龊之事常看在自己的眼里,有时候一些大官们勒不住心辕意马,也常常把自己在外边违法乱纪,贪污受贿的事告诉二奶,甚至派二奶出面做不正当的生意,或者向别人勒索钱财,一些不光彩和犯罪之事,尽收二奶眼底,也往往是二奶喜欢过问权贵们官场的事,打听官场上的消息。这就为自己的命运埋下了祸根,一旦权贵们东窗事发,被传讯的首先是二奶,因为他掌握着所谓丈夫的秘密,要么被随着判刑,要么要其当证人,出证词,最后荣誉称号身败名裂,失了丈夫,子女们也无根落蒂。自己也无所寄托,虽然养二奶的达官贵人出事的很少,但谁能把住自己的丈夫不在出事之列。还有的二奶因为掌握丈夫的问题很多,再加上不是自己的如意郎君,不是自己所爱之人,对于丈夫的索取胃口越来越大,房子小了,给的钱少了。X一旦达不到目的就会示威,甚至威胁自己的丈夫,可丈夫往往有着巨大的威力,面对二奶的威胁和苛刻的要求,会顿生歹心,为了保全 自己地位,要杀人灭口,结果酿成二奶的悲剧,权贵杀人要偿命的,可破这样的案也很难,倘若此案不破,二奶便白白送了一条性命,二奶有风光受宠的时候,也有失宠 受冷的季节,因为当年如花似玉的小姐,十几年后,就会随着年龄的增大而面容憔悴。而经常寻花问柳的丈夫也往往情移他人,当年的掌上明珠,多年后会成为路边的互砾,遭人遗弃,这是二奶们注定的命运,所以说二奶们虽能风光一时,却很难持久,既没有名份,也没有地位,实是既可怜、同情、又不被社会关注的阶层。
人们既同情二奶开始的贫穷困境和后来悲惨命运。又怒其不争的气节,贫困是他们步入二奶阶层的祸根,贪欲是她们悲惨命运的结果。
我们不敢说一夫一妻制不好,我们也不必说男女间伦理外的勾合无耻,但异性非正常的交友与来往,满足了人们的心理的平衡和生理的需要。无论怎样的指责和法律束束,却不会根除这个千百年来形成的社会现象,但除了弓虽.女干之外,以任何形式的异性往来,都会充斥在社会的各个角落,扫黄是也好。打非也好,都不在这个范围。人是有感情的,人们生在现实中,收尽眼睛里的东西,总有中意的,喜欢的,将看中的东西归为己有,就是自己的猎物。尤其在男女间,感情的容洽与交合,一旦升华就会越轨,于是就有了婚外巒,但只要不触犯法律,也只能被人指指点点和谴责罢了。而为了贪图享乐安逸,去当权贵富豪们的二奶,既不是真心情愿的事。命运也会很失落与悲惨。
为了摆脱困境,努力拼搏,还有许多路可走,不见得去过那没有名份与地位,常年养尊处优和不劳而获的生活,可是谁也没有回天之力将二奶这个行当从社会上根除,只有年轻的女子们以前人为鉴,小心走好自己脚下的路,自己创业也嬉弄男人一番。

第六章 红包
红包是逢年过节,喜庆节日,主人对亲友的馈赠,是友谊的象征,是对晚辈下属的犒劳,有时用来贺喜祝寿的,有是对年幼子孙们的赠与,红包的相互传送,蕴含着骨肉亲情和朋友间的友谊,后来随着时间的推移,红包的本意有了引伸,涵盖了人们之相互交往过程中的交易。红包本是一个人人喜欢的东西,它可以用来交友,也可以用来办事,离开它们会一事无成,有人用它买工作、买饭碗,有人用它换地位,有人用它来买官,有人用它来买命,有人用他来消灾化险,在纷繁复杂的社会中,红包起着任何东西不可替代的作用,但有道德修养的人不会收,有城府的人不轻易收,没把握的事不敢收,礼节喜庆的红包不收是对主人的不敬,对有所求的红包,里面虽有令人兴奋的内容,可要知道还隐藏着许多责任,送红包的人应该知道:当别人不收你的红包时,说明他心里没底。
尚和县一个企业家,从改革开放那一天起就开始做买卖,十几年后成了腰缠万贯的富翁,谁也不知道他有多少钱,连他的老婆也不知道他的底细,几个孩子更不用说,有一次他去北京办事。去时兴高采烈,身体也没有不舒服的感觉,到北京办完事和几位同事和在301医院工作的老乡在一起喝酒,老乡要求他做一个体检,他也答应了,第二天,找了一个有名大夫,帮助他在现代化医疗设备前做了一个全面的检查,检查时大夫惊奇的发现,他患有肝癌,已到了晚期,他要求医生告诉他身体有什么问题,他还盼望着是医生故弄玄虚逗他取乐,因为家里人没有跟着,大夫只好告诉他的真实病情,当他得知病情后,抱着一丝希望对大夫说:大夫,只要你能看好我的病,我送你一辆奔驰车,现金一百五十万元,大夫毫无表情,没有什么表示,他又改口说:三百万,大夫摇了摇头,他以为医生还嫌少,他又说:给你一半,大夫还是不语,他有些急了:大夫呀一倍就是五百万哪,还不行吗?这时大夫开口说话了,你理解错了,我不是这个意思。不管你给我少,一是我不会要,二是我没有这个福份,大夫的一句话给他的病判了死刑,他感到求生无望,一屁股座在地上,再也没有站起来,医院为了进行及时挽救,结果还是家里人来车将他拉回了原籍,刚装上车就断了气,虽然躲避了火化,可回来后成了一具僵尸。他在求生无望时,精神受到打击而崩溃,本来还可以活一些日子。可突来的打击,将毫无准备的他击倒了,他知道大夫既然不收自己的红包,说明他没有把握,心里没有底,因为红包不是随便乱接的。
不同的红包有着不同的含义,该收的要当仁不让,该收的不收既没礼貌,也没人说好,不收白不收,不该收的别收,收了往往也是麻烦,为别人的喜事张罗,别人封一个红包,那是对自己出力后的犒劳,新媳妇到婆家,婆家的人和亲友每人送个红包,算是拜礼钱,这是礼节,年幼的孩子,过年时长辈人送个红包是压岁钱,也是一种祝福,这是一种习俗,不收也不吉祥,成年后的男女间在谈婚论嫁时,男方要向女方送聘礼,也是一个红包,如果女方不收,要么是嫌少,要么是对这门亲事不够满意,古代人是包办婚姻也是送聘礼,不收财礼的也不是好兆头,而现代人也不会装糊涂,不收红包的原因男方方最清楚,只要清楚了原因就有了解决问题的办法。
现代人的生活交往离不开红包开路,人们在自己的人生道路上有许多欲望,按正常的路走不通的自然会想起那红包的威力,红包虽然不会花言巧语,但在攻关面前有着独特的功效,本来办不成的事,按常规不能办的事,不管你怎样的花言巧语也无法代替红包的功能,红包一送,此时无声胜有声,各种关节自然会打通。但红包也不是万能的。它不会包治百病,因为世界上有不同性格和爱好的人,红包不是在所有人面前都能生效,有胆大的,有胆小的,有喜欢钱的,有不喜欢钱的,有贪得无厌的,有洁身自好的,也很难让人琢磨,但有一条,只要对方不收你的红包,说明他心理没底,也正象向大夫许诺的一样,治好我的病给你多少钱,只要人家不收,说明人家心里没数,治病没有把握。
人们的正常交往也是这样,你要在政府部门就业,你要向当权者要一本万利的工程项目,你要晋升官位,正常的渠道办不成,你会想起红包来,你送红包不见得别人会要,你的红包送不出去,感到心里没底,别人只所以不收你的红包,说明别人心里没底,因为一个再大的权贵都会受到不同权力的制约,他不敢给你包打天下,另外,既然你想到用红包开路,别人也会想到这一招,想的人多了,都往一处想,劲往一处使,那有限的位置和有限的职业以及有限的工程项目,许多人都用红包来开路权贵们也有了难处,既然权贵们不收你的红包,要么没有把你考虑进去,要么是那红包的份量,你不要因为红包送不出去而懊丧而失意,也不要因为别人不收你的红包而认为别人廉洁,也不要认为别人收了你的红包而放心,其实收了红包也会有变故,不收也有别人的难处,也并见得是洁身自好,因为人家心里没底,也许大家心里有底,也正像一位年轻美貌的姑娘已有了白马王子的郎君,你再大的聘礼人家也不会乱收。可这必须是一个正义的女子,而对那些看钱如命的风流女子来说,在巨额聘礼面前也话会改弦更张,另觅富人,这样的女子也并不少见,官场中的交往也习空见惯。
不管怎样,为了个人的目的,红包这东西该送的还送。该收的还收,送出去不见得成功,不送就没有希望,而做为收红包的人也在碰运气,收的再多,不见得出事,收的少了不见得没事,虽然收红包的人出事的很少,但它毕竟隐藏着一定的危险。书包网 bookbao.com 想看书来书包网

第七章绿帽子
绿帽子
不用解释,也不用注释,中国人都知道绿帽子是什么意思。倘若翻译成外语也就需要讲清楚它的本意和含意了,正是中国人懂得绿帽子的含义,谁也不愿戴绿帽子,有多少家庭破裂闹到离婚的程度,相当一部分是因为妻子给丈夫戴了一顶或几顶绿帽子,即使女的要求离婚,有的也是自己的丈夫给别的男人戴了绿帽子,双方的猜疑,怀疑对方的行为不轨,爱情不专一而闹的沸沸扬扬。如果因为妻子给自己戴绿帽子而离婚,这是最充分的理由,没有任何在中间调解的余地,男子最不能容忍的就是妻子的不轨,和别的男人沟合,即是对自己的沉重打击和伤害,又是提出分手最充足的理由。只要这一条有了确凿的证据,法院也无办法调解,这是中国人的观念。
中国的男人最爱面子,如果自己的老婆有了外遇,口头上也不想承认这一点,就是闹离婚,也想找个不孝敬老人的理由,如果以不孝敬公婆为理由而提出离婚,会受到社会的支持,因为在中国尊老敬老是一种美德,倘若自己妻子外遇的丑事掩盖不住众人的耳目,心里不想离婚也得硬着头皮去离婚,因为老婆有外遇的事,社会上的舆论压力太大。只有离了婚就娶不上媳妇的穷男人为了维护一个完整的家庭,使孩子有一个父母双全的环境才迁就下去,一般人发现了自己的妻子有不轨行为是不会容忍和迁就的,有个同事告诉我:自己找了半辈子女人也没有怎么生气,老婆找了一个外头,心里就承受不了啦,我告诉他,男人都是这样,自己喜欢寻花问柳,又不愿妻子红杏出墙,我还说,倘若女人都能守节操守规矩,你这半辈子也找不到相好的女人了。他说:也是这个理,可心里总是受不了,是的。有人说,男人的胸怀大,女人头发长见识短,心胸狭窄,如果站在男女关系的角度上,任何胸怀宽广的男人也比不上女人,男人往往是吃着碗里的,看着锅里的,自己到处寻花问柳,既有固定的情人,又有临时的相好。还经常到美容店,桑拿浴里去嫖娼,见了一个长的漂亮的女人,就心动。就挑逗,不惜一切精力想把猎物弄到手。其实,女的也一样,她也是人,也有七情六欲,也有丰满的感情,也有生理的需要,除了有一个满意而风光的家庭外,还想吃一点野食,她看见漂亮的男人也会心动心痒,也会勒不住心辕意马,也想红杏出墙。不过慑于家庭的利益,慑于社会的舆论,慑于丈夫的威严,有所控制罢了。男人过腻了固定的夫妻生活,总觉别人的妻子好,走出家门,有很多意中人,有很多看中的鲜花与野草,女人也是一样,总觉着别人的丈夫好,别人的丈夫比自己的丈夫帅,正是这种心理的碰撞,才有了男女间的婚外恋,男人不能容忍自己的妻子有外遇,这能让所有人理解,但回过头来想一想,当自己和别人的妻子私通时,她的丈夫又该是怎样一种滋味,倘若自己的妻子有外遇,心里生气是自然的,如果殴打自己的妻子或杀掉与自己妻子私通的男人,就应该考虑一下自己是否该挨打,该杀。起码自己的不规行为应该有所收敛。自己整天打着别人妻子的注意,又严厉管束着自己的妻,岂不是已不所欲,又施于人。扪心自问,自己有什么理由管理自己的妻子。就现实生活来说,大多数的中国妇女是守节守规矩的,一般的女人为了自己的家庭和儿女,不会轻易放荡自己,再加上社会舆论的压力,她们不敢越雷池一步,即使自己的男人有诸多不轨的行为,也不会以牙还牙进行报复,或者你在外面女人。我也在外边找男人,一是报复男人,二是心理平衡,大部分女人能容忍自己的丈夫,最多也是苦口婆心的劝说。让他改邪归正。有个十分帅气的大龄青年,是个领导干部,作风很正派,从不与女人交往,可潇洒的风度和英俊的脸庞吸引不少少妇和女孩子,很多女人以跟他攀谈一阵为荣,可他繁忙的工作,总是会冷落许多热情人的心。大多数人看到吃不上葡萄就认为酸或者摘不掉葡萄就走开。可毕竟有执着的人,一个男人再正派也经不住美丽女人的纠缠,终于开了晕,一生也有了一个异性朋友,可那女的自以能得到就十分骄傲。于是逢人就想说说自己的本事和自己的能力,时间一长,终于被一些人知道了,最后也传到了他妻子的耳朵里,妻子听说会问他,:听说你与XX有染,不会是真的吧。这人很实,从来不说假话,妻子突然的发问,他没有准备,脸一红就承认了。本来妻子不想让他承认,这样的窗户纸不点破很好,可他承认了,妻子也很意外,心里想,这家伙就是老实,随后告诉他,要找就找一个好的,找一个破鞋,她跟许多人有过关系,妻子这一说,他倒有了充足的理由,看你说这。不是破鞋会找我吗?即便原来不是破鞋,找我之后也变成破鞋了,这一说,妻子也接不上话茬了,因为他说的有理。破鞋就是背着丈夫和别人相好,没有外遇咋成为破鞋。他说完后,好象语言有什么不同,忙向妻子解释道:这不能怪我,她缠着不放。恰好有一次,没有管住自己就和她好上了。这你知道,你也了解我,我是那种人吗?看见女人都脸红。我不会死皮赖脸的去追别的女人。妻子告诉他:不管怎么说,你总算下水了。他也不言,象做错了什么事似的,其实也真的做错了事。看样子他有点后悔,给别人戴了绿帽子,换位一思考,该是怎样呢?。
在中国,女人把贞节看的很重,男人也把自己妻子的贞节看的很重,可没把别人妻子的贞节看重,但如果别人的妻子有作风问题,他会说看不起别人,也看不起别人的妻子,然而又想占据除自己妻子之外的女人,这种心理何等的严重。自己犯了规,又不停地批评指责别人在犯规。在传统的中国人观念里,人人讲授着道德,却又违法犯着道德,目的是用道德的标准规范别人,不约束自己,都想有一个守规矩的妻子,还有一些如花似玉的情人。如果真的能这样,自己的私欲也是一个泡影,没有烟花女子,嫖客也没有去处,没有风流女人,也找不到意中的情人,都想有一个既漂亮又守节的妻子,又有一个或几个婚外的恋人,可曾知道,自己的妻子是否安分守己,谁又知道结婚前妻子是否一个处女,只是眼不见心不反罢了。要想成就自己首先要成就他人,有些事反过来一想,就会明白许多,自己的行为也会有所收敛。


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二 : 这样逃生最有效全文阅读 作者:叶轻舟 张玉斌

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第1节:前言:你,准备好了吗?(1)    
前言:
你,准备好了吗?
当你翻开这本书的时候,艳阳普照人间,草木生机盎然,街市上车水马龙,而你或许正在独享一室温馨。生活就是如此美丽而平和,那些灾难临头、生死难卜的情形似乎只出现在影视片里。这看似平淡的生活让你及你周围的人渐渐淡忘了那条关系生死的格言--"生活就是冒险"。
然而,生活中的变数总是紧随人们的麻木与乐观悄然而至,悲剧也许在下一个瞬间就会上演。2001年9月11日,当美国人刚刚准备开始一天的工作时,四架被劫持的民航客机正在美国的上空飞翔,之后,纽约世贸中心连续发生撞机事件,世贸中心的摩天大楼轰然倒塌,化为一片废墟,造成了3000多人丧生;2008年4月28日4时41分,由北京开往青岛的下行T195次旅客列车脱轨,与上行线的由烟台开往徐州的5034次旅客列车碰撞,造成72人死亡,416人受伤;2008年5月2日在缅甸登陆的强热带风暴"纳尔吉斯"导致死亡人数在6.3万至10万人之间,严重受灾人数达120万至190万人;2008年5月12日,一个原本可以平静度过的日子,14时28分四川省汶川县突如其来的8级地震却让这一天成为很多人永生难忘的噩梦……生活中每一天都有许多可能发生的危机事件,每个人都有遇到突发灾难的可能,如何预防灾难、在灾难来临时逃出险境是每个人都需要思考的问题。  
安全的含义还包括"防范潜在的危险"。生活中难免存在危险,一般说来,如果遭遇某种危险的概率低于十万分之一,我们还能坦然视之,但如果危险概率提高到万分之一,我们就不得不加倍小心了。据统计,国人每年遇到危险的概率为:死于突发事件为1/2900,死于车祸为1/5000,溺水死亡为1/50000,死于火灾为1/50000,触电死亡为1/35000,死于飞机失事为1/25000。谁也无法保证自己的一生不会遇到这些灾难。居安思危,掌握危险来临时的应对之策是对生命的尊重,也是对人的生存权的最大维护。当人们遇到生存危险而需要别人帮助时,能够成功地逃生也是以自救为前提的。"自助者,天助之",只有你才是你自己的救世主。    
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第2节:前言:你,准备好了吗?(2)    
有人对火灾、地震等灾情结果调查发现,灾难本身固然会带来许多伤亡,但还有一些人的罹难往往是因为应急反应不当所致。因此,学会在紧急状态下的正确反应,对于每一个人避险自救很有必要。本书中所列举的49种危急状态都直接关系到人的生死存亡,有的属于自然灾害,如地震、火山爆发等;有的属于人为危险,如被劫持、遭遇枪击等;有的属于突发事件,如高层建筑失火、电梯失灵等。针对这些紧急状态,本书提出了相应的避险之策和自救方法。不要以为这些故事是虚无缥缈的杜撰,书中的每一个故事都真实地发生过,而且将来还可能发生。也许某些灾害发生的几率并不高,但它们对生存的危害程度却绝对不可小觑。只有防微杜渐,有所准备,才能增强自己的避险与逃生的能力。
面对灾难,你准备好了吗?要知道你当时的反应够不够及时,绝对是你能否脱险的关键。据科学家调查,大部分人在遭遇地震、沉船、龙卷风、飞机失事、爆炸、火灾等灾难时,即使危机迫在眉睫,第一反应都是难以置信--这怎么可能发生在我身上?科学家发现:当大量信息同时涌入大脑时,大脑的反应速度会减慢,这种神经反应也许可以解释我们在危机来临时脑海中一片空白、六神无主的状态,然而此时却恰恰是需要我们迅速行动的关键时刻。没有亲身经历过灾难事件的人可能很难想象出灾难情形,如果没有熟悉的行为模式供参考,大脑就会从往日的习惯模式中寻找。15%的人遭遇灾难时会彻底崩溃,他们哭泣、尖叫甚至妨碍其他人疏散。只有大约10%到15%的人能保持冷静,并迅速采取行动。因此,如果你没有亲身经历过灾难事件,请不要掉以轻心,因为谁也无法预料自己会在何时遇到何种灾难,不妨把这本关于危急时刻如何避险自救的书当作你的枕边书,并将另一本或数本放在所有你关爱的人的床头。请相信,也许就是你在闲适时无意中的一瞥,本书带给你的启示会让你及时发现险情,为自己找到逃生之路。
本书不同于传统意义上的生存手册,它在保留了普通生存手册的实用性和有效性的基础上,讲述了许多在死亡门前折路而返的人们的逃生故事与自救方法,他们的故事会让你印象深刻,让你对自救有更深刻的体验。书中的每条经验的背后都隐藏着无数个动人的故事,这些都是用鲜血甚至是生命换来的。请理解并牢记书中介绍的方法技巧,并将其演化成危急状态下的行动指南。
其实,无论在多么恶劣的情况下,都有绝境逢生的可能,但很多时候留给你的机会并不多,你一定要有所准备,并把握好,请你一定要牢牢记住这一点。那些在危险的状态下摆脱了险境的人们是值得尊敬的,因为他们行为的本身就体现了生命的壮美。
最后,祝每位读者平安,快乐!    
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第3节:第一章 自然灾害中的避险与自救(1)    
连载正文:
第一章 自然灾害中的避险与自救
地震
地震是最不可预知、最具破坏性的自然力量。全世界每年有100多万次的地震发生,且绝大部分是无感地震。突如其来的强烈地震所造成的惨重灾情,堪称地球上最大的浩劫,人们在地震发生时只有极短的时间从危险地区撤离。由于现在人们还无法完全准确地对地震进行预测,因此在地震相随的地球上,人们只能凭借防震知识作好准备,以降低地震来临时所产生的伤害。
2008年5月12日下午2时28分左右,工人们正在工厂上班。现年56岁的汶川县水磨镇众成冶炼公司的谭斌,站在院子中间却忽然感到地面晃动起来。"站都站不稳,我赶紧蹲了下来。"他回忆,地面先是左右晃动,然后就像波浪一样"翻滚"起来。
车间里的工人赶紧放下手中的活,纷纷往外跑,但剧烈的晃动却使他们一个个摔倒在地。工人们相互牵拉着,才得以从厂房爬到院子里。而这时,屋顶已经开始坍塌,雨点般落下的砖瓦,砸中了好几个工人。
瞬间,谭斌的大脑一片空白,过了好久才反应过来--发生大地震了!
一瞬间,一个美丽的山中小镇消失了:房屋几乎全部被夷为平地,大量居民被埋在瓦砾之下,幸存下来的家畜被吓得四处乱窜……几分钟前还生机盎然的小镇,变得满目疮痍、惨不忍睹。
电力中断、供水中断、通讯中断……下午5时左右,谭斌与4名幸存下来的同事决定:逃离这个"死亡之地"。
从水磨镇到都江堰市区,40千米的路程,要在平时开车不到1个小时。但现在,别说是车辆了,就是徒步也几乎无法行走。强烈的地震,使得沿途桥梁几乎全部被毁,多处长达上百米的隧道也出现塌方。更为严重的是,余震不断,道路两旁的高山上不时隆隆地滚下巨石……    
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第4节:第一章 自然灾害中的避险与自救(2)    
谭斌和4个同伴手挽着手,展开艰难跋涉。遇到隧道被阻,他们就翻山越岭;遇到桥梁中断,他们就顺着河流,寻找最浅的地方趟到对岸。尽管小心翼翼地防着山体滑坡,谭斌的膝盖还是被滚下的石块砸伤了。
雨一直在下,汗水混着雨水,早就把衣服打湿。天色渐暗,最难挨的黑夜来临了。漫山遍野不时传来石块滚落的声音,一眼望去,看不到一丝光亮。
"最恐怖的是与外界失去联系!"谭斌已经记不清摔了多少次跤、被石块砸中多少次,但这种刻骨铭心的孤独感、无助感却更让他惊悸不已。
第二天下午,在到达距离都江堰市区大约20千米的地方时,他沉寂了20多个小时的手机终于收到了第一条短信。接着,他就看到了解放军的救援人员。一车车、一队队的解放军官兵顶着暴雨,艰难地向灾区挺进;两架直升机在空中盘旋……(李宣良 李刚/文)
如何在地震中求生
联合国减灾科技委员会的报告中这样描述中国:"这是世界上自然灾害最严重的少数国家之一,大陆地震的频度和强度居世界之首,占全球地震总量的1/10以上;台风登陆的频率平均每年高达7次;从有人类记录以来,旱涝灾害、山地灾害、海岸带灾害每年都在中国发生。"仅以中国发生的地震灾害为例,中国历史上有记载的地震就高达8000多次,其中1000多次为6级以上地震。自20世纪初至今,中国占全球因地震死亡人数比例高达50%以上。
虽然地震是由自然因素引起的突发事件,属于天灾,是不以人的意志为转移的,但也不是不可以防御的。只要我们掌握了一定的急救知识,就可以在地震到来时自我救助,自我保护。与地震危害相比,无知是最大的灾难。
在户外怎样避震
◆就地选择开阔地蹲下或趴下,不要乱跑,不要随便返回室内,避开人多的地方。
要避开高大的建筑物,如楼房、高大烟囱、水塔等,特别是要躲开有玻璃幕墙的高大建筑。
◆避开高耸或悬挂的危险物,如变压器、电线杆、路灯、广告牌、吊车等。
◆避开危险场所,如狭窄街道、危旧房屋、危墙、高门脸等。    
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第5节:第一章 自然灾害中的避险与自救(3)    
◆避开立交桥等一类结构复杂的构筑物,不要停留在过街天桥、立交桥的上面和下方。
在家中怎样避震  
◆一旦感觉到地震,应抓紧时间紧急避险。大地震从开始到震动过程结束,时间不过十几秒到几十秒,因此抓紧时间进行避震最为关键,切勿耽误时间。
◆地震发生时不要慌,特别要牢记的是不要滞留在床上,不可跑向阳台,不可跑到楼道等人员拥挤的地方去,不可跳楼,不可使用电梯,若地震时在电梯里应尽快离开,若门打不开时要抱头蹲下。
◆如果所在的建筑物的抗震能力较差,应尽可能从室内跑出去。在平房时最好尽快跑到室外的空旷地带。
◆避震位置至关重要。可根据建筑物布局和室内状况,寻找安全空间躲避,最好找一个可形成三角空间的地方。地震后房屋倒塌有时会在室内形成三角空间,包括炕沿下、重心较低且结实牢固的家具下、内墙墙根、墙角、厨房、厕所、储藏室等开间小的地方,这些地方是人们可能幸存的相对安全的地点。
◆躲避时应尽量靠近水源处,尽量靠近建筑的外围,这样即使出不来也容易获得营救,但不可躲在窗户下面。
◆当躲在厨房、卫生间这样的小开间时,尽量离炉具、煤气管道及易破碎的碗碟远些。若厨房、卫生间处在建筑物的角落里,且隔断墙为薄板墙时,就不要选择它为最佳避震场所。
◆不要钻进柜子或箱子里,因为人一旦钻进去后便立刻丧失机动性,视野受阻,身体受限,不仅会错过逃生机会,还不利于被救。
◆选择好躲避处后应蹲下或坐下,脸朝下,额头枕在两臂上,不可躺卧,因为躺卧时人体的平面面积加大,被击中的概率要比站立位大5倍,而且很难机动变位。  
◆抓住身边牢固的物体,以免震时摔倒或因身体失控移位而受伤。当大地剧烈摇晃,站立不稳的时候,人们都会有扶靠、抓住什么的心理。身边的门柱、墙壁大多会成为扶靠的对象。但是,这些看上去挺结实牢固的东西,实际上却是危险的。
◆保护头颈部,低头,用手护住头部或后颈;保护眼睛,低头、闭眼,以防异物伤害;保护口、鼻,有可能时可用湿毛巾捂住口、鼻,以防灰土、毒气。    
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第6节:第一章 自然灾害中的避险与自救(4)    
◆一旦被困,要设法与外界联系,除用手机联系外,可敲击管道和暖气片,也可打开手电筒。
在学校怎样避震  
◆在比较安全的教室里,应迅速用书包护住头部抱头,根据建筑物布局和室内状况,寻找一个可形成三角空间的地方。可以躲避在坚固的课桌下、讲台旁,千万不要拥挤,以免造成踩踏伤亡事件,更不能跳楼。
◆待地震过后,在老师的指挥下向教室外面转移。
◆在室外的操场时,可原地不动蹲下,双手保护头部,同时要注意避开高大建筑物或危险物,千万不要回到教室中去。
在野外和海边怎样避震
◆在野外要避开山脚、陡崖和陡峭的山坡,以防山崩、泥石流滑坡等。
◆在海边要尽快向远离海岸线的地方转移,以避免地震可能产生的海啸袭击。
在公共场所怎样避震  
◆就地蹲下或趴在排椅下,避开吊灯、电扇等悬挂物,保护好头部。
◆千万不要慌乱地拥向出口,避开人流,以免被挤到墙或栅栏处。
◆在商场、书店、地铁等处应选择结实的柜台或柱子边,以及内墙角等处就地蹲下,远离玻璃橱窗、柜台或其他危险物品。
◆在行驶的汽车内要抓牢扶手,降低重心,躲在座位附近。
海啸
海啸是一种灾难性的海浪,通常由震源在海底下50千米以内、里氏6.5级以上的海底地震引起。水下或沿岸山崩或火山爆发也可能引起海啸。海啸波长比海洋的最大深度还要大,轨道运动在海底附近也没受多大阻滞,不管海洋深度如何,波都可以传播过去。海啸时掀起的狂涛骇浪,高度可达十多米至几十米不等,形成"水墙",可以传播到几千千米而能量损失很小。如果海啸到达岸边,"水墙"就会冲上陆地,对人类生命和财产造成严重威胁。
在印度洋大海啸中,一名10岁的英国小女孩仅凭自己在课堂上学到的知识,救了几百人的性命。
这位小英雄名叫缇丽,海啸来临当天,她正和父母在泰国普吉岛海滩享受假期。就在海啸到来前的几分钟,缇丽的脸上突然露出惊恐之色。她跑过去对母亲说:"妈妈,我们现在必须离开沙滩,我想海啸即将来临!"她说她看见海面上起了很多的泡泡,然后浪就突然打了过来。这正是地理老师曾经描述过的情形,并且她记得,从海水上涨到海啸袭来,这中间有10分钟左右的时间。    
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第7节:第一章 自然灾害中的避险与自救(5)    
起初,在场的成年人对小女孩的话都半信半疑,但缇丽坚持请求大家立即离开。于是,几分钟内游客已全部撤离沙滩。当这几百名游客跑到安全地带时,身后已传来了巨大的海浪声--"噢,上帝,海啸,海啸真的来了!"人们在激动和惊恐中哭泣,争相拥抱和亲吻他们的救命恩人缇丽。当天,这个海滩是普吉岛沿岸唯一没有人员死伤的地方。(佚 名/文)
如何在海啸中逃生
当你感觉大地发生颤抖时,远离海滨,登上高处,不要去看海啸--如果你和海浪靠得很近,危险来临时就会无法逃脱,除非海啸规模不大。
◆认真学习海啸形成和征兆的相关知识,并教给你的亲朋好友。切记,因为这是救命的知识!
◆如果海啸警报响起时你正在学校上课,应听从老师和学校管理人员的指示行动。
◆如果海啸警报响起时你在家,请召集所有家庭成员一起撤离到安全区域,同时听从当地救灾部门的指示。
◆如果你在海滩或靠近大海的地方感觉到地震,要立刻转移到高处,千万别等到海啸警报拉响了才行动。
◆海啸来临前同样不要待在同大海相邻的江河附近。近海地震引发的海啸往往在警报响起前袭来。外海海底地震引发的海啸让人有足够的时间撤离到高处,而人类有震感的近海地震往往只留给人们几分钟时间疏散。
◆海岸线附近有不少坚固的高层饭店,如果海啸到来时来不及转移到高地,可以暂时到这些建筑的高层躲避。
◆礁石和某些地形能减缓海啸冲击力,但无论怎样,巨浪对沿海居民构成严重威胁。因此在听到海啸警报后远离低洼地区是最好的求生手段。
海啸来临的预兆
地震是海啸最明显的前兆。如果你感觉到较强的震动,不要靠近海边、江河的入海口。如果听到有关附近地震的报告,要作好防海啸的准备,注意电视和广播新闻。要记住,海啸有时会在地震发生几小时后到达离震源上千千米远的地方。不过,由于海啸的能量传播要作用于水,一个波与另一个波之间有一个距离,这个距离,就为那些有相关知识的人留下了逃生的时间。    
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第8节:第一章 自然灾害中的避险与自救(6)    
◆海水会突然下沉,并引起水流向下沉的方向流动,从而出现快速的退潮。
◆海滩出现大量深海鱼类。由于深海环境和水面有巨大差别,深海鱼类绝不会自己游到海面,只可能被海啸等异常海洋活动的巨大暗流卷上浅海。因此,深海鱼类出现在海面上,是海啸等海洋异常活动的预报。
◆海面出现异常的海浪。海啸的排浪与通常的涨潮不同,海啸到来前的排浪非常整齐,浪头很高,像一堵墙一样。
◆动物有异常行为。科学家认为,地震影响到地下水的流动、地球的磁场、温度和声波。动物比人类更敏感,因此它们能够比人类先感觉到变化。
暴风雪
冬春季节,在强冷空气爆发南下时,常常形成强降温和大风伴随降雪或大风卷起地面积雪的天气。飞雪随风弥漫,一片白茫茫,能见度极低,这就是"暴风雪",气象上称为"吹雪"或"雪暴"。这种天气常出现在冬季的北美,欧洲,中国内蒙、新疆、东北地区。当出现暴风雪时,寒风凛冽,道路被掩埋,从而形成气象灾害。
2007年圣诞节将近,美国加利福尼亚州一个名叫弗雷德里克·多明格斯的男子带着18岁的儿子克里斯托弗、14岁的女儿亚历克西和12岁的儿子乔舒亚,驾车进入位于萨克拉门托以北约160千米处的林区,目的是寻找一棵中意的圣诞树。他们把车停在路边,进入林区,后来迷了路。他们当晚用树枝搭起了一座简易避难所。第二天醒来时,他们发现自己正处于一场暴风雪中,地上的积雪已有约200毫米厚。这一天,他们在林中寻找出路,最终发现一座小桥,于是决定在桥下排水管道中避难。他们还在附近雪地上用树枝写上"求救"一词。
当他们被搜救者找到,在附近医院接受体检后,多明格斯向记者讲述了他们4人是如何熬过这可怕的3天,包括他如何为孩子驱除恐惧,并避免他们被冻死。
多明格斯说,自己曾脱下毛衣,把它撕开,裹在孩子们的脚上,以防冻伤。在桥洞里,4个人紧紧依靠在一起,小儿子乔舒亚在最里面,自己和克里斯托弗在靠外处,挡住寒风。
为消磨时间,他们讲笑话、唱歌,这样过了头两天。但在第三天,他们都开始担心起来。"孩子们都依赖着我。其实,我也害怕极了,但我不能告诉他们这点。"他说。    
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第9节:第一章 自然灾害中的避险与自救(7)    
在被困的3天里,他们4人没有进食,但幸好有水喝。他们没有吃雪,因为多明格斯知道,那样做会使人体温过低……(杜 鹃/文)
如何在暴风雪中逃生
暴风雪中求生自救最重要的是把握以下几点  
◆首先,保存体力,不要盲动。如果被困在车上,待在车中最安全,贸然离开车辆寻求帮助十分危险。开动发动机提供热量,注意开窗透气。燃料耗尽后,尽可能裹紧所有能够防寒的东西,并在车内不停地活动。如果孤身一人处于茫茫雪原或山野,露天受冻、过度活动会使体能迅速消耗,此时应减去身上一切不必要的负重,在合适的地域挖个雪洞藏身,洞内温度比洞外高,一般可避免伤亡。只要物质充分,这种方式可以坚持几天时间。  
◆其次,调整心态,适时休息。遭遇暴风雪时,由于恐惧、孤独、疲劳,易造成生理、心理素质下降,此时保持稳定的心态、正确判断方位和决定路线极为重要。疲劳时要适时休息,走到筋疲力尽时才休息十分危险,许多人一睡过去就不再醒来。正确的方法是走一段,停下来休息一会儿,调整呼吸,休息时手脚要经常活动并按摩脸部。
◆尽量保持身体干燥,湿衣服散热是干衣服的240倍。喝热饮有助于保持体温。防寒衣物以毛皮、羽绒物为好。
洪水
洪水是一种峰高量大、水位急剧上涨的自然现象,通常是指特大的径流而言。这种径流往往因河槽不能容纳而泛滥成灾。根据洪水形成的水源和发生时间,一般可将洪水分为春季融雪洪水和暴雨洪水两类。洪水常威胁沿河、滨湖、近海地区的安全,甚至造成淹没灾害。
1998年长江全流域洪水时,正值暑期,我去桑植看望朋友,那天晚上下起毛毛细雨。后来,雨越下越大,打在篮球场上"啪啪"作响。借着微弱的灯光,我惊讶地发现,篮球场上那个大木箱居然动了起来。我急忙打开阳台的灯:天啊!在两栋楼之间,居然出现了一条河!
我也顾不了什么,脑海里只有一个想法,就是把房间里的东西全都搬到5楼去。我像疯了一样,机械地来回,想把三个房间的物品掏空。随着水一点一点漫上来,当我举着最后一件东西--一罐煤气走出房门时,水已经漫到了我的脖子……    
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第10节:第一章 自然灾害中的避险与自救(8)    
我和朋友好不容易跑到楼顶,只听到四处都是号啕和呼救声。我看到不远处居民区的私房楼顶,有人在摇晃着手电筒呼喊着,不一会儿洪水就把那里吞没了。沉沉的黑暗里,雨还在下个不停。我们听到了巨大的水声,洪水不停地冲荡着周围的楼房墙壁,不时传来墙体崩塌的声音。真让人胆战心惊。
我睡在楼道口,心里胡思乱想着,不知道家里涨水了没有。这一小块楼道,居然成了我的挪亚方舟。就这样好不容易挨到了天明,我站在楼顶一看,桑植县成了一片海洋。水从山口涌过来,再急速地向下游推进,浩荡的水面,漂浮着不少动物的尸体及各种家私器具,这个情景,我毕生难忘。(灰色海/文)
如何在洪水中逃生
严重的水灾通常发生在河流、沿海地带以及低洼地带。如果住在这些地方,遇到风暴或暴雨,必须格外小心。许多地区有水灾报警系统,遇到危险,应该迅速报警。遭洪水侵袭时,应按以下方法自救。
◆洪水到来之前,要关掉煤气阀和电源总开关,以防因电线浸水而漏电失火、伤人。时间允许的话,赶紧收拾家中贵重物品放在阁楼。如时间紧急,可把贵重物品放在较高处,如桌子、柜子或架子上,以免被水浸湿。
◆在洪水到来之前,要采取必要的防范措施,首先要堵塞门的缝隙,旧地毯、旧毛毯都是理想的塞缝隙的材料,还要在门槛外堆放沙袋,以阻止洪水涌入。为防洪水涌入屋内,首先要堵住大门下面所有空隙,最好在门槛外侧放上沙袋。沙袋可以自制,以长30公分,周长15公分最好,也可以用塑料袋塞满沙子、泥或碎石,放入沙袋。如预料洪水会涨得很高,那么底层窗台外也要堆上沙袋。
◆如果洪水不断上涨,在短时间内不会消退,应在楼上贮备一些食物及必要的生活用品,如饮水、炊具、衣物等,还要携带火柴或打火机,必要时用来生火。
◆如果洪水迅速猛涨,你可能不得不躲到屋顶或爬到树上。此时你要收集一切可用来发求救信号的物品,如手电筒、哨子、旗帜、鲜艳的床单、沾油破布(用以焚烧)等。及时发求救信号,以争取被营救。用一些绳子或被单,使身体与烟囱相连,以免从屋顶滑下。    
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第11节:第一章 自然灾害中的避险与自救(9)    
◆不到迫不得已不可乘木筏逃生。乘木筏是有危险的,尤其是对于水性不好的人,一遇上汹涌洪水,很容易翻船。此外,爬上木筏之前一定要试验其浮力,并带上食物及船桨以及发信号的工具。
◆当你在开阔地带驾车遇到洪水时,你应把车迎着洪水开过去,并闭紧车窗。如你处在峡谷或山地,要迅速驶向高地。
◆当发洪水或在山地,想涉水越过溪流是很危险的。假如非过河不可,尽可能找桥,从桥上通过。假如无桥,非涉水不可,不要选择最狭窄地方通过。要找宽广的地方,溪面宽的地方通常都是最浅的地方。在瀑布或岩石上不可紧张,在未涉水前,先选好一个好的着脚点,用根竹竿或木棍先试探一下前面的路,在起步前先扶稳竹竿,并要逆水流方向前进。
雷 击
雷电灾害是"联合国国际减灾十年"公布的最严重的十种自然灾害之一。全球每年因雷击造成的人员伤亡、财产损失不计其数。据不完全统计,中国每年因雷击以及雷击负效应造成的人员伤亡达3000~4000人,财产损失在50亿元到100亿元人民币。
晚饭后外出散步已成为很多市民的习惯。这种老少皆宜的休闲方式也渐渐成为主流,并被市民所接受。然而,这种被人们认为绝对安全的运动也可能发生危险。2007年的一天,衢州市区市民健身公园里就发生了惊险一幕,在此散步的一家三口差点被雷击中。
当晚,公园里的一个工作人员正在维护花草,看见不远处的乒乓球台旁有一家三口在拍照。天空中忽然下来一道闪电,将他们身后的一棵树劈成两半。巨大的声响,将这一家三口吓得不轻,回头看到那棵树,才知道自己刚才有多么幸运。公园的管理人员提醒市民,在游玩时要注意安全,下雨的时候不要在大树旁徘徊,更不要在大树下躲雨。
衢州市气象局防雷中心工作人员说,夏季对流天气强,雷电出现的可能性比较大。市民在做好防暑降温工作的同时,也要提防雷电的危险,打雷时最好不要到外面去,在街上、树下容易被雷打到。听到雷逐渐近了,就要找安全的地方躲避,而室内是最安全的。(佚 名/文)    
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第12节:第一章 自然灾害中的避险与自救(10)    
雷雨天气的防范技巧
室内防雷击
◆雷雨天应该留在室内,并关好门窗;在室外工作的人应躲入建筑物内。
◆不宜使用无防雷措施或防雷措施不足的电视、音响等电器,不宜使用水龙头。
◆切勿接触天线、水管、铁丝网、金属门窗、建筑物外墙,远离电线等带电设备或其他类似金属装置。
◆尽量少使用电话和手提电话。
◆切勿处理开口容器盛载的易燃物品。
◆在旷野无法躲入有防雷设施的建筑物内时,应远离树木和桅杆。
躲开户外雷击
雷电通常会击中户外最高的物体尖顶,所以孤立的高大树木或建筑物往往最易遭雷击,人们在雷电大作时,在户外应遵守以下规则,以确保安全:
◆雷雨天气时不要停留在高楼平台上,在户外空旷处不宜进入孤立的棚屋、岗亭等。
◆远离建筑物外露的水管、煤气管等金属物体及电力设备。
◆不宜在大树下躲避雷雨,如万不得已,则须与树干保持3米距离,下蹲并双腿靠拢。
◆如果在雷电交加时,头、颈、手处有蚂蚁爬走感,头发竖起,说明将发生雷击,应赶紧趴在地上,这样可以减少遭雷击的危险,并拿去身上佩戴的金属饰品和发卡、项链等。
◆如果在户外遭遇雷雨,来不及离开高大物体时,应马上找些干燥的绝缘物放在地上,并将双脚合拢坐在上面,切勿将脚放在绝缘物以外的地面上,因为水能导电。
◆在户外躲避雷雨时,应注意不要用手撑地,应双手抱膝,胸口紧贴膝盖,尽量低下头,因为头部较之身体其他部位最易遭到雷击。
◆当在户外看见闪电后几秒钟内就听见雷声时,说明正处于近雷暴的危险环境,此时应停止行走,两脚并拢并立即下蹲,不要与人拉在一起,最好使用塑料雨具、雨衣等。
◆在雷雨天气中,不宜在旷野中打伞,或高举羽毛球拍、高尔夫球棍、锄头等;不宜进行户外球类运动,雷雨天气进行高尔夫球、足球等运动是非常危险的;不宜在水面和水边停留;不宜在河边洗衣服、钓鱼、游泳、玩耍。
◆在雷雨天气中,不宜快速开摩托、快骑自行车或在雨中狂奔,因为身体的跨步越大,电压就越大,也越容易伤人。    
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第13节:第一章 自然灾害中的避险与自救(11)    
◆如果看到高压线遭雷击断裂,应提高警惕,因为高压线断点附近存在跨步电压,身处附近的人此时千万不要跑动,而应双脚并拢,跳离现场。
◆不要在打雷时拨打或接听手机,最好关掉手机电源。因为雷电的干扰,手机的无线频率跳跃性增强,很容易诱发雷击和烧机等事故。
◆打雷时可躲在有金属顶的各种车辆及金属壳体的船舶内。千万不能将头、手伸出车外。人坐在车内一般不会遭遇雷电袭击,因为汽车是一个封闭的金属体,具有很好的防雷电功能。
雷击前的征兆
当你站在一个空旷的地方,如果感觉到身上的毛发突然立起来,皮肤感到轻微的刺痛,甚至听到轻微的爆裂声,这就是雷电快要击中你的征兆。遇到这种情况,正如前文所讲的你应马上蹲下来,身体前倾,把手放在膝盖上,曲成一个球状,千万不要平躺在地上。不要用手撑地,应同时双手抱膝,胸口紧贴膝盖,尽量低下头。
雷击后的急救
被闪电击中后,强大的电压使人的心脏停止跳动,出现失去知觉和发生假死现象,这时千万不要以为已经没救了。在未完全证实患者已经死亡之前,如果能在4分钟内以心肺复苏法进行抢救,可能会让心脏恢复跳动。不过人们有一个错误的观念,以为被闪电击中的人体内还有电,而不敢去触摸他,往往导致抢救时间被拖延。
如果遇到一群人被闪电击中,那些会发出呻吟的不要紧,先抢救那些已无法发出声息的人。
发生雷电伤人事件后,市民在打"120"求助的同时,对于轻伤者,应立即转移到附近避雨避雷处休息;对于重伤者,要立即就地进行抢救,迅速使伤者仰卧,并不断地做人工呼吸和心肺复苏术,直至呼吸、心跳恢复正常为止。    
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第14节:第二章 日常出行中的避险与自救(1)    
第二章 日常出行中的避险与自救
火车失事
在人们的眼中,火车是世界上最安全的交通工具之一,厚重的车厢、坚实的车轮无不给予人们心理上的保障,但有时坐火车并不像人们想象的那样安全,其脆弱的铁轨可能会因一块不该出现的石头而使火车倾覆,而着火的车厢甚至会变成一团奔腾的火球,使其间的人们无法脱身。因此一旦意识到火车发生事故,应该利用失事前的短短几秒钟,采取比较安全的姿势进行自我防护。
2008年4月28日是中国铁路史上灰暗的一天,该日凌晨突发于胶济线的特别重大事故,让许多人陷入深重的灾难中。当日的4时41分,由北京开往青岛的下行T195次旅客列车,运行至山东省淄博境内胶济铁路周村站至王村站间时,发生列车脱线事故,与上行线由烟台开往徐州的5034次旅客列车碰撞。
15号车厢是受撞击最重的车厢,其惨状让列车员刘佩佩记忆犹新。"当时,我在15号车厢边座上岗,突然感到车厢瞬间倾倒,自己也昏迷了一会儿。迷糊中听到有的旅客在喊"救命",当时我想:出事了!快救人!我在车厢里一遍遍大声询问:旅客们还好吗?听见的回答只有:快救救我!我拿起安全锤开始砸玻璃,组织旅客逃离事故现场,由于车窗玻璃在我们的头顶上,有5位旅客躺在地上不能动,我帮他们盖好被子,以免被碎玻璃划伤。车内有几位老人,我在一名武警旅客的帮助下,把老人们先后扶出了车外。"  
当时,年仅18岁的刘佩佩额头、嘴角多处碰伤裂口,鲜血染红了工作服。有一名旅客拿起毛巾给她擦了擦,她顾不上处理伤口,忍痛扯着嗓子喊:"旅客们别慌,一会儿就来人救我们了!"她边安慰边鼓劲道:"大家别怕,请相互搀扶着,我带你们出去!"其间,有4位老人、2位法国人被她成功救出。
18岁的乘务员王欢当时在10号软卧车厢值乘。当时,王欢在乘务室核对卧铺牌票夹,列车剧烈翻动时将她撞得昏了过去。等她醒来时,嘴里、头上、身上扎满了玻璃碎片。王欢挣扎起来一看:车翻了!"快救旅客",她在心里命令自己。
这时靠近乘务室的厕所内有痛苦的呻吟声,王欢迅速打开厕所门,只见一位老人歪躺着,浑身是血,受了重伤。王欢刚将他救出,发现另一个厕所里也有一位老人,而且头部伤得不轻。王欢立即从旁边的卧具柜里拿出床单、被套,递给老人,让老人先包住伤口。稍后,在一名旅客的帮助下,她小心翼翼地把那位受伤老人救出了厕所。随后,她又返回车厢继续寻找受困旅客,当听到2号包房内旅客打不开车门的求救声时,王欢摸索着找来安全锤,用尽浑身力气将锤把顶住塞拉门,硬是撑出一丝缝隙。可是空间太小人无法通过,她又将地毯圈起来撑住车门,用垃圾桶顶住车门,组织受伤旅客安全逃离。而此时,她的颈椎软组织挫伤,脚趾严重划伤。尽管疼痛难忍,但王欢在安置好本车厢旅客之后,又拖着疲惫的身子,奔向其他车厢……    
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第15节:第二章 日常出行中的避险与自救(2)    
正因王欢的帮助,4名朝鲜族旅客、2名儿童、3名老人才得以化险为夷并得到及时的治疗,保住了性命。(宋学春/文)
如何在火车事故中逃生
不要认为你坐的火车撞车的可能性十分微小(虽然出事的几率的确很小),如果不幸遇到火车失事,车厢翻停的时候,你可能只有几秒钟的反应时间。另外,火车本身的型号也各不相同,一列火车可能比另一列火车给你更大的生存机会,因此任何事先对火车的了解都有可能救你一命。
火车失事的自救原则
◆趴下来,抓住牢固的物体,以防被抛出车厢。
◆低下头,下巴紧贴胸前,以防头部受伤。
◆如座位不近门窗,应留在原座,保持不动;若接近车门窗,就应尽快离开,火车碰撞时须抓住牢固物体。
◆火车出轨向前行进时,不要尝试跳车,否则身体会以全部冲力撞向路轨,还可能遇到其他危险。
◆经过剧烈颠簸、碰撞后,火车不再动了,说明火车已经停下,这时应迅速活动一下自己的肢体,如有受伤先进行自救。一般说来,紧靠机车的前几节车厢出轨、相撞、翻车的可能性大,而后几节车厢的危险性小得多。车厢连接处是最危险的地方,故不宜停留。
◆火车停下来后,不要贸然在原地停留观察,因为车厢起火爆炸的情况很可能发生。可将装在紧急物体箱内的锤子拿出,打破窗户爬出去或采取各种方式打碎玻璃逃离车厢。
◆如路轨通电流,不要走出火车,除非乘务员告知已经截断了电源。
◆离开火车后,马上通知救援人员。如附近有一组信号灯,灯下通常有电话,可用来通知信号控制室。不然就找电话报警。
火车发生火灾后的逃生方法
◆火车失事后,如果发生火灾,首先要冷静,不要惊慌失措,切勿盲目跳车,否则无异于自杀。
◆要迅速冲到车厢两头的连接处,找到链式制动柄,要顺时针用力旋转,使列车停住;或是到车厢两头的车门后侧,用力向下扳动紧急制动阀手柄,使火车迅速停下。
◆如条件允许,要立即关闭车窗,因为列车在运行中的风速特别快。如不关车窗,火借风势会更加严重。    
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第16节:第二章 日常出行中的避险与自救(3)    
◆发现火灾无法扑灭时,必须顺列车运行方向撤离,因为在通常情况下,列车在运行中火势是向后部车厢蔓延的。
◆当起火车厢内的火势不大时,被困人员可从车厢的前后门疏散到相邻的车厢。
◆当车厢内浓烟弥漫时,被困人员要采取低姿行走的方式逃离到车厢外或相邻的车厢中。
◆当车厢内火势较大时,应尽量破窗逃生。
◆采用摘挂钩的方法疏散车厢时,应选择在平坦的路段进行。对有可能发生溜车的路段,可用硬物塞垫车轮,防止溜车。
火车发生撞击时人在座位中
如果火车发生倾斜、摇动、侧翻,而且时间允许时,应该这样做:
◆平躺在地上。
◆面朝下,手抱后脖颈。
◆等候事故发生后,再采取相应的逃生措施。
在此时快速反应是防范因金属扭曲变形、箱包飞动、玻璃杯破损飞溅造成伤害的最佳求生办法。你的动作一定要快,必须马上反应。背向火车前进方向的乘客如果太晚接触地面,应该赶紧双手抱颈,抗住撞击力。
火车发生撞击时,人在走道里
◆让自己倒在地上,背部贴地,脚朝火车头的方向。
◆双手抱在脑后。
◆脚顶住任何坚实的东西,膝盖弯曲。
火车发生撞击时,人在卫生间里
如果有时间反应,不要管裤子提起没有,也不要管手干了没有,赶快采取行动:
◆坐在地上,背对着火车头的方向。
◆膝盖弯曲。
◆手放在脑后抱着。
◆尽力支撑住身体。
火车发生撞击时,人在卧铺厢里
◆保持放松的静卧状态:这是撞击救生中最关键的一个因素。
沉 船
被困沉船是每个乘船的旅客最不希望看到的事,在轮船最终沉没之前人们还有很短的可供逃生的时间,如果你不想和沉船共存亡,那么你就应该尽快转移到救生筏上,至少应该跳到水面上。但是,你是否知道何时才是你应该义无反顾跳下去的时机吗?在众多慌乱的人群中该怎样做才最安全?
2000年3月12日,在香港马湾汲水门航道的挖泥船A.M.Vella号正在执行作业任务。当晚9时许,挖泥船满载淤泥准备驶往沙洲卸泥区倾倒,驶至汲水门大桥对开海面时,与一艘由蛇口经香港驶往新加坡的货柜轮猛烈碰撞,挖泥船翻沉,货柜轮上23名船员安然无恙。挖泥船当时只有6名船员在甲板上当值,撞船后6人及时跳上救生筏逃生,另外有9名船员因在船舱内睡觉来不及逃生。    
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第17节:第二章 日常出行中的避险与自救(4)    
其中一名俄罗斯船员被困船舱6小时,后来终于成功打开舱门逃出鬼门关,被救援人员救起,另一名俄罗斯船员也在现场海面获救。
被困船舱6小时,奇迹般获救的俄罗斯大副维克托船员在忆述死里逃生的一幕时一脸惶恐,这次是他航海30年来第一次遇上意外,他死里逃生的遭遇比电影《海神号历险记》和《泰坦尼克号》里的场面更加惊心动魄。8年前晋升大副的维克托称,事发时他与49岁的电工正在挖泥船尾底层的机房进行例行检查工作,突然感到船身猛烈震荡并听到巨响,随即感到船身侧翻,3分钟后机房灯光熄灭,并有大量海水涌入。由于水流湍急,两人迅即被海水卷出机房,他随水流冲至上层的船长室,他马上把房门关上,避免再被海水卷走。当时他身体多处已受伤,而船长室内已水深及腰,海水不断渗入。他试图敲打船身,希望救援人员能发现他,可惜徒劳无功。在无计可施的情况下,他尝试推开头顶的窗口,却因海水压力太大没有成功。经过多个小时的挣扎后,他开始感到死亡的威胁。
维克托被困在船长室6小时,当海水浸过其头顶时,他仰头呼吸。由于氧气稀少,他感到困倦,但想起一睡就必死无疑,于是鼓起勇气,以铁棍撬开窗门玻璃,奇迹般地打开窗门,趁海水未完全淹没之际,他深深吸了一口气,然后由窗口潜泳逃出。逃离沉船后,他感到自己身处深海中,于是不顾一切浮出水面逃生,当时接连喝下几口海水,幸运的是他迅即浮出了水面,被救援人员救起。(佚 名)
如何从沉船上弃船逃生
弃船的相应准备
船舶在海上突然发生严重海难事故,尽管全力抢救但仍无法使船舶免于沉没或毁灭,那么在这种情况下只能弃船。弃船命令由船长发布,船员及旅客应服从指挥,做到忙而不乱、互助互救。在撤离舱室前,首先应尽可能地多穿衣服,能穿不透水的衣服则更好,戴上手套、围巾,穿好毛袜、鞋子。穿戴妥当之后再穿救生衣。如果时间允许,离开舱室前还应带些淡水、食物,带一件大衣或一条毛毯。
跳船前须知
◆如果没有时间放下救生船或救生筏,要走到正在沉没的船逆风的一边,避开螺旋桨。    
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第18节:第二章 日常出行中的避险与自救(5)    
◆要是螺旋桨仍在转动,就要离开船尾到船头去。
正确的跳船姿势
◆左手紧握右侧救生衣,夹紧并往下拉;右手五指并拢捂住口鼻;双脚并拢伸展,身体保持垂直,头朝上,脚向下起跳。
◆你在水中的位置要离沉船远一些,以避免船下沉时卷起的漩涡把你吸进去。
◆跳水时,如船舶四周海面上漂浮着燃烧的油火时,千万不要惊慌,要看清周围情况,在船舶的上风侧选择适当位置,然后深吸一口气,用一只手掩住口鼻,另一只手遮住眼睛及面部,两腿伸直并拢,侧身垂直向下跳入水中。
◆入水后要向上风方向潜游,如需露出水面换气时,应先将手伸出拨动水面,拨开火焰,头露出水面后立即转向下风,做一个深呼吸再下潜,向上风方向游去。如此反复,直至游出着火海面。
汽车落水
每年平均会发生1.1万起水淹没汽车的事故。发生这类车祸时最大的危险是当事者因为惊吓而丧失行动能力,使其面对明显的生还机会而无能为力。所以知道该如何应对,会帮助人们减少冻死或随着车辆下沉而丧生的危险。
2001年11月19日,中国北方著名的天然矿泉湖五大连池已被冰雪覆盖得白茫茫一片。黑龙江五大连池原种场员工修玉祥、于洪波、陈永平、陈立国、周志彬5人驾驶一辆212吉普车做着封河后的检河工作。
汽车驶到五大连池的二池河道已是下午5点43分,除了开车的修玉祥,其他4人都开始睡意惺松。当吉普车开到冰河中心一片厚厚的积雪层时,突然,修玉祥感觉吉普车后车轮猛然像被一只巨手拉了一下,一瞬间车体像偏瘫一般软软地向下沉落了。修玉祥的心也随之猛然一沉,第一反应就是:完了,车掉进冰窟窿了!意念的惊恐还没结束,冰裂的声响又沉闷地响起,车整体完全落入冰河中。修玉祥在车进入水中的三五秒之间本能地向坐在副驾驶位置的于洪波喊道:"快逃,车掉河里了!"4个刚要入梦的人被这一声断喝惊醒了。此刻的吉普车已重重地沉下去了,冰水像无数只魔爪从吉普车的底盘和所有空隙处凶猛地挤进来,他们还没来得及挣扎,就已陷入齐脖深的水中。立刻,呼吸像泰山压顶一般沉重,只有他们的头还露在外面。这是最后的时刻了,如果冰水灌满整个车厢,5人的生命将在缺氧中窒息而死。就在这千钧一发之际,冷静的修玉祥再次发出自救的提醒:"快砸车门,砸车窗!"这一声呐喊成了生还的希望,后排的人由于挤得太紧无法施展手脚,这时坐在副驾驶位置上的于洪波用尽全力一脚把吉普车的右前门踹开。与此同时,修玉祥也用手臂狠命地击碎了挡风玻璃,一瞬间冰水灌满了整个车厢……    
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第19节:第二章 日常出行中的避险与自救(6)    
破碎后的吉普车被水的冲击力完全打翻了。水的压力起到良好的作用:第一个从车厢中浮出来的是于洪波,他借助水的压力加之熟练的泳技冲出了困境。他头抵硬硬的冰层不忘同事,大声呼喊他们,引导着另外4人向塌落的冰洞方向逃生。而此时,其他4人也相继从破碎的车门和挡风玻璃处爬了出来,5人都脱离了吉普车内的死亡地带,开始了寻找出口的第二次自救……(陈建辉/文)
汽车落水时如何逃生
车辆未沉没之前
在车辆沉没前若有可能应弃车逃生,因为在充满水之前它不会立即沉没。水的压力使车门很难打开,若有机会可以摇下窗玻璃,从中逃出。若车窗关闭,用尖硬的东西如螺丝刀等物扎车门玻璃的下部,它会应声而碎。
车下沉后
即使车辆沉入水底,也有办法逃生,因为车厢注水可能需要半个小时。准确时间要看车窗是否打开、车身是否密封及水深程度而定。汽车下沉越深,水压越大,注水就越快。
◆一开始你要扭紧所有车窗,阻止水漏进,不要打开车门。
◆引擎所在一端会首先下沉,另一端的车顶部会困住一泡空气,可借以活命。
◆解开安全带。
◆如有时间,开亮前灯和车厢照明灯,既能看清四周,也有利于救援人员搜索。
◆伸头进空气泡中呼吸。如果引擎在车头,爬到后座。
◆来得及的话,关上车窗和通风管道,以保留车厢内的空气。
◆逐渐下沉中,车身孔隙会不断进水,到内外压力相等时,车厢内水位才不再上升。这段时间要保持镇定,耐心等待。内外压力不一样时,强行打开车门反而给自己增加难度,减少了逃生机会。
◆水位不再上升时,深深吸一口气,打开车窗或车门游出去。假如失败了,不妨把挡风玻璃踢开。
◆把车窗摇下来。如果摇不下,用冲锤把车窗砸碎。如果没有冲锤,你可以用任何坚硬的东西,例如螺丝刀,砸任何一块玻璃。
◆浮升时慢慢呼出空气。车里和肺里的空气压力跟水压一样,上升时肺里的空气会膨胀,若不呼出过多的空气,就会使肺受损。    
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第20节:第二章 日常出行中的避险与自救(7)    
被人跟踪
在现实日常生活中,由于加班、学习、娱乐等原因,夜晚单身回家的人很多,可能会被人跟踪。此外,银行内外有时也会有盗贼暗中观察,待取款人取出钱后暗中尾随,选择时机实施盗窃或抢劫。因此,一个人走路时不要丧失了警惕性,当你发现身后有脚步声一直紧跟不舍,或者看到有跟踪的人影,觉得自己被人盯梢时,一定要有必要的自我安全防范意识,这样才能避免悲剧发生。
2007年6月24日15时许,泸州新顺港埠公司码头职工张力(化名)像往常一样,赶到泸州城区江城迎晖路某银行提取15万元现金,当他把钱塞进包时,警惕性极高的他习惯性地环顾四周,发现一名男子坐在银行营业厅椅子上,拿着一张报纸佯装看,眼光却向上翻白瞟着他。一种不祥的预感涌上心头,当张力准备离开银行时,发现那名可疑男子不见了。为防不测,平时取钱后就打的的他,多了一个心眼,改乘人多的公共汽车,以防孤单一人被抢。
张力乘201路公交车到终点站瓦窑坝刚一下车,令他意想不到的是,银行里那名可疑男子就站在离他几米远的地方,身上还背着一个和他差不多的包。
这是巧合,还是故意跟踪呢?为确认对方是不是跟踪自己,张力先装着一副不在意的样子,侧目注视着这名男子的一举一动。大约5分钟,一辆泸州驶往方山的公共汽车迎面开来,张力突然一个箭步冲过公路上了客车。令张力又没想到的是,可疑男子也跟着上了车。意识到这名男子在跟踪自己后,张力见车上人不多,选了挨着车门的第二排靠过道的位置坐了下来。更为紧张的一幕上演了,可疑男子放着这么多空位不坐,偏偏走到张力旁边,用手拍了拍他的肩,朝里面位置望了望,无奈之下的张力只好向里挪了个位置,可疑男子紧靠着他坐了下来。
意识到被盯梢后,张力反倒静下心来,想办法脱离"虎口"!客车行进中,张力密切关注可疑男子的一举一动。"可疑男子放在胸前的那神秘的挎包里究竟是什么?是不是匕首类的凶器?"为防不测,张力准备用手机招呼朋友前来帮忙,可手机没电了。张力本想到华阳派出所求助,但仔细一想,下车到派出所还有一段距离,可疑男子下手怎么办。张力觉得还是以静制动好,相信可疑男子在车上不敢贸然下手。    
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第21节:第二章 日常出行中的避险与自救(8)    
汽车到了华阳,售票员催促买了一张到华阳的票的可疑男子下车,可疑男子却喊道:"我补一元,再坐一段!"售票员也觉奇怪道:"你到底到哪呀?""补一元就到一元的地方下!"补过票后,可疑男子开始拿手机打电话没拨通,又拿出身上的水果刀玩,5次想站起来摸包里的东西,但最终都没有动。
事不宜迟,张力决定采取主动,待车刚重新启动,张力突然站起身,假装要下车,示意可疑男子让一下,可疑男子却不让。于是,张力拍了可疑男子一下说:"麻烦你让一下,我要下了。"可疑男子很不情愿让张力走出。张力并未下车,而是一个箭步冲到驾驶员身后的位置上坐下。
石棚到了,张力站起身,可疑男子也站起身,张力不动,可疑男子也不动。急中生智的张力跳下车慢慢走,可疑男子也跟着慢慢走。张力伺机寻找一辆已发动的摩托车跳上车后高喊:"师傅快走,我被人跟踪了!"驾驶员开足马力朝江边码头驶去,可疑男子马上招一辆摩的紧跟而去。
张力对公司地形太熟悉了,几个穿插便回到了办公室,立刻将钱放入保险柜后,借同事的手机拨通经理电话告知被人跟踪,经理随即拨打江阳区公安分局方山派出所值班电话。
之后,张力约几个同事走出去寻找可疑男子,没想到可疑男子还守在门口。有同事壮胆,张力上前问道:"你跟着我干啥子?""没有啊,我在找人!""我不信!"张力一边说着,一边将可疑男子推到办公室。"不信,我给你们看我的证件。"可疑男子要摸挎包。早有防备的张力制止道:"不要动!一会儿有人来看你的证件。"可疑男子见人越来越多,心慌说要上厕所。张力大喊:"你不要动!"正在这时,闻警赶来的方山派出所民警曾志强走进厕所,可疑男子脸色大变,汗流满面,将手伸向挎包。曾志强将可疑男子抓住之后,打开他的挎包一看,一把乌黑的手枪呈现在大家面前。
张力得知是真枪后,他的脸色顿时变了,说道:"好险啊,我以为最多可能就是一把刀!"(寒 柯/文)
如何确定自己被人跟踪了
当你发现身后有人行动可疑,无法确定他是否跟踪自己时,你可以这么做:    
WWW.HQDOOR.COM←虫工←木桥 书←吧← 第22节:第二章 日常出行中的避险与自救(9)    
◆当你转身注意他时,他不自然地回避你;  
◆当你继续前进时,他跟着前进;  
◆你走过马路那边,他跟着过;  
◆你再走回马路这边,他仍然跟着。  
如果符合以上几条,说明你已经被跟踪了。注意:做以上动作时,要尽量自然,以免引起坏人的警觉。
发现被跟踪后的脱险方法
下面是摆脱跟踪和预防被伤害的一些必要技巧:
◆不能惊慌失措,要镇静。迅速观察环境,看清道路情况--哪儿畅通,哪儿不通;哪儿人多,哪儿是单位和住宅。  
◆想办法甩开坏人。你可以迅速跑开,但必须向附近的单位跑,或向有行人、有人群的地方跑。如果是夜晚,要向附近住户、商店、超市等人多的地方走去,或停下来打电话与亲友联系,情况紧急要立刻拨打110报警。
◆如果实在来不及跑开,或前路不通,你可以迅速观察周围的情况,寻找一切可以利用的物品作为武器,或有利自己的位置站定,与坏人正面相视,厉声喝问对方,用自己的正气压住对方,再争取时间想其他办法逃脱。最直接的方法是立即大声呼喊,引来附近的人。
◆在发觉有人跟踪的时候,就要考虑浑身上下哪些东西可以作为反击的武器,并且把武器握在手里以备不测。被坏人缠住反击的时候,以下的方法能起到一招制敌的效果:用雨伞猛刺对方的要害部位;用梳子带齿的一边在对方的鼻子底下横切;把指甲刀、发夹、安全别针或圆珠笔捏在手心里,每件东西的尖端都要从指缝间露出来,用来攻击;将粉底盒中的粉或者发胶水喷到对方的眼睛里;硬币夹在手指间,握紧拳头;用手抓紧背包的皮带,随时准备抡起一击。  
◆被跟踪的人从后面抱住时有两种情况,一是被人用胳膊扼住了喉咙,如果对方用右胳膊扼住了,他的右脚可能朝向前,而且就在你的脚下(反过来也一样),你可以用脚跟狠劲踩他的脚背;第二种情况是有人用手指在后面掐住了你,你可以抓住任何一根手指,猛地向后拗,然后将其手从头侧甩开。
女子晚上独自外出时的注意事项    
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第23节:第二章 日常出行中的避险与自救(10)    
在夜行时或者在偏僻的地方,单身妇女如果发现有人跟踪,通常情况下会惊慌失措。其实,如果平时掌握了必要的防身知识,在那种情况下可以起到镇定情绪、预防伤害的作用。
◆尽量避免夜晚出门活动,夜间活动要尽早回家,可随身带上一两件护身物品(哨子、小型的警报器或喷雾器等)。
◆夜间外出尽量不要带包,东西比较多就拎个塑料袋或纸袋子。如果必须要带一些贵重物品,如笔记本电脑,就尽量打车。
◆避免在一些人迹罕至的地方行走;独走偏僻之地一定要注意避开结伙接近的可疑人员;路边的围观尽量不要参与,那人也许是引诱作案对象的陷阱。
◆手机不要挂在腰上,尽量不要边走路边打手机。
◆去不熟悉的地方尽量自己找或问警察,切忌让陌生人带路。
◆尽量不要和陌生人说话,有陌生人主动凑近和你搭话应立即避开,保持一定距离;如果感觉异常应马上屏住呼吸,逃离现场。
◆不要把所有银行卡都带在身上,紧急情况在有把握的前提下抛弃或毁掉银行卡,但要注意千万不能被坏人发觉,否则极有可能招致更大的伤害。
◆夜晚一定要避免单独与陌生人同乘一部电梯,可以让陌生人先乘,自己在电梯大堂等候。如果陌生人是后进入电梯的,可以用手机与家人联系,并大声告知到电梯门口来接,以警告对方,还可以站到电梯的控制键旁,对方一有举动就按响警铃,或把所有楼层的按钮都按一遍,这样每到一层电梯停一次,获救机会就大大增加。
溺 水
溺水是指大量水液被吸入肺内,引起人体缺氧窒息的危机病症。多发生在游泳场所、海边、江河、湖泊、池塘等处。部分溺水者可因大量喝水入肺、出现上腹部膨胀。多数溺水者四肢发凉,意识丧失,重者心跳、呼吸停止。
2005年夏季的一天傍晚,我去北江市区段游泳。这是个阴天,微风吹过,清清的江水略略翻起了小浪。  
当我从北江南岸游到北岸时,天空更阴沉了,厚重的乌云覆盖着西方。我在北岸沙滩上往上游步行了100多米,要下水游回南岸时,见乌云已从西边扩展到南边。这是快下大雨的信息。习惯了独自在北江游泳的我相信在大雨来临之前能游回南岸。    
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第24节:第二章 日常出行中的避险与自救(11)    
风停了,江面异常平静,我很快游到了江心。突然,狂风大作,岸上的树被压弯了腰,在建的楼房被刮起了一阵阵尘土。江面顿时狂乱了。这浪不像平时北江有船经过时的浪,平时的江浪与平日的海浪差不多,一波接着一波,有间隔、有规律;而现在的浪,则全无规矩,无处不在,无时不有。这浪遇到了人的阻碍就溅起浪花。我游得异常的艰难。大雨马上要下了!我必须赶在大雨来临之前游回南岸!我奋力游。仅仅用鼻呼吸已不可能,必须张嘴呼吸。可一张嘴,浪花立即溅进我的嘴里。这下,我不自觉地喝了几口江水。我真的紧张起来了,然而游泳最忌紧张,我尽量在快游与放松中求得平衡。这一带江水的流向、漩涡我都清楚,然而从南面刮来的狂风却似乎改变了流向,我想在往日靠岸的地方靠岸根本无法办到,狂风和水流拼命地把我往江心推。我想游回北岸,但是北岸似乎比南岸更遥远。虽然我尽力往南岸游,但江流迫使我往西漂……  
江上空无一人,原来江边游泳的人早就跑光了。我独自在这波涛汹涌的江上挣扎着、挣扎着……我真的累了,仰泳本来是最省力的,但此时仰泳口鼻进水更快。我只能用较快且较省力的蛙泳。我心中只一个愿望--雨呀,你迟点下吧!  
我的前方是个灯塔。稀稀拉拉的小雨点洒了下来,灯塔附近是急流和漩涡,在波浪中苟延残喘的我就快泄气了。北江有多深?我不知道。但我明白,此时泄气便是自取灭亡。我艰难地坚持着……坚持着……  
急流和漩涡终于被我穿过了!随后是相对平缓的水流,顺着这水流,我的双脚终于踏到了实地!  
踏上南岸,我立刻向着北岸跳跃欢呼:"我得救了!我胜利了!"   
这次死里逃生的经历告诫我:游泳最基本而又最重要的是--安全。游泳一定要做好安全防护措施,容不得任何疏忽,因为每个人的生命只有一次。(郑小石/文)
溺水时如何逃生
◆自己不熟悉水性意外落水,附近又无人救助时,首先应保持镇静,千万不要手脚乱蹬拚命挣扎,这样只能使体力过早耗尽、身体更快地下沉。正确的自救方法是:落水后立即屏住呼吸,踢掉鞋,然后放松肢体等待浮出水面。因为肺脏就像一个大气囊,屏气后人的比重比水轻,所以人体在水中经过一段下落后会自动上浮。当你感觉开始上浮时,应尽可能地保持仰位,使头部后仰。只要不胡乱挣扎,人体在水中就不会失去平衡。这样你的口鼻将最先浮出水面可进行呼吸和呼救。呼吸时尽量用嘴吸气、用鼻呼气、以防呛水。    
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第25节:第二章 日常出行中的避险与自救(12)    
◆只要能维持口鼻略浮出水面能进行呼吸和呼救就可以了,以平静的心态等待救援者到来。
千万不要试图将整个头部伸出水面,这将是一个致命的错误,因为对于不会游泳的人来说将头伸出水面是不可能的,这种必然失败的做法将使落水者更加紧张和被动,从而使自救功亏一篑。
当救助者出现时,落水者只要理智还存在,绝不可惊慌失措去抓抱救助者的手、腿、腰等部位,一定要听从救助者的指挥,让他带着你游上岸。否则不仅自己不能获救,反而会危及救助者的性命。
◆会游泳的人发生溺水现象多因遇到了意外,手足抽筋是最常见的。出现这种情况主要是由于下水前准备活动不充分、水温偏冷或长时间游泳过于疲劳所致。小腿抽筋时会感到小腿肚子突然发生痉挛性疼痛,此时可改用仰泳体位,先用单手抓住患侧的大拇趾向背屈方向牵拉,然后按捏患侧腿肚子,即可缓解。若手腕部肌肉痉挛,可将手指上下屈伸,另一只手辅以按捏即可。
经过长时间游泳自觉体力不支时,可改为仰泳,用手足轻轻划水即可使口鼻轻松浮于水面之上,调整呼吸、全身放松,稍作休息后游向岸边或浮于水面等待救援。心慌意乱造成周身肌肉的紧张、体力过早耗尽更易发生溺水。
在湖泊之中游泳时,由于对水情不熟一旦发生水草缠足的情况,可深吸一口气潜入水下,迅速将缠足的水草解脱,然后循来路退回,不可继续深入。
在江河之中游泳,有时会遇到巨大的漩涡,此时应以最快的速度沿其切线方向游离漩涡中心,而千万不能采取直立踩水姿势以防被强大的漩涡吸入水下。万一被卷入水下,也应在入水前深吸一口气争取以潜泳在水下奋力一拼,此时顽强的救生意识是人获救的唯一希望。    
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第26节:第三章 家居及工作场所中的避险与自救(1)    
第三章 家居及工作场所中的避险与自救
触 电
电是现代生活中不可或缺的能源,人们在享受电带来的种种便利时,如使用不当或稍有不慎也就可能发生触电事故。触电对人的伤害主要是电灼伤和电击伤。不论是电灼伤还是电击伤,造成的伤害程度一般都与伤者触电时电流强弱、电压高低、电流接触时间长短以及电流经过人体途径和是否有绝缘保妒有关。
我那时刚结婚,还没房子,住在单身楼。单身楼用电不收费,大家都用电做饭。结果正规的线路承受不了,私拉乱扯的电线到处都是,房间里电线经常需要修理。
有一次,我家的电线出了问题,需要在窗口处进行处理,因为条件限制(你根本无法找到停电的总开关)只好带电作业了。我看了作业现场,心想:脚下要绝缘,踩在桌子上,手不能碰墙壁,脚下千万不能碰暖气片。打点好注意事项后,我就开始带电作业了。
通常来说,在你触及带电线路但不同时触及其他导体的情况下,带电作业是安全的。所以开始接线时并没有什么不正常,没想到在接的过程中,脑袋上突然"嗡"地又麻又晕了起来。我赶紧松手下来,静下心仔细查看,顿时被吓了一大跳:原来我只注意脚下和手上了,没想到更大的危险却没看见。从暖气管道上拉了一根晾衣服的铁丝,就在头的正上方。在自己带电接线时,头发碰到了那根铁丝,于是就形成了回路!幸好只是头发触及,如果头皮碰上它,那整个人就完了!所以,还是按用电规则来操作最安全,千万不能掉以轻心。(佚 名/文)
触电后如何逃生
如果一旦发生触电,附近又无人救援,此时务必要镇静。在触电后的最初几秒内,人的意识不会完全丧失,触电者可用另一只手抓住电线绝缘处,把电线拉出,摆脱触电状态;如果触电时电线或电器固定在墙上,可用脚猛蹬墙壁,同时身体往后倒,借助身体重量甩开电源。此时,旁边若有救助者赶来,救援的人绝不能用手去拉触电者,这样不仅使触电者再次充当导体增加了电流的损伤度,而且会使救助者自身的安全也受到电击的威胁。
对触电者的急救
发生触电时,最重要的抢救措施是迅速切断电源,此前不能触摸受伤者,否则会造成更多的人触电。如果一时不能切断电源,救助者应穿上胶鞋或站在干的木板凳子上,双手戴上厚的塑胶手套,用干的木棍、扁担、竹竿等不导电的物体,挑开受伤者身上的电线,尽快将受伤者与电源隔离。
50~60赫兹的110-220伏交流电,对心脏有很强的损伤作用。心室纤颤是触电死亡的主要原因。当电流量接触身体达到18~22毫安时,会导致呼吸肌不能随意收缩,致使呼吸停止,发生严重窒息。触电电源与皮肤接触的部位主要表现为烧伤。由于触电时肢体肌肉强烈收缩,还可发生骨折或关节脱位;电击伤也可引起内脏损伤或破裂。    
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第27节:第三章 家居及工作场所中的避险与自救(2)    
对触电者的急救应分秒必争,若发现心跳呼吸已停,应立即进行人工呼吸和胸外心脏按摩等复苏措施,除少数确实已证明被电死者外,一般抢救维持时间不得少于60~90分钟。如果抢救者体力不支,可换人操作,直到使触电者恢复呼吸心跳,或确诊已无生还希望时为止。发生呼吸心跳停止的病人,病情都很危重,这时应一面进行抢救,一面紧急联系把病人送往就近医院作进一步治疗。在转送医院的途中,抢救工作不能中断。
最易发生触电的几种情况  
◆架设供电线路不合规格。如临时急用线路架设过低;电力线与电话线共用一根线杆,长时间绕在一起,刮风下雨人接电话而触电。
◆用电设备损坏或不合规格。如日常照明用的电灯开关、灯头损坏,插座盖破损,电动机、变压器等电气设备不检修,铁壳上不装地线等。  
◆电源进线、临时线路、电力设备不装单独的开关和保险线,因而不能在发生事故后立即切断电源。  
◆不遵照安全规程。如检修安装电灯、电器不拉断开关和闸盒;抢救触电者时,不用绝缘材料去挑开电线等。
◆日常生活中的意外事故。如放风筝时线搅在电线上,大风将电线刮断等。
煤气中毒
煤气中毒医学上称为一氧化碳中毒。一氧化碳被吸入肺中,会通过血管进入血液。红细胞是携带氧气及二氧化碳的"气体交换车",通过红细胞的流动,全身组织才能进行气体交换。一氧化碳与红细胞结合的力量比氧气大200~300倍,所以大量的一氧化碳与红细胞结合,就大大减少了红细胞带氧的能力,使组织发生缺氧,甚至出现窒息。
还是在20世纪70年代的1月,表姐因为有严重的心脏病,怀孕10个月来我家待产(妈妈是医院的妇科大夫)。二姨妈和我及妹妹住在家里,弟弟和爸爸住学校。
那时父亲是学校老师。学校没有住房,妈妈单位给了我们18平方的单人宿舍,恰巧是一楼,就把走廊的一小间改成了厨房。当时用的都是煤球。半夜,表姐夫回来给表姐做面条,走的时候没有把煤球火封好,潮湿的煤球就把煤气蔓延起来。我睡在厨房的隔壁先就昏迷过去了,妈妈当时感到不对劲就让妹妹起来开窗开门,妹妹一下床就昏倒在地上,姨妈也在床上昏迷了,妈妈头重脚轻地下床,当她把窗户打开就昏倒在地上,把晚上留在地上的洗脚盆打翻了,妈妈被水浸醒,就爬着去开大门,接着把在地上的妹妹推到了水里,又把姨妈拉到地上,然后爬到我的床上把我拉到了冰冷的地上,等到她强挣扎着爬到了大门旁把门打开,她又晕过去了。    
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第28节:第三章 家居及工作场所中的避险与自救(3)    
记不清是深夜几时了,我迷迷糊糊地起来,感到头晕,身子无力,连杯水也端不动了。定了定神,当我再次用力端水时,竟然瘫倒了,水洒了一地。爬在地上,我的脑子还算清醒,缓了一会儿后,挣扎着站了起来,又去倒一杯水,使出全身力气再次往上端,结果还是身不由己,又软软地瘫倒了,只记得听见杯子和暖瓶摔在地上的声音后,便失去知觉了……
不知过了多久,妈妈醒了过来,才想起要打开厨房窗子。歇了一会儿,她还是觉
得烦闷,又扶着墙,挪到门口,刚一打开门,就什么也不知道了……
等我醒来时,已经在医院的急诊科病床上,医生说我是煤气中毒,要是没有地上洒的那些水,和后来打开的门窗,我恐怕就要丧命了。要不是妈妈把这些自救工作那么艰难地完成,恐怕就没有今天的我了……(佚 名/文)  
煤气中毒如何自救
家庭中煤气中毒主要指一氧化碳中毒、液化石油气、管道煤气、天然气中毒,前者多见于冬天用煤炉取暖,门窗紧闭,排烟不良时,后者常见于液化灶具泄漏或煤气管道泄漏等。煤气中毒时病人最初感觉为头痛、头昏、恶心、呕吐、软弱无力,当人意识到中毒时,常会挣扎着开门、开窗。煤气中毒后,切不可慌张,在送医院前可采取一些自救措施,让中毒者充分吸氧,并注意呼吸道的畅通。急救方法主要有:
◆关掉气源,打开窗户,流通空气。
◆尽快将病人移到新鲜空气处,让病人深呼吸;松开病人衣服,解开领带、纽扣和皮带,天冷时要注意保暖。
◆如果有人已经中度中毒,而周围又没有别人,此时虽已全身乏力不能站立,可以在地上匍匐爬行,离开煤气中毒现场,并同时呼救(因为一氧化碳比空气轻,总是先漂浮在房间的上层空间)。
◆呼叫急救中心。在救护车未来前,如呼吸停止应进行人工呼吸,并进行心脏按压急救。
◆救护车来后,速将中毒患者及时送到有高压氧舱设备的医院。途中仍要给病人吸氧或不停顿地做人工呼吸。
预防煤气中毒的方法 
◆检查煤气有无泄漏,安装是否合理,燃气灶是否有故障,使用方法是否正确等。
◆检查冬天取暖方法是否正确,煤气管道是否通畅,室内通风是否良好等。
◆热水器应与浴池分室,并经常检查煤气与热水器连接管线的完好。
◆如入室内后感到有煤气味,应迅速打开门窗,并检查有无煤气泄漏,若有煤炉在室内,切勿点火。
◆一定要使用煤气专用橡胶软管,不能用尼龙、乙烯管或破旧管子,每半年检查一次管道通路。    
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第29节:第四章 旅游及探险中的避险与自救(1)    
第四章 旅游及探险中的避险与自救
高原反应
高原是与天接近的地方,旖旎壮美的景致,神奇壮阔的风物,处处显示出与平原迥然不同的特点,人在高原往往有一种心灵被洗礼净化的感觉。然而高原的高海拔常常导致空气稀薄、气压低、空气中含氧量降低,这种缺氧状态下的高原反应使得许多人把上高原视为险途。神圣的高原,竟是如此让人望而却步。
2001年1月25日深夜10时30分,海拔4200米高的四川,巴朗山山腰。山路被笼罩在漆黑的夜色中。
一辆从成都驶来的大客车突然抛锚。四周没有人烟,手机收不到信号。由于高原缺氧,气压极低,加上缺水断粮,车上33名游客中陆续有人出现了高原反应,恶心、呕吐、窒息,一位年轻女子甚至休克了!
事情是这样发生的,25日下午2时,33名游客乘坐的大客车和另一辆满载同样去四姑娘山游客的中巴车出发了。途中大客车离合器和轮胎出了毛病,修理后仍可前行。当晚10时30分到了海拔4200米高度时,前面的中巴车因车速快早没了踪影,没想到,大客车此时却因离合器的故障而停在了山腰。时间一分分过去,车窗外仍是一片漆黑,除了山风,没有一丝声音。
大约15分钟后,重庆来的杨先生出现腹痛、头晕等症状,他连忙要求导游给他使用备用的氧气罐,吸了几口氧气后症状有所缓解。接着更多的人开始出现了高原反应。游客陈德红呼吸困难,嘴唇发紫,头一偏,竟晕倒在丈夫怀中!导游忙把氧气罐递来救急。1小时过去了,33名游客几乎都感到空气稀薄,纷纷要用氧气,车上仅有的4罐氧气很快用光了。车窗内结了一层薄冰,金属窗框被冻死无法打开。此时,64岁的刘太婆拿出自己带来的枕头大的氧气袋,在导游的协调下,每个人轮流呼吸。大家都一点点地吸着这救命的氧气,生怕自己多吸了,别人就可能有生命危险。    
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第30节:第四章 旅游及探险中的避险与自救(2)    
当前面的中巴车到达目的地后,负责接待的旅行社却迟迟没有等来后面的大客车。据该旅行社的吴经理介绍,当时他估计客车可能在途中出事,于是向当地警方求助。但派出所派出的长安面包车在行驶一个小时后,却打滑栽进冰窟窿里。一直到26日上午11时,才又找了一辆客车救人,可赶到现场时,只剩下那辆抛锚的大客车,游客们却不见了。
原来,26日上午10时,导游和两位游客拖着疲惫的身体勉强下车步行前进,希望能够拦上车。幸运的是,3个人走了数百米后,一辆由小金县驶往成都的客车缓缓开了过来。据其中一位游客称,他当时几乎兴奋得晕了过去。至此,游客已经被困12小时。于是,33名不同程度缺氧的游客被送到卧龙,导游在安排好食宿后立即通知旅行社,游客们自25日中午过后吃上第一顿饭。27日下午,33名游客返回成都,其中两名游客因严重的高原反应被送往医院急救。(刘 宇/文)
如何克服高原反应
海拔在3000米以上的地区被称为高原地区。其特点为气压低,空气中氧的浓度也低,易导致人体缺氧,引起高原病包括急性高原反应、高原肺水肿、高原脑水肿等。短时间内进入3000米以上的高原就会产生头痛、头昏、心悸、气短等反应。严重者还有食欲减退、恶心、呕吐、失眠、疲乏、腹胀、胸闷、口唇轻度发紫、面部浮肿等反应。
预防高原反应
高原反应可以预防,因为它和到达高度、上升速度有很大关系,因此上高原要慢慢上。它也和个体适应能力有关。在上高原前进行体能训练,做有氧运动(主要是耐力性项目),如长跑、游泳等等,很有益处。患有感冒者应等病愈后再上高原。
对急性高原病应以预防为主
◆需到高原地区工作的人员,应通过仔细的体检,检查是否患有不适宜在高原工作的疾病。
◆从低海拔地区到高海拔地区要阶梯上升,逐步适应。
◆必须快速到达3000米以上地区时应携带氧气装备及预防药物。如利尿剂、镇静剂、肾上腺皮质激素、维生素等。也可在进高原之前两天开始服用复方党参片,每天8片,可以使高原反应减少80%。    
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第31节:第四章 旅游及探险中的避险与自救(3)    
◆饮食尽可能吃高糖的食品,结构调整为第一碳水化合物、第二脂肪、第三蛋白质,有条件的多摄入液体能量,如果汁、牛奶,还能补充一部分水分。奶茶是很好的一种食品,酥油茶更好,是高热量食品,并且脂肪多,对皮肤有保护、湿润的作用,里面的茶碱还可以起到利尿作用。
◆到达高原地区后,体力活动要循序渐进,尽量减少并避免寒冷刺激及上呼吸道感染。
对高原反应的简单治疗
◆头痛用一般止痛片就很有效,对胃刺激小。阿斯匹林也行,但对胃刺激大,总之大多数止痛药均可使用。
◆血压太高,用减压灵(治早期高血压的药),再用一点小剂量的利尿片。
◆浮肿:受重力影响比较大的部位,如眼睛、下肢等处易浮肿。皮肤出现比较浅的坑,是轻度浮肿,可用氨茶碱治疗,有利尿和扩张血管作用,效果不错。若浮肿程度严重,可用双氢克尿塞,100毫克/片,1片就行,一天1~3次,五六小时后可见效。用利尿片,25毫克/片,1片就行了,剂量要小,而速尿片的副作用较大,故不推荐使用。
注:本文所建议服用的药物,应在医生指导下使用。
海滨流沙
看似平静的沙滩其实隐藏着最危险的陷阱,一旦陷入将无法自拔。流沙是大自然所设计出的最巧妙的机关,它可能藏在海滨、河岸甚至是你家后院,静静地等待你靠近使你进退两难。流沙没有把人的身体沉下去的力量。但是,两腿陷入其中后,如果狂乱挣扎,会造成一种向下沉陷的力量,结果使人的身体更紧、更深地陷住。如果挣扎的过程不断重复,整个身体会全部被淹没,而遭受灭顶之灾。
1997年8月一个周末的晚上,刚刚失业的特里·豪利特只身一人来到莫克姆海湾,他想静下心来想一想30岁以后的生活。
深吸了一口新鲜空气,豪利特慢慢地走向那片夜幕下显得有些荒凉神秘的海岸。海潮已经完全退去,留下的是一片如同波浪涟漪般的沙滩,间或点缀着一些小水坑。走了还不到10步,豪利特突然觉得自己的脚往下一沉!他狂舞着双手竭力想让自己保持平衡,并从沙中挣脱出来,但却越陷越深。才几秒钟的工夫,冰冷的沙子已经没到了他的膝盖!    
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第32节:第四章 旅游及探险中的避险与自救(4)    
豪利特此前看到过牧羊人陷入流沙时如何化险为夷的报道:只需整个人平躺下来,然后慢慢地滚出流沙区就不会越陷越深。可这对于豪利特来说已经太晚了,因为流沙已经埋住了他的大腿。
束手无策的豪利特心想,或许自己一动不动可以不往下沉,然而,流沙还是无情地把他往下吸。他试着想动一动脚趾头,但双腿就像是被牢牢地粘在水泥地板上一样,丝毫动弹不得。
流沙埋到豪利特腰际的时候,他不再下沉了。庆幸之余,一个更加恐怖的念头又向他袭来:"天哪,潮汐现在在哪里?什么时候涨潮?"豪利特清楚地记得当他来海滩时,海潮已经退去。这意味着9到10个小时内不会再次涨潮。豪利特这才缓过神来:"我还有死里逃生的机会,我必须坚持住!"
豪利特使出浑身的力气挖着身边的沙子。然而,他挖得有多快,沙子回流速度就有多快。10分钟过去了,20分钟过去了,1个小时过去了。豪利特身边的沙子还是那么多,而他的手指已经麻木得失去了知觉,双腿也因为沙子的压力变得发胀、疼痛起来。整整9个小时,豪利特一直在机械地挖着身边的沙子,只有感到体力明显不支时,才停下来用双臂抱着身子暖和一下。就这样,他的体能一点点地消耗殆尽。当天蒙蒙亮时,他开始大声呼救。奇迹发生了:他的呼救声竟然传到了两英里外!
天亮时分,54岁的农夫托尼·加德纳夫妇听到了求救声。
加德纳夫妇赶紧一边开车沿着农场小道向海边方向驶去,一边拨通了警察局的报警电话。
几分钟后,伊恩·尼克逊警官赶到海滩与加德纳夫妇会合,3个人分头循声搜索。加德纳几乎不敢相信自己的眼睛:远处的海滩上,一个30岁左右的男子被沙子埋住了腰际!尼克逊和加德纳一边一个抓住豪利特的胳肢窝用力往外拉,可是豪利特竟纹丝不动。尼克逊赶紧向总部呼叫,请求海岸国民警卫队、消防队和急救中心提供紧急援助。
海边生活经验丰富的加德纳这时突然反应过来:他们现在最大的对手不是眼前的流沙,而是海潮!莫克姆海湾的潮汐大得惊人,有时海水可以一下子上涨20米。据警察局总部说,涨潮的时间是每天上午7时38分,而现在已经是上午7时30分了!    
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第33节:第四章 旅游及探险中的避险与自救(5)    
这时,消防队员们在队长鲍博·格里森的带领下扛着氧气瓶、救生绳、软梯和其他救生设备赶来了,急救人员随后也赶到现场。38岁的女医生苏·威廉姆逊随车带来了两条红毛毯和一个装满急救器械的急救袋。
这时总部再次通报救援人员:"最高潮时间是8时38分!"可现在时针已指向7时50分了,大家不约而同地感到,一切似乎都太晚了。
以每分钟两英尺的速度上涨的潮水已经淹到了豪利特的腰部,消防队员史蒂夫赶紧凑过来对格里森说:"看来我们该给他戴上呼吸器了。"格里森迟疑了一下,他担心豪利特会因此绝望得精神崩溃,就在千钧一发之际,海岸国民警卫队军官汤姆·海弗斯特带着他的7名官兵赶来了,他们带来了高压喷水枪。格里森冲着海弗斯特大叫道:"快,还有希望,抓紧最后的时间抢救他!"
海滩上的沙子变得越来越软了,消防队员也不时陷了进去,海弗斯特他们不得不先全力帮助消防队员们摆脱困境。这时,格里森大声冲着海弗斯特喊道:"情况危急!如果5分钟之内还不能把他救出来的话,我们就只好先撤到岸上去了。"豪利特听到这话后极力让自己继续保持镇静,当海水淹到他下巴的时候,他拼命昂起头来呼吸。终于,一名警卫队员踏着齐膝深的海水把喷管插进了豪利特身边的沙土里,威力巨大的喷嘴开始把他身边的沙子吹到了一边。
几分钟后,豪利特吐了一口灌进嘴里的又苦又涩的海水,失声喊道:"我的脚趾能动了!"紧接着他的左腿先被警卫队员拔出来,海滩上立刻响起了一片欢呼声。"千万别再把脚放下去了!"格里森大声警告说。救援人员一齐上前拉着豪利特往外拔。豪利特疼得大叫了起来,可不一会,这叫声就被人们胜利的喜悦淹没了。"他出来了,他出来了!"大家刚把豪利特抬上岸,汹涌而至的潮水就蓦地一下把他们刚才站人的地方吞没得无影无踪!
豪利特躺在医院的病床上,后怕而又欣喜的他不无感慨地对记者说:"如果我不能保持镇静,如果我绝望了的话,恐怕我就不会赢得人们在最后关头的救助,我也就不会在这儿接受你的采访了。"(邱 霜/编译)    
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第34节:第四章 旅游及探险中的避险与自救(6)    
如何在流沙中求生
流沙难以觉察,人不小心掉进去,可能丧命。但只要人们反应敏捷,完全可以避开它。
在人迹罕至的沙滩或陌生的沙地上行走时,应带一根手杖探路;同时,也可采取"投石问路"的方法。
假如你被流沙陷住,求生之道是:不要挣扎,要快速平躺在沙面上,尽量扩大身体与流沙的接触面积,由于人的身体比流沙轻,你会浮在沙面上。
◆一旦发觉双脚下陷,应该将身体后倾,轻轻躺下。不要抱紧双臂,要尽量张开双臂以分散体重,这样就可以使身体浮在沙的表面。
◆要抛弃身上额外的重物,扔掉沉重的背包;但别扔掉轻便的背包或斗篷,它们可增加浮力。
◆行走中发觉地面下陷时,马上把手杖横到流沙上。坐下,后仰,躺到手杖上。一两分钟后,流沙趋于平静。这时你就不会再往下陷了。
◆把手杖挪到臀部下面,让它与你的脊椎成直角。从流沙里往外拔脚时,手杖可以防止你的臀部下陷。切记要慢慢拔,先拔出一条腿,再拔另外一条。
◆沿最近的路线慢慢地滚到坚硬的地上,或翻过身慢慢地划出去。移动身体时一定要慢而仔细,每做一个动作,都应让沙子有时间流到四肢底下。因为急速移动只会使沙子之间产生空隙,把身体吸进深处,越陷越深。
◆如有人同行,应躺着不动,等同伴抛一条绳子或伸一根棍子过来,拖拉自己脱险。
◆如身旁有树根、草叶,可拉住它,借力移动身体。
◆不要慌张,移动数米,也许得花1个小时。感到疲倦时可伸开四肢,躺着不动,这个姿势会保持身体不沉下去。
落入冰窟
在表面平静的冰面下隐藏着致命的凶险,深深的冰窟窿暗藏其间,无时无刻不张着大口等待着人踏入它的陷阱。作为寒区和冬季常见的灾难,每年都会有人丧生其间。学会在冰窟窿中逃生的要点,会使你一旦置身其中,也能够战胜冰冷湍急的暗流,重见天日。
2008年2月4日江苏宿迁市某小学的学生丁湛荣,由于父母当时上班,爷爷出去办事,奶奶在忙着准备过年,觉得自己在家玩没什么意思,就和小伙伴一起跑到河边玩去了。    
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第35节:第四章 旅游及探险中的避险与自救(7)    
当时丁湛荣和3个差不多同龄的孩子在河边玩起了鞭炮炸冰的游戏,丁湛荣拿着一个擦鞭擦了一下,就往河中间的冰面上扔去。鞭炮炸响后,丁湛荣想看看冰被炸裂开了没有,于是他慢慢地踏着冰,往河中间走去。就在他快走到河中间的时候,冰面裂开了,丁湛荣一下坠入了冰窟中。
看到丁湛荣遇险,一个年龄稍大点的男孩试图走过去救他,男孩走了几步后,由于担心自己也掉下去,就转身回到了岸边。另外两个孩子急忙跑到距河边三百多米的丁湛荣的家中,喊来了他的奶奶,周围的好心人同时也拨打了报警电话。
宿迁交巡警支队一大队民警赵旭、一大队大队长张志虎、教导员张成波闻讯赶来救人。此前,在前往救人的途中张志虎和张成波迅速拟定了两套救援方案:一是用长棍伸向冰面,让男孩抓住拉上来,二是在救援人员腰上系绳子,爬到冰面上救援。
当时,两岸已经围了许多市民。只见男孩身穿蓝色的羽绒服,双手扒住面前的冰层,头和上半身浮在冰面上,周围满是浮冰。岸边一男子大声喊着:"别动,如果再动一下子沉到冰里就上不来了"!
几秒钟后,男孩似乎被冰凉的河水冻得受不了,试图爬上冰面,他双手用力,身子向南侧,左腿弯曲,努力向冰面上爬,但腿刚伸上来,就滑下去,一下,两下……男孩已经体力不支。这时,岸边的市民不断为男孩鼓劲,"对,向上爬","使劲","慢点"。
不料,男孩还没爬上冰面,身下的冰就裂开了,他重新落入水中。这时,那个男子的声音再次大声响起:"趴着别动!"岸边更多的声音不停地阻止男孩的冒险行为。
救援民警决定赶快实施第一套救援方案,但因男孩落水的位置在河中心,距离岸边有50米远,哪里找得着这么长的棍子。有人拿来了一根很长的塑料软管,救援人员试图把软管递送到男孩面前,让他抓住。但管子实在太软,接连向冰面上送了几次,都没有成功。
时间异常紧急,这时的男孩似乎已经失去了知觉,没有动静,救援民警决定冒险实施第二套方案,因为冰面比较薄,稍有不慎,连救援民警也会落入冰中。身高近1米八而体重只有128斤的赵旭站了出来,因为他觉得自己身体面积大,重量小,对冰面的压力肯定也小一些对救援有利。    
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第36节:第四章 旅游及探险中的避险与自救(8)    
在腰上系上一根手指粗的绳子后,赵旭趴在冰面上,双手各持着一块瓦砾,向冰面上一按,像"蝙蝠侠"一样快速地滑了出去。
由于近日气温升高,河冰已开始融化,每一次快速地移动身体,赵旭都会感到身下似乎传来冰面裂开的"滋滋"声。
3米、2米……离落水男孩越来越近,这时赵旭能看到男孩的脸和双手都被冻成了紫色,他再次向前滑出一下,一把抓住男孩的手臂,男孩也本能地用力抓住了赵旭的右手。"抓住了,向后拉",赵旭大声向岸上的人们喊道。随着赵旭和男孩身体快速向岸边滑动,两人经过的地方,身下冰层不断碎裂。快到岸的时候,因岸边的冰比较厚,赵旭一把把男孩推到岸边,男孩成功的被救成功。(徐业辉 郝劲柏/文)
掉进冰窟中怎样求生
在结冰的江河湖泊上面活动,最大危险不在于不会游泳。因为人万一掉进水中,身上衣服里的空气至少能够使人浮一会儿。然而即使水性很好的人,也常因惊恐而在几分钟内遇溺,导致呼吸困难、体温下降、四肢麻木。因此,落入冰窟切不可惊慌,必须尽快自救。
◆不要等人来援救,要尽力爬上冰面,否则很快会冻得浑身无力。
◆像踏脚踏车那样踩水助浮,同时用双手不断划水。要慢慢呼吸,切勿慌张。
◆打碎身前的冰,向岸边移动,直至找到看来足以支持体重的冰面。
◆双手伸到较结实的冰面上,双脚往后踢,使身体浮起,而且尽可能成水平角度。
◆不断踢水,使身体向前,同时用手爬到冰面上。如果冰面破裂,身体保持水平位置,继续往前推进。
◆到达足以承受体重的冰面时,趴在冰上,滚向岸边。
◆安全上岸后,应尽快取暖。不断活动,以保持温暖。如有干衣服,马上穿上,不然就继续穿着湿衣服,找到暖和的地方再脱下来。
遭遇猛兽袭击
喜欢野外旅游的人越来越多,但在开心游玩的同时偶尔也会遇到危险与不幸,比如遇到一些野兽,虽不常见,但是真的遇到了,就会很麻烦。有关专家建议,一旦遇见兽类,特别是遇到狮子、黑熊之类的凶猛野兽,第一不要慌张,应迅速强迫自己冷静下来,正视它的眼睛,让它看不出你下一步的行动;更不要转身就逃,因为那样就会促使野兽随后追击你。    
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第37节:第四章 旅游及探险中的避险与自救(9)    
1998年4月30日的午后,天气晴朗,我又一次踏上了通往卡彭特山峰的小径。我是美国科罗拉多州的一座公园的护林员,每个星期休假时我都会登上州立公园中的卡彭特山峰,在锻炼身体的同时,还可以享受山上特有的那份平和与宁静。
在山顶上休息了一会儿后,我便开始下山。我有意放慢了脚步,以便在下山的途中可以欣赏一下山间的春色。突然一片鲜亮、抢眼的紫色吸引了我的注意,那是一丛生长在山坡上的野花,我立即跑了过去。然而就在我蹲下去凑近看的时候,我突然不由得战栗了一下,似乎有一种不祥的预感。接着一股轻柔的微风吹来,当我转身时,我的身体立刻僵在了那里--一头可怕的美洲狮躺在松树下,正在啃着一根树枝或骨头。
虽然几周前发现美洲狮的脚印时我曾兴奋不已,但当在6米开外就鲜活地卧着一头美洲狮时,恐惧感瞬间将我笼罩了起来,原来设想见到野生动物时会有的那种激动早已荡然无存。我蹑手蹑脚地向后退了几步,双腿却不受控制地颤抖起来。为了以防万一,我伸手从背包中掏出了随身带的瑞士军刀。直觉告诉我必须尽快逃离这个地方。
头脑在不停地转动,我的身体也已作做好了迎战的准备。看着手中的刀,要用这仅有50毫米宽的刀刃去对付庞大的美洲狮,似乎是很不明智的。但除此之外,我已别无选择。于是,我打开了一个大一些的刀刃,又拉出了螺丝型的开瓶器,给自己做了一个多头武器。然而我又很快改变主意,觉得武器太复杂了,搏斗起来会不方便,于是我又小心地将小刀与开瓶器合上,再向树下望去,我惊异地发现美洲狮突然不见了,难道是逃走了?
我很快发现自己的运气并不好,因为我看到美洲狮不但没有走开,反而正朝我走过来,布满血丝的狮眼直勾勾地盯着我,好像我即将会成为它的一顿丰盛的晚餐。
我往后退一步,头顶上的树枝遮住了我的视线。就在这一瞬间,那头美洲狮径直走到了我的面前。它的头与我的腰一般高。在我们对视的时候,我看到美洲狮的身旁还有些空地,就准备趁机从它的身边绕过去。就在这时,美洲狮发出了一声邪恶而沉闷的吼叫,并露出四颗锋利的牙齿,以迅雷不及掩耳之势向我扑了过来。它首先利用锋利的爪子抓我,虽然我尽力躲避,但仍然被它抓得遍体鳞伤。接着我就和美洲狮一起向山下滚去,兽毛、爪子与鲜血混合在一起,不过那其中的血是我的。滚落到一块平地后,我迅速跳起身来,随后美洲狮又向我扑了过来,却扑了个空。我急忙向小径下方跑去,想要躲开这头凶猛的野兽。    
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第38节:第四章 旅游及探险中的避险与自救(10)    
这时,美洲狮又突然出现在我眼前,拦住了我的去路,站在那儿一动不动。我用尽全力挥舞着自己的背包,但它对此却无动于衷,用一种轻蔑的眼光看我。我遂将手中的刀子向它挥去,美洲狮却又一次轻而易举地躲开了我的攻击。
我慢慢地向后退,但美洲狮却总是与我保持着咫尺的距离,戏弄着我。脚下的小径突然变得陡峭,我脚底一滑,跌下了长长的石阶。而在我摔落到地面的同时,美洲狮也飞扑了过来。我们又一次一起滚下了山路,在泥土与灌木丛中撕扯。当我们滚落到地面时,我突然看到左眼的前方是一颗细长发黄的牙齿,接着那尖尖的牙齿就像一把尖刀一样刺进了我的头颅,然后美洲狮又死死地按住了我,顷刻间鲜血从我头上奔涌而下,我似乎听到了死神的召唤。
反正是逃不掉了,我决定孤注一掷。我不顾一切地用手中的刀子猛刺美洲狮的颈部,但刀子太小,总也刺不中它。我又努力将握刀的手举得更高,拼尽全力向它的颈后刺去,一次、两次……它始终都没有任何反应。
随后美洲狮的一只爪子向我的脸部抓来,更多的鲜血流了下来,接着另一只爪子紧紧地按住我的脖子,随即爪尖插入了我的喉咙。我原本应该感到疼痛万分,但此时我对疼痛已经没有任何感觉了。我暗自奇怪为什么刀子总是无法刺伤美洲狮呢!隔着美洲狮的头我向上看去,刀子已经折起了一半,刀刃卡在我的中指上,几乎要把手指割断了。我伸出右手,绕过美洲狮的头,设法将刀子重新打开。突然我意识到自己的右手正好碰到美州狮的眼睛,于是我猛地将手指插入它的眼睛,左手握着的刀也同时刺进了美洲狮的头部,它尖叫了一声,松开了按在我脖子上的爪子,仓皇地跑开了。(安迪·彼德森/文)
遇到野生动物时的逃生方法
◆见到虎、豹、熊、野猪等大型猛兽时要保持沉着冷静,面对它们徐徐后退,退出视线范围之后再转身逃跑。
◆见到猛兽时不要拍照,不要乱动,更不要抛掷物品,以免刺激猛兽;
◆遇到树洞、岩洞时不要乱敲、乱捅,以免出现危险情况;    
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第39节:第四章 旅游及探险中的避险与自救(11)    
◆如猛兽已经向人扑过来,可以采取防卫措施,并要注意互相救助。
如何从狮口逃生
◆千万不要跑。它很可能已经看到或嗅到了你,跑的话只会令它对你更加注意。
◆把外衣张开,让自己的身形显得大一些。狮子一般不会攻击身形较大的动物。
◆不要蹲下。站稳脚跟,挥动你的手,大声喊,表示你并不是毫无防备的。
◆如果你带着小孩,把他们抱起来--尽量显得身形大一些。
◆慢慢地后退,或等它自己离开。尽快将发现狮子的事告诉相关人士。
◆如果狮子仍然咄咄逼人,向它扔石头。要让狮子知道,你不是它的猎物,对它来说你是很危险的。
◆面对狮子的攻击,立即还击,让狮子畏惧你。打狮子要打它的头,特别是眼睛和嘴巴周围的部位。可以用棍棒、拳头,也可以用手上的任何东西。
◆不要蜷成一团装死,要不惜一切代价护住自己的脖子和咽喉。狮子惯于从高处跳到猎物身上,然后猛咬猎物的后颈。它们的战术是通过咬烂猎物的脖子来征服猎物。它们还会猛冲过去紧咬住猎物的脖子把猎物拖走。
看到熊时怎么办
◆你无法确定与熊之间最小的安全距离,因此要离它越远越好。
◆如果你驾车时遇到熊,千万不要出去(拍照片也不行)。车窗要关紧。不要妨碍熊过马路。
◆如果熊已经走到你的面前,最好躺在地上,不要动,不要出声。当人类停止反抗时,熊常常会停止攻击。
◆如果你躺在地上不动,熊还要攻击你,你应该想尽一切办法回击它。可以打它的眼睛或鼻子,或者击打其脖子、心脏、喉部等。
毒蛇咬伤
全世界共有蛇类2500种,其中毒蛇有650余种。据统计,每年被毒蛇咬伤的人数在30万以上,死亡率约为10%。在一些潮湿的草丛、林间及灌木丛里,都是蛇出没的地方,当人在割草、砍柴、采野果、散步时极易被毒蛇咬伤。
2008年4月7日中午12时30分,家住沙子口的孙女士上山挖野菜,忽然感觉右手小指好像被针扎了一下,又疼又痒,她本以为是被蒺藜扎的,就没在意。这时她突然听到附近有沙沙的声响,她猛一抬头,发现一条长约30厘米的蛇从身边的草丛蹿出。    
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第40节:第四章 旅游及探险中的避险与自救(12)    
意识到自己是被蛇咬伤后,孙女士迅速挤压伤口,把一部分有毒的血液挤了出来,然后她掏出手绢,使劲儿扎在了小指根部。简单的自救之后,她顾不上挖野菜的工具,立即赶到沙子口卫生院,经过简单的包扎后,医护人员打车将她送到了第八医院抢救。
下午1时30分,孙女士到达第八医院,当时她的小指变粗了近一倍。"幸亏伤者自救及时,不然情况会严重很多,脱离危险也不会这么快。"大夫表示,经过注射抗蛇毒血清,孙女士的中毒症状很快得以减轻。(于小阳/文)
如何预防毒蛇咬伤
◆进入山区、树林、草丛地带应穿好鞋袜,扎紧裤腿。此外,最好手拿一根棍子,边走边打草,使蛇惊吓而逃。
◆在山林地带宿营时,睡前和起床后,应检查有无蛇潜入室内。应将附近的长草、泥洞、石穴清除,以防蛇类躲藏。
◆在营地扎营时,如果有防蛇的必要,应当带上一些雄黄粉之类的驱蛇之物,将其撒在帐篷或者营地四周,可以避蛇。
◆不要随便在草丛和蛇可能栖息的场所坐卧,禁止将手伸入鼠洞和树洞内。
◆遇见毒蛇,应远道绕过;若被蛇追逐时,应向上坡跑,或忽左忽右地转弯跑,切勿直跑或直向下坡跑。
◆如果蛇已被惊动并且立起前身准备攻击,不要惊慌,要原地不动,慢慢地拿出手巾之类的东西,抛向别处以将蛇的注意点引开。
◆平时应熟悉各种蛇类的特征及毒蛇咬伤急救法。
如何判断是否被毒蛇咬伤
在野外,一旦被蛇咬伤要迅速判断是否是被毒蛇咬伤。可参考以下方法进行判断:
◆从外表看,无毒蛇的头部呈椭圆形,尾部细长,体表花纹多不明显,如乌风蛇等,毒蛇的头部呈三角形,一般头大颈细,尾短而突然变细,表皮花纹比较鲜艳,如五步蛇、蝮蛇、竹叶青、眼镜蛇、金环蛇、银环蛇等(但眼镜蛇、银环蛇的头部不呈三角形)。
◆从伤口上来看,毒蛇咬伤的伤口表皮常有一对大而深的牙痕,或两列小牙痕上方有一对大牙痕,有的大牙痕里甚至留有断牙;无毒蛇咬伤则无牙痕,或有两列对称的细小牙痕。如果蛇咬伤发生在夜间无法看清蛇形,从伤口上也无法分辨是否为毒蛇所伤时,万万不可等待伤口情况是否发生变化来判断是否被毒蛇咬伤,此时必需按毒蛇咬伤进行处理。    
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第41节:第四章 旅游及探险中的避险与自救(13)    
◆从时间看,如果咬伤后15分钟内出现红肿并疼痛,则有可能是被毒蛇咬伤了。
毒蛇咬伤后的急救
◆咬伤后不要剧烈奔跑,以减慢人体对蛇毒的吸收和蛇毒在人体内的传播速度,减轻全身反应。伤者应立即坐下或卧下,呼唤别人来帮助。
◆记住伤口的形态,详细告知急救的医务人员,如果把蛇打死,则带上死蛇,以便医务人员及时、正确地进行治疗。
◆被毒蛇咬伤后,应立即用柔软的绳或带子扎在伤口近心端,如果手指被咬伤可绑扎指根;手掌或前臂被咬伤可绑扎肘关节上;脚趾被咬伤可绑扎趾根部;足部或小腿被咬伤可绑扎膝关节下;大腿被咬伤可绑扎大腿根部,以阻断静脉血和淋巴液的回流,减少毒液吸收,防止毒素扩散。绑扎无须过紧,它的松紧度掌握在能够使被绑扎的下部肢体动脉搏动稍微减弱为宜。绑扎后每隔30分钟左右松解1次,每次1~2分钟,以免影响血液循环造成组织坏死。
◆立即用凉开水、泉水、肥皂水或1∶5000高锰酸钾溶液冲洗伤口及周围皮肤,以洗掉伤口外表毒液。
◆如果伤口内有毒牙残留,应迅速用小刀或碎玻璃片或其他尖锐物挑出,使用前最好用火烧一下以消毒。
◆以牙痕为中心十字切开,深至皮下,然后用手从肢体的近心端向伤口方向及伤口周围反复挤压,促使毒液从切开的伤口处排出体外,边挤压边用清水冲洗伤口,冲洗挤压排毒须持续20~30分钟。
◆如果伤口里的毒液不能畅通外流,可用吮吸排毒法。随身带有茶杯可对伤口进行拔火罐处理,先在茶杯内点燃一小团纸,然后迅速将杯口扣在伤口上,使杯口紧贴伤口周围皮肤,利用杯内产生的负压吸出毒液。如无茶杯,也可用嘴吮吸伤口排毒,但吮吸者的口腔、嘴唇必须无破损、无龋齿,否则有中毒的危险。吸出的毒液随即吐掉,吸后要用清水漱口。
◆排毒完成后,伤口要湿敷以利毒液流出。
◆必须注意,蛇毒是剧毒物,哪怕是极小量也会致人死命,所以绝不能因惧怕疼痛而拒绝对伤口切开排毒的处理。
◆若身边备有蛇药可立即口服以解内毒。具体用什么蛇药,应根据当时当地能立即采到为原则,灵活运用。
◆病人如出现口渴,可给清水饮用,切不可给酒精类饮料以防止毒素扩散加快。
◆除非肯定是无毒蛇咬伤,否则经过切开排毒处理的伤员要尽快用担架、车辆送往医院作进一步的治疗,以免出现在野外无法处理的严重情况。转运途中要消除病人紧张心理,保持安静。    
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第42节:第五章 危机状态的救生基础知识    
第五章 危机状态的救生基础知识
取 水
如果有朝一日,当你置身在崇山峻岭之中,整日穿梭于广阔的沙漠里,而饮用水用尽口渴难忍,且前是林海、沙漠,后无水源,你如何凭自己的智慧去获得所需的水分?如果你身临此种环境,取得饮用水就是你迫切要解决的问题。
除非你身在大沙漠,否则寻找水源很容易,而植物代用水更是遍地皆是,只要你对植物有深切认识,具备敏锐辨别力与观察力,自然唾手可得。普通水源由以下几部分组成:
地下水:凡是高山融雪、溪水、渗入地下的雨水、山谷低凹处积水、岩缝里流出的山泉等,均可视为地下水,此类水源易得,但应注意消毒。
地上水:包括泥泞水、雨水、露水等。
植物代用水:如果地上、地下水源均枯干,或水源不洁不能饮用时,可在植物上找到代用水,其采集方法于后。
取 火
人类离不开火,尤其是在遇险条件下,火可能成为救生者生存的手段之一,可以利用火取暖、烘干衣服、煮食做饭、净化脏水、发求救信号和防止猛兽伤害等。下面将告诉你一些生火技巧,教你学会怎样寻找引火物,没有火柴时又怎样生火及如何煮食物等生存方法。
要把火堆设在沙洲、平岩石或其他安全的地方,清理周围的地面,移开易燃的东西。要选择矿物质地面,清理出直径约3米的圆地,把火设在中间。如果必须设在湿地、泥地、沼泽、雪地或冰上,要用片石、青圆木建一平台,把火堆设在上面,要用远离河岸的岩石或石块。记住:
◆不要把火堆设在低垂的树枝下。
◆为保证防风和最好的取暖效果,可利用天然的沟坎,或先用圆木垒成墙,这样可将火堆上的热反射到隐蔽所内。
◆要保持火堆彻夜不灭,可用泥土或石块堵住四周,以减少空气流动,只要在火堆里放几根耐烧硬木,就会使火燃到木堆中间。码好火堆后,用灰和土轻轻压一下,这样火就能闷燃到第二天早晨。
寻找食物
据统计,全世界有30万种植物,其中有半数是可以食用的。所以,在遇险求生中,你没有必要去忍饥挨饿,许多野生植物都可以为人体提供必需的营养物质。除此之外,狩猎也能让你免于饥饿之苦。
在自然界中可以食用的植物的种类
◆草本类(包括稻谷、燕麦、小麦)。将这些草本堆在布上,然后用棍子敲打,将其籽实谷粒打下来。将谷壳等去掉,然后将籽实放在容器里捣碎。煮熟或烘烤都可以(不要黑色谷粒和扁形谷粒)。秆茎也可以吃。
◆各处的坚果都可以吃。如有苦味,可将坚果打碎后放在溪水里漂洗一下再食用。
◆树皮(里层)可以吃,可以煮、烤,也可以嚼。如果苦得难以下咽则不要吃。
◆草莓类植物应该先测试一下,哪怕鸟类吃的草莓也要检验,因为其中一些对人类可能有毒。
◆蕨类(特别是刚长出来的)是安全的备用品。在水里洗去表皮根须后再吃。
◆象耳植物(在所有潮湿地区)长得比人还高,其根茎、花和新芽都可以吃。
◆竹子有很多部分可以吃:块茎、新芽、根。这种草本植物常常在温湿地带生长。
◆附在岩石上或者浮动的海草如果干净、新鲜、坚硬则可食用(尽管它们会使人口渴)。不要吃黏黏糊糊的、正在腐烂的海草。
◆地衣可以从石头上刮下来,放在水里泡着,然后煮食。




