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炸香蕉的做法-泰国美食炸香蕉做法

发布时间:2018-01-04 所属栏目:banana雪糕

一 : 泰国美食炸香蕉做法

泰国美食炸香蕉做法

[www.61k.com]炸香蕉香蕉去皮后,再给香甜软糯的香蕉包上秘制的浆料入锅油炸后,变成咖啡色的软香蕉条,因果肉中的甜汁炸后溢出,吃时甜中带酸,吃起来外面香脆,里面软糯,一块香蕉便可带给你两种截然不同的口味,好吃得让你顾不得计较油炸的热气。

炸香蕉 泰国美食炸香蕉做法

泰国美食炸香蕉做法

原料:

香蕉两根、糯米纸四张、咸蛋黄两个、面包糠、鸡蛋一个。

做法:

1、香蕉切成两断,咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥,鸡蛋打成蛋液。[美食中国]

2、糯米纸铺开,放一截香蕉,再裹一些咸蛋黄,用糯米纸把香蕉条卷起来,沾上蛋液,再裹上一层面包糠。

3、炸的时候油温不要太高,很容易糊的,看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧!

二 : 香蕉雪糕的做法香蕉雪糕的做法


香蕉雪糕
材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。
制作1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;2、白糖加水煮沸,过滤;3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
草莓雪糕的作法草莓雪糕
材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
提示,如果没有草莓,可用菠萝、香蕉、猕猴桃等软水果代替。
苹果雪糕
材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。
制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成。

三 : 炸香蕉片的做法

炸香蕉片是怎么做出来的?想自己亲自动手做一些香蕉片来吃一下,但是不知道应该如何进行呢。。谁能告诉我



参考建议:

原料:香蕉500克 调料:花生油100克,砂糖150克,柠檬汁15克 烹饪方法:将香蕉剥皮切成薄片,洒上柠檬汁腌片刻;把砂糖、适量清水放入锅内 调匀,以文火煮稠膏状保温成糖浆;备用。 把煎锅烧热后倒入花生油,待油温5成热时,放入香蕉片炸至上色捞出控油,装入 盘内(不宜叠放),浇上热糖浆,配上一杯冷开水,食用时浸一下再吃。使其香脆 特点:甜脆可口 (1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。 (2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。 (3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。 将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。 (4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品



参考建议:

香蕉炸过之后是软的 稀的 像雪糕一样,你要是想做干得脆的香蕉片,要放在烤箱里烘烤。(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。 (2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。 (3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。 将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。 (4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。

四 : 炸香蕉的做法,炸香蕉怎么做好吃,炸香蕉的家常做法

炸香蕉 炸香蕉的做法,炸香蕉怎么做好吃,炸香蕉的家常做法

炸香蕉:炸香蕉的做法,炸香蕉怎么做好吃,炸香蕉的家常做法

鸡蛋炸香蕉口感香甜,外焦里嫩,吃在口中外皮酥酥翠翠,香蕉心软软甜甜还有淡淡的鸡蛋香味,可当下酒菜,也可当饭后甜點,也可当小零食。当朋友们小聚的时候做上这样一盘小吃,还是很不错的呦。

炸香蕉 炸香蕉的做法,炸香蕉怎么做好吃,炸香蕉的家常做法——食材

香蕉:2根

鸡蛋:2个

油:适量

面粉:适量

白糖:适量

面包渣:适量

沙拉酱:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

炸香蕉 炸香蕉的做法,炸香蕉怎么做好吃,炸香蕉的家常做法——步骤

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1、

香蕉2根去皮

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2、

鸡蛋2个

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3、

把香蕉切成小段

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4、

鸡蛋液,白糖,面粉

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5、

放在一起

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6、

搅拌均匀

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7、

面包渣待用

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8、

蛋液搅匀后把切好的香蕉放进去均匀的粘上

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9、

锅中放油小火至5成热

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10、

把粘有蛋液的香蕉放在盘中,在把面包渣撒上,让每一块香蕉都粘滚上,面包渣

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11、

放在锅中炸,在炸的过程中要翻滚香蕉块至金黄色出锅

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12、

控油装盘

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13、

挤上少许沙拉酱。看不错吧,真的很好吃呦。

炸香蕉 炸香蕉的做法,炸香蕉怎么做好吃,炸香蕉的家常做法——小贴士

一定小火炸。蛋液剩下后放些面包渣搅匀放在锅中炸也很好吃。别浪费了。

五 : 香酥炸香蕉,香酥炸香蕉的做法,香酥炸香蕉的家常做法

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香酥炸香蕉

炸香蕉外焦酥里甜嫩,真的是一道美味的香蕉吃法。也是备受孩子青睐的一道甜点小吃。

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准备食材

香蕉 :2根

鸡蛋 :1个

面包糠 :适量

步骤

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准备好所有的食材。

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鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。

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把香蕉放入蛋液中沾裹。

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再放入面包糠中滚满面包糠。

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锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。

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中小火炸制金黄。

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炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。

小贴士

香蕉切成小段更方便炸制。炸制的时候火不要大,面包糠很容易焦,中小火即好

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