一 : 蚕蛹怎么做

蚕蛹怎么做

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1,把蚕蛹洗干净.

2,开水下锅,大火煮10分钟,捞出控干水分.

3,锅里面多加油,一没过蚕蛹为准,油烧至7分热的时候,下锅.油炸,炸至外皮酥脆,捞出控油.

4,均匀撒上咸盐,晾凉后,就可以吃了.<入口酥脆,咸香可口,下酒最宜>一,将蚕蛹洗干净,水煮控干.<同上>二.晾凉的蚕蛹,每个纵向切开.

三.超市买的香辣炸鸡粉,加少许冰水调成糊,把蚕蛹放入,均匀的粘好.

四.锅内加油,烧至七分热,下蚕蛹油炸.慢火炸至酥脆,就可以出锅了.

注:必须加冰水调糊,那样会非常酥脆.蚕蛹下油锅的时候,一定用筷子慢慢将其分开.慢火炸酥脆,就可以享用了,微辣,咸香.不知不觉中,一大盘子蚕蛹,就被消灭干净啦.

二 : 炸蝉蛹的做法，炸蝉蛹怎么做好吃，炸蝉蛹的家常做法

炸蝉蛹：炸蝉蛹的做法，炸蝉蛹怎么做好吃，炸蝉蛹的家常做法

蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。[www.61k.com］蝉蛹是夏天的蝉脱壳前的“前身”，民间俗称知了，入伏之后立秋之前会有，尤其是树林子里面最多。城市中已经甚少见了。家里的这些蝉蛹还是去年夏天的时候，爸爸到老家的树林子里面去挖出来的。冻在矿泉水瓶子里一直保存到现在。

蝉蛹 炸蝉蛹的做法，炸蝉蛹怎么做好吃，炸蝉蛹的家常做法——食材

蝉蛹：300g

油：适量

盐：适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

蝉蛹 炸蝉蛹的做法，炸蝉蛹怎么做好吃，炸蝉蛹的家常做法——步骤

1、将蝉蛹用盐腌制。

2、在锅内倒入适量的花生油加热。

3、待油热后。将腌制好的蝉蛹倒入锅中。锅里瞬间冒起油花。

4、炸至蝉蛹不再冒出白花花的油花后捞出。

5、完成。

蝉蛹 炸蝉蛹的做法，炸蝉蛹怎么做好吃，炸蝉蛹的家常做法——小贴士

新鲜的蝉蛹炸出来是没有像爆米花一样的白色物质的。但我这是去年冻到现在的，会有白色的蛋白质流出来。

三 : 香炒蚕蛹的做法，香炒蚕蛹怎么做好吃，香炒蚕蛹的家常做法

香炒蚕蛹：香炒蚕蛹的做法，香炒蚕蛹怎么做好吃，香炒蚕蛹的家常做法

蚕蛹,具有很高的营养价值.蚕蛹有颜色差别,是因为它们在蚕发育成蛹的时候所处的环境温度高低决定的，温度高的颜色偏黄，温度低的颜色偏黑。[www.61k.com]蚕蛹肚子里面那个黑黑的东西，是它的心脏哦!10月份的蛹口感是最好的，那个季节的蚕蛹最新鲜。不同颜色的蚕蛹都有老的和嫩的，最嫩的蛹叫神仙，是那种要变没变的蛹。我这道香炒蚕蛹很家常,很简单,味道口感都很好,不是很油腻.超级健康.

炒蚕蛹 香炒蚕蛹的做法，香炒蚕蛹怎么做好吃，香炒蚕蛹的家常做法——食材

蚕蛹：300g

葱花：8g

姜片：8g

蒜：8g

盐：5g

味精：2g

八角：2枚

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

炒蚕蛹 香炒蚕蛹的做法，香炒蚕蛹怎么做好吃，香炒蚕蛹的家常做法——步骤

1、蚕蛹放入温盐水中，浸泡10分钟.

2、浸泡蚕蛹的时间，准备葱段,姜片,蒜末,八角.备用.

3、10分钟后,将蚕蛹清洗干净.备用.

4、锅中倒入适量清水,放入盐,八角,烧开,放入蚕蛹,煮熟.

5、将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用.

6、热锅放油,待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末,炒香.

7、放入蚕蛹,略炒.

8、调入盐,关火,调入味精,拌匀.

9、装盘,即成.

炒蚕蛹 香炒蚕蛹的做法，香炒蚕蛹怎么做好吃，香炒蚕蛹的家常做法——小贴士

1.用温盐水浸泡,是为了更好的杀灭细菌.2.炒制蚕蛹的时间不要太长,因为蚕蛹已经煮熟,再经过长时间的煸炒,容易过老,影响口感.3.炒制的时候,可以放些干辣椒,或与韭菜同炒,别有风味呢.

四 : 炸蝉蛹的做法,炸蝉蛹怎么做好吃,炸蝉蛹的家常做法

炸蝉蛹：炸蝉蛹的做法,炸蝉蛹怎么做好吃,炸蝉蛹的家常做法

蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蝉蛹是夏天的蝉脱壳前的“前身”，民间俗称知了，入伏之后立秋之前会有，尤其是树林子里面最多。城市中已经甚少见了。家里的这些蝉蛹还是去年夏天的时候，爸爸到老家的树林子里面去挖出来的。冻在矿泉水瓶子里一直保存到现在。

蝉蛹 炸蝉蛹的做法,炸蝉蛹怎么做好吃,炸蝉蛹的家常做法——食材

蝉蛹：300g

油：适量

盐：适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

蝉蛹 炸蝉蛹的做法,炸蝉蛹怎么做好吃,炸蝉蛹的家常做法——步骤

1、

将蝉蛹用盐腌制。

2、

在锅内倒入适量的花生油加热。

3、

待油热后。将腌制好的蝉蛹倒入锅中。锅里瞬间冒起油花。

4、

炸至蝉蛹不再冒出白花花的油花后捞出。

5、

完成。

蝉蛹 炸蝉蛹的做法,炸蝉蛹怎么做好吃,炸蝉蛹的家常做法——小贴士

新鲜的蝉蛹炸出来是没有像爆米花一样的白色物质的。但我这是去年冻到现在的，会有白色的蛋白质流出来。

五 : 炒蚕蛹的做法,炒蚕蛹怎么做好吃,炒蚕蛹的家常做法

炒蚕蛹：炒蚕蛹的做法,炒蚕蛹怎么做好吃,炒蚕蛹的家常做法

蚕蛹富含脂肪、蛋白质和多种维生素，又可增加脑细胞活力，提高思维能力。虽说孩子小时候就喜欢吃，但不敢给她吃，都说小孩不能吃，现在孩子大了，学习又那么忙，起早贪黑的，就每天换着样给她做吃的，今天去市场看到卖蚕蛹的就买了点，女儿放学回来就可以吃了。

炒蚕蛹 炒蚕蛹的做法,炒蚕蛹怎么做好吃,炒蚕蛹的家常做法——食材

蚕蛹：300g

油：适量

盐：适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

炒蚕蛹 炒蚕蛹的做法,炒蚕蛹怎么做好吃,炒蚕蛹的家常做法——步骤

1、

蚕蛹用水冲洗一下

2、

放入水中煮熟，捞出控水

3、

锅内不放油将蚕蛹中的水炒干

4、

锅内放油，待油热后放入蚕蛹爆炒

5、

放适量盐炒匀即可

6、

装入盘中

炒蚕蛹 炒蚕蛹的做法,炒蚕蛹怎么做好吃,炒蚕蛹的家常做法——小贴士

先炒干水，放油炒时蚕蛹就不会爆了

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