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三 : 轻松不生病全文阅读 作者:韩国KBS电视台

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不需要医生的自然保健法:轻松不生病 作者:韩国KBS电视台


目录
推荐序1 增强全民体质 金正龙 / 4
推荐序2 健康的真谛 许凯范 / 6
推荐序3 攻克癌症的灯塔 朴再甲 / 8
关于本书 《生老病死的秘密》制片人感言 李江洲 / 10
前 言 延年益寿的保健节目 洪慧杰 / 12
第一部 挑战极限寿命120岁的长寿秘密Ⅰ
——这些食物“一定”要吃
第一章 黄金苹果——番茄 / 16
第二章 增强心脏功能的法国神话——红葡萄酒 / 29
第三章 消除疲劳的良药——蒜 / 45
第四章 人体的“守护神”——绿茶 / 58
第二部 挑战极限寿命120岁的长寿秘密Ⅱ
——“正确”食用这些食物
第五章 甜味引起的破坏——糖 / 74
第六章 无声的杀手,白色的诱惑——盐 / 90
第七章 是药还是毒,“双面人”——脂肪 / 103
第三部 为了提高生活质量,
让我们的身体充电吧——Well-being
——享受睡眠、走路、洗澡
第八章 凌晨5点的警告——你是早起型吗? / 120
第九章 走路要像马塞人——健康的走路姿势 / 136
第十章 补药般的洗浴——半身浴革命 / 154
第四部 过分丰盛的代价——肥胖
——准备装满“自然”的饭桌
第十一章 鼓起的气球中的定时炸弹——腹部肥胖 / 176
第十二章 孩子们的新痛苦——成人病 / 189
第五部 亚当与夏娃的痛苦——疾病
——迎战侵袭身体的“不速之客”
第十三章 20g的枷锁 前列腺——您的丈夫安全吗? / 204
第十四章 征服它,高居女性癌症榜首的乳腺癌 / 215
第十五章 过度疲劳的身体和心——甲状腺疾病 / 229
第十六章 健康长寿的秘诀 / 241


推荐序1 增强全民体质
我平时不太相信健康类的电视节目,但是对于《生老病死的秘密》这个节目,我认为应该给它打一个高分。
该节目采访了各个领域的许多专家,本着科学的态度介绍各种有益健康的方法,并且可以从中看到传统医学闪光的一面。
首先,该节目中没有出现以往电视节目所固有的弊病,即制作组的填鸭式的编辑。
与以往按照制作组的口味,把节目制成专家陪衬式的情况完全不同,《生老病死的秘密》这个节目可以让人在节目中感受到制作人的努力,因此在每个场面的制成中都不掺杂任何私心,只传达真实的信息。
其次,从多个视角讨论问题上,避免判断上的偏颇。
相关领域的最具权威的专家通过采访的形式出现在节目中,必要时还会直接连线一些海外的相关专家进行访谈。虽然为了一个问题联系采访这么多专家学者,对于制作组来说,是一件很麻烦的事情,但是站在观众的立场上,避免了由于某一位或两位特定专家的意见介入而导致节目出现偏颇。只凭做到了这一点,该节目就应该得到很高的评价。该节目中看不见以往隐蔽地掺杂其中的商业主义视角,也没有出现缺乏科学根据的过度包装。与以往只考虑收视率,乱发布诸如“世界最神奇的能医治百病的药”这种节目相比,确实是有着本质上的区别。
第三,该节目为了把常人难以理解的最新医学信息,通俗易懂地传达给观众们做了努力。这个节目不仅对普通人有益,对医生也能受益匪浅。我也是一名医生,专门研究“肝”,但是通过收看这个节目,及时获得医学其他领域的医疗成果和资讯。
很高兴《生老病死的秘密》这个节目能够改编成书。这本书对观众们重新去了解在收看节目时可能疏漏的健康知识有所帮助。
希望读者们通过看《轻松不生病——不需要医生的自然保健法》这本书,变得更加健康!
金正龙(首尔大学医学院名誉教授兼首尔大学医院肝病研究所所长)
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推荐序2 健康的真谛
糖尿病、高血压、高脂血、肥胖、动脉硬化、中风、心脏病。
在韩国,每3人中就有1人死于上述疾病中的一种,仅糖尿病一项目前就有高达500万的患者,而且这个数量还在以惊人的速度不断增长。
以往的节目都是介绍一些尖端医学的治疗方法,而《生老病死的秘密》主要介绍的是食疗和运动养生。从这一点上看,本书对于广大读者来说更具有非凡的意义。
这个节目科学地解释了患者提问最多的有关膳食方面的问题。比如介绍了关于“番茄、红葡萄酒、蒜和绿茶”,“缩短寿命的糖、盐、脂肪”等知识。
并且该节目还生动有趣地介绍了麻线走步法和半身浴等日常生活中简单易行的健康方法,这也是该节目的一大特点。
糖尿病等成人病归根结底是由生活习惯引起的,主要就是因为营养和运动等生活习惯不合理才引起的。《生老病死的秘密》提出了“不要患病后再进行治疗,而是通过改善不合理的生活习惯,提前预防疾病的发生”这种先进的健康养生观点,成功地指出了医学节目发展的新方向。
如果能在早期就发现糖尿病并进行管理,通过运动和调节饮食习惯,就能得到满意的治疗效果,甚至比药物治疗的效果还要好。
健康不是遥不可及的,真正地去了解健康的观念,不断去做有益于自身健康的事情才是正确的健康之道。健康的取得没有秘诀,就在于日常生活中最点点滴滴的生活细节。
希望读者们能够坚持不懈地按照这本书上介绍的去做,变得越来越健康!
许凯范(延世大学医学院名誉教授,
前总统金大中主治医生,前延世大学医学院主任)
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推荐序3 攻克癌症的灯塔
癌症是造成韩国人死亡率最高的疾病。
在韩国,每4人中就有1人死于癌症。要想攻克癌症,尖端医学技术的发展固然重要,但是国民在日常生活中努力预防癌症和进行早期诊断更为重要。国立癌症中心致力于禁烟宣传,提供各种癌症自测指标,也正是出于这个目的。
《生老病死的秘密》这一节目不愧为传统医学的瑰宝,节目中不发布没有科学依据、经过过度包装的信息,在这一点上是非常值得称赞的。只要有一线希望,癌症患者也会执著地去进行没有任何科学依据的治疗。为了谋取经济利益,到处都充满了没有科学依据的治疗药品和保健品。媒体也只凭着感觉,播放了许多没有科学依据的治疗法,这样做当然会遭到有识之士的非议。
但是从《生老病死的秘密》节目中聚集了社会各界专家的见解,可以看出制作组为了得出正确的结论而做出的大量努力。
癌症是有可能攻克的疾病。困扰韩国人民的癌症中,有70%是可以预防的。最重要的是如何获取正确的信息。希望《生老病死的秘密》节目能够成为攻克癌症的灯塔。
这本书对以往节目作了精选,相信广大读者一定能在书中找到保持健康的好方法。
朴再甲(国立癌症研究中心院长兼首尔大学医学院教授)


关于本书
<b>  《生老病死的秘密》制片人感言</b>
今年1月,釜山的一位观众写来了一封信。
“……我代表全体居民,恳请制作组重播去年播放过的‘预防衰老必要的4种食品’系列节目,这是我们在新年的聚会中商量后一致通过的意见。”
令制作组一次次感动的是,观众朋友们对于《生老病死的秘密》的厚爱,还不仅仅如此。
某位癌症患者虽然生命所剩的日子已经不多,但是他忍受着痛苦的煎熬,也要坚持出演《生老病死的秘密》;某位家庭主妇还说,看《生老病死的秘密》,一点也不觉得电视费可惜。
正是因为切身感受到来自广大观众们的浓浓的爱,才使得制作组在不论如何困难的情况下,也能够带着浓浓的幸福感专心地致力于节目的制作,最终使该节目获得了“第31届韩国广播电视大奖”,结成累累硕果。在这里节目组要向支持本节目的观众朋友们表示衷心的感谢。
除了《生老病死的秘密》,还有很多公益性和社会意义很强的节目。但是观众朋友们对它们的支持,却是无法与《生老病死的秘密》得到的支持相比的。KBS广播文化研究所每年以全国的所有电视节目为对象进行名为PSI的调查(即公映性指数调查)中,《生老病死的秘密》连续两年位居收视率榜首。在每周二晚间的十点钟与该节目同时播放着3个电视台的招牌电视剧,在如此激烈的竞争中《生老病死的秘密》仍能确保平均8%~10%的收视率。
原因是什么呢?
不正是我们所有人永恒的梦想——永葆健康、长命百岁吗?
更准确点说,不光是要活到老,而且还是要健健康康地活到老的心愿。不是受着各种疾病的折磨,艰难地延续生命的活法,而是直到离开人世的那一天,都能够维持健康的生命的心愿。在实现梦想的道路上,观众朋友们纷纷把《生老病死的秘密》当成了同伴,并赋予这个节目“健康生命的同伴”这个光荣的责任。
我们决不会忘记这个光荣的职责。为了能帮助更多的观众朋友们履行这一责任,促使我们把《生老病死的秘密》出版成书《轻松不生病》。
《生老病死的秘密》PD和作家,以及所有制作人员,会把对观众朋友们的衷心感谢和未来更加努力的决心,装进这本书中,送给所有喜爱《生老病死的秘密》的观众朋友们!
李江洲(韩国KBS国立电视台《生老病死的秘密》制片人)
2004年11月


前言
<b>  延年益寿的保健节目</b>
如果问我《生老病死的秘密》是怎样一个节目,我会不假思索地这样回答。
我想对读者们说,《生老病死的秘密》是在信息的海洋中,起着分辨信息真伪作用的指南针式的节目。到目前为止有很多关于健康的节目,但是还没有一个节目是通过科学的验证把现代医学的精髓,广泛介绍给观众朋友们的,而《生老病死的秘密》正是做到了这一点。
现在是讲究合理膳食的时代,各种医学信息通过媒体进入到了观众朋友们的生活中。但是很可惜,到目前为止医学信息都是以商业主义为基础,凭感觉进行判断的,因此很多时候会偏离事实。但是我可以确信地讲,《生老病死的秘密》与以往的健康节目,有着本质上的区别。作为节目制作初期的主持人,我亲眼目睹了制作组为了将某一条信息、某一个场景中出现的枯躁难懂的医学信息,变得让观众朋友们更加易懂,更加感兴趣,倾注了所有的心血。
虽然观众们看到的仅仅是一个又一个一闪而过的镜头,但是我却无法忘记为了制作节目,制片和摄像,还有摄影组的化妆师、导演助理、临时演员等所有人留下的汗水。
有一点很可惜,就是很难重新观看到节目中出现过的某些你所感兴趣的内容,这是由媒体的特性所决定的,尤其是由于无法正确理解节目画面中一闪而过的字母或图片引起了诸多不便。观众们还指出缺乏对数字或专业术语的详细说明,内容过于专业化,不容易理解等缺点。
我认为这都是由于有限的时间内涵盖了大量信息所必然产生的后果。
虽然迟了一些,但是出版这本书是为了满足观众朋友们的要求,可以将电视中介绍的鲜活的医学信息,仔细地重温一遍。
从到目前为止播放的节目内容中严格精选出了观众们反映热烈的半身浴等主题,编成了本书。从内容上直接引用了节目的剧本。为了便于观众朋友们的理解,在必要的部分添加了相关信息。
在写作的过程中作者切身体会到了“百闻不如一见”这句话的含义,无法把运用尖端画面技术制成的精彩影像和画面完全地照搬到纸面上,这也是本书最大的遗憾。
由于时间紧迫,编写比较仓促,有的部分没有进行系统加工。虽然有着诸多不足,但是希望读者们通过本书,把以往在电视中漏掉的部分,能安下心来静静品味一番。
懂得越多,就会越健康。真心希望以后《生老病死的秘密》还能继续为观众朋友们的健康服务,得到大家的厚爱。祝这个节目越办越好!
具有献身精神的李江柱制片,他让我看到什么是真正的职业主持人;毫不吝惜地给了我珍贵友情和宝贵意见的吴玉镜主持人,对他们我表示衷心的感谢。身为一名医学专栏记者,我自感还有很多不足,感谢KBS电视台给了我主持这个节目的机会。
感谢努力为我收集资料,整理稿子的妻子,感谢她给予我的支持。
洪慧杰(医学专栏记者,医学博士)
2004年11月


第一章 黄金苹果--番茄(1)
意大利人的健康秘诀就是番茄!
番茄的红色中蕴藏着长生不老的秘密!
全世界都在疯狂地追求着番茄食品。
番茄,不要吃生的,一定要吃熟的!
番茄还能预防癌症和成人疾病。
番茄食疗健身法。
抽烟喝酒的人一定要吃番茄。
梦幻般的组合,番茄和牛奶。
在意大利南部的卡普里海岸挤满了喜爱度假的人们。令人感到惊讶的一道风景是人们都用番茄保养皮肤,人们都说这样“既舒服又可以让人心情舒畅,皮肤也可以变得柔软而健康”。
在意大利南部海岸的一个小村子里生活着马泰奥老爷爷,他生于1898年,今年已经是100多岁了。与跨世纪的年龄相比,老爷爷的身体还仍然健康得很。他的饮食主要以番茄料理为主,家中仓库里也堆满了用番茄做的传统食品。马泰奥老爷爷透露了自己长寿的秘诀,很简单,就是喜欢吃番茄料理。在意大利语中番茄就是“黄金苹果”的意思。
为什么在韩国不是特别受欢迎的番茄,在意大利会这么受欢迎呢?
<b>  番茄王国意大利</b>
意大利南部海岸的卡巴尼克村庄。
玩扑克儿的老人们脸上的表情一向都是那么明朗而愉快。他们都是平均年龄在75~85岁的高龄老人,而且在这个村庄里还有很多93~95岁的老寿星。老人们的午餐主要以丰盛而多彩的番茄、野菜为主。
84岁的萨巴蒂洛斯老奶奶正在用番茄酱做午餐。这是她自己亲手制作并储藏的一种腌制晒干的甜味增强的蕃茄酱——费雷西亚,每顿饭她都会吃。
这次让我们去意大利自豪、美丽的港口那不勒斯看看吧。那不勒斯所在的意大利南部地方的平均寿命都比意大利其他地域或欧洲人的平均寿命高。所以老龄人口的比率也比较高。
那不勒斯近郊的番茄研究所对种类繁多的番茄进行选择和管理,单种类就已超过了50种。主要有制作色拉用的绿色番茄——索伦托(Sorrento),由不同种类的番茄杂交而成的番茄纽登特,有最普通的红色番茄和最小巧的樱桃番茄等。其中传统的红色番茄杉玛勒奇阿诺的人气最旺,它是一种模样长长的、发出深红光泽的番茄。意大利人将番茄的红色比喻为自然能量,认为多吃红色番茄,会越来越健康,并且会长寿,所以将红色番茄杉玛勒奇作为最高级番茄。人们主要是将红色番茄煮熟,剥掉皮,绞碎后做成酱汁来食用。
意大利人们将这种番茄酱称之为坤多勒努(同伴食品),很是喜爱它。最为奇异的是将番茄作为储藏食品。大部分家庭都会把做成的番茄酱单独储藏在食品仓库里。储藏的酱汁用于意大利面等几乎所有料理的制作中,红色番茄的谷氨酸含量比普通颜色的番茄高。所以我们可以看到意大利的人工调味料消费量在世界上是最低的。
番茄在过去的200年间,是意大利人最重要的营养供给源之一,而且是最近被人们瞩目的预防成人病的地中海式食品的重要组成部分。所谓地中海式食品是指由葡萄酒、蔬菜、橄榄油等,在地中海栽培的多种水果和蔬菜组成的食品。这个地中海式食品中的最重要的主人公就是天然番茄。
番茄为什么有益于健康?
意大利南部的番茄消费量是北部的两倍,胃癌和大肠癌等消化系统的癌症发病率明显很低。
意大利营养保健局路易斯·萨巴蒂博士指出,番茄的消费量与人体的健康有着密切的关系。
除了消化系统的癌症,最近发现在男性中发病率很高的前列腺癌也可以通过多吃番茄预防。
以红色和黄色为主的菜中含有叫做类胡萝卜素的色素,而番茄在类胡萝卜素类食品中具有最强的抗氧化效果。抗氧化,也就是说具有防止衰老的效果。
类胡萝卜素系列的蔬菜中还包括南瓜和胡萝卜,颜色越鲜艳,对人体的抗氧化效果越强。
那么番茄的类胡萝卜素是怎样抑制衰老的呢?
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第一章 黄金苹果--番茄(2)
我们以鲜绿的树叶到了秋天被染成红色为例,从生物学的角度来解释这一现象。绿叶吸收太阳光进行光合作用。在光合作用的过程中产生一种叫做活性氧的有害氧气,导致植物的叶子干枯死去。
活性氧的氧化作用意味着老化。植物为了在这种氧化作用过程中保护自己,合成了具有红色色素的类胡萝卜素,秋天绿叶变红也是由于类胡萝卜素的作用,所以说红叶是造物主赐给树木防止老化的一种特殊功能。
整个夏天,番茄的绿色也受着太阳光线的折磨。为了在炙热的光线下保护自身,番茄就合成出了鲜红的番茄红素。
番茄合成的番茄红素被认为是现有的最强的抗氧化物,可以有效地防止衰老。人体也是像番茄一样由细胞组成的生物体,番茄的番茄红素对人体的细胞也具有很强的防止衰老作用。但是人体自身不能合成番茄红素,只能透过饮食摄取。
制作组与高丽大学医学院的预防医学小组一同,以普通人为对象,做了番茄对人体产生何种影响的实验。首先抽取受试者的血液,精确地检查人体的身体状态。
然后为了了解个人的习惯和生活方式,对受试者平时的生活情况也作了调查。可以正确了解人体当前的健康状况和老化程度的方法就是测定细胞内遗传物质DNA的损伤程度。DNA检测结果显示受试者的DNA都已经受到了很大程度的损伤。
在两周的实验期间内,受试者全体只吃番茄汁等番茄食品。参加实验的KBS播音员金贤旭甚至每天喝升的番茄汁。
两周后金贤旭播音员的皮肤变得很好,其他的受试者也表示下腹疼痛减轻,胃部坠胀感减少等,受试者平时疼痛的症状均有所好转。
血液检查结果如表1:
表1 血液检查结果
蛋白质白蛋白胆红素
检查前
两周后
参考表1,我们可以知道受试者的新陈代谢变得活跃,血液中蛋白质和白蛋白、胆红素等的数值都有所增加。而且在表示细胞老化程度的DNA检查中也可以观察到食用番茄之前受试者的损伤程度虽然很深,但是食用后都有所恢复。并且可以客观地估计DNA损伤程度的血液中B细胞的数值,受试者7名中6名都有所减少。
延世大学李宗浩教授强调:“新陈代谢过程中不可避免地会产生活性酸物质,损伤细胞的DNA,引起老化,诱发心脏病或癌症。”“一天吃一个或两个番茄可以起到防止老化和预防成人病的效果,这是因为番茄特有的强烈的抗氧化物质番茄红素的作用。”
活性酸是在我们食用的食物与氧气燃烧产生能量的过程中生成的一种新陈代谢副产品。尤其在吸烟,经常受到压力等生活习惯不好的人群中更容易产生。
产生活性酸的另一原因是阳光中的紫外线。气候特征使意大利人相对悉尼、美国等国家的人更容易受到紫外线的照射,但是实际上皮肤癌的发病率却是西欧人中最低的。
皮肤受到紫外线的照射,会产生很多活性酸,不仅容易产生疣或斑点,还可能引发皮肤癌。但是像意大利人一样吃大量的番茄,番茄中的番茄红素就可以防止皮肤中产生活性酸。因此就算受到同样程度的紫外线照射,如果多吃番茄,就既可以缓解皮肤的衰老,也可以减少发生皮肤癌的危险。
番茄还有益于前列腺癌,前列腺癌在美国男性中发病率最高,居第1位,死亡率也是继肺癌之后的第2位。虽然在韩国还很少见,但是增长的速度却居第一位,患者的数量也在加速增长。
美国佛罗里达州丹佛市的一个癌症研究所,以前列腺癌患者为对象,利用番茄的番茄红素抽取物,探索了治疗癌症的新方法。
实验结果表明,在前列腺癌组织中加入番茄红素48小时后,扩散的癌细胞明显有所减少。
该研究所的纳基克马勒博士说:“如果家属中有前列腺癌患者,或癌症发病可能性较高的患者,如果把番茄红素做成丸药服用或经常食用番茄沙司、番茄酱,就会减少前列腺癌的发生。”


第一章 黄金苹果--番茄(3)
应该怎样吃番茄?
令人惊奇的是与其他蔬菜和水果不同,番茄做熟吃比生吃要好。我们来看一下表2所示的日本东京加固美食品综合研究所的研究结果。尤其是添加橄榄油后加热的番茄红素的含量比生番茄高4倍。
表2 不同加工方法下番茄中的番茄红素含量变化
番茄的加工方法番茄红素含量
生番茄1倍
烹制的番茄2倍
添加橄榄油后烹制的番茄4倍
加热番茄或添加橄榄油会产生什么样的影响呢?番茄红素分布在番茄的坚硬的纤维组织中,加热时番茄组织会变软,加入橄榄油后,与水相比,番茄红素更容易溶解在油中,因此番茄红素会溶解在橄榄油中。
如果同时食用番茄和橄榄油,人的身体就更容易吸收番茄红素。含量高和人体吸收的效果同样重要。含量再高,如果人体不吸收也无济于事。番茄的番茄红素溶于脂肪,因此加热绞碎的番茄比生番茄吸收效果高3倍,再添加橄榄油,吸收率又会提高3倍。
总的来说,番茄的番茄红素加热绞碎后添加橄榄油,人体的吸收率会提高9倍,所以说最有效地吸收番茄的核心成分番茄红素的方法是用橄榄油加工做成料理。
<b>  越鲜红的番茄效果越好</b>
美国佛罗里达州的杰斯库特博士说“佛罗里达是美国番茄产量最高的地区”,“研究和改良了番茄品种后,开发出了番茄红素含量达普通番茄倍的克林森番茄”。克林森番茄的特点是颜色鲜红,番茄汁丰富。越是颜色鲜红,番茄汁越丰富,番茄红素的含量也就越多。
而且番茄红素集中在内部的果肉部分,而不是在果皮。最好的番茄是收获时熟透,颜色鲜红的番茄。
<b>  喜好烟酒的朋友们一定要吃番茄</b>
制作组以成人男女共6名为对象进行了实验。实验期间受试者只食用番茄做的食物。
受试者中,一天至少抽一盒以上烟的安民柱先生,健康明显有所好转。
红色和黄色的菜中含有抗癌物质类胡萝卜素,但是很容易被烟破坏,而番茄红素对烟则发挥出了很强的抗癌效果。
吸烟者相对于非吸烟者,得肺癌的机率高20~30倍。但是如果吃番茄,肺癌发病率会减少30%~40%。
为了预防肺癌的发生,最重要的是戒烟,但是当无论如何也无法戒烟时,多吃番茄也是一个好方法。
番茄还有益于经常饮酒的人,因为番茄可以补充被酒精破坏的体内胡萝卜素的含量。
梦幻般的组合——番茄和牛奶
番茄要和牛奶一起吃。
与番茄食品搭配最协调的是牛奶等乳制品。
意大利美食中的代表沙拉卡普里兹就是番茄中添加奶酪等乳制品做成的,是意大利人非常喜爱的食品之一。
牛奶中含有的油脂可以提高番茄的吸收率,这与在煮熟的番茄中添加橄榄油时番茄红素容易溶解提高吸收率的原理是一样的。
而且牛奶中含有丰富的钙和蛋白质,可以补充番茄所缺乏的营养素,牛奶中含有的油脂还有利于吸收番茄中的维他命A。
在热量高,缺乏营养的速食食品中添加番茄也可以提高维他命等无机物的含量。
在欧洲有这样一个俗语:“番茄熟得越鲜红,医生的脸就会变得越绿。”这个俗语有两个意思。首先,与没熟透的番茄相比,颜色鲜红的番茄营养价值更高。第二,多吃番茄有益于健康,甚至不再需要医生了。
实际上番茄对癌症和心脏病等多种疾病的预防和治疗效果,最近10年间已经得到了大量验证。在众多健康食品中,番茄也是得到科学验证最多的食品之一。
栽培番茄非常容易,几乎不使用肥料和农药,而且价格也很便宜。虽然糖分偏低是番茄营养成分上的一个缺点,但是这样反而有益于减肥的人群和糖尿病患者。经常吃番茄,才是保持健康的好方法。


第一章 黄金苹果--番茄(4)
<b>  深入了解红色水果的秘密</b>
“要喝就喝葡萄酒,要吃就吃红番茄,这样就能活得更健康。”
这是意大利人常说的一句话,为什么建议吃红番茄呢?
传说顿就昂和卡萨卢巴都很喜欢吃番茄和苹果汁。受了充足的阳光照射形成的红色色素,使性荷尔蒙的分泌更旺盛,让男性更具有阳刚之气,让女性变得更有女人味,传达爱情能量的红色水果,正在掀起一股潮流。
红色水果潮流的核心物质就是番茄红素!
由番茄、西瓜等红色水果中含有的番茄红素的医学效果得到验证开始,掀起了这股潮流。番茄红素主要分布于皮肤、血液、肝脏、肾等脂肪质较多的组织中。其中番茄红素储存最多的器官是前列腺。前列腺中的番茄红素有利于性功能的畅通。实际上不孕患者睾丸内的番茄红素浓度还不到正常人的一半。
红色装载着爱情的能量。
番茄狂  裴艳静女士
笑星裴艳静是一位番茄狂。
她每天都会吃番茄沙拉。大女儿出生17年后,又生了二胎。虽然已经有52岁了,但是皮肤还是那么光滑有弹力,真令人羡慕。裴艳静女士每天至少要吃10个左右的番茄,只要一有空就喝番茄汁。到目前为止,还没有过特别疲劳的时刻,也没患过什么大病。
那么每天吃番茄对裴艳静女士的健康产生了怎样的影响呢?我们检查了裴艳静女士的健康状态。
检查了裴艳静女士的骨密度、心肺功能、荷尔蒙、生理化学指数等。她的骨骼很直,骨密度为93%,与20岁的女性类似,保持得非常好。测量血压的结果为131,74,均属正常。肌肉量和体内脂肪量也很正常,身体非常均衡。
裴艳静女士的实际年龄是52岁,而生理化学年龄是岁,荷尔蒙年龄是岁,比实际年龄小两岁。
她认为这一切都是番茄的功劳。实际上番茄中的番茄红素不仅是防止衰老的物质,同时还是抗癌物质。
怎样挑选熟透的番茄
挑选番茄时首先检查一下蒂。蒂的中间是绿色的,一种像软木一样的组织。星星似的褐色组织圆形分布于周围就说明番茄已经熟透。
地中海式食谱
地中海式食谱指的是以葡萄酒、野菜、橄榄油和各种水果和蔬菜为主的食物。最近人们知道地中海式食谱有利于预防各种成人病,进而成为全世界人们所喜爱的食谱。这个食谱中的主人公就是番茄。
怎样吃番茄
(1)煮熟的番茄比生番茄效果好。
(2)番茄的颜色越鲜红越好。
(3)无法戒烟酒就经常吃番茄。
(4)番茄应该和牛奶一起吃。
番茄与吸烟
对于吸烟者来说,番茄是一种很好的蔬菜。
番茄红素不会被烟所破坏,化学上是非常稳定的物质。烟不仅在体内制造各种致癌物质,还导致细胞损伤。
而番茄红素是最能对烟进行解毒的成分,尤其有益于预防肺癌。吸烟者最好能够戒烟,实在做不到,那就多吃番茄吧。
番茄和酒
用番茄做的酒——血红玛丽。
番茄还有益于饮酒者,因为番茄可以补充过度饮酒流失的类胡萝卜素。
第二次世界大战时,考虑到士兵的健康状况,美国人特地用番茄酿制了一种酒,这就是血红玛丽。
<b>  关于番茄的疑问</b>
番茄和糖一起吃,效果好吗?
糖的血糖含量很高,有可能引起肥胖和糖尿病,还破坏水果中的维他命B。不仅是番茄,在其他水果中加糖也是不正确的食用方法。
圣女果也有同样的效果吗?听说圣女果中含有抑制成长的荷尔蒙?
许多人认为圣女果是添加了抑制成长的荷尔蒙或经过放射线照射的转基因食品。
其实这些都是没有科学根据的。虽然形状不同,但是圣女果也是番茄的一种,只是品种不同。
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第一章 黄金苹果--番茄(5)
从营养学的角度来看,圣女果比普通番茄含有更丰富的维他命A和糖分。而且在韩国栽培的圣女果大部分都是自然生长的,可以放心食用。
绿色番茄也含有丰富的营养物质吗?
番茄的核心物质是番茄红素。红色色素中含有大量番茄红素。因此最好选择颜色鲜红的番茄。
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第二章 增强心脏功能的法国神话--红葡萄酒(1)
<b>  增强心脏功能的法国神话--红葡萄酒</b>
医学界的话题,法国神话。
美国时事周刊《时代》(Times)将红葡萄酒选定为有利于健康的十种食品之一。
“一天没有红葡萄酒就仿佛一天没看见太阳。”法国俗语
高脂肪、高热量食谱为主的法国人,心脏病死亡率是美国的1/3。
只有红葡萄酒才能对心脏病起到预防效果。
正确掌握关于酒的知识。
多吃油腻的食物,容易引发动脉硬化,导致心脏病的发生,这是人们熟知的医学常识。但是这个常识不适用于法国。
法国人喜欢吃高热量、高脂肪的食物,而心脏病死亡率却是美国的1/3。专家们的分析结果,原因在于红葡萄酒。法国人喝的红葡萄酒量在全世界居第1位。这就是医学界瞩目的围绕红葡萄酒发生的法国神话。
2002年美国的时事周刊《时代》(Times)以封面故事发表了选定为有利于健康的十大食品。其中不仅有蒜、番茄、绿茶等食品,还包括坚果类、燕麦、嫩茎花椰菜、三文鱼、蓝莓、菠菜。其中最后一个便是红葡萄酒。为什么酒能被选定为健康食品呢?人们对此感到很惊讶,但是对于熟知红葡萄酒的效果的专家们来说,这是理所当然的选择。
从2003年6月开始,美国政府允许在美国产红葡萄酒的包装上标注“适当饮酒,有益健康”的字句。随后的2004年,在英国的一个医院里,医生给因心脏病住院的患者每天喝一两杯红葡萄酒。在那里红葡萄酒不仅是一种食品,甚至上升为有效的药物,成为患者的处方药。
红葡萄酒对健康有怎样的帮助?
制作组来到了以葡萄酒生产闻名的法国布洛多地区的美容中心。在浴池中躺着一位女性,治疗师在女性的身体上撒红色粉末的场面进入了镜头中。
漂在水中的红色粉末是没有酒精成分的红葡萄酒抽取物,是被认为有利于女性的皮肤、防止老化的多酚的主要成分。
在法国,红葡萄酒发酵时要经过几个阶段。最初腌制葡萄的阶段会产生几种化学物质,这些物质中含有大量的多酚等强力抗氧化剂,经常食用可以防止皮肤老化。
制作组找到了在法国生产葡萄酒最多的波尔多鲁萨克的圣爱美伦村庄,这是一个典型的法国乡村。这里的老人们每周都会有一天骑着自行车出来赶集。虽然这些老人都已是70至90多岁的高龄,但是看起来还那么健康。
鲁萨克村庄以盛产高级葡萄酒而闻名。这里的葡萄酒种植地,面积达1400公顷,一年生产高达35万瓶的红葡萄酒。
在法国,收获葡萄是在每年的10月份。每到这个时候,为了防止葡萄的营养成分通过叶子流失,鲁萨克村庄的老人们都会剪掉叶子。
鲁萨克村庄的人们介绍的健康秘诀就是每顿都喝红葡萄酒。吃饭前他们把加热的红葡萄酒倒在盘子里,他们深信在冬季喝加热的红葡萄酒,有暖身、增强活力、预防感冒的效果。
这个独特的方法是法国人一直以来坚持的饮食习惯。
他们的食谱中不乏鱼类。但是除了炸薯条、羊肉、奶酪、葡萄酒外,其余的都是典型的高脂肪食品。就餐时,法国人平均每人每天喝两杯以上的红葡萄酒。
家庭医学专家椰爱斯德博士分析的结果表明,法国鲁萨克村庄的人们每顿的食谱,热量平均为1100kcal。而与法国人类似,也喜欢吃咸猪肉等高脂肪食品的英国人,每顿食谱的热量为1000kcal。从热量的角度看,法国人略高一点。但是英国人心脏病死亡率明显比法国人高。
制作组以鲁萨克村庄的65岁以上的20位老人为对象进行调查的结果也表明,这些老人虽然年岁较高,但是血压和血糖等数值非常良好。
1998年美国的一个TV时事节目中报道法国人喜欢吃高脂肪食品,心脏病死亡率却很低。随后就产生了“法国神话”这个新潮词语。当时美国有3,500万观众收看了这个节目,再经过重播,几乎所有的美国人都收看了这个节目。一时间“法国神话”成为了公众所讨论的热门话题。众所周知,心脏病是在造成美国人死亡原因中据第一位的疾病,情况非常严重。


第二章 增强心脏功能的法国神话--红葡萄酒(2)
人们知道“法国神话”后,在美国掀起了一股喝红葡萄酒的潮流,创造了销售量达到前一年4倍的惊人纪录。
美国哈佛大学的教授在为美国人准备的饮食手册中介绍地中海式食谱时说,一天喝1~2杯葡萄酒有利于健康。
喝红葡萄酒的潮流,学术上的理论基础是法国塞卢兹·鲁诺教授1922年发表在英国医学杂志《刺络针》(Lancet)上的论文。
鲁诺教授在这篇论文里提到法国人心脏病发病率低的原因不在于运动或戒烟等生活习惯,而是由于法国人比起其他国家的人更爱喝葡萄酒。他认为每天喝2~3杯葡萄酒可以减少40%以上的心脏病死亡率。
只有红葡萄酒才对心脏病有预防效果
葡萄、葡萄汁饮料、白葡萄酒都不能起到预防心脏病的效果。
英国伦敦医科大学威廉哈比研究所的罗杰·歌德教授在研究中发现,英国东部心脏病发病率很高,而这个地区的人们不喝红葡萄酒。用23种红葡萄酒,4种白葡萄酒和葡萄汁进行实验的结果,红葡萄酒是能最有效地抑制动脉硬化发病的物质。
培养奶牛的血管内膜细胞,将各个成分注入其中,发现红葡萄酒具有抑制动脉硬化的功能。
他认为红葡萄酒可以有效地抑制收缩血管、增厚血管的内膜、抑制能引发动脉硬化的有害物质内皮素(ET-1)的积累和生长,也就是说可以抑制动脉硬化病。
红葡萄酒的多酚成分在预防动脉硬化方面能起到决定性的作用。
这个成分大量存在于葡萄皮中,通过酒精的作用,可以加倍吸收,预防动脉硬化。而且只有以饮酒的方式吸收时才会产生预防心脏病的效果。
这就是为什么葡萄汁不能起到预防心脏病的效果,因为多酚类成分只有溶解在酒精里,才能在体内发挥出最大的作用。如果适当饮酒,酒中存在的乙醇本身就能起到净化血管的作用。红葡萄酒中还加入了特有的多酚,因此预防效果也能加倍。
白葡萄酒在制造过程中,剥去了葡萄皮和葡萄籽,因为多酚大量存在于葡萄皮和籽中,所以预防效果很小。而由整个葡萄发酵而成的红葡萄酒则含有大量的多酚。葡萄皮中多酚的含量为23%~35%,果肉中为2%~5%,籽中为65%~70%。
令人遗憾的是,如今人们平时只吃多酚含量很少的果肉,而扔掉果皮和籽。为了健康,不仅要喝红葡萄酒,在吃葡萄时也要尽量吃葡萄皮和籽。
制作组在巴黎近郊的一个农场作了实验。给患有动脉硬化的猪每天喂升以上的红葡萄酒,六个月后发现引发动脉硬化的物质和血栓几乎完全消失了,这进一步确认了红葡萄酒的治疗效果。
江源大学血管研究中心做了红葡萄酒可以减少多少恶性胆固醇LDL的实验。
动物实验结果发现,引发动脉硬化的LDL明显减少。多酚中的白藜芦醇起到了决定性的作用。白藜芦醇提高了良性胆固醇HDL的同时,还减少了恶性胆固醇LDL。
红葡萄酒不仅仅对预防心脏病有很好的效果。
法国波尔多大学奥鲁格·高兹教授在15年间,追踪观察3,800名实验者的结果,发现红葡萄酒可以预防老年痴呆症——阿尔茨海默病的发生。
红葡萄酒中大量含有的白藜芦醇等多酚成分,能起到抗氧化作用,保护脑血管,抑制脑神经细胞的老化和损伤,有助于预防痴呆症的发生。
制作组以韩国人为对象也进行了实验。因为到目前为止人们所知道的红葡萄酒的效果,只是针对于西方人,对于遗传因子不同的东方人,是否也能起到同样的效果,需要通过另外的实验进行验证。
实验的受试者限定为没有不良酗酒习惯,以前几乎没有喝过红葡萄酒的人。以有心脏病危险因子的高脂血症患者和正常人15名为对象,每天让受试者喝定量的红葡萄酒,坚持3周,不改变其他的生活习惯。
血液检查结果,一周后开始参加实验的15名受试者体内的恶性胆固醇LDL都有所降低,但是没有观察到良性胆固醇HDL增加的现象。专家们认为这是由于实验周期短的缘故。
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第二章 增强心脏功能的法国神话--红葡萄酒(3)
喝多少红葡萄酒最有益于身体?
法国人每天用标准的葡萄酒杯喝3杯。
韩国人喝3杯左右,脉搏和血压都有所增加,而美国人却没有什么变化。
1杯算作100ml,考虑到韩国人体内的酒精分解酶和身体条件,喝外国人所喝量的2/3左右最合适。韩国男性喝两杯半左右(250ml),而解酒能力不如男性的韩国女性喝一杯(100ml)左右最合适。
红葡萄酒在就餐时少量喝最好,不要一次喝太多,以一个星期为单位,每天少量饮用。
只要是红葡萄酒都有益于健康吗?
答案是否定的。过分信赖红葡萄酒也会引起问题。
红葡萄酒研究专家,法国的塞卢兹·鲁诺教授强调:“红葡萄酒可以降低30%的心脏病死亡率,但是戒烟和有规律的运动,以蔬菜为主的饮食习惯,可以减少70%~80%的心脏病。”
也就是说预防心脏病,健康的饮食习惯比喝红葡萄酒更有效。认为只要喝红葡萄酒,就可以吸烟,多吃油腻的食物,这是一个误区。
红葡萄酒也有10%的酒精浓度,虽然比白酒度数的低很多,但是比啤酒的度数高两倍左右,喝过量的红葡萄酒,也会对身体造成伤害。
以西方人为对象进行的调查表明,他们大多不是因为酗酒,而是由于少量而经常地喝红葡萄酒引起了酒精中毒。就餐时喝红葡萄酒对人体有益,但是睡觉之前喝红葡萄酒的习惯不太科学,有可能导致失眠。红葡萄酒有助于进入睡眠,但是降低睡眠质量,妨碍熟睡。如果在没有睡意的情况下喝红葡萄酒,结果就会导致失眠。
还要小心宿醉。
伏特加或金酒等种类的酒很少引起宿醉。但是葡萄酒是发酵酒,在制造过程中有可能掺杂不纯物,过度饮酒时,常常会引起头痛或宿醉。
法国人将红葡萄酒比喻为以下三种东西。
首先,红葡萄酒是一种食物。
大部分法国人只有就餐时喝少量的红葡萄酒。细细品味着葡萄酒的香和味,慢慢地喝。红葡萄酒并不是在酒吧里大量喝的那种酒。
第二,红葡萄酒是一种药。红葡萄酒对心脏病的治疗效果,并不亚于医院里的处方药。不仅净化血管,还防止老化,间接预防痴呆症和老化引起的慢性病。
第三,红葡萄酒是毒。
红葡萄酒毕竟也是一种酒,喝得过量会引起宿醉、酒精中毒、肝脏病变等副作用。
深入了解红葡萄酒
怎样喝红葡萄酒更有益于健康
(1)就餐时喝红葡萄酒。
(2)有规则地喝适量的红葡萄酒。
适合韩国人的量:男性2杯(250ml)以下,女性1杯(100ml)以下。
(3)慢慢品味着喝。
宿醉
喝红葡萄酒时要小心宿醉。像喝伏特加或琴酒之类的蒸馏酒很少出现宿醉。而红葡萄酒是发酵酒,在制作过程中有可能掺入不纯物,喝得过量时经常会引起头痛等宿醉的情况。
红葡萄酒的抗氧化力
红葡萄酒中含有丰富的抗氧化物质,其中有人们熟知的白藜芦醇。这种物质具有抗氧化效果,消除血管内产生的有害氧气,保护血管。
研究表明,喝红葡萄酒的人平均寿命较长,成为血管性心脏病患者的比率较低。如果患丧失记忆力的阿尔茨海默症的老人喝了红葡萄酒,可以防止脑细胞老化。
红葡萄酒对健康的影响
酒对健康的影响不能以醉或不醉来衡量,应该以酒精总量的比例计算。
葡萄汁和红葡萄酒
葡萄汁和红葡萄酒的效果不同。因为多酚只有溶解在酒精里才能在体内发挥最大的作用。这是多酚和酒精相互作用的结果。
《时代》周刊选定的有利于健康的10种食品
番茄、蒜、绿茶、各类坚果、燕麦、嫩茎花椰菜、三文鱼、蓝莓、菠菜、红葡萄酒。
正确了解红葡萄酒
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第二章 增强心脏功能的法国神话--红葡萄酒(4)
红葡萄酒毕竟也是一种酒,应该懂得有关酒的知识。
人们常常把烟和酒并提而论,这是不正确的。
因为烟对人体百害无益,而酒却有一定的价值。
关于红葡萄酒的疑问
在家酿成的红葡萄酒也有效吗?
在家酿红葡萄酒,制造过程中会添加很多白酒和糖,因此酒精和糖的含量比自然状态下发酵的红葡萄酒高。但是,如果不剥去葡萄皮,将葡萄整粒绞碎,放少量的白酒和糖,制作过程中做到这几点,就能起到与红葡萄酒同样的效果。
白葡萄酒的效果怎样?
红葡萄酒的有效成分多酚,大量存在于葡萄皮和籽中,而制作白葡萄酒时剥去葡萄皮和籽,因此很难防止老化和预防癌症。同样情况下,还是喝红葡萄酒比较好。
体内几乎没有酒精分解酶或酶的含量很少,解酒能力较差的人怎么办?
有些人只喝一杯红葡萄酒就醉,给生活带来麻烦。
建议暂时每天喝一杯,因为经常喝少量的酒,体内酒精分解酶的分泌量会渐渐增多。如果这样还容易醉,就说明您的体质不适合喝酒。这时没有必要为了健康,特意喝红葡萄酒,服用与红葡萄酒的多酚抗氧化效果类似的维他命是更明智的选择。
我们来看一下2004年英国《独立》报刊报道的内容:“因喝酒活下来的人比死亡的人多。”从标题上看就很不寻常。英国伦敦卫生研究所的研究结果表明,英国每年有13,000名因酗酒死亡,而有15,000人因喝酒反而获得了重生的机会。那么死亡的13,000人和生存的15,000人之间的区别在哪?不用多说,在于饮酒量。适量的酒精有益于健康,而过度饮酒,会成为致命的毒药。这与酒的种类或混合方式无太大关系。
一天30g以内的酒精可以预防心脏病等疾病,有利于健康。在体检中良性胆固醇——高密度脂蛋白(HDL)数值低的人,为了健康应该特意喝少量的酒。因为恶性胆固醇——低密度脂蛋白(LDL)的数值可以通过避免吃油腻食物降低,而喝少量的酒和运动是提高HDL的数值最有效的方法。
任何一种酒,一杯中大概都含有10g左右的酒精。越烈性的酒,倒酒的酒杯越小。不要考虑酒精的浓度等,把问题看得很复杂。简单地说,一天喝3杯左右的红葡萄酒有益于健康。
在此次研究中,一天喝4杯以上的酒,也就是一周喝28杯以上的男性死亡率激增,但是女性有所不同。在遗传学上女性的酒精分解酶的分解力比男性差。女性一天喝2杯以内的酒有益于健康。研究表明,一周喝21杯(每天平均3杯)以上的女性死亡率激增。
也有些人为了提高性功能,特意喝点酒。但是医学上认为,少量的酒精也会降低勃起等性功能。经常听说有些人为了预防早泄喝酒。酒精能使性神经中枢变得迟钝,延缓身寸.米青的时间。但是无法勃起,预防早泄有什么意义?尤其是有性功能障碍的人,千万不要忘记酒是“毒药”。
肝脏分解10g酒精大概需要90分钟,一定要记住这一点。如果晚上9点开始喝酒,而第二天9点有重要工作要做,那么12个小时之内肝脏能分解的酒精量为80g,因此8杯酒是最后的“马其诺防线”。
有些人认为只要不醉,喝多少都没有关系,其实这是一个误区。酒对健康的影响不能以醉或不醉衡量,而与酒精的总量成比。不管醉或不醉,酒都要在肝脏内进行分解。举个例子,如果一个人的酒量为2瓶白酒,分三次,一次喝一瓶而不喝醉,比一次喝完2瓶喝醉,更有害于健康。
为了解酒,喝酒前后应该多喝水。医学上有句话叫做“用水解酒”。酗酒后出现的头痛等宿醉现象是由于酒精的脱水作用使水分通过小便大量排出引起的。水还能增加血液流量,降低血液中的酒精浓度,因此多喝水不易醉。喝添加糖分的蜂蜜水更是“锦上添花”。酒精刺激脑神经,使脑神经失去活力,而糖分是缓解这种情况出现的最好的营养素。酒后应该避免喝咖啡或洗桑拿,这些都会加速脱水。


第二章 增强心脏功能的法国神话--红葡萄酒(5)
还要记住有关酒种类的健康常识。少量、有规则地喝红葡萄酒,可以净化血管。除了酒精净化血管的作用外,红葡萄酒特有的多酚成分还可以抑制衰老。
但是想在酒席上喝得尽兴,第二天还要头脑清醒,建议不要喝红葡萄酒,因为红葡萄酒常常引发宿醉。这时最好的酒是伏特加或金酒等不掺杂任何物质的透明的酒。总的来说,正确了解有关酒的知识后喝酒,有益于健康。
深入了解紫色水果的秘密
紫色水果中含有的“花青素”
葡萄或蓝莓等紫色水果中含有“花青素”。“花青素”看起来像纯天然色素,但是却具有惊人的保持年轻的效果。
制作组以30~40岁的职业男性20名为对象进行了实验,研究葡萄和老化之间的关系。让20名受试者两周期间,每天喝两杯葡萄汁。两周后测定了受试者体内的活性酸含量和抗氧化能力。大部分受试者体内的活性酸明显比两周前减少,而抗氧化能力为平均值的4~3倍,都有所提高。有害于健康的胆固醇由117减少到109,有炎症的患者血液中CRP数值也减少了。
葡萄酒不仅能防止老化,对心脏也有很好的效果。
芬兰赫尔辛基大学的教授们在过去的3年里,一直研究有关蓝莓防止老化的影响。研究的重点就是蓝莓的色素成分“花青素”的超强的抗氧化能力。
听听教授们的说明吧。“测定抗氧化效果有多种方法。比如说抽取蓝莓的化合物,消除活性酸后测定抗氧化力,可以知道蓝莓的抗氧化能力比其他的莓类强很多。这是因为蓝莓含有多种花青素成分。实验表明葡萄的花青素抗氧化能力也很强。”
制作组做了比较维他命C和花青素的抗氧化能力的实验。花青素在希腊语里是“花的蓝色”的意思,它究竟拥有多强的抗氧化能力呢?
实验结果,葡萄和蓝莓中含有的花青素的抗氧化能力为维他命C的2倍半。
充分验证了其防止老化的效果。那么花青素的抗癌效果究竟如何呢?首先将注入致癌因子的小白鼠分为两个组,只给其中一组的小白鼠喂花青素,观察皮肤癌细胞产生的情况。14周后出现了惊人的结果。只注入致癌因子的小白鼠发现尾骨部位长出了癌细胞,而喂了花青素的小白鼠同样也注入了致癌因子,但是体内没有发现癌细胞。
紫色水果中含有的白藜芦醇
最近在美国研究了关于延长动物寿命的葡萄抽取物。美国哈佛大学医学院蝶比德·星克雷奥博士利用葡萄抽取物,做了身长为2mm的一种小虫子的平均寿命的实验。将注入很多白藜芦醇和没有注入白藜芦醇的虫子的寿命进行比较。
白藜芦醇和花青素一样,都是葡萄的植物性化合物。实验开始25天后,没有注入白藜芦醇的组中的虫子几乎都死了,而注入白藜芦醇的虫子,大部分都还活着。将近延长了60%的寿命。
星克雷奥博士说:“这种虫子的寿命只有15天,注入白藜芦醇后,寿命延长到20~25天。”
白藜芦醇的含量与花青素的含量有着密切的关系。因为花青素丰富的葡萄,白藜芦醇的含量也很多。
白藜芦醇是植物受到某种刺激时分泌的物质。如果土壤中缺乏养分,植物为了适应这种状况,分泌很多化学物质。其中之一就是白藜芦醇,其余还有绿色、黄色、红色色素。
因此颜色深的葡萄中的白藜芦醇等色素,非常有益于健康。
颜色鲜艳的秘密——吃果皮和籽
鸟类和猴子喜爱吃颜色鲜艳的水果。德国的哈因此·苏佛博士说这是因为它们根据颜色选择含有自身所需营养素的水果。因此水果的颜色成为含有何种营养素的标志。
紫色水果也以深紫色显示水果中的营养。色素成分花青素几乎都存在于果皮中,其次就是籽中,因此吃水果时最好不要去掉果皮和籽。
野生的水果比人工栽培的好。日照量和降水量相同的条件下,野生蓝莓中含有的花青素含量更多,原因在于花青素是植物应对外界刺激时分泌的物质。树丛中的蓝莓受环境的刺激,生长在缺乏阳光、水和养分的恶劣环境中,能分泌出更多的花青素。因此野生蓝莓中的花青素含量比人工栽培的蓝莓中的几乎多5倍。
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第二章 增强心脏功能的法国神话--红葡萄酒(6)
葡萄——应该这样吃
很多人担心葡萄皮中残留农药,虽然知道葡萄皮和籽有营养,但是也不愿意整粒嚼食。
既不破坏营养素,又可以有效去除农药的方法是洗葡萄时,把葡萄摘成粒再洗,洗完一遍后,放在滴入醋的水中,过一会儿再重新洗一遍。
另一个方法是利用木炭粉,方法同上。


第三章 消除疲劳的良药--蒜(1)
在建金字塔时,让奴隶们吃蒜,能战胜重活和炎热天气所带来的所有痛苦。
蒜的主要产地的长寿老人比其他地区多3倍。
蒜散发的特殊味道就是增强精力的钥匙。
蒜可以净化血液。
蒜,应该怎样吃?
意大利的孟提契里和韩国的京畿南道的南海是世界闻名的蒜的主要产地。这些地区的长寿老人比其他地区平均多3倍。因为他们都喜欢吃蒜。
古代埃及的金字塔上记录着关于蒜的象形文字。记录上写着建金字塔时,让奴隶们吃蒜,能战胜重活和炎热天气所带来的所有痛苦。当时的埃及人深信蒜有增强精力的神奇效果。
过了5000年后的2002年,《时代》周刊选定的10种健康食品中就包括了蒜。在研究癌症的领域最有权威的美国国立癌症研究所选定的有抗癌作用的48种食品中,蒜排在第一位。
1960年的美国总统罗斯福的夫人艾莲娜女士,直到80多岁高龄,一直生活得充满活力。记者在采访时问她有何秘诀。她介绍说是蒜,由此一度在美国出现了吃蒜的“潮流”。
因为蒜有特殊的味道,曾经在西方人中不太受欢迎。但是蒜在防止老化,增强精力,抗癌等方面有很好的效果,因此受到瞩目。
让我们了解一下蒜具有怎样的效果,应该怎样吃。
蒜可以增强精力
精力是指“力量”。狭义地讲是指勃起等性功能,广义地讲是不知疲倦的钢铁般的体力。
为了把在美国掀起的“蒜潮流”装入镜头中,制作组找到了旧金山的一个蒜料理专门店,又找到了占美国蒜生产量90%的地方。从人们知道蒜的神奇效果后,最近10年间,仅仅美国的蒜消费量就增加了6倍。
最受关注的还是蒜增强精力的效果。制作组介绍了韩国人崔明浩先生的事例。
崔先生今年48岁,一年前,因为勃起出现问题,夫妻生活不协调,之后他开始每天吃60瓣蒜。崔先生说:“吃蒜2天后,可以切身感受到勃起功能有所增强。”
在高丽大男性医院进行的勃起功能测试中,看到了崔先生勃起持续30分钟的惊人效果。他说平时因为勃起问题,无法进行正常的夫妻生活,而这一切变化,都多亏了蒜。仅仅以一个人的事例,不能得出结论,但是可以传达给人们蒜增强男性精力的信息。
制作组为了确认蒜增强精力的效果,委托一所医院进行动物实验。在兔子的生殖器官中注入蒜抽取物,观察生殖器官是否膨胀。结果发现注入蒜抽取物的兔子,生殖器官膨胀,重量也增加了。专家们分析勃起时蒜有助于血液流入生殖器官。
蒜能起到增强精力的作用是因为蒜中含有以下几种成分:
第一,维他命B1硫胺素。硫胺素是抗疲劳维他命,可以有效地消除疲劳。市场上销售的大部分饮料中含有的像药方中的甘草一样的成分就是硫胺素。蒜中含有的硫胺素是萝卜的3倍,葱的5倍。如果我们把食用的食物中的葡萄糖称为燃料,体内的细胞称为发动机,硫胺素就是葡萄糖在细胞中充分燃烧,有效得到能量的过程中的催化剂。食用的硫胺素越多,就会越充满力量。如果把人体比作汽车,就可以把硫胺素理解为引擎的发动增强剂。蒜就是储存这种硫胺素的“宝库”。
第二,大蒜辣素。蒜有特殊的味道,就是这种成分的作用。蒜具有各种健康效果,其中具有最核心、最重要作用的就是大蒜辣素。
制作组为了拜访蒜专家——日本京都大学营养化学系岩井和夫教授,来到了日本。这位教授令实验志愿者长期服用蒜抽取物后,观察了精子数。
服用蒜抽取物后,观察了十天,发现每身寸.米青一次时,精子数增加1000万个。一雄博士讲道,吃蒜可以增加雄性激素的分泌,精子数和浓度都会增加。2001年,这个研究结果还刊载在美国的营养科学会刊上。
他把小白鼠分为两组,一组喂蒜末和高蛋白食品,另一小组,只喂高蛋白食品,28天后进行了比较。


