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无人便利店-无人便利店太虚?他们用机器人帮商家做实事

发布时间:2018-01-07 所属栏目:投资便利店

一 : 无人便利店太虚?他们用机器人帮商家做实事

想象一下,当你走进一家超市,迎接你的是一个机器人,它向你打招呼、为你介绍店里最新优惠活动,你选完商品结账时,也是一个机器人在收银台快速核算价格并提醒你开通会员、领取优惠券……这就是三宝机器人的应用场景之一。

三宝机器人是旗瀚科技的自主研发产品,于2015进入市场,并在2016年推进至多个行业市场,目前渗透度较高的场景包括家庭、商业连锁和海关、银行等公共服务领域。

机器人能为零售业做些啥?

在商业连锁领域,目前最新版的三宝机器人(即三宝智慧导购机器人)可以承担吸引宾客、广告促销、导购讲解、收银助手、会员卡办理、远程看店、智慧店长等工作,主要投入各大商超、零售门店使用。

旗瀚科技副总经理吴乘跃向亿邦动力网指出:“在线下门店,机器人以往主要扮演吸引客流的角色,没太多实质性用处,所以无法广泛应用,更谈不上促进经营模式转型、智能商业了。但现在,随着技术的成熟和应用场景的融入,机器人可以发挥的作用越来越大。”

吴乘跃介绍,过去一年中,三宝被应用较多的场景包括服装、珠宝、钟表店,中高端的消费领域。这些门店客流量不会很大,但很重视顾客消费满意度,三宝在这些店面中主要扮演产品介绍、广告促销的角色,还可以进行问卷调查、客流分析、员工考勤等。在餐饮、商超、便利店这些领域,三宝的功能则包括在门店入口派发优惠券、迎宾、娱乐互动、收银、引导顾客升级会员等。

三宝机器人在诺鸣珠宝店的应用

三宝机器人在欧派门店的应用

“总体来说,线下连锁商业主要用机器人来完成标准化、程序化、低附加值的工作。或者说,它可以处理那些现在店员们不太愿意去干的那部分工作。”

他算了一笔账:1-2台机器人可以替代一个人工,每台机器人的标准价格是3万元,寿命为3-5年。所以,机器人比人工更节省成本,而且在处理相对枯燥、需要不断重复的工作上,它比人的效率更高、精确度更高,还不会感到烦躁和疲惫。

当然,目前并不能达到一个门店里面只有机器人而完全不使用人工的程度。“机器人与人配合起来才是更有效的。一方面,机器人还需要人来做管理、维护,另一方面,一些更高级的工作机器人还无法完全取代,毕竟商业活动是人与人的连接。”吴乘跃谈道。

PK无人便利店,机器人其实更可行?

据介绍,三宝具有丰富的感知,包括触摸感知、RGB图像、3D图像、PIR人体热感、红外、声音、陀螺仪、触摸屏等;它还具备语音交互、触摸交互、手势交互、姿态交互、手机遥控等灵活的交互功能;同时,它也拥有语义理解执行、人脸识别、自主声源定位、自动充电、智能保镖策略等人工智能。

目前,语音交互是旗翰科技做得比较好的技术,在跟科大讯飞、百度合作的基础之上,旗翰科技还开发了自己的知识产权内容“知音”。同时,物体及人脸识别、机器建模也是其核心的技术。“不过,在商业连锁的应用上,其实不需要把所有高精尖的技术都堆上去。”

谈及目前大家热议的“新零售+AI”概念以及无人便利店模式,吴乘跃更愿用“解决实际问题”来说明三宝机器人在零售行业的应用价值。

在他看来,现在大多数高呼“新零售+AI”的项目更多的还是概念性层面、话题层面的讨论。“零售业不管怎么变革,最终想要获得的还是成本降低、效率提高、体验提升。运用人工智能、大数据分析的目的也都是为此。我们的机器人没有过多去谈AI,AI只是它具备的一些能力而已。它在门店里的角色看起来没有无人便利店那么智能、玄幻,但它的的确确是在帮商家解决成本、效率等问题。”

吴乘跃指出,机器人是目前一个比较好的交互载体,成本低、应用快,而且人们已被各种科幻电影教育过,对它的接受度也很高。但是,如果一个普通门店要完全采用所谓的无人模式,首先整套系统的造价投入很高,其次还需要现学整个知识体系、更新经营思维,成本会非常的高昂,而且使用起来也没那么快。

