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西红柿炒蛋的做法-小S的拿手好菜 拥有灵魂的加强版西红柿炒蛋的做法

发布时间:2018-04-20 所属栏目:散文随笔

一 : 小S的拿手好菜 拥有灵魂的加强版西红柿炒蛋的做法

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小s新节目 姐姐好饿 西红柿炒蛋的做法 加强版西红柿炒蛋

小s新节目《姐姐好饿》在上周完美收官,而在《姐姐好饿》的最后一期邀请到了康熙来了的老搭档康永哥和陈汉典,令人一度怀疑是不是《康熙来了》回归了,还引起无数人的回忆。

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虽然说小s新节目《姐姐好饿》前几期被一些网友质疑节目太尴尬,没有蔡康永的小S少了点什么。但是小S却智慧的表示为什么节目不可以尴尬,并且将尴尬转化成了尴尬自成派,并且也谢谢大家的批评和建议,现在的小S似乎更勇敢,而且慢慢的大家发现原来没有康永哥的小S也可以独挑大梁。

小S不仅可以清楚的知道该如何驾驭不一样个性的男神,而且还可以挖掘出他们的闪光点,以及幽默梗。在小s新节目《姐姐好饿》中,蔡康永一出场就故意赌气表示一开始并不相信小S竟然可以一个人主持,但同时表示现在不仅她真的可以独挑大梁,而且她对节目非常有想法,做了连《康熙来了》都不敢去尝试的东西,这令所有人都为之惊讶。

而在最后这期节目中,小S也为她的最佳搭档伙伴蔡康永献出自己最拿手的菜肴,那就是富有灵魂的加强版西红柿炒蛋的做法。这道菜不仅在节目中出现,在小S的微博中也多次出现,并且称是女儿的最爱。

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西红柿炒蛋虽然是特别简单的家常菜,但是给予了它灵魂的西红柿炒蛋就会变得特别不一样,小S说之前对这道菜不屑一顾,但是吃过一次美味到心坎的西红柿炒蛋,才知道简单的菜肴只要赋予灵魂也是不一样的,而窍门就是先用刀在西红柿中切十字,然后放入沸水中煮一下,之后即可轻松去皮。这样一个简单的小步骤就能令西红柿变得更美味。

加强版西红柿炒蛋的做法:

1.先将西红柿 鸡蛋 葱 盐都准备好,然后将鸡蛋磕入碗里搅拌均匀后倒入少许清水继续搅拌均匀

2.之后将西红柿放入火中烤十秒,或者切十字刀后放入开水中煮一下,去皮切成块状,然后将葱切成碎末

3.油倒入锅里,倒入蛋液翻炒之后铲出,再用底油翻炒西红柿,翻炒出汁后倒入蛋花翻炒均匀,用盐调味就可以了。

二 : 不一样的西红柿炒蛋

国庆长假后第一天上班,大家照例聚在一起吃午饭。因节庆之故,大家都带了丰盛的菜肴。红烧鱼、豆角炒腊肉、糖醋里脊、蒜香空心菜等等,各种香味扑面而来充斥着整个餐厅。

小美带得新饭盒,打开饭盒,鲜亮的大虾包裹在浓稠的酱汁中,我打趣着小美的吃相,她正满足地啃着黄澄澄的猪排,饭盒底下还垫着鲜绿鲜绿的西兰花。我的嘴巴一紧,口水不知道从哪里冒出来,溢上舌尖。

我咽了咽口水,低头吃自己带的耗油牛肉。一抬头看见菲菲的乐扣乐扣。里面是红黄绿,虽说颜色不错,可内容差点。两个餐盒一个装炒青菜,一个装西红柿炒鸡蛋。菲菲的父母非常疼爱菲菲,平日双休日一直会有菜带回自己的小家。菲菲明白了我的眼神,悠悠地向我解释菜里的玄机。

原来国庆节一开始,菲菲脸上开始发东西,去医院看过,敷药后,取消了去父母家的计划。父母感觉不对,不得已菲菲如实相告,老妈一个电话,回家住。国庆七天,每天吃的清淡,节日的美食与她无缘,上班后老妈特意给做的菜带来。我却不以为然,炒青菜、西红柿炒鸡蛋都是普通的家常菜。只是清淡而已。看出我的想法,菲菲纠正我的叫法,应该是西红柿炒鸭蛋,说是鸡蛋发的不能吃,所以炒的的鸭蛋,西红柿不是用买来的酱,而是用新鲜的西红柿炒的。这下我大跌眼镜,不过不能怪我,西红柿炒鸡蛋是常识,再说鸡蛋和鸭蛋炒熟了也差不多!

当然话虽如此,我还是非常感叹菲菲父母的细心周道。细心源于爱,菲菲父母对女儿的爱犹如西红柿炒蛋普通、简单,而醇厚绵长。天底下最单纯最无私的爱,非父母莫属。

三 : 我学会了做西红柿炒蛋

  今天,我学会了一个本领,就是做西红柿炒蛋。

  我先从冰箱里拿出两个鸡蛋用清水洗净,然后我又拿出了一个碗,拿上鸡蛋向碗边一磕,蛋壳上裂出一条小缝,我用手一掰,蛋壳就成了两瓣,一小太阳从蛋壳里滑到了碗里,我拿出一双筷子用力地搅拌着小太阳,不一会儿,小太阳就被我打成了多云天气,弄好了鸡蛋,我打开火,把锅放上去,又放了两勺油,烧了差不多二分钟,油冒青烟了,我就知道油开了,就把鸡蛋放了进去,不一会,鸡蛋变成金黄的了,也结成块了,我就把它盛了出来。

  然后我拿出一个圆圆的胖胖的大西红柿,我先一刀下去,把西红柿切成了两半,然后找我一手按着西红柿,一手用刀切,我把西红柿切地像小月亮。

  我又往锅里放了些油,我一下把柿子全倒了进去,不停地翻炒一会儿后,我又把鸡蛋放了进去,不一会儿,西红柿流出了血红血红的汁水,我就知道炒熟了,就向锅里放了点盐,关上火,我又拌了拌,就倒进了大口碗里。

  端上饭桌了,大家你一口我一口吃了起来,都夸我是一个小厨师呢!

  我吃着西红柿,觉得味道很好,因为这是我自己炒的,我心里特别自豪。

 

  山东省东营市东营区胜利油田第二十三中学三年级:张子任

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