第三章 消除疲劳的良药--蒜(2)
实验结果表明,同时食用蒜末和高蛋白食品的小白鼠,体内雄性激素的数值增加了3倍。岩井教授说:“捣碎蒜时,产生硫化合物的一种成分硫酸盐,这种成分会刺激交感神经,增加睾酮的分泌量。”吃蒜能起到与服用雄性激素药丸类似的效果。
增加雄性激素的硫酸盐是吃蒜时具有特殊味道的成分,这个成分只存在于蒜中。整头蒜没有味道是因为没有产生硫酸盐。吃蒜时,蒜的主要成分蒜氨酸与酶结合,成为蒜素。蒜素在化学上是不稳定的物质,嚼食或加热时会产生硫酸盐。
蒜素的重要性在于它是硫酸盐的原料物质。没有味道并不表示没有效果,但是味道越浓,表示蒜素越丰富,健康效果也越强,所以我们应该珍惜蒜特有的味道。蒜素不是直接变成硫酸盐,而是与蒜中原来就有的硫胺素结合,产生蒜硫胺素这种特有的物质。把人体比作汽车时,蒜硫胺素就起到引擎的润滑油作用,不仅能消除体内的重金属,防止细胞氧化,还能抑制衰老。蒜硫胺素容易被人体吸收,不容易被酶破坏。吃得越多,吸收得越好,越有利于新陈代谢。
蒜可以净化血液
蒜可以降低恶性胆固醇LDL,提高良性胆固醇HDL,降低血压,起到净化血液的效果。而且减少动脉里引发血栓的杂质的产生,抑制血小板凝结,防止出现凝血现象。
这是美国洛杉矶加州大学圣约翰心血管研究中心的医生们,使心脏病患者服用1年的蒜抽取物后,研究血管和心脏的变化所得到的结果。在日常生活中坚持吃蒜可以净化血液,防止血液粘稠,有助于血液循环。
这也说明蒜还有预防心脏麻痹和中风的效果。净化血管,血管的伸缩性增加,会使生殖器官的血管容易扩张。蒜有利于提高性功能,也是因为蒜可以保持生殖器官的血管,尤其是动脉的伸缩性。
蒜有抗癌效果
美国国立癌症研究所(NCI)比较了有抗癌效果的48种食品的抗癌效果后,整理出食品的“抗癌效果金字塔”。
美国国立癌症研究所(NCI)抗癌食品金字塔
48种食品中,蒜排在第一位。这是整理目前发表的有关抗癌食品的论文后得出的结论。蒜是抗癌食品中的至尊,蒜不分癌症的部位,全方位地起到抗癌的作用。蒜含有的硫酸盐等有效成分有抗氧化作用,这些成分将细胞的老化程度减少到最低,不仅防止老化,还能有效阻止正常细胞变为癌细胞的基因突变过程。
事实上,美国和中国共同研究的结果表示,一年吃1~5kg蒜(每天5g,1~2瓣左右的蒜)的人比不吃蒜的人,胃癌发病率小50%。
蒜中还有硒
蒜中还有叫做硒(selenium)的成分。硒是维持人体机能所必要的微量元素之一,由瑞典化学家柏济利亚斯第一个发现。硒有特殊的颜色,以希腊神话中出现的月亮女神的名字命名,长期以来受到人们的排斥。
因为到20世纪中叶为止,还有过量食用硒引起中毒和致癌的报道。1930年报道了因过量食用硒或硒的浓度太高,引起美国农场中的马、牛的毛和蹄脱落的事例。1940年还有报道说硒会使家畜致癌。
但是最近,人们知道了硒可以防止人类和动物的多种疾病的事实后,开始进行有关硒的多种研究。活性酸促进人体的老化,而1975年人们查出硒是中和活性酸的重要抗氧化酶谷胱甘肽过氧化酶的活性成分。
有关硒的初期研究主要针对男性的性功能。硒对产生精子和维持它的活性起到重要的作用,因此硒被利用于治疗男性不孕症。但是硒最主要的功能还是抗氧化。抗氧化力指的是减少人体内引起老化的活性氧。硒的抗氧化作用比人们所知的另一种抗氧化剂维他命E高2000倍。
硒对前列腺癌、大肠癌、肺癌、肝癌、乳腺癌等,都具有很好的抗癌效果。
1996年美国医学会刊上发表了以60岁男性1,300名为对象进行研究的结果。令受试者每天服用200ug硒后,观察受试者的致癌率。结果表明,前列腺癌、大肠癌、肺癌的发病率减少百分比分别为63%、58%、46%。其他癌症的发病率也减少了37%左右。
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第三章 消除疲劳的良药--蒜(3)
蒜有抗癌效果就是硒在起作用。
而且硒对病毒性疾病也有效果,可以抑制艾滋病病毒和肝炎病毒的活动。我们来看看有关肝癌的研究报告。在韩国某地区,成人中15%以上都是B型肝炎抗原携带者,但是这个地区的肝癌发病率比其他地区高出了200倍。科学家在4年间,实验令一个小组中的200名携带者每天服用200ug硒的结果,发现服用硒的小组没有出现肝癌患者,而未服用的小组中却出现了7名肝癌患者。
一般来说在合理膳食的情况下人体内并不缺乏硒。但是如果经常受到压力,或是受到杀虫剂、重金属等环境污染物威胁的人,就会需要大量的硒,尤其建议这些人多吃些大蒜。
蒜,应该怎么吃?
蒜与其他食品一样,加热时效果也会有所降低。蒜皮正下方存在的叫做大蒜酶被激活,才能使蒜的重要成分大蒜辣素和硫化物发挥最大的作用。人们在嚼食时,大蒜酶与蒜中的大蒜素相互作用,产生大蒜辣素。问题是加热时大蒜酶容易被破坏,因此蒜不能被整个加热。
美国国立癌症研究所约翰·米勒博士在接受采访时说:“剥掉皮的蒜在被捣碎后放置10分钟左右,大蒜酶才能被激活,从而产生更多的大蒜辣素和硫化物等活性成分和抗癌成分。”
因此蒜剥掉皮捣碎后,应该多等几分钟,使其产生充分的大蒜辣素和硫化物。产生的大蒜辣素和硫化物就算再被加热也能充分发挥其作用。
制作组将烤蒜和捣碎的蒜,按照料理方法分为立即炒的蒜和捣碎后过10分钟炒的蒜,比较了其中的大蒜辣素和硫化物的含量。结果表明,捣碎后过10分钟后再炒的蒜,硫化物的含量最多,烤蒜中的含量最少。
油也很重要。用油炒,才能更有效地保护蒜的硫化物成分。意大利心脏病专家伊莎贝拉·蕾白奇博士说:“用蒜做料理时如果不用油,大蒜辣素和硫化物会流失在空气中。蒜的特殊味道就是在这个过程中产生的,虽然气化流失的有效成分不多,但是最好把这些成分都食用到体内。要记住捣碎的蒜应该用油炒,才能抑制气化,得到最好的效果。”
制作组与忠南大学食品营养学系金美丽教授研究组一同,为了深入了解蒜的料理方法,做了以下实验:
下面是5种一般的蒜
料理方法,观察一下蒜中有效成分怎样变化。
1.把整个蒜放在水和油中加热(参鸡汤的做法)。
2.把捣碎的蒜放在水和油中加热(排骨汤的做法)。
3.把蒜捣碎后放入(海蜇凉菜的做法)。
4.把捣碎的蒜用油炒一下。
5.腌大蒜。
研究组调查了随着料理方法变化的蒜的抗氧化力。排序依次是作海蜇凉菜时的生蒜,腌的大蒜(这与生蒜没有太大差别),捣碎后用油炒的蒜,做排骨汤时捣碎后放入水和油加热的蒜,做参鸡汤时整个放进水和油中加热的蒜。
尤其是做参鸡汤或排骨汤时,立即加热的蒜,抗氧化力明显减小。
金美丽教授说:“生蒜效果很好,但是刺激性的辣味有可能伤害胃肠,不能一次吃太多,这是一个缺点。”以营养学的观点来看,腌蒜效果与生蒜没有多少差别,因此建议吃腌蒜。
那么腌蒜有利于健康,仅仅是因为它未经加热吗?制作组委托江源农业生命科学院作了实验。
腌蒜、生蒜、烤蒜、泡菜中的蒜(即同等条件下的发酵蒜)。比较这4种蒜中的有效成分硫化物的含量。
结果表明,腌蒜是第一位。生蒜和发酵蒜中硫化物的含量差不多,烤蒜中的含量最低。
腌蒜的抗氧化力是生蒜之后的第2位,而硫化物的含量却是第1位。
做意大利面或牛排酱时,把蒜捣碎后炒熟。与这种西式料理法相比,还是韩国传统的腌蒜健康效果好。
做泡菜时用到的发酵蒜,虽然效果不如腌蒜,但是硫化物含量接近生蒜。韩国人的祖先很久以前就开始吃腌蒜,或以泡菜的形式吃蒜。这种生活的智慧如今发出更耀眼的光芒。  
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第三章 消除疲劳的良药--蒜(4)
不管是东方还是西方,蒜有助于健康是人人皆知的常识。尤其是吃腌蒜,可以最大限度地发挥蒜中有效成分的作用。韩国民众多以腌蒜或泡菜的形式吃蒜,但是平均寿命却不太高。现在男女的平均寿命为76岁,比邻国日本低5年。
专家们认为烟和酒是“罪魁祸首”。韩国人吸烟喝酒在世界上都能排上名次。如果韩国人戒掉吸烟和喝酒的坏习惯,很可能仅用吃蒜,就能达到世界最高平均寿命,从而感到无比的自豪。
想保持健康,建议每天吃3~4瓣腌蒜。
深入了解蒜
谈 蒜
“吃蒜可以使雄性激素和其他荷尔蒙的分泌变得旺盛,增加精子数,提高浓度。”
——岩井和夫(东京大学名誉教授/营养化学系)
“蒜的成分促进雄性激素的分泌。给小白鼠喂高蛋白中加入40%的蒜末的食品,28天后进行测定的结果发现,雄性激素明显增加。”
——美国营养科学会会刊(2001)
“没有味道并不代表没有效果,但是味道越浓,效果越强。我们应该珍惜蒜的特殊味道。”
——有川泉田(日本大学生物资源科学系医学博士)
“我也被实验结果吓了一跳,身为加州大学心脏病专家,曾经疏忽了蒜的效果。但是令人惊奇的是,蒜真的对心脏病患者有很好的效果。”
——麦图·波多夫(哈佛大学加州大学医学中心教授)
“男性的精力下降,是由于疏通生殖器官的血管出现了问题。蒜的抗氧化性很强,还可以保护血管。吃蒜,可以帮助血管扩张,缓解症状。”
——吴东柱教授(高丽大学kuro医院心血管中心主任)
蒜的效果
增强精力和性功能
有抗疲劳的维他命硫胺。
抗癌效果
是抗癌效果的48种食品中(美国国立癌症研究所选定)效果最好的食品。
预防心脏麻痹和中风
净化血液,有利于血液循环。
抗氧化作用
效用比抗氧化维他命E高2000倍。
抗菌效果
抗菌效果很强,二战时甚至代替了消毒药品。
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第四章 人体的“守护神”--绿茶(1)
消除癌症的绿色食品,绿茶。
防止老化的神秘成分“儿茶素”。
绿茶,不要喝,要吃!
抹绿茶抽取物的老人,6周后,皮肤变得像年轻人一样光滑。——首尔大学皮肤科
测定绿茶对致癌因子的效果的实验中,没有吃绿茶的小白鼠中有80%发生癌变,而吃绿茶的小白鼠中有30%发生癌变。——日本松下纪念医院山根教授
人们常说:“四十岁不惑,五十岁而知天命,六十岁耳顺,七十岁古来稀。”77岁为喜寿,88岁为米寿,99岁为白寿。那么您有没有听说过“茶寿”呢?
令人惊讶的是,茶寿指的是108岁。虽然这不是人们公认的标准,但是在表示寿命的汉字中有其内在的解释。茶字的字形十十(20)加上八十八(88)等于108。这里也含有绿茶有利于健康的含义。实际上像绿茶这种在很多方面都有利于健康的食品还真是少见。
茶由茶叶做成,绿茶是茶的一种。熟透的茶叶发酵晒干后制成的是红茶,而省略发酵过程,直接晒干制成的是绿茶。乌龙茶的发酵程度则是界于红茶和绿茶二者之间。西方人喜欢红茶,中国人爱喝乌龙茶,而绿茶在日本备受青睐。如今日本成为世界最长寿国之一,绿茶可是起了很大的作用,因为日本人都很喜欢喝绿茶。
制作组来到了日本静冈县的长川棍村庄。这里的人大多以种植茶叶为生。这里不仅是栽培绿茶的村庄,同时也是在日本喝绿茶最多的地区。这里是日本人众所周知的长寿村,6500名村民中,90岁以上的老人超过100位。这里的老人,生活充满活力,还经常享受门球等游戏带来的乐趣呢。上了年纪之后还能如此健康,就在于他们点滴的生活习惯。不管是就餐时、写作时,还是全家人聚在一起聊天时,抑或是门球游戏结束后,这里的居民们时常会喝绿茶。每天喝10杯左右的绿茶,是村民们相同的生活习惯。
这里的人喝绿茶比喝水还要多,就连孩子们也不例外。刚出生两个月的孩子就开始喝味道很淡的绿茶。刚开始在两杯左右的水中,放一个茶匙左右的绿茶,等孩子们熟悉了它的味道后,渐渐加量。
绿茶的食用方法也是多种多样的。可以在绿茶叶上裹上面粉,做成油炸料理,或者把绿茶叶磨碎,与盐混合,做成绿茶盐,作为食物的调味料。这里的人整整一年都会喝初春摘取的最好的绿茶。我们来了解一下绿茶为什么会对健康有益,以及应该怎样喝绿茶。
绿茶具有抗癌功效
1990年,日本静冈县县立大学发表了绿茶可以预防癌症的调查报告。整整观察静冈地区的居民11年后,发现了这个地区居民的癌症死亡率在全日本是最低的。按照这个结果,把胃癌死亡的日本男性比率算作100,那么静冈地区的胃癌发病率为20%,比日本的其他地区低1/5。尤其是一天喝10杯以上绿茶的居民,肝癌、大肠癌、肺癌的发病率比其他地区低50%。
根据绿茶的食用量,癌症的发病时期也有所差别。如果每天喝10杯以上的绿茶,就算患癌症,也是在平均年龄70岁以后。绿茶明显降低了正处于工作旺盛期的中年人的发病可能性。因为遗传原因,很有可能患癌症的人,喝绿茶也能最大限度地延缓发病时期。
调查显示,这里的居民一年每人平均喝绿茶。考虑一杯绿茶中大概有1g左右的干绿茶,每天10g,意味着这些人几乎每天喝10杯左右的绿茶。
制作组找到了先天性大肠癌研究的权威人士,日本松下纪念医院山根哲郎外科主任。山根博士利用绿茶抽取物,对大肠癌患者进行了实验。实验中,在27岁女士的大肠出现的息肉中注入绿茶抽取物的结果,发现3年后20多个息肉几乎都消失了。之后的7年里,也没有再次发病。
根据山根博士的叙述,绿茶可以消除体内的毒素,尤其是绿茶经过的部位,效果更加显著。进入口中的绿茶成分,通过大肠,以大便的形式排出体外,作用于大肠的粘膜,消除息肉,起到了预防癌症的效果。在胃和小肠中吸收的绿茶,以血液循环的形式作用于全身,因此还有助于预防其他部位可能发生的癌症。
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第四章 人体的“守护神”--绿茶(2)
通过动物实验已经充分验证了绿茶预防癌症的效果。在小白鼠的体内注入致癌因子,分为喂绿茶的组和不喂绿茶的组进行观察。所吃的东西和休息的环境等其他条件都相同。不喂绿茶的组中,小白鼠的癌症发病率为80%,相反,喂绿茶的组发病率仅仅是30%。
绿茶阻止有害的酸性物质,具有抗氧化的作用,因此可以起到预防癌症的效果。有害的酸性物质,是氧化合物带有剩余电子、化学上非常不稳定的自由基的一种。是人体通过氧气获得能量时不可避免地产生的一种不纯物。人体因氧气维持生命,而又因为氧气而老化,导致各种疾病的发生,最终死去。生命本身就是一个矛盾体。人体进行有氧代谢,各种有害的酸性物质也沉积在体内,损坏各种细胞,尤其在搅乱细胞中的基因后,本来很稳定的正常细胞就会突变为癌细胞。
年轻时,即使产生了有害的酸性物质,也因免疫功能较强,不会引起太大的问题。但是如果疏忽于健康管理或年纪变大,免疫力降低时,有害的酸性物质就会成为致命的危害。更确切点说,是绿茶中的儿茶素成分对这些有害的酸性物质起作用。儿茶素是植物中含量较多的多酚的一种,是绿茶特有的青涩味道的成分,也是很强的抗氧化物质。简单地说,绿茶具有预防癌症的效果也是因为儿茶素阻止有害的酸性物质的产生。
实际上,人体内产生癌症这种恶性肿瘤的过程分为以下三个阶段。  第一阶段,是致癌阶段,由于有害的酸性物质的产生的作用,使正常细胞变为癌细胞,而阻止这一过程的正是绿茶。
第二阶段,增殖阶段。癌细胞由一个增殖为数亿个。癌细胞的直径达到3cm时,人体才有所症状。一个癌细胞至少需要5年的时间,分裂为260亿个癌细胞后,才能达到这个大小。阻止癌细胞的分裂和增殖过程的是亚麻籽油和新鲜的海鲜。
第三阶段,转移阶段。部分癌细胞通过血管、淋巴管,扩散到其他组织。癌症之所以可怕,也是由于癌细胞能够转移。如果只停留在一个部位,产生癌细胞时切除就不会成为大问题。但是原来的癌细胞再小,转移到其他的器官后被发现,也已经是晚期了,称为第四阶段。因此癌细胞的转移是致命的。这时,可以防止癌细胞转移的代表食品就是红葡萄。
在这三个阶段中最重要的阶段,不用多说,肯定是致癌阶段。最好彻底防止发生癌症。
绿茶可以净化血管
净化血管有很重要的意义。韩国人死亡原因的两大高峰就是癌症和血管疾病。每4人中就有1人死于癌症,剩下的人中每4人又有1人死于血管疾病。血管疾病的死亡率已经相当于癌症的死亡率。血管疾病意味着动脉硬化,指的是血管经常破裂或堵塞,引发中风或心脏病。绿茶可以净化血管,预防中风和心脏病。
绿茶究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢?制作组亲自做了实验。令吸烟的男性每天喝4次绿茶,坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的结果,发现造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)减少了,还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。
动脉硬化的重要危险因素oxidized-LDL(被氧化的低密度胆固醇)和引起动脉 硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。  
这些数值越高,血管壁上越容易沾上油滴,一种叫做血栓的血管末容易脱落。血栓在血管里流动,堵塞脑血管时就引发中风。大家都知道吸烟容易产生血栓,引起动脉硬化,而绿茶起到了防止这种血栓的产生和预防动脉硬化的效果。
制作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛博士。他观察了绿茶对血液流通产生的影响。结果发现喝绿茶的人比喝咖啡的人血液流通更畅通,就好比是消除生锈的水管中的锈后,水会流得更加顺畅。
咖啡不具有这种效果是因为它不含有绿茶的精髓——儿茶素成分。强力的抗氧化物质儿茶素,不仅具有抗癌效果,还能够抑制血管老化,从而净化血液。绿茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。


第四章 人体的“守护神”--绿茶(3)
绿茶有杀菌效果
绿茶中的儿茶素还可以杀菌。制作组以日本的各种引发食物中毒的细菌为对象进行了实验。在有细菌的培养液里,放入绿茶后,大部分细菌都消失了。虽然放置的时间和培养液的浓度有所差异,但是可以观察到绿茶对引发食物中毒菌的杀菌效果。
成为食物中毒最大原因的沙门氏菌的细胞膜溶解了,大肠菌穿透细胞造成肠道出血。喝一升左右的普通绿茶,在三四个小时内就可以杀死一万多个细菌。事实上位于日本茶叶栽培区的金泽小学,自从在集体就餐时提供绿茶后,食物中毒的事件明显减少了。
还有报道说绿茶可以减少口腔内细菌,防止口中产生异味,还能预防蛀牙。
绿茶有利于胃和肝
2001年国际癌症学术杂志上刊载了绿茶有利于胃肠病的研究结果。美国洛杉矶加州大学以600多名中国人为对象调查的结果,发现经常喝绿茶的小组里的人患慢性胃炎和胃癌等胃肠病的概率仅仅是不喝绿茶的人的一半。有趣的是,当时的研究结果以量化反应为准。量化反应指的是某种物质的量越多时,出现的结果也越强的现象。在验证某种现象的因果关系时,量化反应起着决定性的作用。就以绿茶来说,长期服用大量的绿茶,预防效果也越好。
2002年美国北卡罗来纳州大学的研究人员发表了绿茶有利于减少饮酒引起的肝脏疾病的研究结果。在小白鼠的体内同时注入酒精和绿茶抽取物,4周后发现肝功能指数(ALT)比没喝绿茶的组低4倍。ATL数值越高,说明被酒精破坏的肝细胞炎症越厉害。这个实验间接验证了绿茶可以减小饮酒引起的对肝的损伤程度。
绿茶可以预防肥胖
2003年君山大学食品营养学系的周宗在教授组在国际学术期刊《营养生化学》上发表了绿茶预防肥胖的效果和作用原理的论文。给小白鼠喂4周绿茶中抽取的固体物质和油腻的高脂肪食品的结果,发现比只喂高脂肪食物的小白鼠,脂肪堆积率减少了80%左右。研究组解释,绿茶具有抗肥胖效果,不是因为它消耗脂肪或减少吸收率,而是因为绿茶促进体内的能量消耗。
有哪些绿茶产品?
根据绿茶产品的种类不同,食用方法也大有不同,大体分为三种方式:
第一,传统茶艺方式。把晒干的绿茶叶放进茶具里,放入热水,泡着喝。使用加工最少的绿茶,所以茶味最鲜。茶艺还有利于精神修养,唯一的缺点就是有些麻烦。
第二,把袋装绿茶放进杯子里,直接用开水泡,即可饮用。把绿茶放入纤维素材质的袋子里,经过一系列加工过程,因此虽然新鲜度降低,但是很方便。
第三,粉末等形式的绿茶。这样绿茶叶本身也可食用,很有营养,还能用凉水泡着喝,这是一个优点。但是绿茶叶的纤维素等残渣留在水中,增加绿茶的混浊度,因此无法品味绿茶特有的淡淡清香,而且比较贵。
每个方法都有各自的优点和缺点,建议大家根据自己的喜好和情趣,选择不同的绿茶产品。
应该怎样喝绿茶?
不提倡把绿茶叶和袋装绿茶放入开水里泡太久。因为这样营养成分会被破坏,更重要的是绿茶特有的清香会消失,味道也会变得很涩。把绿茶叶或袋装绿茶泡在70度左右的水中,泡10秒左右即可饮用。茶水是深黄色就说明泡得太久了,茶水最好是淡淡的黄色。
应该喝多少绿茶
这个问题没有正确答案,绿茶也符合量化反映,即喝得越多,效果越好。为了消除饭后口中的异味,或防止口腔内产生蛀牙,一天喝2~3杯就足够了。但是想起到预防癌症或肥胖的效果,每天至少要喝5杯以上,多时达到10杯。喝这么多,才能使绿茶成分儿茶素一整天都能在血液中维持一定的有效浓度。如果觉得经常泡茶有点麻烦,就一次性泡成高浓度,加水稀释后,装在随身携带的水瓶里,随时饮用。
美国癌症预防研究所的约翰·威尔斯伯格博士,已经是82岁的高龄了,但是身体还那么健康,充满活力,现在还保持着25岁时的体重呢。博士在抗癌食品领域被誉为世界大师,他的健康秘诀很令人好奇。制作组跟踪调查了他的日常生活。秘诀就是绿茶。他以一上班就去饮水机接水开始一天的日程。直到上午10点,喝2杯绿茶。中午吃饭时一次喝2杯,下午到下班时间,又喝4杯,制作组拜访他的当天,就亲眼见他足足喝了8杯绿茶。
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第四章 人体的“守护神”--绿茶(4)
实际上,威尔斯伯格博士每天喝10杯左右的绿茶,是位地地道道的绿茶爱好家。人们都知道烟是最厉害的致癌物质,他建议吸烟者多喝绿茶。因为无法戒烟,多喝绿茶也是仅次于戒烟的好方法。通过各种实验和研究已经表明,绿茶可以有效地降低吸烟者的癌症发病率。
美国俄亥俄州大学的泽西·杰肯博士原本不喝绿茶。但是1977年自从在《自然》期刊中发表他写的绿茶的抗癌效果的论文后,他成为了绿茶爱好家。利用数千种有利的物质,他做了阻止叫做尿激酶的癌细胞增殖酶的增殖过程的模拟实验,但是没能找出像绿茶一样,副作用少,效果又好的物质。亲眼目睹了绿茶的抗癌效果后,他介绍说自己也开始每天喝2杯绿茶。
有些人认为绿茶中含有少量咖啡因会引起健康问题,但是实际上少量的咖啡因不是毒,而是药,可以适当刺激中枢神经,保持头脑清醒。希望各位通过喝绿茶,在获得生命的活力的同时,还能拥有健康的身体。
深入了解绿茶
绿茶的效果
(1)预防癌症;  (2)净化血管;
(3)杀菌;     (4)有利于胃和肝;
(5)预防肥胖。
绿茶产品
(1)绿茶盐:在3匙盐中加入1匙绿茶粉搅拌做成绿茶盐。
(2)绿茶野菜:放入香油和盐,把泡完绿茶后的残渣拌成凉菜。
(3)绿茶鳀鱼炒菜:炒鳀鱼时放泡完晒干的绿茶,可以去除腥味,吃到可口的鳀鱼料理。
(4)绿茶紫菜包饭:做紫菜包饭时,将绿茶叶代替菠菜放入。放绿茶的菜相比其他的菜,不易变质。
(5)绿茶拌饭:放进生绿茶叶,做成拌饭,当菜食用。
有关绿茶的疑问
人们都知道绿茶可以预防癌症,但是绿茶对癌症患者也能起到效果吗?
绿茶也有助于治疗癌症。1997年6月,著名的科学杂志《自然》期刊登了美国俄亥俄州大学泽西·杰肯博士的论文,是有关绿茶的抗癌效果的文章。内容是绿茶不仅能防止产生癌细胞,还有助于抑制癌细胞的增殖和转移。在癌细胞的增殖和转移过程中起重要作用的酶是尿激酶,而绿茶的主要成分儿茶素中的EGCG可以阻止尿激酶。当然,也可以用药物阻止尿激酶的作用,但是这种药物毒性太强,一天最多只能注射20mg左右,而一杯绿茶中含有150mgEGCG。考虑到绿茶爱好者一天喝10杯以上的绿茶,体内可以吸收1500mg的EGCG,而不产生任何副作用。绿茶是有利于癌症患者的代表食品。
乌龙茶或红茶的效果如何?
把绿茶叶发酵到中间程度制成的乌龙茶和完全发酵制成的红茶中,儿茶素的含量明显比绿茶少。虽然同样都是以绿茶叶为原料制成的,但是还是建议多喝绿茶。
吃整个绿茶叶效果如何?
效果非常好。直接吃绿茶叶比间接泡成茶喝更有营养。
制作组来到了日本中州村,拍摄了这里的人炒着吃绿茶叶或与鱼一起吃的场面。还有绿茶盐,使用为沾油炸食品吃的酱。还有大米和菜中加入清酒和绿茶盐做成的鱼。这里的人与绿茶有着密切的关系,不管在什么情况下,都喜爱食用绿茶做成的食品。
韩国也有类似的情况。以绿茶田闻名的全罗南道的宝城,家家都有吃绿茶叶的独特方法。比如,不扔掉泡完的绿茶残渣,用香油和盐作为调料,拌成野菜凉菜吃,不仅做法简单,味道清淡,还不刺激胃肠。炒鳀鱼时放入晒干的绿茶残渣,可以消除腥味,吃到可口的鳀鱼料理。放入绿茶的紫菜包饭,因绿茶有杀菌作用,不易变质,或者把绿茶放进拌饭里,当菜吃。
绿茶没有副作用吗?
绿茶也不完全都是好的,因为其中含有少量的咖啡因。绿茶中的咖啡因相当于咖啡的一半。因此晚饭后喝过多的绿茶,有可能妨碍睡眠,还可能出现尿频等副作用。
孕妇应该把每天喝的绿茶量限制在5杯以内。因为咖啡因有副作用,因此有肾炎等肾脏疾病的人喝绿茶时也应该遵照医生指导。绿茶的涩味刺激胃肠粘膜,胃肠功能较差的人有可能出现胃有灼烧感等副作用。这时应该喝浓度低的绿茶。


第四章 人体的“守护神”--绿茶(5)
用绿茶服药可以吗?
有些人认为绿茶有利于健康,因此用绿茶代替水服药。但是这是不正确的方法。绿茶中的儿茶素等多酚成分,会妨碍药物在肝脏中的代谢。药物不能在肝脏中进行正常的代谢,血液中浓度增高,就等于过量服药。也就是说用水服1粒药,而用绿茶服药,就等于吃了2粒。尤其像心律不齐治疗剂、哮喘治疗剂等药物,应该在血液中维持一定的浓度,用绿茶服药时,会出现过量服药后的副作用。
绿茶会妨碍胃肠吸收铁,尤其是因贫血补铁的人,应该用水服药。
吃心律不齐治疗剂或气喘药30分钟前,最好不要喝绿茶。因为绿茶中的成分抑制药物在肝脏中的代谢。除了这几种情况外,用绿茶服药也无妨。
谈绿茶
“众所周知,维他命C的抗氧化性很高,但是绿茶中的儿茶素的抗氧化性比维他命C高40~100倍左右。”
——小国伊太郎(静冈大学植物营养学系教授)
“活性酸物质促进衰老,应该食用含有抗氧化成分的茶、菜、豆类,消除活性酸物质 。即使吸烟,如果经常喝茶,或多吃豆类,也可以起到部分预防癌症的作用。为了健康,养成喝绿茶的习惯,真的很重要。”
——约翰·威尔斯伯格(美国癌症预防研究所博士)


第五章 甜味引起的破坏--糖(1)
癌细胞利用糖。
低血糖更可怕。
隐藏在烟中的糖。
摄入过多的糖引发成人病。
“要想真正征服敌人,就空投糖、糖果、可乐等美国军用食品吧。这些食品对人破坏的速度比炸弹还快。”
这是威廉·德普提的著作《砂糖的诱惑》里的句子,它很好地说明了糖的危害。
实际上,在越南战争后,在当地居民中,流行了一种前所未有的怪病。集体出现了无故高烧、极度疲劳、腿部肿痛等症状。这些人主要是生活在美军驻扎过的棚子周围的人。专家调查的结果,引起这一怪病的原因是叫做“巴理巴理”的疾病。
“巴理巴理”是塞内加尔语,有“衰弱”的意思,医学上指维他命B缺乏症。就是大家都知道的脚气病,其症状是腿部失去力气,由此得名。
原本健康的居民们突然患了脚气病,原因就是美军留下的军需物资中含有大量的糖,而这些居民都喜爱吃糖。在过去,越南人喜欢吃没有淘过的米,维他命B群,尤其是维他命B1大量存在于没有淘米的谷类皮和猪肉中。而那时,没有发生脚气病。居民们食用了大量糖后,才患上了脚气。因为过度食用糖分,会抑制硫胺素的吸收和代谢。
人们开始吃以甘蔗为原料制作的糖,仅仅是200年前的事。糖增加食品的甜味,在最短的时间内提高葡萄糖的数值,在体内产生能量,因此消费量爆炸性地增加。但是在糖的消费量增加的同时,意想不到的健康问题也开始层出不穷。从脚气到糖尿病,我们来看看糖所引发的问题吧。
糖降低免疫力
制作组拍摄了特别喜爱吃糖的20岁的年轻职业女性的生活。她们即使在喝咖啡时,也会放大量的糖。平时兜里也时常揣着巧克力、糖果等糖分较多的食品,疲劳时就会拿出来吃。桌子的抽屉里也装满了含有糖分的食品。自然而然她们的健康也正在走向恶化。
容易患感冒,而且皮肤或口腔等部位也容易出现伤口,并且伤口不宜愈合。每次感冒,都会引发肺炎,受尽了折磨。
检查结果发现,她们的血液中负责免疫功能的白血球中的一种单核球的数值明显减少了。单核球是最先捕捉细菌等异物的物质,像阿米巴变形虫一样吃掉这些异物,从而负责起免疫第一关。血液细胞数值中,单核球的比率应该达到~11%才算正常,而她们体内只有。糖吃得越多,随着单核球数值的降低,免疫力也在下降。
制作组打算做个实验来验证糖对免疫功能的影响。以健康男女3对为对象抽血后,食用糖分30分钟后,再次抽血。在抽出的血液中,注射葡萄球菌。
首尔大学安山医院观察这些人血液中的白血球的形状的结果,发现食用糖前,血液中的白血球吃掉葡萄糖菌,因此白血球比红血球大,而食用糖后,白血球反而比红血球小。
实际上食用糖前,一个白血球可以吃掉45个细菌,而食用糖后仅仅吃掉个。平时不太喜欢吃糖的人,吃糖30分钟后,白血球的功能开始下降,从而免疫力也开始下降。
癌细胞以糖为食物
制作组来到了德国波达的一所医院。这里因全身温热疗法而闻名。在这里,患子宫癌和卵巢癌的患者,裸着身体接受红外线的照射,把体温提高到40度左右后,在血管里注射10%的葡萄糖。
在这里负责全身温热疗法的亚里山大·赫容博士说:“正常细胞主要以脂肪为原料产生能量,而癌细胞主要是利用葡萄糖。”“在癌症患者的体内加入葡萄糖后加热,葡萄糖急剧分解,产生乳酸,这种乳酸能够破坏癌细胞。”
这是以癌细胞喜爱的葡萄糖这种糖为诱饵,使癌细胞进行过度的新陈代谢,令这时产生的乳酸破坏癌细胞的方法。这种治疗法究竟提高了多少癌症患者的生存率,目前还没有经过科学的验证。但是它得出的一个重要的事实是癌细胞喜欢葡萄糖等糖。癌细胞代谢葡萄糖的量比正常细胞多3~8倍。


第五章 甜味引起的破坏--糖(2)
美国约翰斯·霍普金斯医药大学曾经发表了研究论文,内容是限制动物的葡萄糖食用量,引导容易变为癌细胞的不良老化细胞自己死去,出现变易细胞的自杀现象,最终预防癌症。
糖隐藏在各个角落
最喜欢糖的国家是新加坡,每年每人平均消费72kg的糖。而韩国的消费量是21kg左右。问题是韩国糖的消费量正在急剧增加,原因在于快餐等加工食品的扩散。桃罐头的20%左右是糖,相当于吃糖块,而不是吃桃。番茄沙司中有25%左右的糖。200g的沙司中含有50g的糖。好像不含有糖分,甚至感觉不到一点甜味的薯条中也含有糖。因为在油炸之前,要把土豆浸在糖汁中。
连烟中都有糖,观察海外知名品牌烟的成分表,糖占烟叶整体重量的6%左右。不知不觉中,糖已经深深地隐藏在生活的各个角落。
人们喜爱吃糖的理由
现代人喜爱吃糖,仅仅是由于个人的口味或喜好吗?
制作组把眼光集中在胎儿身上。胎儿通过脐带,完整地吸收母亲食用食物中的营养素。那么胎儿能同样感觉到母亲所吃食物的味道吗?制作组与汉阳大学医院妇产科朴文日教授一同做了实验。
结果发现产妇在吃甜味食品时,胎儿的心脏跳动非常稳定;而产妇吃苦味东西时,心脏跳动非常不规则。这说明包括人类在内的哺乳类动物本能地喜爱甜味。
陷入一时的抑郁时,可以选择逛街这种方式调节心情。逛街可以刺激脑神经,使神经传导物质血清素增加,心情也变得舒畅。问题是吃糖时也同样会出现类似的变化。
吃糖时,脑中分泌脑内啡,因此也会产生精力变强或心情变好。
为什么造物主使人类本能地对糖有如此强烈的反应呢?原因就在于血糖。
生存最重要的条件是确保所有细胞的能量源葡萄糖充分存在于血液中。原始时代饥饿的情况较多,因此在人类进化的过程中,使人体内尽量储存更多的葡萄糖。从进化论的观点看,人类的舌头和脑本能地喜欢糖的原因也在于此。对糖等甜味有强烈的反应,尽量多食用糖分,才能把葡萄糖留在血液中。
问题是与过去不同,营养过剩时代的到来造成了人类的隐患,对于现代人,喜爱吃糖的本能反而引起成人病等灾难。
糖提高血糖的速度太快
制作组对糖怎样改变血糖作了实验。
让3名女性分别吃米饭、杂粮饭、糖后,为了观察每种食物在体内的吸收速度,每30分钟测定一次血糖。
米饭和杂粮饭使血糖渐渐升高,而糖使血糖急剧上升,又急剧下降。
饭是绿豆淀粉等多糖组成的食物,因此消化分解为葡萄糖这种单糖,需要很长的时间,而糖这种单糖类可以立即分解为葡萄糖,很快地提高血糖。血糖急剧升高,给胰腺带来很大的负担,反复出现这种情况,胰腺“精疲力竭”时,就会引发糖尿病等成人病。
简单地讲,糖是糖指数非常高的食品。糖指数是食用特定食品时,客观表示食物以多快的速度被消化,提高血液中葡萄糖浓度的数值。由加拿大多伦多大学研究人员第一个提出的糖指数,英语是“glycemic index”,简略表示为GI。
糖指数非常重要,因为它与葡萄糖的总量(热量或卡路里)一样,对葡萄糖的增加速度、肥胖、糖尿、乳腺癌等各种成人病产生重要的影响。糖指数越高的食品,提高葡萄糖浓度的速度越快。因为它刺激胰腺,分泌过多的胰岛素,使胰腺疲劳,不仅引发糖尿病,还使人体将多余的热量转变成脂肪。
通过胰岛素变为脂肪的过剩热量比以糖原的形式储存于肌肉中的量多30倍。经常分泌大量的胰岛素,人容易变胖。
为了健康,最好是尽量吃糖指数较低的食品,使食品在胃肠中被慢慢地消化吸收,渐渐提高葡萄糖浓度。这样才不会刺激胰腺,也不会过多分泌引发成人病和肥胖的胰岛素。
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第五章 甜味引起的破坏--糖(3)
一般舌头可以感觉到甜味的饼干、糖果、蛋糕等食品,糖指数都非常高,都是在70以上,因为它含有大量的糖、果糖等消化吸收非常快的糖分。饭、面包、冷面等绿豆淀粉为主的复合碳水化合物,糖指数为50~60,属于中间程度,咀嚼很长时间才能感觉到甜味。在胃肠中消化需要一些时间,因此会渐渐提高血糖浓度。糖指数低的代表食品是豆,还包括去除油脂的乳制品。酸奶的糖指数仅仅是14,脱脂牛奶是32。
应该引起注意的食品是土豆。土豆不容易感觉到甜味,被认为是有利于健康的食品。但是在糖指数方面,还是属于应该提防的食品。
绞碎的土豆糖指数为70,薯条为75,烤土豆甚至达到85。考虑到红薯的糖指数为54,土豆属于糖指数非常高的食品。
不仅是食品的种类,料理方法也会影响糖指数。就算是同样的食品,越进行粉碎、干燥、高温、高压等加工处理,或食用较少的纤维素、蛋白质、脂肪,或吃得越咸,糖指数都会越高。
还应该了解的事就是即使糖指数较高,蔬菜、水果等热量较低的食品也不会引起太大的健康问题。例如胡萝卜和西瓜的糖指数分别为71、72,都比糖指数为55的意大利面高。
不是说凡是糖指数高的食品都不好。根据实际情况,有时候可能需要快速提高葡萄糖的浓度。例如糖尿病患者因大量运动陷入低血糖状态时,考试或运动等短时间内消耗大量能量时,合成运动后肌肉中缺乏的糖元来消除疲劳时,都需要快速提高葡萄糖的浓度。
糖指数高的食品糖指数属于
中间程度的食品糖指数低的食品
烤土豆85 奶酪匹萨60 混合杂粮45
糕点82 白米饭59 葡萄43
炸面圈76 橙汁57 番茄38
炸薯条75 意大利面55 梨36
蜂蜜73 玉米55 苹果36
西瓜72 红薯54 脱脂牛奶32
爆米花72 荞麦54 桃28
捣碎的土豆70 香蕉53 大麦25
芬达68 低脂肪冰淇淋,
巧克力49 豌豆 22
面包67 豌豆48 豆18
菠萝66 冷面47 酸奶(低脂,无糖)14
葡萄干64
汉堡61
冰淇淋61
资料美国临床营养学杂志(1995)
糖引发致命的低血糖症
糖可以快速提高血糖,但是糖还可以引发血糖突然降低的低血糖症。糖与米饭等绿豆、淀粉相比,在体内消耗的速度非常快。刚吃糖时,血糖急剧增高,但是过了不久就会降低到比较危险的水平。与高血糖症引发糖尿病、肥胖等成人病一样,低血糖症也正在威胁着现代人的身体健康。
低血糖症破坏影响最深的器官就是人的大脑。脑细胞不能将脂肪、蛋白质或葡萄糖以外的碳水化合物作为能量来源,只能直接利用葡萄糖。有葡萄糖,大脑才能活动,进行思考、记忆等精神活动。
而患低血糖症,会使脑的功能下降,产生学习障碍,工作效率下降等副作用。从事驾驶等危险工作时,稍不注意就会发生安全事故。
日本还有调查结果说,越是因大量吃糖经常经历低血糖症的工作者,工作中灾害发生率就越高。
甚至还有报道说糖引起的低血糖症诱发暴力,造成性格冲动。日本群马县还发表了女高中生频繁拒绝上学的现象与糖的食用量有关的研究结果。
日本岩手大学荣誉教授大泽浩 教授说:“食用大量的糖导致低血糖状态后,会经常出现焦虑、神经敏感、无故恐惧或不安的症状。”
教授还说,为了恢复降低的血糖,必要时副上腺分泌肾上腺素,这会使人变得极具攻击性。
制作组与天主教医大议政府圣玛莉医院权荣实教授组一同,以多吃糖的小孩为对象,进行了集中力测试和心理检测。
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第五章 甜味引起的破坏--糖(4)
结果表明,平时喜爱吃糖的小孩,行为散漫、集中力下降、好动,经常发生“注意力缺乏过动症候群”。
如果一个小孩不能静静地待在一个位置上,有任务时不能坚持做完,有要求事项时必须立即得到满足,没有忍耐性,有攻击性倾向,就说明他患了缺乏注意力多动症。
研究组令这些孩子在一个月的时间内,尽量吃不含糖的食品后,再次进行了同样的检查。结果表明参加实验的孩子们都有所好转,缺乏注意力多动症症状减轻,学习能力也有所增强。
嗜糖是一种中毒的行为
制作组与大田大学研究组一同,做了糖对脑和精神所产生的影响的实验。
把小白鼠分为食用淀粉(普通饭等谷类)的组和食用糖的组,饲养一个月后,注射一种叫做纳洛酮的药物,并且停止供给葡萄糖。结果食用淀粉的组能忍住缺乏葡萄糖的情况,而食用糖的组出现了摇头、前脚抖、磨牙等毒品中毒时出现的典型性的极端症状,还会用爪挠眼睛等,并且做出粗暴的行动。实际上间歇性地大量食用糖,会在脑中产生与毒品类似的成分。
在食用糖的小白鼠体内注射纳洛酮,停止供给葡萄糖时,小白鼠会出现不安等极端症状,这意味着小白鼠已经中了毒。结论是糖也跟毒品一样,一旦戒掉,会出现极端症状,贪吃糖也相当于一种毒品中毒。
1923年在美国发布戒酒令时,首先出现的变化就是糖的消费量急剧增加。这是因为人们代替酒选择了糖,由酒精中毒变成糖中毒。
北美肥胖研究所的一篇论文中提到,“间歇性过量食用糖,会在我们体内产生麻醉及镇痛剂成分,小白鼠表现出不安症状和多巴胺及乙酰胆碱不均衡等吗啡和尼古丁中毒现象类似的症状,这说明小白鼠已经中毒”。提醒人们记住糖的危险性。
糖是肥胖等成人病的潜在原因
制作组来到了位于泰国曼谷的萨里布里小学。
这所学校在泰国,肥胖儿童的数量排第2位。每天早晨全校学生都要做健身,高度肥胖的儿童则另外进行管理,让这些孩子每天做更多的有规律的运动。
这个地区的儿童从10年前开始吃大量的白糖,这成了肥胖儿童增多的原因。如今泰国每年每人的糖消费量是30kg,是10年前12kg的两倍多。
制作组与汉南大学研究组一同做了两种实验。首先是糖和脂肪哪一个更令人发胖的实验。令一个小组的小白鼠吃以糖为主的食品,另一个小组的小白鼠吃以脂肪为主的食品,一个月后,比较它们的体重。
结果表示,吃以糖为主的食品的小白鼠,体重增加量更多。虽然脂肪的卡路里含量比糖高,但是从令人发胖的速度来看,糖还是比脂肪要快。
第二,为了测定体内脂肪量,解剖小白鼠后测定了肝的重量。结果同样是吃糖的小白鼠,肝脏重量更高,这就是所谓的脂肪肝。
研究组还测定了小白鼠血液中中性脂肪浓度。中性脂肪是一种会引发动脉硬化的有害物质,严重时会引发心脏病,甚至导致死亡。
精制的糖在肠中快速吸收,到达肝脏后,变成中性脂肪。糖起到了中性脂肪的原料作用。很多人误认为,只要避免油腻的食物,就不会引发动脉硬化、脂肪肝、肥胖等疾病。但是吃以糖为主的食品,也会产生过多的中性脂肪,引发动脉硬化、脂肪肝、肥胖等成人病。
汉南大学食品营养系朴玉振教授说:“韩国人的胆固醇数值比吃肉类为主食物的西方人低,但是因为食用糖分较多的饭等,所以中性脂肪数值较高,容易患心脏病等成人病。”含有油腻的肉类有害健康,但是糖等各种糖分也会引发各种成人病。
糖软化骨骼
美国哈佛大学研究组以10多岁少女为对象,进行调查的结果发现多喝碳酸饮料的人比不喝碳酸饮料的人骨折可能性高3倍。
在大田大学动物实验结果中,食用糖的组比食用淀粉的组尿中排出的钙质更多。钙在骨骼中的流失,使骨骼变得酥脆。


第五章 甜味引起的破坏--糖(5)
吃糖会使血液酸性化,为了中和酸性,呈碱性的钙就会从骨骼中流失。而且糖还妨碍钙和磷的结合,阻碍钙沉积在骨骼中。
碳酸饮料引起的问题
美国政府认为多喝碳酸饮料会食入过量的糖,使美国青少年走向肥胖等成人病,因此对此采取了措施。美国从2004年开始禁止在初中、高校销售苏打水等清凉饮料。在美国人食用的糖中占很大比重的是碳酸饮料等清凉饮料。
日本的20岁青年藤泽木聪,看了碳酸饮料有利于健康的电视广告后,每天喝2升以上的清凉饮料,导致糖尿病和肥胖等成人病,血糖值达到极值,因而昏迷住院。
不加糖的果汁也要引起注意。不加糖的果汁是指在制作过程中不另外添加糖,但是水果本身具有糖分,因此不加糖的果汁也含有不少的卡路里。为了防止肥胖,不加糖的果汁也不能喝得太多。
过量食用是介绍糖的危害性的大前提。
如果要在无人岛中生活数月,选择以下哪种食品有利于生存呢?让我们在综合维他命剂、罐头、糖中做一下选择。很多人会认为糖对健康有害,因此去选择维他命剂或罐头。但是实际上为了生存,最重要的食品是糖,即糖分。葡萄糖是人体进行新陈代谢最重要的能量来源。尤其像考生一样,在短时间内要进行大量的大脑活动的人,应该充分食用糖等含糖分的食物。
糖可以迅速提高葡萄糖,有助于大脑的活动,可以瞬间恢复元气,因此有充足的被选用的理由。
过量食用糖才会产生问题,所以要保持适当的量。韩国人已经通过饭等碳水化合物,食用人体所必要的75%的糖,因此每天食用糖的量不能超过2茶匙。
喝咖啡时放2匙糖,说明您已经食用了当天允许的糖量,如果再添加糖果、巧克力、清凉饮料等糖含量较多的食物,会使您的胰腺因过量食用糖,起到不好的作用,脑也会因急剧的血糖上升和下降,陷入混乱状态,产生攻击性和冲动性增加的副作用。
同时还会引起肥胖、中性脂肪增加,引发动脉硬化和脂肪肝。因为钙质的流失,骨骼也会变得松脆,容易骨折。食用糖时要注意过犹不及的原则。
深入了解糖
Pet症状
因清凉饮料,血糖值达到最高值和最低值,无法控制的症状。
替代糖
(1)蜂蜜
蜂蜜比糖含有更丰富的有机物,对身体的危害程度不如糖,但是仍然会快速提高血糖,一天食用的量最好限制在1~2匙以内。
(2)木糖醇
人们知道木糖醇是甜味调料,卡路里含量只是糖的一半,担心发胖的人群非常适合食用。
(3)低聚糖
乳酸菌发酵时经常添加的低聚糖,在体内吸收的速度很慢,到达大肠后,增殖肠内的比特菌。
(4)阿斯巴甜
蜂蜜、木糖醇、低聚糖等糖类,甜味不如砂糖,除了患者或需要饮食疗法的人以外,其他的人不太喜欢吃。
最近,能够保持糖的甜味,又对身体产生较少危害的代糖阿斯巴甜很受人们的喜爱。有很多人喜爱阿斯巴甜,甚至日本还给开发阿斯巴甜的研究员,在工资以外,支付19亿日元的奖金。
但是过量吃阿斯巴甜时也会出现腹泻等副作用,阿斯巴甜是一种化学物质,因此患有疾病的人不能吃。
对付糖的对策
(1)吃粗糖
年龄已超过80岁的老学者森下先生,30年间采访了各地的长寿村,研究长寿与饮食习惯的关系。森下先生用饮食疗法治疗患者们的疾病,尤其在食用糖分时,建议吃含有无机物的粗糖,而不是精制白糖。
“糖的黑色成分很重要,因为其中含有无机物。现在的白糖是把无机物全部去除后精制成仅仅有甜味的化学物质。这就是精制糖没有营养的原因。”
(2)少吃甜食
位于日本中田县天使幼稚园的宝野臼仓院长有个痛苦的记忆,该园因流感失去了一个心爱的孩子。
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第五章 甜味引起的破坏--糖(6)
认识到免疫力低下会使孩子们患上各种疾病后,宝野臼仓院长开始格外留心孩子们的饮食。
他发现当给孩子们喝果汁和碳酸饮料时,孩子们的饭量就会减少了。改善幼儿园的饮食,不仅使孩子们的身体变得健康,连孩子们的精神健康都好转了。
“我们幼儿园的孩子们,吃了3年左右学校的集体饭,现在不太喜欢甜食。吃饭可以一直充满力气,但是吃饼干会突然变得很有力气,又会很快失去力气,因此重新寻找甜食。”


第六章 无声的“杀手”,白色的诱惑--盐(1)
<b>  无声的“杀手”,白色的诱惑--盐</b>
有关盐的味觉秘密。
饭桌上的战争。
盐引发高血压和胃癌。
浸在盐中的韩国人。
正确的吃盐方式?
怎样减少盐的食用量?
减少加工食品中的盐分,就可以每年救15万人的生命。——美国保健协会
韩国人无法想象没有盐的食谱
从各种酱到泡菜、腌菜、汤类统统都要放盐,韩国人的舌头已经熟悉了盐的味道,甚至菜的味道淡,就会说菜不好吃。实际上,盐是人们生存所必要的成分。血液等组成人体的体液中,有是由盐水组成的。
古代罗马甚至把盐作为货币使用。英语中有“工资”意思的“salary”的原始词源也是盐“salt”,从这一点就能看出盐的重要性。但是在如今,尤其是对于韩国人,盐甚至被称为“无声的杀手”,成为致命的因素。
饭桌上正在发生与盐的战争
以前阿拉斯加的爱斯基摩人,生吃驯鹿和鱼,因此不使用盐,他们食用的只是这些食物本身所含有的盐。他们一天食用的盐量是4g左右,与韩国人每天吃15~20g的量相比,是非常少的。
爱斯基摩人的动脉硬化等成人病的发病率明显比韩国人低,医学家们很关注这一现象。该现象产生的原因是这里的人爱吃低盐食物。
人们都知道法国人爱吃面包,一年吃的面包量能达到55kg。为了吃到更加美味的面包,通常他们在和面时都会放盐。但是最近法国制作面包的企业,开始减少放入的盐量。直到2003年,1kg面粉中还要放24g盐,而从2004年开始只放20g盐。
法国药监局向面包制作协会下达了放入适量盐的指令。即从2005年开始,1kg面粉中只允许放18g盐,比两年前减少了6g。
法国饮食局连续提出有关盐的严格措施,甚至还安排了“盐政策官”的职位。制作组见到了被称为法国饮食局“盐政策官”的布拉提艾鲁·章络先生,他说:“法国人的最大死亡原因就是‘心脏病和高血压’等心血管疾病,为了攻克这些疾病,必须减少盐的食用量。”还说在今后的两年里,法国饮食局计划把法国人每天平均盐的食用量由现在的10g降低到8g。
美国保健局也同样进行着与盐的战争。
2004年美国国立科学院医学研究所发表论文,建议大幅下调每天食用的盐量,建议把目前美国人每天食用的6g下调到。这个量相当于茶匙的3/2,比韩国人每天平均食用的量少1/4左右。
消费者也在发生变化。产品中的盐含量成为消费者买食物时的重要标准。所有加工食品必须在产品的外包装中标记盐的含量。实际上在美国等先进国家,低盐食品人气现在很旺,还有完全不含盐的“saltfree”产品。消费者们已经广泛认识到盐有害于健康这一事实。
日本也有类似的情况。制作组来到了日本丘陵地带的长野县。直到20世纪60年代为止,这里的人平均寿命都较低,但自从地方自治团体强烈推进控制盐的食用量的政策后,最近逐渐变为新兴长寿地区。
地方自治团体运营的饮食生活研究会经常开展有关低盐饮食料理的讲座。这里的居民传统拥有吃咸味食品的饮食习惯,而通过自治团体的努力,现在已经有效地减少了盐的食用量。
制作组见到了居住在这里的昌子奶奶。80岁的奶奶,一生都吃低盐食品,亮出了自己独特的料理方法:做酱汤时添加牛奶,降低酱汤的盐度。
做鱼时也清洗3~4遍,去除盐分,不会为了增加美味,特意放盐。鱼料理也放入柠檬汁来代替盐。老奶奶深信低盐食品守住了自己的健康。她的父母都因患高血压过早就去世了,姐姐也患有高血压,但是老奶奶却和年轻时一样,一直保持着正常血压。
日本茨木县从1981年开始,执行“把中风患者减少一半”的计划,每年都定期检查居民们的健康状况。通过这个检查,检查他们的生活习惯。保健中心的营养师向居民们讲述低盐饮食的方法。
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第六章 无声的“杀手”,白色的诱惑--盐(2)
通过这种方法,每天食用的盐量由15g减少到了10g,中风的发病率也减少了一半。正是通过低盐饮食,该地区摆脱了一度被称为中风发病率最高地区的坏名。
盐引发高血压
盐的结晶大部分由氯化钠组成。其中对人体直接产生影响的是钠(Na)。钠是人体所必需的成分,但是过分食用后,会给血管带来压力。钠中含有吸收血管中水分的成分。血管中钠的含量多,就会因为过分吸收水分,使血管膨胀,压力增加,最后引发高血压。
那么仅仅是因为吃得咸,才使血压在短时间内升高了吗?制作组亲自作了实验。把小白鼠分为两组后,一组喂清水,另一组喂1%的盐水,观察3周内这两组小白鼠的血压变化。
这些小白鼠的血压刚开始很类似,但是随着时间的变化,差异也越来越明显,3周后喂了盐水的小白鼠收缩血压升高了50mmHg(以下血压的单位是mmHg)。虽然是动物实验,但是在短短3周的时间内,就大幅度地提高了血压还是令人吃惊。
正常血压应该是心脏收缩时达到120,心脏舒张时为80以下。
高血压的收缩血压为140以上,舒张血压为90以上。收缩血压为120~140,舒张血压为80~90时,虽然不是需要治疗的高血压疾病,但是也不是可以放心的正常状态。这些人稍微不注意,就会变成高血压,处在高血压预备状态。应该努力维持收缩血压在120以下,舒张期血压在80以下。
2003年提出了这种严格的血压管理方针。美国国立保健院(NIH)在2003年发表了新的高血压诊断标准。把正常血压的标准由130/85以下,加强为120/80以下。把目前为止分为正常血压(130/85以下)、较高的正常血压(130~139/85~89)、高血压(140/90以上),改为正常血压(120/80以下)、预备高血压(120~139/80~89)、高血压(140/90以上)。
例如在以前,血压为125/83是不需要任何措施的正常状态,而现在则分类为需要通过重新检查和运动疗法、饮食疗法,防止恶化为高血压的预备高血压状态。
相当于高血压的正常和疾病之间的警戒领域的用语,也由过去的“较高的正常血压”这种柔和的用语,改为“预备高血压”这种严重的用语。主导这次修改过程的美国国立保健院下属美国国立心肺血液研究所(NHLBI)格罗德·朗方所长说,血压超过115/75时,患心脏病和中风的危险性增加,达到130/85后,这种危险性增加2倍,血压每升高20/10,患心脏病和中风的危险性就增加2倍,说明了加强高血压标准的重要性。
按照这个标准,仅在美国,就有相当于成人的22%,即4500万的成年人正处在预备高血压阶段。
高血压没有任何症状,被叫做沉默的杀手,是中风、心脏病、动脉硬化等在夺走1/3的韩国人生命的成人病中,最危险的疾病。各个国家都在努力减少盐的食用量的背景也在于此。
盐引发胃癌
盐还会引发胃癌。制作组找到了做完胃癌手术的70岁老人。为了查出引发胃癌的因素,他们注意观察了这位老人的饮食习惯。这位老人的妻子也死于胃癌,听说生前也喜爱吃咸的食品。
日本国立癌症中心调查了盐食用量和发生胃癌的关系。按照盐食用量,分为5个组,观察发生胃癌的原因。实验结果发现各种酱对胃癌危害最大。
日本国立癌症中心预防医学系昭一博士说:“酱汤中的盐分浓度仅仅是1%~2%左右,而盐鳗鱼类或酱类达到10%。”尤其是大量食用盐分浓度高的食品,更容易患胃癌。
我们应该注意的是食用的盐总量对高血压很重要,而引发胃癌更重要的是浓度。虽然浓度低,但是喝的总量增加,血压也会升高,但是胃癌与浓度有关,而不是总量,虽然量很少,但是浓度高的酱类对胃肠更有害。
为什么盐能引发胃癌呢?
日本爱知县的癌症中心作了有关盐引发胃癌的研究。
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第六章 无声的“杀手”,白色的诱惑--盐(3)
令小白鼠吃普通食物或浓度为10%的高盐食物,在小白鼠的体内注射致癌物质,比较活性程度。结果吃高盐食物的小白鼠致癌因子的活性程度非常高。说明即使含有等量的致癌物质,多吃盐,对身体更有害。
日本爱知县癌症中心立松博士说:“食用大量的盐,胃黏膜会出现伤口,引发胃出血,并且在出血时细胞死去和再生的过程中,产生癌细胞。”
尤其食用高浓度的盐,会给胃黏膜带来致命的伤害,引发胃癌。胃黏膜的伤口,有助于食物中含有的致癌物质渗透到其中。
通过鳗鱼实验也能发现盐脱去胃黏膜的现象。用手抓鳗鱼时,总是滑掉,但是撒了盐之后再去抓,就很容易抓住它。因为鳗鱼身上的黏膜,被盐伤害而脱落。
盐引发胃癌还有其他途径。
把小白鼠分为3组,分别注射致癌物质、致癌物质和螺旋杆菌,最后一组注射致癌物质、螺旋杆菌和盐,然后进行了观察。
螺旋杆菌是寄生在胃肠中的细菌,穿透胃黏膜,伤害胃,引发胃癌或胃溃疡。
结果发现添加盐的最后一组,胃癌的发病率最高。日本爱知县癌症中心立松博士强调:“在螺旋杆细菌中添加盐,会使胃癌发病率急剧增加。如果把螺旋杆菌比做油,那么盐就起到了火柴点火的作用。”
为了预防胃癌,胃肠中有螺旋杆菌的人更应该吃低盐食物。
怎样减少盐的食用量?
制作组对既能保持食物的味道,又能减少盐分的方法做了研究。把金枪鱼预先泡在盐中,再烤着吃。如果采用这种普通方法制作金枪鱼,就会食用大量的盐。但是直接把金枪鱼烤熟后沾酱油吃,就能大大减少盐的食用量。
在做其他料理时也可以采用这种方法,就是不把食物预先浸在做好的酱中,而是最后沾酱吃,就能明显减少盐的食用量。
金枪鱼(煨好的)金枪鱼+酱油
评价味道±±
食用的盐量g
不把食物预先浸在做好的酱中,而是最后沾酱吃,就能明显减少盐的食用量。
天主教大学食品营养学系孙苏美教授说明:“盐起到重要的调味作用,但是因酸味、辣味、甜味等共同起作用,因此食物本身有某种香味时,即使放入少量盐,还是会感觉很好吃。”利用食物固有的性质,活用调料,就算放入少量的盐,也能吃到可口的食物。
在法国,酱的种类很丰富,有很多人不使用盐也能够利用食物的多种香味,做出可口的菜肴。作料理时也几乎不放盐,大部分都利用蔬菜或水果的香,不仅对健康有益,还能同时品味食物所固有的香和味。
还可以挑战一下食物中不放盐的无盐食物,没有想象的那么难。只要我们的舌头熟悉这种味道就可以了。
实际上有很多这样的例子。刚开始,很难接受没有盐的食物,但是开始吃无盐食物一周后,就可以渐渐摆脱咸味的诱惑。
习惯于盐分少的食物,换一种口味,究竟需要多长时间呢?制作组根据观众朋友们的要求作了实验。
首先选定了要改变饮食习惯的3人。为了检查这些人对咸味的敏感程度,分为6个阶段,做了味觉检查。利用盐水进行的检查中,普通人会在第3阶段感觉到咸味,受试者的反应比较迟钝,在第4阶段才感觉到了咸味。
检查味觉后,按照营养师们制定的标准,使受试者10天内只吃低盐食物。
第一次就餐,医院直接提供了低盐食物。这个食谱中含有的盐总量是3g,这是受试者未来每顿可以食用的最大盐量。大部分实验受试者,刚开始吃饭时都对菜的味道表示了不满,但是紧接着就出现了变化。实验第4天时,刚开始很难接受低盐食物的受试者们说渐渐习惯了它的味道。
实验第8天时,实验受试者除了低盐食物以外,几乎不外出吃饭,在家也按照亲自作的低盐食谱,制作料理。说明这些人有了自觉性。
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第六章 无声的“杀手”,白色的诱惑--盐(4)
其中最大的变化就是餐桌上的辣椒酱和盐消失了。食谱也由原来味道比较重的菜,变为香味较浓的菜。参加实验后开始吃生蔬菜,改掉了只喝放盐的汤的饮食习惯。
受试者们刚开始很难接受不咸不淡的味道,但是在参加实验后可以品味到食物固有的香味了。
最后一天,除了中途放弃低盐食物的受试者以外,对剩下的2人进行了与开始时相同的味觉实验。
得到了与刚开始完全不同的结果。他们在起初实验时,对很重的咸才有反应,而实验结束后的味觉实验中,对一点点咸味都有了反应。因浓重的咸味失去原有功能的舌头,渐渐恢复了味觉。
存在于整个舌面的味蕾感觉咸味。食用盐分时味蕾刺激大脑,感觉到咸味,食用的盐分越多,味觉就变得越迟钝。但是减少盐的食用量就能在短时间内恢复味觉。
所有受试者刚开始都持半信半疑的态度,不知道吃低盐食物会引起什么变化,认为是一件很难的事情,但是后来认为只要有正确的信息,这是谁都可以做到的事情,还再次表示决心以后也会为了不吃过咸的食物而一直努力。
有没有对付盐的对策?
由海水蒸发而成的盐就是海盐。含有80%的氯化钠,剩下由无机物组成。
但是人类渐渐要求更多的盐,只抽取含有咸味的99%的氯化钠,做成几乎不含有无机物的盐,这就是精盐。大部分人们吃这种精盐,这种盐还利用于各种加工食品。最近人们越来越关注钠的成分较少,无机物含量较多的健康盐。
在欧洲,人们所知道的盐食用率较高的地区是芬兰。因此这里从很久以前开始很关心健康盐。芬兰的大部分家庭,作料理时不放精盐,而是使用一种特别的盐,就是含有大量有利于健康的镁、钙等无机物的健康盐。为了减少芬兰人的盐食用率,由政府和大学研究机关制作的无机物盐、低盐分盐,对减少芬兰人的盐食用量作了很大的贡献。利用蔬菜或竹子中的咸味成分,保持了原有的咸味,提高了无机物的含量,减少了不必要的钠的含量。
埃鲁克·沃利马南先生负责“低盐分盐”的宣传,他说:“低盐分盐的味道与普通盐相同,因此很难区分这两种盐。”
低盐分盐中钠的含量是普通精盐的一半左右。钠的含量少说明引发高血压和胃癌等副作用减少。芬兰赫尔辛基大学药学系的寒基·格鲁芬南教授说:“在动物体内代替普通盐,注射低盐分盐等无机盐的结果发现,血压降低,中风和心脏病减少了,寿命也变长了。”
制作组找到了日本生产无机盐的高安公司。他们利用海水的成分制作无机物成分丰富而钠的含量较少的盐。将海水分解为微小的水珠,瞬间蒸发水分,无机物成分就会变成结晶。相比钠的成分为99%的精盐,这种盐不仅钠的含量少,而且把无机物成分提高到了22%。
日本神户大学营养学系的Takanori教授说:“食用无机盐,其中含有的钙、镁等无机物成分会使体内的钠通过尿液排出体外。”
无机盐可以成为精盐的代替品。但是无机物也同样含有钠,因此过量食用会出现副作用。就像戒烟一样,应该先使舌头摆脱咸味的诱惑。如果很难做到,代替精盐吃无机盐也会有所帮助。
我们的体内充满了盐水,血液甚至可以说成是浓度为的盐水。以成人男性为标准进行计算,我们的体内含有250g左右的盐。
为了生存要继续维持这个盐量,每天必须食用的盐量为2g左右。剩下的只是为了享受咸味而食用的。韩国平均每天的盐食用量是15~20g,几乎相当是浸在盐中的程度。
世界保健机构也指出,一天食用5g以上的盐会对身体有害。
为了健康,为了品味食物固有的香和味,让我们摆脱盐中毒,挑战无盐食品吧。
深入了解盐
一天应该食用多少盐?
韩国人每天的平均盐食用量为15~20g,几乎是浸在盐中的程度。为了生存每天必须食用的盐量是2g左右。世界保健机构也指出一天食用5g以上的盐,会对身体有害。针对韩国的情况,建议一天的食用量为6g。
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第六章 无声的“杀手”,白色的诱惑--盐(5)
各种食品中含有的盐量
家常食品加工食品(韩国消费者联盟提供)
生菜包饭(一人份)即食乌冬面(一人份)
刀切面(一人份) 碗面(一人份)
混合面(一人份)即食炸酱面(一人份)
大盘煎牛肉片(一人份)
加工食品的最大问题是盐度高,而很多产品的包装上还没有表示盐含量的数值。
频繁外出吃饭,或是食用含有大量盐的加工食品,盐正在慢慢侵袭我们的身体。
“采取减少加工食品中盐分的政策,每年就可以救活15万人的生命。”
——美国保健协会
第七章
是毒是药,“双面人”——脂肪
30年间,摄取量增加300%。
脂肪引发癌症:乳腺癌、前列腺癌、大肠癌等的发病率猛增。
披着植物油面具的反式脂肪正在威胁我们的孩子。
有药效的橄榄油,奥米加-3。
北卡罗琳那州减少脂肪食用量降低胆固醇数值的计划。
《生老病死的秘密》制作组拍摄了位于南太平洋密克罗尼西亚热带群岛的美丽风景。蓝色的珊瑚海,一排排的椰树炫耀着大自然的美。生活在这个地方的人该多么幸福啊,但是进入镜头中的土著居民们的样子确是令人无法想象的。他们的脸上布满了皱纹,隆起的肚子,胳膊和腿瘦如火柴。
听说在这个岛中超过50岁,就可以列入长寿老人的行列。岛中45~64岁之间的人口中有85%都是肥胖者,大部分都患有糖尿病、心脏病、高血压等成人病。看起来像人间乐园的这里成为疾病王国的原因到底是什么呢?可以在食品店或超市随便购买香肠、汉堡、肉、食用油等高脂肪加工食品,导致了岛上居民悲剧的发生。土著居民们以高脂肪食品来代替热带水果。不用费力地捉鱼,爬上树摘水果,用钱就能轻易地购买到高脂肪加工食品导致了这里人的悲剧。土著居民们的舌头习惯了脂肪,油腻的食物散发的香味让他们尝到了甜头。
脂肪为什么会成为问题?
脂肪与其他的营养素相比,单位克数中含有的热量最高,碳水化合物和蛋白质每克含有4kcal的热量,而脂肪每克含有9kcal的热量。等量的脂肪比蛋白质或碳水化合物,储存更多的热量,这也必然导致肥胖。问题是体内堆积的脂肪不仅仅以皮下脂肪的形式储存在体内,医学上成为严重问题的是积累在血管中的脂肪。
简单地说,对身体有害的脂肪块贴在血管壁上,令血管壁变得很窄,不容易伸缩,这就是人们常说的动脉硬化。这样会使血管容易破裂和堵塞,引发中风和心脏病。
脂肪也会引发癌症
美国《时代》周刊杂志最近在标题为“The Secret Killer(隐藏的杀手)”的封面故事中,以新的角度分析了脂肪。
在体内堆积的过多脂肪分泌引起各种慢性炎症的化学物质。即使没有细菌的侵入和外伤等外部损伤时,脂肪块也会刺激肌体分泌炎症媒介物质,这种物质破坏激素分泌和新陈代谢的平衡,引发致命的疾病。
脂肪引发的代表性的癌症是前列腺癌、乳腺癌、大肠癌和卵巢癌。
这些是目前在韩国以最快的速度增加的癌症。在美国等发达国家中位居男性癌症发病率第1位的是前列腺癌,位于女性癌症发病率第1位的是乳腺癌,男女中共同排第2位的是大肠癌。在韩国,胃癌在男性癌症发病率中占第1位,乳腺癌在女性中占第1位。男性的前列腺癌也在快速增长。根据到现在为止进行的33项研究结果,发现前列腺癌与食用的脂肪或特定高脂肪食品有相当密切的关系。尤其部分研究还表明,过多食用肉类等高脂肪食品,会提高前列腺癌的发病率。
制作组还拍摄了每周吃两次肉类的男性患了前列腺癌,癌细胞转移到骨盆的事例。
现在在韩国,男女共同发病率增加速度最快的大肠癌,发病率比10年前增加了2倍。
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第六章 无声的“杀手”,白色的诱惑--盐(6)
制作组介绍了经营肉店的大肠癌3期患者。因经营肉店,自然而然就会吃较多的肉,使脂肪堆积在体内。这时会过多分泌分解脂肪的胆酸。过多的胆酸不能在小肠中全部吸收,进入大肠,刺激大肠的黏膜细胞形成瘤,就是大肠癌。胆酸为什么会引发大肠癌,目前还没有查明明确的原因,但是以实验的观点看,大肠的黏膜因脂肪变得脆弱确实是事实。
过多食用油脂时,为了分解油脂,会过多分泌胆酸,而多余的胆酸会给大肠带来致命的伤害。
所有脂肪都对身体有害吗?
不是所有的脂肪都对身体有害。人们认为脂肪就是不好的营养素,不愿意食用,因此营养素中的脂肪经常受到不公平的待遇。当然,过多食用脂肪会提高中风、心脏病甚至大肠癌的发病率。
但是脂肪同碳水化合物、蛋白质一同组成人体所必需的三大营养素。
脂肪在我们体内起到多种作用。首先,作为细胞膜的组成成分,调节营养素移动到细胞内部。而且脂肪还是各种维他命和激素的原料,有助于脂溶性维他命的吸收。脂肪还能防止热量散发,维持体温,有助于维持女性正常的生殖功能。脂肪还起到心脏、肾脏等器官的保护膜作用。此外脂肪还可以提高食品的香和味,有助于保持健康的皮肤。
脂肪成为致命的存在是量和质的问题。过多食用种类不好的脂肪才会引起问题。
我们不应该无条件地忌讳摄入脂肪。
应该吃多少脂肪?
西欧的几个国家,建议食用总热量的30%左右的脂肪,但是对韩国人建议食用20%左右。根据1998年的国民健康营养调查,韩国人的脂肪食用比率是总食用热量的19%左右,与建议量差别不大。
但是最近脂肪的食用量在持续增加,尤其是在儿童和青少年中的过量食用是个大问题。
原因是汉堡、比萨、意大利面等快餐的泛滥和外出吃饭习惯的扩散。快餐为了迅速提供热量,只能把高热量营养素——脂肪作为食物的主要材料。各个饭店也为了抓住顾客们的胃,不得不放入大量的油腻的脂肪。
普通人很容易认为过量食用脂肪是不会发生在自己身上的事,但是很令人意外的是,普通的上班族也很容易成为过量食用脂肪的牺牲品。比如午餐吃双份的炸酱面,晚上会餐时吃五花肉,一周重复1~2次这样的生活,也等于过量食用脂肪。
制作组以熟悉这种生活模式的上班族为对象,进行了抽血和超声波等检查。与我们预想的一样,观察到大部分血液中充满油成分形成的高脂血症和堆积过多的脂肪形成的脂肪肝。
尤其喜爱吃肉类的中年男性更应该注意,他们认为肥肉才是肉中的精华,只挑吃肥肉,但是不知不觉中血管内已经堆积了致命的油脂。
应该食用哪种脂肪?
脂肪的质量也很重要,因此应该有选择性地食用脂肪。人们知道的“动物油对身体有害,植物油对身体有益”这个常识只说对了一半。当然,动物油脂中含有大量对身体有害的饱和脂肪酸,而植物油中含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸。脂肪酸是可以立即使用的能量来源,因此根据脂肪酸的种类不同,脂肪的种类也不同。
脂肪酸由碳、氢、氧组成。所有的碳都饱和的脂肪酸称为饱和脂肪酸,相反碳中有双键,没完全饱和的脂肪酸就是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸还分为只有一个碳不饱和的单不饱和脂肪酸和多个碳不饱和的多不饱和脂肪酸。
食用较多的饱和脂肪酸时,胆固醇增加,发生动脉硬化。大部分动物油脂和黄油中含有大量的饱和脂肪酸,但是不能说凡是饱和脂肪酸都对身体有害。低碳(short-chain)黄油中大量含有的丁酸,就对肠黏膜细胞起到很好的作用。橄榄油、可可油、人造植物油这些植物油中也有较多的饱和脂肪酸。
关注反式脂肪
除了饱和脂肪外,人体内还有叫做反式脂肪的物质。反式脂肪的分子表示图是由同种原子或置换值隔着碳的双键,置于对角线的位置上。


第六章 无声的“杀手”,白色的诱惑--盐(7)
而顺式脂肪是在这些置换值处于对称的位置形成的。大部分天然油都是顺式脂肪,在这里加氢固化(或硬化)的过程中,部分转化为反式型脂肪。人造黄油和硬化油是具有代表性的反式脂肪。
举个例子说,玉米油中含有6%左右的饱和脂肪,变为人造玉米黄油的过程中,饱和脂肪变为17%左右,油中原有的不饱和脂肪酸的结构也有所变化,大概有30%由顺式变为反式。
1998年,美国哈佛大学医学院沃德·沃雷博士利用14年的时间,以8万多名美国护士为对象,研究了饮食习惯和心脏病发病率之间的关系。结果表明,反式脂肪——人造黄油比动物油脂——黄油更有害于心脏,因为人造黄油这种反式脂肪降低有利于心脏的高密度胆固醇,提高有害健康的低密度胆固醇的数值。
薯条和炸鸡肉等快餐,大部分都使用大量含有反式脂肪的油,容易引发高脂血症。我们应该限制爆米花、蛋糕、小酥饼、炸面圈、拉面、快餐饼的食用量,因为这些食物中也含有大量的反式脂肪。
凡高的作品中有“吃马铃薯的人”这样一幅画。马铃薯本身是一种好食品,但是马铃薯遇到油时,情况就会有所变化。因为油炸的薯片会产生大量的反式脂肪。
最近美国食品医药安全局指示,从2006年开始美国产的所有加工食品,必须标注饱和脂肪酸和反式脂肪的含量。美国普利托里亚食品公司,从2003年1月1日起,只生产不含反式脂肪的产品,因为企业本身也认识到了反式脂肪有害于健康的事实。
利用于制作油炸食品、加工快餐、薯片、面包、饼干等食品的硬化油,甚至可以比喻成制造反式脂肪的工厂。
在液体油中加氢固化制作人造黄油时,也会产生大量的反式脂肪。产品越硬,说明反式脂肪的含量越高。
制作组与仁济大学食品科学研究组一同做了实验,分别给小白鼠喂玉米油、人造黄油、黄油。一个月后观察肝细胞的流动性,结果发现多吃反式脂肪含量多的人造黄油时,肝细胞膜的流动性明显减小。
植物油中的不饱和脂肪酸形状是弯曲的,因此流动性比动物性饱和脂肪酸好。但是加氢后就变成直线形,流动性消失,形成反式脂肪。
反式脂肪提高引发动脉硬化的恶性胆固醇低密度胆固醇(LDL)的数值,降低可以起到净化血管作用的良性胆固醇(HDL)的数值。尤其在长身体的时候,多吃反式脂肪,会使心脏和脑的血管变窄,还会过早患上糖尿病。
利用10年时间,在荷兰观察了食用反式脂肪与健康状态的关系。结果发现反式脂肪的食用量每增加2%,患心脏疾病的危险就增加28%。
速冻食品中也含有大量的反式脂肪。因为储藏时间长,料理方法简单,价格低廉,味道香醇,因此反式脂肪像药方中的甘草一样使用于多种加工食品中。
每100g脂肪中含有的反式脂肪量
汉堡
炸薯条
油炸鸡块
一般快餐
冷冻比萨
用电子炉烤的冷冻比萨
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男生必读的榜样传奇全文阅读 作者:方舟 《男生必读的榜样传奇》由www.61k.com集整理于网络,如文章内容侵犯了您的合法权益或者是侵犯了其他的法律法规,请与我们联系,我们将考虑删除男生必读的榜样传奇全文阅读页面。
改变男孩一生的6位杰出男性传记:男生必读的榜样传奇 作者:方舟


成长需要一种榜样
中国古代就有这样一句警句:读史可以名智。而历史,恰恰是由千千万万个杰出历史人物组成的。他们是某一个时代的骄傲、是一个民族的杰出灵魂,他们在自己的领域最大限度地发挥自己的灵性,守护着自己的理想,他们的名字将永远写在历史上……
因此,对于青少年来说,阅读人物传记不仅可以增长知识、了解历史、陶冶情操,还可以学习这些成功人士身上的成功品质,使自己变得智慧。更重要的是,当我们走近名人,感受他们的心跳、感受他们的高尚情操、感受他们永恒的精神力量——在无形中,你会重塑崭新的自我,使得自己的意志更加坚强、精神更加高尚、思想更加出众。
许多伟大的历史人物,在确定自己人生坐标的青少年时期,都曾经从传记文学中寻求榜样、汲取动力。
毛泽东在上学的时候,就常常阅读人物传记。他从一位同学那里借来《华盛顿传》,全神贯注地细读,认认真真地记读书笔记。有时激动起来,把感想体会就写在书页上面,到了归还时,只好向书的主人说“对不起”。但正是因为阅读这些人物传记,伟大的毛泽东军事战略思想才得以形成。
全球的“软件大王”比尔·盖茨小时候最喜欢读的书,不是故事书、儿童读物,而是人物传记《拿破仑传》等。正是因为这些书籍,比尔·盖茨大大地扩展了眼界,同时对自己的未来充满了信心,在他18岁这年发表了这样的豪言:要在25岁之前成为百万富翁。
……
很多当代成功人士也都一致认为,阅读人物传记,可以使青少年获得一个虚拟的“老师”和一个虚拟的“偶像”。这个“老师”可以使青少年眼界开阔、思想成熟;而这个“偶像”,则可以促使青少年以名人为棒样,从而约束或改正自己的不良行为或习惯……最终使青少年达到一个完满的目的:激励自己、认识自己,提高自己!
无数成长和成功的事实证明,人物传记不仅是促使青少年品质完善、心智成熟的一种方式,更是青少年课外阅读的最佳选择。
为满足青少年的阅读需要,本书将呈现以下“三大特色”:
第一大特色:这是一本纯男性的传记读本
男生的成长与女生的成长所需要的榜样和偶像是完全不同的,任何一位男生的内心世界中,无不充溢着一种英雄情节,更梦想着成为某一领域的英雄。实践证明,男性人物的传记更能给予男生们这样的启示。
在本书的男性人物传记中,你将看到:
什么才是真正的男子汉;
什么才是真正的英雄;
男子汉的成功需要具备什么品质;
对于男子汉来说,什么样的人生才是最有意义的人生;
……
第二大特色:人物的选择——对男生影响最大的历史人物
针对男生的心理需求,我们特挑选了人类历史上影响最大,同时也是男生最易以其为榜样的六个人物。
诺贝尔,他的勤奋努力、他的刻苦钻研、他对事业的执著追求、他的淡薄名利,不仅令人心生钦佩,更值得我们每一个男子汉去学习、去以之为榜样!
爱因斯坦,他的故事告诉未来的男子汉们,只要心中有着对事业的执著追求、有着不断去努力的勤奋精神,任何挫折都阻止不了我们前进的脚步。
拿破仑,他向我们展示了什么是真正的男子汉、什么是真正的军事天才、什么是真正的英雄!
林肯,他的人生经历告诉小男子汉们,贫穷、困难并不是一事无成的理由,关键是你的心中是否有目标,是否有为了这个目标去奋斗的决心!
比尔·盖茨,他用他的故事告诉了未来的男子汉们,立即行动的意识、不畏艰难战胜困难的决心以及勤奋忘食的精神,是成就一生的必备资本。
梵·高,他在用自己的坎坷、艰难的人生经历,讲述着人生的真谛!
他们的人生经历必定会成为你成长过程中的巨大财富!
第三大特色:这不仅是一本人物传记,更是一部百科全书
在本书的编写过程中,凡是涉及到的历史知识、科学问题,以及一些常用成语的用法,我们都以“知识点”的形式,在每小节的下面进行详细的解释。
此外,在每个人物的故事中,还分别附有该人物的名言警句,以加强对人物内心世界的理解。
另外,在每一个人物的后面,都附有一篇“成长的启示”,当你阅读全篇之后,能够与你的感情达成共鸣,从而能够给你带来最大的启示。
男生的成长,需要一种男子汉精神!
希望本书能成为你成长的朋友,行为、品质的导师,心灵成熟的引路人!


第一章 人生道路的确定(1)
“发明狂”父亲
爱默纽尔·诺贝尔,也就是诺贝尔的父亲,1801年出生于瑞典。
他从小聪明过人。可是,他却不愿意坐在教室里死记硬背地读书。由于他身体强壮,臂力很大,机智多谋,年仅14岁就当上了海员。随着远洋帆船的每一次出航,他见到了地中海国家和远东的风土人情,视野不断扩大。
当他经历了三年充满冒险的海上生活之后,于1818年回到了自己的故乡。他突然萌发出要做一名建筑家的念头。
于是,他在家乡学了一年的建筑艺术学,接着南下,来到首都斯德哥尔摩,在工艺学院建筑系继续深造。
兴趣是学习的动力。原本就对绘画和机械建筑极有兴趣的爱默纽尔·诺贝尔,在学校的表现尤其突出,曾经得到学院的三次“优秀建筑家”奖。他还兼任学院机械系的设计员和助教,并且数次获得建筑和机械制造方面的奖学金。
爱默纽尔·诺贝尔离开学校,走向社会。
他在斯德哥尔摩完成过许多建设项目和市政建筑工程。起初,他同别人合伙,不久后便自己独挑大梁了。
他还设计了“活动木屋”,造过各种式样的浮桥,研制出性能各异的机床,1828年,他发明了“诺贝尔机械运动”,并且获得了专利权。爱默纽尔·诺贝尔从此作为一名发明家而初露头角。他甚至忘记了自己的本行,而迷恋于发明、实验、研究。他似乎生来就酷爱发明,想那些别人没有想过的事情,发明那些世上罕见的东西。
一次,他设计了一种橡皮囊。设计思路是很有意思的,打仗时士兵带在身边,可以用它盛东西;当士兵渡河时,将橡皮囊充气,立刻就能变成一艘橡皮船。
他为此筹来资金,建了一座小工厂,开始生产这种橡皮囊。可是,尽管他作出了种种努力,瑞典军队却没有购买这种新式装备。
他的发明总是走在时代的前面,很难得到周围人们的理解,还不时招致他人的反对。左邻右舍看到他挖空心思地去琢磨那些莫名其妙的东西,都纷纷议论说:
“爱默纽尔真是个发明狂。”
“谁找了这么一个性格怪僻的丈夫,不倒霉才怪呢。”
可是,爱默纽尔·诺贝尔根本不把这些蜚语放在心上。他一点也不气馁,继续做他的实验,搞他的发明,尽管失败一再尾随着他。
这可能是他生来便有的一种乐观性格,对自己的所作所为充满自信,并且具备丰富想象力的缘故。
后来,父亲的这种“发明狂”精神对小诺贝尔产生了极大的影响,可以这样说,父亲就是诺贝尔人生的引路人。
母爱
爱默纽尔·诺贝尔26岁那年,即1827年,娶24岁的农家女卡罗莱娜·安德里特·阿尔塞尔为妻。
卡罗莱娜是典型的贤妻良母,具有无穷的智慧和精力,颇富幽默感。她讲求实际,乐观豁达,谦虚有礼。
所有这些优秀品德,后来都强烈地影响到了她的孩子。
1832年的一场大火,烧毁了他们在斯德哥尔摩的住宅和全部家什。于是,他们不得不搬到斯德哥尔摩北郊,一幢楼房的后屋。
第二年,1833年的10月21日,一代奇才阿尔弗莱德·伯哈德·诺贝尔(下文通称诺贝尔),降生于这么一户贫困的普通人家。
诺贝尔从出生的第一天起,就一直纤弱多病,动不动就感冒发热,要不然就痉挛发作。
先于他来到这个家庭的,还有他的两个哥哥。大哥罗伯特·诺贝尔生于1829年。二哥路德维希·诺贝尔生于1831年。书 包 网 txt小说上传分享

第一章 人生道路的确定(2)
虽然两个哥哥需要照料,但是母亲只好拿出她更多的爱来关怀、抚育诺贝尔,以便让这盏明灭不定的生命之灯,能够继续点燃下去。当别人几乎全都放弃了希望的时候,只有她,一个伟大的母亲,依然自信,一定能够养活这个孩子。最终她取得了成功!
诺贝尔自幼酷爱文学,青年时代特别喜欢写诗。他在18岁时,写了一首题为《谜》的自传体诗,回顾他的童年旧事。现摘录其中几段:
我的摇篮像死神的铺板,
亲爱的母亲怀着深沉的爱,
长年累月守在我身边。
她要救活我这个小生命,
希望的灯火一直在她心中点燃。
我连吮出乳汁的气力都没有,
抽搐过后又是一阵痉挛。
上帝让我体验离开人世前的痛苦,
我无力地挣扎着,
是母亲帮我度过难关。
卖火柴的小男孩
18世纪是瑞典海外贸易迅速发展时期。后来因蒙受拿破仑战争的惨重打击,导致了19世纪初期瑞典的大萧条和经济危机。
这种状况给瑞典带来的一个严重后果,便是向国外大移民。据当时的统计资料表明,这个500万人口的国家,竟然移走了100多万人。爱默纽尔的建筑承包业务已经跌入了困境。债主们不间断地上门逼债,他不得已宣告破产。尽管爱默纽尔性情倔强,对自己的才能充满信心,可是后来他还是认真地思索起来了:“为什么如此奋斗,还是事事不能如愿以偿呢?”他终于得出了这样的结论:“瑞典好像不是发明家可呆的地方。如果到国外去,我的才能或许会有用武之地。”
于是,爱默纽尔在1837年只身离开了自己的祖国。他先是去了芬兰。父亲走后,母亲在几位有同情心的朋友和邻居的帮助下,在离家不远的地方开了一家小店,经营乳制品和蔬菜。依靠由此得来的微薄收入,维持一家人的贫困生活。大哥罗伯特晚年曾回忆说:
“我最辛酸的记忆之一,莫过于这个时期出现过的一段小插曲:有一次,妈妈给了我一枚3分钱的硬币,要我去买晚饭吃的东西,而我却在路上把这枚可怜的小硬币给弄丢了。”
为了减轻母亲的负担,9岁的大哥罗伯特和7岁的二哥路德维希,像安徒生童话里的卖火柴的小女孩一样,在那个特别寒冷的年头里,也站在斯德哥尔摩的街头巷尾卖起了火柴。
小诺贝尔,比起他的两个哥哥,显得更加苍白,而且文静得多。
他很少外出玩耍,绝大部分时间都是在母亲身边度过的。只是在天气晴朗的时候,他偶尔也和两个哥哥一起,上街吆喝着:“卖火柴啦!”可是他心有余而力不足,刚干起来就立刻感到疲惫不堪。他那时多么羡慕哥哥和其他那些小孩健康的身体啊!
瑞典曾有“火柴王国”之称。在世界火柴发展史中,瑞典始终处于领先地位。19世纪30年代,黄磷火柴流行欧洲。瑞典早在1836年就创办了火柴厂。
但是,这种黄磷火柴不仅有毒,而且容易引发意外的燃烧。于是在瑞典,有人用化学性质不活泼的赤磷代替燃点很低的黄磷,并使它只能在涂有发火剂的火柴盒上划燃。这就是安全火柴的发明始末。
小诺贝尔一边体验着卖火柴的经历,同时在他幼小的心灵中,也埋下了发明的火种。
“大自然这本最好的教科书”
诺贝尔三兄弟,和睦相处,亲如手足。
小诺贝尔看到两个哥哥已经上学,自己羡慕不已。书包网 www.61k.com

第一章 人生道路的确定(3)
“妈妈,我能去上学吗?”不知什么时候,他又来到正在厨房做饭的妈妈身旁,这句话他已经问过许多遍了。
母亲看着他瘦弱的身躯,窄小的脸庞,皮肤白里透青,禁不住用双手温柔地扶着他那瘦削的双肩,轻轻地告诉他说:“孩子,只要你把身体弄好,上学的日子很快就会到来的。”
1841年的秋天,诺贝尔终于到了上学的年龄。他进了两个哥哥所在的小学,这是他一生中接受正规教育唯一的一所学校。他当时虽然年幼多病,上课常有缺席,但他学习特别勤奋、认真、刻苦。
身体不好有时没有去上学,他就在家里读自己喜爱的书和课本,或画画,或写作文。
看到母亲终日忙个不停,诺贝尔总想帮助母亲做点什么。而母亲总是说:“对于你们来说,最重要的是学习。所以,你们不要担心钱的事情,要去学习你们感兴趣的东西。”
不论父母作出多大牺牲,也要让孩子们接受良好的教育,这是诺贝尔父母的一贯想法。
斯德哥尔摩依山傍水,景色绮丽。
这是一座水上城市,素有“北方威尼斯”之称。市郊青山耸翠,绿水泱泱。风和日丽的季节,小诺贝尔喜欢独自到田野、小丘、河边去,静静地把自己融化在大自然之中。浓郁的双眉之下,一对晶莹闪烁的蓝色大眼睛,凝视着远方。天空的色彩,浮动的云朵,因季节和气候的不同而千变万化;一草一木,都令人感到生命的神奇,真是千姿百态。
他在孤独的环境中,渐渐地培养了自己观察大自然的爱好,并且从中体验到了无穷无尽的乐趣。
后来有一次,他对他的朋友说:“我在少年时代就研究过大自然这本最好的教科书。”而且,他的体质也在与大自然的交流之中,得到了很大的改善。
佳音传来
一年的时间很快过去了,冬天又到来了,冷风吹得光秃秃的树枝嗖嗖作响。诺贝尔三兄弟,每人手里拿了一份成绩报告单,兴冲冲地回家来了。“妈妈!您看,成绩更好了。”
“我真高兴,得马上写信告诉你们的爸爸。”
诺贝尔由于生病,上课出席率最低。但是他勤奋努力,结果全部功课以及品德都得了最高分。在同年级的82名学生中,只有两人取得了这样好的成绩。
1842年10月的一天,全家人望眼欲穿地盼望着的父亲来信,终于送到了。随信一起送到的还有许多急需的钱。
父亲在信中说:
“让你们久等了。在国外的这五年时间,我时刻强忍着对你们的思念,拼命地干活。我的努力最终没有白费,你们一定会为我高兴吧,我已经建了一座小工厂。
工作方面,订货单不断增加,已经不成问题了。我现在已经购置了一幢很大的房子,这是赠送给你们的见面礼。请尽快到圣彼得堡来,让我早点见到你们健康的面容!”
原来,父亲自1837年离开瑞典后,起先来到了芬兰。他在那里做过建筑师、营造师、各种实验员,经历了许多磨难。在他的身后,留下了一排排当时风格的各式建筑,就是他在那里活动的见证。
但是,不足之处,这个国家似乎也不太愿意接受有天才的发明。他心想:“是不是又走错了地方。”父亲又把希望寄托在一个俄国军人的身上。这个俄国军人是父亲在芬兰时认识的。19世纪40年代初,父亲同他一块儿去了俄国的圣彼得堡。还是在瑞典的时候,父亲就发明了地雷和水雷。这些东西能够在“陆地或海洋,将进犯之敌消灭在相当远的地方”。

第一章 人生道路的确定(4)
他曾经把这些发明,连同设计图纸和样品,提交给当时的瑞典武装部队。然而使他感到极度失望的是,军方对此毫无兴趣。
当他辗转到圣彼得堡时,他又开始劲头十足地恢复这些实验。
一次,在当地有影响的头面人物的帮助下,他的实验表演获得了成功,得到军事当局的夸奖,还奖给了他一笔奖金。
爱默纽尔利用这笔奖金,加上他自己顽强不屈的毅力,1842年开办了一家机械工厂。这家工厂除了生产地雷和水雷以外,还制造了那时相当有名的“诺贝尔型轮轴切削车床”,以及炮车和各种机床。就是俄国最早的中央暖气热水管,也是以爱默纽尔的设计为蓝图,在这家工厂制造的。后来出现的各种暖气装置,都是由此演变而来的。
母亲也许是因为太突然,不敢相信这一切是真的,她一遍又一遍地读着父亲的来信。
可是孩子们却欢喜若狂,他们想到第一次去外国,要在异邦生活,兴奋得一刻也平静不下来。这时,诺贝尔刚刚过完9岁的生日。
对于任何一个人来说,童年时代的经历和体验是一生都难以忘却的。后来,已经功成名就的诺贝尔在回忆起当年的情景时,说了这样一句话:“人的记忆,犹如写在黑板上的字,是不会消失的。”
知识点:圣彼得堡
俄国的第二大城市,位于俄罗斯西北部。
勤奋过人的诺贝尔
1842年10月,诺贝尔一家离开瑞典,乘坐帆船,在海上颠簸很久以后,才到达圣彼得堡。
一家人坐在马车上,绕过宽阔的广场,来到一个恬静的高级住宅区。新家是一座很大的、漂亮的住宅。庭院中,绿树成荫;喷水池内,鱼儿在畅游。同斯德哥尔摩那狭小、破旧的老家相比,生活条件不知要好多少倍。
但是,父亲时刻没有忘记对诺贝尔三兄弟的教育。按照俄国当时的风气,有钱人家的孩子都不去学校读书,而是跟着家庭教师学习。况且,诺贝尔三兄弟即使去上学,因初来乍到,也听不懂用俄语讲的课程。父亲不惜重金聘请了一位优秀的瑞典教师来讲授俄语,同时传授语言学、历史、数学,以及其他各门科学知识。
孩子们粗通俄语后,父亲又改聘了一位俄国教师。他是一名化学教授,不仅知识渊博,而且教学有方。他为诺贝尔三兄弟打下了牢固的知识基础。
父亲很有眼力,他早就指出:老大——罗伯特最富天才,老二——路德维希具备经商的魄力和能力,老三——阿尔弗莱德则勤奋过人。
正是这“勤奋”二宇,始终是诺贝尔取得成功的最重要因素之一。诺贝尔在学习外语时尤其勤奋、认真、刻苦。譬如他在学习法语的时候,为了增强记忆,提高学习效率,他先将德国名著译成瑞典文,再转译为法文,然后再认真核对两次翻译的手稿,反复比较、查对,一旦发现错误就加以改正,直到完全熟练掌握为止。他把这种学习方法,又推广到学习其他语种之中。结果他通晓了俄、法、德、英等多种外文。
他借助这些语言工具,能够熟练地阅读科学著作和文学名著。
家族企业里的助手
诺贝尔一家来到圣彼得堡的第二年,1843年,弟弟埃米尔出世了。
埃米尔是个结实的孩子,性格也很稳重,和诺贝尔的关系最亲近。一家人都很喜欢小埃米尔。
1846年,父亲建立了一座更大的工厂,生产蒸汽机、水管和铁器制品。这家工厂在俄国的国营和私营企业中,享有很高的信誉。几年后,父亲就把在瑞典欠下的债款还得一干二净了。这个家庭日渐昌盛起来。txt电子书分享平台 书包网