他告诉亿邦动力网,三宝机器人的后台系统操作非常简单,商家可以在线管理、维护各店面的机器人,可以随时向机器人一键推送最新产品介绍、营销素材,也可以随时调度不同店面的机器人并下达工作任务,还可以高效采集、分析相应的营销数据。此外,商家也能通过手机查看机器人的视频、数据,实现移动管理。

不是重构,而是融入

为了实现更广泛的应用,旗翰科技提出了“机器人+百行百业”的市场战略。“平台机器人”也是其区别于同行的最大的核心点。

当前,市场上商用机器人普遍的应用模式大致分为两种:第一种是基于垂直市场需求调研,从开发立项开始就固化,如餐饮机器人;第二种是从若干重点商用市场的需求提炼市场共性价值研发,落地阶段再针对具体客户的需求进行闭环定制开发。

而这两种模式都无法匹配平台机器人要走的百行百业应用战略,因为,任何一个企业都不可能成为百行百业的方案专家。由此,三宝在应用模式上选择了走生态开放合作之路,依托旗瀚云及ROS向各行业应用商及开发商开放技术标准、提供机器人SDK开发工具及服务文档,让开发者可以结合场景需求,在三宝平台基础上自主开发所需的人工智能服务应用。

“我们提供机器人解决方案,并不是要去重构这个行业,而是考虑如何把机器人产品融入到它们原有的体系中,去促进经营模式的转型。而只有通过开放,才能让三宝机器人真正进入百行百业。”吴乘跃谈道。

在地铁提供服务的三宝机器人

三宝税警机器人)

此外,亿邦动力网了解到,目前,除了在商业连锁领域的应用之外,三宝机器人在家庭和行业定制这两大领域也有不少应用案例。比如,应用于海关的智慧海关机器人“小海”(珠海已上线使用了,广州、南宁等地正计划引入),应用于税务的三宝税警机器人,应用于医疗的三宝智慧医疗机器人,应用于农业的“呱呱”农业机器人,应用于金融业的智慧银行机器人等。

二 : 无人便利店成了“网红” 但概念色彩太重

  摘要:无人便利店仍处于技术探索的早期,做到真正的无人值守还为时尚早。

  

题图来自:视觉中国

 

  题图来自:视觉中国

  “呆、萌、酷、炫、吊炸天”可谓粉丝经济的五大秒杀利器。网红修炼,要么单点突破、独专一长,要么排列组合,博彩众长。

  酷炫、黑科技让无人便利店变身“网红”。

  近日,国内无人便利店“火”气上窜。F5未来商店、缤纷盒子相继获得融资,总额达1.3亿元,阿里首个无人超市“淘咖啡”揭开神秘面纱,就连传统快消企业哇哈哈也跻身无人零售领域......

  从进店、选购到支付、离店,全程自动完成,黑科技似乎赐予零售高大上的气息,俨然一股清流。然而,这股所谓的“清”风能持续吗?

  无人便利店成“网红”

  2016年资本市场唯有共享单车一枝独秀,这一局面似乎被无人便利店打破了。

  自从Amazon Go于去年年底点燃无人零售这把火后,2017无人便利店的“火”势蔓延到国内,成为VC们关注的一个小风口。

  2017年2月,出走去哪儿的庄辰超玩起了跨界,一口气连开了5家可自主购物的新型便利店—便利峰,不仅投入了3个亿,据悉,CC“下注”有着控股型投资的味道,为此,还准备了30亿资金计划整合更多的便利店品牌,立志把无人零售发扬光大。

  便利峰之后,无人便利店点击率暴涨的时段集中在今年的6、7月。

  传统消费企业的翘楚哇哈哈,继二月份推出类似于Amazon Go星级的无人零售店Take Go后,6月份,携手深蓝科技计划在未来3年开十万台,10年百万台。随后,伊利也计划在2000多个社区内推广和深蓝科技合作推出无人便利微店。

  无独有偶,除了传统企业,还有线下实体特别是连锁便利店,同样掀起了无人零售的热潮。

  今年6月初,北京居然之家宣布开出无人便利店EAT BOX ;7月,日系便利店巨头罗森率先在上海香港广场和万象城开设两家门店,进行零售自动化试点,试点完成后,将重点从办公楼门店开始推广。此外,7-11和全家等5家大型便利店也宣布,将在2025年之前引入无人收银系统。

  乘着无人零售的7月小高潮,创新工场项目F5在完成3000万A+轮融资后,利用机器自动化结合算法代替人工的24小时智能便利店,计划在3-6个月内开出30-50家门店;缤纷盒子去年在广州试点完成后,今年6月落地上海,日前,完成亿级融资,扩张的野心爆棚,预计一年内铺设5000个网点。

