一 : 观察日记

　　前几天，老师让我们回家泡豆子，每天观察一下豆子是怎么变化的。

　　我从冰箱里抓出一把豆子，检出坏的，又放到杯子里用水泡上。

　　第二天，我换水的时候发现，豆子有些膨胀，像一个个喝饱了水的小孩一样。胚根四周还长出了些个小皱纹。

　　第三天，胚根上出现了小包，四周的皱纹不见了，变成了神仙的脑袋。我在妈妈的引导下，把水倒掉，给它们盖上了一成毛巾，又在毛巾上洒了一点水。我听妈妈说，盖毛巾是为了保持它的湿度，豆子要是长时间在水里泡着就容易腐烂。听了妈妈的话，心里想：原来泡豆子也有这么多的学问啊。

　　过了两天，胚根上长出了一两毫米的小芽儿，小芽儿十分细小，差不多有一个指甲那么厚，越往上越细。

　　又过了两天，芽儿长成了四五毫米的细针，身上深黄的衣服变成了浅黄的，芽儿是弯的，像月亮一样，十分美丽。妈妈对我说：“这种豆芽可以炒着吃，就像市场上卖的豆芽一样，不过，前两天新闻上说外边卖的豆芽里放了一种人吃了不好的东西。你看，自己泡的豆芽就是吃也放心啊！”

 

    山东济南天桥区济师附小四年级:高荳泉

二 : 麦田观察记

　　今天我去了麦田，发现麦子已经收割了，剩下的根只有十多厘米高。许多人在捡麦穗，我吃了一棵烧麦，发现并没有老师说的那么好吃，可能是我没有完全烧透造成的。

　　我想，每一粒麦子都是农民伯伯的一滴汗，不止麦子，还有高粱、水稻、谷子......。

　　既然这样，让我们节约每一粒粮食，做一个好孩子！！！

 

三 : 观察日记

　　听别人说豆子放到水里也会生根发芽。为了证明这个实验我也泡了一些豆子。

　　9月10日

　　我拿来一个碗盛了一点水，然后把豆子放了进去。过了一会儿。我来到厨房一看，我大吃一惊，它的皮怎么皱了起来，我把它拿起来一看，哦！原来它要脱皮了。

　　9月12日

　　今天，我给它换水的时候发现它的根已经长了出来，再看看别的豆子还是像害羞的小姑娘，躲在里面不敢出来。于是我就将那个长了根的豆子埋进土里去了。

　　9月13日

　　今天我来看了看我埋进土里的那颗豆子，咦！我惊奇的发现一颗白白嫩嫩的豆芽已经拔地而起，在豆芽的顶端还长有一对均匀对称的豆芽。于是我就端来一点水顺势倒下去，这时，我发现对称的叶子已经不再对称了，它已经开发了。

　　9月15日

　　今天，我来到它们旁边，发现它长的胖乎乎的，高高的，都变成了一个豆芽了，两旁的豆子都掉了，只剩下豆叶和根了。

　　泡豆子这个实验真有趣。让我了解了豆子到豆芽的生长过程。使我受益匪浅。

 

　　安徽省芜湖县实验小学4(4)四年级：肖延霞

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