第一章 人生道路的确定(5)
父亲的工厂在河对岸。诺贝尔做完功课后,总要和他的两个哥哥一起,乘船到工厂去。父亲只要有空,便带着他们在工厂中到处转,把机械的构造原理详细地讲给他们听,有时还让他们亲手操纵一下。当时,沙俄皇帝尼古拉,出于对俄国将来的考虑,想拥有威力强大的武器,所以对父亲的地雷研究很感兴趣,并且为此提供了大量的资金。诺贝尔还亲自目睹了地雷实验。只听见“轰”的一声巨响,飞沙走石,烟雾弥漫。地雷爆炸实验成功了。
然而,孩子们都相当担心,因为地雷实验经常伴有爆炸产生的种种危险。父亲却很有胆量,并不那么惧怕危险。他告诉孩子们说:“如果做到沉着、谨慎、认真进行实验,就决不会出现危险。”
诺贝尔在同他这位精力充沛、大胆无畏的父亲的接触中,深深地受到父亲发明创造精神的感染。在他幼小的心灵中,不知不觉地萌发了献身科学的理想:“我长大后,也要当个像父亲这样的发明家。”虽然诺贝尔没有上过大学,但社会和生活本身就是他的大学。他曾经说过,生活无疑是艰难而忧虑的,但是“我却把它看成是一份珍奇的礼物,大自然母亲亲手赋予我们的一颗宝石,我们应当将它精琢细磨,直到它熠熠发亮使我们的辛勤劳作获得报偿”。
1848年,诺贝尔15岁。这年他的二哥路德维希要回瑞典,他们三兄弟同时停止了学业。不久后,父亲让诺贝尔在自己开办的工厂里当助手,料理一些事务。
独闯欧美
父亲在美国有一位朋友,名叫约翰·埃里克森。他是瑞典海军工程师,有很多发明创造。他曾设计了“莫尼塔号”新型船舰。在美国南北战争中,这种船舰使北军取得了胜利,埃里克森也因此而扬名。
由于埃里克森的兴趣和发明,多与机械化战争以及蒸汽和热力技术有关,而这些技术又正是诺贝尔父亲在圣彼得堡的机器工厂所应用的,因此,父亲决定让诺贝尔去美国,学习某些设计的思路,顺便考察各国最新的科学和技术。
1850年,17岁的诺贝尔,首次独自开始了冒险旅行。这不能不使得他的母亲再次为他牵肠挂肚。一番话别后,诺贝尔充满信心地向他的父母点了点头,启程了。他首先去的是德国,接着去了丹麦,然后又绕道去了意大利。后来,他终于到了他向往已久的法国首都巴黎。在巴黎,他拜访了大学的研究所,参观各种实验,并且结识了不少科学家。通过他们,勤奋好学的诺贝尔,了解了发达国家大量的科技新成就。
告别巴黎,他来到英国,参观了这里的世界博览会。旋即前往美国纽约。
来到纽约,前来迎接他的,正是他父亲的朋友埃里克森先生。在埃里克森的实验室,诺贝尔学到了许多东西,积累了许多新的研究和实验方法,大大开阔了视野。诺贝尔学习勤奋,求知若渴。凡是经他耳闻目睹的重要事情,都能被他敏锐地吸收进去。
当时还流传着一则这样的佳话:
有次吃饭的时候,诺贝尔还在集中精力思考一个问题,竟然错把饭桌上的小餐刀当作汤匙舀汤喝。
埃里克森先生在惜别之际,曾经对这位有着远大前途的青年说:“你的天资极好,只要你有勇气,勤奋努力,一定会成为卓越的科学家。我企盼着你成功。”
埃里克森先生问他:“诺贝尔,你的理想是什么。”
诺贝尔平静地说:“我想当个科学家,用我的发明成果为人类造福。”

第一章 人生道路的确定(6)
家庭企业的胜与衰
诺贝尔结束了对欧美各国的考察,回到圣彼得堡。
母亲最先跑过来,紧紧地拥抱着离开她两年的儿子,百感交集。弟弟埃米尔又长高了。父亲的工厂比以前扩大了三四倍,已经改名为“诺贝尔父子机械铸造厂”。
看到这一切,诺贝尔高兴极了。同时,使他感到纳闷的是,仅仅两年的时间,诺贝尔工厂为什么发展如此迅速。
原来,19世纪中叶,土耳其已经成了欧洲列强分割的对象。俄国力图击败土耳其,这样,俄国军队就急需更多的武器装备。大批量的订货,促进了诺贝尔工厂的兴隆发达。
父亲亲自设计,利用他自己制造的机床,还从瑞典招募工人,设法生产了大量的军用材料。
诺贝尔也忙得不可开交,他主要负责检验化学药品,改良地雷和水雷,研制新产品等方面的工作。即使有时感觉到身体不适,他也从未声张过。
俄国第一条铁路使用的铁器制品,军舰上的大炮和蒸汽机,还有快速火枪等,都出自这家工厂。
1853年,诺贝尔的父亲爱默纽尔,由于他在俄国工业中的“勤奋和技艺”而获得了帝国金质奖章。
诺贝尔因劳累过度,终于病倒了。他接受了母亲和两个哥哥的意见,暂时停止了研究工作。母亲劝他到瑞典的祖母家去,等病好了以后再回来。他回到阔别多年的祖国瑞典,尽情地享受着斯德哥尔摩的瑰丽风光。同工厂林立、空气污浊的圣彼得堡相比,这里简直成了天堂。
随着病情渐渐好转,他回到了圣彼得堡。
战争结束后,诺贝尔父子工厂迅速转产,只生产蒸汽机这种产品。但是工厂仍然处于困境而难以自拔。因此,精通外语的诺贝尔被派到伦敦和巴黎,去见那些可能愿意提供贷款的银行老板。可是,非常不幸,他空手而归。时为1858年。在那些毫无同情之心的债主摆布下,爱默纽尔只有再次宣告破产。
同1837年那次破产一样,父亲又一次一贫如洗。不同的只是二十多年后,他的头发更白了。
1859年,父亲和母亲,带着小弟埃米尔回到了瑞典。父亲为了尽可能地挽回一点局面,把熟悉工厂事务的三个儿子留在圣彼得堡。两个哥哥致力于工厂财务的管理,而诺贝尔则沉浸于机械和化学实验。这些实验是他过去所进行的,由于生病和为工厂到处奔走,而几度中断。现在,他有时间重新开始从事这些实验工作了。
这些实验的首批成果,是取得了三项最初的专利权,即1857年的气体计量仪,1859年的液体计量仪,以及1859年的流体压力计。
当他孜孜不倦地进行实验研究时,还兴致勃勃地阅读了大量的外国文学作品。1861年和1862年,他先后写下了《在最明亮的非洲》和《姊妹们》两部作品。
后来,二哥路德维希受工厂买主的委托,在原来的工厂当了厂长。不久,他的儿子出生了,也是诺贝尔家庭中的第一个孙辈。大哥罗伯特,在一个偶然的机会,发现了一种很适合做陶器用的土,很快办起了一个小型的陶器制造厂。接着,他娶了一位芬兰姑娘,去了芬兰。
诺贝尔名言:
科学研究的进展及其日益扩充的领域将唤起我们的希望。
我的理想是为人类过上更幸福的生活而发挥自己的作用。
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第二章 开创火药神话(1)
与火药的不解之缘
19世纪50年代末、60年代初期,欧洲正处于工业大发展的前夜。蒸汽机的发明,从动力上解决了这种工业大发展的技术前提,但是工业所需要的燃料和原料,如煤炭和各种矿石,以及为工业服务的运输业,如修隧道、清理河道,这些都迫切要求高效的炸药。
众所周知,传统的黑色火药,即硝石、硫磺和木炭的混合物。黑色火药的威力较小,又不易引燃导爆,远远满足不了工业发展的需要。于是,人们开始寻找新的爆破动力。
1855年还是在圣彼得堡的时候。一天,圣彼得堡大学的两位教授前来拜访诺贝尔工厂。
他们带来了一小瓶粘稠的油状物质,并告诉诺贝尔父子说,这就是爆炸力极强的硝化甘油。他们接着说道:硝化甘油是意大利化学家阿斯卡尼奥·索布雷罗在1847年发明的。
当时,在实验过程中,索布雷罗的实验室全部被炸毁,他的脸部也受了重伤。此后,他便停止了实验。因为对硝化甘油的恐惧,几乎没有人再去研究它。
说完这段发明经过后,博士拿起小瓶,往铁板上倒了一小滴硝化甘油。他用火点了一下,硝化甘油便“呼”地一声,燃烧了起来。然后又往铁板上倒了一滴,用铁锤轻轻地砸了一下,在这一瞬间,只听得“啪啪”几声,引起了猛烈的爆炸。
从此以后,诺贝尔便和硝化甘油结下了不解之缘。而且,他后来所有与炸药有关的重大发明,都是以硝化甘油为基础的。
诺贝尔发迹后,为了感谢硝化甘油的发明者索布雷罗,曾经以优厚的薪金聘请他为瑞士和意大利诺贝尔工厂的顾问,直到他去世为止。
一项前所未有的伟大发现
硝化甘油,至于它的化学构成,无论是发明者本人,还是同时代的化学家,都不完全清楚。诺贝尔的父亲爱默纽尔,自从1859年回到瑞典后,他便建立了一个小型实验室,打算研究硝化甘油。
由于缺乏实验所需的资金,父亲不得不让当时还在圣彼得堡的诺贝尔,再一次去巴黎设法贷款。
1861年,诺贝尔来到巴黎,终于得到了法国“动产信贷总协会”提供的一笔10万法郎的贷款。
第二年,爱默纽尔按照索布雷罗的方法,生产了硝化甘油。然后,他在黑色火药中掺入10%的硝化甘油,从而产生了一种威力很大的新式炸药,他把它称作“强力炸药”。
但是,他的“强力炸药”实验并没有获得成功,因为这种炸药很容易自发爆炸,很难对它的引爆进行控制。
此时的爱默纽尔已是六十多岁的老人了,他愈来愈感觉到体力不支,心有余而力不足了。两个大儿子都已经结婚,有了家室。而能够立刻回到瑞典来帮忙的,也只有诺贝尔了。
1863年,诺贝尔告别了他生活了21年的第二故乡——圣彼得堡,踌躇满志地回到了瑞典。
诺贝尔同样注意到了硝化甘油。
不过,他的思路同他父亲有所不同。他父亲的想法,仍然是把原来低效的黑色火药作为爆炸物的主体,而把硝化甘油仅仅看作为引爆的辅助因子。
而诺贝尔则把硝化甘油作为爆炸物的主体,把黑色火药仅仅看作为引爆的辅助因子。诺贝尔按照自己的想法,进行了一次又一次的实验。不知不觉,实验已经做了50次。
风险与成功并存,幸福与灾祸交织。终于有一天,“轰”然一声巨响,恰似天崩地裂,实验室内外,浓烟滚滚,屋里一片狼藉,柜子、书架、桌台,全被抛得远远的。txt电子书分享平台 书包网

第二章 开创火药神话(2)
许多人闻声赶来,惊慌地叫喊:“诺贝尔完了!诺贝尔完了!”可是,不一会儿,诺贝尔从烟雾弥漫的瓦砾堆中爬了出来。他满身灰尘,鲜血淋漓。大家都在担心他的伤势,要他去住院。他一跃而起,用血污的手拍拍破碎的工作服,高兴得热泪盈眶,狂呼:“我成功了!我成功了!”
这就是他在1863年完成的第一项具有划时代意义的发明,即所谓的“诺贝尔专利炸药”。
根据当时登记的专利权表明,这种炸药的最初组成方式是这样的:液态硝化甘油装在一个金属管或其他密闭的筒状物内。在这种密闭容器内,放进一个装有黑色火药的小木管,再从小木管的盖子上塞入一根导火线。点燃导火线,使小木管内的黑色火药爆炸,最后引爆整个炸药。
以后,诺贝尔又对这种炸药作过多次改进,并且在1865年,用雷酸汞代替黑色火药引爆,这就是后来一直沿用的雷管。
直到20世纪,一些著名的科学家,仍然把诺贝尔的这项发明,说成是“自从黑色火药发明以来,在爆破科学方面最伟大的进展”。
知识点:雷酸汞
是一种化学物质,加热或干燥时受到轻微振动即可爆炸。
胞弟埃米尔之死
诺贝尔的弟弟埃米尔,勤奋好学,成绩优异。终于不负全家人的期望,考上了瑞典名牌大学。也许是因为诺贝尔家族的血统关系,更多的可能是家庭环境的影响,埃米尔也非常喜欢化学。
1864年的暑假,埃米尔回到了家乡。
9月3日,一大早他就进了新建成的硝化甘油试验车间。诺贝尔和他的父亲,为了签订一份重要的合同,这一天要到斯德哥尔摩去。
临行前,他们再三叮嘱埃米尔:“埃米尔,我们想你很清楚硝化甘油的特性,你一定要多加小心。”
“你们放心去吧,这里交给我好了。”
这是埃米尔留下的最后一句话。就在当天中午,诺贝尔和他的父亲,正在洽谈合同时,收到一个令人难以置信的消息:“试验车间爆炸,速归!”
等到他们赶回来的时候,映入眼帘的是一幅目不忍睹的悲惨景象:硝化甘油试验车间变成了一片烧焦的瓦砾,五名助手当场被夺去了生命,其中包括年仅21岁的埃米尔。
平时总是面带笑容的母亲,此时变得少言寡语、郁郁寡欢,勉强支持着照看父亲。诺贝尔感到悲痛,懊悔!他想,如果当时不离开,如果当时进一步提醒,可能就不会发生这种事情了。诺贝尔真想放声痛哭一场,但是他还是控制住了自己,因为父亲和母亲更需要他去安慰,因为还有更多的担子要落在他的肩上。
这场灾难,不仅在斯德哥尔摩,而且在全瑞典都引起了恐惧与惊慌。
晚年丧子,这对于当时63岁的爱默纽尔说来,无疑是一次毁灭性的打击。不久后他便中风了,半身不遂,长年卧床不起。诺贝尔一家人,沉浸在深深的悲痛之中。然而,这位倔强的父亲,在精神上并没有倒下。他在自己的卧室里完成了几项颇有远见的设计。
这位天才的建筑师,同样是一位热心的爱国者。他在1865年至1872年长期患病期间,还编写了三部带有精美插图的著作:《我国道路的经济防御(地雷)》、《群岛的经济防御(水雷)》、《对本国国防的建议(1871年元旦给瑞典人民的献礼)》这三部书的内容,都是他关于地雷和水雷的发明,及其在防御体系中的应用,多年来的研究结晶。bookbao.com 书包网最好的txt下载网

第二章 开创火药神话(3)
第一座硝化甘油工厂
这场灾难,使诺贝尔失去了唯一的胞弟。父亲又卧床不起,债台高筑,人们责难。甚至大哥罗伯特也写信劝他:“尽快离开这个讨厌的发明,因为它只能带来许多灾祸。”
但是,父亲卧床不起仍然坚持搞设计的精神,深深地激励着诺贝尔,没有任何东西能够使他丧失勇气,令他裹足不前。
诺贝尔,这位坚忍不拔的发明家,此时最大的愿望是:尽快恢复硝化甘油的实验生产,让诺贝尔专利炸药进入市场,并且赢得公众对它的信任。
1864年10月,诺贝尔重新做了几起示范表演,按照他的方法所生产的硝化甘油,在爆炸力方面,的确远远超过普通的黑色火药,因而终于取得了瑞典国家铁路建设局的信任。
随后,在斯德哥尔摩的隧道爆破工程中,又成功地采用了诺贝尔的硝化甘油炸药。
硝化甘油的应用得到正式批准。现在,主要的问题是进行大规模的工厂化生产了。可是,由于上次的爆炸事故的出现,现在很难劝人往这么一个冒险生意中投资。
诺贝尔的姑母,通过关系,设法让斯密特先生对诺贝尔的发明感兴趣。这位斯密特先生,是当时斯德哥尔摩的有名富贾。他曾在南美发了大财,在斯德哥尔摩的工商界里,是位出人头地而且又目光远大的人物。
结果,很快便由诺贝尔、诺贝尔的父亲、斯密特先生和另外几个人,共同创建了第一家“硝化甘油股份有限公司”。
这家公司当时拥有万克朗的资本,其中流动资金仅为万克朗。
由于政府禁止“在居民区制造和储存硝化甘油”,并且遭到邻居们的普遍反对。诺贝尔最后只好把目光落到了远郊的一个湖上,造一只船停泊在湖面上,在船上办起了工厂。
他们用了整整一个月的时间,在森林环抱的湖面上,终于建造了一艘装备简陋的带棚盖的泊船。工人在泊船上,使用极其原始的方法生产硝化甘油炸药。
可是好景不长。附近的船只又提出了抗议,反对这种危险的生产操作。加上到了冬天,湖面上冷风凛冽,大雪纷飞,无法在船上正常工作。
1865年3月,诺贝尔决定把工厂迁到陆地上。经过很多挫折后,终于在一个无人的荒郊,建立了全世界第一座硝化甘油工厂。
此后的50年间,1865年至1915年,这座工厂随着生产能力的不断增大,一直提供了各种诺贝尔炸药产品。在这个工厂经营初期,年轻的诺贝尔不仅是工厂厂长、工程师、资方代理人,实际上还兼任推销、出纳和广告等各方面的工作。
勤奋、工作,这两条一直是诺贝尔的生活指导原则。他不知疲倦地四处奔走,到采石场和矿山,表演他的爆破程序。同时,他还向用户邮寄使用说明书,推销公司的产品。这种做法,在当时是一件相当了不起的事情。
他还聘请了他童年时代的好友,阿拉里克·利德贝克工程师,参加工厂的筹建和机器制造工作。后来,他们又一起在世界其他地方发展,建起了很多重要的工厂。他们之间富有成效的合作,使得他们保持了相互理解和终生的友谊。
“征服市场”
当年,从硝化甘油工厂运往各地的炸药产品,通常是装在铁桶里,或者装在大玻璃瓶内,外面再用柳条箱护着。但用户和运输人员对这种炸药的特性缺乏常识,往往漫不经心。因此,人员死伤,运输工具、仓库和工厂被炸毁的情况,不断发生。

第二章 开创火药神话(4)
随之而来的是,诺贝尔的公司和新占领的市场时常遭到严重影响。于是,诺贝尔决定,必须在世界各国取得专利权,以便尽可能地在靠近使用炸药的地方,或者至少是在使用炸药的那些国家设立新工厂进行制造。
他通过市场调查了解到,炸药的主要买主,是采矿、铁路建筑和土木工程。他的第一个目标是德国,因为那里的采矿和铁路建筑需要进行大量的爆破。这显然为他提供了重要的机会。恰恰在这个时候,诺贝尔收到了一份来自德国的邀请信,让他前往汉堡,洽谈有关联合生产硝化甘油炸药的事宜。诺贝尔安排他的得力助手阿拉里克·利德贝克工程师,照料工厂。
1865年3月,诺贝尔迁居汉堡。同年6月,诺贝尔与他人合资在汉堡组建了他的第一个国外公司,即“阿尔弗莱德·诺贝尔公司”。
1865年冬,诺贝尔选定了一个建厂地址——克鲁梅尔。厂址位于一个野草丛生的边远山谷,但是地势很好。它的正北面不远处,就是当时欧洲大陆最大的进出口航运中心——汉堡。
克鲁梅尔工厂开张时,拥有50名雇员。工厂四周,还建造了围墙,高达3米,墙厚4米。这里生产的硝化甘油,通过马车、铁路、船舶运送到德国各地,用于铁路工程、矿山开发等各种和平事业,取得了明显的效果。
接着,奥地利、比利时、英国、美国以及后来的澳大利亚等国家,也都主动地向诺贝尔的工厂订货。
1866年春,诺贝尔把克鲁梅尔工厂的生产安排妥当后,便动身去美国旅行。在诺贝尔的时代,尽管出现了很多方面的进步,旅行者却仍然处于原始时代。
那时乘坐火车长途旅行并不舒服,而是充满了颠簸、煤烟和灰尘。他经常晕车,还要携带装有炸药样品的手提箱。为了开拓市场,他饱尝了这种颠沛之苦。
无情的国际生意,就好像进出于一片莽莽丛林,高深莫测。当时美国南北战争(1861—1865)刚刚结束,美国正处于狂热的恢复和发展时期。建筑泛美铁路,向西部正在兴旺的黄金和石油产区扩展,都离不开炸药。
诺贝尔经过不懈的努力之后,终于在1866年开设了一家大公司,也就是“美国爆炸油公司”。与此同时,诺贝尔在美国,还取得了制造和使用硝化甘油的专利权。
但是,当时美国的企业经营方法,极为松散,而且不讲信誉。诺贝尔对美国的经济和社会环境,又缺乏深刻的了解。加上他在美国的合股人,原来竟是一个蹩脚的顾问。
结果,诺贝尔在美国遭受了不少挫折。这样,诺贝尔不得已便将美国的专利权转让给了另一家新公司。此后不久,诺贝尔又在美国旧金山的西郊,兴建了一座工厂。
知识点:汉堡
汉堡是一座拥有1000多年历史的城市,它是德国最大的港口城市、欧洲著名的古老城市。市内河道纵横,流水穿街,许多楼房建在河面上,素有“北方威尼斯”之称。
克鲁梅尔工厂大爆炸
1866年一声巨响,诺贝尔建在德国克鲁梅尔的硝化甘油炸药工厂,由于大爆炸而毁于一旦。正在美国进行考察的诺贝尔,匆匆赶回德国。他面临着十分严峻的局面。
两年前,那次试验车间的爆炸,至今仍然记忆犹新。弟弟身亡,父亲中风,债台高筑,前途迷茫。今天的克鲁梅尔工厂爆炸,给诺贝尔带来的,则是命运的抉择:是承认失败,收拾摊子;还是改进技术,作出新的发明。诺贝尔毅然选择了后者。一切从零开始,反败为胜,终将取得事业的成功。
仔细回想起来,克鲁梅尔工厂的爆炸,似乎是一件意料之中的事。开始接触硝化甘油的时候,人们是小心谨慎的。可是,接触多了,便习以为常,警惕性自然放松了。时间一长,见怪不怪了。有的搬运工人,甚至把渗漏出来的硝化甘油,当成普通的油,注入到车轴里面,或者当擦皮鞋的油使用。到了冬天,硝化甘油冻结成固体状,有的人用铁棍子去砸它,有的人还把它掺在灯油里用来取暖。
如果是熟知硝化甘油性能的人,听到这些一定会感到毛骨悚然。这样的做法,必然会酿成爆炸事故。
在德国,有一个矿工去买用于矿山爆破的硝化甘油炸药,稍有马虎,就招致本人和店员被炸得粉身碎骨;
奥地利的一个炸药仓库,不慎发生爆炸,死伤十余人;
一艘停泊在港口的船只,工人往岸上卸货时,硝化甘油炸药偶然掉入海里,船只被炸毁,船上十多个人被炸死;
还有,在纽约的一家饭店,服务员发现客人存放的行李冒出黄烟,大吃一惊,连忙将行李提到外面。就在这时炸药爆炸,马路中央被炸了一个一米多深的大坑,附近住宅的玻璃被震得粉碎。
美国军火制造厂的厂长,杜邦将军,甚至乘机煽动说:“谁使用硝化甘油炸药,谁就必然要丧命,只不过是早死还是晚死的问题。”其实,诺贝尔也一直在考虑这个问题。
从1863年开始,他就“充分地意识到液态硝化甘油的缺点”。克鲁梅尔工厂的爆炸,无疑是一帖清醒剂。从这次爆炸事故出现后,诺贝尔才决心把思路转向固态火药。
诺贝尔名言:
功利代表一种幻影。
知足是唯一真正的财富。
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第三章 以创新求发展(1)
达那炸药
1866年克鲁梅尔工厂大爆炸,留给诺贝尔的是一片废墟。就在这片废墟上,诺贝尔重建了一个简陋的小型实验室。他在实验室里,安置了铺盖。接着,便夜以继日地开始了紧张的实验工作。
他首先考虑到,为了便于运输和安全操作,应该把液态的硝化甘油制成固态。
他想:“把硝化甘油同黑色火药、火棉或火药纸混合起来。”但是,这一思路曾经是他父亲走过的失败之路。
“如果把硝化甘油吸入到多孔的非爆炸性物质的孔穴内,而且这种物质又不影响硝化甘油的化学性能,这样准行。”
他用纸、纸浆、木屑、砖屑、炭粉、石膏粉、干粘土等各种东西,做过无数次试验。
这些东西的效果都不理想,最后,他才想到硅藻土。硅藻土是一种天然的矿物质。它是硅藻的细胞壁沉积而成的生物化学沉积岩,呈浅黄色或浅灰色,质软而轻,多孔,易磨成粉末,具有极强的吸收能力。诺贝尔经过反复试验后,获得了比较合理的配方:三份硝化甘油加一份经过煅烧和筛选的硅藻土。
按照这种配方,制成了硝化甘油和硅藻土合为一体的固体火药。剩下的问题,就等着实验它的安全性能了。首先将它从高处抛下来,没有问题。接着将它置于铁板上,用铁锤砸,还是没有问题。如果是以前的液态硝化甘油,这样做早就发生强烈的爆炸了。可是,这种新炸药的爆破力又如何呢?
硅藻土硝化甘油炸药的可塑性很好。诺贝尔把它做成棒状,直接放入炮眼内,用雷管引爆。结果爆破成功了。经测试,它的爆破力要比纯硝化甘油低四分之一,但是仍然比普通黑色火药高四倍。它最大的优点在于,不会因为震动、撞击、加温而自发地引起令人震惊的爆炸。
1867年。诺贝尔亲自到德国的三座矿山,进行了成功的爆破示范实验。随后,他为这种新型爆炸物申请了专利权。
同年5月,又获美、英两国的专利。9月,获得了瑞典的专利。诺贝尔给这种炸药取名为“达那炸药”。“达那炸药”的“达那”一词,在希腊语中是“强力”的意思。
父子双双获奖
“达那炸药”的名字,在世界各地不胫而走。以前曾经对硝化甘油怀有恐怖感的人,曾经指责、反对诺贝尔的人,都很快改变了看法。报纸也开始赞扬诺贝尔,称他是“一位不向任何艰难困苦低头的青年发明家”。
这个时期,社会上也流传着一种说法,说诺贝尔有一次发现硝化甘油从容器中漏出来,被包装箱里的硅藻土所吸收,形成了一种生面团似的东西。于是,他从中获得了启发。
但是,在这种说法出现后不久,诺贝尔就在许多场合,郑重其事地宣布,并没有发生过这样一件偶然的事情。他说:
导致我采用硅藻土制造达那炸药的原因,是它在干燥后出现的体积膨胀,自然还有它在经过实验后所表明的多孔特性。
因此,达那炸药并非由于偶然的原因产生的,而是由于从一开始,我便注意到了液态炸药的不利方面,并且着手寻找一种克服这一缺点的方法。
达那炸药的发明,既不是突如其来、垂手可得的东西,也不是某种浪漫的巧合的结果。而是像诺贝尔所有的发明一样,说得更恰当一点,是坚持不懈的研究与勤奋努力的结果。
1868年,瑞典皇家科学院决定授予诺贝尔父子俩莱特斯蒂特金质奖章,以表彰他们所作出的“对人类具有实用价值的重大发现”。其中对爱默纽尔的颂词是:“表彰他在使用硝化甘油作为一般性炸药方面的贡献”。对诺贝尔的颂词是:“表彰他作出了达那炸药这样一种更为实用的发明”。书包网 电子书 分享网站

第三章 以创新求发展(2)
瑞典皇家科学院创建于1739年。该院颁发莱特斯蒂特奖的宗旨是:鼓励那些在艺术、文学或科学领域中出现的杰出成就,以及那些对人类具有实用价值的重大发现和发明。
这种奖在当时是很有权威性的一种奖励,它与后来设立的诺贝尔奖十分相似。而且瑞典皇家科学院后来还被诺贝尔指定为,负责颁发诺贝尔物理学奖和化学奖的诺贝尔机构。
此时的爱默纽尔,虽然长期卧床不能动弹,但是他在有生之年,荣幸地获得了祖国给予他的最高奖赏,心里感到由衷地高兴。另外,由于他的儿子诺贝尔在事业上的成功,因而过上了没有经济忧虑的好日子,心安理得地享了几年清福。在荣誉面前,诺贝尔首先想到的是他的父亲。他在信中写道:父亲,热烈地祝贺您。我的达那炸药是微不足道的。如果说有一些成就的话,那也是因为从小受到您的指教,最后才取得这一发明的。
诺贝尔不禁想起,自从圣彼得堡诺贝尔父子工厂破产后,回到阔别二十多年的瑞典,自己同父亲,还有当时健在的弟弟埃米尔,在一间狭小、昏暗的实验室里埋头实验,那种令人难以忘怀的情景。想到这些,诺贝尔不禁潸然泪下。
刮起事业雄风
诺贝尔自从1865年3月迁居德国汉堡,6月组建了“阿尔弗莱德·诺贝尔公司”,冬天开办了克鲁梅尔工厂。
可是在1866年,克鲁梅尔工厂的一声巨响,使得当时正在美国考察的诺贝尔,不得不急忙赶回德国。
后经达那炸药的发明,克鲁梅尔工厂的恢复,接着出现了一个空前发展的新时期。
从1865年至1873年这段时间,诺贝尔的住宅和他的实验室,一直设在工厂的所在地——克鲁梅尔,而“阿尔弗莱德·诺贝尔公司”的营业办公室,则设在汉堡。
克鲁梅尔工厂生产的达那炸药,通过汉堡,这个欧洲当时最大的海港,源源不断地运往德国各地,很快又销往欧洲和其他海外市场。
直到1870年,世界各地陆续建起了新的工厂,基本上达到了自产自销,这种供货业务便停止了。
“阿尔弗莱德·诺贝尔公司”经过改组后,成为一家生产达那炸药的有限责任公司,总部仍然设在汉堡。
由于达那炸药的销路看好,尤其是奥地利和匈牙利等国的用户大量增加,这家公司第一次改名,称作“德国-奥地利-匈牙利达那炸药有限公司”。
公司的规模继续扩大。除了原有的克鲁梅尔工厂以外,还包括两家新建的大型工厂。
改名后的这家公司,由于不带“诺贝尔”的名字,产品销路一度受挫。于是,又将公司的名称改为:“达那炸药有限公司,原阿尔弗莱德·诺贝尔公司”。
此后,诺贝尔不断改进技术,取得了越来越多的专利发明,基于这些专利发明,工厂生产规模也不断扩大。公司的信誉越来越高,很多人都愿意购买这家公司的股票,因而公司的股金也就不断增长。
公司开张时的资本为350万马克。1925年,这家公司成立60周年之际,公司股金已稳定在3000万马克。
在这家汉堡公司发达后不久,诺贝尔还为奥地利和匈牙利另立了一家公司,即“诺贝尔达那炸药有限公司”,其总部设在维也纳。
值得提及的是,克鲁梅尔工厂,这座曾经将诺贝尔手中的发明转变为具有实用价值的爆炸物,从而使诺贝尔赢得了大量财富的工厂,在经历了第一次世界大战之后,整个工厂的炸药产量急剧下降。这个工厂当时拥有雇员已达2700名。
虽然遭到了战后经济萧条的严重影响,但是不久便完成了工厂转产的问题。工厂里的工程师和工人们,利用未遭破坏的机器和实验室,来制造和平时期需要的产品。
接着,在克鲁梅尔,又建造了一座大型的研究实验室、两座新工厂。一座工厂生产人造丝,另一座工厂制造化纤。这两种纺织纤维产品,对后来纺织工业的发展起到了巨大的推动作用。然而,这些新产品在制造过程中所遇到的许多技术问题,则都是依据诺贝尔开创性的研究和设计,才得以解决的。第二次世界大战期间,克鲁梅尔工厂发展到了拥有9000名雇工,是德国最大的弹药厂。
知识点:维也纳
奥地利的首都,是奥地利政治、经济、文化中心。维也纳是享誉世界的文化名城,既有“音乐之都”的盛名,又有以精美绝伦,风格各异的建筑而赢得的“建筑博览会”的美誉。
知识点:第一次世界大战
第一次世界大战,简称一战,是一场主要发生在欧洲但波及到全世界的世界大战。当时世界上大多数国家都卷入了这场战争。战争始于1914年8月,结束于1918年11月。
诺贝尔名言:
世界上没有任何能够不被误解或不被人讲坏话的事情。


第四章 欧洲最富有的流浪人(1)
为梦想四处流浪
诺贝尔,1833年10月21日降生于斯德哥尔摩,在那里度过了他的童年生活。1842年,9岁的他,便随父母迁居俄国圣彼得堡,在圣彼得堡一住就是21年。
在这21年当中,他的足迹几乎遍及欧美所有国家。
就是在此后的1865年至1873年间,他“定居”德国汉堡的8年中,也是频繁地穿梭于各国之间,建立新工厂,开拓新市场。
他曾经说过:“我的家就是我工作的场所,而我则到处工作。”
诺贝尔在欧洲众多国家的建厂足迹,很明显地表现了他在1865年至1873年间一直过着四海为家的“流浪汉”生活。
他到处漂泊,行踪不定。公司不断扩大,工厂越建越多。他自己也逐步地富有了。于是,人们戏谑地称他为“欧洲最富有的流浪汉”。但是,他却一点也没有普通流浪汉的那种*不羁的懒散习气,从不无目的行事。他的日常生活十分简朴,既不抽烟,也不喝酒,不玩牌,不赌钱,从不跳舞。
在他的一生中,不管是贫穷的青年时代,烦恼的成年时代,还是多病的晚年时期,他从来没有一分钟成为其他任何人的一个包袱。他总是目的明确地行事,以顽强的毅力勤奋地工作。他创造了国际企业间管理人员交流的先河。诺贝尔曾经把他在法国的合股人从巴黎调到德国汉堡。与此同时,诺贝尔又把他在汉堡诺贝尔公司的两名助手调到法国公司工作,从而使两地的公司都获得了长足的发展。
有人认为,更适合于诺贝尔的称呼,似乎应该是:“诺贝尔那个时代最谦逊的大富豪”。
拳拳赤子心
诺贝尔不仅是一个发明家,而且是一位具备卓越才干的企业家。
他不断在世界各地兴建工厂,拓展公司的事业。他的名望越来越高,财富也越聚越多。他经常过着一种有损于他的健康,精神处于极度紧张的生活。他每天都得面对各种重要问题:
公司的财务和组织;
物色可靠的合作者和助手担任管理工作;
聘请合适的包工头和技术人员,从事这项极其危险的制造工作;
在边远地区选择建厂地址;
按照各国不同的法律,采取相应的综合性措施。
诺贝尔自幼体弱多病,而此时恰值年轻有为之际。所到之处,无不显示出他旺盛的精力和惊人的工作效率。在很多场合,都能让人感到,他是一位精明的商人和鼓舞人心的组织者。他经常极度繁忙,甚至达到了令人难以置信的程度。连回到瑞典去看望卧病在床的父亲和长年守护在父亲身旁的年迈的母亲都抽不出时间。
他的父母自然是很希望见到儿子,但是想到儿子那么忙碌,也只好忍耐。
每年圣诞节,诺贝尔都要给他的父母寄去一个很大的圣诞节蛋糕。蛋糕上面立着一个圣诞老人的雕像,整个蛋糕点缀着各式图案,显得五光十色,光彩夺目。
此外,每逢斯德哥尔摩老家的亲人过圣诞节、过生日和结婚纪念日,诺贝尔不论自己当时在何处,总要给他们寄上一份漂亮的礼物,一封表达他思乡之情的贺信。
1871年圣诞节,诺贝尔像历年一样,给父母寄去了蛋糕和礼品,以及一封祝贺节日愉快的信。
父亲随后给他回了信。信中写道:
谢谢你寄来那么好吃的圣诞节蛋糕,还有这许多高级的礼物。和往年一样,许多人聚集到我们家,你是我们大家谈论的中心话题。你千万不要忘记了我们。我们每天都在祈祷,因为有你这样的儿子,我们才过上了幸福的晚年。希望你不要过分勉强,注意自己的身体,在健康的基础上,搞出新的发明。祝你成功!

第四章 欧洲最富有的流浪人(2)
这是父亲写给诺贝尔的最后一封信。
第二年,1872年9月3日,无畏的发明家爱默纽尔,静静地离开了人世,终年71岁。
诺贝尔爱他的父母,爱他的家乡,爱他的亲人,更爱他的祖国。像他的父亲那样,诺贝尔念念不忘祖国的安危。
他曾经说过:“如果有哪一个工业部门不应该依赖外国的话,那可能就是国防工业。”
他认为,瑞典的防御武器应该由本国制造,而不可依赖外国。晚年,他甚至买下了瑞典的一座军工厂,这正是他爱国思想的体现。当时这座军工厂设备陈旧简陋,只有数百名工人。诺贝尔利用他的发明和技术,使这座濒临倒闭的工厂起死回生。
“为活人的肚皮帮忙”
随着诺贝尔的事业日益扩大,怀着各种不同目的的人,都向他伸手求援。
他曾经作过粗略的统计,每天平均收到两打之多的求助信件,求助的金额平均为2万瑞典克朗。这就是说,一年至少要700万瑞典克朗。
对于这些求助,他曾经形象地作过这样的描述:“世上决没有吸收记忆的海绵,而有的是求助者的清单。”因此,其中大部分求助,都遭到了他的拒绝。他的态度是:“与其落得个肯帮助人的好名声,还不如干脆让人去讲坏话好了。”
诺贝尔对那些懒惰的求助者,尤其感到恼火。他不喜欢那种令人感到屈辱的施舍方式,因为从他年轻时起,他的自尊心就不能容忍这样的施舍。
在斯德哥尔摩,有一个处境优越的商人,经常利用诺贝尔的恩惠,拖延贷款还账期限。诺贝尔不得不采取措施,给这个贷款人发了一封函件:“由于你再次忘记了我的那项小要求,在我看来已经拖延得够久的了,因此,我只好冒昧地通过大使馆或者瑞典慈善会将它收回,以便交给缺钱的同胞使用。”
从诺贝尔的账本上可以找到这项“小要求”,其金额为一万瑞典克朗。后来,这笔款项果然被用于生活在巴黎的瑞典艺术家的福利事业。
但是,对于那些很有抱负的青年人,只要提出的申请项目很合诺贝尔的口味,他就会诚心乐意地慷慨解囊相助。因为在这些青年人的身上,诺贝尔看到了他自己的年轻时代,为了寻找援助而碰得头破血流的遭遇。
诺贝尔对这些有前途的青年求助者,从不带任何偏见,他曾经写信告诉他们说:“我不计较他们的父亲出生在哪里,哪一个上帝是他们的崇拜对象。因为上帝的爱是不受国界限制的。”
诺贝尔对于那些为了立雕像、举办纪念晚宴之类的活动而提出来的资助要求,从不动心。而为了帮助奋发有为的青年、从事科学研究的机构,他很少说个“不”字。
在这方面,他给后人留下了一段至今令人难以忘却而又发人深省的话:
一般说来,我宁愿为活人的肚皮帮忙,也不为死人的纪念碑出力。死人对于我们的大理石贡品毫无感知,谅必也不会计较。与其给予死人荣誉,还不如帮助生活贫苦的活人,这就是我天生的癖性。
一次,诺贝尔在巴黎的厨师告诉他,说她要辞职去结婚。
诺贝尔出于善意,问她想要什么东西作为结婚的礼物。这位法国姑娘大胆地提出了一个要求。她说:“诺贝尔先生,我想要您本人一天所挣的钱。”
诺贝尔听后,开始大吃一惊。因为他还从来没有考虑过他一天到底能挣多少钱。
过了几天,他对人说:“答应了的事情,就得照办。”

第四章 欧洲最富有的流浪人(3)
于是,诺贝尔给了她4万法郎的赏钱。这在当时,仅仅靠这笔钱的利息,就够她安乐地过上一辈子。
热爱和平的科学战士
诺贝尔的童年,长期体弱多病,家境又贫寒。这些经历,促使成年后的诺贝尔成为一名同情人间弱者,向往和平和自由的追求者。
他热爱科学,在炸药研究领域作出了许多发明和改进。可是,他的发明又常常被用于战争和其他暴力行为。对此,他曾经感到过忧虑:“现实无情地挫伤了我的理想。”
诺贝尔对他发明的达那炸药,在矿业和交通运输业以及土木工程中所产生的巨大作用,却是深信不疑的。他说:“世上没有一件事情不遭人误解或辱骂的,问题是如何正确认识,妥善处置。”
诺贝尔作为一个发明家和企业家,尤其厌恶战争和暴力。他还是一名忠诚的和平战士。他一向把战争称为:“恐怖中的恐怖,各种罪恶中的魁首。”他越来越相信,人类的进步与幸福,最好是通过和睦与协调来争取,决不能依靠战争。
诺贝尔在日常生活中,对那些无事生非的人,和那些为了自己的利益而粗暴干扰别人的人,一直采取躲避的方法。他认为,同个人进行争吵,是一件有失体面的事。
他曾说:“我避免争吵,就像躲避瘟疫那样,即使我有充分的理由,也不与人争吵。”他有很多方法来避开公司之间的冲突和那些经常发生的专利权争论。他首先主张和解,然后在和平的气氛中,在友好的基础上,再来解决各种争端,尽管有时他会蒙受损失或付出很大的代价。他认为,从各种角度来看,这种做法符合最终的长远利益。
诺贝尔有一种勇于开拓的精神,但是丝毫没有私人的权欲,更没有想去征服别人的领域和掠夺他们财产的意图。为了和平事业,他甚至愿意将他的部分财产作为一种基金,每五年颁发一次奖金,以奖励那些用最有效的办法为实现欧洲和平作过贡献的男人或妇女。
诺贝尔这一思想,后来在他的遗嘱中得到了进一步阐明。他将这一基金的利息,作为奖金分为五份。其中一份用于奖励那些“曾经为促进国家之间友好,为废除或裁减常备军,以及为举行和促进和平会议作出最多或最好工作的人”。
这就是后来众所共知的诺贝尔和平奖的起源。
不惑之年的又一伟大发明
1873年。步入不惑之年的诺贝尔,再次来到巴黎。今非昔比。此时的他,已是腰缠万贯的大富豪。他在巴黎的上流社会居住区,购置了一座漂亮的小公馆。
接着,他花了大笔的金钱,把这座公馆装饰得大方而又实用,华丽而又舒适。会客室雅致、朴实。温室内,种有他最爱的兰花。后院建有马厩,停放着漂亮的四轮马车。最主要的,自然还有一个设备完好的小型实验室。
现在,他第一次聘请了私人助手,一位年轻的法国化学家,名叫乔治斯·费伦巴赫。此后,他成了诺贝尔幕后忠实可靠的助手。
任何一项新技术,无论它当时如何成功,都得继续完善,才能满足不断发展的实践的需要。
诺贝尔不禁想起他多年的研究工作,从硝化甘油到“诺贝尔专利火药”,到雷管的发明,再到安全炸药——达那炸药。每前进一步,都付出了血的代价。
达那炸药是否到了它的尽头?
其实不然。达那炸药的爆破力,就比硝化甘油要低,只不过它在运输、使用过程中,比硝化甘油要安全得多,才为用户广泛接受。bookbao.com 书包网最好的txt下载网

第四章 欧洲最富有的流浪人(4)
如果能够找到一种既有硝化甘油的爆破力,又像达那炸药那样相对安全、容易处理的炸药,岂不美哉。
诺贝尔为了解决这个难题,做过大量的试验。真是绞尽了脑汁。
1875年的一天,他在实验室继续做着试验。一不小心,割破了手指。他随手用火棉把伤指敷了起来。可是,到了半夜,疼痛的手指使他久久不能入眠。
一个久思不得其解的问题,在他的脑海中浮现:“如何使火棉和硝化甘油这两种威力最大的炸药,适合地混合起来。”
凌晨4点钟。他连忙起床,跑到实验室,将他刚才想到的一种可能成功的方法,迅速付诸于实验。早晨,当他的助手来到实验室时,诺贝尔已经完成了实验。实验室的工作台上,一个普通的玻璃平皿内,设置着第一份诺贝尔新发明的炸药。这就是“爆炸胶”。
此后,诺贝尔和助手冒着巨大的危险,总共进行了二百五十多次试验,从各个方面加以论证。接着,又在诺贝尔的四家工厂,对这种新型炸药作了扩大试验。
1875年,爆炸胶首先在英国取得专利权。第二年,它在美国申请了专利权。爆炸胶问世后,在各国科学家和工程师中引起了很大的震动。
它不仅比纯硝化甘油的爆炸力要大,而且耐冲击,具有强大的抗湿抗火性能,尤其适合于水下爆破。
此外,它的生产成本比较低。因此,爆炸胶可以说是一种各方面都很理想的新型炸药。
就连当年极力反对诺贝尔的“英国最出色的火棉研究者”一位教授,也不得不在公开场合下宣布:“诺贝尔的爆炸胶是已知炸药中各方面最为圆满的一种。”
在世界各地,爆炸胶已经以各种商品名。在此后的几十年内,爆炸胶始终保持了它在工业、交通建筑业、炸药用户中最畅销的地位。
诺贝尔在发明爆炸胶后,不久又在巴黎郊外建立了一座规模更大的实验室。
他打算在这个僻静的地方,继续他的实验研究。
知识点:火棉
它是一种白色的纤维状物质,与棉花基本相似,但它的爆炸威力比黑火药大2~3倍,可以用于军事,所以被称为“火棉”。
诺贝尔兄弟石油公司
且说爱默纽尔在圣彼得堡遭到破产后,1859年返回瑞典时,诺贝尔的两个哥哥并没有随父母一起回国。大哥罗伯特,结婚后同妻子去了芬兰。他在芬兰做过各种工作,最后经营了一家商店,专门销售石油、灯具和陶器等商品。
二哥路德维希,经过多年的艰苦奋斗,终于在19世纪70年代初期,拥有了自己的枪炮制造厂。路德维希的工厂越来越发达,而罗伯特的商店却没有什么起色。于是,罗伯特便去协助路德维希。
一天,路德维希和罗伯特商量:“目前枪械的订货不断增加,而用来制作枪托的桃木却远远不能满足。大哥,你能否到外地收购一些回来。”
“地处俄罗斯的巴库是桃木的产地,我去试试吧。”
就这样,去巴库收购桃木的罗伯特,意外地发现了沉睡在地下的石油。
接着,他在那里买了一小块似乎能够出油的田地,进行调查研究。油田的情况得到证实后,他便果断地向当地政府购买了开采特许权。
路德维希发挥自己机械方面的特长,设计了开采石油的许多“新机械”。经过两兄弟的辛勤开发,油田发展到了相当大的规模。
1877年,路德维希来到巴黎,他同诺贝尔谈起巴库油田,和有关组建石油公司的打算。路德维希得到诺贝尔的同意,便急忙返回。他联合了在圣彼得堡的七名机器制造业商友,再加上诺贝尔三兄弟,总共有十名股东。书包网 txt小说上传分享

第四章 欧洲最富有的流浪人(5)
1879年,“诺贝尔兄弟石油公司”宣告成立了。
公司总部设在圣彼得堡,股金资本为300万卢布。路德维希投入了他的全部资产,因而获得了多数股份。诺贝尔投资三十分之一,即10万卢布。罗伯特由于他的发现和开创性工作,获得10万卢布股票的奖励。
罗伯特在公司成立的第二年,由于健康原因,回到了瑞典。他在瑞典买了一些土地,度过幸福的晚年,直到1896年告别了人世。
罗伯特走了以后,两家大型企业的担子,全都压在路德维希一人肩上了。
然而,路德维希却是一个非常有魄力的现代企业家。他认为,积聚资本,还不如完善企业设施,提高产品质量,改善工人的工作环境。
他因此受到许多职工的尊敬,的他们都把路德维希称作“将贫瘠不毛的巴库变为绿洲的人”。
可是,石油公司创建几年后,路德维希遇到了他意想不到的困难。这家公司新造的几艘油轮沉没,巴库地区一些工厂接二连三地遭火灾,加上扩建工程过多,产品过剩和积压,很快便出现资金周转不足,企业濒于破产。
1833年,诺贝尔不得不抽空去了一趟圣彼得堡。他严厉地批评了公司的财务管理人员,但是对他的二哥路德维希,在相当短暂的时间内所取得的个人成就作出了肯定。
他通过提供400万法郎的低息短期贷款,购买大批新股票,给予公司大量的财政帮助,终于使公司的形势转危为安。
诺贝尔还出任了公司董事。
在返回巴黎时,诺贝尔在给他二哥的信中写道:
我们意见分歧的唯一之处,在于你是先积蓄后赚钱,而我则认为,最好是先筹钱后扩充。如果我们能够在方法上取得一致,那么我就会赞同你所进行的扩充工作。
路德维希在回信中,写道:
诚实,有勇气,有决心履行自己义务的人,才是一个高尚的人。你的援助对于我们来说,的确很宝贵。今后,人们大概永远不会忘记,诺贝尔兄弟石油公司,是名副其实的诺贝尔兄弟共同创建、发展起来的公司。
诺贝尔三兄弟,同他们的父亲一样,光明磊落,诚实正直。只要认准了正确的道路,他们就会百折不回、义无反顾地朝着预定的目标前进。后来,路德维希经过数年时间的苦心经营,终于使公司发展成为全世界屈指可数的大企业,被后人誉为“俄罗斯的洛克菲勒”。
1888年,路德维希因患心脏病,在三兄弟中最早离开了人世。在他身后留下了许多业绩。但是,更值得后人记取的是,他生前经常说的一句话:
一个人的成功与否,往往取决于如下几个条件:洞察力,毅力,勤奋,节俭。
知识点:洛克菲勒
洛克菲勒是美国实业家、超级资本家,美孚石油公司(标准石油)创办人。世界著名的财经杂志曾把洛克菲勒称为“美国历史上最富有的人”。
诺贝尔的“自传”
诺贝尔一生非常谦虚,从不愿意谈论自己,也没有留下任何一本私人日记。然而,他却写过一份颇有趣味的“自传”。
那是1887年,他的二哥路德维希为了编写家史,向他要一份详细的自传材料。
诺贝尔信手写了一封回信。他在信中写道:
写自传对我来说是件相当难办的事……
最大的优点:保持他的指甲干净,对任何人都从不构成负担。
最大的缺点:没有家庭,缺乏欢乐精神和良好的胃口。
最大的也是唯一的请求:不要被活埋。

第四章 欧洲最富有的流浪人(6)
最大的罪恶:不拜财神。
生平重要事件:无。
诺贝尔在信中继续写道:
这些不够呢,还是多了呢?在我们这个时代,有什么东西能够适合“重要事件”这个标题呢?在我们这个被称为银河的小小星系中,就存在着几百几亿颗恒星,尚且这是毫无意义的,如果它们知道整个宇宙有多大的话,它们将会因为自己的渺小而感到羞愧。
诺贝尔一生淡于名利。一次,他的一座工厂临近建厂周年纪念,有人请求诺贝尔,让他送一张他的照片,以便在工厂纪念出版物上刊登。
他却回答说:“只要我的助手和每一个工人的照片都登上去,我才会这样做。否则,我将复制一张我那长着丑陋大鼻子的单身肖像送去。”
他不喜欢他自己的名字出现在报刊或书籍上,不喜欢别人画他的肖像,或是替他拍照。他最反对任何一种自吹自擂的行为。
诺贝尔对于那些高贵的头衔,闪亮的奖章,荣誉的称号,几乎视如敝屣。他曾经诙谐地说:“至于那枚瑞典的北极星勋章,我要感谢我的厨师,是他的烹调手艺,使那些名门出身的大肚皮感到了满意。那枚法国勋章,是由于我同一个部长的密切关系。……”
一次,有人提出,想用他的名字“阿尔弗莱德·诺贝尔”来命名一艘新下水的轮船。
这件事遭到诺贝尔的拒绝。他说,他坚决反对这种做法的主要原因是:“船这个词汇,是一个阴性名词,而这艘船将会被指责为*——企图隐瞒其性别。此外,你们说它既漂亮又大方得体,因此,使用一个上了年纪的落魄者的名字为它命名,似乎是一个不祥之兆。”
1888年4月,二哥路德维希死于心脏病突发。诺贝尔开始诉说他有心绞痛,尤其是他在旅行中发作次数日趋频繁。
自从诺贝尔的父亲故去以后,母亲便一直住在斯德哥尔摩。每当时间允许,诺贝尔就会去探访他母亲。每年9月30日,他母亲生日的这一天,他必定要去看望。
1889年的一个冬天。诺贝尔慈祥的母亲,卡罗莱娜·安德里特·诺贝尔,在儿孙们的守候下,静静地离开了人世,享年86岁。
1890年,诺贝尔从他母亲的遗产中拿出5万克朗,捐赠给斯德哥尔摩的卡罗林医学院,创设“卡罗林·安德里特·诺贝尔基金”,用于促进医学科学各个学科的实验研究,以及医学教育和出版方面的工作。
诺贝尔的主要兴趣是科学和文学。他没有读过任何一所大学,却获得了自然科学和人文科学的大量知识。
他的藏书很多,包括各种文字的科技著作和文学作品。他的许多知识,就是靠自己勤奋攻读获取的。
他认为,征服自然科学,可以为子孙后代造福,而文学的理想主义则可以陶冶人的情操。
知识点:视如敝屣
视:看待;敝:破旧;屣:鞋。看得像破旧的鞋子一样,形容轻视到了极点。
成立国际托拉斯
19世纪80年代初期,欧美企业出现了大规模的合并,纷纷成立各种托拉斯。
诺贝尔在经过多年筹划后,1886年组成了英德托拉斯——“诺贝尔达那炸药托拉斯有限公司”。其总部设在伦敦,股金为200万英镑。
1920年,英德托拉斯改名为“诺贝尔工业有限公司”。六年后,它同英国三家大型化学公司:合并在一起,组成了著名的“帝国化学工业公司”。
现在,帝国化学工业公司这棵大树,已经是枝繁叶茂、果实累累了。它的创始人诺贝尔也获得了这家公司的高度赞扬和尊敬。
1887年。诺贝尔和他在法国的合股人,设法将诺贝尔的法国公司,同西班牙、葡萄牙、瑞士和意大利等广大拉丁语国家和地区的所有公司统一起来,组成了拉丁托拉斯。这家托拉斯,正式取名为“达那炸药总公司”。总部设在巴黎,股金为1600万法郎。1927年,更名为“诺贝尔法国公司”。第二年,又与另一家同类公司合并。合并后的公司名称,叫做“诺贝尔-博泽尔公司”。1960年该公司拥有的股金,已超过33亿法郎。
在完成所有这些安排之后,诺贝尔打算从繁重而又厌烦的行政事务工作中摆脱出来,躲进他的实验室,用更多的时间来从事他的实验研究。诺贝尔还要征服许多新的领域。
知识点:托拉斯
托拉斯,是许多生产同类商品的企业,或产品有密切关系的企业的合并,是垄断组织的高级形式之一。旨在垄断销售市场、争夺原料产地和投资范围,加强竞争力量,以获取高额利润。
诺贝尔名言:
生命,那是自然付给人类去雕琢的宝石。
人生最大的快乐不在于占有什么,而在于追求什么的过程中。
我看不出我应得到任何荣誉,我对此也没有兴趣。


第五章 献身科学,不求享受(1)
开创无烟火药时代
19世纪80年代,欧洲一些国家的政府,由于当时的政治形势,急于想得到一种威力更大而冒烟更少的军用火药。
为此,德、英、法等国的很多化学家,都在设法解决这个问题,却没有获得明显的进展。
1875年,诺贝尔对他发明的达那炸药作了改进,因而发明了“爆炸胶”。爆炸胶不仅具有强大的爆破力,而且适合水下作业,还具备抗震能力,几乎达到了完美无瑕的程度。
但是,这种炸药唯一的缺点是,爆炸所产生的烟雾。
1879年,诺贝尔在巴黎郊外的实验室,开始了无烟火药的研究。
他的思路与其他人完全不同。
他是从赛璐珞着手的。塞璐珞,这种常见的物质,它容易着火,通常用来制造日用品、乒乓球和玩具等。
诺贝尔的实验结果表明,赛璐珞比黑色火药具有更多的优点。它可以产生巨大的推动力,不会留下任何沉渣,而且几乎不产生烟雾。前后经过八年时间的实验研究,诺贝尔终于确定了组方,他的研究又一次获得了成功。
诺贝尔给这种新型的炸药取名为:混合无烟火药,亦称“诺贝尔炸药”。
1887年。这种以无烟为长处的炸药,首次在法国取得专利权。第二年,它又在英国获得专利。
遭到*,离开法国
混合无烟炸药这项发明一经问世,立即引起了各方面的注意。
各国政府,尤其是军方,格外关注。因为他们认为,这种新产品的出现,肯定会在战术方面引起根本性的变化。诺贝尔考虑到他长期居住、工作在法国,于是最先向法国火药垄断机构“火药与硝石管理局”提供他的这项发明专利。不料,诺贝尔的一番好意,却遭到了他们的拒绝。在诺贝尔发明混合无烟火药的前两年,法国一名化学教授,也发明了一种很有希望接近无烟火药的产品。虽然在性能方面远不如诺贝尔的混合无烟火药,但是由于他同政界有势力人物的关系,这种火药早已被法国陆军和海军方面广泛采用。
这件事令诺贝尔非常气愤,他忿言道:“一种赋予了强大权势的劣质火药,竟然会比没有后台扶植的优质火药更好!”
后来,混合无烟火药最早为意大利政府所接纳。
诺贝尔在意大利的他的工厂内,创建了一个专门生产混合无烟火药的车间。
此后不久,意大利政府想要取得混合无烟火药的生产权,于是诺贝尔以50万里拉(意大利货币单位)的价格,将这项专利转让给了意大利政府。
不料,这一决定触犯了法国火药垄断当局的一些有权势的人物。他们长期以来,对诺贝尔在法国的枪弹火药实验就怀有恶意,尤其是把诺贝尔的混合无烟火药视为危险的竞争对手。
法国新闻界开始猛烈抨击诺贝尔,指控他把混合无烟火药的专利卖给了意大利政府,从而有损于法国的利益。
谣言在不断升级。欲加之罪,何患无辞。
接着,他被公开指控为犯有不亚于间谍罪的罪行。他的实验室遭到警察的搜查,并且被查封。此外,他在法国的炸药工厂的混合无烟火药生产车间,也被迫停产,而且那些已经制成的实验产品也被当局没收。诺贝尔此时预感到,如果继续在法国地面上进行他的实验,势必会受到监禁的危险。
诺贝尔回到瑞典,探望了他的大哥罗伯特,接着去了设在意大利的工厂、英国的工厂和德国的工厂,安排了今后的各种工作,便匆匆返回巴黎。

第五章 献身科学,不求享受(2)
在落在巴黎的诺贝尔公馆,主人整理了劫后尚存的实验仪器,一面清点了少量私人财物,还有一幅母亲的肖像。
新闻界的诽谤,种种*,仍在继续,他满腹惆怅。
终于,他作出决定离开这个曾经生活了18年的城市。虽说他在巴黎居住期间,去到外地旅行的时间很多,但是这里的实验室,却是他最为留连的工作地点之一。50多项大大小小的发明,最后阶段的化学实验,申办专利权的准备以及开发工作,都是在这里进行的。
他在巴黎的最后五年,遭到了很多不幸的打击。最初是他的二哥路德维希在1888年去世,当时的报纸出于某种原因,将“石油大王”路德维希·诺贝尔,和“炸药大王”阿尔弗莱德·诺贝尔的名字搞混了。后来,他发明了混合无烟炸药,又有媒体说,他发明了一种战争用的东西,这种东西曾导致大量的死亡和破坏,而且语气也很尖刻。
他读了外界对他一生工作的评价,内心难受极了。精神上的刺激,致使他严重的抑郁症经常发作。日趋严重的病体,反过来又影响到他的精神状态。二哥路德维希去世后的第二年,他最亲的人,他的母亲也离别人世,这使他悲伤到了几乎失去平衡的地步。
就这样,诺贝尔默默地忍受着这一切,离开了法国。
知识点:欲加之罪,何患无辞
要想加罪于人,不愁找不到罪名。指随心所欲地诬陷人。
精益求精,改进无烟火药
诺贝尔在炸药领域内的最后一项发明,即改进型无烟火药。
19世纪80年代,诺贝尔成功地研制了混合无烟火药,引起了各国军事当局的密切关注。但是,它的发明,也给诺贝尔带来了不少的麻烦。
另一方面,由于这一发明的成功,也使得诺贝尔对火器技术的兴趣越来越浓了。
不久,他在混合无烟火药的基础上,又作了许多改进。主要是从两个方面改进了火药的消耗:通过机械学方面的改进,将火药制成许多小火药丸,从而使火药在燃烧过程中的表面积得以增加。
其次,将单个小火药丸,按照燃烧速度的大小,由内向外排列,这样做可以提高火药持续燃烧的效果。经过改进后的火药,在它燃烧时,可引发一种递增的前进动力,以维持射弹沿着炮膛运动的推动力。这样,射弹离开炮口瞬间的初速度增大,而炮膛内的最大压力又不会增加。结果提高了总发射效果。
诺贝尔曾经再三地告诉他的助手,说这个领域之所以对他有吸引力,主要原因是他把它作为一个智力问题加以思考。同时,诺贝尔又相当矛盾。由于他对战争和暴力的极度厌恶,致使他强烈反对这些发明的实际应用。他说,它们已经沦落为不光彩的杀人工具。
诺贝尔还在信中写道:“至于我,我希望所有的枪炮及其附件,一切相关的东西,统统送到地狱去。地狱才是展览和使用它们的专门场所。”
不过,诺贝尔晚年所进行的理论和实验两个方面的大量工作,都促使了这一领域的发展。例如,含有硝化甘油的导火索,无声枪炮,金属焊接,射弹稳定性、旋转和冷却,射弹气体密封和安全性,等等。
诺贝尔曾经对那些心怀叵测的人怒吼道:“为什么他们只想把我的苦心发明用于战争呢?为什么只想到自己发财!”
“诺贝尔别墅”
1891年。诺贝尔毅然离开了他生活了18年的巴黎。
当时,有人劝他回到瑞典。在经过认真考虑后,诺贝尔最终选择了意大利。意大利西部海岸,圣雷莫。这里阳光明媚,空气清新,环境幽雅。新装修的别墅,隐藏在桔林丛中。别墅前面,一个很大的花园,棕榈树和美丽的花坛交相辉映。他希望这里宜人的气候有助于他的过敏性气管炎的康复,并且有助于治愈他的慢*冒和“硝化甘油头痛症”,还有讨厌的坏血病。

第五章 献身科学,不求享受(3)
从别墅朝南的房间,可极目远望碧蓝的大海,从朝北的房间,又可眺望连绵起伏的群山。诺贝尔把这座美丽的别墅亲切地称作“我的窝”。
有一次,他的朋友开玩笑地对他说:“一个窝里应该有两只鸟生活才对,而不能只有一只鸟呀!”于是,诺贝尔把这座别墅改为“诺贝尔别墅”。这个名称便一直流传至今了。
此时,58岁的诺贝尔,金钱和名誉都有了,按理应该坐享清福了。可是,他并没有停止不前。不久,他在别墅的大花园中建了一座实验室。
实验室共有三间房屋。一间大的是机器房,内有一台燃气发动机,数台发电机,可供照明和各种实验的用电。
中间的一间,差不多大,用于化学实验和进行其他实验。最小的一间,用来藏书,放置各种仪器,实弹射击用的枪支也存放在这间屋子里。此外,还修筑了一座伸向海里的小型码头,主要用来进行炸药和火器实验。
诺贝尔辞去了他在所有公司董事会的职务,以便在有生之年,集中全部的时间和精力,继续进行他的发明研究。他虽然辞去了各种职务,但是直到他去世的时候,他都始终对这些企业保持了支配作用。这不仅是由于他实际上处于大股东的地位,而且是由于他作为一个发明家,人们对他孜孜不倦的工作充满着信任,以及他坚毅和廉洁的人格受到各方面人士的完全尊重。
诺贝尔由此开始了一种新的生活。
一生351项专利发明
诺贝尔于1891年正式定居意大利的圣雷莫。
他没有安于已得的名誉,或者只是在阳光明媚的游憩(游玩、休息)胜地休养,消磨时光。
这位年近花甲的老人,虽然被他生活中的种种遭遇弄得疲惫不堪,然而,他却依然认为还有许多事情有待他去完成。
正是那些迫切等待着需要解决的有趣问题,给了他继续工作的力量。
正如他自己在这一时期所说的:“我断断续续地工作着。有时我会把某个问题放下不管,过一段时间后再来着手处理。我经常就是这样工作的,但是对于那些我觉得最终能够成功的事情,我会始终抓住不放。”
诺贝尔从事的研究工作,不仅仅是炸药。像他的父亲爱默纽尔一样,诺贝尔丰富的想象力,有时竟然达到异想天开的境地。他的研究工作,除了炸药以外,还涉及到了电化学、光学、机械学、生物学、生理学和医学等各种自然科学领域,范围极其广泛。
在诺贝尔去世后,清算他的遗产时,发现他在各国取得的专利发明,就不少于351项。这的确是一个令人惊叹的数字。
诺贝尔对早年从他父亲那里所继承的一种想法,即利用制造炸药的原料来制造皮革的代用品,一直难以忘怀。经过多次试验,他取得了一项这方面的临时发明专利。后来,诺贝尔打算建造一座人造革产品的工厂。这一计划因故没有实现,但是在二次世界大战期间出现的皮革和漆布代用品,不同程度上就利用了他的最初发明。
诺贝尔还对唱片、电话、电池、电灯附件作过改进实验。他甚至将粘土置于一种管内,利用炸药产生的高温,使之熔化,试图制作人造宝石。他的这些探索性的实验工作,对后来拥有更好设备的发明家,都具有极大的启发作用。
瑞典探险者安德烈曾经驾驶气球考察北极。他在1896年的首次尝试失败后,向诺贝尔请求资助。诺贝尔对他的探险计划表示了热情的祝贺,并答应为他下一次飞行提供援助。

第五章 献身科学,不求享受(4)
接着,诺贝尔对在场的人说道:“无论安德烈是否能够飞达目的地,还是只飞到半路,这项特别的功绩本身就是一件创造性的工作,它将产生新的思想和新的变革。
1891年,诺贝尔同瑞典军事部门的一位发明家进行合作,结果研制了一种军用发射火箭。
诺贝尔的特点是始终站在时代的前列。
当诺贝尔的助手仔细阅读着他的专利发明目录时,不禁感慨万端,如此之多的发明,竟然都是出自一个人的头脑。
助手写道:
在那些严肃的技术专家和企业家看来,诺贝尔的很多想法,只不过是心血来潮、异想天开而已。但是不要忘记,被现代技术专家这样认为的很多想法,却被诺贝尔在实际上加以实现,并且成了最重要的东西。还应当记住的是,他的另一些设想,最终可以完全适用于各个领域。
在他的创造性活动中,他真正的才华是,如同多产的大自然那样丰富的思想。
诺贝尔本人也曾经说过这样的话:“假如我一年之内有一千个主意,哪怕有用的主意只有一个,我也心满意足了。”
仁慈的富翁
诺贝尔以圣意大利为大本营,经常出访欧洲各国,去完成他认为急需解决、而又有趣的各种问题。
巴黎占去了他出访次数的一半,并且他在那里逗留的时间最长。虽然法国政府和新闻界曾经*过他,然而他同这座城市存在着千丝万缕的联系。
他处处小心翼翼,尽量避免卷入政治和商业纠纷之中。伴随他旅行的日常用品,有他自己设计的自来水笔,这在当时可是独一无二的新鲜玩艺。还有一只特别的手提箱。这些物品表明,诺贝尔不管是在乘坐火车、轮船的途中,还是在旅馆的房间里,他都要埋头工作,从不浪费时间。
1893年,诺贝尔聘请了一位年仅23岁的瑞典化学工程师,拉格纳·索尔曼,担任他的私人助手。
索尔曼出身低微,朴实无华,温良谦让,很快就赢得了诺贝尔的高度信任。
一两周后,索尔曼来到巴黎的诺贝尔公馆。诺贝尔极其友好地接待了索尔曼。
那时的诺贝尔仍然忙于研究和发明工作,他和娱乐活动几乎无缘。但是他很喜欢驾驭马车,并把它作为一项休闲活动。他一边驱车穿过森林,驶过公园,一边听着清脆的马蹄声。有时,他和索尔曼驾车外出,经常用瑞典语谈话,目的是用他的母语,松弛一下他那过于紧张的大脑。
根据索尔曼的回忆,诺贝尔对待年轻的下属,是十分慷慨、宽容的。
一次,诺贝尔为了急于取得实验结果,亲自来到实验室等待。由于索尔曼在组装设备时的粗心,致使沸腾的碱溶液飞溅到了站在一旁的诺贝尔身上。
这一突发事件,使诺贝尔大为不快,不久他便离开了实验室。
惊恐万分的索尔曼,一直站在那里不知所措,一心想着等待解雇。他一连等了好几天,都不见有动静。后来,诺贝尔别墅的佣人告诉他,诺贝尔带了一只小提箱,去旅行已经一个星期了。
等到诺贝尔返回时,这件事早已烟消云散了。
落叶归根
诺贝尔虽然长期离开自己的祖国,他却始终认为自己是一名瑞典公民。
19世纪90年代初期,进入晚年的诺贝尔,更是思乡心切。他开始同瑞典和瑞典人士建立密切联系,打算回到祖国,继续他的研究工作。
自从他9岁那年,跟随父母移居国外,除了他在国内已经没有固定的住所了。

第五章 献身科学,不求享受(5)
1894年,诺贝尔回到瑞典,在距离斯德哥尔摩大约200公里处的波福什,购买了“波福什-古尔公司”及其下属的钢铁厂。
他打算在这里建造一座工厂,生产军需品,用来加强瑞典的国防工业。
他曾经对人说过:“假如有哪一个工业部门不应该依赖外国的话,那可能就是国防工业。在瑞典,有许多弹药工厂,如果不使它们保持发展,那将是既可惜又荒唐的。
诺贝尔的私人住宅,就安置在一幢旧庄园内。紧靠诺贝尔住宅的是,新建成的实验室。新实验室虽小,却拥有当时最先进的设备。
诺贝尔雇用了许多瑞典人,担任实验室的工程师和助手。
在以后的岁月里,根据诺贝尔的设想,在这里进行了大量的实验研究工作。这些实验涉及许多领域。其中主要有:各种新型火药,射弹导火索,射弹密封带,枪支,盔甲的电镀,轻金属合金,人造丝,合成橡胶,合成宝石,空中地图摄影,钾和钠的电解产品,等等。
诺贝尔在这里过了两个夏天。
1894年至1896年间,他的侄子雅尔马·诺贝尔,替他重新装修了这幢二层楼的住宅。乳白色的楼房,坐落在四周长满白桦树的白桦山庄,格外引人注目。
他还在这幢住宅旁边备有一个马厩。有时,他会乘坐轻巧的小马车在乡村旅行,放松一下紧张的情绪。
在诺贝尔去世后的第二年,当地的报纸曾经刊登过一篇文章,谈到这位发明家在乡村旅行的有趣传闻:
他坐在密闭的马车里,以极快的速度,雄赳赳地经过那里。人们只能听到轻快的马蹄声,而听不到马车发出的响声,因为车轮周围箍上了他发明的橡胶。
他同车夫之间有电话联系。马车里外的灯光,是靠蓄电瓶来供电的。就这样,这位炸药大王疾驶而过。
诺贝尔开始诉说自己患有周期性偏头痛,只要一坐下来写东西,就要用湿毛巾把头裹住。
每当他的头痛病和抑郁症加剧时,他就把那些待解决的疑难工作停下来,改变一下工作方式,继续写他自己的文学作品。其中有喜剧作品《专利杆菌》,和悲剧作品《复仇女神》。
《复仇女神》1895年完稿后,于1896年在巴黎印刷。正待出版发行之际,诺贝尔就去世了。
诺贝尔的亲属认为:“这么一部可怜的剧作,不可能给一个伟人带来纪念性的荣誉。”于是,《复仇女神》仅留下三本保存,其余的全部被销毁了。
由于诺贝尔当年出生时的旧居早已被拆除,如今已被高耸的大厦所取代,因此,他最后居住的这幢诺贝尔住宅,就成了今天唯一保存完整的瑞典诺贝尔故居。
自从1975年建立诺贝尔纪念馆以来,这里便成为一个游览胜地和诺贝尔学术活动的中心。每年,来自世界各地的著名科学家,都在这里举行学术研讨会,共同探讨科学领域新课题,和诺贝尔“造福全人类”的学术思想。
巨星损落
每当诺贝尔离开自己在瑞典的居所时,他就通过电报和通信,同他的亲密助手拉格纳·索尔曼取得联系,及时了解实验进度,同时给予指导性的回复。
诺贝尔在1895年2月的一封信中写道:“有两样东西我从未借用过,那就是金钱和方案。但是,如果有人乐意赠送我,像索尔曼先生那样健全的友谊,无论是谁,我将会十分感激地接受这种友谊。”
毫无疑问,金钱和方案这两样东西,对诺贝尔来说都是绰绰有余的。他最感到缺少的正是人世间的那种真诚相待的友谊。

第五章 献身科学,不求享受(6)
他最后的一封信,是于1896年12月7日在意大利的圣雷莫写给索尔曼的。
信末尾的几句话是:
不幸的是,我的健康状况再次恶化,连写这几行字都有困难。但是,一旦康复,我会尽快地回到我们俩都感兴趣的课题上。
您忠实的朋友阿尔弗莱德·诺贝尔
他的笔迹像往常一样,清晰易认,看不出他当时正处于崩溃的时刻。这封未寄出的信,直到他去世后,仍旧放在他的写字台上。
诺贝尔写完这封信后的几小时,便出现了脑溢血的先兆。仆人将他从书房抬到别墅三楼的卧室里,并请来了他的意大利医生。医生立即命令他卧床休息,可是很难做到,此时病人往往极度不安,只有强行让他卧床。他身边的老仆后来回忆说,诺贝尔当时已不会说话,只能用他的母语含糊其词地说一些没有人能够明白的话。他们似乎只听懂了“电报”这个词,于是给诺贝尔的两个侄子,以及索尔曼拍了电报。
经过奋力抢救,终于无效。诺贝尔离去了,永远离去了。时为1896年12月10日,凌晨2时。
他的周围只有雇用的仆人,却没有一个亲人。
在诺贝尔的灵柩旁边,牧师发表了演说。节录如下:
诺贝尔有着永不满足的精神,为此,他牺牲了许多世人所追求的安逸。这里,是他尘世生活的灵光突然熄灭的地方,也是今天为他举哀的场所。
大量赞美之词,很快穿过诺贝尔的灵柩。人们回忆他非凡的智慧,卓越的成就,帮助人类征服自然的神奇才能。他为远方的祖国赢得了荣誉,名扬四海。他为促进文化,解除贫困,贡献了大量来之不易的钱财。他热爱研究的敏锐才干,始终以探索人类力所能及的最大范围为目的。
……
在诺贝尔别墅,举行了短暂的告别仪式之后,铺盖着鲜花的灵柩被运送回国。
后来,诺贝尔基金会将诺贝尔的逝世纪念日——12月10日,定为每年在斯德哥尔摩等地同时举行诺贝尔奖授奖仪式的日期。
伟大的遗嘱
诺贝尔依靠他自己的发明,科技开发,创办企业,不断开拓市场,最终积累了大量的财富,成为一个大企业家。1896年,诺贝尔去世时,他在20个国家拥有诺贝尔总公司,大大小小的工厂几百个。
1896年,93家工厂生产的各型炸药总产量为66500吨,产值大约为1亿瑞典克朗。
诺贝尔留下的财产达3300万瑞典克朗。诺贝尔生前谈到私人财产的继承问题时,曾经说道:
我特别认为,大宗遗产不过是件阻碍人类才能发展的祸事。一个拥有财富的人,只应将小部分财产付与和他有关系的人。至于子女,如果除去必需的教育费用,另外还留给他们许多钱财,我认为是错误的,这不过是在奖励懒惰。这样做的结果,将会阻碍自己的子女发展他们个人的独立才干。
诺贝尔生前,曾经先后立过三次遗嘱。
第一次是在1889年。
这年,他的母亲谢世,上一年他的二哥路德维希辞世。这段时间是诺贝尔最感痛苦的时期。
第二次是1893年3月14日。
根据这份遗嘱,诺贝尔遗产的20%是赠给他的亲属和朋友的,共计23人。10%赠给奥地利和平同盟,同时,斯德哥尔摩大学、斯德哥尔摩医院和卡罗林医学院各得遗赠5%。剩余部分移交给瑞典皇家科学院,设立奖励基金。
他说道:
建立这种基金的目的,旨在由瑞典皇家科学院每年将其利息作为一种奖金,颁发给最重要的、最有独创性的发现,或知识和进步的广泛领域内的理论性成就,生理学和医学除外——这方面的奖由卡罗林医学院颁发。我并没有将此作为一种绝对的条件……我确切的愿望是,我在遗嘱中的全部奖金,将授予最值得奖励的男人或女士,而不论其是瑞典人还是外国人。书包 网 bookbao.com 想看书来书包网

第五章 献身科学,不求享受(7)
最后一次是1895年的秋天。诺贝尔在巴黎度过了两个月的时间。他在自己的寓所里,亲手用瑞典文写下了长达四页纸的遗嘱。当时没有一位律师在场,也没有其他任何一个人的帮助。这份最后遗嘱的签署日期,是1895年11月27日。
12月初,诺贝尔来到巴黎的瑞典俱乐部,在这份遗嘱上郑重地签下了他的名字,当时在场的还有四名瑞典证人。
诺贝尔宣布,他以前所立的遗嘱全都作废,唯有最后这份遗嘱才是有效的。
这份遗嘱,是创设诺贝尔基金会和颁发诺贝尔奖的基础。部分如下:
我,签名者,阿尔弗莱德·诺贝尔,经过慎重考虑后,特此宣布,以下是我的最后遗嘱和关于我去世后可能留下遗产的遗嘱:
我赠给我的侄子雅尔马·诺贝尔和卢德维希·诺贝尔(即我哥哥罗伯特·诺贝尔的两个儿子)每人20万瑞典克朗;
……
我所剩下的全部可转变为现金的遗产,将以下述方法予以处理:由我的遗嘱执行人买进安全的债券,将所得的资本设置一种基金,其利息以奖金的形式,每年分发给那些在前一年里曾赋予人类最大利益的人。
上述利息分成相等的五份,其分配办法如下:
一份给予在物理学领域内作出最重要发现或发明的人;
一份给予在化学领域内作出最重要的发现或改进的人;
一份给予在生理学或医学领域内作出最重要发现的人;
一份给予在文学方面创作出具有理想主义倾向的最杰出作品的人;
最后一份给予曾经为促进国家之间友好,为废除或裁减常备军,以及为举行和促进和平会议做出最多或最好工作的人。
物理学和化学奖由瑞典科学院颁发;生理学或医学奖由设在斯德哥尔摩的卡罗林医学院颁发;文学奖由设在斯德哥尔摩的文学院颁发,以及和平奖得主由挪威议会选出的一个五人委员会确定。
我明确希望,在颁奖时不必考虑获奖候选人的国籍……获奖者应当是最杰出的人士。
……
这份遗嘱,是迄今唯一有效的遗嘱,与此同时,取消我以前所作的全部遗嘱安排,以防万一在我去世后,存在任何一种这样的遗嘱。
最后,我明确请求,在我死后切开我的静脉,如果这样做了,主管医生就可以确诊导致死亡的病症,然后将我的遗体置于所谓的焚尸炉内焚化。
巴黎,1895年11月27日
阿尔弗莱德·伯哈德·诺贝尔
1896年6月,诺贝尔把这份最后遗嘱,存放在斯德哥尔摩的一家私人银行。
诺贝尔名言:
我认为如果有子女的人,除了留给孩子必需的教育费用外,再留下大量的钱财是错误的。那只是奖励懈怠,而且妨碍他们谋求个人独立才能的发挥。
成长的启示:
自从1901年诺贝尔奖金首次颁发以来,该项奖金及其获得者已经引起了整个文明世界的兴趣。它的设立者诺贝尔所发明的炸药,早已成为猛烈力量的象征;对于它的重要性和巨大影响,也几乎家喻户晓。
然而,用现在的观点看,这位伟大的科学家,既没有文凭,又没有学位,唯一接受过的正规学校教育,是在一所学校读了两年小学。
但是,是什么使这位只有小学文化的人物,创造出一项又一项的伟大发明呢?
用诺贝尔父亲的一句话来说,那就是——勤奋、对科学研究的执著追求。
因为勤奋,他的学习成绩一直名列前矛;
因为对科学研究有着执著的追求,他冒着随时都有可能被炸死的危险做试验,即使已经被炸的遍体鳞伤,他仍然会兴奋地大喊“我成功了”;
因为对科学研究的热爱,即使到了该享清福的晚年,他仍然还在坚持做试验;
……
勤奋、不畏艰险、对事业的热爱和执著追求……诺贝尔身上的这些成功品质,已经被看作是诺贝尔精神的象征。其实,不仅仅是诺贝尔,任何一个人只要具备这些精神中的一种或几种,就能很轻易地取得学业或事业上的成功。
参考书目:
①《诺贝尔传》埃里克·伯根格伦著,长春出版社,2003年版。
②《诺贝尔传》[瑞典]舒克、索尔曼著,闵任译,北京图书馆出版社,2001年版。
③《诺贝尔传》马缓,中国社会文献出版社,2006年版。




第一章 小小孤独者(1)
“大头”儿子
1879年3月14日,爱因斯坦出生在德国一个叫做乌尔姆的小城里。他的父母都是犹太人。爱因斯坦的父亲赫尔曼·爱因斯坦本来极有数学天赋,因为小时候家里没钱,没能上大学,但他是一个精神上的乐天派,很喜欢读席勒、海涅等诗人的诗歌,并能从这些伟大的诗篇中得到精神的享受。
爱因斯坦的母亲波林·科克像大多数犹太女性一样,贤慧能干。她的家境优裕,受过良好的教育,文化修养极高,爱文学,更爱音乐。
共同的爱好使得爱因斯坦父母间的关系非常融洽,他们不仅营造了一个充满温馨和谐的爱之屋,更为爱因斯坦的诞生和成长孕育出品味极高的文化氛围。
因此,伟大的爱因斯坦继承了父亲的数学天赋,母亲的音乐天赋。并且,他非凡的思维能力、丰富的想象能力,也是他继承父母天赋的明证。
然而,一个天才的童年,总会有一些离奇的故事。
爱因斯坦刚出生时,后脑大得不同一般,而且头骨呈棱角形。头骨的这种奇异形状,后来永久性地成为爱因斯坦的特征。
爱因斯坦的母亲曾为儿子的异样头骨而受惊,爱因斯坦的祖母看到孙子,也低声嘀咕:“太重了!太重了!”她不是说孙子的体重,而是孙子大而怪的头形让她不安,一个弱小的身躯,如何支撑得住这个硕大的脑袋?然而,就是在这个大而怪的头脑中,却在日后滋生出了无数伟大的意识。
知识点:犹太人
犹太人,全世界公认的“最聪明的民族”。世界上很多著名的人都是犹太人,如物理学家爱因斯坦、著名心理学家弗洛伊德、石油大王洛克菲勒等。
二战前犹太人因为没有建立自己的国家,在世界各地倍受欺凌,生命财产没有任何保障,就更不用说尊严了。第二次世界大战期间,犹太人更是面临灭顶之灾,成批成批地惨遭杀害。
但正是因为这种艰苦的生存条件,和反犹势力对他们的*,而使几乎所有的犹太人身上都具备乐观、积极向上、吃苦耐劳等优秀品质。
二次大战以后,犹太人建立了自己的国家——以色列。
孤独的童年
童年的爱因斯坦性格有些孤僻,他常常独来独往,时常故意躲开小伙伴、同学,即使与亲人在一起,他也只是一个沉默的听众。
小爱因斯坦习惯于独自玩耍,常常一个人沉浸在搭积木和解字谜的自娱自乐中。小时候的他脾气并不温顺。据家人描述,他生气时整张脸除了鼻尖转为白色外,其余部分均变为黄色,且可能会失去自我控制。
爱因斯坦5岁时,父母为他请了一个家庭女教师。第一次上课时,爱因斯坦大概发现自己将失去自由的个人世界,又一次大发脾气,向老师扔椅子以示抗议,爱因斯坦的父母只好匆忙结束这第一次还未开始的教育。
小时候的爱因斯坦对他人的打扰表现的极为没有耐心,但他对自己感兴趣的事物却表现出极大的耐心。他的妹妹玛雅在关于他的相关传记中提及,爱因斯坦会花上好几个钟头耐心地用积木建造超过14层高的积木房子,那时,他绝对全神贯注,任何事都无法阻止他。
对父母或其他人给的新玩意儿,小爱因斯坦总是十分珍惜,玩的时候小心翼翼,而且总是锲而不舍地耐心学习如何使用这些东西。
后来,爱因斯坦成名后,别人问他成名的因素,他认真地说:“我并不比别人聪明,只是比别人更好奇一些而已!”bookbao.com 书包网最好的txt下载网

第一章 小小孤独者(2)
事实正是如此,这个童年的小孤独者把这种好奇心一直持续到了成年以后。正是在这种好奇心的驱使下,他取得了举世睹目的成就。
学说话
爱因斯坦小时候并不活泼,3岁多还不会讲话,父母亲心里很着急,以为他是哑巴,便带他去看医生,但医生说他没有病。
直到妹妹出生之后,爱因斯坦才开始呀呀学语,这时候的爱因斯坦好像是为了追回失去的时间似的,一开始就试图说很长的句子。但他在大声说出整句之前,总要低声默念一遍,直到确信这句话自己能够完整地说出来之后,他才大声地说出来。这种毛病直到他7、8岁以后才改正。所以,在人们的印象中,这个小孩似乎说一句话总要重复两遍。
实际上,他在接受一位心理学家的访问时,才把这个问题的真正答案说出来:“我极少完全通过词句来思考。一个想法首先浮现在脑海,我才能试图用词句把它表达出来。”
由此可以推测,爱因斯坦童年的这种语言习惯,造就了一种思维习惯,这也正为他提出的众多物理理论打下了思维的基础。
小音乐迷
爱因斯坦3岁的时候,一天,母亲坐在钢琴旁,轻轻地弹琴,优美动听的旋律从她的手指下流出。忽然,她觉得背后有人,她回头一看,小爱因斯坦正歪着脑袋,全神贯注地倾听美妙的乐声。
年轻的母亲高兴极了,她说:“瞧你一本正经的,像个大教授!哎,亲爱的,怎么不说话呀?”
爱因斯坦没有回答,因为他只有3岁,还无法说清激起心灵感应的音乐到底是什么,但他的眼睛中却闪烁着快乐的光辉。
从此,不爱说话的小爱因斯坦对音乐入迷了,从6岁起,他便练习拉小提琴。几年后,爱因斯坦唯一的消遣就是音乐,在母亲的伴同下,他很快就能演奏莫扎特和贝多芬的奏鸣曲了。
爱因斯坦与音乐的故事有很多。
爱因斯坦与同时代的物理学家们有过许多理论上的争吵,也有深厚的并肩战斗的友谊。在他们的交往中,音乐常常起到妙不可言的作用。
爱因斯坦和荷兰莱顿大学物理学教授埃伦费斯特是终身挚友,但在相对论问题上,又总是争论不休。从1920年起,爱因斯坦接受荷兰的邀请,成了莱顿大学的特邀教授,每年都来几个星期,住在埃伦费斯特家里,讨论、争论自然是免不了的事。埃伦费斯特思维敏捷,又心直口快,批评意见尖刻、毫不留情。这点恰好与爱因斯坦棋逢对手,唇枪舌剑之后,能统一观点自是皆大欢喜。
遇到无法统一的争论,两个好朋友会自动休战。埃伦费斯特是位出色的钢琴家,他喜欢替爱因斯坦伴奏。爱因斯坦则只要有埃伦费斯特伴奏,那提琴演奏定是光彩四溢。有时,一支乐曲奏到一半爱因斯坦会突然停下,争论又开始了。
争着、争着,爱因斯坦又会突然停下,径直走到钢琴边,用双手弹出三个清澈的和弦,并强有力地反复敲打这三个和弦。
熟悉这段典故的人都知道这三个和弦:
像是在敲“上帝”的大铁门:“镗!镗!镗!”
像是在向大自然发问:“怎—么—办?”
弹着弹着,“上帝,”之门打开了。两个好朋友笑了,欢快悠扬的乐曲又响起来了。
神奇的罗盘
爱因斯坦上学前的一天,他生病了,本来沉静的他更像一只温顺的小猫,静静地蜷伏在家里,一动也不动。书包网 www.61k.com

第一章 小小孤独者(3)
这时,父亲拿来一个小罗盘(相当于现在的指南针)给他解闷。爱因斯坦的小手捧着罗盘,只见罗盘中间那根针在轻轻地抖动,指针红色的一端指着北边。他把盘子转过去,那根针并不听他的话,红色的一端照旧指向北边。爱因斯坦又把罗盘捧在胸前,扭转身子,再猛扭过去,可那根针又回来了,红色的一端还是指向北边。不管他怎样转动身子,那根细细的磁针红色的一端就是顽强地指着北边。
小爱因斯坦忘掉了身上的病痛,只剩下一脸的惊讶和困惑:是什么东西使它总是指向北边呢?这根针的四周什么也没有,是什么力量推着它指向北边呢?
小小的罗盘,里面那根按照一定规律行动的磁针,唤起了这位未来的科学巨匠的好奇心——探索事物原委的好奇心。而这种神圣的好奇心,正是萌生科学的幼苗。
后来,爱因斯坦在74岁生日宴会之前,举行了一个简短的记者招待会。会上,他收到一份书面的问题单。单子上第一个问题就是:“据说你在5岁时由于一只指南针而受到决定性的影响。这个指南针对你一生的工作果真有过影响吗?”
爱因斯坦的回答是:“我自己是这样想的。我相信这些外界的影响对我的发展确是有重大影响的。”
就小爱因斯坦的好奇心来说,他确是一个早熟的、聪慧的孩子。当同年龄的孩子们还在盲目认可一切可感知的对象时,爱因斯坦却感受到一种无法看见的力量,这种力量就是好奇的力量,正是这种力量把他推向了科学的颠峰。
对自然科学产生浓厚的兴趣
在爱因斯坦步入自然科学领域的最初几步,有两个人是很重要的。虽然这两个人在思想上对爱因斯坦没有什么大的影响,但正是他们,把打开自然科学殿堂大门的第一把钥匙递给了爱因斯坦。这两个人是爱因斯坦的叔叔雅各布?爱因斯坦和来自俄国的大学生塔尔梅。
雅各布?爱因斯坦是个很有事业心并且精力充沛的人,是一个工程师,也和爱因斯坦的父亲一样爱好数学,他是小爱因斯坦入学前的数学启蒙者。爱因斯坦上学后,雅各布叔叔常常给小爱因斯坦出些数学题让他解答。每当正确解答后,爱因斯坦就特别高兴。
从1889年到1894年期间,来自俄国的大学生塔尔梅成为爱因斯坦家里的常客。
塔尔梅是学医的,但对各种自然科学知识以及哲学均抱有兴趣。他对小爱因斯坦的超常求知欲及能力很吃惊。在此期间,塔尔梅送给小爱因斯坦一本几何书,这本书对爱因斯坦产生了极大的影响,后来被爱因斯坦称作“神圣的几何小书”。一开始,塔尔梅总是和爱因斯坦谈论数学问题,越谈就越引起爱因斯坦对数学的浓厚兴趣。对学校枯燥教学方式厌倦的爱因斯坦干脆自学起微积分,他提出的数学问题常弄得中学数学老师张口结舌,不知如何回答。
塔尔梅不断带来流行的科学读本,尽力满足这个好奇小男孩的兴趣。他还带来一堆堆的哲学书,一起讨论爱因斯坦提出的许多问题。
这时候的爱因斯坦对外部世界的求知欲如饥似渴。让爱因斯坦高兴的是,在他们的讨论中塔尔梅对他平等相待,从不计较他们年纪的不同。
此时,爱因斯坦正处于从小男孩逐渐成熟到一个能独立思考的*的年纪,对这些有益的知识吸收得很快。这些书籍大大拓宽了爱因斯坦的视野,使他的爱好不仅限于数学,对所有的自然科学都兴趣盎然。书 包 网 txt小说上传分享