  阿里的“淘咖啡”一个集商品购物、餐饮于一身的无人零售实体,7月初,高调从实验室走出亮相。

  显然,不断迭代的物联网技术、人脸识别技术、移动支付等技术的发展,资本的涌入,加上亚马逊、阿里这样的科技巨头介入,无人便利店火成为必然。用生物识别技术、第三方支付等IoT技术方案对传统零售进行改造的尝试,得到格外的重视。

  无人便利店火爆背后,其实是其线下场景带来可想象的诱惑。在移联网红利消尽趋势下,“线下场景”成为一个新的突破口,近年来,网约车、共享单车、唱吧等“APP+场景”的模式探索,无一例外的迎来柳暗花明。正因此,不管是电商、手机制造商还是传统企业开始把目光聚焦于线下,试图寻找一条新的或产品、或服务的爆发路径。

  目前,无人便利店的场景布局主要集中在流动密度较大的区域,如高档商区,住宅区、景区、办公区等,据艾瑞数据显示,2017年无人零售商店的GMV预计达389.4亿元。在A股市场,远望谷(物联网技术、利用RFID方案实现无人零售)、新开普等与无人零售支付技术相关概念股持续走强。

  无人便利店火的没商量。

  “概念级”无人零售

  “站在VC的角度上,我们并不看好无人便利店”熊猫资本毛圣博如是说。

  毛圣博谈到,VC 投资有它自己的模式限制,偏好市场规模大的项目,并且要求短时间内做到很大的量。但便利店即使是无人化,可能也较难快速爆发。其次,人在其中发挥了很重要的作用,因为所有这些便利店的商品大多是日常标品,没有太大差异,只能在盒饭上、咖啡上,服务上去做差异。

  即使无人便利店是个小风口,其模式不乏硬伤。

  不容否认,无人零售要实现用机器代替人工,以缩减出货、购买流程、时间成本,使服务更加规模化。据介绍,一个15平方米的缤果盒子与40平米的传统便利店的SKU数量相当,后者投入约40万,缤果盒子投入成本10万,是传统便利店的四分之一,无人值守模式降低成本,提高平效。此外,无人零售能够解放人工,满足消费者对购物便利性的需求。

  即便如此,无人便利店仍处于技术探索的早期,做到真正的无人值守还为时尚早。

  目前,无人便利店并非完全实现无人操作,其更像一个大型的“自助贩售机”,它在品类上做了丰富、空间上做了扩容,在用户体验上可以直接触摸商品,支付的手段其实并未做到传感免支付,更多的是在扫描区域手持支付,成型的无人模式更像自助购物,在新技术的助力下提供更好的服务。

  更要注意的是,无人零售有三大门槛:首先,其在技术和商品管理上的成太高;其次,无人零售在选址、客群、产品结构、定位上有一定的要求,很难做到快速的规模化复制、加盟;第三,普遍的国民诚信问题不得不考虑,谈国人的素质是个大命题,满大街“缺胳膊断腿”的共享单车就能充分说明问题,产品被盗、基础设施被破坏将会是无人零售的大难题。

  综上三点,真正的无人零售店概念色彩更加浓重。

  回到零售本身,零售和供应链是高关联,缤果盒子之所以夸下一年内铺设5000家的海口,究其原因,是因为缤果提供的是“盒子”和技术,所有商品和后端供应链资源均来自欧尚。哇哈哈、伊利亦同理。

  不出意外,无人零售提供的服务和消费场景是是对新零售业态很好的补充,这一渠道入口与新零售概念高度匹配,正因如此,阿里、亚马逊此类的巨头入局,阿里从2014年入股银泰便开始了线上改造线下的探索,通过技术手段对“人、货、场”进行重构,新零售落地加速。

  但是,无人零售绝对不是主旋律。

  据相关数据显示,中国零售行业总规模已达4.5万亿美元,并每年以10%的速度增长,如何释放新零售的空间?在勾连线上线下场景上,永辉超市的超级物种,阿里盒马鲜生、百联集团RISO系食等都从不同的角度切入,做尝试。不过,有一点可以肯定的是,超市业态、便利店等线下业态才是新零售的核心价值所在。

