一 : 夏季食物保鲜妙法

食用油保鲜法

动物油的保鲜

1.如果是自己在家炼制动物油，可以在炼油的时候加入少许茴香。

2.油炼好后放入容器，在没有凝固之前，加入1汤匙白砂糖和1茶匙盐，搅拌后密闭储存可以保存很长时间。

植物油的保鲜

方法a

1.维生素E胶囊剪破，挤出胶囊中的液体。 ( 三联阅读

2.把维生素E胶囊中的液体加入到食用油(5升)中，盖紧瓶盖摇匀即可。

方法b

1.买回的食用油注入炒锅中，加入少许花椒、茴香，加热至5成热。

2.待油冷却后，注入油壶保存。

鸡蛋的保鲜：

方法a

1.用毛笔或软刷沾取食用油，均匀地涂抹在鸡蛋表面。

2.用保鲜膜包裹好涂抹过食用油的鸡蛋，然后放入容器中，放入冰箱保存。这样可以防止鸡蛋内部的水分蒸发，阻止细菌进入。

方法b

1.用干净干燥的毛巾把鸡蛋表面擦一遍，清除掉表面的浮尘。

2.将擦过的鸡蛋大头朝上放入蛋格，然后放入冰箱储存。

鱼、肉的保鲜法

鱼和肉除了放入冰箱冷冻室保存还有更好的方法，不仅能够保持品质的新鲜，还能保持口感的鲜嫩。

肉的保鲜

每天都买新鲜食材对快节奏的生活来说几乎成了奢望，掌握这样的技巧可以省却每天等待冻肉化冻的烦恼。

方法a

1.在干净的厨房用纸上喷少许白醋。

2.用喷上白醋的厨房用纸把肉包裹起来，常温可以保存24小时。

方法b

1.在一个小碟子中倒入1汤匙芥茉油。

2.把芥茉油和肉一同装入一个密闭的容器中，常温可保存2到3天。

猪肝的保鲜

1.买回的猪肝一次吃不完，首先把它洗净切成小块或片状。

2.把猪肝放入一个有盖的容器，加入适量植物油拌匀，让每一块(片)猪肝都包裹上植物油，然后加盖放入冰箱保存，可保持2、3天的鲜嫩可口。

大米的保鲜法

夏季家中保存的大米很容易受潮或生虫，如何才能避免这些状况的发生呢，用以下的方法很有效。

方法a

1.买回的大米放入密封米缸中，在大米中间挖一个小坑。

2.按5kg大米放入50g干海带的比例在坑中放入干海带，并用大米把海带埋起来，然后密闭缸盖保存。海带具有很好的吸潮、杀虫作用，可以杀灭大米中的粉螨、霉菌等。

方法b

1.把50g花椒均匀地分成4分，每份分别用纱布包好，并用棉线扎紧。

2.在有盖的米缸中放入10kg大米，把纱布包裹的花椒放入米缸的四角，埋入大米中。这样可以有效地防止大米成虫。

方法c

1.在瓶中装入100ml白酒，敞开瓶盖。

2.把装有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变。

蔬菜水果的保鲜法

上班族们很头疼的一件事就是无法在下班后买到新鲜蔬菜，学会这些方法，可以在周末囤积一些蔬菜，这样，在工作日也能吃到新鲜蔬菜了。

保鲜袋保鲜

适用于西红柿、茄子、苹果等

1.西红柿放入大号的保鲜袋中，扎紧袋口，放在阴凉处。

2.每天打开袋口换气5分钟，如果有水珠凝结，用干净的毛巾擦干，再扎紧袋口。可以保鲜十几天。

包裹法保鲜

适用于菠菜、油麦菜等叶类蔬菜

1.蔬菜不需水洗，只在叶片上喷少许清水。

2.用报纸或草纸包裹起来，根部向下放入冰箱冷藏，可以保存1周左右。

水培法保鲜

适用于芹菜、韭菜、茼蒿、香草等

1.买回的新鲜芹菜择去黄叶，用细绳在中间松松地扎起来。

2.盆中放入适量清水，把芹菜根部浸入水中，可以保持3~4天的新鲜。

二 : 夏季减肥食物推荐

炎热的夏天，很多MM们是又喜欢又痛恨，想穿着漂漂亮亮的出门，又怕晒黑了皮肤，想穿着比基尼去海边吹吹风，泡泡海水，身上的赘肉又让我们望而却步。今天，让我来给你们介绍几种食物，让你在最快最短的时间内瘦出漂亮 ...
[夏季减肥食物]夏季减肥食物推荐——详细知识

[夏季减肥食物]夏季减肥食物推荐 一
黄瓜
黄瓜是减肥的人常食用的一种非常有效的食物。黄瓜中含有一种很好的可以抑制体内糖类转化为脂肪的物质——丙醇二酸。除了含有这种物质外，黄瓜还含有一种有细纤维素，对促进肠道排泄很有好处，同时也可以降低胆固醇。

[夏季减肥食物]夏季减肥食物推荐 二
梅子
梅子是所有减肥食物中最为突出的一种食物，可以说是一个佼佼者了。梅子是一种富含丰富的有机酸物质和无机酸物质的碱性食物，尤其是含有很高量的柠檬酸，对身体内热能的代谢起着很好的作用。