第一章 小小孤独者(4)
坎坷的求学经历
在当时德国的教育体制下,老师们都很严格、死板,要求学生务必对老师必恭必敬。然而,爱因斯坦却喜欢比较自由的学习环境,他希望能与老师一起平等地讨论问题,然而这些却被看作是“不尊重老师”的表现。所以,尽管爱因斯坦的数学成绩每次都考第一,但老师并不喜欢他。
一次,一位老师公开对他说:“如果你不在我的班上,我会愉快得多。”
爱因斯坦不解地回答:“我并没有做什么错事呀!”
老师回答说:“对,的确是这样。可你老在后排笑着,这就亵渎了教师需要在班级中得到的尊敬感。”
爱因斯坦确实没有任何过错,但他的数学成绩超越了老师,而且经常提一些老师都无法回答的问题,因此,他让老师感到了难堪和压力。
德国学校体系往往有严格的行为规则,采用严苛的课程设置。学校规定课程成绩的好坏往往取决于学生是否拥有良好的记忆力,是否擅长死记硬背。当众羞辱未预习课文的学生在那时的学校十分普遍,甚至连体罚也被认为是必不可少的教育手段。
爱因斯坦后来写道:“对我而言,最糟糕的事是学校主要通过恐吓、强制和虚假的权威来维持运作。这些做法损害了学生的健康情感,人与人之间的真诚以及他们的自信。”
严格而苛刻的教育方式与爱因斯坦天马行空、独立思考的个性格格不入。可以想象,只要是像他那样不甘于做老师宠物的孩子极可能会引来拥有绝对权威的老师不符事实的负面评价。
1894年,由于父亲生意的变故,爱因斯坦一家决定迁离慕尼黑。因为父母不愿让爱因斯坦中断在慕尼黑的学业,就把他一个人安排住在慕尼黑的一位远亲家继续上中学七年级。
这样一来,爱因斯坦还需继续在深恶痛绝的学校中忍受军事化的管理,而且从此告别温暖舒适的家庭生活,这对他来说简直遭透了。在痛苦等待父母的来信中过了几个月后,爱因斯坦瞒着父母,给学校留下一条医生开出的“神经衰弱”诊断证明后离开了学校。当年12月,爱因斯坦只身一人乘火车离开慕尼黑到意大利米兰寻找家人。
跟家人重逢后,爱因斯坦恳求父母把他留在米兰跟家人在一起,这让父母感到很为难,因为他们既不希望爱因斯坦荒废在慕尼黑中学的学业,又心疼孩子一个人留在慕尼黑。后来爱因斯坦向父母保证他会自学通过1895年秋天的苏黎世联邦工业大学的入学考试,父母才将他留在身边。
爱因斯坦很享受在意大利的生活。接下来的一年,他学习非常勤奋,同时空余时间还帮助叔叔搞一些设备的设计工作。他的学习习惯很是奇特,妹妹玛雅回忆说,哥哥即使身处嘈杂环境当中仍然能集中精力不被打扰,他常常坐在沙发上“手中拿着纸笔,不时小心翼翼蘸蘸扶手上的墨水瓶,完全专注于学习中,周围的人声鼎沸丝毫不能影响他”。
爱因斯坦对考上苏黎世联邦工业大学的目标毫不含糊。学习功课之余,出于个人爱好他开始写首篇科学论文,并寄给远在德国的一个物理学家亲戚过目。这篇论文表明了他对电磁现象的兴趣,也显示出他对当时电动力学的研究颇有心得。
1895年10月,爱因斯坦去瑞士参加苏黎世联邦工业大学的入学考试。年仅16岁的他离入学年龄还差两岁,是靠父母在当地的一位好友帮忙才被准许提前参加考试的。

第一章 小小孤独者(5)
爱因斯坦数学和科学科目获得了很高的分数,给学校一位教授留下深刻印象,特许他留在苏黎世旁听自己的课。但工业大学的校长给了爱因斯坦一个很好的建议,他让爱因斯坦再等一年,在入学前好好把外语和历史方面的知识缺漏补上。于是,爱因斯坦便遵照父母安排,重新读了一年的中学,并于一年后顺利毕业,免试进入苏黎世联邦工业大学。
知识点:慕尼黑、米兰
慕尼黑是德国南部第一大城,全德国第三大城市(仅次于柏林和汉堡)。它是德国主要的经济、文化、科技和交通中心之一,也是欧洲最繁荣的城市之一。
米兰是意大利第二大城市,是意大利最重要的经济中心,有“经济首都”之称。
《我的未来计划》
1895年,在听从了苏黎世联邦工业大学校长的建议之后,爱因斯坦选择了继续去瑞士的另一个城市读中学。
在瑞士,学校制度与在德国有很大不同,不那么严格、压抑、一本正经,学习气氛宽松友好,有自由学习之乐而无严厉处罚之忧,很适合爱因斯坦的个性。学监和老师们也采取灵活态度,对学生因材施教而非呆板的军事化管理,鼓励学生培养独立思考和处世的能力。同样,学生们对老师十分尊敬,师生关系非常融洽,孩子们都乐于向老师们请教问题、寻求帮助。
在中学求学期间,爱因斯坦一直寄宿在父亲所熟识的朋友家里。这个温馨家庭给爱因斯坦的异国生活带来很多快乐和温情,令他始终心存感激,它为爱因斯坦营造了十分和谐的家庭小环境。
也正是在这里,爱因斯坦找到了温暖,他告别了以前上学时的那种抑郁的心情,一个新爱因斯坦诞生了:他对生活的热爱,他青春的朝气和活力迸发出来了。以前的那个怯生生、不多说话的少年,现在变成笑声爽朗、步伐坚定、情绪激昂的年轻人了。
他浓密的黑色卷发下面,那一双棕色的大眼睛里,时常带着微笑的神色,早年的那种腼腆已经痕迹全无了。此时的爱因斯坦对自己表现出极度的自信,他的这种自信在他的一篇短文中表现得淋漓尽致。这篇短文第一次表达出爱因斯坦日后的果断意志,标题为《我的未来计划》,内容如下:
“我若有幸考取,我就会到苏黎世的瑞士联邦工业大学去读书了。我会在那里呆上4年,学习数学和物理。我想象自己成了自然科学中这些部门的教师,我选择了自然科学的理论部分。
下面就是使我作出此项计划的理由。最重要的是,我倾向于作抽象的和数学的思考,而缺乏想象力和实际工作的能力。我的愿望也在我心中激发了这样的决心。这是很自然的事,人们总是喜欢去做自己有能力去做的事情。何况,科学职业还有某种独立性,那正是我极喜爱的。”
1896年秋天,爱因斯坦在中学顺利地以下列分数(规定最高分数为6分)拿到了中学毕业证书:德语5分、意大利语5分、历史6分、地理4分、代数6分、几何6分、图形几何学6分、物理学6分、化学5分、自然历史5分、绘画(美术)4分、绘画(技术)4分。因此,他得以免试进入了苏黎世联邦工业大学。
不做德国人
在慕尼黑读书的时候,爱因斯坦就痛恨德国的军国主义教育,他曾多次向父亲提出要求,要放弃德国国籍。1896年初,即爱因斯坦进入中学后三个月,一方面出于对德国政府穷兵黩武的反感,另一方面担心被德国当局强迫服兵役,他征得父亲的许可后作出了一个大胆的决定——放弃德国国籍。
那时他到瑞士不过才三个月,却有一种宾至如归的亲切感。在这里,他决定与包括犹太教在内的任何宗教断绝关系。虽然他是犹太人,但他觉得犹太信仰没给他带来什么有价值的东西,因此他宣布从此自己已经不从属于于任何宗教。
放弃德国国籍,拒绝做军国主义泛滥的国家的公民,此时,爱因斯坦的和平主义思想已经萌芽。
爱因斯坦很快就倾心于瑞士*、文明的生活方式,这里宽松自由的气氛更适合他。爱因斯坦已经准备好了成为瑞士公民,但当时的瑞士法律有规定,要想获得瑞士国籍,必须要在瑞士待上五年才有资格,爱因斯坦坦然地接受了这一切。
1896年10月29日,爱因斯坦考上了联邦工业大学。那时,他既已放弃德国国籍,而瑞士国籍则还需等待,这段时间,他成了联邦工业大学唯一一个无国籍的大学生。
知识点:军国主义教育
19世纪末20世纪初,西方资本主义国家(如美国、英国、德国等)开始向帝国主义过渡。为了战争和对外侵略,他们把国家完全置于军事控制之下,使国家生活的各方面都为军事侵略的目的服务,教育当然也要为这一目的服务。
教育为军事服务,就是要为国家提供绝对服从的居民,为军事提供足够的士兵,因此他们规定所有的青年到达16周岁都要去服兵役。而爱因斯坦对这种让学生绝对服从的教育方式则厌烦透顶。
知识点:穷兵黩武
穷兵黩武是指随意使用武力,不断发动侵略战争。形容极其好战。
在爱因斯坦读中学的那段时间,德国正处于由资本主义向帝国主义过渡的阶段,为了争夺更多的殖民地,他们不断地对外进行扩张,因此用穷兵黩武来形容一点都不为过。
爱因斯坦名言:
智慧并不产生于学历,而是来自对于知识的终身不懈的追求。
学校的目标应是培养有独立行动和独立思考的人。
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第二章 年青的物理学家(1)
16岁写了第一篇物理研究论文
短暂的中学学习生涯,是爱因斯坦物理学研究的第一个开端。
因为对自然科学的兴趣和爱好,爱因斯坦一边在自学物理,一边在思考这样一个问题:“假如一个人以光速跟着光波跑,那将出现什么现象呢?”正是他的这种不断的思考,为狭义相对论的提出打下了基础。
此时,16岁的爱因斯坦写了第一篇物理学研究论文《关于磁场的以太状态的研究》,题目颇有点惊人,但内容却有点幼稚。但这是相对论创立者独立迈出的探索第一步。
“不守规矩”的学生
1896年10月底,爱因斯坦依依不舍地告别父亲的朋友一家来到苏黎世。他进入苏黎世联邦工业大学,从此,爱因斯坦开始了难忘的大学生涯。大学期间他广泛涉猎各门学科,积极参加各种学术讨论活动,为他天才的积累和发展奠定坚实的基础。
苏黎世联邦工业大学拥有良好的教学、科研环境和强大的师资力量,是欧洲乃至世界最好的科学和工程大学之一,吸引了许多国家的精英学子到此求学。然而,年轻的爱因斯坦并没有成为苏黎世联邦工业大学的模范学生。
因为这位年轻的物理学家在大学时代显得缺乏耐性还有些自负,常常尖刻地批评他认为愚蠢的人和事;
他还经常从自认毫无价值的科目逃课自学感兴趣的科目或宁可整天泡在物理实验室——他认为自己能够通过实验直接感知物理学中最重要的问题;
他注册了至少九门数学专业的课,但并没有全部上完,他常常满不在乎地从认真听课的同学那里借来课堂笔记一抄了事。
爱因斯坦对科学研究的理解在守旧的教授们那儿,被视为离经叛道、胡思乱想。在他们眼里,爱因斯坦是个糟糕的、叫人头疼的学生,能否毕业都成问题呢!
有一次上实验课,教授照例发给每个学生一张纸条,上面把操作步骤写得一清二楚。但爱因斯坦却照例把纸条捏做一团,放进裤子口袋。过了一会儿,他又把那张纸条扔进了废纸篓里。
原来他有自己的一套操作步骤。爱因斯坦正低头看着玻璃管里跳动的火花,头脑却进入了遥远的抽象思维的世界,突然,“轰”的一声,把他震回到现实世界中来。爱因斯坦觉得右手*辣的,鲜血直往外涌,同学、助教、教授都围了上来。
教授问明情况,就愤愤地走了。他向系里报告,坚决要求处分这个胆大包天、完全“不守规矩”的学生。前不久,因为爱因斯坦不去上他的课,他已经要求系里警告爱因斯坦。未来的物理学大师果真受到了处分。
一个不听老师话的学生能成材吗?
十几天以后,爱因斯坦看到教授迎面走来,想躲已经来不及了。教授走到爱因斯坦面前,目光很自然地落到他那只包着绷带的右手上,教授叹了口气,对爱因斯坦说:“你为什么非要学物理呢?你为什么不去学医学、法律或语言学呢?”
爱因斯坦并未意识到教授的话中话,教授认定,一个不循规蹈矩的人是进不了物理学殿堂的。
诚实的爱因斯坦老老实实地回答:“我热爱物理学,我也自以为具有研究物理学的才能。”
教授迷惑了。一个不守规矩的学生还加上一份固执,他摇了摇头,再次叹了口气,说:“唉!……算了,听不听由你,我是为你好!”
历史得感谢爱因斯坦的“不守规矩”和固执。假如当初爱因斯坦真听了这位教授先生的“忠告”,物理学真不知要蒙受多大的损失呢!幸好,固执的爱因斯坦是自信的,他继续走自己的路,继续刻苦攻读物理学大师的著作,不为守旧教授们的态度而退缩。

第二章 年青的物理学家(2)
收获爱情与友谊
在苏黎世联邦工业大学,爱因斯坦收获了爱情和友谊。
在爱因斯坦的同学中,有一位名叫米列娃?玛利奇的塞尔维亚姑娘,她是来自国外的侨民。米列娃的才貌并不出众,生性沉默寡言,也是学物理学的,虽在学识上没有出众的才华,但对一些物理学著作很感兴趣。她可以面对爱因斯坦坐上很长时间,一言不发地听着爱因斯坦滔滔不绝地讲述他的物理学观点。
当时还未出名、也还没有成熟的爱因斯坦太需要一个消极的听众,内在情感一直是孤独的爱因斯坦很自然对米列娃产生了感情,以致双方不久就坠入爱河。
别外,在大学斯间,爱因斯坦交到了很多亲密的朋友,其中数学系的马赛尔·格罗斯曼成了他一生的朋友。
由于要应付考试,爱因斯坦经常要借同学的笔记来复习,就是在抄笔记的过程中,他结识了马赛尔·格罗斯曼。格罗斯曼当时是数学专业的学生,他总是慷慨地和爱因斯坦共享听课笔记。后来,他们俩成为终生十分要好的朋友,在学术上也保持亲密合作。当爱因斯坦忙于广义相对论的研究时,就是格罗斯曼帮助他完成了该理论的复杂数学处理,将广义相对论理论用数学语言表述出来。
大学期间,爱因斯坦和格罗斯曼等朋友经常去一个名叫“都会”咖啡馆的地方。他们边喝咖啡边交谈,从科学到哲学,从艺术到人生,年轻人所看到的、感兴趣的一切,无所不谈。当然,谈得最多的是物理学。就在“都会”咖啡馆里,爱因斯坦的意大利同学贝索,一位马赫的信徒,极力推荐爱因斯坦读马赫的著作。
贝索手里拿着马赫的《力学》,激动地说:
“牛顿在他的《自然哲学的数学原理》中说,时间是绝对的,空间也是绝对的。绝对的意思就是和一切事物都没有关系。既然空间、时间和任何事物都没有关系,你又怎么知道空间和时间存在呢?”
就是在这时起,年方20岁的爱因斯坦,握住马赫这把批判的剑,准备向有200多年历史的牛顿力学挑战了。
知识点:马赫
马赫是奥地利物理学家、生物学家、心理学家、哲学家。马赫一生主要致力于实验物理学和哲学的研究。他是一位具有批判精神的理论物理学家,他在1883年发表的《力学及其发展的批判历史概论》(简称《力学史评》),对物理学的发展产生了深刻的影响。他在书中对牛顿的绝对时间、绝对空间的批判以及对惯性的理解,对爱因斯坦建立广义相对论起到了积极的作用。
知识点:爱因斯坦是如何向牛顿力学挑战的?
牛顿是经典力学的创始人,他建立了经典力学理论,创立了绝对时空观。绝对时空观认为,时间与空间都是绝对的,两者之间也绝无关系。时间和空间是两个独立的量,都按各自存在的方式确定不变。
但爱因斯坦却发现,马赫的观点与牛顿的观点矛盾:牛顿说,物体的惯性是对绝对空间讲的。马赫说,物体的惯性是对遥远的星系讲的。到底谁对呢?
因此,爱因斯坦对这个疑问进行的认真、深入的思考和研究,提出了新的时空观——相对时空观。他的相对时空观认为,时间与空间是相互关联、相互依存的,时间、空间又与物质分布相互关联。
求职的艰辛
1900年秋,爱因斯坦通过了毕业考试,拿到了文凭。虽然他的分数是好的,又有优秀研究者的名声,但他未被留在苏黎世联邦工业大学。因为教授对他屡屡缺课深为不满。txt电子书分享平台 书包网

第二章 年青的物理学家(3)
从此,爱因斯坦步入了漫长的求职道路。在这期间,爱因斯坦尝试过计算工作、临时代课老师等多种工作,但爱因斯坦一直以乐观的精神面对这一切。他自嘲地对一个朋友说:“上帝创造了驴子,给了他一张厚皮,这使驴子的处境比我有利。”
当家人、朋友都在为他的工作而烦恼时,他却把痛苦咽到肚里,化做微笑和玩笑,去安慰亲朋好友。他常爱说:“我最后还有一条出路呢,我可以拿起小提琴挨家挨户去演奏,这总能挣几个钱吧!”
贫困、屈辱,并未使爱因斯坦放弃对物理学的热爱。他一次又一次向对他紧闭的科学殿堂发起了冲击。
在做代课老师时,爱因斯坦写信给一位朋友说:“上午教完5~6小时的课之后,我依然神清气爽,下午或是去图书馆更进一步自修,或是在家研究些有趣的问题……我已经放弃去大学工作的野心,因为我认识到,在目前这种环境中,我还可以保存将来在科学上下工夫的精力和意愿。”
虽然爱因斯坦的求职路是坎坷的,但在这期间,爱因斯坦也取得了令自己满意的成绩。1900年12月,爱因斯坦完成了第一篇科学论文,题为《由毛细血管现象所得到的推论》。尽管后来爱因斯坦对这篇论文的评价是“毫无价值”的,但在当时,“阿尔伯特·爱因斯坦”这几个字第一次端端正正地印在一家权威的物理学杂志上,这给爱因斯坦带来了许多温暖与希望。
奥林比亚科学院
在瑞士,爱因斯坦得到了一份固定工作,这同样是在大学时的好朋友马塞尔?格罗斯曼的帮助下得到的。
爱因斯坦在《自述片断》中是这样记述这件事的:
“格罗斯曼作为我的朋友给我最大的帮助是这样一件事:在我毕业后大约1年左右,他通过他的父亲把我介绍给瑞士专利局局长……我感谢马塞尔?格罗斯曼给我找到这么幸运的职位。”
于是,爱因斯坦搬到了伯尔尼,也就是在这里,未来物理学大师终于走到了辉煌的起点。
与专利局局长会面之后,局长告诉他,专利局一有空缺,他就可以正式上班了。同时建议他,在待职期间,他可以去做家庭老师,以此来糊口。于是,爱因斯坦便在报纸上登了这样一则小广告:
“阿尔伯特?爱因斯坦,联邦工业大学毕业。讲授物理课,每小时3法郎,愿者请洽。”
就是因为这则广告,爱因斯坦又结识了一位新朋友,他就是莫里斯?索洛文。索洛文是罗马尼亚人,当时他正在苏黎世上大学,在与爱因斯坦的不断接触中,他们建立了终身的友谊。
索洛文对物理学很感兴趣,当他按广告上的地址找到爱因斯坦时,他们的第一次交谈就表明了他们的观点和兴趣是一致的。后来的日子,会晤接连不断,他们以长时间的讨论代替了上课。
这样,私人授课变成了聚会、读书、讨论、探索和研究。几个星期后,爱因斯坦在大学时认识的朋友哈比希特也来参加他们的讨论,他来到伯尔尼是为了完成自己的大学学业。
在接下来的日子里,爱因斯坦、索洛文,还有哈比希特三个人经常在一起聚会、座谈和大量阅读。当然,这些阅读就不仅仅是限于物理学了,他们广泛涉猎数学、文学等方面的著作。他们经常就某一页、某一句话引起争论,争论持续到深夜并一连几天。
在爱因斯坦的妻子米列娃搬来之前的日子里,他们三个人是在一起吃饭的,虽然三个人的生活都过得很艰苦,但他们感觉自己是幸福的。至少在精神上得到了巨大的愉悦和满足。书 包 网 txt小说上传分享

第二章 年青的物理学家(4)
团结、友爱、共同的兴趣、思想,使三个人建立了浓厚的友谊,他们干脆为这个三人世界起了个名字:奥林比亚科学院。
在奥林比亚科学院,发生了很多有意思的小故事:
在伯尔尼,常有一些大音乐家来巡回演出,奥林比亚科学院的朋友们经常出席他们的音乐会。有一次,捷克交响乐队要来伯尔尼举行音乐会。音乐会前夕,索洛文提议大家去听音乐会,但恰好这些天他们正在津津有味地阅读图书。遵照爱因斯坦的建议,他们决定放弃音乐会,代之以到索洛文那儿继续读书。可是第二天,索洛文弄到一张票,他预备好他的伙伴们爱吃的煮鸡蛋作晚饭,并留下一张便条:
“亲爱的朋友们——请吃鸡蛋,并致敬意与歉意!”
按时来到索洛文家的爱因斯坦和哈比希特读了便条后,用完晚饭,在房间里抽够烟才走,走时也留下一张便条:
“亲爱的朋友——请尝浓烟,并致敬意与歉意!”
第二天见面时,爱因斯坦故意紧皱双眉,气愤地责骂:
“坏蛋!你竟敢为了什么音乐会就忽视了科学院会议!再有这种狂妄行为,你就要被开除了!”
爱因斯坦的幽默引起了朋友们的哈哈大笑,在笑过之后,他们又一起坐下来研读图书,直到午夜之后才分手。
不知疲惫的研读和思考,是爱因斯坦取得如此巨大成绩的基础。而正是因为对物理学的巨大兴趣和爱好,才促使着他不知疲惫地去研究和思考。
“心不在焉”的人
每当爱因斯坦思考问题时,他的整个身心都会沉浸在深深的思考中,每当这时,他都会对周围的一切视而不见。
对此,他的好朋友索洛文曾回忆过这样一件有趣的事情:
在爱因斯坦生日的那一天,索洛文和哈比希特打算去他家吃晚饭,所以带去了他从未品尝过的鱼子酱,这也是爱因斯坦早就想品尝的东西。吃饭之前,大家一直谈着惯性原理的话题。朋友们入席后,爱因斯坦仍滔滔不绝地讲着惯性问题。他把鱼子酱送到口里,仍在继续评论:
“牛顿说,物体的惯性是对绝对空间讲的。马赫说,物体的惯性是对遥远的星系讲的。到底谁对呢?”
鱼子酱吃完了,演讲的人停下来,用手在桌上划了一个大问号。
朋友们问他:“请问爱因斯坦先生,你知道你刚才吃的是什么吗?”
“不知道,是什么东西?”爱因斯坦反问道。
“是鱼—子—酱”,朋友们齐声告诉爱因斯坦。
“怎么?哎哟,是鱼子酱呀!”爱因斯坦惋惜地叫了起来。
沉默片刻后,他又说:“不必请我这样的傢伙尝什么山珍海味,他反正也不知道它的价值。”
朋友们大笑起来。
爱因斯坦名言:
在一个崇高的目的支持下,不停地工作,即使慢,也一定会获得成功。
我认为对于一切情况,只有“热爱”才是最好的老师。
一个人只有以他全部的力量和精力致力于某一事业时,才能成为真正的大师。
工作认真的专利审查员
爱因斯坦是在1902年6月16日正式得到伯尔尼专利局的正式任命的,他被聘为三级专家,实际上就是技术审查员。
每天,爱因斯坦步行到专利局,走上四楼,坐在他那间狭长的办公室里,工作8个小时。当时,专利局里使用的是一种长腿坐椅,那些审查专利的工程师和专家们养成了一个习惯:把坐椅往后一仰,双腿翘到桌上,悠闲地审查图纸。

第二章 年青的物理学家(5)
爱因斯坦却不习惯这样,他一直在紧张、聚精会神地伏案工作。有一天,他从家里带来一把锯子,一声不响地把椅腿锯掉了一截。这样,他又可按自己的习惯,整个身子都埋在桌子上的图纸中了。
在这里,爱因斯坦很快就赢得了大家的喜爱。
一个同事问他:“怎样才能做一个好公务员?”
爱因斯坦微笑着看了这位同事一眼,慢吞吞地说,这有一个公式:
A=X+Y+Z,
在这个公式中,A是成功,X是干活,Y是游戏,Z是沉默。
有一次,一位喜欢和人吵架的同事在和人吵架后,来找爱因斯坦评理。爱因斯坦听他说话的火药味儿还浓得很,大有一触即发之势,便笑呵呵地拿起心爱的小提琴,说:“来,来,我们还是来拉拉韩德尔吧!”
这位同事忍不住笑了。因为作为德国古典作曲家的韩德尔的名字,在德语中也有“吵架”的意思。
喜欢幽默、诙谐的爱因斯坦,就坐在四楼的一间办公室里,审查着一份份的专利申请。他必须像局长所严格要求的那样,提出一针见血的意见,并且写出精确的鉴定书。
当时正是人类发明欲望极为强烈的时代,专业和业余发明家,工人农民和大学生,大家都在开动脑筋搞发明,都想取得专利权。呈报上来的新发明,大部分是一些细微末节的小东西,还有不少是永动机之类的无聊玩意儿。
爱因斯坦带着怀疑的眼光审视这些五花八门的新发明。敏锐的直觉,使他很快就从复杂的图纸中抓到了本质的东西。错误的、荒唐的、异想天开的,往边上一扔;有价值和新颖有趣的新发明、新创造,分别写出鉴定书,归档。一天的工作,往往不到半天就做完了。
这时,他就可以拿出小纸片来,做自己的物理学研究了。原来,这就是他那个成功公式中的游戏Y呢!一行行数字,一个个公式,很快就写满了一张;一张张纸片,很快变成了一叠。他眼睛盯在纸上,耳朵听着门外,一有脚步声,就赶紧把纸片藏到抽屉里去。因为局长规定,上班时间不准做私事。他“偷”上班的时间做私事。不,他是在发现自然的规律,这应该算是人类最大的公事。
8小时之后,爱因斯坦回到家里,又继续他那发现自然规律的工作,至于到什么时候结束,那谁也不知道了。上班是有钟点的,下班以后,时钟上的那两根指针对于爱因斯坦来说,其实已没有任何作用。
“我不过喜欢寻根刨底地追究问题罢了”
在伯尔尼的岁月里,爱因斯坦在科学上取得丰硕的成果,第一批研究结果的问世,就像闪电划破了时代的夜空一般。1905年,对于26岁的爱因斯坦来说,是硕果累累的一年,对物理学史来说,则是革命的一年:相对论诞生出来了!
在这一年,来比锡出版的《物理学纪事》杂志上发表了三篇论文,作者是同一个人——阿尔伯特?爱因斯坦。一篇用最有力的证据证明了分子的存在,它的作者在物理学史上占有光荣的一页;
一篇是发展普朗克的量子论,提出了光量子假设,它的作者将因此获得科学界的最高奖赏——诺贝尔奖金;
第三篇就是《论动体的电动力学》。这是相对论的第一篇论文。
这三篇论文开创了物理学的新纪元,它的作者爱因斯坦的名字从此可以和牛顿并列了。
一个26岁的青年,伯尔尼专利局里默默无闻的小职员,利用业余时间进行科学研究,在物理学三个未知领域里,齐头并进,同时取得巨大成果,这在科学史上,不能不说是一个奇迹。
“天才,相对论的提出者是一个真正的天才!”人们都在这样说。
然而,爱因斯坦却不这样认为。
他对别人说:“我没有什么特别的才能,不过喜欢寻根刨底地追究问题罢了。”
他也对一位物理学界的同行说过:“空间、时间是什么,别人在很小的时候就已经搞清楚了;我智力发育迟,长大了还没有搞清楚,于是一直在揣摩这个问题,结果也就比别人钻研得深一些。”
不管他自己怎么说,爱因斯坦是物理学史上当之无愧的革命者。牛顿继承哥白尼、伽俐略和开普勒,完成了物理学的第一次革命,创立了牛顿力学。法拉第等人完成了物理学的第二次革命,创立了电磁场理论。以爱因斯坦为代表的新一代物理学家,则进行了物理学的第三次革命,创立了相对论和量子力学。
狭义相对论
这里的相对论是指狭义相对论。
爱因斯坦的狭义相对论认为,如果物质运行速度接近光速,那么时间就会缩短,也就是说有时我们感觉过了一个小时,而实际上有可能只过了半个小时。爱因斯坦用通俗的比喻解释他的该项理论说,就像一个男人与漂亮的年轻女子约会,总嫌时间短,即感觉上时光如停止一般;与年老的太太约会时,却是正好相反的,总觉得时间过得很缓慢。
爱因斯坦名言:
成功=艰苦的劳动+正确的方法+少说空话。
简单淳朴的生活,无论在身体上,还是精神上,对每个人都是有益的。
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第三章 物理学大师的崛起(1)
走进大学讲坛
1908年10月之后不久,爱因斯坦的学术生涯就开始了。
劳厄,这个后来也获得诺贝尔奖的物理学家,当时还很年轻,正在做柏林大学著名教授普朗克的助手。刚到柏林大学,普朗克就讲了相对论,他没听懂,却知道了相对论的重要意义。他打定主意,一放假就去伯尔尼大学向“爱因斯坦教授”求教。
然而,他却犯了一个错误,他听说爱因斯坦在伯尔尼,便认为这位相对论的创立者一定是伯尔尼大学的教授。劳厄在伯尔尼大学并没有找到爱因斯坦教授,但他却打听到在伯尔尼专利局里倒有一位爱因斯坦公务员,听到这个消息,劳厄愣了。
赶到专利局,劳厄一头撞上一个年轻人,在走廊里来回踱步:一件格子衬衫,领子半竖半躺,头发乱得像团草,一撇不加修饰的小黑胡子随意地卧在上唇边。
专利局的走廊上空荡荡的,劳厄只好拉住眼前这位梦游般的先生。
“爱因斯坦博士在哪里办公?”劳厄问。
梦游人半天才领悟这句话的含义,大眼睛里泛出柔和的歉意。
“对不起,在下正是。”
劳厄惊讶了,但很快就笑了。相对论的创立者就是这个人。
几分钟后,一对同龄人在一家小餐馆的桌旁坐了下来,开始了他们的终身友谊。
劳厄到爱因斯坦在伯尔尼的家里拜访他的场面更有趣。
当时,爱因斯坦正跪在地上生煤炉,听说劳厄请教物理学问题,他摊开两只乌黑的手,天生的幽默感又来了:“你看,我和人谈辐射,可是这个倒霉炉子,就怎么也辐射不出热来。”
听说相对论的提出者爱因斯坦在伯尔尼,连普朗克教授也打算到伯尔尼来。1907年7月6日,他写信给爱因斯坦说:“明年我可能到瑞士度假。虽然还很遥远,可是想到能和你会面,心里很高兴。”
一个物理学的天才难道就甘愿一辈子当个平凡的公务员吗?
物理界的人们都不甘心,他们向爱因斯坦伸出了援助之手。
1907年,苏黎世联邦工业大学的一位教授写信给爱因斯坦,建议他向伯尔尼大学申请“编外讲师”的职位,然后再申请苏黎世联邦工业大学的教授职位。因为按当时的规定,先要当一段时间没有薪水的“编外讲师”,才能被任命为教授。
但所谓编外讲师不是教师职位,大学或其他任何官方机关都不发给薪金。成为编外讲师只是说有资格在受聘的大学里讲课,唯一的报酬是每门课程听课的人所付的极少的听课费。那时常有人说,只有本身富有的人或者与富人联姻的人,才可以考虑以大学任教为职业。这两者爱因斯坦都不具备,所以他并没有积极地采取行动。
过了一段时间,爱因斯坦终于向伯尔尼大学提出任教申请了,他寄了一封信给伯尔尼州当局,内附他的博士论文以及已经发表的17篇论文的副本、所学的全部课程简介。但因为他自己的一点点失误,伯尔尼大学否决了他的申请。整件事情就这样被耽搁下来,一向豁达的爱因斯坦不知怎么突然急了,在大学吃了闭门羹后,竟又为中学教师的职务奔波了。
在此期间,他给很多所中学写过信,又盲目地向在大学任教的朋友写信,问他们那里是否可以接收他……
然而,在爱因斯坦盲目了一段时间之后,1908年初,他忽然接到伯尔尼大学的信,伯尔尼大学接受了他的申请,并授与了他教课的权利。
从此,爱因斯坦终于成了学术界的一员。书 包 网 txt小说上传分享

第三章 物理学大师的崛起(2)
知识点:普朗克
德国物理学家,量子物理学的开创者和奠基人,1918年因创立了量子理论而成为诺贝尔物理学奖的获得者。量子理论,是普朗克一生中最伟大的成就,它是物理学史上的一次巨大变革。
“俄国佬”教授
在专利局的工作迫使爱因斯坦只能在零星时间里讲课。而且,他的听课者也不多。1908年夏季学期,他只在每个星期六和每星期二的上午,给三位学生讲课;1908年到1909年的冬季学期,他只有在每星期三晚上给四位听课者讲课。
当时,爱因斯坦的妹妹玛雅正好来伯尔尼写学位论文,她想看看哥哥是怎样上课的。她鼓足勇气跑去问看门人:“爱因斯坦博士在哪个教室上课?”
看门人把这位衣着整洁的女士上上下下打量了一番,便问:“你是博士的什么人?”
“我是他妹妹。”
听玛雅这样说,门人“哟”了一声,说:“原来那个俄国人就是你哥哥呀!他们一共只有五个人,在三楼。”
那位看门人之所以把爱因斯坦叫做俄国人,是因为犹太人穷的多,东方来的犹太人尤其穷,俄国是最东方了,所以他看到爱因斯坦永远是一套臃肿的、说不清什么颜色的旧格子衣服,就断定他是俄国佬。
上课的人数,看门人还说多了,其实只四个人。然而,玛雅却被哥哥讲课的情景惊呆了:哥哥和那三位学生都骑在课桌上,嘴里叼着烟斗、雪茄,比手划脚,你一言我一语,争论得热火朝天。
有一次,联邦工业大学的那位教授也到伯尔尼来看看自己推荐的人是怎样上课的。他出其不意地出现在教室里,爱因斯坦只好回到黑板跟前去了。他出神地站在那里,沉默了好久。他拿起黑板擦,擦掉黑板上的一行公式,又写下一行公式。爱因斯坦对他仅有的几个听众说:“中间的几步运算不写了,因为很抱歉,这两天正在想一个有趣的问题,所以把这几步忘了,大家回去可以自己推导一下,结论肯定是不会出错的。”
克莱纳惊呆了,虽然他早知道爱因斯坦与众不同的个性。但这毕竟与学府风范相去太远了,他不得不告诫爱因斯坦:
第一,要注意高等学府的礼仪;
第二,要注意讲课的条理性和系统性;
第三,……
爱因斯坦那双棕色眼睛里全是困惑,他不懂。教授摆摆手,说:“算了,回家吧!”
他深知以常规来衡量爱因斯坦是行不通的,天才的个性总是难以理解的。
局外人
1909年7月,爱因斯坦第一次获得学术荣誉——日内瓦大学授予他名誉博士称号,并邀请他出席大学的350周年庆祝会。
庆祝会上人们都是盛装出席,科学院院士们穿着绣花燕尾服、英国的绅士穿着中世纪的长袍,来自于全球200多名代表都穿着各种各样的名贵服装。只有爱因斯坦一个人的装束显得与大环境格格不入,他竟然戴着草帽、穿着平常穿的衣服来参加这次活动。
然而,爱因斯坦的特别并不体现于此,这次庆祝活动以宴会告终,这是爱因斯坦一生中参加过的最丰盛的宴会。但爱因斯坦并没有吃多少。更多的时候,他在沉思。过了一会儿,他向坐在身边的一位绅士问道:
“如果达尔文还活着,你可知道他会怎么办?”
那位绅士摇摇头,并反问爱因斯坦的想法。
爱因斯坦说:“他会因为我们如此铺张浪费罪恶深重,而点起一大堆柴火,把我们统统烧死。”

第三章 物理学大师的崛起(3)
知识点:达尔文
英国博物学家,生物学家,进化论的奠基人。他的《物种起源》揭示了人类起源的秘密。
爱因斯坦式授课方式
1909年10月,爱因斯坦辞别了朋友,辞别了专利局的局长和同事们,他去苏黎世联邦工业大学授课了,从此副教授成了他的职业。因此,他的家搬到了苏黎士。
从此,爱因斯坦终于作为一个学者站在大学讲台上开始授课了。但爱因斯坦仍然是爱因斯坦,他的独特个性并没有为装腔作势的学者风范所污染。
一位学生是这样回忆他听课时的思想变化的:
当爱因斯坦身着半旧上衣、下穿过分短的长裤登上讲坛的时候,当我们发现他胸前挂着一条铁制表链的时候,我们对新教授都不免心存怀疑。但他一开口讲话,就以独特的讲授方法征服了我们变冷了的心。
爱因斯坦讲课时用的手稿是一个如名片大小的笔记本。上面写明他在课上想要阐述的各种问题。可见,爱因斯坦讲课的内容都是来自个人的脑海,我们也就成了思维活动的目击者了。
爱因斯坦的授课,不仅仅是课程的内容和风格,就连讲课和课间休息时的一举一动都符合于他那独特的个性和思想。
一位学生是这样说的:
要是我们觉得有什么不明白的地方,我们有权在任何时候打断他,即使有时我们提出一些十分幼稚的问题,但这并不会使我们或者他产生尴尬的感觉。
在课间休息时,爱因斯坦也总是留下来和我们在一起,这使我们之间的关系更加随便了。他经常挽着我们的手,用最亲密无间的方式来讨论未弄清楚的问题。
每当讨论会结束后,爱因斯坦总像余兴未消,问:
“谁陪我上‘塔拉斯’咖啡馆?”
于是,一些学生又前呼后拥地陪爱因斯坦上咖啡馆去继续讨论。从物理学问题、数学问题转向各种不同的科学问题和生活问题,天上地下,无所不谈。
有一次,天色已晚,苏黎世已经到了所谓“警察时间”,咖啡馆也闭门了。爱因斯坦把两个学生带回家,让他们读普朗克新近发表的两篇论文,要他们找出其中的错误,而自己则去给他们煮咖啡。
咖啡煮好了,两个学生不好意思地说,他们没看出错误的地方。
爱因斯坦手一指,说:
“看,就在这儿。不过,这个错误是纯数学上的,并不影响物理学上的结论。”
说罢,爱因斯坦兴致勃勃地阐述起自己对数学与物理间关系的见解。
知识点:苏黎世的“警察时间”
苏黎世是瑞士最大的城市,这个城市非常富有,人们的生活也十分从容、幸福。在苏黎世,到了晚上,人们都睡得很早,大约到了12点左右,大街上几乎都没有什么人了,只有巡逻的警察出没,因此人们形象地把晚上12点之后的时间称为“警察时间”。
从沉默走向辉煌
1911年初,爱因斯坦接到了布拉格德国大学的聘书,请他去当布拉格德国大学的正教授,爱因斯坦接受了。
因为与苏黎世相比,布拉格的待遇高,工作条件好。还有,马赫是那里第一任校长,开普勒曾经在布拉格附近工作过,这些都给爱因斯坦想象中的布拉格增添了一层*的浪漫主义色彩。
1911年秋天,爱因斯坦带领全家从苏黎世来到布拉格。从编外副教授到编内正教授,爱因斯坦理所当然获得了一种满足感。可米列娃的情感痛苦却加剧了,她又得抛弃已熟悉的环境,去一个陌生的地方继续当家庭主妇。书包网 bookbao.com 想看书来书包网

第三章 物理学大师的崛起(4)
1911年,爱因斯坦从布拉格赴布鲁塞尔出席索尔维会议。索尔维是比利时化学家和工业家,他发明的新的制碱法,使他成了百万富翁。当时,这位制碱大王已70开外。怎样处置自己那数不尽的财富呢?怎样促进新的物理学的发展呢?索尔维和他的好朋友谈起这个问题。朋友提议,建立一个国际机构,邀请世界各国最杰出的物理学家,到布鲁塞尔来做学术报告,并且就当前“物理学的危机”自由地交换意见。这就是在物理学发展史上有重大意义的索尔维会议的发端。
1911年秋天,索尔维会议向欧洲20几位著名的物理学家发出了邀请,给他们订了头等来回客票,在大都会饭店里包下了几十间头等客房和两个会议大厅,外加每人1000法郎礼金。爱因斯坦接到请柬,他来到了布鲁塞尔。
此时的布鲁塞尔,群星灿烂!世界上从来没有过这么多“智慧”聚集在一起。
普朗克的头顶几乎全秃光了。他握住爱因斯坦的手,看着爱因斯坦那一头又黑又密的卷发,脸上不禁泛出了慈祥的笑容。他亲切地向爱因斯坦介绍:“德国来了……法国来了居里夫人……;荷兰来了昂内斯……”
对,就是这位昂内斯教授,在10年前给爱因斯坦吃过闭门羹,他正好站在爱因斯坦旁边,笑着说:“现在应该由我来给你当助教了。你10年前写来的那张求职的明信片我还保留着。将来把它送到博物馆去,让后人看看我这个老头子当年有多么糊涂!”
爱因斯坦走到一位中年妇女面前。她穿着黑衣服,戴着黑手套,是出席会议的唯一女性。两年前,爱因斯坦在日内瓦大学350周年校庆上见到过她。她就是“镭的母亲”居里夫人。
此时爱因斯坦的名望已如日中天,世界认识了爱因斯坦。
欧洲的许多大学都向爱因斯坦发出讲学邀请,甚至大西洋彼岸、美国的哥伦比亚大学,也发来邀请。苏黎世工业联邦大学——爱因斯坦的母校终于不敢怠慢自己的学生了,他们也打算请爱因斯坦来主持一个新开设的数学物理讲座。
面对这么多的邀请,爱因斯坦选择了母校。米列娃不喜欢布拉格,她想念苏黎世。她和爱因斯坦一样,把苏黎世当做自己的故乡。爱因斯坦对于母校总有一种依恋之情,而且他觉得,那儿有朋友格罗斯曼,解决引力问题需要他!
1912年秋,爱因斯坦回到了母校!聘书的期限是10年。
在苏黎世,爱因斯坦又和老朋友格罗斯曼见面了,他又要向格罗斯曼求援了。12年前,格罗斯曼曾帮助爱因斯坦不必去听数学课,但现在的爱因斯坦则需要数学了。
格罗斯曼又一次帮助了爱因斯坦,他与爱因斯坦进行了多次长谈,并把爱因斯坦领进了数学方法的园地,这些方法有助于爱因斯坦解决新的物理学课题。
格罗斯曼的鼎力相助使得广义相对论的研究前景明朗化了。
在接下来的日子里,爱因斯坦全身心扑入广义相对论的研究之中,与格罗斯曼合作写出了《广义相对论和引力理论纲要》,他在物理学研究领域中,正一步步走向辉煌的顶点。可就在这时,爱因斯坦的家庭生活走向了不可避免的结局:爱因斯坦与米列娃越来越疏远了。
知识点:开普勒
开普勒是德国著名的物理学家,是行星运动定律的创立者。
知识点:爱因斯坦与昂内斯教授
在爱因斯坦大学毕业后,因为找不到工作,他曾向当时的诺贝尔物理学奖金的得主、荷兰莱顿大学的昂内斯教授求助,请求教授能允许他成为教授的助手,但昂内斯教授拒绝了爱因斯坦的请求。没想到,10年之后,他们竟能在物理学高层研讨会见面。书包网 电子书 分享网站

第三章 物理学大师的崛起(5)
一朵红玫瑰
1913年夏天,两位年过半百的、德高望重的权威学者,风尘仆仆地从柏林来到苏黎世。这两个学者一个是普朗克,一个是能斯特。
普朗克是量子论的天才创始人,也是一个具有广泛科学兴趣和敏锐直觉的物理学家,他还是高度评价相对论的第一人。他理解到或者说感觉到爱因斯坦的理论将长期决定物理学的研究方向,这些研究将带来不能预先确定的、但对科学和文化的所有领域无疑是重大的成果。
能斯特更是一个政治型的大学者。一方面,他是20世纪伟大的化学家和物理学家之一,另一方面,他又特别感兴趣于德意志民族的对外扩张。有人说能斯特是一个具有惊人的积极性和能量的人,是一个天生的组织家,一位深邃的和独创的思想家。
这两个大学者,来苏黎世干什么?
观光?旅游?都不是,他们是带着德意志的使命来拜访爱因斯坦的。
当时的德国,专门的国家科学机构或由政府倡议私人投资建立的科学机构不断涌现。
普朗克、能斯特放出的“钓铒”是*的:
第一,请爱因斯坦担任正在筹建中的威廉皇帝物理研究所所长。这个建议似乎很奇怪。随便谁来领导一个研究机构,恐怕都比这位心不在焉、思想常在云端翱翔的爱因斯坦教授强。可是不要紧,所长只代表地位和荣誉。他如果高兴,可以出些主意,如果不高兴,也可以撒手不管,日常事务自有常务秘书办得妥妥帖帖。
第二,选爱因斯坦当普鲁士科学院院士。一般院士是没有薪水的荣誉头衔,但爱因斯坦就任的是实任院士,年薪1200马克。
第三,聘爱因斯坦为柏林大学教授。爱因斯坦教授有授课的权利,只要他有兴趣,但却没有讲课的义务。讲多讲少,讲课的内容和时间,均由他自便。大学里的一切事务,他可一概不必过问。
这个一揽子方案,真不愧是网罗爱因斯坦的妙计。它是普朗克的浪漫主义和能斯特的实干精神合作的产物。
他们算是摸透了爱因斯坦的心思,爱因斯坦不能不动心了。
在这个世界上,还企求什么呢?安定的生活环境,良好的工作条件,充裕的研究时间,不受任何束缚和干扰,全心全意进行相对论研究,实在是巨大的*。
可接受在柏林的工作,爱因斯坦的内心并不是坦然的。
在他看来,移居普鲁士首府,这个德意志军国主义和帝国主义的老窝,像是背叛了自己的政治和道德信念。中学时代,他离开出生地,就是企图从那时起能放弃德国国籍,以便与军事操练和“黩武气息”一刀两断。可现在难道还要返回普鲁士军国主义的大本营去安家定居?甚至还要去当普鲁士皇家机构的官员?
再说米列娃怎么办呢?虽说此时两人关系紧张,但米列娃毕竟还是自己的妻子。柏林那种匆忙和刻板的生活,米列娃是永远不会喜欢的。
爱因斯坦陷入了犹疑不定之中。
“你的出生之地,你真正的祖国在等待着你!”普朗克以他自以为最神圣的感情劝说着爱因斯坦。
“可是,我是个和平主义者,”爱因斯坦说,“德国真的会欢迎我吗?”
“德国欢迎的是物理学家,相对论的创立者……”,能斯特的政治家风度与外交辞令恰到好处。
“但是”,爱因斯坦打断他们的话,笑着说,“这算得了什么呢?相对论是算不了什么的。曾有著名物理学家说过,全世界只有12个人懂相对论。”书包网 www.61k.com

第三章 物理学大师的崛起(6)
“这一点我们同意。可是,在这12个人里,倒有8个在柏林呢!”普朗克、能斯特自负地大笑起来。
爱因斯坦也笑了。确实,柏林是当时自然科学研究的中心。一流的设施,一流的人才,确实是研究与推广相对论的最佳地点。
“这样吧”,爱因斯坦面对难题时的幽默又表现出来了,“你们二位先生先去玩几天,等你们再回苏黎世,我到车站来接你们。”
普朗克与能斯特完全迷惑了。
“要是我手里拿一束白玫瑰花,就是‘不去柏林’;要是拿一束红玫瑰花,就是‘去柏林’。”
爱因斯坦作出了一个浪漫的决定。
当普朗克、能斯特怀着忐忑不安的心情从郊外返回苏黎世火车站时,一束红玫瑰花在爱因斯坦手里盛开着,他们的心放下了。
然而,爱因斯坦的家庭却彻底分裂了,米列娃并没有跟爱因斯坦一起来柏林,他们开始分居了。
知识点:德国与德意志王国的区别?
德意志是一个地理名词。在德国未完成统一之前,也泛指一个区域,包括普鲁士、奥地利,及其他的一部分地区。
德国则是在普鲁士王国基础上发展起来的,它只是德意志境内原来一个较大的王国,后来联合境内一些小的公国,排挤了原德意志境内的奥地利帝国势力,才有了德意志帝国,后来发展成德国。
随时随地都在思考
在柏林,爱因斯坦同新环境进行科学交往的基本形式是每周一次的物理学讨论会。爱因斯坦呆在柏林的年代,一直都举行这种讨论会。第一流的物理学家们聚在一起,讨论、演说、争吵,为新物理学的诞生殚精竭虑,贡献出人类最杰出的智慧。
后来,所有参加过讨论会的学者们,都在自己的回忆中一再提到这种难忘的科学讨论会。在他们的回忆中,最突出的形象就是爱因斯坦。他深刻的思想、无拘无束的个性、诚挚亲切的作风,都让人难以忘怀。可这位新院士,除科学讨论会外的官方会议,他从不参加,也无任何兴趣。
刚到柏林,爱因斯坦的生活比较平静,结识了许多新朋友,人们出于礼貌和景仰,也很少挑剔他、非议他。可没过多久,不拘一格的爱因斯坦式的生活习惯还是引起了刻板的德国先生们的议论,德国人的繁文缛节同样让爱因斯坦觉得别扭。
1914年5月,爱因斯坦给朋友写信这样发牢骚:
“出乎意料,在这里我的生活安排得还算顺利。我内心的平静只是由于人们在每件琐事上对我苛求才遭到破坏,譬如我该穿什么样的衣服,要不然某些所谓长者就会把我归入社会渣滓之列。”
这时的爱因斯坦,只属于相对论。他的意识被加速运动的相对性问题、引力问题……吸引住了。他无时无刻不在思考这些问题。
普朗克回忆说,有一次,他约爱因斯坦一起去参观天文台。他们说好在指定时间在一座桥上会面。普朗克恰好有些琐事,担心不能准时到。
爱因斯坦说:“没关系,我在桥上等你就是。”
“不过这会耽误您的时间。”普朗克不安地说。
“一点也不!我不论在什么地方都可以做我的事。难道我在桥上考虑问题会比在家里少吗?这不可能。”爱因斯坦有他自己的道理。
还有一次,爱因斯坦得知他在柏林的同事、心理学专家施图姆普夫教授对与空间有关的感觉和表象感兴趣。本来按照礼仪,新院士应拜访老院士,爱因斯坦一直没完成这项他永远不会的活动。这下可好,礼仪拜访与感兴趣的话题正好结合起来。于是爱因斯坦在一天早晨前往拜访施图姆普夫教授。
由于没有预约,主人恰巧不在家。女佣人问他要不要留话。他说不必了,过一会儿再来。独自一人在公园呆了几个钟头后,爱因斯坦再次敲响了施图姆普夫教授家里的门。
女佣人发窘地告诉爱因斯坦,说主人吃完午饭正在午睡。
爱因斯坦一点也不恼火,他平静地说:“没关系,我过一会儿再来。”
下午四点钟,爱因斯坦收起手上计算的纸和笔,又去了施图姆普夫教授家。
女佣人打开门,说:“主人起床了。”爱因斯坦微笑着对女佣人说:“耐心和恒心是会得到酬报的。”
老院士见到闻名已久的新院士,十分高兴。不料刚一落座,客人马上就谈起广义相对论中的空间概念,而且是滔滔不绝。可惜,这位著名的心理学家对数学一窍不通,客人满嘴的数学术语,使他坠入了云雾中。等到爱因斯坦发现主人的困窘,时间已过去了四十几分钟,拜访时间早就该结束了。
爱因斯坦尴尬地起身告辞,连连道歉。
在爱因斯坦的思维中,没有日常琐事,有了仅仅是物理学中那些无穷无尽的问题,并且他几乎每时每刻都在思考这些问题。正是由于对物理学的热爱和积极的思考,这位伟大科学家的头脑中才会滋发出此伟大的成就。
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第四章 为和平而战的勇士(1)
反战书上的签字
爱因斯坦到达柏林仅四个月后,第一次世界大战就爆发了。
他曾十分厌恶过的德国军国主义就是这场战争的发动者。
德国的皇帝陛下、内阁大臣、民意代表议员先生,都通过不同媒介激发极端的民族情绪,鼓噪着狂热的战争情绪。
德意志民族整体陷入战争的喧嚣之中。
德国军队侵犯中立的比利时后,英国、法国的报上登出特大标题:
“我们爱歌德和贝多芬的德国,我们恨俾斯麦和威廉二世(一战爆发时,德国正由俾斯麦和威廉二世统治)的德国。”
德国的文化名流们仿佛受了侮辱。一些最著名的学者和文人,起草了一个《告文明世界书》,以答复法国人和英国人。其中竟有如此令人毛骨悚然的话:
“要不是由于德国的赫赫武功,德国文化早就荡然无存了。”
如此明目张胆为德国侵略暴行辩护的宣言,竟有93个著名的科学家、艺术家、牧师签名。X光的发现人伦琴签了名;进化论者海克尔签了名;把祖国看得高于一切的普朗克也签了名。
柏林的科学家,个个都忙于为战争出力。能斯特教授当上了国防部顾问,穿上少校军服,一派自鸣得意的神气。爱因斯坦的好朋友哈伯教授,也穿上了少校军服。这位德国籍犹太人发明了人工合成氨的方法,解决了炸药生产的大问题,现在又研究起糜烂性毒气和窒息性毒气。他自以为聪明地说:“在和平时期,科学家是属于全世界的;在战争时期,科学是属于自己祖国的。”
哈伯教授大概怎么也想不到,几十年后,他的犹太同胞成批死在他研究的窒息性毒气之中!
有人想请爱因斯坦签名。聪明的普朗克挡了驾,说新来的爱因斯坦教授保留着中立国瑞士的国籍。他太了解爱因斯坦了,他不想让爱因斯坦激烈的态度惹恼周围的人。
可是,爱因斯坦直言不讳,公然声明自己是和平主义者,并反对一切战争。
1914年10月中旬,包括爱因斯坦在内的四个人签署了一封《告欧洲人书》,公开与93人签名的《告文明世界书》针锋相对。这个宣言虽然不是爱因斯坦写的,但同他一生的政治思想完全一致。而且这是爱因斯坦一生中签署的第一个政治宣言。
爱因斯坦等四个人的呼吁,今天听来,是何等的真诚和理智,特别是在经历了第二次世界大战后的今天,人们该对爱因斯坦的和平宣言鞠上深深一躬。倘若人们在当时就接受了爱因斯坦的忠告,我们将少付出多少代价。
可在当时,与93人的宣言相比,《告欧洲人民书》毫无成功的指望。政客军人们不会接受它;学者思想家们不会接受它;老百姓也不接受它。
在一个疯狂的时代,清醒者总是孤独和悲哀的。事实上,也没有一家德国报纸敢于刊登这份反战声明。
倔强的爱因斯坦以科学家的执著与韧性投入到反战活动中去。他到处公开发表与众不同的反战看法,尽管没几个人理解他。
但不管怎样,爱因斯坦仍尽最大的努力去呼唤和平。
知识点:歌德、贝多芬
歌德是18世纪中叶到19世纪初德国和欧洲最重要的作家、诗人,他一生跨两个世纪,正当欧洲社会大动荡大变革的年代。封建制度的日趋崩溃,革命力量的不断高涨,促使歌德不断接受先进思潮的影响,从而加深自己对于社会的认识,创作出了很多优秀的音乐和文学作品,如《少年维特之烦恼》、《浮士德》等。

第四章 为和平而战的勇士(2)
贝多芬于1770年12月17日出生在一个音乐世家,他是公认的有史以来最伟大的作曲家,主宰着音乐史中的一个时代。他的作品根植于古典传统,却又体现了法国大革命后关注个人自由和尊严的人文主义精神。他一生命运坎坷,晚年虽然失聪,但他却不屈服于命运的安排,谱写了许多传世之作。其代表作有《月光曲》、《四园曲》、《命运交响曲》等。
为和平而战的勇士
1914年11月,反战的知识分子在柏林组成“新祖国联盟”。他们的纲领是为尽快实现没有领土要求的正义和平,创建制止未来战争的国际组织。爱因斯坦不仅是该联盟的创始人之一,还是一个最活跃的成员。
有时,爱因斯坦还与国外反战战士会晤,丝毫不理会德国好战分子对他施加的种种精神压力。
1915年秋,爱因斯坦拜访了法国大作家、反战的人道主义者罗曼·罗兰,他从与这位伟大的反战主义者的会晤中了解到,所有的交战国中都有反战团体。同罗兰的谈话不仅使爱因斯坦受到极大鼓舞,他觉得自己是抵抗沙文主义暴行的国际友好团体的一名战士了,而不再是一个孤独无援的呐喊者。
……
然而,战争仍在继续。
爱因斯坦希望真理之声传遍全球的理想破灭了,他希望把人们从极端、狭隘的民族主义中解脱出来的努力也无济于事。爱因斯坦变得前所未有地悲观起来。
1917年他写信给自己的朋友,说:“每当我想起生活中的无限悲伤之事,就抑制不住我的沮丧心情。以前,物理学能解除我的苦恼,现在连物理学也无济于事了。”
大战结束前一年,爱因斯坦的身体垮了。他早就有胃病,那是在苏黎世和伯尔尼的穷困生活中得的。爱因斯坦本来身体强壮,但是他的思想没有固定界限,生活没有固定规律,再加上他成年累月、不分昼夜的紧张思索,希望和绝望、激动和狂喜所带来的感情上的巨大波动,终于把身体搞垮了。两个月里,体重竟减轻了十几公斤。
知识点:沙文主义
沙文主义,原指极端的、不合理的、过分的爱国主义,有时也会演化成富有侵略性的民族主义。如今的含义也囊括其他领域,主要指盲目热爱自己所处的团体,并经常对其他团体怀有恶意与仇恨。
沙文主义者一般都是过于对自己所在的国家、团体、民族、组织感到过分的骄傲,因此看不起其他的国家、民族和团体,是一种偏见的情绪。
知识点:罗曼·罗兰
罗曼·罗兰是19世纪末20世纪初法国著名的批判现实主义作家、音乐史学家、社会活动家。她的作品大多是取材于法国大革命,其代表作《约翰·克利斯朵夫》被高尔基称为“长篇叙事诗”,被誉为20世纪最伟大的小说。该巨著1915年获得了诺贝尔文学奖。
人类最伟大的科学发现——广义相对论
在柏林的前几年,战争的阴云虽给爱因斯坦带来不少生活和研究上的麻烦,但他始终没有停止相对论的研究。在隆隆炮火中,爱因斯坦取得了学术研究的丰硕成果。
1916年初,爱因斯坦在《物理年鉴》上发表了长达50页的论文《广义相对论基础》,以此暂时结束了他从1908年以来所从事的相对论研究。这篇论文是20世纪理论物理学研究的峰巅。
广义相对论的方程与参考系的运动状态无关,也就是同样适用于作加速运动和旋转运动的参考系。在某种程度上,它是1905年狭义相对论的“推广”。此外,就像爱因斯坦所恰当比喻的那样,广义相对论这个新理论就像是相对论大厦中的第二层楼。书包网 bookbao.com 想看书来书包网

第四章 为和平而战的勇士(3)
爱因斯坦一直把广义相对论看作自己毕生最重要的科学成就。他对自己的学生说过:“要是我没有发现狭义相对论,也会有别人发现的,问题已经成熟了;但是我认为,广义相对论的情况不是这样。”
爱因斯坦说这种话,是在广义相对论发表之后20多年。
爱因斯坦的自信不是没有道理的。
1919年,爱因斯坦9岁的儿子爱德华问父亲:
“爸爸,你到底为什么这样出名?”
爱因斯坦笑了,然后又半严肃半微笑地对儿子解释道:
“你看见没有,当瞎眼的甲虫沿着球面爬行的时候,它没有发现它爬过的路径是弯的,而我有幸地发现了这一点。”
爱德华听懂了比喻本身,但他不理解其中的含义。
这其中的含义,只有物理学家中的精英们才体会得到。照他们看来,如果没有爱因斯坦,至今世界上也断不会出现广义相对论。
当然,一个重大的科学理论,是科学发展到一定阶段后的必然产物,说它完全依赖于某个个人,这是叫人难以相信的。然而,这种看法也说明了一个事实——广义相对论中包含着深刻的思想。没有大胆的革新精神和百折不挠的毅力,没有敏锐的物理直觉能力和高超的数*算技能,是不可能建立广义相对论的。从1905年到1915年,爱因斯坦酝酿了整整10年时间——那是最富于创造力的成熟的10年——才建立起广义相对论。
广义相对论的提出需要太多的才能,几乎超出一个常人毕生所能掌握的知识的无数倍。人类不得不在大多数人平庸的事实面前赞美那些伟大的天才。他们的才能实在是让人高山仰止。拥有这样的天才,是人类的福份。
难怪1897年发现电子的英国物理学家汤姆逊说:广义相对论是人类思想史上最伟大的成就之一。
难怪创立相对论量子力学的英国物理学家狄拉克说:“广义相对论也许是人类曾经作出过的最伟大的科学发现。”狄拉克是物理学界最不爱说话,更不爱说恭维话的大师。所以,爱因斯坦在1917年大病之后,坦然地向朋友们说:“我死不死无关紧要。广义相对论已经问世了,这才是真正重要的。”
知识点:广义相对论
广义相对论是爱因斯坦于1915年以几何语言建立而成的引力理论,统合了狭义相对论和牛顿的万有引力定律,将引力描述成因时空中的物质与能量而弯曲的时空,以取代传统对于引力是一种力的看法。因此,狭义相对论和万有引力定律,都只是广义相对论在特殊情况之下的特例。狭义相对论是在没有重力时的情况;而万有引力定律则是在距离近、引力小和速度慢时的情况。
宇宙之谜
广义相对论的原理发表之后,爱因斯坦又去研究更新更难的问题了。这次,他面对的是浩瀚的星空,他开始思考:根据广义相对论,宇宙应该是什么样的呢?
宇宙是什么样的?在人类居住的大地之外是什么?有什么?这些问题和人类的历史一样古老。从漫无稽考的远古时代起,人们就在思索这些问题。那美丽庄严的星空,那点不清数不尽的闪烁着的星星,蕴藏着多少*的奥秘!
多少年来,宇宙是神话故事的大花园,是宗教迷信的好居所。诗人讴歌宇宙、哲学家玄谈宇宙,他们描绘了形形色色的宇宙。从牛郎织女鹊桥相会的神话宇宙,到天堂地狱、上帝造人的宗教宇宙,各式各样,应有尽有。然而,最有权利讨论宇宙的,是研究宇宙的人,是那些彻夜不眠、把望远镜指向茫茫太空的天文学家,是那些在实验桌旁,在伏案计算中度过日日夜夜的物理学家。

第四章 为和平而战的勇士(4)
爱因斯坦分析了无限宇宙模型的困难,根据广义相对论提出了自己的宇宙模型。他的论文出现在1917年的《普鲁士科学院会议报告》上,论文的题目是《根据广义相对论对宇宙所作的考查》。在这篇论文中,爱因斯坦提出了一个有限无边的静态宇宙模型。
“宇宙有限”这几个字渐渐地传到了牧师、神父的耳朵里。他们的耳朵竖起来了,而且竖得很长。
“什么?宇宙有限?嗯——好极了!”他们满意地笑了,对于爱因斯坦大加恭维。仿佛有限宇宙之外就必有一个天堂,这样,他们的上帝就有适当的住处了。
对于宗教界这些荒谬的说法,爱因斯坦从来都抱着一种冷漠的态度。
在一次访问英国的宴会上,爱因斯坦的邻座是一位大主教。这位大主教摆出一副对相对论颇感兴趣的样子,恭敬地向爱因斯坦求教,希望能从相对论中找到一些对于上帝有益的根据。他呷了一口香槟酒,亲切地对爱因斯坦说:“有许多人对我说,爱因斯坦会改变我们的宗教道德观念呢!教授,关于这个问题,你有什么看法呢?”
“别信他们。相对论讨论的纯粹是科学问题,与宗教毫无关系。”爱因斯坦也呷了一口香槟酒,微笑地回答说。
对唯心主义的恭维,爱因斯坦是无动于衷的,因为在他身上,自然科学家的自发的唯物主义始终是主流。
事实上,爱因斯坦提出他的宇宙模型之后过了12年,天文学上有了一次重大的突破——美国天文学家哈勃发现,所有的星系,彼此之间的距离都在不断地增大。宇宙就像一个受热的肥皂泡,它在不停地膨胀。星系就像肥皂泡上的各个点,它们彼此之间的距离也在不停地增大。宇宙不是静止的,宇宙在膨胀!哈勃利用大口径望远镜作出这个重要发现后,爱因斯坦这位公认的最伟大的物理学家,非常坦然地承认自己的宇宙模型是错误的。
爱因斯坦犯了一个大错误,提出了一个错误的宇宙模型,后果却是诞生了一门新的科学——现代宇宙学。
研究宇宙的整体结构,以前没有适当的理论指导,从爱因斯坦开始,才有了强有力的理论做指导,那就是广义相对论。随着观测手段的不断发展和完善,更促使现代宇宙学蓬勃发展起来。
家庭震荡
在柏林的最初几年,爱因斯坦竭尽全力研究着广义相对论。随着相对论理论的价值为人所知,爱因斯坦在公众眼里成为一个具有超凡魅力的人,也成了公众舆论惊异、尊敬的焦点。
然而,由于战争的原因,爱因斯坦的心情并不好,他曾写信对朋友说,自己的工作进展“很满意”,但人的精神状态并不好,已经达到了“疲惫不堪”的程度。
但爱因斯坦没有休息,他一直潜心于广义相对论的研究。在此期间,他写了10篇科学论文,还写了一本关于相对论的书籍。
不顾一切的工作态度,再加上与米列娃长期分居,缺乏很好的照顾,爱因斯坦的身体越来越差,不断生病,一直拖延了好几年。
1917年2月,爱因斯坦患了肝病。肝病迫使爱因斯坦遵循严格的饮食,可在战争之中,柏林的食物供应非常紧张,好在爱因斯坦是瑞士公民,有权接受从瑞士寄来的食物包裹,但这也不足以弥补由于战争而引起的营养不良。
爱因斯坦的医生极力劝说他去瑞士养病。可能因为米列娃仍在伯尔尼,爱因斯坦觉得在没有与米列娃解决情感矛盾的情况下去瑞士是不合适的,他坚决拒绝了医生的劝告。

第四章 为和平而战的勇士(5)
在柏林的头几年,爱因斯坦常常去看望自己的堂叔。那时,堂叔和女儿艾尔莎住在柏林。艾尔莎与爱因斯坦自幼熟悉,她在和丈夫离婚后,就带着两个女儿一直住在柏林的父亲的家中。爱因斯坦得病后,一直受着艾尔莎的照顾,也由于这场大病,两个在情感上都孤独的人有了结合的愿望。
在艾尔莎的精心护理下,爱因斯坦的身体明显康复。但在1917年年底,气候变冷后,爱因斯坦的病又突然变重。他又患上胃溃疡,因此不得不在床上躺了几个月。他的情绪十分低落,“精神颓废,气力不支”。
1918年5月,重新卧床的爱因斯坦又病倒了。显然,长期劳累后的爱因斯坦的体质完全被毁坏了。
不久,爱因斯坦在身体基本康复后,就决定与米列娃离婚,和艾尔莎结婚。离婚判决书于1919年2月14日取得,并且约定爱因斯坦的诺贝尔奖金归属米列娃。
1919年6月2日,爱因斯坦与艾尔莎结婚。此时,爱因斯坦40岁,艾尔莎43岁。
和爱因斯坦结合,艾尔莎心满意足,特别是爱因斯坦与自己的两个女儿关系融洽,更让艾尔莎感到幸福。爱因斯坦则像长期浪迹天涯的吉普赛人,总算有家了。这对爱因斯坦来说确有很大好处。他喜欢有人照顾自己,也很喜欢在自己家里接待客人——科学家、艺术家、外交家及其他私人朋友。
可这舒适、安稳的生活环境并没有改造爱因斯坦,相反,他又一次感到陌生和孤独。
也许是爱因斯坦深邃的思想太需要孤独了,使他无法全身心投入到常人的家庭生活之中。就像他的书房,是由一间堆放东西的阁楼改成的,在宽敞、明亮、舒适、优雅的书房里,他不自由,而在这离开豪华陈设的小阁楼上,他又感到自由了:他光着脚,只穿一件薄毛衣,坐在安乐椅里;一张圆桌上堆满了书籍、杂志和草稿纸,四壁都是放满书的书架。从小窗户里看出去,是一片屋顶的海洋,他仿佛置身于孤岛上。这里是与世隔绝的,除了助手,谁都不准进来。爱因斯坦需要这种与世隔绝的孤独。在孤独之中,他的心才能和宇宙融成一体。
知识点:吉普赛人
指深色皮肤的高加索人,原住印度北部,现遍布世界各地,尤以欧洲为主。
吉普赛是一个流浪的民族,内心有着很强的民族性格,他们拒绝其他文化与变化,他们用流浪抒写着一代一代的历史,这种特殊的民族气质造就了天性异禀的音乐。
科学与名誉无关
在举世瞩目的荣誉面前,爱因斯坦没有道理不高兴,可荣誉带给他更多的是苦恼。
从1919年11月9日早晨起,爱因斯坦就成了新闻界与公众的“猎获物”。
记者们一拨又一拨地揿响了他的门铃。谈话、采访、拍照、没完没了的追问、故作深刻的对话、添油加醋的渲染,还有廉价的吹捧,把爱因斯坦全弄糊涂了,也弄得紧张万分。
爱因斯坦不无感慨地说:“我最凶恶的敌人还是邮递员,我已摆脱不了他的奴役了!”
每天早班邮件一到,围攻就开始了。他会收到成百上千封讨照片、讨亲笔签名的信。许多信封上连地址也没有,只有“阿尔伯特?爱因斯坦收”几个大字。也有一些讨论科学问题的信。有人请他解释空间怎么会弯曲,有人请他证明宇宙怎么能有限,有人请他说明时间怎么能像橡皮筋似地拉长缩短。每个人都只有一个小问题,只要教授花费一分钟时间回答。也有请求帮助的信:一个青年学生没有考上大学,请教授在*说说情;一个青年发明家的新发明被埋没了,请教授在科学院里讲几句话;一位年轻妇女作为“天文观察者”自荐效力;一家雪茄烟厂厂主告诉他已把自己工厂生产的一种新型雪茄取名为“相对性”……书 包 网 txt小说上传分享

第四章 为和平而战的勇士(6)
艾尔莎成了爱因斯坦的收发秘书。她每天得把信件分类,一些她留下不回信,一些自己复信,余下的交给爱因斯坦过目。这项工作要占去她整整半天工夫,有时甚至整个晚上。
尽管艾尔莎已筛选过,但信件仍使爱因斯坦伤透脑筋。在1920年,爱因斯坦说:“我从不擅长说‘不’。但现在,报界文章和信件不断地向我询间,邀请和要求,我每晚都梦见自己在地狱里被火焚烧。邮递员变成了魔鬼,对我大声喝斥并把成捆的新信件向我头上掷来,就因为我对过去的信件未作答复。”
聪明的爱因斯坦想出了一个对付信件的办法:请慈善机关代办讨照片和签名的信。谁捐了钱,就能拿到爱因斯坦教授的签名照片。这真是一举三得:既满足了那种名人崇拜迷的虚荣心,又帮助了穷人,更节省了自己的时间。至于讨论问题和请求帮助的信,爱因斯坦都亲自回信,实在忙不过来,就请艾尔莎的大女儿帮忙。
麻烦的是找上门来的人:摄影家、画家、雕刻家,各个行当的艺术家都来找他。已经成名的是为了丰富自己的作品目录,尚未成名的是为了借爱因斯坦的大名去闯出自己的名誉。亏得艾尔莎的能耐,既客气优雅,又不动声色地推掉了一件件麻烦事,挡走了一位又一位客人。碰到那些能泡能磨的客人,艾尔莎也有挡不住的时候。每逢此时,爱因斯坦也只好亲自到客厅里来逢场作戏了。
全世界都在谈相对论。名式各样的哲学家、科学评论家、打油诗人、漫画家、无孔不入的商人,更是在前所未有的爱因斯坦热、相对论热中推波助澜。
有人是正儿八经地谈,有人在瞎扯淡,更多的人是在赶时髦。
严肃的物理学理论竟被新闻媒体煽起的热浪冲击得面目全非。爱因斯坦深知人们在崇敬自己的同时,又是在填补他们自身的无知与无聊。和人家的赞誉对着干,板起面孔,作高深状?天性善良的爱因斯坦做不出来。顺水推舟,在人们浅薄的赞誉中欣欣然,乐融融?爱因斯坦的境界自然不会这么低。
怎么办呢?
盲目崇拜名人的风尚,是人类社会留下的精神奴役的创伤。没有独立的思想、没有独立的人格,就有了崇拜,就有了时髦的风尚。
爱因斯坦式的幽默与诙谐又一次派上了用场。
有一次,在一位渴望获得签名的年轻太太的纪念册上,爱因斯坦写下这样叫人哭笑不得的“诗”:
我走到那里,我站在这里,
总看到眼前有一张我的画像——
在写字台上,在墙壁上,
在围着脖子的*带上。
男男女女怀着仰慕的神情,
来索取签名留念。
人人都从那可敬的好小子那里,
讨到一个带钩的签名。
有时我感到无比的幸福,
在那清醒的时刻我却想:
是我自己已经发疯,
还是我误入了牛羊群中?
爱开玩笑的爱因斯坦,写下如此打油诗之后,心里总又有些后悔,怕伤了人家的感情。好在名人效应总使得崇拜者们诚惶诚恐。他们即使受到爱因斯坦的讽刺,仍觉得是一种难得的荣光,还喜不自禁地说:“看,这才是真正的名人!平常人谁有这份幽默?”
对荣誉的漫不经心的反面,则是对研究工作的全神贯注。许多*都谈到这一点。爱因斯坦在自己的阁楼式的工作室里写作、阅读,而更多是思索。偶尔把头垂向右边,把一绺白发绕到手指上。爱因斯坦不时从放在他面前那三只填满烟草的烟斗中拿出一只叼在嘴里。他的脸色苍白,额前布满皱纹。书包网 bookbao.com 想看书来书包网

第四章 为和平而战的勇士(7)
爱因斯坦名言:
不管时代的潮流和社会的风尚怎样,人总可以凭着自己高贵的品质,超脱时代和社会,走自己正确的道路。
播种和平
从爱因斯坦的政治信念看,他对德意志军国主义在军事和政治上的崩溃,以及德国共和国诞生感到由衷高兴。1918年秋天,德国爆发了士兵起义和工人*,前线也开始崩溃。11月9日,德国皇帝威廉二世被迫退位,仓遑出逃。德意志共和国成立了。
11月9日的“革命”,爱因斯坦亲眼见到了。那天,爱因斯坦本来要到柏林大学去讲相对论。他上午出门,满街都是*工人和起义士兵,挤得水泄不通。大学生们兴高采烈地大声叫感着:
“罢课了!革命了!”
“自由万岁!共和国万岁!”
爱因斯坦从水泄不通的大街折回家后,就在密密麻麻、满是公式的讲稿下边,写下一行快乐的小字:“十一月九日,因革命停课。”
11月10日,爱因斯坦给居住在瑞士的母亲写信说:他第一次在柏林感到心情舒畅。失败,德国军事上的失败却创造了政治上的奇迹。爱因斯坦对德国共和国寄予了无限的希望。
但爱因斯坦过于天真了。他以为有了一个共和国的形式,他所期望的和平、*、自由和社会主义,就有了切实的保障。不久之后,爱因斯坦再次陷入失望之中。因为共和只是表面的共和,其实共各国的领袖们已经向反动派投降了。
1922年6月,*和分子谋刺了那位自作主张宣布共和国成立的前总理。几天之后,外交部长在柏林郊区的马路上遇刺殒命。这位才华出众的部长也是犹太人,是爱因斯坦的好朋友。柏林城里一时谣言四起,说暗杀团黑名单上,下一个就是爱因斯坦。因为反动派所谓“罪人”包括和平主义者、*主义者和犹太人,而爱因斯坦是身兼三者。他的名声越来越大,时常被推上德国和世界的政治舞台,这更引起了黑帮们的疯狂仇恨。
面对这些情况,爱因斯坦没有害怕,也没有退缩,相反,这增加了爱因斯坦对社会主义的同情。
1923年,爱因斯坦参加了刚刚成立的“新俄国朋友会”,也是最热心的成员之一。该组织的宗旨是促进德国和苏联各族人民间的谅解,进而推动两国文化交流的进一步发展。
爱因斯坦还不能算作是一个真正的共产主义者,就像他一直对无产阶级专政持保留态度一样。爱因斯坦更热衷的是动员一切知识分子为反对民族沙文主义而斗争,为争取社会公正、实现世界和平而斗争。
1922年,爱因斯坦接受国际联盟秘书长的邀请,答应参加国际联盟内的一个“国际知识分子合作委员会”。他也弄不大清这个委员会到底要干些什么事,不过听说是为了和平事业进行国际合作,委员名单上又有居里夫人等一些崇高的名字,就欣然应允了。他在回复秘书长的信中说:“虽然我应当指出,这个委员会的活动性质我不清楚,我仍认为我有义务响应它的号召,因为在此时此刻无论谁都不应拒绝参加到旨在实现知识界合作所作的努力中去。”
在知识分子合作委员会中,爱因斯坦接触到各种政治倾向,它们促使他从纯直觉的敌视一切残暴的和平主义转变到为反对战争而斗争的明确立场。
爱因斯坦在“国际知识分子合作委员会”任职的8年里,断断续续地出席过一些会议,作了许多次发言。他呼吁改革中小学教育,因为现在的教育正在播种误解和仇恨的种子,把战争美化为一种高尚的事业。他倡议成立世界政府,因为超越国家之上的世界政府能防止国与国之间的冲突。然而,爱因斯坦一切善良的愿望都化为了泡影。txt电子书分享平台 书包网

第四章 为和平而战的勇士(8)
作为一个伟大的物理学家,爱因斯坦在宇宙间找到了和谐与秩序;作为一个善良的人,爱因斯坦在人世间看到的却是永无止尽的分裂与混乱,而他正在为挽回人世间的和平而不懈地努力着!
杀死爱因斯坦
爱因斯坦在少年时代就直觉般地厌恶德国,并坚决要放弃德国国籍。或许,他早就预感到德国是容纳不了他的。
德国很多人是抱着复杂矛盾的心情来看待爱因斯坦的。第一次世界大战的失利使德国在世界上的地位一落千丈。这时,爱因斯坦巨大的声名成了统治者利用的资本。他们想借爱因斯坦周游世界的机会去宣传德国,并为德国经济复苏带来好处。可不久之后,统治者们终于发现,一位像爱因斯坦这样有独立人格的“和平使者”根本不适宜。相反,爱因斯坦在法国——德国人当时视之为不共戴天的敌人——发表的反战言论,极大地刺激了德国民族主义分子。于是,他们决定对爱因斯坦进行报复。
其实,阴谋*爱因斯坦的事在德国是由来已久。1920年,有组织地针对具有*思想的科学家的敌视行动第一次露头了。2月份,柏林大学的一些对战争狂热的大学生在爱因斯坦讲课时捣乱。爱因斯坦被迫中断报告,忿然离开课堂。时隔不久,社会上又掀起更大规模的反对爱因斯坦、反对相对论的诬陷恶潮。
1920年8月24日,一个名叫“德国自然哲学家研究小组”的组织成立了,它的唯一宗旨就是攻击爱因斯坦,搞臭相对论。它的成员是一些彻头彻尾的反犹主义分子。
8月24日这天,“德国自然哲学家研究小组”在柏林交响乐厅召开反相对论大会,并恬不知耻地邀请爱因斯坦出席。第一个发言人谴责爱因斯坦剽窃别人的精神财富,辱骂爱因斯坦是“到处叫卖的小贩”。第二个发言的是柏林的物理学家,他妄图从专业角度攻击爱因斯坦,诬蔑他的相对论是哗众取宠。
爱因斯坦自始至终坐在包厢里,泰然自若,冷眼看着这群小丑的表演。但正直的学者们坐不住了。
第二天,德国三位著名物理学家联名给柏林各大报发出声明,向世人说明爱因斯坦和相对论的伟大。
不久,爱因斯坦本人在《柏林日报》也发表了一篇文章,标题是带有讽刺意味的《我对反相对论公司的答复》,作为对交响乐厅大会的回敬。在这篇文章中,爱因斯坦用讽刺的语言严厉斥责了一些带着政治目的反对相对论的学者,同时表达了自己强烈的愤怒情感。
爱因斯坦的愤怒引起官方的恐慌。好不容易有个爱因斯坦出来为德国人支撑门面,让世人改变一下对德国不好的印象,再说世界各国都奉爱因斯坦为神明,可德国人自己却咒骂他。9月6日,德国文化部长亲自写信给爱因斯坦,对8月24日的事件表示深深的歉意。
然而,爱因斯坦的道义感、责任感并未唤起民族主义分子的良知。
1920年9月23日~25日,举行了“德国自然科学家和医生协会”的年会,武装警察把守着会议的大厅,以防出现骚乱。在会上,有人公开地跳了出来,以恶毒的、明显的反犹方式攻击爱因斯坦。爱因斯坦也毫不示弱。与对方进行了激烈的论战。
对方无论在理论上,还是在道义上都处于下风。但这一类人自有他们卑劣的手法,他们针对新闻界所传播的爱因斯坦想离开德国的消息大作文章,在报纸上大叫:“别了,爱因斯坦!永远可也别回来!”书 包 网 txt小说上传分享

第四章 为和平而战的勇士(9)
有人甚至在柏林的报纸上两度狂吠:“杀死爱因斯坦!”
爱因斯坦没有退让,他决定留在德国为自己的政治理想、科学理想而战斗,并公开接受了德意志共和国国籍,再次成为德国公民。对于重新加入德国国籍这件事,是爱因斯坦后来一再后悔的事情。
黑名单上第一人
1925年春,在经济危机的打击下,德国经济、政治一片混乱。以希特勒为首的纳粹党乘机崛起,一跃成为国会中的第一大党。原政府的一些要员相继被赶下台,政权即将落到纳粹法西斯头目希特勒的手中。
爱因斯坦预感到,德国非理性的恶魔正蠢蠢欲动,理性和良知即将遭受残酷的践踏。
深秋时节,按照与美国加利福尼亚理工学院的约定,爱因斯坦启程赴美国讲学。临行前,爱因斯坦深情地探望了老朋友普朗克、能斯特和劳厄,但爱因斯坦并没有把自己的预感告诉给他们。
当爱因斯坦带着艾尔莎离开他们的别墅的时候,爱因斯坦回过头来,望着自己的家,伫立很久。他略带感伤地对艾尔莎说:“好好看一眼咱们的房子吧!”
“为什么呀?”艾尔莎有些不解地问。
“也许,也许我们再也回不来了。”
果然,就在爱因斯坦到达加利福尼亚的时候,希特勒上台了,对犹太人和进步人士的残酷*开始了。
事态还在进一步发展,爱因斯坦知道,希特勒上台后,纳粹分子会逼迫科学院开除自己,而普朗克、能斯特和劳厄他们一定会站出来坚决反对,那样的话,他们势必也会受到纳粹的*;如果他们同意开除自己,他们将会为这一决定感到耻辱和自责。为了不让好朋友为难,爱因斯坦通知柏林科学院,自己拒绝为现政府效力,并辞去科学院院士的职务。
1932年冬,爱因斯坦在纽约约见了德国领事,此时在德国国内,纳粹分子正在残酷“清洗”德国各大学和德国科学界。
领事首先说:“德国新政府是主持正义的,您在德国不会受到任何威胁。”
爱因斯坦坚定地表示:“在纳粹执政时期,我坚决不回德国。”
正式会谈结束后,领事悄声对爱因斯坦说:“现在,我们可以以个人身份谈话了。您千万不要回国了,国内的纳粹分子一定会*您。”
不久,爱因斯坦在柏林的家被纳粹冲锋队洗劫。他的著作,包括相对论的论文在内,在柏林国家歌剧院门前被当众烧毁。
爱因斯坦得到这一消息后,立即发表声明,强烈谴责纳粹分子的暴行:“这些人手持武器洗劫了我的家,不过是德国现今随处可见的暴力行动的一个例子。这是政府将警察职权移交给一伙纳粹暴徒的必然结果。”
一些不明真相的人写信给爱因斯坦,说,“您只要为德国讲句好话,就会大大改善德国在国际社会的形象。”
爱因斯坦义正辞严地答复说:“我若是为德国讲好话,那么就会把我终生为正义和自由所进行的斗争一笔抹掉。讲这样的话,就是支持道德败坏和文化价值的毁灭。”
爱因斯坦宣布离开德国后,又有一批批学者遭到*和驱逐,这让普朗克感到非常痛心,为了挽留和保护这些学者,他不顾自身的安危,直接向希特勒发出了呼吁,而得到的却是希特勒歇斯底里的叫喊:消灭德国的敌人是德国的目标,决不能放弃这个目标。
但是,关于爱因斯坦,正直的普朗克还是坚持说:“爱因斯坦是一位杰出的物理学家,他的伟大成就使本世纪的人们加深了对世界的认识。这些成就的重要作用只有开普勒和牛顿的业绩才能与之媲美。我所以要讲清这一点,为的是使我们的后代免于产生这样的错觉,以为爱因斯坦的科学界同行连他在科学上的重要地位这样显而易见的问题也没有领悟。”普朗克的这话实在意味深长!书 包 网 txt小说上传分享

第四章 为和平而战的勇士(10)
1935年3月,爱因斯坦回到欧洲。当他的船抵达比利时,立即受到了比利时政府的热烈欢迎和严密的保护。伊丽莎白王后是爱因斯坦理论的崇拜者,对爱因斯坦的到来感到特别高兴。她把爱因斯坦安顿在一个风景秀丽的海滨小镇。国王和政府为了保证爱因斯坦的安全,派一个警卫队日夜警戒,并告诫当地居民禁止向任何人提供爱因斯坦的住址,发现可疑的人马上向警卫队报告。
爱因斯坦的两位好朋友来此看望爱因斯坦,他们向当地人打听爱因斯坦的住处,立即引起居民和警卫队的戒备。艾尔莎也直到确定是朋友来访才放下心来。
朋友带来一本德国出版的大画册,上面印的是希特勒政府缉捕和追杀人的照片。画册的第一页印的就是爱因斯坦。附注上还历数了爱因斯坦的种种罪行,而罪行的第一条就是:创立了相对论。最后一句话是:尚未绞死。
当时纳粹黑名单上的学者在靠近德国边境的地方经常遭到纳粹间谍的刺杀,艾尔莎和朋友们都在为爱因斯坦担心,可爱因斯坦却泰然自若,从容地吸着烟斗,思考着他的统一场论。
知识点:希特勒
全名阿道夫·希特勒,生于奥地利,第二次世界大战时期,他兼任德国武装力量最高统帅。他被公认为是二战的发动者。同时,他也是一个出色伟大的演讲家、政治家和冒险的军事家。
知识点:纳粹党
德国法西斯政党。即民族社会主德意志义工人党。1921年起,至第二次世界大战结束,由希特勒任元首。这个政党的理论是19~20世纪各种反动思想的混合,它煽动全德国人民进行种族歧视,散布对*主义和*主义仇恨,并以此作为发动第二次世界大战的依据。第二次世界大战后,它被国际军事法庭叛为犯罪组织。
和平主义思想的转变
还是逗留在比利时的时候,爱因斯坦接到一封信,是一位德国青年写来的。信中说,有两个比利时青年,佩戴着“百分之二”的徽章,拒绝服兵役而被捕了,所以请爱因斯坦出面向比利时政府交涉一下,释放被捕青年。
爱因斯坦不知该怎么办了。他是当时著名的和平主义者,那所谓“百分之二”就是他自己提出来的,即只要百分之二的人拒服兵役,就可避免战争。可眼前,希特勒的战争叫嚣已响彻云霄。难道让人们赤手空拳等待希特勒的武装侵略到家门吗?冲锋队吗?
爱因斯坦还没想好怎么回信,又有一封没有留下地址的短信,送到他手上。
信中有短短几句话:
“亲爱的教授:
有一件急事,第二小提琴手的丈夫想和你谈谈。”
这位第二小提琴手就是比利时王后伊丽莎白。多年来,王后陛下是爱因斯坦的好朋友。爱因斯坦每次到比利时来,都要拜访她。这位王后喜欢音乐,爱拉小提琴,她觉得爱因斯坦拉得比自己棒,就把爱因斯坦尊为“第一小提琴手”,谦称自己为“第二小提琴手。”
今天王后邀请爱因斯坦不是谈音乐,而是谈国家大事。王后的丈夫与爱因斯坦同名,也叫阿尔伯特。20年前,阿尔伯特国王曾坚决抵抗过德国的入侵。现在比利时再次面对强邻咄咄逼人的好战叫嚣,他正在考虑对策。国王向爱因斯坦说明了希特勒对比利时的威胁,以及比利时必要的备战状况。国王的意图很明显,在如此严峻的形势下,爱因斯坦是否对绝对的和平主义重新思考一下……
此时的爱因斯坦已不需国王的教育和开导了,柏林大街上的火与血、希特勒狂妄的战争叫嚣、残酷的集中营……难道还不是最好的教材吗?这世界上的人,并不都像他自己那样心地纯洁而又善良;这世界上的事,也并不是都能用好心肠来解决的。对于希特勒这种以毁灭文明为己任的恶人,只能用恶办法。野兽扑到你身上,要咬断你的喉咙,你能同它讲什么和平吗?
1933年7月14日,爱因斯坦正式给比利时国王阿尔伯特写了一封信,信中表明了他对于和平主义的重要改变,以及对于两个比利时青年拒服兵役案件的态度。
信件内容如下:
陛下:
关于拒服兵役者的问题,经常出现在我的心头。这是一个严重的问题。它远超过在我面前的这一特殊案件。
我已经表明,尽管我同反战运动有密切关系,我将不干预此事,其理由是:
1.在由德国的事变所造成的目前的险恶情况下,比利时的武装力量只能看作是防御手段,而不是侵略工具。而且现在,这种防御力量时刻都是迫切需要的。
2.如果有谁要干预这案件,他就不配享受你们国家的款待。
但是我还是想冒昧地再讲几句。凡是因为宗教信仰和道义信念而不得不拒绝服兵役的人,都不应该当作罪犯来处理。至于他们这种拒服兵役,究竟是出于深挚的信念,还是并无那么高尚的动机,对于这个问题,也不应当允许任何人随意裁决。
……
致以诚挚的敬意!
阿尔伯特·爱因斯坦
1933年7月14日
爱因斯坦的这封公开信,在欧美两洲引起了许多和平主义者的抗议。这些人还在沉睡之中,做着美丽的和平梦,他们谴责爱因斯坦背叛和平主义的原则。
然而,爱因斯坦的思想真的转变了,和平的幻梦已经破灭。他挺身而出,告诉人民,只要法西斯主义统治着德国,就不会有和平。在这生死关头,只有准备战斗,才有可能求生。
爱因斯坦和平主义者立场的改变,还有一个重要原因,就是希特勒一上台,他就敏锐地看到,一场新的战争就要爆发了,而且是不可避免的。所以他呼吁欧洲各国及人民迅速作好物质与心理上的准备,这一点恐怕是许多政治家都比不上的。
爱因斯坦名言
照亮我的道路,并且不断地给我新的勇气去愉快地正视生活的理想,是善、美和真。
由百折不挠的信念所支持的人的意志,比那些似乎是无敌的物质力量具有更大的威力。
对真理和知识的追求并为之奋斗,是人的最高品质之一。
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第五章 小城中的伟人(1)
小城中的伟人
1930年,两个美国拥有亿万资产的兄妹,请来美国著名的教育家和学校改革家弗莱克斯纳,请他帮助建立一个新的科学研究所。弗莱克斯纳发现,实用型的研究所在美国已经够多了,于是建议创办一个新型的高级研究机构,聘请各个学科的第一流学者。没有计划,没有任务,研究什么,怎样研究,一切听任学者们自己的想法,研究所只负责向各位学者提供足够的经费。弗莱克斯纳把这个机构定名为高等研究院,他就是实际的组织者。
弗莱克斯纳想,既然拥有足够的经费,就应让世界上最有名的科学家们摆脱教学、行政、日常生活琐事的操劳,他们应当研究最高级和最普遍的问题。如能招聘到一流的学者,就不愁没有更多的年轻的杰出学者们慕名而来。在聘任通知中,弗莱克斯纳反复强调来研究院的学者享有完全的独立性,研究院是“一个自由港,学者们在这里可以把世界看作是自己的实验室,而无一日三餐之忧。”
1932年1月,有人建议弗莱克斯纳去请爱因斯坦。弗莱克斯纳有些犹豫:这可是当今物理学界的泰斗,自己能请得动吗?但如果请来了爱因斯坦,普林斯顿高等研究院的声名不就立刻传出去了吗?
费莱克斯纳抱着试一试的态度,详细向爱因斯坦谈了研究院的宗旨及计划。爱因斯坦听了很感兴趣。
不久之后,弗莱克斯纳又到牛津大学与爱因斯坦会面,再次邀请爱因斯坦来普林斯顿高等研究院。当时,爱因斯坦回德国的希望已经很渺茫了,他便有了去普林斯顿的意向。1933年后,爱因斯坦已主动与柏林断绝了关系,去普林斯顿也就成了顺理成章的事。
费莱克斯纳仿佛从天上掉下一个金元宝,连连问爱因斯坦有什么要求。爱因斯坦提出两个要求:一是普林斯顿研究院要给他的助手以正式职位;二是他的年薪只要3000美元。同时,他还对弗莱克斯纳说:“倘若在普林斯顿维持一年生活不需3000美元,还可以再低一些。”
对第一个要求,几经磋商后终于圆满解决。可第二个要求却让费莱克斯纳为难了。一个堂堂最高研究院里的世界著名科学家,年薪只要3000美元,这怎么说得过去呢?让不知内情的人知道,难道不会说普林斯顿在虐待爱因斯坦吗?弗莱克斯纳觉得自己实在担不起这个罪名。他一次又一次向爱因斯坦提议,能否把年薪提高,到最后,他几乎是恳求爱因斯坦了。几经“讨价还价”,总算说服爱因斯坦接受16000美元的年薪。
爱因斯坦来到普林斯顿,这个僻静的小城和一个伟大的名字联系在一起,成了举世闻名的科学圣地。
爱因斯坦在普林斯顿留下了数不清的轶闻趣事。人们说他在比利时王后“御笔”题赠的诗的背后做计算;
说他在鞋店的发票背面写上致答词,跑到庄严的授奖仪式上去掏出来宣读;
说他在朋友家吃饭,灵感来了,没纸就在主人家的新桌布上写下一行行公式;
说他把一张1500美元的支票当书签用,丢了也不知道;
说人家请他讲1分钟话,给1000美元,他说他不需要钱……
爱因斯坦给普林斯顿带来光荣,普林斯顿人以爱因斯坦为自己的骄傲。
随意、温和的爱因斯坦爱上了普林斯顿,这儿没有繁文缛节,没有欧洲大陆上的呆板和清规戒律,他在这儿享受到了一个普通人生活的欢乐,也留下了不少故事。