  往往很多事物,只可远观不可亵玩焉。

  作为技术的宠儿,酷炫、黑科技武装的无人便利店更像一把“虚火”,其IP的价值更大。现阶段的无人便利店与其说是一股清流,不如说它更像一股意识流。

三 : 无人便利店成新热点:技术的噱头还是资本的套路

  “没败给市民素质,却输给了持续高温!”上海首家无人便利店上线几天就撤货停运的消息昨天在朋友圈刷屏。自2016年末,亚马逊推出线下实体超市AmazonGo开始,不到一年时间里,前去哪儿高管庄辰超再创业的便利蜂、深蓝科技的TakeGo、欧尚合作的缤果盒子,陆续闯入“无人智能”商店领域。近日,随着阿里巴巴在第二届淘宝造物节上展示了它的无人便利店项目———“淘咖啡”项目后,“无人商店”似乎成为继共享单车之后下一个炙手可热的风口。

  

无人便利店:技术的噱头还是资本的套路?

 

  不过,就在昨天,一家标有欧尚logo的无人便利店BingoBox(缤果盒子)却爆出暂停营业的消息,南都记者求证后发现,暂停原因竟然是因为天太热!!“空调不好,效果不好。”大润发旗下飞牛网联席CEO袁彬向南都记者坦承,确实是因为上述原因而导致下架调整。缤果盒子市场部副总裁王莹则回复南都记者称,目前与欧尚在上海合作的BingoBox属于试运营阶段,“测试时对选址没有特别挑剔,长期西晒导致玻璃的温度很高,我们本着优化问题的原则暂时关门,把所有货品下架、检查问题后重新上架,同时加大制冷,目前货品已经重新上架,最快今天或者明天会重新开业。”看着网上流传的两张给便利单撑伞遮阳降温的图片,南都记者似乎深深感受到了上述合作方的无奈。

  缤果盒子仍属试运营

  “试运营就是发现问题解决问题的过程,这次事情对BingoBox以后的选址提供了很好的经验,以后的铺点会注意防西晒”,缤果盒子称。

  据了解,缤果盒子第一个网点2016年8月在广东中山地区启动,今年6月首个广东以外的网点落户上海。7月3日,该公司刚完成超1亿元人民币的A轮融资,领投方为GGV纪源资本,由启明创投、源码资本、银泰资本等跟投。“8月底BingoBox会在全国范围内正式落地200个盒子,今年预计全国铺到5000个”,缤果盒子告诉南都。

  无人便利店无疑是今年最热门的投资风口。自2016年末亚马逊推出线下实体超市Amazon Go以来,国内在短短半年里已经涌现了几家相关概念项目:前去哪儿高管庄辰超创办的便利蜂、缤果盒子、F5、Take Go等相继入市,而在第二届淘宝造物节上,阿里巴巴推出了无人便利店项目———“淘咖啡”。

  南都记者了解到,此前缤果盒子在上海位于欧尚超市杨浦区总部停车场门口,以及大润发闸北总部门口的两家门店,商品SKU数约在300个以内。不过,价格却比品牌连锁便利店要便宜5%上下。“消费者只要微信关注‘缤果盒子’或下载缤果盒子App,进行手机短信实名认证后,盒子的大门会主动开启。”知情人士透露。据悉,便利蜂、“淘咖啡”等无人销售模式也与之类似。

  无人便利店应用前景存疑

  “继阿里巴巴去年10月提出”新零售“概念以来,无人便利店快速发展。从实际经营来看,销售收入与管理成本是无人便利店的两道坎。第一,无人便利店的客单价比传统便利店略低,所以就需要通过多种渠道吸引消费者到店购买。第二,若1个人可以维护6-10家无人便利店,同时设备损耗率保持较低的状态,管理成本便可控”,中金公司10日发布的研报指出。

  不过,也有业内人士对无人店的发展前景表示质疑。广东省商业经济学会会长王先庆认为,无人便利店在技术层面正逐步成熟,目前最主要的制约因素在于消费者的接受程度。以无人便利店采用的识别技术RFID(无线射频识别)“过去的成本需要几欧元,很多上游供应商不愿意增加成本”,王先庆指出,这是沃尔玛曾经尝试让所有上游供应商给商品加上RFID芯片失败的原因。

  第一商业网CEO黄华军认为,无人便利店终究是零售行业,对于消费者而言优势只有两点,要么商品极具价格优势,要么是品类的丰富度。“无人便利店可以作为传统零售业态的补充,但不可能取代线下超市。”黄华军称。此外,便利店主要的盈利还在于卖熟食,无人便利店的加热服务仍是一大挑战。

  “总的来看,无人便利店还只是一个试验品,这种创新很有想象空间,但要谨慎出现虚火”,在王先庆看来,“无人便利店在很长时期内都还是‘雷声大、雨点小’。”

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