[夏季减肥食物]夏季减肥食物推荐 三
魔芋
魔芋这种食物是很容易让人产生饱腹感的，魔芋除了含有很多种营养物质外，还含有其他植物中非常少有的一种特殊成分，这种成分它具有高膨胀、高弹性、高粘度的特性。用魔芋加工的一些食品，比如：豆腐、面条、面包、蛋糕等食品，都能产生饱腹感。并且对降低胆固醇、甘油三脂、血糖等都很有效果，是现在很多减肥者的一种很理想的减肥食品。

[夏季减肥食物]夏季减肥食物推荐 四
冬瓜
很多人都知道冬瓜具有利尿去水的功效。冬瓜本身不含脂肪，含的钠盐也低。胖人体内大多都积存过多的水分，肌肉软弱不结实，用冬瓜适量的烧汤喝，能将体内过多的水分排出来。减肥的疗效是很好的。在冬天没有冬瓜的时候，也可以将干的冬瓜皮30g加水煎着喝，这个也是可以减肥的

三 : 夏季减肥食物来帮忙

我最好的朋友下个月就要结婚了，我们很久没见面，到时候也会去很多高中同学和朋友。我想尽快的瘦身，给大家眼前一亮的感觉，我身高165，体重57公斤，其实看起来也不算太胖了，但我还是感觉腰部肉肉的。请问女人夏天吃什么可以有效快速的减肥呢？

参考建议：

天啊,平时吃饭可以喝点粥,想红豆粥,(红豆和米一起熬),参苓粥啊(生姜3-5克,茯苓15-20克捣碎,浸泡半小时,人参3-5克切片,分别熬汁,再合并煮粥即可)虽然有些麻烦,但是效果不错。

参考建议：

首先，夏天减肥首选水果，选择含糖较少的水果。 据研究，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。但是，不能以水果代替主食甚至正餐。 只要方法得当，水果减肥会有很大的效果。

四 : 17夏季减肥食物

夏季吃这7种食物最减肥

瘦身的关键不是在于不吃，而是在于怎么吃。比如，吃一片芝士蛋糕就相当于吃了12个小面包，吃一盘炒饭等于吃了三碗普通的面条。所以选择低热量、低脂肪、高营养的食物不仅可以起到减肥的作用，还能起到美容的功效。

1.大众美食：海带

减肥效果：★★★★★

每100克海带所含的热量是苹果的一半，脂肪含量极低。如果面前有一盘芝麻拌海带或者是豆腐拌海带，不要怕，放下黄瓜和苹果大胆吃吧，绝对让你饱腹又减肥。

2.煲汤必备：紫菜

减肥效果：★★★★

紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有大量的维生素及蛋白质。紫菜配上海带做汤，称得上是减肥极品。

紫菜有消除水肿的功效，可以达到瘦腿的效果，而且在饭前喝汤可以提前达到饱腹感，让你吃得少从而达到瘦身的效果。

紫菜还富含EPA和DHA，可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸，有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防肠癌;

紫菜中脂肪的含量很低，常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱，对记忆衰退有改善作用。对在校学生来说，紫菜也是保持健康的不二选择。

3.凉菜专家：海蜇

减肥效果：★★★★

100克海蜇丝的脂肪含量也很低，吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果，而且又大大满足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。

据《本草纲目》记载，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外，海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃，保障身体健康。

4.零食加餐：海苔

减肥效果：★★★★

海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。不仅可以调节新陈代谢，起到瘦身的作用，还可以美容，不愧为零食的好选择。不如尝试一下丢掉你所有的零食改吃海苔吧。

海苔浓缩了紫菜当中的维生素B族，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。

海苔中含有丰富的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。

因此，在瘦身过程当中，选择海苔当做零食是不会出错的。

5.餐桌必备：金枪鱼

减肥效果：★★★★

金枪鱼所含的脂肪酸，可燃烧体内多余的脂肪，平衡血糖的水平。所含的健康蛋白质，能够促进脂肪燃烧，减少臀部脂肪堆积，保持苗条的身材。

金枪鱼还可以增加饱腹感，降低胆固醇，保护心脏的健康。所含丰富的硒，有效提高白细胞数量，加强免疫系统抵抗病菌的能力。

金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。

6.减肥圣品：三文鱼

减肥效果：★★★

三文鱼中含有人体所健康必须的脂肪酸，人体自身无法合成这种营养素。常吃三文鱼可以加强心血管的功能，控制体内胆固醇的含量，促进消化，加速体内脂肪的燃烧，达到健康减肥的目的。

三文鱼含有丰富的天然虾青素，同时，三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。

所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。

7.减肥又丰胸：牡蛎

减肥效果：★★★

牡蛎是美味的低热量减肥丰胸食品，脂肪含量很低，含有大量的锌，促进荷尔蒙的分泌，让胸部挺而美;还有助于排出体内毒素，同时提高身体免疫力;其它的营养，如镁能够加快新陈代谢，硒可以抗氧化养颜，改善肝脏功能。

牡蛎肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有"海底 牛奶 "之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。

此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是减肥养颜和防治疾病的珍贵食物。

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