第五章 小城中的伟人(2)
有一个故事是这样的:
普林斯顿有个12岁的女孩子,放学回家后总是跑到爱因斯坦家里去玩。妈妈发现后,把孩子狠狠训了一顿,说:你怎么能浪费爱因斯坦的宝贵时间呢?并带着孩子向爱因斯坦道歉。爱因斯坦笑着说:“噢,不用道歉。她带甜饼给我吃,我帮她做算术题。我从她那儿学到的东西,恐怕比她从我这儿学到的东西还多呢!”
还有这样的故事:
有一次,美国一家医院要聘请一位X光专家。一个犹太难民来求爱因斯坦帮忙,爱因斯坦立即写了一封推荐信。过了几天,又来了一个从希特勒铁蹄下逃出来的犹太人,请求帮忙。爱因斯坦又写了一封推荐信。这样,他给4个犹太人写了4封推荐信,让他们去争夺同一个职位,让大家哭笑不得。后来,这样的推荐信写得实在是太多了,以致拿推荐信去求职的人还没开口,人家就说,行了,行了,收起介绍信吧。这儿求职的人每人都有这样的一封介绍信。
还有一个故事说:
一群大学生说说笑笑,跑来问爱因斯坦,什么叫相对论。他回答说:
“你坐在一个漂亮姑娘旁边,坐了2小时,觉得只过了1分钟;如果你挨着1个火炉,只坐了1分钟,却觉得过了2小时。这就是相对论。”
还有一个这样的故事:
一天,普林斯顿大学高等研究院院长办公室里的电话铃响了。秘书拿起了听筒,传来了德国口音很重的英语。
“请问院长在吗?”
“对不起,他刚刚出去。”秘书回答说。
“那么,也许,嗯,……这样吧,请你告诉我,爱因斯坦博士住在什么地方。”
“对不起,我不能满足你的要求,因为这是我们的规定。”
……
话筒那头的人显得挺难为情,他生怕别人听见,低低地说:“请你不要告诉别人,我就是爱因斯坦博士。我想回家去,可是我忘记了家在哪里。”
到美国之后,爱因斯坦的生活相对安静下来,很少出门。1935年5月,他作了一次短期旅行,这是爱因斯坦最后一次离开美国外出旅行。除此之外,爱因斯坦与外界接触也比较少,但这并没减少他在美国人心目中的魅力。
1938年10月,在纽约东北郊预计于1939年春季开幕的世界展览会工地上,美国人把一些纪念品装在一只坚固的金属封包里,其中包括请爱因斯坦为5千年后子孙写的一封信,准备等5千年(即公元6939年)后让后代子孙把它掘出来打开。
爱因斯坦的信是这样写的:
我们这个时代产生了许多天才人物,他们的发明可以使我们的生活舒适得多。我们早已利用机器的力量横渡海洋,并且利用机械力量可以使人类从各种辛苦繁重的体力劳动中最后解放出来。我们学会了飞行,我们用电磁波从地球的一个角落方便地同另一角落互通讯息。
但是,商品的生产和分配却完全是无组织的。人人都生活在恐惧的阴影里,生怕失业,遭受悲惨的贫困。而且,生活在不同的国家里的人民还不时互相残杀。由于这些原因,所有的人一想到将来,都不得不提心吊胆和极端痛苦。所有这一切,都是由于群众的才智和品格,较之那些对社会产生真正价值的少数人的才智和品格来,是无比的低下。
我相信后代会以一种自豪的心情和正当的优越感来读这封信。
1940年10月1日,爱因斯坦在*官的主持下,宣誓成为美国公民,但他仍保留着瑞士国籍。书包 网 bookbao.com 想看书来书包网

第五章 小城中的伟人(3)
向往看守灯塔的人
到普林斯顿后不久,爱因斯坦就写信给比利时王后,发出了内心的苦闷:
“我把自己锁闭在毫无希望的科学问题中,我老了,自从我到此地与社会隔绝以后,更是如此。”
统一场论问题仍是爱因斯坦在普林斯顿研究的主要内容。但关于统一场论的工作是在和广大的理论物理学家团体完全隔离的情况下进行的。
研究课题难度的增加、妻子艾尔莎和妹妹的相继去世,让爱因斯坦陷入前所未有的孤独之中。
在普林斯顿,爱因斯坦似乎愿用全部时间来保障对统一场论问题的“孤独”思考,但他的思考又常被人们打断。许许多多人期待爱因斯坦的忠告、帮助、演说。在大多数情况下,他们既得到忠告,又得到帮助,还听到演说,这就造成一个非常复杂的局面:一个向往孤独的人在同大量的人打交道,这在全世界科学家中是绝无仅有的。
有一次,爱因斯坦在伦敦演讲,当时那里正在讨论德国移民科学家的命运。必须替他们找到工作。爱因斯坦建议说,看守灯塔的职务对科学家来说是最合适的职位。要是旁人提出这种出乎预料的建议大概是极不妥当的。但大家明白,他在说自己。他认为,孤单一人在灯塔上有助于研究思考,这表达了他自己早年的梦想。
爱因斯坦想去看守灯塔,也是为了逃避访问和邀请,这些访问和邀请使他失去了工作时间。
这种对孤独的经常向往,不能归结为他的意识充满了期待解决的科学任务,这是一种更深邃的感情。
原子悲剧的由来
1921年,爱因斯坦在布拉格讲学时,曾接见了一个非见他不可的年轻人。这位不知名的年轻人说:“教授先生,你提出了一个伟大的公式:E=MC2,我则发现了一种巧妙的机器,能把物质中亿万个原子所蕴藏的能量,统统释放出来。到那时候……”
爱因斯坦静静地听着,笑着说:“不要激动,年轻人。现在不是细谈这事的时候,你知道吗?”
当时的物理学还没有发展到这样的地步:能把E=MC2这个公式应用到实际中去。多数物理学家认为,把原子中蕴藏着的能量释放出来,那是100年后的事情。有人干脆说,那是永远也实现不了的事情。
可是,E=MC2却有着理论上的真实性。
在30年代末,科学家们发现了铀核的裂变反应。这些重核当它们被中子轰击时,每个核一分为二,分成两个中等元素的核。这时,释出的能量应等于减少的质量乘以光速的平方。
不久又弄明白,铀核裂变时会产生中子,这些中子又可以引起邻近的核的裂变,于是裂变过程便具有链式反应的性质,并且,裂变一旦开始后,就会蔓延到铀的全部质量。
这结果是居里夫人在德国得出的。在美国,一些人也在研究铀的裂变问题。
正当政治地平线上乌云密布之际,原子时代的曙光冉冉升起。面对希特勒德国迅速增强的战争潜力,爱因斯坦比任何时候都考虑得更多的问题是:物理学研究的成果将落到谁的手中?
没过两年,战争终于爆发了。1939年夏,爱因斯坦面临一个按其重要性和尖锐性都是无可比拟的问题。
难道那不可能发生的事情就将发生?E=MC2,无穷无尽的能量,将不可遏止地向我们冲来?
然而,当时的试验已经有了结果,一系列实验都已观察到:每个铀核裂变的时候确实能放出几个中子。就算放出3个,3个中子引起3个铀核裂变,一共放出9个中子。这样,1,3,9,27,81,243,729,2187,……像一条链子,铀的裂变就能一直进行下去。亿万卡热量就将冲出来,凶猛异常……书包网 电子书 分享网站

第五章 小城中的伟人(4)
可是,铀的链式反应就是炸弹,是炸弹啊!它的威力,比普通炸弹不知高出多少倍。刹那间,千万万生命会被烧成灰烬。想到这些,专门研究这个问题的费米教授不禁打了个寒噤。太可怕了。
费米教授刚到美国不久。他是趁着到斯德哥尔摩领诺贝尔奖金的机会,带着妻子逃到美国,加入难民行列的。费米教授本人不是犹太人,妻子却是犹太人。要是希特勒这条疯狗手里拿到这种炸弹……费米不禁又打了个寒噤。
费米教授决定去拜访海军部,报告关于链式反应的研究情况。他来到海军军械部长的办公室。可将军不懂什么“中子”、“同位素”。再说,费米的英语结结巴巴,中间还杂夹着不少意大利字,不但将军听不懂,连记录的参谋军官也弄不懂他的意思。最后,将军只能向教授先生道谢,请他“继续努力”。
还有一个人,也和费米一样忧心忡忡。他就是那位干劲十足、满肚子主意的匈牙利犹太人西拉德。西拉德在柏林当过爱因斯坦的学生,还和爱因斯坦一起发明过一种热泵(就是制冷机),取得了专利。后来,西拉德逃难到美国,专门研究链式反应。他与费米教授一样,深信链式反应正在渐渐地从理论变为实际,在不久的将来,就能将链式反应用到军事上,制造出一种威力无比的新型炸弹。如果让希特勒德国抢在前头,那将是多么可怕的前景。
西拉德马上行动起来了。
1939年7月,西拉德和另一位物理学家前往长岛海边,爱因斯坦正在那儿避暑。
前去寻找爱因斯坦是想要防止一场“可怕灾难”,就是纳粹德国将制成铀弹。从德国传来的消息,使西拉德和其他几个物理学家想到了希特勒军队拥有核武器的可能性。为了预告这种危险性并使美国政府警觉,西拉德敲遍了所有的大门!可是,西拉德当时缺少关系,领导阶层不熟悉他的名字,他们也还没有把“核的结合能”、“核聚变”等等概念和当时的政治、军事实际联系起来。西拉德决定求助于爱因斯坦向比利时王太后伊丽莎白呼吁。
比利时当时贮存有铀,西拉德希望它不被德国所利用。他还有一个不太明确的打算:通过爱因斯坦使美国政府机构注意到铀弹问题。
爱因斯听了西拉德提到的可能性后,表示愿意帮助他们,并给美国总统罗斯福写了一封信。
之后,西拉德离开了爱因斯坦的别墅,他又去会见了芬兰人亚历山大?萨克斯,他是罗斯福的朋友和非正式顾问,经常呆在总统身边。萨克斯认清了关于铀裂变的情报的意义。他们决定把爱因斯坦的信寄给罗斯福。
爱因斯坦的信经萨克斯之手呈交罗斯福。起初,罗斯福还没意识到问题的严重性,他未置可否地听取了萨克斯的陈述。事情搁浅了。
萨克斯回到住处,怎么也睡不着,他在地毯上来回踱步,思忖着这件事情。他越想越觉得这件事情关系重大,越想越觉得自己的肩上担子沉重。
“怎样才能引起总统的注意,重视这个问题呢?”突然,一个历史故事浮现出来,萨克斯知道该怎么说服总统了,天一亮他就向白宫走去。
罗斯福正在用早餐,他知道萨克斯又要旧话重提,便讽刺地问道:
“亚历山大,你到底要说多少时间?”
“总统先生,我想讲一个历史事实。”萨克斯顾不上罗斯福的态度,就说起来。
“当年,美国发明家富尔顿发明了以蒸汽为动力的轮船。他听说拿破仑皇帝想征服英国,就向皇帝陛下提出建议,造一支新型舰队。这支舰队不用挂帆,不管刮什么风,都能够横渡英吉利海峡。可拿破仑对这个建议却置之一笑……”书包网 www.61k.com

第五章 小城中的伟人(5)
“可是亚历山大,美利坚合众国的总统不想做什么拿破仑。”总统打断了萨克斯以古喻今的故事。
“可是柏林的那个冒险家却是野心勃勃,要征服全世界呢!”萨克斯说:“我刚才讲的那个历史故事,有人认为没有多大意义,不过是轶事一桩。但是英国历史学家阿克顿却认为,这是由于拿破仑缺乏见识,英国才得以幸免。如果当时拿破仑多动动脑筋,再慎重考虑一下,那么19世纪的历史进程,也许会完全不同于现在呢!”
罗斯福沉默了。政治家对历史的教训毕竟是敏感的。
于是,在当天晚上,美国就成立了一个秘密的委员会,10天以后,举行了首次会议。萨克斯、费米、西拉德都出席了,只是爱因斯坦没有出席。
在罗斯福总统的首肯下,筹备制造原子弹的机器转动起来了。起初,它转动得并不快。1940年3月,爱因斯坦给总统寄去第二封信,其中再次谈到纳粹德国对铀的兴趣提高了。尽管有罗斯福的支持,但政界和工商界阻碍了工作的开展。最后在纳粹炸弹的威胁下,各方才齐心协力,加快了研制原子弹进程,使美国在“二战”结束前有了原子弹。
最后的宣言
1945年12月10日,在纽约诺贝尔纪念宴会上,爱因斯坦发表了“战争是赢得了,但和平却还没有”这样一个讲话。爱因斯坦说:
物理学家们发现他们自己所处的地位同阿尔夫雷德?诺贝尔没有什么两样。阿尔夫雷德·诺贝尔发明了一种当时从未有过的最猛烈的炸药,一种超级的破坏工具。为了对此赎罪,也为了良心上的宽慰,他设置奖金来促进和平和实现和平。
今天,参加过研制这种历史上最可怕最危险的武器的物理学家,不说是犯罪,也是被同样的责任感所烦恼。而且我们不能不一再地发出警告,我们不能也不应当放松我们的努力,来唤醒世界各国人民,尤其是他们的政府,使他们明白,他们肯定会惹起不可言喻的灾难,除非他们改变彼此相处的态度并且认识到他们有责任来规划安全的未来。
我们之所以曾经帮助创造这种新武器,是为了预防人类的敌人比我们先得到它;要是按照纳粹的精神状态,让他们占先,就意味着难以想象的破坏,以及对全世界其他各国人民的奴役。我们所以把这种武器交到美国和英国人民的手里,因为我们把他们看作是全人类的信托者,是和平自由的战士。但到目前为止,我们既没有和平的保证,也没有《大西洋宪章》所许诺的任何自由的保证。战争是赢得了,但和平却还没有。
战后混乱的国际秩序,新的军事对抗,依然到处存在的社会不平等,特别是原子弹能否被理智地控制住,都引起了爱因斯坦巨大的关注。他像战前一样呼吁,呼吁各国的物理学家在进行科学研究的同时,更要维护世界和平。
可当时的原子弹已握在美国统治集团手里,他们能承诺不以原子武器威胁世界和平吗?早在1940年,爱因斯坦就预感到自己给罗斯福的信是“一生中最令人痛心的回忆”,尽管那样做是为了扼制希特勒而不得不如此。
1946年初,美国拟定召开“全国科学家会议”,爱因斯坦提前写了一封信,把自己的心里话告诉美国科学家:
“我衷心感到欣慰,大多数科学家完全意识到他们作为学者和世界公民的责任,他们并没有成为那种到处泛滥的威胁着我们和我们子孙的未来的歇斯底里的牺牲品。书包网 电子书 分享网站

第五章 小城中的伟人(6)
……
如果政府一定要继续坚持这条致命的路线,那么我们科学家就应当拒绝听从它的那些不义的要求,即使它有合法机构做靠山。有一种不成文的法律,那就是我们自己良心上的法律。它比任何可以在华盛顿制定出来的法案都要更加有束缚力得多。当然,我们还有这样两件最后的武器:不合作和*。”
在呼吁科学家、知识分子为世界和平尽自己责任的同时,爱因斯坦还提出一个著名的口号:把原子弹的秘密交给一个世界政府看管。
第一次世界大战之后,爱因斯坦曾经把希望寄托在国际联盟上。现在,他又把希望寄托在新成立的联合国上。法西斯主义已经覆灭,滋生侵略战争的温床已经铲除,他多年来热烈向往的世界政府,似乎有了实现的可能。把联合国来一番改组,不就成为世界政府了吗?把军队交给世界政府,由它来维持国际秩序,和平不就有保障了吗?
1947年9月,在给联合国大会的公开信中,爱因斯坦说:
“如果每个公民都认识到,在这原子时代,安全与和平的唯一保证是超国家政府的不断发展,那么他就会尽一切力量来加强联合国。”
爱因斯坦的良苦用心再次得到仇恨的回报。右派在叫嚷:
“提防爱因斯坦呀!他是煽动家,是共产党的奸细。他要把美国独家掌握的原子弹秘密,通过世界政府泄露给俄国佬!”
左派的人则批评、攻击他:
“把世界变成一个超民族的国家,就是企图叫社会主义的苏联放弃独立。提出世界政府的口号,就是替美帝国主义称霸全球的野心缝制一块*布。”
爱因斯坦坦然地面对这一切,他仍然呼喊到:
“由于我们科学家可以决定悲剧重演,加剧屠杀手段的恐怖局面,我们肩负着神圣义务,必须全力制止为残酷目的而发明武器去用于残杀。什么是我们更加重要的任务?我们心中所向往的社会目标又是什么?”
是什么?
1947年,爱因斯坦就明确地给予了回答:
“人类终于懂得,当前的任务是什么,这就是寻求谅解,为的是实现各国人民间、不同信仰的各民族的彻底谅解。”
各国人民间的谅解,不同社会制度的国家间的和平共处,禁止核武器,并反对种种战争煽动,这一切成为爱因斯坦晚年思想活动、社会政治生活的中心。为了实现上述目标,爱因斯坦毫不吝惜自己的精力。可以说,一直到他离开这个世界的前几天,他还为他所挚爱的人类献上一份赤诚的心。这就是“罗素——爱因斯坦宣言”。
在某种意义上,这个宣言就是爱因斯坦留给人类的宝贵遗言:
“一般公众,甚至许多当权的人都没有认识到使用核弹的战争究竟会引起怎样的后果。一般公众仍然用城市的毁灭来想象。据了解,新的核弹比旧的核弹有更大的威力,一颗原子弹能毁灭广岛,而一颗氢弹就能毁灭像伦敦、纽约和莫斯科那样的最大城市。
……
我们中间的大多数人在感情上并不是中立的,但作为人类,我们必须记住,如果东方和西方之间争端的解决,对于无论是共产主义者还是*产主义者,无论是亚洲人还是欧洲人或者美洲人,无论是白种人还是黑种人,都能给以可能的满足,那么就决不可用战争去解决这些争端。我们希望东方和西方都了解这一点。
如果我们这样作出抉择,那么摆在我们面前的就是幸福、知识和智慧的不断增进。难道我们由于忘不了我们的争吵,竟然要舍此而选择死亡吗?作为人,我们要向人类呼吁:记住你们的人性而忘掉其余。要是你们能这样做,展示在面前的是通向新乐园的道路;要是你们不能这样做,那么摆在你们面前的就是普遍死亡的危险。”

第五章 小城中的伟人(7)
爱因斯坦和那些与他一样的科学家们的呼吁,在当时遭到形形色色的政治家们的嘲弄。可几十年后,他们的主张正是全球和解的基础。历史证明了他们的伟大。
知识点:罗素
全名伯特兰·罗素,英国哲学家、数学家、社会学家,也是上世纪西方最著名、影响最大的学者和社会活动家。罗素一生兼有学者和社会活动家的双重身份,以追求真理和正义为终生职志。1950年,它因积极参加世界和平运动,反对核战争获诺贝尔奖。
巨星陨落了
1955年4月13日,爱因斯坦的右腹部感到一阵阵剧痛,还出现了别的症状。医生们诊断是主动脉瘤,并建议他动手术。
爱因斯坦拒绝了。
他知道,自己应该走了。自从1917年那场大病以来,他一直有胃痉挛、头晕恶心和呕吐的毛病。1945年和1948年接连做了两次手术,发现主动脉上有瘤。这是一个致命的定时炸弹。
爱因斯坦知道,这个定时炸弹爆炸了。
第二天,心脏外科专家从纽约赶来。尽管病人很虚弱,开刀很危险,但专家还是建议开刀,这是唯一的抢救方法。
爱因斯坦苍老的脸上现出一丝疲倦的微笑,摇摇头说:
“不用了。”
几年前医生就告诫他那个主动脉瘤可能随时破裂,爱因斯坦总是笑着说:
“那就让它破裂去吧!”
4月16日,爱因斯坦病情恶化。医生让爱因斯坦立即住院,爱因斯坦只管摇头,怎么也不肯住院。医生了解爱因斯坦,说:“教授先生,你看杜卡斯小姐。她一人在这儿顶不住了。我看她也要病了。”
爱因斯坦看了一眼杜卡斯。这个忠实的助手,从1928年爱因斯坦生病以来,一直跟着他。先当秘书,后来兼当管家,现在又兼当护士。她确实疲惫不堪,快顶不住了。
爱因斯坦点了一下头。
爱因斯坦终于住进了普林斯顿那家小小的医院。一到医院,他就让人把他的老花眼镜、钢笔、一封没写完的信和一篇没有做完的计算送来。垂危的爱因斯坦在病床上欠了欠身子,戴上老花眼镜,从床头柜上抓起了笔。可手还未抬起,他又倒了下去。宽大的布满皱纹的额头上冒出一片汗珠,那支用了几十年的钢笔从手里滑走了,落到地上。
他的身体已经不允许他再做了。
4月17日,爱因斯坦自我感觉稍好一些。儿子汉斯坐飞机赶来了,女儿玛戈尔也因病住在同一个医院里,她也坐着轮椅来到爱因斯坦床前。爱因斯坦和他们说了几句话,微笑着对儿女们说:“没什么。这里的事情,我已经做完了。”
对所有来看他的朋友、同事们,爱因斯坦都平静地说着同一句话:“别难过,人总有一天要死的。”
他明确立过遗嘱说:“我在高等研究院里的办公室,要让给别人使用。除我的科学理想和社会理想,我的一切都将随我一起死去。”
晚上,爱因斯坦让杜卡斯回去休息。夜里一点刚过,护士发现爱因斯坦睡梦中呼吸困难。她想请医生来,便向房门口走去,但听到爱因斯坦用德语说了几句话。护士小姐听不懂,连忙折回病床前。就在这一瞬间——1955年4月18日1时25分——爱因斯坦与世长辞。解剖发现是腹腔主动脉溢血。
巨星陨落了。
2个多世纪以前,科学巨人牛顿的逝世,引起了英国和欧洲的一片悲恸。
现在,电讯传遍地球每一个角落:
“当代伟大的物理学家爱因斯坦逝世,终年76岁。”bookbao.com 书包网最好的txt下载网

第五章 小城中的伟人(8)
全球为之悲痛。
到处都是悼词:
“世界失去了最伟大的科学家”
“人类失去了最伟大的儿子”
到处都是颂词:
“爱因斯坦开创了物理学的新纪元”
“爱因斯坦改变了人类对世界和宇宙的认识”
更多的刊物,都重登了法国物理学家朗之万在1931年对爱因斯坦作出的评价:
“在我们这一时代的物理学史中,爱因斯坦将位于最前列。他现是,将来也还是人类宇宙中有头等光辉的一颗巨星。很难说,他究竟是同牛顿一样伟大,还是比牛顿更伟大;不过,可以肯定地说,他的伟大是可以同牛顿相比拟的。按照我的见解,他也许比牛顿更伟大,因为他对于科学的贡献,更加深刻地进入了人类思想基本概念的结构中。”
唁电和唁函,从世界的每一个角落飞往普林斯顿。唁函和唁电,来自学术团体,也来自国家元首和政府首脑;来自著名的科学家,也来自普通的男男女女。人们怀念他,因为他改变了人类对宇宙的认识,开阔了科学造福于人类的无限广阔前景。人们怀念他,因为他为人类的进步进行了不屈不挠的斗争。
爱因斯坦的遗嘱早已闻名。他要求不举行宗教仪式,也不举行任何官方仪式。按照他的愿望,甚至下葬的时间和地点除护送爱因斯坦遗体去火葬场的少数几位最亲近的朋友外一概没有通知。
其实,爱因斯坦在与朋友的谈话中,很早就谈到了“死”,他说:
“生命,这是一出激动人心的和辉煌壮观的戏剧。我喜欢生命。但如果我知道过3个小时我就该死了,这不会对我产生多大的影响。我只会想,怎样更好地利用剩下的3个小时。然后,我就会收拾好自己的纸张,静静地躺下,死去。”
由此,他才能坦然地接受科学探索中的一次次失败,就像他一再引用一位作家的话聊以*:“对真理的追求比安安稳稳地占有它更可贵。”
这既是科学真理的真正不朽,同时也是崇高生命的真正不朽。
爱因斯坦名言:
一个人的价值,应该看他贡献什么,而不应当看他取得什么。
真正的快乐是对生活的乐观,对工作的愉快,对事业的兴奋。
成长的启示:
阿尔伯特·爱因斯坦,从小就因智力问题让父母担心,他4岁才学会说话,直到9岁才能把话说完整;
上小学时,老师说:“他很笨!”;上中学时,训导主任直截了当地对他父亲说:“你的儿子将是一事无成的!”
大学毕业后,两年时间他都没有找到合适的工作;
……
所有人都相信他是一个平庸的人,但他却执著于自己的追求,到最后,他成了人类最伟大的科学家之一,甚至有还有人说,他的成就比牛顿还要伟大。
那么,到底是什么力量让一个“笨小孩”变*类伟大的科学家了呢?
是勤奋的力量,他的一生用在娱乐上的时间很少,他几乎每时每刻都在思考他的物理问题:去上班的路上在思考、等人的时候在思考、拜访客人的时候在思考……
是执著的力量,大学毕业两年后,他没有找到合适的工作,但他仍然在坚持思考、研究他的物理问题;
是对科学的投入精神,因为每时每刻都在思考着物理问题,他竟然不知道自己在吃美味——鱼子酱、竟然忘记自己的家在哪里;
是淡薄名利的精神,当他的研究取得了成果,当他在接受万人的敬仰和崇拜时,他却向往做一个看守灯塔的人;
……
所有这些力量和精神,促使着这个“笨小孩”变成了人类伟大的科学家。
参考书目:
①《爱因斯坦——布老虎传记文库·巨人百传丛书:科学家卷》张武,辽海出版社,1998年版。
②《爱因斯坦传》[德]于尔根·奈佛,马怀琪、陈琦译,中央编译出版社,2008年版。
③《爱因斯坦传》[俄]里沃夫,何永晋、王仲宣译,海燕出版社,2004年版。
④《一个真实的爱因斯坦》方在庆,北京大学出版社,2006年版。

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第一章 科西嘉精灵(1)
童年的性格
拿破仑·波拿巴出生在意大利半岛西面的一个名叫科西嘉的小岛上。该岛上居住着一个顽强好斗的民族,他们的主权经常受到他人的侵犯,但他们总是对来犯敌人进行毫不留情的痛击。
18世纪上半叶,岛上人民开始了反对占领者的民族独立运动。他们在自己的领袖保利的领导下,成立了科西嘉独立政府。然而,好景不长,1768年5月15日,法国强大的远征军占领了该岛的沿海城镇。岛上居民对这种蹂躏科西嘉人民自由权利的行径极为愤慨,他们再度团结一致,在保利的指挥下,展开了反抗法国入侵者的战斗。
保利身边有位年轻的副官名叫夏尔·波拿巴,也就是拿破仑的父亲,他是岛上的一个贵族,当时正在攻读法律。夏尔具有狂热的性格,他痛恨法国人的入侵,毅然放下书本,带着妻子参加了科西嘉保卫战。
夏尔的第一个孩子约瑟夫便出生在这个战火纷飞的年代。1769年春,岛上居民终因寡不敌众,被迫向征服者屈服,领袖保利逃往英国。夏尔带着妻子顺从了法国人的统治,加入了法国籍。
1769年8月15日,夏尔的第二个孩子又出生了,他给这个头颅硕大的男婴起名为拿破仑,意为“荒野雄狮”。在以后的数年中,这个并不富裕的贵族家庭又陆续添了三个儿子和三个女儿。
在八个兄弟姐妹当中,老二拿破仑总是显得与众不同。他从小性格孤僻、沉默寡言,不甚合群。当他的兄弟姐妹在花园或草地上兴高采烈地做游戏并发出一阵阵愉快的呼喊声时,拿破仑经常一个人悄悄溜走,来到一个孤零零的岩石洞里,这是他喜爱的隐居地。他斜靠着洞口的岩石上,手拿着书,几个小时地凝视着地中海的辽阔海洋和蓝色天空。就这样他度过了一个又一个阳光明媚的上午或下午,谁也不知道他的小脑袋里究竟在想些什么。拿破仑也有同小伙伴在一起的时候,但多半是与他们争吵和打架。他生性好斗,脾气暴躁。
他自己后来回忆道:“什么我都不在乎,我喜欢争吵、打架;我谁都不怕。见了什么人,我不是打,就是抓,谁都怕我。”
兄弟妹妹们都不喜欢拿破仑,可又都承认他的权威。他充沛的精力和果断的性格使他那性情温和、平易近人的哥哥约瑟夫甘受他的支配。
这位天生“霸王”似的小拿破仑,还狡黠多端,心中的“鬼点子”特别多。有一次他和约瑟夫同到奶妈家玩,奶妈烤了两块鲜美的肉饼给他俩吃,拿破仑望着令人垂涎的肉饼,眼珠一转,悄声附在哥哥耳边道:“约瑟夫,你猜奶妈还有三张肉饼藏在哪里?”
约瑟夫摇摇头表示不解。拿破仑马上又神秘地说:“那几张肉饼放在厨房的碗柜里!”
约瑟夫信以为真,赶忙到厨房去找。等他刚走,拿破仑便抓起桌上的两块肉饼,又冲奶妈调皮地眨眨眼睛,就跑到门外将肉饼狼吞虎咽地吃了。
诸如此类的行为多了,父母都觉得这孩子颇具心机,足智多谋,不禁对他刮目相看。父亲对他的顽皮抱以宽容的态度,且没有太多时间管他。唯有母亲对拿破仑要求很严格,见到拿破仑顽皮就予以训斥,有时犯了错还要打他。
拿破仑喜好征服别人,这种征服除了在武力上表现得比别人强外,在知识上他也力图超过别人。比如,7岁时,拿破仑上学后,开始经常沉迷在贪玩打斗中。后来,哥哥约瑟夫说了一句刺激他的话,竟使他的性情大大转变了。那是一天上午,约瑟夫突然给他出了一道简单的数学题考他,拿破仑由于荒疏学业,对这道题一时答不上来。约瑟夫便讥讽说:“喂,拿破仑,这么个简单题都做不来,看来你只是比我勇敢罢了!”

第一章 科西嘉精灵(2)
拿破仑被这句话深深地刺伤了自尊心,他忽然感到自己并没有真正征服约瑟夫。于是从这一天起,他不再贪玩打斗,开始下工夫学起功课来。母亲见到拿破仑的变化,感到非常欣喜,她又因势利导地教育他说:“拿破仑,你现在明白了吗?一个人光有蛮力还不行,还要有知识、有志向。只有胸怀远大的志向又具备了扎实的知识的人才能征服别人,才能做一个真正的强者啊!”
母亲的话使拿破仑茅塞顿开。从此他开始迷恋于学习,成天埋头在小房子里不肯出来。有时候,他喜欢独自一人拿本数学作业到海边的小岩洞里去做,往往一做就是几小时,别人都不知道他的去处。如今,在拿破仑的故乡还保留着这个洞穴的原貌,供游人们参观。
知识点:地中海
地中海是指介于亚、非、欧三洲之间的广阔水域,这是世界上最大的陆间海,即,最大的位于大陆之间的海。
布里埃纳军校
1779年,也就是拿破仑10岁那年,他被送到法国东部布里埃纳城一所公费的军事学校学习。
布里埃纳军校并不是一个令人心旷神怡的地方。那里的纪律异常严厉,老同学总是虐待新学员。这个来自科西嘉、穿着破旧的拿破仑顿一时成为法国贵族子弟的嘲弄对象。他们嘲笑他的科西嘉口音和他那被海风吹得黝黑的皮肤,嘲笑他那贫穷的贵族出身。
一个午后,他在校园散步。
几个欺负他的同学迎面走来,其中那个一贯霸道的名望贵族后代,仗着比拿破仑高出一个头,叉开两脚挡住去路,并斜着两眼,打着口哨,神气活现地喊道:“乡巴佬,说几句科西嘉话让我们听听!”
另一个忙帮腔:“要不,你学狗叫也行!”
然后几个人一起哄笑。
拿破仑佯装绕道的样子,那小子却不肯罢休,立即横移脚步和伸手阻拦。这时拿破仑猛一转身,抓住那小子的领口,握紧拳头,用科西嘉人的格斗方式,对准那小子的小肚子猛揍一拳。
只听“哎哟”一声,那小子往地上一蹲,双手捂住肚子站不起来了。拿破仑一不做二不休,挥起拳头一阵猛揍,直到那小子趴在地上乱叫,连连求饶才罢手。
拿破仑因打人而被学校惩罚,但他很高兴。因为从此以后,再也没人敢欺负他了。
就这样,在拿破仑与这些被他称为“高贵的小丑”们打架的过程中,那些贵族子弟这才发现这个小个子的拿破仑不是好惹的。
在布里埃纳军校,他一共学习了五年。这种既无一天休息又与世隔绝的军校生活进一步培育了拿破仑原有的阴沉、忧郁和孤僻的性格。特别是家乡被法国人强占使他油然产生了一种强烈的背井离乡、寄人篱下的感觉,他与人说话几乎总是没好气的样子。他既不让人接近,又不讨人喜欢,他孤独一人,没有一个知己,没有任何朋友。他唯一的慰藉是学习。他经常避开同学们兴高采烈的游戏活动,躲进图书馆,如饥似渴地阅读和研究科西嘉的历史地理。他暗暗下定决心,有朝一日他要与保利携手合作,解放科西嘉,尽全力整治这些法国人。
在军校,学生轮流应邀去同校长共同进膳。
一天,轮到拿破仑享受这种恩典,同桌有些教授知道他崇拜保利,故意在言谈中露出对保利失敬之处。“保利”,拿破仑说道:“是个伟人,他爱国。我永远不能原谅我父亲,当过他的副官,竟会同意科西嘉并入法国,他应该与保利共命运,随同他倒下。”书包网 txt小说上传分享

第一章 科西嘉精灵(3)
拿破仑精密而敏锐的思考、果决的判断和灵活的指挥,在一次和同学们掷雪球的战斗中初露头角。
那是1783年的冬天,大雪纷飞,铺山盖野,道路封闭,拿破仑为不能从事他一向喜欢的在平静地带散步而深感无聊。百无聊赖之际,他只好混在同学们中,在一间宽大的厅堂里来回散步。为摆脱这种单调乏味的踱步,他想出了一个新花样。他指挥大家在大院子的雪地里扫出通道,建立城堡,挖掘壕沟,垒起围墙。当工程完成后,他说,“我们可以分成两股,演习一种围攻,这种新游戏是我发明的,所以由我指挥进攻。”
同学们高兴地接受了他的倡议。大家用雪球作武器,时而进攻,时而防御,战斗得异常激烈。这样的模拟战斗持续了15天之久,小波拿巴成了学校里的英雄人物,同学们也不像往常那样排斥他了。
16岁的少尉
1784年,拿破仑以优异的成绩毕业于军校。他被推荐进了巴黎军官学校。该校直属法国王室,拥有第一流的教员,拿破仑在这里如饥似渴地吸收各种知识,也就是在这里,拿破仑对炮兵学发生了浓厚的兴趣。
拿破仑眼光敏锐,有意见总是侃侃而谈,公开发表。到巴黎军校后,他发现整个学校是那样的富丽堂皇,学生们过着极其奢华的生活,当即向校长呈交陈诉书。他指出这种教育制度是有害的,不可能达到政府所期待的目标。他埋怨生活方式过于奢华和娇生惯养,不利于他们日后回到质朴的家庭或适应军营的艰苦生活。他们仆从成群,前呼后拥,正餐两道菜,还有马匹和马夫,这一切都应该取消。他建议强制他们做些个人生活琐事,如洗衣服等,让他们吃为士兵配制的粗面包。他还说戒酒和有节制饮酒会使他们体格健壮,经得住四季寒暑,不怕战争疲劳。这是拿破仑年方16时讲的道理,时间证明他自己从未背离过上述原则。
拿破仑未能在军校久留,他的上司恼怒他那傲气、锋芒毕露的性格,提前了他的毕业考试时间。1785年9月,他顺利地通过了毕业考试,并被授予少尉军衔。按照拿破仑的要求,他被派往南方的一个炮兵团服务,因为这里离科西嘉较近,便于他照料家庭。
由于父亲患胃癌去世,本来就不宽裕的家境变得更加困难。哥哥约瑟夫既无能又懒惰,家庭的重担就落在拿破仑身上。这个少尉军官节衣缩食,把大部分薪金都寄给了母亲,自己只留下很少一部分,勉强维持生活。当他的同伴把很多的时间浪费在喝咖啡、游玩和谈情说爱上时,拿破仑却丝毫不允许自己寻欢作乐,他怀着罕见的求知欲,废寝忘食地博览群书。
1786年9月,拿破仑请了很长时间的假,回到故乡去处理父亲去世时留下的一点地产和一些杂乱的事务。拿破仑有条理地完成了这一切,改善了家庭的经济状况。
1788年,拿破仑回到法国,很快就随自己的团队去了另一个城市。在这里,他仍像以前那样躲避社交,不寻欢作乐,不知疲倦地工作,公暇之余便手不释卷。科西嘉人民的苦难、家庭的贫困、贵族出身的同学及军官对他的轻视,这一切都是他贪婪阅读各类书籍的动力。他渴望从书中找到自由和平等的真理,想用所学到的各种知识来武装自己,为科西嘉的解放而奋斗。
经过大量阅读、观察、分析和判断,拿破仑的视野逐渐跳出科西嘉的圈子而转向更广阔的世界,他开始认识到封建专制制度才是一切苦难的罪魁祸首,争取平等与自由的观念在他的思想中深深地扎下了根。他很快成了法国革命思想的狂热信徒,他相信革命后的法国一定会让科西嘉人民与他们共享平等和自由。他开始把故乡科西嘉的命运同法国革命联系在一起,逐渐抛弃了那种要把科西嘉从法国独立出来的一贯想法。

第一章 科西嘉精灵(4)
知识点:封建专制制度
“封建专制制度”是指封建社会的个人*统治制度,例如,我国古代的君主专制制度,国王或君主是国家的最高统治者,任何事情都有最高决策权,这样的制度,就叫封建专制制度。
知识点:法国大革命
法国大革命是一场资产阶级性质的革命,是国内的新兴资产阶级对封建统治不满,进而发动革命与国内的封建阶级进行斗争。这次大革命摧毁了法国封建专制制度,促进了法国资本主义的发展,也震撼了欧洲封建体系,推动了欧洲各国革命。
为自由而战
1789年7月14日,法国终于爆发了革命,巴黎人民攻占了封建专制堡垒——巴士底狱,国王被迫让步,政权转移到资产阶级制宪会议手中。身为法国军官的拿破仑心中暗暗高兴,他自言自语道:“科西嘉的时代到了!”他要利用法国革命来改变科西嘉的命运。
随后,拿破仑申请回故乡科西嘉休假。在这里,他与岛上的爱国志士为争取科西嘉的自由和解放而积极活动着。1789年11月30日,法国制宪会议根据科西嘉爱国者提出的陈情书宣布:科西嘉是法兰西帝国不可分割的一部分,科西嘉人民享有与法国所有居民同等权利。1790年7月14日,从英国流亡归来的保利在一片欢呼声中回到了科西嘉。随着法国的事态发展,科西嘉形成了两派力量:一派是依靠当地军队和行政机构的旧制度的维护者,一派则是法国人革命原则的坚决拥护者。
拿破仑与心目中的英雄保利在政治上发生了严重分歧。保利主张把科西嘉从法国占领下完全解放出来,并把英国政体的模式移植到科西嘉来;拿破仑则支持法国制宪议会的决议,拥护法国的*政体,并认为法国革命为科西嘉的发展创造了条件。拿破仑和保利之间酝酿着一场公开的冲突。
1791年夏天,拿破仑被调到另外一个团任中尉。这时,法国革命原则在各地不断取得胜利,拿破仑对革命的热情更加高涨。
同年9月,拿破仑以国民自卫军副营长的身份又回到了科西嘉。这次,他与保利彻底决裂了,因为保利已公开要使科西嘉脱离法国。岛上的两派发生了武装冲突,拿破仑命人开枪射击了支持保利的一派。
10月,拿破仑第三次回到科西嘉,担任科西嘉国民自卫军一个营的营长。这时,法国革命军已击退欧洲反动君主对法国革命的武装干涉,开始转入反攻。拿破仑奉命参加了这次战斗。1793年2月18日,拿破仑的一支小部队占领了一个小岛。正准备扩大战果时,拿破仑突然接到指挥官停止进攻和返回的命令。愤怒的拿破仑把大炮扔进大海,返回了科西嘉。这是拿破仑的第一次作战。
拿破仑回到了家乡,这里的情况非常混乱。保利最后决定使科西嘉脱离法国,向英国投靠。拿破仑的弟弟吕西安是个坚定的亲法派分子,他向法国当局告发了保利的通敌叛国。拿破仑和他的同乡、国民公会特派员等多次策划拘留保利,均未成功,因为当地多数居民支持保利。不久,保利派袭击了拿破仑支持者的住所,洗劫了波拿巴一家。拿破仑历尽千难万险,带着全家从科西嘉逃出。他们一家备尝亡命和贫困之苦。科西嘉很快从法国分离出去而归英国保护,拿破仑这才真正选定了法国作为祖国。
知识点:英国政体与法国政体的不同
当时,英国的政体是君主立宪制,君主立宪制就是将封建社会中国王、皇帝手中的立法、行政权,过度到以宪法为中心的国会中,但国家仍然保留君主。这种政体与封建国家的君主专制政体相比有了很大的进步,但不如*共和制*。
当时法国的政权不稳,政体也在不断变化之中。1789年大革命前的法兰西王国是君主专制政体。1789年革命后大资产阶级当权,保留了国王,建立起君主立宪制。1792年,巴黎人民第二次起义,建立了法兰西第一共和国……此后法国的政体还在不断的变化之中。现在法国的政体是议会制总统共和制,作为国家元首的总统掌握着重要的全国最高行政权力;总统由选民直接选举产生,国会仅能从立法上对其实施影响,但不能使其辞职。
知识点:巴士底狱
在法国首都巴黎市区的东部,有一个巴士底广场。它原是一座防御外来侵略的军事要塞,后来成了一座监狱,凡是胆敢反对封建制度的著名人物,大都被监禁在这里。巴士底狱成了法国专制王朝的象征。
拿破仑名言:
没有机会!这真是弱者的最好代词。
不以小事为轻,而后可以成大事。
承受痛苦,比死亡更需要勇气。
勤奋是构成天才的要素之一。


第二章 年轻的将军(1)
“葡日将军”
1793年,法国局势正发生着巨大变化。这年春天,仇视法国革命的欧洲封建君主国组织了第一次反法联盟军,武装进攻法国。法军的失利,贵族的叛乱及吉伦特派的倒行逆施,引起了法国人民的强烈不满。6月2日早晨,8万名武装的巴黎平民再次向法国王宫进发,吉伦特派的统治垮台了,代表中、小资产阶级的雅各宾派建立了革命专政。
1793年7月,盘踞在土伦(法国最大的军港)和南方其他几个城市的王党分子为了推翻雅各宾派专政,恢复波旁王朝(法国的封建王朝),居然引狼入室,允许反法联军英国和西班牙舰队驶入土伦港,并把拥有30余艘军舰的法国舰队,拱手交给了英国人和西班牙人。此后,其他外国军队也都相继踏进这个地理位置十分重要的港口。
这一情况犹如晴天霹雳震惊了整个法国。为了捍卫新生的革命政权,打退国内外反革命势力的猖狂进攻,革命政府颁发了全国总动员法令,动员人民起来扫除叛乱、抵御侵略。没多久,两支大军便开赴土伦前线,一场著名的围攻战开始了。
围攻先由不中用的一个纨袴子弟指挥。这个纨袴子弟过去是个画家,不谙军旅之事,战事屡屡不顺,炮兵指挥军官也在围攻战中受伤致残,收复土伦的前景十分黯淡。就在这时,拿破仑出现了,担任了土伦平叛部队的炮兵指挥官。谁也没有料到,正是这样一个机遇,使拿破仑获得了一个初试锋芒的舞台。
拿破仑一到这里就立即投入紧张的工作。他很快发现这里的炮兵形同虚设,既无足够的火炮,又无充足的弹药,而且他的上司竟缺乏炮兵方面的起码常识。面对如此状况,拿破仑首先想方设法搜集了大量火炮和弹药,接着,他派专人收集了尽可能多的军械器材,并在离作战地不很远的地方建立了一个有80名工人的军械工厂。
与此同时,拿破仑还仔细观察了战地,熟悉了每个局部的地貌。最后做出了一套很完整的作战方案。根据他的方案,可使敌军一无退路,二无援兵,三无火力支援,法军只需很少兵力,便可迅速攻占土伦。
拿破仑这一大胆而新颖的作战计划,显示了他敏锐的洞察力和丰富的想象力。然而,由于年青和不知名,他的方案迟迟得不到批准。此后,法军又进行过几次围攻,均未获成功。法国国民公会鉴于指挥官的无能,派出一位老将接替了他。新任指挥官是一个已有40年军龄的老军人,他顽强、勇敢,为人正直,具有正确的军事眼光,他为拿破仑如此大胆而新颖的作战方案惊叹不已,并很快批准了这一方案。
根据拿破仑的作战计划,经过三个多月,在拿破仑和整个法国军队的英勇斗争下,法军收复了土伦城。这一捷报立即传遍了整个法国,许多人不肯相信土伦这个曾被看作是无法攻克的堡垒竟会陷在一个初出茅庐、默默无闻的拿破仑之手。这意外的胜利格外激动人心,拿破仑也因这次战役由一个普通军官一跃为众人瞩目的风云人物。随后,拿破仑被破格提升为炮兵准将。当时,他年仅24岁,1794年2月6日,国民公会任命拿破仑为炮兵指挥。
正当拿破仑凭着雅各宾革命政府对他的赏识及自己卓越的军事才能去施展更宏大的抱负时,一个意想不到的、突然爆发的政治危机使一切发生了彻底变化。

第二章 年轻的将军(2)
1794年7月27日即法国“共和历”热月9日这一天,雅各宾派的反对派突然发动政变,逮捕了雅各宾派的一些领袖。第二天未经审判,便将这些雅各宾领袖处死,史称热月政变。维护大资产阶级利益的热月党人(热月政变的发动者)掌握了政权。接着,热月党人在全国追捕雅各宾政府的亲信,拿破仑也因此被捕。拿破仑在被监禁了14天以后获得释放,因为在他的档案中没有发现任何监禁他的理由。
拿破仑虽未被送上断头台,但他顺利的前程却因此中断了,他被撤消了将军头衔。但这突如其来的打击并没有打倒拿破仑,他继续钻研政治问题和战略问题,为有朝一日能大展宏图而作准备。
果然没多久,法国错综复杂的*又一次把拿破仑推上了巴黎政治舞台,让他扮演了一个极为重要的角色。
热月党人战胜了雅各宾之后,解散了各地革命委员会,废除了商业方面的种种限制,新兴资产阶级投机倒把、盗窃公款和发财致富的活动空前地猖獗起来。酒宴、狂欢舞会及骇人听闻的伤风败俗行为风行一时。平民群众的饥饿、贫困同资产阶级暴发户的穷奢极欲、寻欢作乐形成了鲜明对比,巴黎的平民再也不能忍耐下去,饥饿的群众向国民公会大厦进发,打破了国民公会的大门。国民公会派军队对饥饿的群众进行了血腥*,把许多人送上了断头台。
为了稳定资产阶级的统治,热月党人于1795年8月17日通过了一部宪法。但这部宪法引起了广泛的不满,保王党分子趁机又活跃起来。这时,热月党政府任命热月党的著名人物巴拉斯为巴黎武装部队司令。
巴拉斯是热月政变的一个策划者,他为人无比自信,善于辞令,擅长玩弄权术,既能在派系斗争中明哲保身,又善于见风使舵。他虽然在陆上和海上经历过一段战争生活,但不是职业军人。现在,战斗将在几个钟头后展开,他必须有一个英明果断的将军作他的助手。
巴拉斯想起了拿破仑——一个穿着破灰大衣、曾几次找他帮忙的瘦削的年轻人。巴拉斯命人将拿破仑找来,问他能否把叛乱*下去,拿破仑考虑了几分钟,给了肯定的答复。但他附加了一个条件:谁也不能干涉他的指挥。他说:“等大功告成以后,我才会放刀入鞘。”就这样,拿破仑如同一只久缚的雄鹰又准备展翅高飞了。
这时,巴黎的情形十分危急。巴黎的大部分地区失去控制,陷于叛乱队伍的包围之中。叛乱方面的武装队伍在人数上远远超过国民公会的武装力量。拿破仑受命于危难之际,他以异乎寻常的精力迅速地重新部署了国民公会的防卫。拿破仑作为一个出色的炮兵,他首先想到的是如何使用大炮。他设想了一个用炮火猛攻叛乱队伍的计划。当时,在附近没有炮兵,也没有弹药,而在巴黎西北的营房却闲置着40门大炮。拿破仑立即指派骑兵队长带着200名步兵,把大炮拖运过来。
装备良好的叛军,已经控制了巴黎的主要街道。他们以为就此占领国民公会并不困难,于是,在兴高采烈的凯旋音乐伴奏下,举着旗帜,向国民公会进军。拿破仑用炮火迎接了他们。叛军完全没有料到拿破仑会使用大炮,他们被炮火轰得措手不及,在留下200具尸体后,拖着伤员仓皇逃窜了。
这时,另有一股5000人的叛军又向这里冲来,拿破仑毫不留情地进行猛烈轰击,这股叛军很快就溃散了。战斗只持续了一个多小时便结束了。第二天早上,叛军总部宣布投降。叛乱被迫停止了,热月党的国民公会得救了。书 包 网 txt小说上传分享

第二章 年轻的将军(3)
这次战斗使拿破仑成了巴黎人心目中的英雄,巴黎各阶层人士都在谈拿破仑,认为是他的英明才挽救了共和国。因为这件事发生在共和历葡月,所以,巴黎人民崇敬地称拿破仑为“葡日将军”。
巴拉斯和其他领导人非常钦佩拿破仑勇敢果断的脾气。正是由于这种脾气,拿破仑才采用了前所未有的在城市中使用大炮轰击*分子的手段。在拿破仑看来,既然要打仗,那就不管付出多大代价,即使血流成河,也要争取到胜利。在战斗中毫不留情,这也是拿破仑的一大特点。事实也证明,在对付胆敢进行抵抗的敌人的时候,拿破仑从来都是毫不留情的。
这位曾经不为人知晓的年轻人,在经历过这决定性的一天后,命运发生了急剧性的变化。国民公会认为是拿破仑的非凡努力拯救了共和国,因此对他十分重视。很快,拿破仑就被任命为巴黎卫戍司令。他的社会地位在迅速上升,锦绣前程在他面前展开。他搬进了高级旅馆,他的个人生活也变得绚丽多彩了。
不久,拿破仑便与贵妇人约瑟芬结了婚。
知识点:第一次反法同盟成立的背景
法国资产阶级革命的不断深入引起了欧洲封建君主国的恐惧,他们怕法国的资产阶级革命会引起本国也出现资产阶级革命,从而威胁本国的封建统治。为了扼杀革命,1792年初普鲁士和奥地利率先结成同盟,出兵干涉法国。英国则企图乘法国内部发生革命之机夺取法国的海外殖民地。因此,1793年2月由英国策动,荷兰、普鲁士、奥地利、西班牙、俄国等组成第一次反法同盟,从各个方向进攻法国。
知识点:吉伦特派、雅各宾派
吉伦特派和雅各宾派是代表不同阶层利益的政治派别。吉伦特派代表工商业资产阶级的利益,因该派领袖人物多来自法国西南部的吉伦特郡而得名;雅各宾派是激进的资产阶级革命*派,其成员中以小业主最多,也包括许多富有的资产者。它的激进主张,得到人民群众的拥护。
吉伦特派和雅各宾派在法国的在不同时期,曾轮流执政。
知识点:法国的共和历
“葡日将军”、“雾月政变”、“热月政变”等都以法国的共和历来命名的,这是在法国大革命中实行的历法。它借用当时一本小册子作者想象的富有诗意的名称,将12个月依次定为葡月、雾月、霜月、雪月、雨月、风月、芽月、花月、牧月、获月(或收月)、热月、果月。
1806年元旦开始,拿破仑正式废止了共和历。
鼓舞士气,战无不胜
为了彻底打败欧洲的第一次反法联盟,完全解除外来的军事威胁,法国督政府决定在1796年展开积极的军事行动,主要进攻目标对准实力雄厚的奥地利军队。为此,督政府派拿破仑率军进攻意大利(当时,意大利并未独立,归属于奥地利),牵制奥军的一部分兵力,以配合主力作战。
拿破仑上任后的第一件事就是组织一个精明强干的司令部智囊团。他选定贝尔蒂埃当他的参谋长。贝尔蒂埃42岁,非常勤劳、仔细,他能陪从主将作任何的搜索和观察而不耽误日常公务的处理。他虽然缺乏果断,不适合于指挥工作,但他却具有一个优秀参谋长的一切素质。这对于能自做决定的拿破仑来说,他无疑是一位最理想的参谋长。除了贝尔蒂埃以外,拿破仑又选了2名副官。

第二章 年轻的将军(4)
3月27日,拿破仑一行到达意大利军团驻地尼斯,在这里建立了司令部。三天后,拿破仑检阅了自己的部队,他很快就明白了为什么法兰西共和国最有势力的将军都不要求担任这个职务。这是一支半饥饿的、衣衫褴褛的军队,炮兵、骑兵严重不足。士兵们简直像一群土匪,巴黎供给这支军队的微乎其微的物资,很快就被士兵们肆无忌惮地偷盗一空。43000人没有军饷,没有军粮,没有饲料,没有鞋袜,没有衣服,没有营帐,没有运输工具,物质生活极为困乏。饥饿的军队到处抢劫和偷盗,反抗和开小差不时发生,士气十分低落。
拿破仑立即着手整顿军纪。然而,年仅27岁的拿破仑要想控制这支军队并非易事。这里的下属军官只服从年长的或功绩更大的长官,对这个身材矮小、不修边幅、说话还带有难听的科西嘉口音、并非十分有名的年轻司令,根本不放在眼里。他们经常与拿破仑发生争吵。
在一次激烈的争吵中,拿破仑曾仰头看着个子很高的一位将军,说:“将军,你的个子正好高出我一头,但假如你对我无礼的话,我就会马上消除这个差别。”
拿破仑不能容忍在他的军队中有任何反对他的思想,谁胆敢和他作对,不论其职位高低,脑袋必须搬家,这是他一直遵守的原则。
当然,拿破仑也清醒地认识到,要真正严肃军纪,制止偷盗行为,单靠枪毙一些人是无济于事的,必须使自己的军队有衣服鞋子穿。而要得到这些东西,必须鼓励士兵用武力向敌人索取,而不是等待政府的供应。于是,他迅速宣布了一个突破意大利通道、变敌方最富饶地区为战场的大胆计划。在出征前,他发表了极富煽动性的动员演说。他说:士兵们,你们缺吃少穿,共和国亏欠你们很多,但是国家还没有力量还债。我是来带领你们打进天下最富庶的平原去的。丰饶的省区、富裕的城镇,全都任凭你们处置。士兵们,你们面临这样的前景,能不鼓起勇气坚持下去吗?
这是他第一次对自己的部下讲话。士气日益低沉的士兵们听了这位年轻无畏的带头人的一番演说后,无不满怀希望和信心。
在鼓舞起士气、军心稳定之后,4月9日,拿破仑率军出人意料地翻越阿尔卑斯山,突入意大利。拿破仑面对8万联军,并未有丝毫胆怯。他冷静从容地制定了集中优势兵力、各个歼灭敌人、不给敌人喘息机会的战略战术。在短短半个月内,打了6次漂亮仗,对方战败求和。拿破仑马不停蹄,5月15日,又攻占米兰,取得米兰战役的胜利。
紧接着法军又发动对欧洲最坚固的要塞之一——曼图亚的进攻,由于奥军援兵赶到,拿破仑采取了先在外围作战、各个击破其外部力量、使曼图亚陷于孤立的策略。最终,奥军乖乖交出了曼图来城。这样,法军便直接面对奥地利本土了。拿破仑迅速捕捉战机,率军直奔奥地利首都维也纳。1797年4月,奥地利在法军的强大压力下,停战求和。
在对奥战争的过程中,拿破仑打了一次很漂亮的仗。这期间被称为他一生中“最伟大的战役”,即阿克拉战役。
当拿破仑的军队与奥地利军队战斗的时候,拿破仑的心中只有一个信念,那就是:往前冲,战胜敌人!他一直想着怎样打败奥地利军队,因为自己不是打败他们,就是被他们打败。书包 网 bookbao.com 想看书来书包网

第二章 年轻的将军(5)
可是这一次战斗明显是一个力量悬殊的战斗,奥地利军队的人数是拿破仑领导的法国军队的几十倍,而且对方的将领是一位勇猛善战的将领。拿破仑曾经多次与之交锋,但是从来没有像今天这样彼此接近。拿破仑想:“也许这一次要和这个奥地利人面对面地搏一搏了。”这样想着,拿破仑又向前跨出一大步,可是奥地利军队却在此时后退了,并且派一名骑兵告诉拿破仑,双方都应该休息休息了。
此时拿破仑身后的一名士兵给拿破仑拿来了一个水壶,拿破仑一边喝水一边看他身后的这些士兵。大家都气喘嘘嘘地倒在地上,看来大家都累坏了。的确,他们从早上就开始和奥地利军队战斗,这时已经是傍晚了。拿破仑本人也感到自己需要休息一下,于是他让几个士兵拿来干粮,和大家一起坐在地上一边吃着干粮,一边商议如何突破奥地利军队的围攻。
拿破仑领导的军队原本就没有多少人,这一次深入奥地利内部,后面的援兵还不知道什么时候才能到。也许奥地利人是想今晚好好地睡个觉,然后明天一早将拿破仑及其属下一举歼灭,因为他们今天实在是让拿破仑和他的骑兵们折腾得筋疲力尽了。
拿破仑和他的骑兵们同样十分疲惫,可是,他们却不敢有丝毫懈怠,因为以他们现有的人数,很可能一不小心就会被敌人消灭。
似乎胜败已经分明,可是拿破仑是从来不肯束手就擒、接受失败的。他命令士兵吃完干粮以后迅速清理武器和战马,然后让大家把身上的多余衣物、水和剩下的干粮全部扔掉,但是一定要留下此前准备好的喇叭。
夜幕降临之时,拿破仑带着仅有的几十个骑兵突然冲进了奥地利士兵的宿营地。他让所有的骑兵都拿着喇叭边往前冲边大声喊叫,睡梦中的奥地利士兵以为法国援军突然到了,纷纷起来四下逃窜,场面十分混乱。尽管当时奥地利的将领一再让他的士兵坚决抵抗,可是呜啦呜啦的声音仿佛从四面八方传来,英勇的法国士兵所到之处几乎无人能敌。很快,拿破仑与奥地利将领相遇了。奥地利将领看到对方不过几十个人,不由得一阵愤怒,他挥舞着手中的大刀向拿破仑砍去,可是很快就被力大无比的拿破仑擒住了。
战斗结束之后,奥地利将领问拿破仑:“到底是什么使你反败为胜?”
拿破仑回答:“我从来就没有失败过,我始终怀着必胜的信念与你们战斗,即使在只有几十名骑兵时,我也没有想到过接受失败。”
拿破仑在意大利战绩辉煌,在先后进行的大大小小的65次战役中大获全胜。他在作战中表现出来的勇敢和机智以及其灵活多变的军事指挥才能,为老将和士兵们所钦佩,他在法国军队中也树立起崇高的威望,并且他的威名震动了欧洲。但取得的荣誉越多,他越不满足于自己所取得的成就。
他不愿再为别人效命,而想自己登上权力的顶峰,自己为自己做主。
知识点:督政府
督政府是法国大革命中于1795年11月2日至1799年10月25日期间掌握法国最高政权的政府。拿破仑执政后,建立了帝国,督政府被推翻。
知识点:阿尔卑斯山
阿尔卑斯山是欧洲最高大的山脉,位于欧洲南部。长约1200多千米,平均海拔3000米左右,最高峰勃朗峰海拔4810米。([EXC])



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五 : 影像力全文阅读 作者:刘海洋 石舟

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一线导演制片人对话录:影像力 作者:刘海洋 石舟


李安 人人心中都有一个断背山(1)
李安,1954年出生在台北,祖籍江西。1975年他自台湾大学艺术学院毕业,后前往美国留学。1983年毕业于纽约大学电影制作系。《分界线》(“FineLine”)作为其毕业作品,该片还获纽约大学生电影节金奖作品奖及最佳导演奖。这段时间,他还参加了著名黑人导演斯派克?李反映学生生活的电影《Joe''''sBed-Stuy Barbershop:WeCut Heads》的摄制工作。
接下来的6年时间,他一直在美国从事电影剧本创作工作。期间,他仔细研究了好莱坞电影的剧本结构和制作方式,试图将中国文化和美国文化有机地结合起来,创造一些全新的作品。1990年完成了剧本《推手》获台湾地区优秀剧作奖,该剧本不仅为李安赢得了40万元奖金,也使他获得第一次独立执导影片的机会。1992年,他亲自执导了他的第一部作品《推手》。
由于《推手》的成功,李安再次获得了执导电影的机会。第二部电影《喜宴》使李安在国际影视界的声誉大振,一举跃入世界知名导演行列。
成功地拍摄了《饮食男女》之后,李安跨进了好莱坞主流电影制作的大门,1995年他执导了他的第一部英语片《理智与情感》。1997年《冰风暴》的成功使李安在国际影视界声誉大振,确立了他在好莱坞A级导演行列中的地位。此后,李安转而尝试他感兴趣的西部,与前两部英文影片相比,《与魔鬼共骑》并没有引起大的反响。
2000年,从小就是个武侠迷的李安拍摄了《卧虎藏龙》。他将中国传统文化融入一个曲折动人的悲情故事,将唯美的画面和飘逸的武打相结,推出了一部新派武侠电影,赢得了西方观众的一致好评。该片不仅创下华语片在全球的卖座纪录,还为他赢得了奥斯卡最佳外语片奖,遗憾的是在最佳导演的争夺中,他败给了斯蒂文?索德博格。2003年他第一次执导大投资大制作的影片,《绿巨人》的成功显示出了他驾驭更多影片类型的可能。
2005年,他的《断背山》获得威尼斯电影节的金狮奖和金球奖。最后,他可能是第一位赢得奥斯卡最佳影片和最佳导演的华人导演。
作品列表
2005年《断背山》
2003年《绿巨人》
2000年《卧虎藏龙》
1999年《与魔鬼共骑》
1997年《冰风暴》
1995年《理智与情感》
1994年《饮食男女》
1993年《喜宴》
1992年《推手》
1984年《分界线》
1982年《荫凉湖畔》
获奖记录:
2006年因电影《断背山》获第63届金球奖最佳剧情类影片、最佳导演、最佳剧本、最佳歌曲四项大奖,并获第78届奥斯卡最佳导演、原创配乐、改编剧本大奖。
2000年因电影《卧虎藏龙》获第73届奥斯卡金像奖最佳导演提名
2000年因电影《卧虎藏龙》获第58届金球奖最佳导演,美国“导演协会奖”
1995年因电影《理智与情感》获美国全国影评协会和纽约电影评论家协会最佳导演
1993年因电影《喜宴》获第三十届台湾金马奖最佳导演奖
1993年因电影《喜宴》获柏林电影节金熊奖、西雅图电影节最佳导演奖
1992年因电影《推手》获台湾金马奖最佳导演提名。
李安对话录(一)
时间:2003年10月16日
地点:洛杉基Hancock Park外景棚
《星》:外人看来你的个性儒雅恬淡,可你在获得美国“导演协会奖”时,却觉得自己一直以来很压抑?书包网 www.61k.com

李安 人人心中都有一个断背山(2)
李:因为我个性比较好,好人就压抑,坏事做不出来,奔放的东西不见得是好的,所以常常会压抑。
我从小就压抑,当时我评断一个人,只有两个条件,一个是成绩好不好,会不会读书;第二是孝不孝顺。孝顺我没有问题,但我成绩不好,个子又很瘦小,所以很压抑。
《星》:回顾过去,感觉你有一个思考者的灵魂,这些会不会成为你很大的一个创作来源?
李:会啊,我创作时多愁善感。小时候我妈妈常说“你看叶子飘半天还不读书”。
《星》:讲讲文化背景对你创作电影的重要性?
我个人觉得背景并不重要,就对美国文化的了解而言,土生土长的美国人比我更了解。我弟弟跟我是同样的背景,或者我的同事跟我也是同样的背景,大家都做一样的事情。所以我觉得,还是对电影的创作力、表达力和你的工作能力更重要,这些是跳开文化背景的。
《星》:听说你的大学没有考好,太紧张了,所以到了艺术学校?
李:是啊,反正第一次上舞台我就知道比较喜欢,而且只要是做电影做戏剧的时候我这人就比较灵光,超出这方面包括考学校、社交、生活啦,就不行。
在台湾艺术学校的学习经历对我来说是个很大的转变,七八年去到美国留学后,又在伊利诺大学念了两年多的戏剧。
《星》:可以料想,美国的留学生活一定对你是个很大的冲击,对你以后的创作也会产生很大的影响。
李:头两年对我影响很大。东方的生活态度和西方很不一样,这对我来讲确实是个很大的冲击。东方的传统伦理哲学是大事化小,小事化了,比较压抑和顺服。西方就不是,比较表达自我,对压抑的抗争方式就是宣泄,这就增高了冲突,这就是戏剧。对我来说,东方的人生态度是非常反戏剧的,用西方的戏剧原理来讲的话,不是有真正的戏剧冲突,只是故事性强而已。所以在以后的拍电影的时候,虽然我用的是东方的眼光,但在手法上基本用的是西方的戏剧形式。
除了西方文化的冲击之外,这段时间我也看了很多在台湾看不到的书,老舍的书就看得最多,这方面的冲击也是很大的,简直是天地倒转!
《星》:1980年开始学电影,在纽约学了几年?
李:3年,之后就待业了6年。在那段时间里,我觉得对编剧、对电影的结构、市场运作的方式,都有了一些体会,因为是长片。虽然在学校拍短片时,你有才气,有表达力,学生片拍得不错,但毕竟是短片,具体到长片就是另外一回事。所以六年的时间里,在这方面还是有些磨炼的。但大部分时间还是浪费了,在家里煮饭。
《星》:不过我知道在这段时间里,你写了《喜宴》和《推手》这两个剧本,尤其是《喜宴》,为你以后的电影事业铺平了道路。
李:这两个剧本在台湾得了个剧本奖,《推手》得了第一名,赚了点稿费,《喜宴》才是我想拍的。台湾电影公司给了一小笔钱,让我拍《推手》,我就请在美国的朋友也是我现在的合作者来当制片。这个片子在台湾得了“金马奖”提名,票房还可以,打平,然后就有了机会拍《喜宴》。《喜宴》得了柏林的”金熊奖”,世界市场打开,于是就拍到现在。
《星》:《喜宴》是你的成名作,得了“金熊奖”并在世界范围内都取得了很好的票房。我觉得这个题材是非常独特的,很好奇你是怎么想起描写这样一个同性恋的故事呢?

李安 人人心中都有一个断背山(3)
李:这是朋友的故事。一个朋友告诉我,我们一个共同朋友的事情。他跟他的美国男朋友住在一起,在华盛顿市,他的父亲是个将军,他有三个姐妹。他妈妈天天要给他介绍女朋友,奇怪他怎么过了三十岁还不结婚。他就一直瞒着,姐妹也都替他瞒着说“哥哥花”或者“弟弟花”,“女朋友太多不想定下来”。他父母到美国去住在他家,他就说那个男朋友是房东,家里挂的和男朋友的照片都换下来,就像电影里那样。有一阵子他们帮一个女孩子办绿卡,后来办成没有不晓得,反正有这么一回事。后来我就想,这有意思呀,可以写成一个剧本。本来这些不够一个电影故事,有一天洗澡,突然有灵感,一想,如果结了婚,后半段不就出来了吗?大概花了两个月的时间把剧本写出来,写好以后放了5年都没有拍。那个时候中文影片在美国拿不到钱,在台湾,同性恋题材也拿不到钱。我写的《推手》在台湾参加剧本奖徵选,就把《喜宴》一并送去了。《推手》拍完,他们就说,继续拍那个剧本吧,蛮有意思的。那个时候,台湾人的观念里已经对同性恋比较开放了。
《星》:你想通过这个故事告诉观众什么呢?
李:严格讲这不是一部讲同性恋的电影,如果是那样的话也不会有那么高的票房。一般观众都把它当成一个家庭剧来看。家里有这样一个问题,这些人将如何度过去,同时也检验一下我们中国的传统伦理,主人公在这当中有一个何去何从的问题。你看到,故事里的起因是假的,从头到尾都是假的,可所有的人付出的感情都是真的。这跟我以前真假虚实、价值倒转的经验可能有关系──我们翻过来看,在同性恋的世界里,我们认为的正常都是不正常的。所以我觉得,这是个反转的情境,可以利用戏剧冲突的手段去探讨人的问题,探讨人性;从社会剧看是一个讽刺,从人性来讲的话,我自己觉得还是蛮感人的。当然我不是同性恋,可是我会有别的问题。每个人每个家庭都有各种各样的问题。当然,这个题材的戏剧效果和戏剧情境也很好。总之,你会觉得这是个可以work的东西。
《星》:我觉得你的影片是靠挖掘人性中非常普遍的东西来取胜的,而且我感觉尽管你的电影都很成功,但里面并没有浮躁的东西,而这些浮躁恰恰在一些中国电影里很常见到。于是我想问问你,你在拍电影的时候最不能放弃的东西是什么?或者说你最想表达的核心的东西是什么?
李:我想,不管怎么样变--一样东西久了,不换药,汤总要换一下,如果说有一些到现在还没有变,或者说将来可能也不会变的话,我想可能就是人际关系吧。人际关系中的宗旨对照。在人际关系的这个范畴里,所谓的宗旨是你需要自由,需要逃出来,这就是一个约束力,规矩,伦理。人不能孤独地活着,总要和别人有关系,这就是人际关系。小到家庭、夫妻、朋友、大到国家、战争,人跟人都有关系,这是我有兴趣的,可是人套在一个关系里,你又觉得不自由,像呼吸一样,吸一口呼一口,呼一口吸一口。到上部片子为止,都是这样的细节,社会发生了变化,人产生了不适应,他做出了反映,说明白了就是变化的时代里不变化的人的东西。大概就是这些,我一直感觉有兴趣,我想关心,就像一般人一样,对自己有关的事情,他会投入,也容易产生共鸣。所以我说.如果有什么还没有变的话,大概就是这些。其它的,我想花样尽量翻新了,不破不立嘛!

李安 人人心中都有一个断背山(4)
《星》:说到《理智与情感》我同样很好奇,我想知道在二十世纪末,你为什么会对十八世纪初英国女作家奥斯丁的作品感兴趣?
李:理性与感性,你不管怎么编,不出这两个东西,我就是对这种最根本的东西很有兴趣。其实《理智与情感》是唯一一个不是由我发展出来的剧本,这是人家看了《喜宴》以后来找我的。应该说很有缘份,因为我看了剧本的名字,突然有种恍然大悟的感觉:噢,其实我头三部片子讲的都是理性和感性的冲突。所以我说很有缘份。而且艾玛--汤普森是个很好的演员,她写了剧本,她来演出,又不在好莱坞拍,在英国拍,人家又捧着钱来,不然我是不会接受的。其实原著里的东西我都滚瓜烂熟,就是用英文做一遍,可是以前我没有做过那么高水准的英文片,所以我拍这部片子是冒了一次险,对他们来说也是冒险。
《星》:拍这部片子时你从原著中吸取了什么又改动了什么?
李:剧本我接手时已经写了4年,不知有多少稿了,筹备拍摄已经有15年了。剧本艾玛--汤普森改编得还不错,我去改写就是做些电影化的处理,因为艾玛她是演员。其实小说最让我感动的地方,电影却不容易拍,这是很可惜的。就像妹妹,本来她是最感性的,为了家里她去嫁给那个老头,最理性的姐姐,却得到最浪漫的结局。原著里那几个男人都不是很成功,但你不能让观众看个很烦的电影,所以就做过调整。比如那个男人虽然有老态,但他有另外的诚恳的味道,让你感动。
《星》:就是妹妹的丈夫吧?
李:丈夫,也包括其他男人。做为电影的观赏性,你不能让妹妹真的嫁给一个老头,看到后来你还是要为她的结局高兴。这也是电影制作没有办法的事情。
《星》:《冰风暴》这个题材是你选择的吗?
李:我在做第三部片子以后就从外面找题材了,我的生活经验就那么一些,继续创作的话就需要反映别的题材,这是我的一个动力。这篇小说涉及到我许多东西。一部电影要两个钟头,不光是故事、人物,它还允许你做一些电影手法,而且这个题材不是线性的,故事的拼凑方式像立体派的画一样,这对我很有吸引力,我希望做这个尝试。同时它也是理性与感性,只不过你把它倒过来。
70年代那个时代很有吸引力,是美国由盛到衰关键的一年。经过60年代的热情以后,受到backlash(背后的一击),“水门”事件,越战失败,高等艺术走向普通艺术,个人意识抬头,权威性解散。总统都可以撤谎,对美国这样天真的国家来说,是个一次性的破灭。从来都没有输过,第一次输掉,整个信心瓦解,这是美国梦的破灭。这之后,大家还不晓得该怎么办,只知道要新潮。父母在家庭里面不能多管,要表现得自由;他们也不晓得怎样应付和子女的关系,还有其他人际关系。这是个尴尬期,青黄不接。最尴尬的内容就是最好的戏剧内容。当然还有很多很多东西,讲不完的,都在那个年代的转变期,包括fashion,什么都流行。所以说对那个时代我很有兴趣,而且在电影里可以做冰风暴。最重要的,这是由我第一次主控的电影,而不是电影主控我。
《星》:你认为拍电影时最大的乐趣是什么?
李:最大的乐趣是好玩,讲意义是附带的,如果严肃地讲些道理就写书好了。意义是我创作电影的原动力,没有意义会觉得底气不足,可是光有意义在后面,做做就不晓得在干嘛。所以我觉得有些人的电影意义过重,有种责任感。但这些如果太超越乐趣的话,我觉得也就没意思了。电话毕竟也是一种技术,这不能忽略,没有技术怎么叫艺术?书包网 txt小说上传分享

李安 人人心中都有一个断背山(5)
《星》:在美国,有很多中国人成功的例子,但像你这样在美国这种电影大国里占有一席之地的人,我认为仅有你一个──我指的是艺术电影。我想问问你,你是怎样跨越东西文化的障碍并把它们结合在一起的?
李:这和个人机缘也有关系。我在美国读书,拍学生片时没有那么多中国人,就开始拍美国人的东西,所以并不生疏。我的机缘就是正好有这些朋友,帮我选材,帮我看着,离谱的地方就告诉我。美国片有它的吸引力,因为是电影大国嘛,做主流电影没有能超得过它的。所以有它的工业、发行,整个制作体系是很完整的,这也就是为什么很多东西只有在美国片里才能做的原因。这些,对拍电影的人是很有吸引力的。但有时我要撇掉它来制作中文片,一方面是自己文化的根,一方面也很自由。
《星》:你和许多国际大牌明星都合作过,和这些大明星合作你觉得有什么经验?
李:你要利用和展示他们的魅力,不能光演戏,挖掘新鲜感是你主要的工作。明星本身有一种形象,你的电影就是要利用这种形象或者是反形象。
《星》:对您个人影响较大的中国电影人是谁?
李:中国导演里,对我影响比较大的应该是李翰祥。因为以前看的电影很多是商业片,不会特别注意导演,他是我惟一很早就有印象的导演。他的片子不太一样,所以你会注意到导演。他表现出对文化的兴趣。后来还有胡金铨,香港电影对我的影响比较大。我看的香港电影比台湾电影还多。像胡金铨他们创造出来的影像,对我的影响,不止电影语言,包括表达情感的方式,对电影的理解。让我觉得中国片就是这样的,过去的中国是这样的。
台湾导演有一位叫李行,他比较像内地的谢晋,电影味道很像,影响也很像。台湾叫健康写实。他们的电影,对我们这些离开内地的台湾人有很大影响。台湾的文化也是继承了中原的,但有一个断层。当然,长大以后,我知道有些是真的,有些影像是创造出来的。他们身上还是有一种比较浪漫化的梦想。像李行拍的台湾的一些比较经典的电影,就是比较理想化的。后来我看到侯孝贤出来拍的片子,开始有现实主义,电影才跟生活现实发生比较大的关系。之前台湾的武侠片和琼瑶片,电影和生活的关系是不大的。后来到美国,可以看到一些内地的电影。比如《高山下的花环》,还有《林家铺子》,印象都比较深刻。
《星》:印象比较深的老片子,比较有触动的是哪几部?
李:港台的话有《侠女》,还有《梁祝》。当时比较小,没有什么控制力,看完就哭。当然《梁祝》比较煽情,它是从内地的黄梅调中改编出来的。《侠女》感觉比较有艺术气息。那时候台湾还不像*十年代那么商业化。那时候看还挺有意思的。
到美国以后,老片子像《十字街头》觉得很好看,第一次看老片,这么精彩的《十字街头》!接下来就是《马路天使》,是赵丹和周璇演的。“四季花开”那首歌使我蛮震惊的。它有意大利写实片的味道。
比我后来在港台看到的片子讲究,又有社会意识。80年以后,看了《神女》,《林家铺子》也看了,那时候第一次看,看得晚了一点,感觉上比较左派一点,比较收敛。后来看《小城之春》,虽然表演还是非常话剧式的,但那种战后心理的体察非常难得。我觉得他们当时受到好莱坞、意大利写实主义、德国表现派的影响都比较大,包括《夜半歌声》,基本上是学西方,然后从自己的文化里找东西。

李安 人人心中都有一个断背山(6)
《星》:您觉得中国电影最有意思的时候是哪个时期?
李:不太好讲(笑)。我认为最有意思的还是90年代,不过这个话应该由后人来讲,十年以后,大家来评价。我们现在还在从事这个事业,不应该由我们来讲。还有一个时代就是30年代,中国电影刚刚有点样子,有纯真感。那时候还没有市场,没有自己的电影形式,也没有意识形态,因此很纯真。
不过说回来,整体上感觉比较好的还是90年代。就是1989年到2000年,中间这十年,从《红高粱》到《卧虎藏龙》,还有《花样年华》。商业上的大片、社会片、功夫片都在世界上有了影响力,从编剧到电影语言到内容,虽然还在学习世界语言,但在艺术上说是发酵了,80年代是在酝酿,90年代就形成了一个爆发。从那个时候起,世界上开始注意到中国电影这回事,中国电影也跟着整个世界的发展一起互动。
《星》:最近几年,你对电影的表达和理解,在中西方的共鸣也越来越广泛。回头看自己这20来年的电影历程,是否达到了自己最初的、最本源的想法呢?
李:我也说不上来我还有什么目标还有什么片子要拍。当学生的时候没想到能在美国拍,当时拍的片子都不可能在美国演。拍《推手》时还没有这种想头,只是想在台湾上映,我就很高兴了。《推手》只有在台湾上映,在香港大概也上映过。一步一步走过来,我也没有计划。拍两三部就开始往外扩展,找题材。使命感使我要面对很多人,处理很多人际关系,其实这个环境不是我想面对的。拍电影的人好像是导体。你们都比我们聪明。
有些东西我拍了以后,没想到会被很多人访问,为什么做这个,为什么做那个。不能不给答案啊,我这个人很老实的,人家怎么问,我就要给人家很好的答案。他们满不满意就是另外一回事了。也等于是自己检讨。有时候也看别人写我自己,我又多了一些了解,其实自己都不晓得或者没有这个想头的。
我跟人家分析、解释的时候都很困难,道可道,非常道,把它讲出来,就缩小了,越讲越不值钱。有的导演高深莫测,戴副墨镜,也讲不出几句话来。我做不到这样。蔡明亮拍了一部电影《天边一朵云》,台湾的电影人、学者、专家开了个会讨论了一个礼拜,最后恭请他去做结论。他一上去就说你们在讲我的电影么?又好气又好笑!把那些人伤得不行!(笑)。
《星》:这样一个转型时期,对导演的创造力来讲,其实是很大的挑战,你怎么看中国电影所面临的问题和前景?
李:我觉得现在是尴尬时期。以前受压抑太长了,一下子积累了很多火气,有火气拍出来的电影就很好看。但是现在要满足观众,光凭火气是不够的,需要重新摸索。包括作家,导演,演员,整个表演方式等都要摸索。它不是从艺术片,甚至去电视中找的,很难做,受到的帮助也很小。商业导演是有容乃大,容纳很多东西,不是凭火气一股热血就可以搞定。
这是一个过渡的尴尬期。社会在转型,观众也在转型。我看现在一般的评论总是盯着这几个人,有时候真是难为他们了,不能光靠那几个人做事的,这对导演有很大压力。导演也需要靠山靠水,也要吸收文化的养分,需要观众对他的回应。不是一个人就可以创作出大家都喜欢的作品。从中国百年来看,整个文化的成长,吸收,都需要检讨,匹夫有责嘛。导演只是泡沫,是浪花,而底下的海流才是最重要的。书包网 txt小说上传分享

李安 人人心中都有一个断背山(7)
李安对话录(下)
时间:2006年2月23日
地点:洛杉基美国影人协会5号楼
《星》:你如何选择自己将要导演的作品,你的影片有一些什么样的特征?
李:我其实在内心把自己当作一个剧作家,我喜欢戏剧因素和冲突。我的影片也总是在于展示人在自由意志、社会压力和义务之间的冲突。好人总是处于挣扎中,而我喜欢揭开貌似和谐的外表,探索不安的内层,而这往往可以通过展示人物如何不循规蹈矩来表达。我的电影中总有那么一股压抑的潜流,假如电影不触及敏感或令人惊怕的主题,那是不会引起我的兴趣的。
我在台湾的成长经历令我感到自己更贴近这些故事。在我成长过程中,我对艺术的爱好总是受到压制,因为周围人都期望我会选择一些“更为有用”的职业,比如医生,等等。
《星》:你的电影具有如此强大感染力的原因之一,是你对细节和真实性的一丝不苟的关注,请问你如何让自己沉浸于那些完全不同于自己成长背景的文化呢?
李:不同的故事需要不同类型的表达,而我喜欢在不同类型中跳来跳去,这样我就有机会和不同的社会和电影工作者共事。
就展现不同文化的真实性而言,我因为非常喜欢原作故事,剩下就是如何让自己生存了。不熟悉的东西往往能够吸引我,因为我想搞明白为什么自己会被这些故事所感动。当我着迷时,我往往会忘记自己已经踏入了一个危险境地。当你缺乏了解时,总是觉得自己很笨,因此也总会有一个笨拙的学习过程。
《星》:很多亚洲或亚裔演员似乎只被限定演一种角色,或者只在一种电影或文化中出现,你是否也曾经感到被别人的期望所限制呢?
李:人很容易被分文别类。这方面我比较自由,因为我是自己创作或者选择题材。自从《喜宴》后,我就与国际发行商建立了联系,这使我在电影发行方面拥有更多的自由和自主权。我不拍好莱坞大片(《绿巨人》是个例外),而代价之一就是我们没有太大的预算,费用方面需要很节俭。在亚洲电影工作者中,我的跨文化作品确实是比较独特的。
我觉得自己就像滚石一样,不喜欢生苔,总需要永远保持新鲜。很多导演无法适应这种妥协,比如吴宇森也许想改变一下戏路,但肯定没有人会出钱,这就使他无法拍出一些人们想要看得电影。
《星》:您是如何选择《卧虎藏龙》这个武侠题材的?
李:这个题材吸引我是因为女主角的戏重,这在武侠小说里面很少见。
通常都是男性的幻想,大侠一般都是道德最好,武功最强,运气也最好,所有的女孩都要追他,最后好几个女孩子跟他在一起。所以这样一个以女性为主的,我觉得很特别。当然还有其他的文化,比如旧社会一些古典美的东西,人情世故也很丰富,武打也不是很离谱,虽然有轻功,影片还是比较古朴。题材虽然以女性为主,但也适合男性偏年轻一点的观众,我们做这个戏,要求女性观众不能跑,男性观众也不能失望,谈到这个片子的挑战性,它的魅力就在这儿。
武侠片就像歌舞片武侠片就像歌舞片,比如黄梅调、地方戏或者西方的歌舞片,讲着讲着就唱起来、跳起来,用歌舞来表达,是个比较虚幻的世界。武侠片也有这种倾向,他里面的打不是真打,不需要打痛,它是一种像舞蹈似的表达,是一种套招。其实套招就和编舞一样,所以我觉得更像歌舞片,也是讲着讲着就"砰"地打起来了,进入另外一个世界,一个非常夸张的表演世界。这个本子我一直在体验,用另外一种方式在体验,你要做到真实的感受,常常你的手段不是真实的,是一种印象。bookbao.com 书包网最好的txt下载网

李安 人人心中都有一个断背山(8)
《星》:在演员的选择上您是如何考虑的?
李:我用的基本上不是武打演员,周润发不可能像李连杰一样打,他得做另外一种气质,造型方面会好一点,镜头景别可以大一点,讲究一点,武打方面更取巧一些,周润发的眼神就可以发挥。
武侠片最近20年来,其实文人导的很少,都是武术指导,因为文人不懂打嘛。他们开玩笑说这样拍片等于秀才造反。他们基本上是以打为主,所以文化气息、戏剧气息是很少的,而我的片子在这方面得到了加强。所以,我觉得第一个,在文戏,还有在武戏里面的文戏,这方面如果做到的话,本身会是一个突破。武打的世界是一个内在性的外在表现,它呈现人物关系的对立。
《星》:小说《断背山》吸引你的是什么?
李:我先读了小说,读完之后,我哭了。至于为什么如此打动我,我说不出。
我不敢多看小说,怕被文字强大的力量拴住,我从打动我的地方着手。我不想让人感觉这是一般意义上的西部片,而是一个西部爱情故事;传统西部片是人为创造的,跟真实的西部无关。我必须从文学和现实生活中汲取养料。
接着我又看拉拉里和戴安娜写的电影剧本,再次让我感动。不过,当时一直没有下定决心拍摄,直到两年后,我问起詹姆斯有没有人计划拍摄这个故事,他对我说:“我们不能拍摄这个。”很幸运的是,当时我回答:“拍吧,这两年这个故事一直在我心中回荡,我无法忘掉它。”结果,詹姆斯给了我很大的支持。我们立刻着手准备工夫。当时我只有一个念头,如果我不把这个故事以电影的手法表现出来,我会终身后悔的。
当然影片和短篇小说不同,因为我们无法把作者所描写的主人公内心感受用画面表现出来。所以呢,为了传达出那种感受,那种非常隐私的感受,那种美国西部式的非语言文化,我得找到最适合电影的表现手法。于是我考察德州的一切,与牛仔们一起骑马、交谈,研究所有的细节乃至道具——比如,电锯是原来剧本中没有的,是考察中发现的,结果用在影片中十分出彩。”
《星》:如何评价《断臂山》的同性恋情?
李:想创造出伟大的爱情故事,必须要有巨大的障碍。两位主人公身在美国西部,当地存在男子气概及传统价值。因此,他们感受到的每一件事,都必须保持秘密。那是一种珍贵、他们无法言喻的特别事物。
《星》:你选择演员的理由是?
李:在选择演员的时候,我决定让年轻的演员上阵。那是一个跨越了20年的故事。让20几岁的演员来演,他们拥有纯洁和新鲜的感觉,而且十分清楚他们做的所有事情。结果我发现我的选择是正确的。他们确实把这个效果发挥出来了。能够让年轻演员发挥潜质而且得到好评,这是对一个导演最好的回报了。
《星》:和杰克?吉伦荷(《后天》男主角)的合作感觉如何?
李:之前,我已经知道杰克?吉伦荷是一个很优秀的年轻演员。后来我和他在纽约碰面,他说:“我太想参与这部电影了。”因为,他同样被电影中的感情所感动。
《星》:你如何评价另外一位男主角希斯?莱杰?
李:同样,我十分庆幸当初和希斯?莱杰合作。他带着西部的气息,是“西部”主题的接棒人。够阳刚、深沉,但又很脆弱,能表达出对暴力之爱的恐惧。他同样有过人的能量传达出西部文学中那种世纪之交的感觉。bookbao.com 书包网最好的txt下载网

李安 人人心中都有一个断背山(9)
他的演技是浑然天成的,而且十分专注。在开机之前,他已经做足了所有的准备工夫,而且还给自己定了一个追求完美的目标。他经常和我讨论他的角色,挖掘角色性格中的闪光点和内在的心理活动,为的就是让自己更加传神地演绎。希斯不仅将他自己的人格魅力充分发挥了出来,甚至可以说担起了发挥整部影片的魅力的重任。他成功了!
他们真是很棒的一对儿。至于表演环节就不用说了,还是排练、探讨、把角色合理化、研究心理状态、改剧本、融入其中。
《星》:片中的怀俄明州也成了一个重要的角色……
李:我认为美丽的浪漫需要质地。浪漫、爱都是抽象的概念,是种幻觉。我认为质地本身、环境本身会帮助渲染这些。它有助于让我们看到它,感到它真实的存在。说到底,《断背山》中人物和环境的混合是非常有趣的,后者很粗犷,前者很柔软。这种奇异的组合很新鲜,能帮助我探索爱是什么。
《星》:你怎样看待美国的西部?
李:西部吸引我的地方是它的浪漫,那沙漠、那空旷的空间和故事,还有熟悉。就像中国式的浪漫。而真实的西部对很多世人、甚至美国人来说都是陌生的。我们通过城市了解美国,通过好莱坞电影、电视了解西部。它保守的一面、神秘的一面在哪里?我们每天都越来越清醒地意识到这个问题。
还有,我认为在西部文学或电影中,“空气”是很重要的。天地间的风会把你吹疯,《断背山》里也不断有风吹着。
我们拍片的地方是全加拿大风最大的地方,并且那里有全国最高的自杀率。
《星》:你怎么把握*场景呢?
李:我是个羞涩的人。拍摄*戏的办法是,预先讨论它。比如,这段戏放在剧情的哪一阶段合适?有没有人物的发展?精神状态是怎样?但我们不会试演,而是直接开机等演员交作业。我会跟他们说,如果你们自己都不信,那就没人会信。所以你们必须感同身受。剩下的就是他们的任务了。
看到在帐篷里的那场戏,我当时心说“好勇敢”,尤其是杰克。他捶打的方式。虽然是黑夜,但那场戏就在我眼前,所有细节都看得真真切切,手持摄影机离演员非常近。整个场景是一镜到底。很多时候你看到拍得挺漂亮的激情戏,都是靠“暴露”完成,而这样有私密感的东西是很少的。作为演员,他们很勇敢。
《星》:嗯,*场面很猛,传说接吻的时候海斯?莱杰差点弄断吉伦哈尔的鼻子?
李:没错(笑)。我鼓励他们吻得激情一点,我说,你们一辈子也不可能吻一个女人这么用力了,所以,给我最英雄主义的吻!他们就这样吻了,差点弄断对方的鼻子。大家都是一笑而过。
《星》:片中最难拍的是什么?
李:技术上讲,是时间。因为它是个很短的史诗故事。它是史诗,但是由短短的人生碎片组成的。一切都发生的很快。但在某一点上需要戏剧化的处理,比如20年过去了。要做到这一点,尤其是“变老”,你需要足够的有细节。这样你每次看到他们就能察觉出跟两三年前见面时少了什么。所以要用小东西填补时间的空隙,表演上也要注意足够的细节,比如举手投足、声音。技术上讲,这是最难的。但从整体气质上讲,把西部类型、西部生活和同性恋故事融合在一起,这对导演来讲是最难的。

李安 人人心中都有一个断背山(10)
《星》:据说你曾表示这部电影是关于“爱之不可能”的,能仔细说说吗?
李:杰克和艾尼斯本来是可以生活在一起的,艾尼斯有机会让这段关系走下去,但他没有这么做。这就是为什么杰克在后面爆发:“我们剩下的只有断背山?这是扯淡!”他们两人都是同性恋,但一个倾向于冒险,另一个则偏向自我否定,最终接受的时候已经太晚了,他错过了他。
所有人都曾经向往过爱情。也许有人曾经尝试过爱情的滋味并且极力想留住;也许有人根本没有拥有过爱情……那是一个很尖锐的故事———“将有、应该有、可以有……”
每个人都有秘密,但是我们是群居的动物,我们需要和其他人相处,而且要学会这种相处的方式。也许你可以说片中的主角生活在谎言中,因为他们必须这样做。我认为他们已经有其他方法、其他选择了。
《星》:你会把《断背山》和《喜宴》称作同性恋电影吗?
李:这是个很难回答的问题。拍电影要忠于我的感情。在这里我借用了全世界通用的感情,不管你是同性恋还是异性恋,爱是一样的。我想我借用了很多普世的感情来连接这两个群体———比如中国的家庭剧元素、西方的浪漫元素。这是一部很好的同性恋电影,因为它站在路的正中。当一部电影让我感到由衷的心仪时,我总是竭尽所能拍好。
《喜宴》是个家庭剧,最初是拍给台湾的主流观众看的,是部有关行为规范和社会评论的喜剧。《断背山》讲是一桩秘密的同性恋情,归根结底是个爱情故事。
附《断背山》剧情:
1963年的灿烂夏日,年轻的牛仔杰克?特维斯特(杰克?吉伦哈尔 饰)与恩尼斯?德尔玛(希斯?莱吉尔饰)因同为牧场主乔?阿桂尔(兰迪?奎德饰)打工而相识,空虚寂寥让两个19岁的青年彼此相爱了。
季节性放牧工作结束后,杰克成为得州的竞技牛仔,依靠着妻子露琳家族的扶植而事业蒸蒸日上;留在牧场的恩尼斯迎娶了自幼相识的阿尔玛(米歇尔?威廉姆斯饰)。弹指间四年过去了,饱受相思之苦的杰克给恩尼斯寄去贺卡,希望能见上一面。重逢后的杰克与恩尼斯深情拥吻,在随后的十几年中,杰克与恩尼斯都定期约会钓鱼。表面上的婚姻让阿尔玛的内心苦楚不堪,她知道丈夫每年消失在断背山中与老友杰克钓鱼的真正原因,而杰克与恩尼斯也经受着同性恋所招致的世俗压力。最终,厮守一生的愿望因杰克的意外身亡而落空。在杰克去世后,恩尼斯来到了杰克父母的农场,想把杰克的骨灰带回到二人初识的断背山。在杰克的房间里,他发现了一个秘密:初识时他们各自穿过的衬衫被整齐地套在了同一个衣挂上。他意识到杰克是多么爱他。但无论爱是怎样的浓烈,最终见证它的只有那座壮美苍郁的断背山。
关于李安
李安这样的导演是值得尊敬的。一个对中西文化都有浸染的“文人导演”,能够坚守住人文的态度和对人性的思考是让人敬佩的,能够在与西方的沟通中获得前所未有的成功是令人羡慕的。电影的衡量标准有很多,奥斯卡的、戛纳的、柏林的、威尼斯的……但是做好电影的态度都是一样的,李安对待文化的专注和看待世界的眼光,让他拥有了一片很大的江湖。在世界范围内,不会被任何专家和观众忽视的华人导演,现在还只有一个,就是李安。

李安 人人心中都有一个断背山(11)
最初,李安用的是最直接、最简单的办法来展现自己中西合璧的气质。李安的前两部长片《推手》和《喜宴》中个人生活的影子非常明显,非常取巧地选择了在国外的中国人这一场景。第三部《饮食男女》回到了台湾,把地域冲突换成了代际冲突,冲击片中大家庭传统关系的,很明显是来自西方的现代观念。由于这三部电影都突出塑造了郎雄扮演的“父亲”形象,被称为李安的“父亲三部曲”。
《饮食男女》获得了1994年的奥斯卡最佳外语片提名,也敲开了好莱坞的大门。第二年,李安执导了自己的第一部英语长片———根据简?奥斯汀名著改编的《理智与情感》。他在这个西方故事里找到了东方式的细腻,在他的电影里,英国的庄园成了《红楼梦》里的大观园,每个角色的一颦一笑都气韵流长。
叫好又叫座的《理智与情感》打响了李安的好莱坞头炮,不过在此之后,李安并没有乘胜追击,继续拍摄有大众影响力的片子,而是选择了两个相当小众的题材。1997年的《冰风暴》表现的是上世纪70年代美国中产阶级家庭的伦理崩溃,1999年的《与魔鬼同骑》讲的是南北战争中的道德悖论。这两部影片也是和中国完全不相干,但浸透其中的,却是李安对伦理和道德的关怀。
2000年开始,李安有一个向商业电影的转向,《卧虎藏龙》在世界范围内掀起了新一轮的武侠风潮,《绿巨人》则赶了一趟好莱坞的漫画电影热。尽管两部影片有着非常明确的商业计算,但李安还是成功地给片子打上了自己的烙印,两片可能是在各自类型中最具人文精神的例子。《卧》、《绿》两片也是李安作品得以在内地公映的两部。
2005年,新片《断背山》改编自著名短篇小说的“断背山”,在第62届威尼斯影展中荣获最佳影片金狮奖,第63届金球奖上夺得最佳导演、最佳电影。此片自上映以来备受瞩目,更成为第78届奥斯卡的赢家。
就像大多数人所知道的那样,《推手》和《喜宴》之前,李安有6年“蜗居”家中的生涯。李安自1984年于纽约大学电影学院毕业,取得硕士学位。1985年2月他踌躇满志要回台湾发展,行李运往港口的前一夜,当时美国三大电影经纪公司之一的威廉?莫里斯经纪人看了他的毕业作品《分界线》,当场与他签约,并对他说:“你在美国一定没问题,如果有,那是他们的问题,不是你的问题。”
谁知一等就是6年。6年里,李安做过的最接近片场的工作就是在仓库里看摄影器材。对李安来说,这个压力是沉重的,尤其是面对父亲。作为台湾一所重点中学的校长,李安父亲对李安的期望是完全中国士大夫式的,他对李安的期望是出国读书,然后回国做大学戏剧系教授。李安学戏剧、电影,父亲虽然答应支持,心里却一直很矛盾。据说杨德昌得了奖,他妈妈说:“你今年几岁了?得了奖,应该找个正经工作做了吧。”而李安在拍摄《理智与情感》期间,他父亲说:“等你拍到50岁,应该拿了奥斯卡,到时候就教书去吧。”
因此,从1990年的《推手》,到1994年的《饮食男女》,都是探讨父亲与家庭关系,被称为“父亲三部曲”。李安说,对于《喜宴》,他自己最感动的一幕,是唐人街饭店老板老陈在帮昔日老长官操办完婚事后,站在电梯口目送长官。长官要和老陈握手,老陈不敢。伟同的父亲只有默默地拍拍老陈的手——“一切尽在不言中,一个‘忠’字一个‘孝’字统治了我们中国人好几千年呐。”在《喜宴》里,李安创造了一个非常中国的“圆满结局”:伟同的父亲找赛门谈话,拍拍他的手,算是默认了。伟同才知道,父亲原来什么都知道。李安认为,这才是中国人,尤其是父亲一辈中国人的处理方式——什么都知道,但是为了大家的和谐,睁一只眼,闭一只眼。

李安 人人心中都有一个断背山(12)
《喜宴》里,李安自己也忍不住出场,说了一句台词:“那是中国人5000年来的性压抑。”后来,李安说:“这句话我憋在心里很久了,不吐不快。”
“性”,是李安经历的第一个文化冲击。李安在艺专的时候,有一个叫做邓绥宁的老师,他讲过:“和尚和尼姑的戏没有什么好看的,但是花和尚遇上浪尼姑,就好看了。”这个道理,李安是1977年到美国伊利诺大学学习戏剧时才明白的。在美国,老师谈的很多东西,都是“性”与戏剧的关系。李安发现:“性是家庭的根源,家庭营造了合法的性关系,有了孩子,才能代代相传。但是在中国家庭里,性是一个禁忌,父母从来不和孩子讨论。”这种对禁忌矛盾的发现成就了1994年的《饮食男女》。《饮食男女》的编剧王蕙玲把这部电影概括为:“谎言和牺牲意识架构起来的食不知味的空虚人生。”正如王蕙玲所概括的那样,《饮食男女》有趣地反映了中国人的状态:“吃是台面上的东西,欲望、男女则是台面下的东西,台面下的东西永远不能拿到台面上来讨论。”2000年,李安把这种关系引入了《卧虎藏龙》:“男师父和女弟子,这种关系是有趣的。李慕白一心要收玉娇龙为徒,他收的是什么徒?但是只有收徒,才是可以拿到台面上来说的。”
李安对李慕白的兴趣在于,一个“练神还虚”的大侠,在将要引退的时候,却被人引起了欲望,他要怎样面对这种欲望?在中国传统小说里,当一个大侠面对道德冲突时,自然会有人出来帮他解决掉,但是李安要的是:“我希望看到大侠真正面对武艺与武德的冲突。”在《卧虎藏龙》里,处处看得出《理智与情感》的影响,在解释俞秀莲这个角色的时候,李安甚至会说:“俞秀莲就是《理智与情感》中艾玛?汤普森那个‘理性’的角色。”
《理智与情感》是李安执导的第一部好莱坞大制作电影,也是李安第一次用英文拍片。李安一度不能确定哥伦比亚公司为什么找他,看剧本看到一半的时候,他发现:“其实我前面拍的片子都是在‘理性’和‘感性’之间的挣扎,这两种元素正是生活底层的暗流,就像‘阴阳’与‘饮食男女’一样。只是没有简?奥斯汀那样一针扎得透彻。”
李安的伟大之处更在于,他永远不会把电影拍得多么高高在上、自说自话,你愿意多想的话,便总能想到很多幽深的意味,你要是懒得琢磨,也一样能被丰满合理的故事和流畅自然的技法所打动,就像很多媒体所评价的那样,“用东方的委婉平和来表达对世界的认识”,始终是李安成功的秘诀。
在《断背山》中,克制而抒情的情感表达把如此敏感的同性恋命题大而化之为委婉细腻、感人至深的人类爱情。让观众揪心并潸然落泪的是两个在西部粗粝环境和伤痛童年记忆挤压下寡言少语、性格坚强的男人,如何为理想爱情而寂寞挣扎并在覆灭中执著坚守。每一个理智和情感的对决瞬间:世俗压力下争吵殴打后的紧紧相拥,涕泪交加间的深情热吻,偷偷摸摸的欢愉爱欲,遮遮掩掩的揪心牵挂,都指向不知所终的悲剧宿命。也许,再缠绵悱恻的爱情也难以改变这个世界,或者这个世界的某些潜规则,更何况、这样一份同性之间的爱情。
李安作为深受中国传统文化熏陶的华人,他的影片总不免关乎伦理,所有的视角都充满了二元对立。《断背山》尽管具有美国西部风情,相爱的两个男人遭遇的仍是理智与感性的伦理困境。其中,张扬而率直的杰克在爱情中更感性,更理想主义,也更乐于面对真实内心,甚至愿意向世俗挑战,和埃尼斯共度一生。理智、隐忍的埃尼斯则饱经风霜、沉默内向,幼时所见的同性恋遭放逐,被殴打致死的场景,一直成为他童年的梦魇。埃尼斯成为爱情中的现实主义者和克制压抑者,他只能把最美好的那部分生活小心翼翼地藏起来。
李安以对伤感体验的敦厚把握,以一个东方人特有的内敛的情绪表达,书写出一曲悲怆的爱情挽歌,达到东方唯美、西部沧桑的完美融合。两个孤独的男人在葱山绿水茂林蓝天下,为一份深沉的爱恋承受着压力和煎熬。没有激烈的情节冲突,只有生活的自然流淌,内心的隐秘挣扎,性格刚硬的男人间原始的身体律动,柔情又炽热的情感交融。
李安的获奖显示着中华文化和文学艺术,越来越与世界接轨和相融。中华文化的力量已经超越政治层面,将全球华人凝聚在一起。从这个意义上说,李安在致辞结束时用中文说“谢谢大家的关心”真是一字千钧。
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顾长卫 那一场关于孔雀开屏的的回忆(1)
顾长卫,原藉江苏吴江,生于西安。从小热爱绘画,梦想当一名画家。 1978年考入北京电影学院摄影系。1982年毕业后任西安电影制片厂摄影助理。
1984年任电影《海滩》摄影,大量采用自然光,寻求更加贴近现实的表现手段,在中国影坛带掀起一股新的浪潮。他长期和张艺谋、陈凯歌合作,《孩子王》的静态摄影内涵丰富,风格清丽;《红高粱》的洒脱张扬,拍出大自然的生命感。居于种种成就,他被喻为“中国第一摄影师”,他所参与拍摄的作品不断冲击国际各大影展,其本人频频获得最佳摄影提名奖和“世纪百位杰出摄影师”,以及柯达摄影奖等荣誉。并作为亚洲摄影师的代表试验柯达公司最新研制的电影新胶片。同时到美国在奥尔特曼一部小成本影片中任摄影师,后来到法国拍摄一部古装电影,这时他的摄影才能得到世界的认可。其导演处女作《孔雀》获得第55届柏林电影节银熊奖。 1984年拍电影《海滩》。
是第8届中国电影“金鸡奖”最佳摄影奖获得者; 第8届美国夏威夷国际电影节柯达摄影奖获得者; 第66届美国奥斯卡最佳摄影奖提名获得者; 1996年台湾国际电影节最佳摄影奖获得者; 曾作为亚洲摄影师的代表,试验柯达公司最新研制的电影新胶片; 1999年荣膺伊斯曼课吧柯达评选“世纪百位杰出摄影师”。
作品列表
《纽约的秋天》(Automn in New York)1999年 陈冲导演 米高梅公司出品
《鬼子来了》 1999年 姜文导演
《骚乱》(Hurlyburly)1998年  
《姜饼人》(The Gingerbread Man)1997年  罗伯特.阿尔特曼
《兰陵王》1994年 胡雪扬导演
《阳光灿烂的日子》1994年 姜文导演 获1996年台湾国际电影节最佳摄影奖 
《霸王别姬》1992年 陈凯歌导演 获第66届美国奥斯卡最佳摄影奖提名
《边走边唱》1991年 陈凯歌导演
《菊豆》1990年 张艺谋导演 获第8届美国夏威夷国际电影节柯达摄影奖
《代号“美洲豹”》1989年 张艺谋导演
《红高粱》1988年 张艺谋导演 获第8届中国电影“金鸡奖”最佳摄影奖
《孩子王》1987年 陈凯歌导演 获第8届中国电影“金鸡奖”最佳摄影奖
《神鞭》1986年
《大明星》1985年 滕文冀
《海滩》1984年 滕文冀 
《结婚》 1983年
导演作品:
广告片《知识改变命运》1999年
《孔雀》2005年 第55届柏林电影节银熊奖
顾长卫对话录(一)
时间:2005年8月
地点:北京长城酒店
《星库》(以下简称《星》):第一次给你打电话,我听到的是"请留言"之类的你的留言,你在那边捏着鼻子一个字一个字地说,听起来像个机器人的声音,挺有意思的。
顾长卫(以下简称“顾”):我试着把我的声音塑造成一个机器人的声音,我想知道自己是不是有这个能力,我想把它弄成没有生命的东西,总的来说我不太喜欢突出自己。这就是我的性格,如果在一个环境里太突出我了,我就会觉得不自在。比如大家在一起说话聊天,我也不太喜欢把这个谈话的注意力都集中在我想谈的话题上,引起别人的关注,这样我就不用对谈话有责任感,没有责任感就会轻松一点。
《星》:其实你还是不够放松。
顾:大概是吧,在过去几十年的成长经历中我不是无忧无虑地过来的,总能感受到很多的束缚。我在家里排行老大,对弟弟妹妹必须负一定的责任,我上学时所受的教育都是要求大家心往一处想、劲往一处使,再加上那时我正处于青春期,一种逆反心理就让我想要一种随意的东西,比如拍电影、电视。现在看来拍电影是让我过上了一种随意的生活,但是它的随意更意味着吃了上顿没下顿。

顾长卫 那一场关于孔雀开屏的的回忆(2)
《星》:这话怎么讲?      
顾:当一个电影拍完以后,我从来都不知道下一部片子什么时候拍,拍电影毕竟不是一个标准的生产模式或者简单的寄托,所以,你可能在这个电影拍完以后一年之内没什么合适的电影要拍,或许你从此就真的再也没有电影要拍了。压力挺大的,比如说从去年11月完成一个戏到现在还没找到一个合适的合作项目,虽然一直在谈、一直在见人、见演员。但一直没有找到那种开拍前就特激动的感觉,或者感觉到这会是个有魅力的作品。
《星》:有魅力的作品一定是不完美的作品。
顾:电影画面追求视觉上的美,但并不能简单地说是一种绚丽的色彩。一部电影是一部完整的作品,在它的完整性里面,画面可能是灰暗的、很低沉的色调,因为那部电影叙述的是这样一个故事,描述的是这样一种情绪,总之,这是一种和谐,但它一定不是一种完全的和谐,完全的和谐就没有魅力了。当然,不和谐就更不具备魅力。在这种和谐和不和谐之间有一种小小的区域值,我觉得特别美。比如唱歌,如果你按乐谱唱得特别整齐,音准节奏全都对了,其实未必好听。但是,如果你能把它唱准,然后又能把它唱得不准,它就会有一种特别的魅力。如果你让一部作品太完美了,完美之后人会觉得一件事情已经完成了;但是对于一个有魅力的作品,它有一些缺陷,这从情感上就有趣了,它就有一个互动,让观众有一种参与感。
《星》:这些话听起来感觉你自相矛盾,因为你的摄影是追求唯美的,而且你的摄影在80年代创造了一种像摄影造型那样的电影画面,就是那种完善的美,后来许多人试图颠覆那种模式,他们现在把画面摇来摇去,故意让它看起来有些粗糙。
顾:没有矛盾,就我个人而言,我是个唯美主义者,我希望美能够变得更纯粹、更浓郁、更具感染力。但是,我刚才说的是电视的风格,其实我拍过的电影风格也是各不相同的。
《星》:摄影对你来说只是一门手艺吧
顾:是择业手艺吧,因为它可以养活我。
《星》:这么谦虚,可是别人都把电影说得天花乱坠的。
顾:不是谦虚,是有点纳闷儿,其实拍电影对我来说是最有价值的,许多人都能把自己做的事说成是一件世界上最了不起的事,但我做不到。
《星》:你在镜头前和镜头后看生活是不是一样的?
顾:在镜头后边不一样了,镜头后边老是睁一只眼闭一只眼,在生活中从来没有这样看过人。在镜头后有许多审视和分析,可是在生活中我经常发呆、发愣,这是我最惬意的时候。被别人发现了,他们就在我面前伸一个手指晃来晃去,其实我那时候特不愿意从发呆的幸福状态中出来,不愿意被叫回到现实里去。
《星》:你对色彩有什么偏好吗?
顾:我喜欢那些忠厚的色彩,那些简单而永恒的色彩。色彩其实是人的情绪的一种投射,在不同的心境下人又需要不同的色彩。但是总体来讲,我对色彩太敏感了,对那些特别浓郁的色彩一下子有点招架不住,受不了,所以我需要特别小心,比较多地去欣赏温和、忠厚的色彩。
顾长卫对话录(二)
时间:2006年3月
地点:北京顾长卫工作室
《星》:自从《霸王别姬》在美国获奖以后,你就被好莱坞接受,一半的时间在好莱坞,一半的时间在中国。这两边的区别是什么?

顾长卫 那一场关于孔雀开屏的的回忆(3)
顾:大同小异,就是那边太商业化了,这边太艺术性了。也许是我们太受以前的束缚吧,本来电影没有那么大的意识形态的魅力,别太严肃了。好莱坞片子的成本都很大,所以在创造气氛的时候,用的手段和方*更多,可能性也更大。好莱坞的电影工业也太发达了,一切都是那种固定的商业模式,流水线式的。其实电影应该是商业和艺术各占一半,商业特别扩大的时候,艺术就缺乏;艺术特别扩大的时候,观众就可能看不懂,不知道你在说什么。
在好莱坞,只有像斯皮尔伯格这样极少数的导演能自行决定进度,拍30天还是拍200天他可以说了算———因为他拍的每一部电影都赚钱,绝大部分导演都没有这个权力。中国电影的系统还没那么成熟,所以导演对于艺术的控制和影片的成色有决定权。
总的来说,国内的环境对做电影的人来说都还是挺幸运的。在洛杉矶街头就有20万人都是从大学学了电影以后没有在制作电影这个工业系统中找到一个差不多凑合的位置,还在圈外边溜达的。全美国有一百多所大学有电影系,每年都有非常多的学生觉得很好玩就去学,但是他们很难找到机会去表现自己的能力。你没有真正做出好东西,没有人相信你,可能会有人和你谈,永远谈不完,但没有人能拿出钱来让你拍电影。那些人最后惟一可以做的就是写剧本,写成了如果有人喜欢,就给别人拍,如果再写了好剧本才有可能自己拍,否则永远没有机会让人了解你。只有写剧本是成本最低也最有可能混出来的途径,有很多导演都是靠写剧本出来的。相比之下,国内这边环境挺好。
《星》:能不能谈谈在那边工作的那段经历?
顾:当时正好是《霸王别姬》拿了奥斯卡最佳摄影奖的提名,我考虑应该在更大的领域里“晃悠晃悠”,就搬到美国住了好几年。这当中拍了三部电影(注:三部电影分别为《姜饼人》、《骚乱》和《纽约的秋天》。导演分别为罗伯特.奥特曼、安东尼.德拉赞、陈冲。其中第二部是由辛.潘投资并主演的)。
《姜饼人》是在好莱坞拍的第一部电影,讲的是一个正直的律师遭人陷害的故事,采用了与过去完全不同的摄影风格,影调相当的暗,为的是与剧情吻合。制片人非常担心,因为通常影视观众都不希望片子看上去不太清楚,演员也很在意自己的眉眼是否清晰,拍得是否漂亮。制片人不敢直着跟导演说,因为他是大导演,只好悄悄对我说,长卫,要是能再亮1/3,再亮半档就会好得多。
《骚乱》是另一部文艺片。剧本很好,演员都是演技派明星。辛?潘和他太太分演男女主角,他们都不拿钱。文艺片的投资不会很大,但一些好演员还是争着去演,给多少钱无所谓,因为拍文艺片虽然赚不到多少钱,却能抬高你的身价。老拍赚钱的电影,你就会把自己拍坏了,拍坏了你也就不值钱了。
辛?潘太让我佩服。他演技特好,但一点大明星的派头都没有。有一场戏是他挨打嘴巴,这场戏我们用全景、中景和近景反复拍了30次,每一次都是真打。他是真的在做艺术。
《星》:《纽约的秋天》是一部什么样的影片?
顾:一部典型的好莱坞浪漫爱情电影。讲一个身患绝症的美丽少女,爱上了一个50岁的花花公子,后来浪子回头,但一切都晚了。最后花花公子明白了一切,找回过去的女友和以前生的孩子,一家团聚,回归家庭。虽然不能说是什么经典作品,但应该说还是拍得很感人,也很温馨,如果没有那么多类似题材的影片,这部影片还是写得挺好看的,很煽情。

顾长卫 那一场关于孔雀开屏的的回忆(4)
《星》:你觉得陈冲怎么样?
顾:陈冲有南方女孩的细腻,又有北方女孩的那种痛快、奔放,是个特别聪明、智慧的女孩,一点都不小气,做人大大咧咧。陈冲在美国作为演员有很大知名度,可当导演还是新手,特别是拍摄的初期,大家都在看着。而我作为摄影,就是要尽可能地和导演沟通,好在我们有共同的母语,沟通特别方便。我一方面提出自己的看法,另一方面也了解她的想法,达到互相的融洽。
《星》:你理解陈冲想拍一部什么样的影片?
顾:这故事发生在纽约,那么怎么来表现纽约,你是用什么方法来介绍纽约的高楼大厦,怎样从黑压压的人群中和一片片的窗户里来找到男女主人公,应该是最个性化的手法。我听她描述,我觉得她好像把自己想像成一只会飞的天鹅,能够在楼宇之中穿行,在人的头顶上飞过。还有影片一开始是在纽约的中央公园,有很多天鹅,一开始就要介绍这个环境。把这些因素都连起来,我觉得她更个人的拍摄方法,就像一只天鹅,像一个天使,在黑夜中悄然划过。故事中男女主人公偶然相遇,天鹅从远处飞来,又从曼哈顿的高楼上飞过,在运动的人群中找到主人公;后来女主人公死了,用了一个天鹅离去的镜头。我认为这个角度更像陈冲对世界的理解。
《星》:你为什么会接拍《知识改变命运》这个广告?(附:40集大型公益 广告《知识改变命运》上。目前,这套耗资巨大的公益广告正在中央电视台一套至八套节目中滚动播出,每集1分钟,全部采用纪实手法,用质朴的语言讲述了来自不同行业、有着不同经历的40个主人公的关于知识在他们生命中所起的作用的故事。顾长卫既是策划人,又是导演。)
顾:主要是因为被它的主题所吸引。科技、教育的进步对一个国家的富强,对社会的进步,对生存环境的改善,都会有有益的影响。我是把它当作一个纪录片来拍的,这也是吸引我的地方。艺术的发展是跟生活越来越贴近的。为什么大部分人都更容易被真实的故事、真实的纪录片吸引?就是因为它更接近于人性。所以近几年来,包括国际上的电影也都越来越恋于纪实风格。我自己读书的时候也很喜欢看纪录片,一边看一边就会激动得受不了,所以我一直想能够做个纪录片。
原来想拍得很长。因为创意本身就是纪实性的,所以片子最终也采用纪实的手法。给每个人物画一幅肖像画,你能看到这个人的情感、性格、愿望、感受、内心的东西。越是有个性的东西,越是难像通常的广告一样。有些人会喜欢这类的,有些人喜欢那类的。这种个性决定你就必须有许多集,要给观众多一点儿选择,目的是让每一位观众都能从中找到一点儿自己周围的生活环境。这毕竟不是洗发水的广告,完全很唯美的。要让观众找到认同的地方,观众就更容易觉得这些人跟自己并不遥远。比如张艺谋说他偷书,有观众就说,唉,我也偷过呀!
《星》:拍摄过程中有那些难度?
顾:拍摄时最大的难题是对人物的把握,包括在你的实际生活中和别人的接触、交流,我一直觉得这是做电影的关键。如果你不能特别好地去把握生活和电影和他人的关系、你的生活开始离开普通状态的时候,你的电影就变得不好看了。
我们要选择既有鲜明个性、有强烈情感,又具有共性的人物。花很大的成本去拍摄,就是想在1分钟内再现一个有气息的、活生生的人,甚至是有缺点的人,但这肯定是一个可爱的、有魅力的人--他有性格,有丰富的、特别的经验,能让我们感动;他的经验、感受、审美应该是今天的一种潮流,会影响许多人。当你喜欢这些人的时候,你就潜移默化地确认了这些观念。txt电子书分享平台 书包网

顾长卫 那一场关于孔雀开屏的的回忆(5)
《星》:一部40集的公益广告应该说以前还没见过。是策划之初就想一下子拍出40集,还是拍着拍着才发现非要有这么长呢?  
顾:原来就想拍得很长。因为创意本身就是纪实性的,所以片子最终 也采用纪实的手法。(这有点像)给每个人物画一幅肖像画,你能看到这个 人的情感、性格、愿望、感受、内心的东西。越是有个性的东西,越是难像 通常的广告一样。有些人会喜欢这类的,有些人喜欢那类的。这种个性决定 你就必须有许多集,要给观众多一点儿选择。目的是让每一位观众都能从中 找到一点儿自己周围的生活环境。这毕竟不是洗发水的广告,完全很唯美的。 要让观众找到认同的地方,观众就更容易觉得这些人跟自己并不遥远。比如张艺谋说他偷书,有观众就说,唉,我也偷过呀!
《星》:听说在开始拍摄时,你们尝试过用大广角、跳切等手法,但最后都放弃了,改用现在这种很平实的纪实手法,为什么?
顾:其实最早的时候,想的就是既要有纪实的内容,又不要丢掉形式的魅力。但也遇到了一些具体的问题。比如用广角拍,摄影机镜头就得贴近人脸,压迫感很大,他(她)会觉得不舒服,变成他(她)跟机器交流了。 你会失去一些核儿的东西。所以不得不妥协,你还得被内容左右。被迫,生活所迫(笑)……
《星》:你喜欢小津安二郎的电影,喜欢平常的家庭、平常的生活题材。《孔雀》也是你这种喜好的衍生吗?
顾:对,作品可能都带有自己很多的喜好在里面,同样的剧本就可能有不同的拍法,所以作品可能有很多综合因素在里面。像小津安二郎,我觉得他的电影反映平常人的生活,但是他又能从普通的故事、普通的生活中发现不平常之处,挖掘出很深、很震撼人的东西。
《星》:《孔雀》是否有你私人的记忆在里面?你是生在一个兄妹三人的家庭,《孔雀》是不是与你的家庭成长环境有一些关系?
顾:关于影片和我自己的关系……并不是片中每件事情都是自己经历的。主要是剧本,与剧作家李樯本身有关系。电影里面所有的人物,以及人物的感受和经历其实和我们都是相通的。
《星》:能具体一点吗?比如做蜂窝煤、炸爆米花呀,是否有你私人的感情在里面?
顾:比如说煤这个事儿吧。我记得小时候,家里做煤球、做煤饼,有段时间还烧烟煤,用的是风箱那样的柴炉子。我小时候还去捡柴、劈柴。为什么呢?我家也不是农村的,因为两个月供应一次的煤不够烧,夏天的煤攒到冬天也不够。所以我说相通的地方在这里:它和你的每一顿吃喝、生存、生计有关系,它还与你三个月或四个月怎么过冬有关系。你可以想象那时煤和人的关系。还有,电影那个时候处在文化变革时期,包括人对于贞操观念的变革——但依旧是,如果谁娶个女人,那个女人在新婚之夜被发现不是处女的话,这个家庭一辈子都很不幸,这是与今天截然不同的。在那种情形下,电影中的姐姐为了她的理想,可以放弃这个。
《星》:你喜欢电影表现得比较平实、朴素,比较现实主义的风格,但是电影最后你拿孔雀去点题,这种意象主义做派与你喜欢的小津安二郎导演的风格不一样。
顾:我喜欢小津安二郎的作品,于是告诉自己千万不能做成他那样,做和别人一样的东西,毫无意义。我过去合作过的导演张艺谋和陈凯歌,出了很多好作品,但我怎么可以和他们一样呢?况且我吧,我这个人比较杂,喜欢和别人有点不同,所以我想自己的作品还是做自己的,因为你想超越别人,第一也超不过别人,第二也做不成别人。书 包 网 txt小说上传分享

顾长卫 那一场关于孔雀开屏的的回忆(6)
《星》:感觉你有着强烈的平民情怀。
顾:本来传奇的东西,写成传奇,这固然不错。而许多看起来平常的东西,但实际上蕴藏着传奇,我想,从平常司空见惯的东西挖掘出传奇来,是更不容易的事。我就是对小人物的生活怀有敬意。
《星》:《孔雀》上映后,有很多好评。但也有观众提出不同意见,片中“姐姐”骑车,后面拴着自制降落伞这幕戏,有很多观众觉得在那样的年代即使用上全家人的布票也不可能买到那么多布。还有观众提出建议,“姐姐”可以用五颜六色的床单来做降落伞,你能接受这样的建议吗?
顾:我觉得你说的这个主意很好。但我想这个观众可以再看一遍《孔雀》。其实我是这么看的,不知道你们发现没有,之前有一幕戏,姐姐躺在晾衣服的天台上,能够看到很多彩旗在飘,我觉得姐姐做降落伞的布料就是从那里偷来的,她偷了很多蓝色的彩旗。在那个年代的观念里,会觉得我这个人是国家的,彩旗也是国家的,也就是我的了。这对于姐姐这个理想主义的孩子来说,挺痛快的!
《星》:片名叫孔雀,但是孔雀开屏的戏在片尾才出现,这一点也是被比较多的观众质疑的,认为比较牵强。似乎是专为“点题”而设?
顾:这个场景是剧本本来就有的。我的片子也给王朔和田壮壮剪过,他们下手特别狠,基本都是在姐姐拿着西红柿哭那里就结束了。但我觉得我的结尾对整部电影来说是一个回归——无论你经历了什么,人生最后会回到一个常态。所以大家都平安地过着日子,然后一起来逛公园,错过了一次孔雀的开屏。起《孔雀》这个名字,是因为我觉得它挺不商业的,我之前也一直问自己:“一定要叫‘孔雀’吗?”,后来就想,先这么写吧,如果再有好的就换。后来发现这个名字很耐看。当然一部电影片名不需要一定点题,而它(电影本身)需要更开放,就像美国影片《大象》,整部影片看下来如果没有人点拨你还不知道它为什么要叫《大象》。
主持人 : 说说批评的,您听到的?觉得还能听进去的,或者特别不合理,或者是还一些可以听进去的?
《星》:《孔雀》里的姐姐、哥哥和弟弟各代表了那个时代背景下的一种典型性格———理想主义的、现实的、悲观的。你在拍摄《孔雀》的过程中,有没有想过这部电影是拍给谁看的?
顾:我想《孔雀》的观众群还挺大的。第一类是年轻人,这个故事有三个主角,三个孩子,从他们的少年一直讲到结婚生孩子———这是年轻人正在经历的事情。不论在哪个时代,成长面临的问题通常相近,都会遇到理想和现实的差距、都会遇到婚姻、爱情、性、生老病死……这是成长共同的话题,特别容易和年轻观众产生共鸣。
第二类是中老年人,因为这个故事的背景是上个世纪70年代初到80年代初,讲述的是他们曾经经历过的故事。那些角色就像是他们的邻居、朋友、同学。
第三类我觉得适合一家人看———我甚至觉得它是一个文艺贺岁片。因为春节一家团聚,一定会聊起这个家庭的过去、现在和未来。《孔雀》有非常朴素而深厚的家庭亲情,看完一定有特别多的话题讨论。
第四类是情人,我觉得它也像情人节电影,这个故事里有八个爱情故事,有惨烈的,有浪漫的,有迷茫的,有调侃的,有特别现实的,比巧克力式的甜蜜爱情更有味道。

顾长卫 那一场关于孔雀开屏的的回忆(7)
《星》:对于分段形式的叙事电影,结构与节奏都非常重要,影片中一直是在以弟弟的叙述作为视角,但是弟弟这部分又特别单薄。目前对于《孔雀》的一些批评中,认为故事讲得不顺也不够,这是不是剪接问题造成的?
顾:其实弟弟的段落是拿掉最多的,拿掉之后呢,就涉及三个段落的平衡问题,所以就拿弟弟的画外音来加强人物。
《星》:为什么在结尾时给姐姐安排了一个云南丈夫?
顾:姐姐领女儿在动物园看孔雀时,女儿说这里的孔雀老不开屏,都是假的。我觉得这里头表现得挺明显的,这个孩子也是个叛逆者,对现实的叛逆者,她长大了肯定又是另外一个理想主义者。对此,姐姐的回答是:爸爸老家满山遍野都是孔雀。你说理想主义就这么破灭了吗?我说没有破灭。
所以说,我特别想歌颂的就是这样一些寻常的小人物,他们来去都没有人注意,他们的生命更坚韧,他们的生活过程也更苍凉,我就是觉得我对他们的生活怀有敬意。因为这个时代就是记住那些英雄啊,风云人物啊,他们的故事、他们的生活后来都成了神话。然而小人物他们的来、他们的走都不会留下太多记忆。
《星》:《孔雀》究竟有几个版本?我听说分2、3、4、7小时四个版本?
顾长卫:有很多版本,因为现在电影剪接完一个版本就可以存起来。譬如结尾就有好几种:有孔雀开屏和不开的,也有孔雀的和没孔雀的,还有另外一个结尾是一家四个女人包饺子,四个男人搓麻将,然后背景会出现电视,唱《欢乐今宵》的歌曲,还有赵忠祥和一个女主持在那里说话,场景是83年春节晚会。还有一个版本,就是一些人去找弟弟,表现小人物生命无常的。但我觉得还是现在这个最好。为什么呢?它是一个最开放的、最不写实、虚的一个,会让人的情绪舒服一点。还有段时间,有一个版本没有孔雀开屏,整个结尾感觉太灰了——生活中还是有美丽的色彩。
《星》:有人说《孔雀》太冰冷,没有任何一个人能够逃离他们所憎恨的“庸俗”的生活,所有挣扎过的梦想都破灭了。
顾:持这样的观点,我那天看的报道都说特别年轻的观众,20多岁的小孩,我倒是这样像这样的电影,那个说法,我看主要是说两部分人不同的观众,一部分人经历过那个时代,年龄稍微大一些的,30多岁的观众都会觉得这个电影关于那个时代,关于那个时代亲情分寸的把握,朴素的是深情的。20出头也有不同的观点,说这个电影叙述的亲情太过凶狠,太多冷漠了。我对这个是有不同观点的,关于冷漠和不冷漠的,其实环境的不同,冷和暖是对比产生的,在那个朴素的年代,那个时候人不像现在这样有这么多信息量,这么多美丽的语言,这么多动听的歌声可以唱出来,可以说八卦、幽默这么多的事,可以有沟通。那个时候人生存还是基本问题的时候,见面说问你吃了没,你说吃了,或者说没吃,乍一听,现在见了谁说吃了没,觉得挺冷漠了,换在那个环境里面特别的温暖,跟人的生存有关联,互相的慰问。像这样的例子很多。
《星》:你从一个“大”摄影师做到一个“小”导演,这样的转变是为了给自己多一点表达的空间吗?
顾:不是表达的问题……我不是有特别多想法,一定得痛快说出来那种;我只是觉得有些事情可以更有趣一些,能更让我兴奋一些。
《星》:“这一次是你首次担当导演,是否料到《孔雀》将获奖?
顾:“我有这个信心,这是一部有质感、真诚而且丰富的电影,说他‘丰富’,是因为片子中提供的信息量以及对人物形象丰满的刻画。有分量的东西是让人忘不了的,《孔雀》就是这样的片子。”
《星》:下一部电影有什么计划?
顾:“下一部片子名叫《立春》,某种程度上是《孔雀》的延伸,至于更远一点的未来计划,要走着看,顺其自然,如果有合适的东西就拍,如果没有,就继续做我的摄影。”
关于顾长卫
顾长卫基本上可以归入不善言辞的那类人。用他自己的话说:“我是那种语言逻辑感不强的人,我做不到别人那样说话一环扣一环,最后还能想起第一环是什么。”因此,在说每一句话时,他总是习惯停顿一下,似乎是在寻找最准确的表达方法或者最精确的词汇。但是,这种努力也并不是总能成功的。
不过,顾长卫应该还有另外的表达方式,一种通过摄像机镜头,通过黑色的、彩色的画面来传情达意的表达方式。因此,当我们脱离开我们过于依赖的语言时,就会发现,在那个虚拟的电影空间中,谁也无法抹杀他作为一位摄影家和艺术家的成功的。顾长卫拥有一个仅属于顾长卫的、绝纱的电影世界。
曾经有媒体这样评论过他:“作为摄影师,他和张艺谋、陈凯歌等一线导演频繁合作,是目前中国唯一获得过奥斯卡提名的摄影师;作为导演,他的电影处女作《孔雀》顺利入围本届柏林电影节并夺得银熊奖;作为男人,她拥有一个美丽、体贴的妻子和一个可爱的儿子。”自称平凡人的人,往往有着不平凡的智慧,顾长卫就是这样一种人。
柏林银熊奖影片《孔雀》从始至终,都是蓝灰色调,没有明媚阳光,死气沉沉得统一表现得是导演的思维。拍到什么就是什么,摄影机的运动与静止之间更多承载的是主人公内心活动。太多的可能是顾长卫知道摄影师做导演容易重视觉造型,所以刻意的回避,表面上好像淡化了视觉方面的效果,而实际上几乎每一个镜头的角度、布局和用光,都是非常考究的。这种考究不是商业化的炫耀,外表也不是华美。镜头所展现的安阳古城,洋溢着淡淡的历史沧桑,有一种残破的美。深邃的小巷和斑驳的石墙,有着强烈的空间感,让人看到、感觉到小巷的里面和那墙的后面,曾经和正在上演着一个个或细微平凡或震撼人心的故事。
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徐克 燃起风的影像传奇(1)
徐克,原名徐文光,1951年2月生于越南。十三岁开始拍摄八米厘电影。1966年移居香港,完成中学教育。1969年进入美国德萨斯州的南循道会大学,一年后停学环游美国,后来转到德州大学(奥斯汀)修读广播电视/电影课程,与朋友合拍了一部四十五分钟的有关美籍亚洲人的记录片《千钟万缝展新路》。1975年毕业后,他在纽约编辑一份唐人街报纸,并组织了一个社区剧社,又参与当地的华埠社区有线电视。
他于1977年回港,随即加入无线电视当编导,参与摄制《家变》、《小人物》、《大亨》等片集。转投住视后,拍了《金刀情侠》。进入影圈后拍《蝶变》、《地狱无门》、《第一类型危险》、《鬼马智多星》、《最佳拍檔女皇密令》。83年他拍出了大型科幻武侠片《新蜀山剑侠》,引进美国先进特技。84年创立电影工作室,导演《上海之夜》、《打工皇帝》、《刀马旦》和监制了吴宇森的《英雄本色》、程小东的《倩女幽魂》等片,开创英雄片和高特技鬼片的新潮流,蜚声海内外。97年往荷里活发展,先后拍成《反击王》及《KO雷霆一击》。回港后已完成影片《顺流逆流》、《老夫子》、《蜀山正传》及《散打》、《七剑》。
作品列表
1979《蝶变》(导演)
1980《地狱无门》(导演)
《第一类型危险》(导演)
1981《鬼马智多星》(导演)
1983《新蜀山剑侠》(导演)
《我爱夜来香》(监制)
《专撬墙角》(策划)
1984《最佳拍档女王密令》(导演)
《上海之夜》(监制、导演)
1985《打工皇帝》(监制、导演)
1986《英雄本色1》(监制)
《刀马旦》(监制、导演)
1987《倩女幽魂》(监制)
1988《英雄本色2》(监制)
《天罗地网》(监制)
《铁甲无敌玛利亚》(监制)
《大丈夫日记》(监制)
《城市特警》(监制)
1989《英雄本色3-夕阳之歌》(制片、导演)
《喋血双雄》(监制)
《义胆群英》(制片)
《夜惊魂》(监制)
1990《倩女幽魂2-人间道》(制片)
《中日南北合》(制片)
《笑傲江湖》(制片、合导)
1991《倩女幽魂3》(监制、编剧)
《财叔之横扫千军》(监制、合导、合编)
《黄飞鸿》(制片、导演)
《豪门夜宴》(合导)
1992《妖兽都市》(监制)
《黄飞鸿92之龙行天下》(监制、导演)
《笑傲江湖2-东方不败》(监制)
《黄飞鸿2-男儿当自强》(监制、导演)
《棋王》(合导)
《新龙门客栈》(合制)
《双龙会》(合导)
1993《东方不败风云再起》(监制)
《黄飞鸿3狮王争霸》(监制)
《黄飞鸿4王者之风》(监制)
《新仙鹤神针》(监制)
《青蛇》(合制、导演)
《少年黄飞鸿之铁马骝》(监制)
1994《火烧红莲寺》(联合制片)
1995《梁祝》(导演)
《金玉满堂》(导演)
1996《花月佳期》(导演)
《刀》(导演)
1997《新上海滩》(监制)
《黑侠》(监制)
1998《大三元》(导演)
2000《黄飞鸿之西域雄狮》(制片)
2001《反击王Double Team》(导演)
《小倩》(监制)

徐克 燃起风的影像传奇(2)
《KO雷霆一击》(导演)
《顺流逆流》(导演) 4,465,047
《老夫子2001》(监制)
《蜀山正传》(导演)
《黑侠2》(导演)
2003《散打》(监制)
2005《七剑》(导演)
徐克访谈录(一)
时间:2004年12月
地点:香港新艺城
《星库》(下简称《星》):你1977年回香港是到了无线拍电视剧,当时有什么感触?
徐克(下简称徐):拍电视剧时,我在想,电视剧是否可以有些不同的想法。然后我就接拍了一个长剧《家变》,那时最大的考验是监制让我做一个片头,片子还没拍出来,音乐也还没做好。我想既然不知道节奏是什么样,那么画面就不能停,应该是不断流动的。当时还没有电脑,我就跟美工说,一张照片能不能把它切成几百个小点,然后换成其他照片,美术部很痛苦。东西最后还是出来了,我觉得很好玩。
《星》:你又是通过什么样的机缘走入武侠天地的?
徐:当时我和两个编导来往很密切,一个是林岭东,还有就是杜琪峰,杜琪峰当时还是副导演。我和林岭东都想拍现代剧,林岭东就接拍了一个警匪现代剧。我第一个接到的任务是梁羽生的《云海玉弓缘》,我到清水湾去找张鑫炎导演,跟他谈要怎么拍武侠片。他当时在拍《白发魔女传》,我到他片场还很好奇,啊,这个就是拍电影的片场。不过后来《云海玉弓 缘》没拍成,接着安排我去拍古龙的小说《金刀情侠》。
很讽刺的是,我当时都不知道需要武术指导。剧组里没有武师,只有演员,所以这个戏拍出来就很奇怪,根本就不是武侠片。
其实我一直处在思维很混乱的状态下。我老是觉得武侠电影可以不是这样的,可以有更多的空间去发展。当然我佩服很多武侠导演,我特别敬佩胡鹏导演,很想知道他当时是怎样在很原始的条件下,创造了一个《黄飞鸿》的系列出来;还有刘家良、袁和平、张彻,过去在武侠电影系列中建立不同作品和风格的导演。我觉得中国的历史很长很宏大,可为的东西还很多。武侠也可以有它的内涵,古龙、金庸的武侠都有不同的风格。我就想尝试用一种不同的观点去看武侠,不是只打打杀杀的,是不是可以摆进一些现代的观点,怎么和现代的生活拉在一起,多产生点可以感觉的空间。我当时也是阴差阳错地踏进了武侠圈,进入了一个所谓武侠的状态,其实我比较喜欢的还是现实的东西,可是一直拍下去就回不去了。
《星》:你第一次拍武侠片是出于什么想法?
徐克:我的第一部武侠片《蝶变》是1979年拍的。后来我拍《倩女幽魂》,老板说电视上古装片那么多了,观众都腻了,你还要拍古装电影,简直找死啊!我说这不是一个古装时装的问题,而是个心态问题,现在人们需要一种浪漫情感的东西,我觉得聊斋是一个可以好好利用的故事。
过了一阵子又想拍武侠电影,当时已经很久没有人拍了,因为金庸小说改编成电影从来就没有成功过。一是它的人物很多,没法取舍;第二是故事复杂;第三篇幅很长。拍完《笑傲江湖》我突然明白了,八十年代刚好是一个时局不稳的年代,人们那种身不由己的江湖感觉跟小说非常相似。而且小说里的几个人物也很好看,岳不群也好,任我行也好,东方不败也好,这几个人物都在奠定着我们对这个时代的困惑和迷茫,里面有一种解脱。

徐克 燃起风的影像传奇(3)
我也很羡慕当时很多人拍了很好的片,许鞍华拍了《疯劫》,章国明拍了《点指兵兵》,还有严浩、谭家明等等,可却老是找我去拍武侠剧。当时我想拍一个讽刺剧,血腥暴力、带有一种黑色幽默,现在看有点可笑的原因是夸张的那种程度已经变成一个喜剧了,血多得已经不像血了,像水一样流。《第一类型危险》之后拍了《鬼马智多星》,转变很大,只能说那个阶段那种情绪已过去了。在《第一类型危险》中,以负面角度看生命,而《鬼马智多星》看似闹剧,其实用幽默态度看人生,加入了幽默感、浪漫感。
《星》:你怎么会对武侠片保持这么长久的兴趣?
徐克:其实很简单,就像中国菜一样。可能西方人要吃东西,想了大半天就是沙拉和牛排,而我们不用动脑筋就能想到一堆可以吃的东西。我以前就跟日本人说过,你们除了拉面和生鱼片,就没想过吃别的东西吗?武术也一样,它在其它地方没有中国这么多门派,也没有我们这么精彩,冥冥之中好像有人在背后设计这些东西。但是在不断洋化的近代史里,武术经常给人一种不大正规的感觉,很多人对武术甚至有种自卑感,反而是不少西方人把它看作是一种中国文化的象征。
《星》:你的片子常给人特别的感觉,尤其是人物设置总能出人意料,你是如何把握的?
徐:我不知道,可能是因为从感性开始吧。我在拍《东方不败》的时候,编剧老是觉得这个人物有问题,觉得“不成立不成立”,我就跟他说“成立成立”,当你看了林青霞之后你就知道其实什么都是成立的。最后他们还是接受她了。一个天才演员的塑造能力是无穷的,有时候你在文字上未必能看到它成立的地方,但被天才演员表现出来,一切都是可能的,这就是电影的感性。
《星》:当时《笑傲江湖》引起了很多人的共鸣,你是有意选这个小说来讽刺那个时代吗?
徐:一开始做东西,永远会有人问你为什么这样做,但到底为什么其实你也解释不了。因为在一个时代里面,你对一个东西突然产生兴趣可能不一定是有理性的,通常都是一种感性,你可能只是觉得很有趣。
比如《英雄本色》,当时我觉得那个时代需要人的谅解,因为那时人与人之间没有了互相谅解,关怀、友谊、团结的力量都被否定了,所以就产生了《英雄本色》。其实这是一个提示,让观众觉得心灵上得到填补,有种解脱的感觉。电影就是这样的,一开始根本没什么理性,只是感性地这么想,再挖掘下去,就会发现原来我们喜欢的是这个。
《星》:你曾经说过,李小龙是一位真正的偶像,关于他和成龙在如今国际功夫影坛上的地位,你怎么评价?
徐:李小龙是一个偶像,他在电影上的魅力绝对是没有人能代替的,现在有些人想模仿他,可是永远没有办法做得到。
李小龙和成龙都是在西方有巨大影响的功夫巨星,但他们两个是完全不同的类型。我觉得成龙是一个身段很敏捷的功夫演员,他有很多身段上的技术,是一个很重表演的演员,有一些基本的体能上的训练;而李小龙就只有武功,他是一个武林中人。相比而言,李小龙更像是一个“侠”。李小龙自己创造了一个截拳道,他在世界上影响很大。虽然成龙现在的影响也很大,但李小龙在早年打开了一个西方人对东方了解的门,建立起一个偶像,这是一个不可磨灭的重要的事实,在电影历史上是,在武林里也是。

徐克 燃起风的影像传奇(4)

徐克访谈录(二)
时间:2005年9月
地点:北京银河港湾
《星》:近年来除了昆汀的《杀死比尔》,还有张艺谋的《十面埋伏》和韩国的《清风明月》,也可以说刮起了武侠的一阵风气,还有你曾经说过中国的武侠现在已经到了一个分水岭,那么你可以具体的说一说吗?
徐: 我觉得武侠的文化其实一直都存在我们亚洲的事件里面,只不过是在事件上,可能是因为现在亚洲电影里面,已经是东方跟西方的做一个比较,混合在一起的交流的一个阶段。那武侠片我觉得还是很浪漫,因为主要是我们亚洲的武侠世界里有很多的这种特殊的特点,他的武侠世界等于是外国的科幻片一样,那科幻因为代表了很多他的新的文化和浪漫的文化,一种重现的改变,你看《十面埋伏》也好,还是看《清风明月》也好,还有一个《杀死比尔》。我们当时开会也讲过动画片、卡通片啊,因为我们有些人是漫画迷嘛,但有些人说我不看漫画的,你觉得漫画有什么好看的,我们也解释漫画是怎么回事,漫画等于这种事情《杀死比尔》也好,《十面埋伏》也好,《清风明月》也好,他反映到在现实里面,没有发生的所谓一种情绪,从另一个手段去浪漫化,去激烈化,产生一种非逻辑的一种戏剧,这种非逻辑的戏剧也是漫画的本身,也是武侠片的一个很重要的元素这样子,他产生了一个超越了现实社会,一些很枯燥的这种处境啊,那你看我们生活就像这样子,一般早晨8点起来上班,坐车,然后下午回来吃饭,晚上看电视,因为你生活里面找寻一个心态上的另一个选择的话,武侠片也好,科幻片也好,一种对比,就好像是阴阳的感觉啊,这种实在的东西跟很虚无的东西,一种心态上面的平衡,这是一个社会上的现象,也是人类的心理上的现象这样子,所以你说西方有科幻,东方就有武侠,你说现在西方的科幻走另外一个阶段,可能也是一个分水岭的时间,对西方的科幻片开始觉得再没有继续发展下去的一个轨迹的话,那东方的武侠片会代替他在西方出现,我觉得是这种现象的出现,这种情况,那至于武侠片的分水岭。
《星》:就是目前世界电影,主流电影还是类型电影为占先,无论市场啊,还是现在电影节上展现的一些电影都是很强的,那么我想对于中国人来说,像你说的科幻片不是我们最强的类型电影,西部片也不是我们最强的类型电影,我想武侠电影是中国最强的电影。
徐:那我想问你我们有东部片啊,就是说《双旗镇刀客》,这就是东部片啊,有很多这样的故事,《新龙门客栈》也是在一个小镇,然后所有的元素都来了,好的、坏的、复仇的,这些本来是本来我们文化里面就有的。只不过是美国电影多,他们就叫西部片,我们少,所以就没有叫出去,其实是我们先有东部片,他们才有西部片的。
这是市场主导的一个问题,主要的原因是因为西方的电影工业本身他的发行网络和他的基础比东方电影就相对来说强的多,因为美国电影就是在50年代,后来到80年代都做出一个很强的走势。那东方电影呢,因为东方电影在这个政治的状态之下,好像就是说因为政治很多市场受到限制,所以很多电影在这种情况下都不是处在一个有利的条件下去发展,好像美国电影工业本身的发展这样,其实对比一下,很多时候都会产生一个还没有真正开始的感觉,在这种情况下,当美国电影做成一个好莱坞的道路去建设他的发行网络的时候,同一时间,我们还在建立我们的制度,这样子。这种情况之下,美国本身的保护主义也好,有些地方的保护主义也好,也限制到这个电影进入市场的情况,是因为有了这个带子,有了DVD,改革了市场发行的观看的习惯,所以他们从带子里面看到原来亚洲电影也非常有趣呀,他们和喜欢看这种题材啊,各种处理手法等等,就产生了一个新的市场概念出来,出来这个市场概念,就出现这种现在东方和西方结合的这种现象,这个事情来讲其实到现在很多发行商也好,很多投资者也好,也未必同意认可这个现象,他老觉得其实这是个暂时的状态,不是个永久状态。可是也有其他的投资者也好,一些发行商也好,觉得这是一个世界走势,因为现在亚洲片慢慢从风格上也好,电影的本身水准也好,渐渐成熟,可以超越,不能说是竞争,可以超越某种西方电影本身的意识的话,其实他的走势也很强,这种情况。书 包 网 txt小说上传分享

徐克 燃起风的影像传奇(5)
那我们回到那个问题上,你说的属于分水岭的一个时代,其实我觉得一直来我们讲武侠,武侠动作片来讲是经过很多年的变化,比如说40年代、50年代、60年代、70年代、80年代、90年代、2000年到21世纪,这些变化里面一直都出现一些很明显的现象,比如说,我们有李小龙,有成龙,有李连杰,当初呢有绍氏的动作片,再早一点,比如说黑白的当时的黄飞鸿都有动作片,他的过程里面看他转变的因素,看他的原因,都是因为在某种情况之下,产生的几个因素,一个因素就是他把这个武侠的世界用另一个手法产生出来的一个风格,这个风格观众觉得接受,就产生了新的武侠世界说,另一个呢,就是在这个武侠的技术上,做到一个技术上超越的一个成绩。就举个例子李小龙,我们看动作啊,没有李小龙的那么快,而且他的真实感很强,原因是这种技术上的东西让我们感觉这个武侠世界是改变的,成龙他的跳来跳去啊,身手,让你感觉这个武侠世界的改变,那这里面也有个所谓我跟你们讲的,所谓这种第三个元素的就是我们怎么去处理武侠这个题材本身的一些手法,我们现在有几个武术指导啊,袁和平、程晓东、袁奎、董伟等等,他们每个人都有他的手法,他们有他们对武侠世界的一个说故事的方式,在这种情况之下,你会觉得每一次出来的东西会产生另一种电影的真实感,另一个电影的效果,那个东西就是一个不同的现象出来了。比如说我们讲《骇客帝国》空中一下子停下来,以前很多广告片里都有,因为出现在《骇客帝国》里面就变成一个标志,我们讲到后来很多电影都是突然到空中停下来不动,那是因为表现方式也是一个技术问题,达到一个程度他会变成一种分野的标志,一个界限,从此之后都开始用这个东西。但我当时讲这个分野,分水岭的时候,是因为我觉得是应该有个新的东西出来了,因为我们来到这个界限的时候已经开始不断重复前面的东西,在不断的重复前面的那些东西之后,如果作为观众我们还有很强烈的反映的话,当时还没有到一个分水岭的时候,当我们觉得开始是重复而且要求一个改变的话,那是一个分水岭最重要的开始的时间。
《星》:那你觉得这个分水岭是不是与技术有关呢?
徐:我觉得是观念、技术跟这个说故事的方式都有关联。
《星》:那你觉得昆汀的《杀死比尔》在这方面是不是就是一个很好的尝试,因为你曾说过这部电影创造了一个新的文法和语言。
徐:我觉得产生一个新的语言是在东西方的混合体上,产生新的一个审美观点出来,美学出来,那么什么叫做东西方的美学,因为我们知道有些事情是我们重复旧的,可是从一个现代的观点讲,其实我们去看这个事情的话,作为一种从过去到现在的一种文化比较,产生很妙的一个,带有一点喜剧性,带有一种自我招笑的成分里面,他里面很多事情都是讲一些人物本身对一些过去的文化的一种关系,也有现代生活的一个对比,比如说《杀死比尔》第一集,乌玛?瑟曼去杀一个女杀手,她女儿回来,她们两个做母亲,这等等,我觉得都是昆汀有的他在美学上制造出来的一种新的观念。要我们中国人就打啊打,抓她的女儿威胁她的母亲啊。你看他会跳出来,回到现实生活里,说她们两个还是女人,还是母亲,然后还是打的很凶悍,然后把她妈妈杀死了,然后还对她女儿说,我叫什么名字,反正你将来长大了,有什么问题来找我。bookbao.com 书包网最好的txt下载网

徐克 燃起风的影像传奇(6)
《星》:昆汀的很多画面是过去似曾相识的,但他们组合在一起的时候,又感觉他又是一个完全新的一个东西。
徐:所以我发现他的动作片不是他主要在美学上呈现的一个成绩,我觉得他的成绩是他把东方、西方文化处理在一个作品里面,产生出来另一种观众欣赏的一个方式和角度,所以我觉得他是产生了一个新的现象出来,因为我们以前看戏没有这样看的嘛,现在变成这样看的话就觉得又好笑,又幽默,又觉得很讽刺的,也有什么都带到里面去。如果反映到现在的文化里面去,也有很多过去现在东方、西方的混合体之后,我们对某种东西的接受程度抱有不同的态度,这些不同态度结合在一起,总体的感觉是这样子的。就等于我们华语片里面老是把地方性的语言给忽略了,这个不能忽略,比如我们现在任何一个事情我们讲普通话也好,广东话也好,讲英文也好,基本都有我们的口音阿,我们的本地语言,可是我们偏偏在电影里面忽略了这点。
《星》:那你能具体谈一谈《老男孩》这部电影的个人感受吗?这很像你曾经拍过的类型片。
徐:我觉得这个导演是绝对有才华,而且才华很高的这样一个导演,他拍这个题材的时候啊,他让你感觉这个题材的拍法是完全不一样,每一个处理的画面都有很强烈的个人风格,让你感觉到他的电影的处理手法是他的,就像在电影上签了他的名字一样,让人能够感受到他强烈的个人色彩。当然我们看过他以前的电影的话,也知道他是一个很知道这种题材上的感觉,他的重置,像《安全地带》也好,还是《复仇交响曲》也好,他都做到一个,让你感觉到他是一个很特别,特别不一样的导演,而且这次他做的东西更不一样,更不一样的话,还是很强烈的!所以我觉得他是一个很有才华的导演,里面还有很多幽默的地方,比如说蚂蚁呀,一个脸,而且我觉得他的电影强调南朝鲜的那种文化也好,那种政治状态里面,压抑的状态,产生出来这种很激烈的性格,他的电影本身也反映出这种激烈的性格,过去的一句话产生出来最后的影响力,导致这个男人到最后要承受这么大的罪恶感,甚至连累到下一代,我看这个电影的时候,实际上感受到的是上一代和这一代,这一代和下一代的关系,在南韩的这种政治状态跟经济状态里面,就这个状态里面要面对的一个很大的问题,其实最后阿,可能我个人的看法,他最后在雪地里向北望的时候那感觉讲述的还是导演本身的那个感觉,所以在电影这方面来讲,我觉得他还是有这么多的层次做出来。
《星》:但总体来讲他还是一部类型电影?
徐:因为我们比较的时候,类型电影其实并不是我们觉得最主要的样子,在整部戏里面其实很多地方还是很夸张的,很夸张的比如说那个人在走廊里面打那么多的人话,他其实这个已经超自由的很疯狂的精神状态里面去讲那个压抑的社会里面,所产生出来一种人物的他的发泄和他要爆发出来的这种情绪呀,而且你看他的手法和强烈,跳楼啊,爆炸啊,都很强烈,他应该有很超现实的写法,看这部电影就是我想起我看的那部电影《发条橙子》,我觉得其实是不同层次上的同类型的一个对这个世界的看法,而且就是他讲的里面有些话,认为蚂蚁是怕孤独所以是走在一起,所以他不能变,现实的社会使这里面的人物处于一种很压抑的政治状态,经济状态里面,他必须要跟着大众来走,所以他里面说,我虽然是一个不完美的人,可我还是有权力生存下去的,他在这样一种状态之下,他不需要证明自己多完美,可是他还是有一个人的平等的权力去生活下去。所以这一点来讲是我们讨论过程里面知道这个戏里面包含的层次上,谈的时候也谈的很多,所以这本身就等于说我们很理解那个电影,我们理解的东西但是不是导演想要说的东西也不一定,不过至少我们讨论的很多。书包网 bookbao.com 想看书来书包网

徐克 燃起风的影像传奇(7)
《星》:相比你以前的作品来说,《散打》算是个小制作,你当时为什么会做这样的尝试呢?
徐:我觉得拍电影没有大小之分。一方面不可能每个片子都需要很大的预算,另外从我这里也想不断尝试新的做法,不要永远都用一种样式做出来,毕竟电影好玩才是最主要的。就拿《散打》来说,它在拍摄上有很多限制,整个比赛都在一个四方围着绳缆的台上里进行,怎样才能拍出紧张的感觉,其实非常具有挑战性。
《星》:你是怎么处理的?
徐:很难。我们最后是通过机位的变换和快速剪辑。不过无论是对自己来讲,还是对功夫电影来讲,散打都是一个很好的尝试。现在散打已经是中国武术的一部分了,作为一个喜欢拍功夫戏的导演,我从里面发现了很多以前不知道的有趣的东西。
比如说,我们的武术现在已经变成了一种表演,你翻360度,他翻360度,然后飞来飞去。其他国家的代表运动项目像泰拳、跆拳道、空手道什么的,都是实战的,他们是真的在舞台上打,而中国就没有。中国只有散打是真腿真拳的,它和西方观众从中国武侠片里了解的武术完全不同。
《星》:《蜀山正传》在很多影迷看来,是绝对被票房低估的一部影片,你怎么看?
徐:很感谢大家这样认为。《蜀山正传》讲的是“永恒”。当一个去到永恒,得到长生,但敌人会死、朋友会死、爱人会死的人,他会如何看这个世界呢?开心抑或不开心呢?《蜀山正传》的故事是创作出来,不是原著小说。
飞天造型是《蜀山正传》的最大特色,人物动不动就飞。人的能力及武器超乎想象,可以飞到另一空间、可以将一个人变大、可以移形换影、可以将另一处地方的力量吸干……虽然在平常人眼中有点不正常,但我觉得这是一种浪漫。
至于《蜀山正传》的特技,特技镜头约有1600个,分香港及美国两地制作。沟通是最大难题,因为有太多特技超乎想象,以古天乐身上由72把飞刀组成的翼为例,画图固然可以画出大约的形象,但那些飞刀的速度、重量及形态却要凭空想出来。
《星》:你为何有兴趣拍《黑侠Ⅱ》?
徐:有些东西在现代社会中消失得无影无踪,“黑侠”是其中一种所谓的“现代英雄”。设计黑侠这个人物时,很多人问我黑侠跟现实社会是否有关连,但我觉得一个人物的魅力是要由创作过程中摸索出来的。
《星》:《顺流逆流》、《老夫子》、《蜀山正传》及《黑侠Ⅱ》是你好莱坞旅程结束后总结的产物吗?旅程有带来任何发现吗?
徐:在好莱坞拍戏时的工序很简单:接剧本、拍摄、后期制作。制度太过健全令到一个导演似乎只是参与了一部电影的部分诞生过程。重返香港之后,我发觉自己又要再“打仗”。这几部电影是我到达另一个阶段后,希望用另一种方法去拍戏的产物。我希望我的电影能够反映两样东西:一是周遭环境;二是我。这不是什么伟大的想法。
《星》:导演最先知道电影的缺点,《七剑》这部电影的缺点在哪里?
徐:《七剑》里面最难处理的是人物。人的故事很多,在挑选的时候必须把握主干,所以在七把剑里面我们也要分主次,并没有充分地描写七把剑而是描写七个人。比如说动作,如果七把剑出来打,那是一场很大(场面)的戏,七把剑都要照顾到,所以到情节里还是有分主次。有时我觉得可惜,比如有三样东西我们只能做一样,其它两样我们不能动,原因就在于篇幅,而且做出来会变得很臃肿,太多东西。《七剑》在这一点上比较不好处理。我不断纠缠在什么要放弃,什么要保留上。比如风火连城,他“死”了两次,我们觉得他原来的“死”是很好看,但是因为篇幅有限,我们必须改成他要用另一种“死”法。将来要是有机会,我会让大家看看全版本。 

徐克 燃起风的影像传奇(8)
《星》:《七剑》在你的创作中占一个什么样的地位?
徐:我觉得它是最新的状态。人在经过很多阶段以后,会有一个理念,就是怎样用完全不同的方法去处理东西。好像现在的武侠世界做了很多相同的东西,而且我们在琢磨特点时一直朝着市场导向,我觉得电影要市场导向也要有个人风格。如何从饱满状态里跳出来看这个类型的电影,这等于我另一个开始。
《星》:之前看过你的访谈说到《七剑》会跟我们现在的生活很接近,现在生活和武侠怎么结合?
徐:我觉得《七剑》和我以往的武侠电影很不一样,过去我的电影会和现实生活比较脱离,但《七剑》跟我们的生活比较接近,主要在写人的价值观的或者感情方面的东西。我觉得人在社会里面都会面对一些生活和事业压力,在《七剑》里面的人物都会遇到。过往,我们所谓江湖武林是讲一些恩仇的关系,反而《七剑》讲的是靠近我们现实的一些想法,我在琢磨,能不能把感受变成武侠?其实我们现在的生活,也让人感觉到身在江湖,只不过我们没有所谓这种武侠人物出现而已。
《星》:具体在人物设置上怎么结合?
徐:其实这里面的反派风火连城就是一个企业家,他组织了一个力量,这个力量可以替他赚钱,他很有企业发展经销的能力。不但可以做谈判,还做一些很有经营头脑的行为。其实在那个武侠世界里,还是个经济主导的世界,一个武林高手没有经济能力的话,也会有生活压力。大侠也要挣钱,这种概念是,一个剑客一辈子,他怎么来面对当前的生活?比如说他曾是个武林高手,杀过很多人,那他往后就不再杀人了,当他要重入江湖,就要面对很多压力,要过自己那关。
《星》:这里面有你的人生体验吗?
徐:有,我是导演,也有自己的公司。在写这个剧本时,已经把感受投射进去,每个角落都有。我希望在《七剑》的武侠世界里面,观众会有一种人生体验,生活感受。武侠其实是我们平时生活的一种心态的平衡,有时我们追寻一些激情,追寻一种精神解脱,所以进入武侠世界里,而武侠世界有很多类型,《七剑》就接近这种生活化的感觉。
《星》:如果您把风火连城形容为一个企业家的话,您会把这些大侠形容为现代生活的什么角色?
徐:很不现实的艺术家(笑)。和我会有点儿相似,都是凭着热情去做事,自己觉得很正义感地去做一些跟他没关系的事情(笑)。但我觉得这个世界挺需要这种人,有了他们,世界才有了很多不同的可能。我们现在的世界都给企业家设定了,很规律化,也很枯燥乏味,现代的流行文化每年都有设定好的产品,可是一些比较脱轨的艺术家会有奇怪的想法,不论音乐也好,电影也好,会让我们整个感觉不一样。在这一点上,《七剑》就是给人这种感觉的。
《星》:这部片子比较少用特技,武打都比较真实。它真实到什么程度?
徐:武侠世界怎么真实它还是武侠世界,不会真实得像你在街上看到打架那样。但它给你的感觉就是一个武林高手,他能做的难度一般人做不到。好像看奥林匹克,一个高手运动员能做的动作会让你吃惊,可是你不会要求普通人去做。我觉得武林世界也是运动场,对于运动也好,对于战斗力策略也好,它本身就有一个对战、决斗的感觉。《七剑》的动作其实就是显示人的弱点,一般的武林世界就是一直在打,没有确定人有没有什么弱点,但《七剑》里面把人的限制性提出来了。就是说,你可以是个武林高手,可是在打斗时如果你的战略失败,你会碰到很多问题。你可能会遇到一个人,他的武功未必高,可是他的战略很高,他完全可以把你的兵器夺走。比如在一场戏里,甄子丹和孙红雷打,甄子丹武功很高,可是孙红雷能够一下子把他的剑拿走,很意外的。

徐克 燃起风的影像传奇(9)
《星》:杨采妮扮演的武元英在片中有抽烟斗嚼烟丝的细节,这是她第二次在你电影中以中性形象出场,为什么又设定她为中性气质?
徐:其实说不上中性。她的男朋友是陆毅嘛,一个年轻人生活在那样的环境,我感觉她就会去做男人喜欢的事,比如抽烟斗啊,嚼烟丝啊,或者练武啊,去认识新的女朋友啊(笑)。她的剑叫“天瀑剑”,两边滑动,攻防一体,很难揣摩剑的动态,用这把剑的人如果没有弹性反而会伤了自己。用那把剑的人一定要放开所谓看事情的角度,武元英以前不会放开看,她用那把剑时就领悟到了,原来生命不是在看一个东西,而是在看整个生命。杨采妮的外形给人感觉很柔弱,但在戏里就要把这感觉改掉,要独立,我想她是比较辛苦,因为跟人对打时这个女侠每次都不成功,每次都很危险。这个人物让你感觉到她的成长是从失败中来的,我挺喜欢这个角色,武侠世界不一定永远是打斗,也和人物情怀成长有关。所以最后她跟着其他六剑出发到别处,她的一番话也挺(让人)感动的。她觉得自己要去见识一下,不要呆在一个角落里不出去。
《星》:七把剑都是你自己设计的,构思从哪儿来?
徐:我不懂,不算是懂剑(笑)。但我很喜欢剑,也很喜欢耍剑的人,所以会有比较多的想法。为什么会是七把剑?不是六把或是八把?七把剑的互相关系是什么?当时我们是想这七把剑相当于一个小纵队,每个人在什么位置,有什么功能,就像踢足球有前锋、后卫等等,所以设计出七把不同性质以及精神状态不大一样的剑。一开始我从特工队、游击队那种感觉去想的。然后再从人物性格去想。每把剑给的人物都有它的意思在里面,根据剧情需要,剑在他手上会变成这样,故事发展就会怎么样,这点是反反复复的。
《星》:最先确定的是哪把剑?
徐:是甄子丹的由龙剑。这把剑是最锋利,也杀气最重。它会响,原因在于剑就是人,人是有不停频率的生物,我们现在看不到,但是我们心脏、脉搏在跳,血在流,我就想设计成剑会产生一种频率,它一响别人知道它在那里就会躲开,避免屠杀太多人。第二把设计的剑是青干剑,我把青干剑做成跟由龙剑完全相反的剑,因为由龙剑很精致、复杂,而且是一把很高贵的剑,是王者的剑。青干剑完全是烂铁,连剑形都看不出来。在我的设计里这把剑会反光,可是在电影里我们没采取这个。青干剑是一把带磁性的剑,而且这把剑是用天上的陨石打出来的,它本身的金属很坚固,所以不易打造,师傅打了很久才打了一半。可是因为应急,就让杨云骢带下山了。
《星》:听说如果让你选择,这是你最想选择的剑,为什么?
徐:对。我喜欢不是一眼能看出来的事。我比较喜欢它的可能性的空间,因为它让你有很多幻想。它只拔过一次。这个一次太重要了。而且这个剑看来完全不让人喜欢,因为似乎杀伤力很重,所以没人提防它,也没人对它感兴趣。这把剑就精彩在这里。
《星》:你允许演员有这种即兴发挥,出乎您意料的也可以?
徐:是。导演一个脑袋里想的东西不可能包含一切。还有一个必要性是演员本身也要把自己的血肉加在角色里面。我选演员有几个可能。一是从演员身上找这个人物,也有可能是人物接近谁就找谁,也有可能是这个人演得很特别,就是说没人想到他会这样演,举个例子,东方不败,没有人想到林青霞会演好。书 包 网 txt小说上传分享

徐克 燃起风的影像传奇(10)
《星》:《七剑》和你的《刀》,在风格上有没有对比和延续的关系?
徐:《刀》也写实,它是一种暴力的写实,里面也牵涉到一种人的*。《七剑》的写实是*只是其中一小部分,其它都是在描写人的精神状态。
《星》:您觉得刀跟剑这两种兵器最大的对比是什么?
徐:我觉得刀是攻击性的兵器,剑除了攻击,还有其它意义,它能代表王者风范,包括修养和内涵。剑比较薄,不是可以痛击的那种兵器,很有战略性空间,所以比其它兵器难处理。剑成为兵器之王是因为它能用最少的动作、最短的时间产生最具破坏力的攻势。剑法,是说人要以性情潜意识修为和技术并行修练,剑客要心怀城府,要有王者之风。
《星》:你怎么看待“武”和“侠”?
徐:在现代社会里,“武”和“侠”是不存在的。在现实社会,“武”是本领,“侠”是希望。“武”包括了一切科技的发明和知识,“侠”就是宗教、信念、或者法律。我想借《七剑》给观众不同的感受,武侠文化中最重要的元素就是武术,武术源于生活,里面有文学、医学、思想和梦想。《七剑》不是描述英雄的电影,而是叙述人如何去挑战自己,然后成为英雄的电影。
《星》:如果不拍电影的话,你会做什么?
徐:画画。我喜欢画人。
关于徐克
对于香港电影来说,徐克建立了两个功绩,一是参与了香港电影新浪潮运动,促进了香港电影从传统向现代的过渡,跟上了世界电影发展的潮流;另一个功绩是创造了一种特殊的电影风格。
徐克在杀入电影界开创香港电影新浪潮时显示出两种风格,一种以《第一类型危险》为代表,一种以《蝶变》为代表。《第一类型危险》来自青少年成长题材,这是自法国新浪潮电影开创的母题,如特吕弗的《四百下》,但是没有任何一个国家和地区的新浪潮电影比徐克表现得更愤怒、更暴力、更直观地表达颠覆一切的情绪。与此相比,法国新浪潮大师戈达尔的代表作《筋疲力尽》反倒显得文雅收敛。这部影片当时一度被禁止发行,徐克的这条创新之路就被堵死了。他似乎被迫只能沿着《蝶变》的方向前行。普遍认为,《蝶变》是武侠片与科幻片的嫁接,师从胡金铨的《侠女》和希区柯克的《鸟》,杂糅美国西部片和日本武士片,但是却过多地带有先锋派的未来主义色彩和黑色电影风格。
徐克的成长经历颇为动荡,他在越南出生成长,正处于炮火连天的越南战争时期,后来移民香港正赶上受内地“*”影响,到美国留学恰逢反战运动风起云涌,方兴未艾。这可能在他内心留下一种乱世情怀。回到香港发展,急于表达存在主义的天下大乱之感。但是,他的观念与当时香港大众的感觉格格不入,由于经济起飞,社会安定,人们普遍充满乐观和自信,明知前途未卜,也不愿有人一语道破,破坏他们的美梦。像《蝶变》这样用表现主义强调危机四伏的晦涩影片,无法满足他们的观赏欲望,因此票房并不成功。
徐克不得不改弦易辙,探索新奇的艺术形式为香港观众制造梦幻。他监制或导演的影片为香港制造了一批英雄形象,如周润发的小马哥,填补了李小龙留下的空缺,使香港观众找到了虚构的认同对象。
进入八十年代后,黄百鸣、石天等人合作成立了新艺城电影公司,大力推行“新商业电影”,遵循大制作的明快密集,将摩登豪华的阵容与搞笑动作的场面设计共熔一炉的拍摄规律,出品了许多制作精良、题材新颖的各种新式类型片、娱乐片,取得了普遍的票房成功。可以这么说,香港电影能够在八十年代中后期取得空前的繁荣,新艺城电影公司作出了不可磨灭的贡献,而于八十年代初就已加盟新艺城的徐克,在电影创作和技术革新等方面,也起到了重要的作用。当时初尝败绩的徐克,经过了一段时间的沉寂之后,改变思路,积极汇入主流。《鬼马智多星》(1981年)和《最佳拍档之女皇密令》(1984年)票房的成功,奠定了徐克作为商业片导演的地位,并得到了大众的认同,也显示出他在体制内谋求发展的能力。然而,徐克并没有抛弃他一向的黑色幽默和勇于技术革新的倾向和意识。《蜀山》(1983年)在他的作品之中,并不能算是成功之作,但是,电脑特技和光学合成效果技术(由曾参与制作Hollywood电影史上最经典的科幻电影《星球大战》的幕后班底制作)在影片中的广泛运用,却是一次香港电影向Hollywood的最新电影技术认真取经的大规模尝试,而且,影片中仍然洋溢着徐克所独有的虚无主义色彩。

徐克 燃起风的影像传奇(11)
徐克电影大多具有模糊的、充满游离不安情绪的时代背景,电影题材虽然都不一定是原创的,但却是对旧有题材的重认和再创新,赋予其现代的观念和情感。比如后期代表作《黄飞鸿》(1991年)系列、《青蛇》(1993年)、《梁祝》(1994年)、《花月佳期》(1995年)、《刀》(1996年)、《七剑》(2005)等等,这些都是将类型电影进行再创新之作,而独有的“黑色”徐克风格在这些影片之中也得到了精妙的体现。影片中新技术的运用、镜头语言的实验、情感效果的组织、人物性格的典型化和对白的哲学意味,这些都是徐克电影的最大特色,也表现出他一贯的继承传统、推陈出新的创作思路。
不仅徐克自己导演的电影作品独具魅力,而且由他监制的电影也是既叫好又叫座。与已故的新派武侠片大师胡金铨合作的《笑傲江湖》(1990年);与号称“将舞剑拍得就象舞蹈一般”的程小东合作的《笑傲江湖2之东方不败》(1992年)、《倩女幽魂》(1987年)系列、《秦俑》(1992年)等;与李惠民合作的《新龙门客栈》(1992年);还有与“暴力美学”大师吴宇森合作的《英雄本色》(1986年);与善于塑造人物性格的传记片导演潘文杰合作的《新上海滩》(1996年);包括与陈伟文合作的香港第一部全电脑动画片《小倩》(1997年)等等,都是香港电影中的代表之作,素质直逼甚至超过好莱坞的作品。
而徐克电影视觉技术和主题意识的发展和提高,也是在这些合作电影中不断的实践获得。在《笑傲江湖2之东方不败》中,徐克将金庸的原著去其繁复,取其神髓,不仅拍出了小说中的豪情与精义,更渗入了个人的理解,是新派武侠电影开创性的里程碑,与王家卫的《东邪西毒》(1994年)并称“香港武侠片的极地双星”;而《新上海滩》却是对周润发所塑造的经典电视剧中人物性格和人际关系来了一个彻底的颠覆,赋予了其更为现代的内涵和意义。在影片最后一幕,一个主观视角的快速推镜头的运用,没有任何相关的音响效果。镜头中,刘德华饰演的旧上海黑帮老大丁力颈部中枪,缓缓倒地。在这里,徐克以独特的镜头语言,表现了一个乱世英雄荒谬而悲凉的末路,堪称经典。
近年来,徐克在香港和好莱坞两面发展,拍摄了《反击王》、《KO雷霆一击》等一些具有香港电影特色的好莱坞作品,虽然并没有象吴宇森在国外那么成功,但是,强烈的影像风格和充满激情的剪接,也已经大大的震撼了美国的观众,让他们认识到了什么才是徐克风格。
在一百年电影公司的支持下,徐克拍摄了《顺流逆流》和《蜀山正传》两部类型和风格截然不同,但又带有明显徐克标志性的作品,立即倍首关注和轰动。《蜀山正传》利用了最新的电脑数码特技效果,有着更为开放性的“天马行空”式的结构想象,代表着香港特技电影的最高境界;而《顺流逆流》风格刚猛硬朗,是十足的男性暴力电影,镜语丰富,剪接犀利,因而被美国最著名的文化杂志《时代》评为2000年度十大最佳影片之一,得到了国际的肯定与认同。而在去年上映的《七剑》,则真正还我们一个青衫仗剑载酒行的古典式江湖。
徐克总是顽强表现个人电影风格。在他的创作中能够发现一种浪迹天涯漂泊不定的无根感觉,他把这种感觉更多地转入对于电影本身奥秘如醉如痴的探索中,像一个惊恐而又好奇的儿童一般。
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霍建起 用电影书写喧嚣中的浪漫(1)
霍建起,从小喜欢绘画的他1978年9月考入了北京电影学院美术系,毕业后便开始在北影厂担任美术设计的工作。1982至1992年十年间,霍建起与田壮壮、夏刚等导演合作了《九月》、《盗马贼》、《大撒把》、《遭遇激情》等十余部优秀的影片。和这些导演合作的过程,不仅让霍建起在电影美术方面积累了相当丰富经验。同时也让原本只是对绘画充满兴趣的他,渐渐被色彩光影交织的大银幕所吸引。光是摆弄那些彩色布景似乎已经满足不了霍建起对电影的那股热情,他有了更想做的事。
霍建起1958年1月20日出生于北京,酷爱绘画,1976年到农村插队落户。1978年考入北京电影学院美术系,从此,绘画成为他认识电影、理解电影,以及表达这种认识和理解的重要途径。1982年毕业后到北京电影制片厂当美术设计。同年担任影片《九月》和《盗马贼》的美术设计,霍建起从学校走向生活,从单独绘画走向群体创作。离开学校十多年来,霍建起为《遭遇激情》、《出生入死》、《大撒把》等多部影片担任美术设计,他工作认真,感觉好,容易合作,就某个问题往往能提出自己独到的见解。霍建起的审美趣味带有较浓厚的唯美色彩,他喜欢怀斯的画,艾特乌托夫的小说和莫扎特的音乐。他认为电影里一定要有漂亮的演员,漂亮的颜色和优美的音乐。1995年霍建起导演了自己的第一部影片《赢家》。该片讲的是一个关于体育爱情和残疾人的故事。影片轻轻抹去了以往蒙在残疾人题材作品上沉重与辛酸,它没有着意去写男主人公常平从一个残疾人到一个残奥会冠军的曲折历程和他无法摆脱的心理隐痛。相反,故事一开始,常平飞奔出场,不仅超越了残疾,也超越了健全。从这时起,常平就成了女主人公陆小杨眼里的英雄,这一主观视角奠定了影片浪漫轻松的风格,而浪漫和轻松并不意味着美化和粉饰生活中的痛苦与严峻。霍建起从常平的原型孙长亭身上学会了诠释痛苦的语言。当噩运降临在一个强者头上时,他生命的旋律就更加昂扬激越,没有了挑战,也就无所谓“赢家”,这便是《赢家》塑造人物的基调。完整的,充满戏剧性的故事,流畅优美的镜头个性鲜明的人物,生动幽默的语言——霍建起和摄制组的全体演职员为了达到这一创作目标尽了全力。影片上映后在社会上反响强烈。获得大学生电影节最佳影片奖,并且获得第十六届中国电影“金鸡奖”最佳故事片奖提名,霍建起因为该片而获得了第十六届中国电影金鸡奖的导演处女作奖。1996年霍建起开始导演自己的第二部影片《歌手》。该片摄制组保持了《赢家》年轻组合的特点,影片具有质朴凝重的现实感,对当代青年在社会转型期处于人生和价值两难选择的矛盾心态进行了认真的触及。
刚刚45岁的霍建起,从影已有20年的历史了。一部《那人,那山,那狗》墙内开花墙外香,使他在国内众多不知名的导演中脱颖而出。《暖》延续了他在《那》片中所要突出的味道,凄美的情感加乡村景致,怀旧色彩浓厚。“我发现我有一个毛病,就是爱往‘后’看。我喜欢莫言小说中的那种游子走回故乡的感受,那完全是一种情调。我发现其中不仅有北方的粗犷,也有柔美细腻的东西。”

霍建起 用电影书写喧嚣中的浪漫(2)
作品列表:
1982年至1992年曾担任电影《九月》、《盗马贼》、《大撒把》、《遭遇激情》等片的美术设计;
1995年开始独立拍片《赢家》,获当年中国电影金鸡导演处女作奖;
1996年拍摄影片《歌手》;
1998年拍摄影片《那山,那人,那狗》,获1999年金鸡奖最佳故事片奖和最佳男演员奖;获1999年第二十三届加拿大蒙特利尔电影节观众 最喜欢的影片大奖;2000年第三十一届印度国际电影节评委会大奖——银孔雀奖;获上海影评人十佳影片奖;
1999年拍摄影片《九九艳阳天》;
2000年拍摄影片《蓝色爱情》;
2001年拍摄影片《生活秀》,获2001年上海国际电影节最佳故事片奖;
2003年拍摄影片《暖》,获得东京国际电影节金麒麟大奖。
霍建起对话录:
时间:2005年7月
地点:北京上品行
《星库》(以下简称《星》):从电影《赢家》开始,你拍摄的每部影片都能获奖,遗憾的是票房并不尽如人意。《那山那人那狗》在国内是零拷贝,但在日本获得了上亿元的票房。你的影片是否更符合海外观众的欣赏口味?
霍建起(以下简称“霍”):我不这样认为。《那山那人那狗》国内票房之所以为零,是因为当时国内没有人从事艺术片的专业发行。据我所知,这部影片在央视电影频道播映时,收视率很高。
《星》:谈谈您的电影《暖》。
霍:看了莫言老师的《白狗秋千架》后,我感觉到一种温情淡淡地流淌于心底,非常抒情。我想它也能感动其他人,于是决定把它拍成影片。改名《暖》,是因为“暖”既是小说中主人公的名字,又含有一种暖意。故事传达的就是一种思乡的暖暖情意,而剧中人物都是围绕“暖”这个女孩来展开的。
其实我们生活中经常会有这样一种感受,忽然有一天袭来一种怀旧情绪,这种东西人人都有,也许程度不同,有的是撕心裂肺,有的是淡淡忧伤,但感觉都是对那段生命年华逝去的怀念。这影片表达的就是这样一种心绪。
那段生活是你最不清晰,最朦胧的一段时间,一切都不确定。这个时期的感觉你才特别容易表达。
《星》:在成长的过程中你有难以释怀的东西吗?
霍:我不是那么爱表达的人,(所以这些感受)就变成了你的思维、你的眼睛,让你去观察。也是性格决定的,并不是说我是一个有心人。
我觉得怀旧是件很美好的事。好比当时的今天,你不会觉得你的生活环境有什么会激起你的东西,而过了之后,因为它再也回不来了,它就变成了比较虚幻的比较艺术化的呈现;变成了你的过去,一个梦想,变成了一个不一样的东西。
《星》:有人批评你的影片为了美化田园、故土,刻意回避了生活的残酷和艰难。你对此有何看法?
霍:我不否认美化的倾向。我是个心很软的人,没法去面对生活中太多残酷的东西,因此宁愿把环境营造得很美好。《生活秀》里我尝试着表现那些丑恶的东西,但是依然有所保留。我认为并非所有的艺术作品都必须直面现实。
《星》:当初为什么选择一个日本演员来饰演中国农村的哑巴?
霍:当初选择这个演员,可能是投资方考虑到海外影片发行的原因,香川照之在日本是有名的演员,很有人气。书 包 网 txt小说上传分享

霍建起 用电影书写喧嚣中的浪漫(3)
《星》:从《黑眼睛》、《那山那人那狗》到《生活秀》,你的影片捧红了陶虹、邵兵、刘烨、陶红等一批年轻演员。你认为《暖》是否也能给男女主角郭小冬和李佳同样的机会?
霍:他们都是很有才气的演员。其实《那山那人那狗》的男主角最早属意郭小冬,因为他接了别的戏才不能如愿。当时影片就快开拍,演员人选还没定。一天我去中戏看朋友,正好撞上打完篮球回宿舍的刘烨,那时候他看上去挺邋遢的,不过他的眼神很有意思。我叫住他,问他,“你能演邮差吗?”他愣愣地答道,“我什么都能演。”就这样定了刘烨。
《星》:霍导拍的影片气质跟你本人的性格很相似。
霍:可能吧。因为演员特别脆弱,往往你说几遍之后太凶猛了,演员觉得导演跟你急,演员更不知道怎么演了,一招一式开始僵着,不是自己的表达。一个导演和演员的关系,其实都是一样的,我认为在我接触中真是一个有经验很有名的演员依然会紧张。罗伯特德尼洛、马丁萨斯合作,每次合作的时候德尼洛还会说停,亲爱的非常好,但是再来一遍。不能说,停,你按我这样的方式来演。他会觉得我还需要再完善,可能这样的工作关系特别有利于表演,特别是对于一些演员。他还没拍你就给他吓住了,他更不能释放。
《星》:你的影片还有什么其他怎么也抹不掉的印记?
霍:我更愿意表达生活中不经意的东西,一些不经意的细节会突然把你打动。这种东西往往是忽然袭来的,而不是一个特别大的主题,或一种特别戏剧化的东西。
《星》:你挑选剧本坚持什么样的原则和底线?
霍:讲人性、人情,能打动我的,有创作状态,而且故事符合电影的讲述方式,也就是有电影形式的作品。
《星》:国内电影现在有几种势力,一种是张艺谋、陈凯歌的武侠片,一种是冯小刚为首的贺岁喜剧片,你属于哪种流派呢?
霍:哪有什么流派?硬要说,就算感觉派吧,日本有一种“新感觉小说”,我非常喜欢他们的东西。我注重感觉,想通过影像表达一种氛围、一种内心的东西。
《星》:《情人结》很好看,票房也不错,谈谈描述七十年代的《情人结》。
霍:《情人结》2000年我看了安顿在报纸上的纪实文章,很简单,我想拍,当时没有机会,2003年、2004年中影和星光合作拍戏,我就把这个题材拿出来,之后开始做这部片子。恰好我们这个故事跨越这个时代,不是你去寻找这个时代的故事。
《星》:这部影片当中有点偏商业化。
霍:故事性强一些,要说特商业,演员上知名一些,并没有刻意做成商业包装的感觉,还是要把一个故事拍好。在我眼里赵薇和陆毅就是一个演员,他们有知名度是自身具有的商业价值,但是我个人来讲就是影片的人物。在做的时候也是尽力去做,这个片子也还是很好看的。
《星》:你最喜欢自己拍的哪部影片?
霍:很多人问我这个问题,就像问你喜欢自己家的哪个孩子。要说《赢家》第一部戏,对你的印象特深刻,整个创作过程记忆不像现在觉得拍一部戏相对游刃有余,觉得没有那么刺激,当时那种压力下会觉得很刺激,那个孩子得来特不容易。每个片子都认真去拍,要看从哪个角度说,比如《暖》的情调,《蓝色爱情》那样一种气息,包括《情人结》的感受,好象特别难以说,很难说哪个影片最喜欢。bookbao.com 书包网最好的txt下载网

霍建起 用电影书写喧嚣中的浪漫(4)
《星》:你拍摄的《生活秀》、《那人,那山,那狗》、《情人结》,是当代先锋小说家的作品,你的作品全是当代题材。
霍:我能触摸得到,太久远的故事好像考古的感觉,那个很虚幻,真实性是电影很重要的特质。话剧还有表演的假定性,而电影一旦有很多假定性就特别失去自身的魅力。这样的东西让我特别能有感受,能有表达的欲望,所以这样的选择会多一些。《那人,那山,那狗》父子情深你有体会,《生活秀》感觉在你周围,市井生活的琐琐碎碎都能感受得到。《蓝色爱情》也是,好像你自己能诠释这个角色。
《星》:我的看法觉得你是一个生活在当代的人,是一个很敏感的导演,我们这个时代的变化包括《暖》,其实我们生活在生活节奏越来越快越来越浮躁的时代,恨不得每天以百米赛跑的速度在往前进,应该留住最纯真最本真的东西。
霍:还是表述人间的真情,世界在快步往前走,我们俩是好朋友,我们今天还大吃大喝明天改AA制,肯定不是这样,要么你请我,要么我请你,大家是这种关系。一起AA制一下子距离远了,这个现实可能年轻孩子特容易接受。我儿子这个时代AA制很自然,或者谈朋友也是这样。我有点不适应,但是现在时代变了,我们毕竟是从那个时代过来的,我们会背着那个时代的心情过来,其实有些传统美好的东西还是能够留下,很多传统的东西是很好的,就像中国的古建筑一样,徽州的环境,留下来是一种享受的过程。我觉得人们在今天社会里面,在匆忙的环境里确实应该稍微静下心来给自己留一片天,留一块地方,这样可能会更好。电影是让你感到很温暖的东西,是你去表达去逃避现实的地方。拍《暖》哑巴的家,绝对是一个世外桃源,你突然逃到这里不爱出来了,完全是自给自足的生活,你会觉得要在城里很焦虑,明天是不是弄一个好房子,或者电视弄一个大的,弄一个奔驰车,会有这种焦虑。在那种环境里面会很安静,世界的一切都是相对的,人都要走过这一生,但是万物仍然存在,你想明白了人的快乐最重要。我们创作能去表达自己,这个过程其实是最快乐的。电影像吸毒一样,做了这个事好像做别的没意思了,电影确实有这么大的魅力,好像除了这个快乐没有别的快乐。剩下其它的都不重要,任何东西既带不来,也带不走,人生好的心情和愉悦的状态很重要。
《星》:中国电影有一个艺术电影传统,从早期的《神女》、《小城之春》到解放后的《早春二月》、《良家妇女》、《城南往事》。你怎么看中国电影的渊源和承继的关系?
霍:把中国人的生活感情与中国人的表达方式,因为电影手段都一样,无非摄影机胶片这样一个拍摄过程,都是讲自己的故事。如果讲好就是好故事,《小城之春》拍得很简陋,但是细节很让人迷恋,包括《早春二月》、《木马人》、《城南旧事》就很好。
很喜欢《早春二月》。阴雨天的石板路,很有江南的情调,中国的诗、绘画全国哪儿的都有风格不同,南方特别能代表中国。很多词、画特别有中国的感觉,这些东西是很有魅力的。拍《暖》的时候为什么从莫言的老家甩到徽州婺源,代表一种情调和文化。早春二月雨天的石板路,那时候对我的影响,潜移默化在《暖》这里面也想这样表达。书包网 www.61k.com

霍建起 用电影书写喧嚣中的浪漫(5)
《星》:最喜欢的导演是谁?
霍:很多,我很喜欢谢晋导演,在那样一个时代拍出那么多优秀影片,《木马人》、《芙蓉镇》、《红色娘子军》等等,拍那么多我真是挺敬佩他的。那么多影片那么多碟可以看,做得成功一点就是应该的好像没什么,但是在那样的条件下拍出这么好的影片,我觉得特别有才华。要论当时你在那个背景下至少是英雄,谢晋真是一个特别优秀的导演。包括水华的《林家铺子》,为什么在电影史上留下一笔,其实就是人性魅力。
《星》:生活中的霍导是一个很浪漫的人吗?
霍:生活中比较平淡,比较常规很闲散,除了拍戏比较紧张,生活里比较随意,没有什么特别的计划。内心还是有浪漫的情怀在里面,希望自己拍的影片有这样的气息。
关于霍建起
不知从什么时候起,大家开始习惯用“代”这个词来划分导演。一直搞不清,这所谓的“代”到底是按导演的年龄来区分还是由他们作品的思想领域来规类。只是一边感受张艺谋、陈凯歌作品中厚重而深刻的历史感,一边看贾樟柯、王小帅讲述城市变迁中人们不同的生活状态,然后就迷迷糊糊地随大流,第五代、第六代导演这样叫着。但对于霍建起导演,却一直不知该怎么称呼,他与第五代导演是同期的,但作品却不像 “第五代”那样气势凌厉,他与第六代导演一起崛起,但作品却也不似“第六代”那般现代前卫,不过他电影中营造的行云流水般的意境,却无论是 “第五代”还是“第六代”,都鲜有人可以超越,唯美与现实间的碰撞,不经意间透出的淡淡的温情撩拨着观众心底最柔软的地方。有时觉得霍建起的电影更像是一首静静的、淡淡的低吟浅唱,而他就是那写着抒情诗歌与世无争的优雅诗人。
那部堪称唯美艺术电影典范的《那山,那人,那狗》。影片的故事情节想当简单,描写的就是一位老山乡邮员陪伴即将接替他工作的儿子第一次送信的过程。在这一过程中,儿子对这份起初并不情愿的工作有了全新的认识,对父亲的人生态度也经历了一个由拒斥到认可的转变。这是一个看上去没有任何新鲜感的故事,但却被霍建起描绘得如诗如画。透过干净的画面、舒缓的音乐、缓慢渐进的的叙事风格,霍建起将父与子之间的温情回归表现得清新而温暖。这部投资仅210万元的“小制作”影片,在1999年第十九届中国电影金鸡奖的评选中,横扫六项提名,并最终获得最佳故事片奖。同时还在该年的第二十三届加拿大蒙特利尔电影节上拿下观众最喜欢的影片大奖。2000年又在第三十一届印度国际电影节评委会大奖的银孔雀奖并获得上海影评人十佳影片奖,业界给予了该片极大的肯定。不过这样一部优秀的电影却由于发行方的某些原因,并没有在国内公映,只是在电影频道播出。这对霍建起来说,是一个极大的遗憾。但好在该片在美国、加拿大、韩国、日本等国家公映时都受到影迷的热烈追捧。特别是在日本,五个月时间创下了亿日元的票房记录,年度累积票房更是高达8亿多日元。霍建起这部诗一般的田野童话在感动观众的同时也奠定了他独特而唯美的电影风格。
当人们期待着霍建起再次带来美轮美奂的视觉冲击,渴望继续感受他作品中那股暖流时,霍建起却开始了他在电影路上的新探索。之后的几年,霍建起相继拍摄了《九九艳阳天》、《蓝色爱情》和《生活秀》三部影片,与之前让他享誉国际的《那山,那人,那狗》相比,霍建起在这几部影片的处理上都做了新的尝试。而《蓝色爱情》、《生活秀》这两部影片也依然让霍建起奖拿到手软。但人们提到他时,首先想到的还是《那山,那人,那狗》,他原本那超脱世俗的唯美主义还是观众心底最渴望看到的。也许是听到了观众的呼唤,又可能唯美本来就是霍建起无法割舍的电影元素,2003年,他带着他的《暖》再次回归。这部获得金鸡奖最佳故事片奖和东京国际电影节金麒麟最佳故事片奖的影片讲述的是男主角井河偶然回乡,遇到自己的初恋情人暖,从而引出一段感伤的情感往事。这部影片可说是《那山,那人,那狗》的延续,同样是农村题材,同样的视觉感受。但《暖》所具有的那份经得起沉淀的纯朴,更凸显出一种难得而怀旧的情怀。它正像我们远离了多年的故乡,在经历过都市的喧嚣之后,你突然发现内心深处无法被遗忘的记忆。如果说《那山那人那狗》是霍建起对山里人一次温柔而近乎怜悯的注视,那《暖》就是经历了一次近于忏悔之后对人生的重新认识。诗化的镜头绵延悠长,过去、现实与未来优雅地穿梭中似乎可以看到霍建起对生活更加从容、平和的态度。所以即使他的最近期的那部作品《情人结》因为首次起用了大牌偶像明星,而被媒体称为艺术导演向商业的又一次低头。但他并不在意。因为他依旧让自己的电影散发着浓郁的怀旧美感,也许你可以否定影片中的爱情,但决不可能忽视电影的纯和电影的美。而他要的带给大家的就是这份纯美所营造出来的淡淡温暖。在这样一个冬天,霍建起正静静地挑选着下一部作品的剧本。而我们所期待的就是看到他用电影写出又一首温暖人心的抒情诗。


马俪文 擦出光芒的平淡(1)
马俪文,曾用名马晓颖。电影导演、编剧。1971年生于江西,在哈尔滨长大。天津人,生于江西,在哈尔滨长大。高中毕业后进了当地一家中药厂的艺术团,唱过歌跳过舞敲过鼓,写过随笔,开过专栏;1996年考上了中央戏剧学院;毕业后,进了一家广告公司,主要工作是给猪饲料广告写策划;后来干过场记,干过副导演,干副导演的时候因为人家说“不能胜任”被撵出了剧组。
2001年,自编自导第一部小成本电影《世界上最疼我的那个人去了》斩获2002年第6届长春电影节优秀华语故事片、最佳导演、最佳女配角三项大奖,海内外先后获奖项15个。
2005年推出第二部电影《我们俩》。自编自导。片中出演的84岁老演员金雅琴在第18届东京电影节上捧回最佳女演员奖。并获第25届中国电影金鸡奖最佳导演和最佳女主角两项大奖。
由她执导的20集电视剧《你在微笑,我却哭了》,2005年11月16日起每天晚上11点,在北京四套播出。
11月12日晚,第十四届中国电影金鸡百花电影节在三亚落幕,34岁的马俪文捧得第25届金鸡奖最佳导演奖,再加上84岁的金雅琴斩获“最佳女主角”,电影《我们俩》大胜而还。
马俪文对话录
时间:2006 年3月
地点:北京陶然亭马俪文工作室
《星库》(以下简称《星》):人们认为《无极》走的每一步都优先考虑市场,的确,它换回了过亿的票房和很多衍生品的收入,但却得到众口一词的不良口碑。陈凯歌导演有他的道理,他说如果要与好来坞大片抗衡必须以市场为中心。而你的电影即使看过的人没有那么多,口碑却一直上非常好。在目前的状况下,尽管大家都意识到“个性与市场”结合是一条必须的道路,在你看来为什么顶尖的导演都无法达到平衡?
马俪文(以下简称“马”):如开商场.商店开业,有钱,有十几层楼高,货品琳琅满目,经营商怕赔本,耗资巨款来宣传,老百姓被宣传所吸引,纷纷涌进商场,经营商赢利。 老百姓买回货品,发现货品有问题,可又不能退,怎么办?只能埋怨。对于商场来说,老百姓怨的少,这还没什么障碍,小风引不起大船摇摆。被几个人埋怨,你可以说是误会,人和人对一件事情的看的角度不同,可以理解。被一半人埋怨,可以说是引起争议,争议是好事,可以带动言论,人人都有发言权。言论自由。被85%的人埋怨,这就需要反思。商场是需要口碑生存的。 如果商场说:我们不加大宣传力度,不渲染,WTO一来,国外该强占我们的地盘了,我在做保护国产品牌。这话说得很有道理,但总得把好货品质量关吧?这么多的观众捧场,商场如做好自我完善,观众还是一样会捧场。但也可能有这种情况:每次失望,每次还来,就像我听说过的一个女人,被丈夫一次一次踹下床,她还美滋滋的爱她的男人,还越来越爱,人家愿意啊,没办法啊。
一些小的投资电影,是因为他们暂没有机会获得大一点的投资。像开小店,小本生意,店个个都小,各具特色,它们利用各个方面能量,生意没赔,就算告一段落,一切都可以往下进行。 小店也想做大,但这些小店主都是靠自己的微薄能力在经营,只能看时势行动,也要有机会。小店如要做大,和市场结合好,要看时机和自身创意,更要靠真正有眼光的伯乐发现和扶持。现在看来,中国自己本土的电影在中国市场如能成功,是一个只能用钱、用宣传、用娱乐、用猎奇、或用侥幸来搞定的市场。现在中国缺少相对小投资的中国电影赢得市场的成功案例,因为,观众喜欢被好奇或猎奇或煽风点火、引进电影院。不过有些国产电影自身也有过于文艺之嫌,但这不代表全部。大的商场靠得是雄厚的人际关系和名牌效益的运做资源,两回事情。平衡不是一个人能解决得了的问题。电影不是一个人能解决得了的事情。

马俪文 擦出光芒的平淡(2)
《星》:从你拍摄的《我们俩》来说,反映了你个人对故事题材的偏好,而真挚、感人的题材一般很难成为好来坞式的商业大片。从个性走向迎合观众,究竟是脱离过于狭窄的个人视角,还是有更多无奈的妥协?
马:《我们俩》故事讲的是:由两个陌生人的勾通变化,带出感情友情及社会及现实,电影目的并不是讲个人。在三亚、深圳、东京、及柏林那么多观众对这部小电影的关注,不是关注导演个人,是关注电影传达的情感。从验证结果来看,我觉得老百姓是爱看的,可爱看这种电影的老百姓并不是买票看电影的群体,广大老百姓怎么可能花那么多钱进电影院?这次在深圳举办的慈善活动非常有价值,老百姓那么踊跃,那么喜欢,电影结束不愿意离开。如何把电影的自己特点和本身价值做一个个性化的发行和受众?而不是直接把这样的小片子电影直接抛向“市场”这片汹涌残酷的海里?这一切都值得探讨。投资不到20万元宣传的小电影《我们俩》如何在市场生存?这是谜,中国电影在中国市场对大部分投资方和导演来说还是个解不开的迷,观众真的不需要这种电影吗?观众是谁?是花钱买票的这些人,现在电影院观众的是青年人的天下,这些观众喜欢轻松娱乐及大片,广大老百姓就只能年年在家看电视。《金刚》投资几亿美金,在中国的平均票价是65元人民币。《我们俩》投资200万元人民币,平均票价是45元,这是一个很怪的现象,我为何花差不多的钱不看个热闹的而且更绚烂的电影呢?《我们俩》3月3号全国上映,2月28号才请了十几家媒体在一个小放映厅里举行了唯一的一次上映宣传记者会,如果能有好的票房,那才新鲜。很多观众并不知道《我们俩》上映。而且很多电影院连一张基本该粘贴的海报都没有,参加柏林电影节也没有《我们俩》的海报,柏林电影节所有的电影都有海报,组委会用的是一份《我们俩》宣传册、拆开拼凑贴在电影院的门口。《我们俩》如何做到组织一些慈善活动以低票价来运作?如何组织适合这种类型的电影的相应观众?观众的相对应这个很重要,这是需要动脑筋的。
《星》:从个性走向迎合观众,究竟是脱离过于狭窄的个人视角,还是有更多无奈的妥协?
马:没什么妥协不妥协。夏天穿薄短露透,冬天穿棉袄。随机应变。也有冬天穿得很露的,自己没冻着就行。如何又有个性又叫好又得奖又迎合市场,是迷……还是谜。这不是一个导演个人的能力所达到了,是需要有运气碰到专业的一个团队,需要智慧,还需要新的开拓挖掘。如何做一个健康的、而有战斗能力的士兵?做一个优良的士兵是需要有条件的,首先自身条件要过硬,业务要好,但一个人是没有战斗能力的,要一个团队,要一个好指挥,才有可能去拼杀。《独自等待》算是轻松的娱乐电影吧,市场结果如何?问题出在哪儿?没有人总结这一切,各扫门前雪,有能力的想更好,半死不活的想靠侥幸,大家还在不停地拍、不停地上映、不停地出现市场问题,这是一个死结(对大部分电影而言)。
《星》:才拍了两部电影,但都是口碑极好的电影。但是你说到你当时的冲劲已经过去了,能谈谈当时带着冲劲拍电影的心情?
马:一岁小孩子走路晃晃悠悠,十岁小孩子愿意欢快地跑,三十岁步伐从容。当时做当时该做的事,没什么可说。

马俪文 擦出光芒的平淡(3)
《星》:听说你毕业前就拍了一部电影,从那部电影到《世上最疼我的那个人去了》,从《世上最疼我的那个人去了》到《我们俩》有什么转变,从《我们俩》到现在又有什么转变?
马:转变也要看时机,不是说你想转变就可以转变。在送投资方手里剧本的同时,我当时有三个本子,但就《我们俩》被选中。投资方也是有喜好的,不是说我想如何就可以。一个导演想转变要看时机,要撞到能干又惜才的伯乐。
《星》:拍摄电影是一场很艰难的历程,你是如何选择题材的?
马:电影本身不艰难,艰难在电影之外。选择故事就像找对象,找心灵相通的,能体会的,有感觉的,够得着的,而且互相不强努。一见钟情非常重要,我不喜欢培养感情。(让你坚持下去的力量是什么?)喜欢电影。(电影对你的意义是?)一种表达。
《星》:电影会是你一生的事业吗?
马:这就像有些感情,你想一生不变,说不定半路上你自己就变了;你不变,说不定人家变了。电影也一样,好好对待、顺其自然。
《星》:在一般人的印象里,女导演就是女强人,你呢?
马:举个小例子,在北京,经常看见寒冷的冬天,有一些小孩子冒着生命危险和警察的罚款在川流不息的车流中给你的车上塞各种小宣传单,你会对这种现象很反感,反复强调你不要,但他(她)们还是执着地给你一份,你能说他们是什么男强人女强人吗,他们是为了生存,为了活着,连自己的命都不在乎。我通过自己的努力,为着这个工作,做着各方面的妥协及让步,目的是为了用电影表达着我的人生观、世界观及对生活的热爱。我明白我很多事情都搞不定,我是个女弱人。
《星》:你认为怎么样的女人最美?
马俪文:有分寸的,适当的。
《星》:听说《我们俩》是你的亲身经历?
马:是,这个电影97%都是真的,那3%可能就是,我在那儿生活两年变成一年了,然后这四季的变化。别的没有变化,就连台词,偶尔加些水词,其他都是那些事儿。1994年来北京到中戏上学,我就是那么骑着自行车挨家问过去的,冰天雪地,穿军大衣最安全,摔一跤都没问题。现在我住过的那个小屋还在,作了胡同对面一家宾馆的员工宿舍,我还曾经带我们的美术去看过,小屋门上我名字的缩写还在。
《星》:《我们俩》的故事脉络是什么?
这个电影其实没故事的,哪儿有故事啊?全是细节,都是真的,包括那个“长得就像干计算机的”孙子,这些事儿你编不出来的,它就是那么搞笑。那个老人,她不死的时候这些事儿对我来说是无关紧要的,我可能还一样不去见她。可是有一天另外一个老太太给我打电话说她死了,我好像突然间就挺想过去这些细节的。然后就跟周围的一些朋友,聊天的时候当玩笑一样去讲,那些成天为点儿鸡毛蒜皮打来打去的往事。可后来我搬走了以后,老太太还受不了了,大病了一场。他们都觉得“哎,多有意思啊”,先是跟你一起乐,然后就觉得“哎呀,挺棒的”,好几个朋友都这么说,就觉得这整个过程特别有意思,这个经历挺特别的。
我一想,也是,挺值得说的,可以拍出来。就这样,非常简单,非常顺其自然。然后马上就有人喜欢这剧本,投资那么点儿,也不会赔。很快就投拍,中影公司那么快投资拍戏的可能这还是惟一的一例。

马俪文 擦出光芒的平淡(4)
《星》:真是没想到,一段最早是当笑话讲的经历,最后发端出来一个这么悲情的故事。
马:不是悲情,它是挺意味深长的。是潜移默化的、弥漫的一种情绪慢慢过到、堆到后面的。可能看到结尾会觉得,又是一个失去。但它肯定就是这样的,因为她们俩都是底层的人物,都是无助的。你很难让她们去谁帮谁,对于彼此的生活,她们互相就是一个泛泛的过客。
《星》:你的导演阐述里写:“要两个不知道为什么命中注定在一起的小人物做一趟旅行”。提到了“对一个人与人彼此信赖的清澄世界的悲伤企望,还有这一切的不可能及错置”。
马:我上次跟你说过:没有理解,只有体验。因为你的这种体验总是一说出来就没了,就特别浅。比方说为什么拍这个电影,拍的动机是什么?说骨子里的话,没有。因为我就想留这么一个纪念,两个人的这么一个轨迹。那个老人刚开始跟你那么打,两个人在那里戗来戗去,一点儿细节就没完没了地,这些琐事儿体现出来可能都会很浅,太家长里短就那么点儿利益,因为她是底层的人,她不考虑大的,什么天啊、什么社会、政治,就考虑我那点儿利益,我今天吃什么明天吃什么。可到最后她还那么离不开你。这种变化,可能别的故事或小说或什么里也能有,但这是我经历过的。她死了,这些事儿就翻出来了。“导演阐述”这种东西,都是拍完了以后总结出来的。投资方需要你有这么一个东西,要存档的。你总结了一下的话你会这么看,你要是不总结的话,这些事情不用说出来。
就还是那句话:没有理解,只有体验。真正切肤的那种,因为没有落实到你个人的命运上,一切就都是,走过。《我们俩》里那种情感是你品的,不是说一开始我就注定它是一个什么。它就是没有目标地走,走到这块儿是这样的一个结尾,就是,意味深长,要用这个词我也觉得有点儿大,就是每个人都会经历的一个路线吧,两个局外的人之间发生的一些淡淡的东西,产生变化的一些东西。可能这条路线在这个人身上有感受,在另外的什么人身上就没什么太多感受。
《星》:你两个电影出来,有人说:“马俪文算是找到她的那杯茶了,拍很小的空间、很少人、女人,尤其是80岁以上的老太太。”
马:我一直想,你真想做一个什么事,就不要问目的和原因,就是顺其自然。你这个电影为什么又是老人?我的目的不是拍老人,不是为了拍她,是为了拍两个人的感情。如果这感情是发生在另外两个人身上,而且也是我熟悉的,或者我能驾驭的,我也有可能会做。说实在的,《我们俩》之前我有三个剧本,包括《我们俩》、我下一个要拍的《爱上你的色》、还有一个讲大学生就业的,这三个题材拿出来,这个是最快的,拿出剧本来就非常完整,连改都没改就拍了。假如它没那么快,我可能就拍下一个《爱上你的色》了,可能提前就转型了。这个东西,我当时也还想,怎么又拍一个老太太戏?果然,就来了。
《星》:在拍第一部电影前,那会儿你妈妈都跟你说过“要不算了,咱上班去吧,咱不干这个导演了”。我就在想,导演这个东西,如果不是一个理想的话,那你怎么会这么坚持下来?
马:上学的时候是没有把它当作理想,因为这种东西顺其自然。毕业以后没事儿干,我也在广告公司干过,天天带着盒饭去上班。也跟过很多组。没有机会,你还得顺其自然。恰好遇到张洁这个《世界上最疼我的那个人去了》,就想,借这个机会做点儿什么,而且越做越觉得自己可做。

马俪文 擦出光芒的平淡(5)
那是最什么都不懂的一个状况,完全无知的一个人,因为无知所以无畏,直接就找张洁,连投资都没找到直接跟她谈。只有这种特生的生手才会这么做。你要真正专业一点儿的不会这么做。找斯琴高娃也是。但就这么做了。然后在这种过程中,它给你架到这个船上了,你只能这么去航行,就没有办法回头。也不想回头,就跟一个教徒似的,“一定要把它弄成”。
现在有时候冷静地想过去那段生活,我说,我还是希望我安静地生活。你热爱电影,但你不一定非要用清教徒的方式去做。我平平淡淡也可以做。假如我做不到,我没有机会再拍更大的或者更好的,那就不拍吧,拍小的,或者写点儿别的。成家也很好,我看到好多女人相夫教子的这种生活也有滋有味,当然不能没有自己的事儿。就是不像以前那么样了,“我再来一部!”“我再弄一个超过第一个的!”“要有动静、有影响,出名!炫耀!”
《星》:那导演这东西对你来说到底算什么呢?
马:你知道吗,我特别怕自己像一个导演。其实当导演挺吃香的,你在一群女人当中,因为你是导演,你可能会比她们更出众。因为导演要跟思想有关的。可能你是有那样的思维能力,因为你做这种事儿。但我就特别怕自己像那种,怎么说呢,我认识一个女孩儿,平常她特别纯情、特别好,笑笑的、美美的,后来我听别人说她要当导演了。等再见到她,她戴上眼镜了,盘上头发,非常深沉,说话都拧着眉,整个儿就变了。你知道当时我什么感觉吗,我心说“快别当了!”(笑)当导演应该随性的,是一种表达,是思想的一种自然表达。
《星》:你写过一句话:“保有底线的欲望是幸福的”。怎么讲?
马:就是说,人要有自己的理想,但是不能没有底限,无止境的欲望只带来痛苦,不能无穷无止。尤其这种娱乐圈,特别容易带来一些名利的东西,身陷其中以后你就不能割舍。我认识一个女朋友,她平时都是打扮光鲜去见人的。有一天她没收拾,起来就上赛特买东西去了,然后她突然间碰见跟她本来是互相嫉妒的两个女的,看到了她最狼狈的一面。她回来大哭一场。
《星》:听说你的下一部影片将是商业片,是否意味着尝试转型?
马:你可以笼统地说我是转型,我不否认。我自己认为是在把我的另外一部分潜藏已久的喜好,按现在的天时地利人和,适时地表达出来。《爱上你的色》这是个特别的、不肤浅的故事。
附《我们俩》剧情:
冬天,一个小女生租下了四合院中的一间小屋,房东是为独居的老妇。老妇坚定地不许还价,希望离学校近便的女生只好“就范”,然而,这不过是老妇发挥“权威”的开始。不论是装电话,还是点电炉,甚至小到借用冰箱,小女生都充分体会到了老人家的厉害,最无可奈何的是她一旦顶嘴,把老人的心脏病惹起来可不是闹着玩的。在同居的磕磕绊绊中,两人从都想把对方从眼前驱赶开,渐渐变成了互相理解依赖。大年夜的一顿饭,她们的心灵距离越来越接近了。 
春天,夏天,季节流转,老妇看着小姑娘恋爱中的喜怒哀乐,小姑娘则陪伴老人冲淡晚年的孤独。秋天,小姑娘要搬走了。纵然依依不舍,她们总要面对分离。随后,老人病了,只想着能再见小姑娘一面……bookbao.com 书包网最好的txt下载网

马俪文 擦出光芒的平淡(6)
《我们倆》导演手记:
一部电影的灵感是如何产生的?何时产生的?而又何处去?其过程是不连贯的还是伪装的?这要怎么说呢?我不想说明任何事物,只想表现出他们。前一段时间,听到老人死了的消息后,我只有对这个老人的一个模糊的感觉,半途而废的笔记让我有种说不出的怅然,满怀内疚,迷乱而苦恼,一脑子的回忆与预感。这个感觉锲而不舍地坚持着:要两个不知道为什么命中注定在一起的小人物做一趟旅行…… <我们倆>主题是广泛的、大家熟识的,是会被老百姓关注的,但在影视剧里却那么少见,很少有对一老一小的题材这样角度来表达,这也是吸引我写出这个本子的原因。我相信我之所以愿意写这个戏,是因为我热爱上故事中这两个人物,她们是那么活生生的,捍卫自己的同时又愿意妥协。有抗争有温情有孤独同时存在,两个人夹杂不清的关系,可爱的行为,让她们倆不知不觉的从各自的“边缘性” 潜移默化地观望彼此——对一个人与人彼此信赖的清澄世界的悲伤期望,还有这一切的不可能及错置。对我而言,称这两个人是现实生活中具有“边缘性”恰是界定她们的最好方式。因为她们各自都是单独的,不被注意的,无足轻重的生命。我想,她们倆跟现实之间的关系,都是模糊的,对她们而言,一切都很新奇,因为陌生,从来没有见过,没体验过,出现在她们眼前的世界完全不具有企图,意义,没有逻辑和既定符号,只是一场生活中的表演。故事有着非常明确的关注意义,但它的关注意义绝不是说教,如果创作者好心好意告诉观众自己要表达的思想,观众不但不感谢你,反而嫌你多嘴多舌,是让他们从看故事发展来体味创作者们传达的内涵。整个片子的调子相对也偏重于深重、传统、内敛、低调,但有些细节却是有趣、激烈、隐藏热情的。
2004年3月筹备,5月开机,整部影片历时一年半时间,在投资很低的情况下,捕捉到了真实的雪景,雨,及落叶枯黄的珍贵镜头.在拍摄其间,84岁的金雅琴老师的一次意外滑倒,头捕重重地摔在石头地上,可是把剧组的上上下下吓坏了,幸好有惊无险,但还是停机20多天,7次的开机及关机,见证了分季节拍摄的困难及忧患.
拍一部《我们俩》,让两个不知道为什么命中注定在一起的小人物做一趟旅行
关于马俪文
在中国的影视圈内,女导演的人数很少却引人瞩目,她们用女性的顽强和细腻创造出独特的影视作品。马俪文对拍电影的执着,在中国的影视圈内是很出名的,她在五年的时间里,拍摄了两部小投资的影片《世界上最疼我的那个人去了》和《我们俩》。
2001年,马俪文导演了电影《世界上最疼我的那个人去了》,这是根据中国著名的女作家张洁的同名小说改编的。影片讲述了一位事业成功的中年女作家诃回家看望八十多岁高龄的老母亲,发现她突然衰老了。大夫告诉诃,她妈妈脑萎缩得厉害,要多锻炼,诃想尽一切办法去激励妈妈锻炼,终于在一天早晨发现妈妈死在跑步机上。这是一部非常感人的电影,母女间的感情真实、动人,影片充满了极其普通又非凡的生活情趣,两个女人一台戏演得耐人寻味,这部影片获得了2002年第六届中国长春电影节优秀华语故事片、最佳导演、最佳女配角三项大奖,除此之外,该片还在国内外先后获得15个奖项。

马俪文 擦出光芒的平淡(7)
影片《我们俩》讲述的是一位住在四合院里孤独的老太太,有一天来了一位年轻的女学生租住其中的一间小房子,从此老太太平淡如水的生活发生了变化。起初她们经常为生活琐事争吵,而有一天,姑娘真的搬走了,老太太又感觉生活空荡荡的。再后来,老太太的孙女占有了那个四合院,老太太被送回了农村,很快便去世了,给年轻姑娘留下了难言的哀伤。前不久,《我们俩》在的中国金鸡百花电影节上获得最佳导演和最佳女演员奖,在此之前,还在第18届东京电影节上获奖,并大受好评,由日本七家权威媒体的资深影评人组成的民间评审团,给影片打出了31颗星的高分,(满分是35颗星),超出了所有参赛影片。
关于电影故事,马俪文自己的概括是:一个景,两个人,四个季节。在一处被社会、家庭、环境遗忘的四合院,一位老太太孤独地住了一辈子。然而,一个风雪交加的夜晚,一位年轻女学生租住其中一间小房子后,老太太平淡如水的生活发生了微妙的变化。
马俪文说:“影片拍摄历时一年半,片中的四季都是真实的四季景观,而不是摄影棚做出来的。我用了最笨的方法。”为了找到她心目中的女学生,马俪文跑了北京多所高校,最后在中央美术学院食堂外相中了当时还念大一的女生宫哲。“我追求小中见大。”惯于拍低成本影片的马俪文说,“张艺谋的《一个都不能少》、《有话好好说》,都是很小的事纠缠出来一连串的事件,所以说,‘小’不一定就没意思。”作为导演兼编剧,马俪文坦言,《我们俩》中的人物,确实有自己的影子,她甚至连给女配角取的名都是“小马”。
马俪文说,拍摄每一部电影时,她都有那种被吸引,被折磨,跃跃欲试的感觉。而且不达目的决不罢休。第一部片子她从1996年开始筹备,改编剧本,找投资,直到2000年才拍成,其间的辛苦、等待,让马俪文终生难忘,就因为热爱电影,她才如此地坚定执着。对于马俪文这样的新手,又不是电影学院的科班出身,很难找到投资,她用诚意打动了所有的人,特别是不愿意把自己的感情变成电影的女作家张洁。马俪文说:
“刚开始出道的时候,你很难获得大投资,这是不可能的一个现实,第一部电影那么点钱,我就折腾了好几年,它可能有一个被认可的(过程),我觉得我刚出来,我肯定是一步一步来,找我合适的,熟悉的,拍电影是最没有目的。”
在中国的影视圈,女导演是非常少的,因为女导演通常要有强悍的性格,强壮的体能,还要有吹毛求疵的习惯,马俪文说自己身上并不具备这所有的一切,她认为当导演应该是随性的一种表达,是思想的一种自然的表达,是把自己珍藏的一段记忆变成影像,自然地呈现出来。
为了拍电影,马俪文经历了许多磨难,走了很多弯路,至今还是单身一个人,她有时也羡慕能在家相夫教子的女人。但她天生就是一个很要强的人,很难放弃自己的理想。好在她现在心态平和多了,把成名、成功看得平淡了,她现在把拍电影当成一次经过,一趟旅行。


贾樟柯 最富洞察力的铁拳(1)
贾樟柯,出生于1970年,山西省汾阳人。1997年毕业于北京电影学院文学系,从1995年起开始电影编导工作,现居北京。法国《电影手册》评论他的首部长片《小武》摆脱了中国电影的常规,是标志着中国电影复兴与活力的影片。德国电影评论家乌利希?格雷格尔称他为“亚洲电影闪电般耀眼的希望之光。”
2000年作品《站台》入围威尼斯国际电影节正式竞赛部分,并获最佳亚洲电影奖。这是中国七十年代出生的导演第一次入围三大电影节的正式竞赛单元并获奖。法国《世界报》为此发表题为《大师的铁拳》的评论文章,认为《站台》表现出了惊人的电影品质,亦将成为电影史上的重要一笔。
作品列表
电影:
《小武》(1998年)第四十八届柏林国际电影节青年论坛大奖、最佳亚洲电影奖,第二十届法国南特三大洲电影节大奖——金热气球奖,第十七届温哥华国际电影节大奖——龙虎奖,第三届釜山国际电影节大奖——新潮流奖,比利时电影资料馆九八年度大奖——黄金时代奖,第四十二届旧金山国际电影节首奖——SKYY奖。
《站台》(2000年)
《任逍遥》(2002年)
《世界》(2004年)法国南方基金大奖
记录片:
《公共场所》(2002年)
DV作品:
《狗的状况》(2001年)
录像:
《小山回家》(1995年)
贾樟柯对话录
时间:2005年7月
地点:北京中国青年电影制片厂贾樟柯工作室
《星库》(以下简称《星》):你的电影为什么总是钟情小人物、边缘人物,甚至生活质量连普通人都算不上的人呢?
贾樟柯(以下简称贾):我对他们很了解,他们曾出现在我生长的环境中,《站台》里展现了县城文工团里演员的生活,我姐姐就是文工团的。《任逍遥》中的那两个年轻人也很像家乡邻居的孩子。其实在中国有很多种现实,这些人的生活本身就是一种现实。
《星》:在《站台》、《任逍遥》中都能看到一种绝望,不知主人公以后还能怎么样生活下去。通过这些你要向观众表达什么呢?
贾:比如《任逍遥》中那个女性角色吧,看起来前卫,实际上自我是不够解放的。她不能摆脱原来的生活,一段感情的结束需要借助另一个人的力量,其实那个人也不是理想的感情寄托。我认为这是中国人很普遍的一种状态。因为文化的断层,造成了物质相对丰富的现在,人们的精神还相当落后,不能为自己做主。
《星》:你影片中的女主角好像都不漂亮,那你选女演员是什么标准呢?
贾:我被一个女人打动,一定是因为她有很丰富的内心世界,自己对生活有敏感的感受。她不一定亲身经历一些事,但她应该愿意了解别人的生活。她要在生活里面,这样的表演才是可信。我也见过很多学表演的漂亮女孩,很漂亮但也很空洞,也许她们也有很丰富的内心,但我没有发现什么。
《星》:你觉得自己是怎么样的一个人,是外表平和内心狂躁吗?你影片中的主人公都是很挣扎的那种。
贾:我是一个悲观主义者。我的世界观就是悲观、绝望,对未来及生活都不会抱有幻想。我想人的发展应该与彻底的悲观相联系吧,那样能够保持一种心境的平和。我想我该是个“精神分裂者”,我有中国人所具有的所有弱点懦弱\浮躁、心焦不安。我也会失眠、痛苦、患得患失。更多的时候我没有思想只有知觉。

贾樟柯 最富洞察力的铁拳(2)
《星》:贾导先说说你新拍的《世界》这个片子?
贾:《世界》这个片子是我第一次拍摄城市的生活,主要就是我觉得它整个影片涉及到的人群非常广泛,不仅有这种背着行李来到北京寻找机会的这样的一个阶层,也有很富有的阶层,也有外国人,整个是大都会里面形形色色的人,大家在寻找自己的生活,在中国高速发展的情况之下,每个人都会面临他们自己的问题。我觉得首先这个电影是一个当下现实生活的一个描写,这种电影是非常急需的,因为我们正处在一个巨变里面,年轻人也受到了前所未有的影响,在生活上。这是一方面,每一个观众就像成泰燊说的可以找到自己的共鸣点。
再一个从电影的方法上来说,我希望尽量把青年人的文化的状态表现出来,包括影片里面,我们都生活在数字信息气息非常浓厚的社会里面,人和人用手机短信来沟通,手机短信变成Flash的动画,又转化为青年人心理的状态,在这个里面又有林强的电子音乐,整个是我非常喜欢的年轻人的文化理念,真是在拍我们自己,我自己非常想把这种变成一个青年文化的一个影片,这是一方面。
另一方面我觉得就是从演员的表演上来说,大家完成非常好,不仅是成泰燊和赵涛,王宏伟演一个民工,黄依群也是非常出名的演员,她演一个温州的女裁缝,非常的精彩,以前黄依群的戏迷来看这个电影,会发现她是崭新的演员,她电影演的非常好,是十年守寡的温州裁缝,她的丈夫十年前去了国外打工,这种漂流不只是从农村到城市的一个漂流,也不单是说中国人向国外的漂流,同时也有外国人到中国的漂流。影片里面非常动人的一幕是公园里面的俄罗斯舞蹈演员安娜和赵涛相遇了,两个人语言不通,但是她们两个人在洗衣房里面,她们用手势交流,我们拍的非常顺利,基本上拍一条两条就过了,两个女人演出了互相的影响,两个演员其实也不熟悉,一见面相互的感动,她的戏在影片里面非常有感人的力量。后来延伸出来,安娜最后临离开公园的时候,教给赵涛一首歌,在影片里面赵涛也演唱了这首歌,也做了MV。
《星》:我也不是北京人,我们生活在非家乡的人是否漂流的感觉,你自己沉下来想想自己漂流的过程,也不能说辛酸,是一件非常丰富的事情。
贾:很丰富的事情,对我来说,偶尔的思乡和想家,这种东西并不是充斥在我们的生活里,一天到晚就思乡和想家,在这个影片里面是一个感受,对我来说工作完在北京城市夜空下走的时候,看到温暖的窗户我会想家,我父母的年纪很大了,他们在老家没有人照顾,我自己离的很远,500多公里,这是一种。
另外也有城市的狂欢,我们来到这个城市,我们分享这个城市提供的机会和机遇,我们站在一个时代里面,进来释放我们的能力,所以我觉得后来我们在海报上商量说,你就写一句话,就写我们是漂一代,漂在这个世界,什么是漂一代,我们就选择了追求自由的方法,我们从家乡走出来,我们离开了土地,我们从体制里面挣脱出来,寻找自己的职业,我再过传统的生活,这就是漂一代,所谓的漂一代就是寻找自由和寻找自我的一代。这些感受都希望大家能够在影片里面找到,我也把这些感受都投射在《世界》这部影片里面。

贾樟柯 最富洞察力的铁拳(3)
《星》:为什么叫《世界》?
贾:一日长于一年,世界就是角落。因为整个电影的背景是放在世界公园里面,深圳和北京两地取景,故事是在北京,我觉得世界除了是一个空间的概念之外,还是一个时间的概念,今生今世,除了天界地界我们大家拥挤在这儿,就是拥挤在这样的一个时间里面。
《星》:你拍的前三部都是山西的生活,都是所谓的底层社会的生活,最平常的生活,这是我的了解,而且我身边很多喜欢个性化的电影的人都非常推崇你的影片?
贾樟柯:我从1995年拍第一个短片《小山回家》,是讲一个在北京的民工,他春节要过年了,他想回去过年,想找一个人跟他一起走,他就找不同的同乡,然后通过这样的一个叙事的线索来把民工的生存状态拍摄出来,那个时候是95年,想来已经是11年前了,想起来真是,我那天突然想,王宏伟在《小山回家》里演一个小山,演一个民工头,11年之后他又再演了民工,我们没有我们的热爱的人群,我自己从山西汾阳一个很小的村出来的,说简单一点,我们的生活不容易,这些不容易的生活在银幕上很少,为什么银幕上没有拍我们这么不太容易的生活呢?我最早想拍电影有这样的一个理由和原因,我很幸运成了导演,真的有办法来拍电影,这个理由和这个愿望也是支持我一直拍下来的动力,直到今天我都想坚持这样的一个方向,包括在《世界》里面也是想谈,我觉得这样的生活触目皆是,不为人知,并不是不为你我知,作为一个公共的话题,是很少有人提及的,它可以帮助我们的观众,我们的经历我们所遭遇的一切拍出来。简单来说,我希望我自己可以成为当代中国生活的观察者,这样的观察者,最后拍出来的电影不是官方的说法,也不是一个集体意识,是一个普通人,贾樟柯生活在这个时代,这个时代给了他很多的感触,他把他个人的印象拍出来,这两点是非常重要的。我觉得我们真的需要,我们自己把我们自己生活的经验讲述出来。
《星》:听说某一个网站称你为亚洲电影闪电般耀眼的希望之光,在光环之前,你是用过去的边角料来完成自己的拍摄的,是不是这样呢?你现在这个片子公映之前是靠什么生活的,是何以维系前三部片子的拍摄?
贾:最困难是第一个短片,就是穷学生,一穷二白,除了精力和体力之外一无所有,电影又是要花钱的艺术,那时候我们处在让人激动的一个年龄,我们成立了一个青年实验电影小组,我们这些小组的朋友每个人凑钱,你拿300,我拿500,我当时给人当枪手写电视剧,副导演做广告方面的创意,赚一点钱,我们的摄影器材是制片从父亲的单位借来的,录音器材是录音师在录音系静坐跟老师抗争拿到的,总之各种方法,在压力非常大的情况下完成了第一个片子《小山回家》。
到了《小武》之后,我们又开始面临新的问题,从《小武》开始,连续三部影片都没有机会在中国公演,在这样的情况下面临新的问题,一直想解决这个问题,但到《世界》的时候终于可以公演了,在这个过程里面,我们算很幸运的,我从《小武》开始,虽然没有国内的放映的许可,但是我们在国外的销售都非常好,然后我自己本人包括我们制片都是靠这些电影的销售来生活,我们一直靠电影来生活,我自己也因此能够比较专心一直在电影方面工作,没有为了生计去打拼,差不多也能够保持每一年半推出一个新片的节奏。

贾樟柯 最富洞察力的铁拳(4)
《星》:等于是靠国外的市场养活了自己生活,包括继续拍片的投入?
贾:拍片还是国际性投资,像第一部影片是香港跟大陆的一个合资,虽然钱很少,也是开始尝试合资的方法,从第二部影片《站台》开始,就是日本的公司,北欧的公司和法国的公司三家公司在合作,到《世界》的时候也基本上保持了一个国际投资的一个组合。
《星》:你怎么看待国内一些导演,特别是一些名气比较响的导演和他们的作品,你比较欣赏的导演又是谁?
贾樟柯:很多了,像王小帅,娄烨,张元的《儿子》,宁赢的《找乐》跟《民警故事》,谢飞的,我是一个谢飞的影迷。像吴宇森,他是动作性很强的电影,我是动作性很弱的电影,其实他给我很多的启发,很怪,我在《站台》和《小武》里面也向他致敬,偷了他电影里的一些声音,放在我的片子里。像周星驰我很喜欢,我一直很喜欢他的电影,非常有创造性。
《星》:在《站台》里面有很多的镜头都很长,但是真的没有实际的内容,只是一个空放,当时拍摄的目的是什么?
贾:国际电影这些年里面一直增加动作性,人的动作性和事件的动作性,所有的动作性一直在加强,对我来说我想拍出一个真的生活感受来,对时间的感受并不是处在一个动作的生活里面,我们生活里面有很多时候是没有动作和缺乏动作的,但是在那样一个绵长的时间的流逝里面,我们能够感觉到时间的感觉,感觉到一个真实生命的一个过程,因为生活里面有非常多的没有内容的时刻。这些都是我们要经历的一种障碍,《站台》这个电影是关于期待的影片,期待自由,期待自我,期待变化,那么对于期待来说,停滞是非常大的一个矛盾,因为时间深处是无所事情所发生,在电影里面,这种停滞的时刻和内心之间的冲动就是这个电影的。整个我们都是快,处在巨大的快的节奏里面,其实失去了非常珍贵的慢的时刻,无所事事的时刻。我觉得可能因为我自己的性格,用老家话来说我有点的“二溜子”,就是我希望生活里面有空白的,有闲下来的时候,有蹲在街道边上看行人的时间,那个时间特别美。
《星》:你当初是DV爱好者,你给愿意提供作品的人有什么样的建议?
贾:首先要多宣传,你没说我都不知道有这个活动,我觉得有这样的平台是一方面,另一方面让大家真的来上网看这些影片,也是一个方面。
我觉得用DV来制作影片,要相信手里的东西,因为我觉得只要你拍得好,有创造性,这些作品一定能够有好的前途,但是另外一方面,我们也面临一个很麻烦的事情,就是说出路的问题,现在电视台播出的体制,比如说电影的体制,在欧洲,这样的问题都不存在,比如说去年有一个非常好的纪录片叫《铁西区》,是用DV拍摄的,这个在国外有非常的反响,在法国的院线里面放映,我们国内的放映系统是否接受这样的模式还是一个问题。我觉得要多一些这样的机会,让人们了解到DV里面优秀的东西,给院线也好,给电视台也好,给他们信心,多一些出口,对创作者来说我觉得很实际的一个问题,我拍来给谁看,这个问题影响了很多人的创作,可能有很多朋友觉得我拍了谁看,可能就不想拍了,或者说拍了也不愿意拿出来。没关系,真的要去拍,有感而发就去拍,总有一天会有一个很好的渠道和平台会出现的,那个时候再拿出来也为时不晚,电影并不是一个新闻,需要时效性,把你今天的感受拍出来非常重要。我觉得是一个信心的问题,我接触了很多作者,大家不是对自己没信心,是对这个出口没有信心,这播给谁看,也要超越心理这样的一个限制,自我的一个,拍吧,哪怕先放在手里面,总有一天会拿出来。包括像新浪现在已经有这样的频道很好。书 包 网 txt小说上传分享

贾樟柯 最富洞察力的铁拳(5)
像韩国人就做的比较完整,他们有短片的销售公司开始成立,去年开始有两三家成立了,然后短片大部分是DV,大家的出口想象力很大,比如说他们跟航空公司联系,做飞机上的放映,比如说从北京飞到太原,需要40分钟,这40分钟在飞机上没事干,5分钟的短片可以播好几个,20分钟的短片可以播两个,比如说到深圳有三个小时,三个小时里面可以播很多。航空的播映是一个想象,还有一个他们发展到高速火车上公演,我们北京到上海有一列火车好像每一个座位都有电视,是不是能够作为一个发行的方向在列车上播出,这里面涉及了版权等等很多问题,但是我觉得挖掘这样的一个发行、放映渠道,最重要还是DVD、影院和电视台这三个出路,但是现在只有大家拿出越来越好的作品,改变人们对DV的认识,多一点发行的渠道一定会有好的情况。
《星》:韩国为什么电影那么成功?
贾:我觉得自己和他们没有任何的差距,中国的电影在创作上跟韩国电影没有任何的差距,韩国电影现在有很好的局面,包括他们在影展上的成功和销售的成功,但是从创作本身来说,他们跟我们还是有一点差距的,这个我们一定要有信心。但是另外一方面,他们全国上下,从政府到导演再到个人,他们都形成了一个非常好的电影的体制,就这么说,我觉得他们已经在体制上,如果我们的体制能够跟着变动的话,我对中国电影非常有信心。就说动作性的电影,我觉得韩国动作性的电影拍的很好,很多在学香港电影,但是我们香港人拍的动作电影还是一流的,动作性的影片还是一流的,这个没话说。比如说韩国也有很多所谓独立电影,艺术电影,我觉得它并不比我们拍的好到哪里,从电影的语言和电影的方法上来说,从电影本身的开拓性上来说,我觉得中国电影还是优于韩国电影的。
比如说有一些韩国导演,我觉得他们有一些题材非常敏感,敏锐,但是他们的电影方法是非常保守的,这中间形成了一个落差,我觉得是中国导演优于他们的,我们电影里面总能够找到新的方法,我觉得这个要有信心。
《星》:中国到底有没有作者电影的传统?或者说作者电影对中国的整个电影来说到底占一个什么样的位置?应该放在一个什么样的位置?
贾:以前我们在学电影的时候,很简单地把作者电影归纳为有一些硬性的指标,比如导演自编自导,比如表现一些自己对人性的看法,用自己特别完整的电影美学的系统,这个传统我们并不是没有,如果单纯从这个价值判断的话。
比如说,为什么一百年里面,我们会把《小城之春》放在华语电影第一位在推崇,在这个影片里,也有失落的传统,我觉得在《小城之春》里面,你可以看出导演非常自觉得以个美学意识,他形成自己电影语言的风格,形成自己电影的节奏风格的非常自觉的意识,这个自觉和不自觉有很大的差异,凡是在建构自己的电影视觉里有一个电影美学意识的,就是所谓作者电影的一个传统,在《小城之春》里面,我们看四十年代的这部影片,我觉得它有很好的这个东西。
但是到后来,其实有的时候,中国电影有一些乱,这个乱就是,比如有一些年轻导演的影片,可能他想拍他非常独特的一个个人感受出来,但是他使用的语言系统,他电影语言的方法,是非常的工业化,就会使这个电影变得很撕裂,或者我们要看非常工业化的电影里,又突然有一个非常有个人印记的语言系统,这个是非常欠缺的,应该有一个思考。包括肖金导演在他那么长的电影生涯里,他逐渐完善和逐渐巩固他的美学世界。书 包 网 txt小说上传分享

贾樟柯 最富洞察力的铁拳(6)
《星》:中国电影的主流变成工业化和产业化,好象作者电影更加没有主题了,在21世纪以后这样一个大的产业化的欢迎里,作者电影应该一个什么样的位置?
贾:我首先觉得这两者不矛盾,而且是互补的,如果没有一个很好的电影工作的基础的话,就是所谓作者电影和艺术电影的存在是非常困难的,包括电影工业带来的比较完整的工业的技术支持,制片发行系统的支持,这些基础系统的工作,对电影工业来说,不管拍任何类型的电影的导演,都应该出力,去支持这个工业电影的健康的发展,如果离了这个工业,就像扶贫一样,你要做电影是非常单薄的,融资都是非常有问题的。
如果一个产业利只有类型电影这样一个工作,没有实验性的影片的话,可能工业的本身也不会有太迅速的发展,我觉得应该是一个互动的关系,我的问题是在于,从事两种工作的电影工作者,应该互相尊重对方的工作,不能站在这儿每天拍所谓作者电影,你就认为工业不重要,那是非常愚蠢非常笨的想法,另外反过来拍摄高成本,工业气息非常隆重的电影工作者也应该认识到艺术电影的重要性,我觉得这个共识在中国电影里是有的,在建立这个共识,我觉得千万不要担心作者电影会消除。作者电影背後是作者,比如我自己看台湾电影,侯孝贤在拍,蔡明亮在拍,真的表达作者思想的电影他没有死去。
《星》:您刚才说一个电影大师不仅要有自己的思想,要有自己的创作热情,更重要的是必须有一个推动电影产业的发展和创新,您认为自己是大师吗?
贾:这个观点是何平老师的。我就是一个导演吧,大师不师这个不知道。电影工作者,我觉得我心理上有过变化,我拍完《站台》之后我突然觉得,以前总觉得是一个导演,拍完《站台》之后,其实觉得一个人在这个环境里从事一份工作,应该始终是想着自己是电影工作者,你不单是创作这一块,不但是自己有兴趣的美学的,跟自己口味相投的这一部分电影,你应该口味非常开放地面对一个完整的电影工作,电影环境,那个时候我觉得我转变是特别大的,就觉得虽然我在拍我自己的类型电影,但是我看问题的方法,考虑问题的方法应该更开放一些。
贾樟柯对话录(二)
时间:2005年7月
地点:北京中国青年电影制片厂贾樟柯工作室
《星》:在逐渐认识中国电影的过程中,哪部电影认识印象最深?
贾:袁牧之导演的《马路天使》。通过这部电影我看到了中国电影高度发展的传统很大一部分被中断了。《马路天使》的传统就被中断了,而且还伴随着很多的误读,这部电影一直认为是左翼的电影,但是不能掩盖它作为一个电影形式取得的非常高的成就,就是对市井生活的熟悉和活泼的表现。
《星》:现在反观那个时期的电影创作,你在此获得的最大经验是什么?
贾:《马路天使》把非常鲜活的市井生活,非常熟练地通过场面调出来,把市井的结构和生活有序展开。这样一个传统被中断,直到今天很多年轻导演在拍到个人接受方面还遇到非常大的挑战,甚至会认为这部分生活,这部分场景是不应该进入电影的,是没有价值进入电影的,其实你反过来想,就像一个人写一本小说,自己写一首诗,没有感受是不能进入到写作当中的。一部电影,你花这么多钱,讲你自己的感受,是不是有问题。txt电子书分享平台 书包网

贾樟柯 最富洞察力的铁拳(7)
《星》:作为个人来说,你在电影的创作上最需要克服的是什么?
贾:我自己刚刚拍了第五个电影。进入到电影工作里面,八年的时间,不算新手,但还算刚开始。一开始的时候,每个人都觉得应该标新立异,我要跟所有的中国电影不一样,实际上你要摆脱这个传统是很难做到,或者你没有这个伟大的传统的哺育,是很难有这个持续的创作力的,我们说起中国电影的百年,我们发现一个很遗憾的事情,很多导演,当时拍两部三部影片了之后,逐渐创作力消退,甚至逐渐退出电影的拍摄,这是非常可惜的。
《星》:在逐渐了解电影和认识电影的过程里面,你有哪些新的想法?
贾:我们应该对一些已有的、好像颠覆不破的一些判断电影的方法,进行新的调整,比如这是一部新电影,这是一部旧电影,什么是新,什么是旧,难道新拍的电影就是新电影吗,难道旧电影就没有现代性吗?还有好和坏的问题,我们评价一部电影太粗糙了,其实判断一部电影仅用好坏是很糟糕的方法,因为你会很笼统地把一个半小时延续的一个电影作品,使用了一个简单的价值判断去概括它,这是非常遗憾的。我们单纯凭借一个感官的经验或者非常主观的经验判断的话,有的时候你会失去欣赏电影的那份自由和那份轻松,因为我们往往每个人都会拍一部电影在大脑里面。
《星》:听说你最近要拍一部新片《刺青时代》,是关于黑帮生活的,那是一个怎么样的故事?
贾:影片是描写一个身处黑帮的人的成长到衰老,从70年代末一个十*岁的少年到中年为人父,这时更年轻一代的黑帮出现了。相比起来以前的黑帮可能更传统、义气,而新的黑帮加入了很多经济关系。通过这部影片我要表现的就是人的衰老,整个心理的变化过程。
《星》:你的新作牵涉到很多暴力的东西,你还会用原来的方式还是凌厉的影像的剧情的方式。
贾:我觉得不管我用什么方式,这个项目是没问题的,因为所有媒体的惊讶来自于一种权利的影响,这种影响非常可悲在于权力本身已经消失了,但影响还在,这种影响是想象,所以对我来说,权力本身没有影响,我去试我去干,但真正的影响在于你还没有去试,就认为干不了。
《星》:这个本子是看中了很久,还是偶然发现?
贾:有1年了吧,因为我一直在写一个黑帮片的剧本,正好有一个制片人买了这个剧本,一拍即合。
《星》:《刺青》这样的题材也还是有一些你个人的印记,怀旧啊、青春啊,我在想你是否会尝试一个和原来风格完全不一样的,跟自己完全没有关系的,比如第五代做的武侠、魔幻?
贾:不知道,我觉得一个人的创作要跟着心态跑,如果有一天心态飞起来,就飞起来拍,如果心还在往前走,就跟着往前走。我在创作上完全没有设计,包括我去影展,拍什么题材都不设计,经常有国外很大牌的导演教我,说这个世界是有游戏规则的,你要学会出牌,该出什么出什么,你手里有三张牌,你先左右看看别人出什么,你再出,出一张就那压倒他,我觉得这个方法很聪明,但我觉得我才35岁,应该还处在一个不按牌理出牌的年龄,我享受这种自由,45岁、50岁才真的要按牌理出牌。我今天想拍《刺青》了,不会考虑这个题材是否合适现在拍和推出,国际上是否流行这个题材,我内心需要了,我就拍。我遇到什么电影节就去什么,不会想去年这个电影节鼓励了哪种电影。能得奖就得奖,不能得奖也无所谓,最主要是心灵不受阻。最大的心灵受挫,是算计之后的落空。我永远充满血性,我要保持这种血性。bookbao.com 书包网最好的txt下载网

贾樟柯 最富洞察力的铁拳(8)
《星》:就目前来说有什么梦想?
贾:其实有一些年头了,我梦想能把记忆找回来,我特别关注*,这个关注来自我和一个小朋友的聊天,他觉得*发生的一切特别可笑,这种可笑是一种不痛的感觉,我觉得我们(这个民族)也许是把一种疼痛感丢了,这特别可怕。最极端的例子是一个反例,我有一个朋友给他的孩子看人民币,问他头像是谁,孩子说是唐国强,因为唐国强老演毛泽东。
关于贾樟柯
法国是对贾樟柯最青睐有加的西方国家,2004年,贾樟柯与姜文一起荣获法兰西共和国文学艺术骑士勋章,他的新片《世界》也获得了法国南方基金大奖。2005年,贾樟柯出任地位崇高的第27届法国真实电影节国际评委。在巴黎街头,甚至会有普通的法国人找他签名。与此同时,《世界》又为贾樟柯敲开了北美市场的大门。在北美首映的多伦多,当地媒体《EYE周刊》将贾樟柯作为封面人物隆重推出,并且给《世界》打了代表最高褒奖的5颗星。而全球媒体的好评,再次证明了贾樟柯是“当代中国最富洞察力的记述者”。
如果细细开列贾樟柯电影在国际上的成就,会是一份长长的获奖和参展清单。从投资1万元的《小山回家》,到《小武》,到《站台》,到《任逍遥》,到投资1200万元的《世界》。贾樟柯甚至已经将他的电影卖到爱沙尼亚去了。
影片《小武》讲述的是一个叫小武的自诩为做手艺活的青年小偷,在变化与失去当中无奈的、冷漠的活着的故事。他去找以前的“战友”小勇,小勇已经是县里著名的企业家,俩人没有了共同语言。在小勇结婚的时候,小武按以前的约定送钱给他,但小勇嫌钱脏不要退回。兄弟关系决裂。小武失去了友情。之后,小武经常去唱歌,由此认识了歌女胡梅梅。他经常陪她去逛街、打电话,但没多久,胡梅梅就傍大款抛弃了小武。小武失去了爱情。小武回到家,家里人都不接受他,他整天在县城里晃荡,之后被父亲赶出了家门。小武失去了亲情。最后小武被公安干警抓获,拷在电线杆上。街上的行人冷漠的围观,小武同样冷漠回视……
诸多奖项给予了贾樟柯以肯定:第四十八届柏林国际电影节青年论坛大奖、最佳亚洲电影奖,第二十届法国南特三大洲电影节大奖——金热气球奖,第十七届温哥华国际电影节大奖——龙虎奖,第三届釜山国际电影节大奖——新潮流奖,比利时电影资料馆九八年度大奖——黄金时代奖,第四十二届旧金山国际电影节首奖——SKYY奖。
电影《站台》以一首歌曲的名字为片名,片中以不同时代的流行音乐作为背景音乐,由此让观众感受时代的变迁。站台是起点,也是终点,跌跌撞撞向前,最后又归于平淡。
《小武》、《站台》等影片不但是贾樟柯成名之作,也是他的经典之作,让世界影坛认识了贾樟柯,也让中国影坛承认了贾樟柯。
当年能离开汾阳,使渴望自由的贾樟柯兴奋不已。在太原看到陈凯歌的《黄土地》又让贾樟柯联想到了自己的家乡汾阳。之后,贾樟柯的电影《小武》、《站台》等大都在家乡汾阳完成拍摄。影片不但让贾樟柯声名鹊起,也让他和汾阳密不可分。贾樟柯知道:中国就是由大多数像汾阳一样的县城组成的,大部分的中国人也就像汾阳人一样稀里糊涂的活着。对于汾阳,他有二十多年的回忆,他熟悉,“电影终归是想象的产物”,所以就更容易把握影片中的氛围。电影是贾樟柯重拾记忆的一种方式,是他对成长时代的认识。这并不是他怀念旧的东西,只是他觉得人可能很健忘,但不能失去记忆。一个国家、一种文化失去记忆也是非常糟糕的。“一个人改变不了的东西就是本质。”贾樟柯的电影表现的就是最本质的东西。因为它是最真实的。有人对贾樟柯的评价是“他以电影作品最真实、最深刻地反映着中国显示社会,他成就了一个电影传奇,他塑造了另一种电影世界……”电影是想象的产物不假,可能他拍出来的东西,不是真人真事,但绝对是他对生活的积累与摸索,起码会给人以真实的感觉。

贾樟柯 最富洞察力的铁拳(9)
“我们不能只生活在结果中,还要了解过程。我们不能忘却历史,每个电影艺术工作者都有责任让更多的人了解历史。”比如现在我们说二战,知道结果死亡很多人,殃及范围很广,世界经济受到严重的影响,但这些过于空泛。如果把战争的灾难缩小到一个普通的家庭,人们就容易理解和感受到二战的过程。贾樟柯就是这样,他把某一段历史掰开了、揉碎了缩影在几个普通人身上,让更多的普通人了解时代发展的过程。只知道结果,不了解过程,就失去了意义,更不能深刻理解。
较之太多的商业电影,贾樟柯的电影更是难能可贵。它是一种真我的表现,更能被大众所接受。贾樟柯电影中的人物在生活中随处可见。他的作品里没有大牌明星,讲述也只是生活中的人们的真实感受。在国外,贾樟柯的每部电影都有不错的票房。感情无国界。每部影片,贾樟柯都始终试图融入其中,甚至也许本来就未曾分开过。他呈现给观众的是常见的、简单的生活道理和情理,让人们知道自己在追求幸福的过程中失去些什么,应该珍惜些什么。他执着追求艺术,他以自己的方式诠释艺术。
贾樟柯的电影不迁就任何人。电影以外的东西,他可能会照顾观众,考虑到观众的感受。电影,他只拍自己想拍的,表达自己想表达的思想,满足自己感情的需要,没有任何讨好的成分在里面。电影是他一种纯粹的个人的表达方式。在商业电影冲击市场的今天,贾樟柯仍然坚持拍艺术电影的原则。他有自己的公司,进行商业运作,但他很肯定的说这不会影响拍艺术电影。拍艺术电影不以盈利为最终目的,只是他喜欢,喜欢那种记录的感觉。贾樟柯的电影可以说没有明确的思想,但又蕴涵丰富。你可以从中感受那个时代的历史,观察时代的变迁,你也可以佩服其中的人物的生命力的顽强,你还可以学会珍惜……
贾樟柯是自由的,也是勇敢的。即使困难重重,他也坚持拍自己的艺术电影,因为自己喜欢。
也许有人说他太自我,但不可否认,现在影坛中,贾樟柯的确独树一帜。
现在的贾樟柯在影界的地位不可同日而语,但他对电影的追求没有变,追求艺术电影的激情也没有丝毫的减退。他在百忙之中接受了我们的采访,那时新片《三峡好人》刚刚完成拍摄,正在忙着进行后期制作。他说,《三峡好人》是一个意外收获,他帮朋友拍记录片时看到的一些景象,让他不得不佩服那些人生命力的旺盛以及适应生活的能力,那是很原始的、人的魅力,让他觉得有必要拍点东西。以前的作品中的人物都比较被动,《三峡好人》中他塑造的是一些“大侠”。主动,有勇气和信心,自己掌握命运是为“大侠”,“大侠”不是武侠片中特有的,不同时期有不同的“大侠”。不变的是他们永远是时代的主题。
贾樟柯的电影,更像一部记录片。他只是用镜头不远不近地记录着主人公的生存状态、生活中的变化,他仅仅通过镜头告诉我们:他们存在着。可以说他的电影没什么开头和结尾。所谓的开头只是平淡的承接着前一段历史,结尾又悄无声息地继续平淡无奈的生活。可能对于大多数人,尤其是年轻人来说,这种电影没什么看头,一切好象显得过于平淡,但它是贾樟柯的艺术,是贾樟柯的一种对时代的认知、穿越时空的记录。“电影本身没有对错之分”,只是导演的想法与切入点不同而已。黑泽明在获得奥斯卡终身成就奖的时候说:“我的一生都在寻找电影之路,但没有找到。”电影之路需要重新开辟,或者条条都是电影之路,没有谁把它固定。每个人走法不同,他人无可非议。
贾樟柯生于七十年代,成长于八十年代,成就与九十年代。他是时代的记录者。通过他的有真实性的艺术电影,贾樟柯解读时代,观众解读贾樟柯,了解时代的中国。
贾樟柯的电影,是闭上眼睛回味的……


张元 饱满的灵魂和感情(1)
张元,满族,1963年出生于江苏连云港,祖籍南京,自幼学习绘画。1989年北京电影学院获学士学位,毕业后个人集资独立制片。被美国《时代周刊》推选为”21世纪世界百名青年领袖”之一。被《新周刊》和新浪网联合评选为全国十大新锐青年。被《中国青年》杂志评选为将影响下个世纪的100位青年人之一,2001年被联合国授与文化和平奖。
1989年,从北京电影学院毕业的张元,没有去任何一个电影制片厂,而是自筹资金23万,拍了中国第一部独立制作电影《妈妈》,后来挂了西安电影制片厂厂标,全国发行只卖出3个拷贝。
从1989年到现在,张元一共拍摄电影、纪录片16部,其中6部通过审查,获准公映。张元的电影题材涉及患幽闭症的儿童、前卫艺术家、无业游民、精神分裂者、同性恋者、重刑犯人、变性人……因为这些电影题材太独树一帜,在将近十年的时间里,张元的电影惨遭冰冻,无法在国内公映。
作品列表:
电影:《妈妈》(获法国南特三大洲电影节评委会奖和公众奖、柏林电影节最佳评论奖、英国爱丁堡国际电影节影评人大奖);
1992年的《北京杂种》(获瑞士洛迎诺电影节特别奖、新加坡国际电影节评委会奖);
1996年的《儿子》(获鹿特丹金虎大奖与最佳评论奖);
《东宫西宫》(正式入选1997年法国嘎纳电影节、获阿根廷国际电影节最佳导演、最佳编剧、最佳摄影奖、获意大利托米那国际电影节最佳影片奖,以及斯洛文尼亚国际电影节最佳影片奖);
1998年的《过年回家》(获威尼斯电影节最佳导演大奖等四项奖、新加坡国际电影节最佳导演奖,西班牙国际电影节最佳导演奖);
数字电影《金星小姐》。
2002年《绿茶》、《江姐》
纪录片:《广场》(获日本山形国际纪录片电影节国际影评人奖、美国夏威夷国际电影节评委会奖、意大利国际民族电影节最佳人文纪录片奖);
2001年的《收养》。
MTV:1990年的《让我在雪地上撒点儿野》与《一块红布》(分别获得美国MTV亚洲最佳MTV奖与旧金山金门特别奖);
1994年《飞了》;
1999年的《疯狂英语》(获米兰电影节最佳影片)。
张元对话录
时间:2006年3月
地点:北京夕照街5号
《星库》(以下简称《星》):你小时侯生病的经历和你后来的电影关注‘边缘状态的人’有关吗?
张元(以下简称《张》):小时候得过一场肾病,吃药吃成了个胖子。后来肾病好了,又得了喘气病,小学上体育课,要围着操场跑很多圈,跑完之后,像要死了一样难受。我每次犯病的时候,我爸就围着床转,看着我上气不接下气,搓着手没办法。他唯一的希望就是我能顺畅地呼出和吸入每一口空气。那时我奶奶对我讲,日子混过去就得了。
某种程度上可以把两者联系起来,但什么是边缘,什么不是边缘?
《星》:1999年,对你来说很特别,过年回家》通过审查,在国内公映了。
张:筹拍《过年回家》之前,我和编剧朱文、宁岱、余华去了30多个监狱。这是我最满意的一部作品,因为它不仅在国际上获奖,也终于能与国内观众见面了。
《星》:2002年,你一下子拍了3部风格不同的电影——《我爱你》、《江姐》、《绿茶》,其中,你的转变,会不会被认为越来越商业化?而这种种尝试,是不是说明你一直在寻找一种最好的表达方式?书包 网 bookbao.com 想看书来书包网

张元 饱满的灵魂和感情(2)
张:说商业化也没什么。我的很多电影没有机会在国内上映,但有些影片也是很商业的,像《过年回家》就在20多个国家和地区发行过。至于说到表达方式,的确,去年我拍了3部不同形态的电影,可以算是比较焦躁地寻找一种表达自己情感的语言方式,《绿茶》已经开始接近我所要的状态和风格,我开始清楚创作风格的方向在那儿,以后的作品会将这种风格和表达方式沿袭并探索下去。
《星》:你的戏曲电影《江姐》一直都没有公映的原因,我从院线方面得到的回答是它不会有太多观众,你怎么看这个问题?
张:《江姐》一直没公映应该说是市场问题,不过在《绿茶》之后,它就会和观众见面了。其实拍一个作品的感受不会那么煽情,我只是很冷静地完成这样一个影片,也许它不会有很好的票房,但我相信它会有很好的效应。
《星》:我看过《绿茶》的文学剧本,金仁顺当时的短篇怎么打动了你?
张:王朔向我推荐了这个短篇,只有8000字,但很打动我。我觉得写得非常有意思的是两个人的关系,是一种非常准确地发生在两个人之间的情感,那种感觉既真实又有诗意。后来我邀请作者金仁顺到北京,完成了《绿茶》的文学剧本。
《星》:你和姜文合作愉快吗?
张:我和姜文是老朋友,我觉得他很适合陈明亮这个角色。他是我非常喜欢的演员,他塑造的很多形象我都很喜欢,也很喜欢他导演的作品。我和他合作很轻松,他是一个很认真、很执著,很有追求精神的一个演员。
《星》:很多观众都习惯了姜文的硬派形象,在《绿茶》里,他只是一个和另一个女人发展情感的男人,他把握得好吗?
张:把握得很好。我觉得展示了他的另外一面,塑造了另外的一个形象,实际上姜文是一个非常细腻的人,他对情感的表达非常纤细,很打动我。
《星》:赵薇呢?她在两个角色间的转换自然吗?从剧本来看,朗朗是那种颠倒众生的女人,她给人这样的感觉吗?
张:我和赵薇是第二次合作了,在《绿茶》里,她表现得很复杂,将角色表现得很好。你说的颠倒众生,是商品化和职业化里的问题,但在生活里,你要征服的,永远只是一个人。两个人之间真正的情感交流是由这两个演员来传达的,至于他们是否传达出了,只能由观众来看了。
《星》:《绿茶》遭到评论家的质疑。
张:你觉得呢?他们现在能有什么看法?我曾经听过一个电影评论家说:艺术家是豆腐,我们就要把他们切碎了做成一碗汤。这句话我听了很奇怪:每个艺术家都有自己独立的灵魂,心是自由的。就切成豆腐片,他会感到不舒服……
其实在拍完《东宫西宫》之后,我已经厌倦了地下电影的模式。《东宫西宫》发行了四十五个国家,得了十几个奖。但在祖国的观众没有看到这部电影。我心里很部平衡。那之后我就开始转换操作模式。
我可以给你一个线索:其看看西方艺术史吧,其看看文艺复兴出现的原因。在那之前,艺术家都为教会服务;随着资本主义的兴起,艺术家开始满足有地位的资本家的需求。慢慢的,艺术创作中出现了生活中真是的形象。我的意思是说:要研究艺术家的转变,就得研究其服务对象的转变……
《星》:“第六代导演”几乎个个是拿奖高手,在国际上得奖有个速成公式——边缘文化+本土特色+被禁……你怎么看?

张元 饱满的灵魂和感情(3)
张:参加影展、电影节拿奖,其实就是把作品放在评论界的菜刀底下的过程……这是整个社会的习气——作秀。但只是世俗生活必须的一部分。但我认为它和艺术无关。
我给你打个比方:敦煌是伟大的艺术作品吧?但它的画匠大多是囚犯——艺术家有时候必须戴着镣铐跳舞。再拿我这回拍的《看上去很美》举例:我们拍的是孩子的世界,其实完全是成人世界的折射。成人中有棱角的也要被磨平,变成世俗中的规律作品。
《星》:谈谈你的新片吧,听说你为《看上去很美》筛选演员时,看了十万张小男孩的照片?
张:实际数字可能还超过这个。我看小说的时候,就觉得找个小号“王朔”最适合这个角色,我向王朔要他小时侯的照片,他死活不给我,我只好按自己的想象找了。
《星》:《看上去很美》改编自王朔的同名小说,你为什么选择把这部小说搬上银幕?小说和电影之间有怎样的关系呢?
张:《看上去很美》1999年就出版了,当时我非常喜欢,在王朔目前为止出版的小说中,它是我最喜欢的一部,也是最幽默、最有趣味的一部。小说打动我的地方,在于它里面经常出现大人和孩子之间的身份互换,有时候王朔用大人的身份去回忆过去,有时候又从孩子的视角去观察,这种互换带出非常冷、但又非常幽默的气氛。拍电影时,我主要选取了小说的前三分之一部分,也就是集中在幼儿园发生的那个部分。
《星》:为什么只选取幼儿园部分呢?
张:因为幼儿园是三岁到六岁儿童的世界,但这个儿童世界也可以被看作成人世界的折射,或者说,它是成人世界的寓言。
《星》:寓言具体指的是什么?
张:我认为孩子一出生,就已经具备了完整的灵魂和尊严。孩子的世界与成人的世界是一样的,孩子的心里也有群体和个人之分,但孩子的孤独更加悲哀。所以我在电影的后半部,做了一个变奏的处理。影片的前半部分显得轻松幽默,但我不希望我的电影仅仅给大家带来快乐和愉悦,同时也能给大家带来一些思考,这个思考就是:儿童的世界是值得我们大人尊重的,童年的世界是值得我们回忆的,童年的世界是能够给我们成人的世界、成人的思维带来一定参考意义的。
《星》:那么变奏是从哪个地方开始的呢?
张:影片最重要的一幕是方枪枪在梦游之后,把自己夜里的遗尿留在了南燕的床上,随后老师们把他抱走,让他站在一张桌子上,把他围在中间。这时大家可以看到一个很长的方枪枪的特写,是他从笑到哭的过程,这里就是变奏的开始,它代表着方枪枪的转变。这其实是我拍这部电影前最早想到的一个镜头。
《星》:拍这部电影的时候,它对你本人有什么影响?你觉得自己拍摄前后有什么变化?
张:我在拍摄的过程中是很幸福的,我的幸福在于:王朔是我的好朋友,他不仅是我的好朋友,他的小说我也十分喜欢;在拍摄的时候,我看到董博文,还有我的女儿宁元元在镜头前走来走去,一方面我因为能看见女儿感到非常幸福,因为我既可以工作,又能看到她,然后我看到董博文,我又好像能看到王朔的童年——当然《看上去很美》是小说,但它的某些地方可能也和王朔的生活有关系,这些让我常常都有一种似梦非梦的感觉。我不清楚自己是不是回到了童年。在拍摄的过程中我一直感觉在梦境和现实之间交错。这一切给我带来的愉悦和幸福,实际上是没有办法比喻的,虽然这个电影拍的时候非常非常艰难。

张元 饱满的灵魂和感情(4)
《星》:艰难主要是指演员的控制方面吧?
张:对,毕竟他们还是小朋友,你看刚才“方枪枪”又不高兴了。
《星》:有没有哪一幕让你觉得特别难拍?
张:南燕和方枪枪两人上厕所那一段,我们要他们走快点,他们却慢吞吞,叫他们慢,他们又快起来。后来我们通过他俩身上的无线麦克风偷听到,原来他们是商量好了故意使坏,和我们对着干,后来那一场拍了十几条,大家都累得够呛。
《星》:有人指出,在小说中,故事发生的时代背景是清晰的,但电影的时代背景却好像被故意抹去了,为什么这么处理呢?
张:因为我发现了一点,无论是六十年代、七十年代、八十年代,抑或今天和未来,孩子和孩子之间的关系,孩子和老师之间的关系,是不会变的。也许有人会说,现在老师没有电影里那么厉害,也有人会说现在根本没有这样的老师,或者提出疑问,说现在的小朋友之间到底是不是这样的关系。但不管怎么样,幼儿园的作用都是把一个孩子变成人,慢慢地把他们同化,慢慢地把他们规则化,慢慢地让他们融入社会,失去自己的灵魂,变成一个和大家一样的人。
《星》:你觉得这样是悲剧吗?
张:不见得。因为你要生活。作为记者,你可能每天都要去做采访;正如我作为导演,必须很认真地回答你的问题。就像刚才玩摩托过山车一样,明明知道很惊险,会让人惧怕,但你还是想去体验。人生就是这样,明明知道我们要死,却还是需要变成一个人去奋斗。
《星》:你说这部电影是儿童演的电影,这等于说它是儿童片吗?
张:什么是儿童片?我还没有一个明确的概念。我一直不想把一个电影分成艺术片还是商业片,儿童片还是成人片,因为我喜欢越界的电影。
有人说“我看不懂这部电影”,不懂就要思考,如果不思考怎么能懂?内地的教育习惯和思维习惯,让很多人在看电影的时候,希望导演给出一个明确的主题,就像上小学的时候总结课文中心思想一样。然而一部好的作品,一部伟大的作品,不能仅仅只说一件事情,它应该是宽泛的、涵盖了多方面的东西。《看上去很美》里有教育问题,有成长问题,有个人独立问题,有关于自由的问题,有关于规定的问题,有人的成长,里面既有喜剧,也有悲剧,它是复杂的,有很多层次的。
《星》:你希望观众能看到这里面的不同层次。
张:对。我希望大家能够真正地进入我的电影,而不只是像看大片一样简单地去看。大片往往只带来一些视觉享受。这一届的奥斯卡已经明显地体现了这一点,大片全部靠边站。原因在于它们仅仅有那些视觉上的东西,层次很少。为什么像《断臂山》、《撞车》这种电影能够获得观众的喜爱呢?因为它们丰富,它们讲的不止是一个问题。
《星》:我觉得你的电影在故事背后内涵也非常丰富,我想知道除去你自己亲自编辑的电影以外,你是如何选择一个剧本,你选择剧本的要求是什么?
张:首先要有一个非常有意思的故事,再一个,在这个故事当中我们能真正看到人性的内涵,和人性的闪光点,这个对我来说是最重要的一个要素。
《星》::你觉得将王小波的小说拍成电影,最难的地方是什么?
张:他的文学性太强了,我在和他合作《东宫西宫》的时候,实际上那个时候我还不知道他是一个小说家,那个时候我跟他们见面是因为我当时在准备《东宫西宫》剧本的时候,是一个加拿大人介绍我认识他们夫妻俩,是因为当时知道他们是搞同性恋研究的,而且他们写过一本书,叫《他们的世界》,那是一个报告文学,相当于报告文学,一个调查报告那样的一本书。我第一次和他们见面的时候,那时候我告诉他们,我们在准备这个电影,李银河向我推荐,说你还不如让小波来写这个电影,当时我们开始工作,我们开始工作了之后,有一天王晓波送给我一本书,那个是香港出版的《黄金时代》,当时香港起了一个特别奇怪的名字,叫《王二*史》,我碰着那个小说吓了一大跳,我没有想到和这么一个伟大的小说家合作,我也感到很幸福的是,王晓波这一生写的唯一一部电影作品是和我合作的。所以他的小说实际上改编成电影难度挺大的,因为他的文学性太强。

张元 饱满的灵魂和感情(5)
关于张元
张元,被称作中国第六代导演的代表人物,拍过很多被称作关注边缘人物的电影,比如《北京杂种》、比如《东宫西宫》,但这些电影在国内都被禁播。后来张元继续拍电影,《过年回家》、《我爱你》、《绿茶》等终于不再被禁播,而现在的《看上去很美》更是开始铺天盖地的上映了。
少时的张元体质羸弱,曾经很长时间因生病而休学在家,缪斯女神似乎对体质羸弱者格外垂青,性情敏锐的张元迷恋上了绘画,这位早慧的少年开始执着于色彩的深浅浓淡,事物的外部形状与光影的变幻莫测。早期的一切特性都预示:也许他应该成为一名画家,然而绘画殿堂的大门却迟迟未向他开启。几翻周折候,他进入了北京电影学院的摄影系。他说,聊以*的是,摄影与绘画是相关的。
彼时,同为摄影系出身的陈凯歌与张艺谋已经凭借各自的作品,在影坛上占有一席之地。
上影投资拍摄记录片《妈妈》,张元担任摄影一职,大量的筹备后,拍摄计划却泡汤了,拍摄人物转至北影厂,张元依然担任影片摄影。不幸,时隔不久,影片的拍摄又宣告破产。但就在这部片子颠沛流离的过程中,张元已经对它又了深刻的了解。于是,他打算自己做导演,独立将其拍摄完成,艰难的筹集资金后,《妈妈》终于问世了。这部讲述单身母亲和残疾儿子故事的影片,成就了今天作为导演的张元。
“我一直在坚持自己,从未想过哪怕时一丝一毫的放弃。”“工作或者作品本身从未使我产生过任何情绪上的波动,可能我也清楚的知道这些电影不一定适合在国内放映,但这并不意味着我不需去拍摄它们。而幸运的倒是我还能把它们拍出来。”
接下来的影片,张元在取材上都保持了持续的独特与尖锐,关注处在边缘与底层的人,关注弱势群体:摇滚青年,同性恋者,精神病人,孤儿收养……“当你把一个所谓边缘人性格不断的立体化时,你会发现我们处于时代的性格。因为他们是最有特点的一些人,更富于戏剧性,更荒诞,更具悲剧色彩。他们性格的形成,就是时代的标志。”
题材的独树一帜,给张元带来了国际性声誉的同时,又令他不被国内权威电影机构认可。将近十年的漫长时间里,他的多部作品被冰封雪藏,无法在国内公映。独立电影制作资金难以筹集,审查制度的苛刻,对寻常人而言,无疑是一场漫长而痛苦的折磨。但回忆起那段时光,张元自己倒显得格外平静:“工作或者作品本身从未使我产生过任何情绪上的波动,可能我也清楚的知道这些电影不一定适合在国内上映,但这并不意味着我不能去拍它们。”尽管偶尔也会感觉失落和疲惫,但他内心却从未有过惶惑和动摇。
那个时候,张元也曾经接到一些国外的制片机构和大学的邀请,希望他前往生活和工作。但张元自己却从未动心过,因为他发自肺腑的热爱这片土地,尽管他那时还不被承认和接受。
“我希望人是平等的,而且是宽容的,会接受更多的东西。就像我一直觉得人生充满了喜剧和巧合,也同样充满了悲剧。”他意味深长的说,“所以,人是最值得怜悯的。在我的头脑里,没有好人和坏人,所以,我的电影并没有斗争的方向,也没有竞争的方向。
他从不把自己视为斗士或者勇夫,也从未有过要和谁战斗的意识,他说他自己只是呈现,而没有任何的指向性。“我甚至觉得自己在电影方面和意识形态方面太宽容了。”他如此评价自己,尽管在别人眼里他已经足够先锋。
意识到这点他终于开始对自己改变。1996年拍摄完《东宫西宫》,张元开始带着作品去世界各大电影节参展,同时担任评委。在异域繁华热闹的电影节上,他照例又斩奖无数。然而镁光灯下,人头窜动中,他突然发现找不到属于自己同胞的影子。那一刹那,他变得失落,这种失落并非源自无人分享他的荣耀,而是无人分享他的作品,他的思想。“我在这片土地上生活,但是我的创作国内观众却一点也不知道,更不用说了解。”他开始意识到了一种强烈的荒诞和悲哀。
于是,从颇具双关意味的《过年回家》开始,张元的电影迈向国内市场。有人怀疑这是他对自己的背弃与背叛,但他摇头,不以为然:“我还是我自己,我一直在坚持我的东西。电影的价值在与被观看和讨论,只有让国内的观众看到我的影片,对话才会形成,我必须其做能和环境相对话的东西,否则,我永远是在打空拳。”
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本文标题:轻舟万重山全文阅读-神舟夜话全文阅读 作者:澶州居士
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