一 : 细菌和真菌在自然界中的作用  教案

第四节  细菌和真菌在自然界中的作用
一、教学设计思想：
本课教学总的设计思想是想通过多种开放式的教学活动，构建多维互动的课堂教学形式，努力体现现代学习方式的主动性、独立性、独特性、体验性和问题性。以教师为引导，以体验为红线，以思维为主攻，让学生生动活泼地展开探究式学习，引导学生能够从多角度、多层次、比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。
二、教学目标：
知识目标：
1．说出细菌和真菌在物质 循环中的作用。
2．列举细菌、真菌对动植物及人类的影响。
3．从多角度、多层次比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。
能力目标：
提高课前探究的能力，收集资料、交流表达的能力，提高观察分析和评价能力。
情感目标：
1．通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，体验从正反两个方面辩证地看问题。
2．形成自觉选择健康的生活方式的思想。
三、重点难点：重点是细菌和真菌在物质循环中的作用。难点细菌和真菌与动植物共生的关系。
四、教学媒体
真菌引起农作物患难与共病的标本；cai课件。
课前安排学生准备：收集查阅有关资料，预习教材；课前探究“观察水果和面包的 腐烂”，采集的根瘤、地衣及采集过程录像。鉴于本课课前准备内容较多，因此，决定把学生分成若干组分头进行。
五、课 时分配：一课时
六、教学过程：
一、引言：一开始，从细菌和真菌在生态系统中的作用引入，由主持人说开场白：如果没有植物，地球将失去绿色，动物都会饿死。如果没有动物，生态平衡也难以维持。如果没有细菌和真菌，生物圈会是什么状况呢？（大多数细菌和真菌是生态系 统中的分解者。如果没有分解者，动植物的遗体就会堆积如山，动植物就会丧失生存空间。）从已有的知识基础上逐步展开， 非常自然地引出课题。
新课教学：
（一）作为分解者参与物质循环
提问：谁能展示细菌真菌是分解者的证据？各小组展示探究“细菌、真菌使食品生霉、腐烂”的结果，其他同学或提问或思考或补充。首先弄清以下两问题：1、你观察到什么现象？2、你会想到什么问题（面包和水果为什么会腐烂？）从而探究出细菌、真菌与水果生霉、腐烂的关系。通过这样层层推进的过程，进行思维训练、学法指 导，让学生不仅知其然而且知其所以然。
技能训练：为了能证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学分别提出三种实验方案，请你来评价一下哪个方案更好，这样很自然地开始技能训练。在这里，我把技能训练提前到此进行，是我认为这个时候进行技能训练，与前面知识有联系，比上完全部内容后单独进行要显得自然，有意义。既有知识的连贯，又能训练技能。
组织安排：同学仔细阅读者p69“评价实验方案”，各小组讨论思考题，并作记录，然后选代表与全班同学交流，组内其他成员补充，选出最佳设计方案。
设计本训练关键在于通过对3种实验方案的选择让学生领悟到设置对照组时，要根据实验目的控制其他可能影响实验结果的条件。即除了有无细菌的条件不同外，其他条件都应该相同，因此甲乙两组要用相同的树叶。只有方案3排除了所有影响实验的干扰。因此实验结果更有说服力。这个评价过程需要学生进行一定的理性思维，所以教师要给学生充分的时间进行思考和讲座让他们难免说明各个实验方案可行可不完善的道理，这学生学会选择最佳设计方案打下基础。
接着教师演示cai课件，展示细菌、真菌在物质循环中的作用。提问：细菌和真菌在物质循环中起什么作用（分解者）？想一想 ，细菌和真菌是靠什么生活的？（利用现成的有机物为食）引导思考：细菌、真菌与动植物和人的关系是怎样的？学生观看大屏幕，分组讨论并回答。
（二）引起动植物和人患病
过渡：既然细菌和真菌是利用现成的 有机物来生活的，那它们与动植物和人有什么关系呢？细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们从活的动植物体内吸收营养物质，导致动植物和人类患不同的疾病。下面，就由学生把各自从不同途径（网络、报纸、实际生活，）获取的有关资料（实物、标本、实例、报道等）以各自不同的方式（实物展示、讲小故事、谈体会感受、经验介绍、角色扮演、新闻播报等）呈示出来。通过学生对资料的收集和整理，培养学生课前探究能力，并且让学生自主选择各自喜爱的方式表达出来，不仅充分发挥学生的主动性积极性，而且也有效地锻炼了学生，培养了学生的交流表达能力和分析评价能力。
教师或主持人利用课件呈示相应的图片标本以补充并把各类疾病分类归纳：人（扁桃体炎、猩红热、痢疾、丹毒、足癣、臂癣）提问：这与细菌、真菌的生活方式有关吗？引导思考：我们能否利用细菌和真菌治疗疾病？列举“抗生素”如安比仙（青霉素）、红霉素、金霉素、氯霉素、链霉素等，展示收集的药盒，介绍该种抗生素的治疗范围。怎样才能预防和防止动物或人患病？指导学生正确使用抗生素，提倡健康的生活方式（提示：长期使用或滥用抗生素会对人体产生副作用，如细菌会产生抗药性， 人体产生过敏反应等，应遵照医嘱，根据病因、病情、合理使用）。给农作物带来哪些危害？（棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病玉米瘤粉病都是真菌引起的）提问：细菌和真菌会给农作物带来危害，使农作物患病，那我们能否利用细菌和真菌帮助农业生产利用细菌和真菌来防治农业病虫害？列举微生物农药如防治稻瘟病的春雷霉素、防治小麦白粉病的庆丰霉素等，另外不可利用细菌和真菌制造除草剂，它们都具有环保作用，值得我们大力推广。指导学生阅读p70“以菌治虫”各向学生渗透sts教育，理解科学技术在实践中的价值。通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，让学生体验从正反两方面 辩证地看问题
（三）与动植物共生
师：自然界中细菌和真菌还能与动物或植物共生在一起，那什么是共生呢：p68仔细默读，找出关键词。指导学生看书。
呈示地衣和根瘤，播放学生观察采集地衣的录像，请一位兴趣小组的同学结合录像介绍地衣的生活环境和特征，并请其他同学观察桌上的地衣标本，欢迎其他同学参加兴趣小组活动。
教师进一步指导 学生观察，理解地衣是真菌与藻类共同生活在一起的，再次强调共生的概念。
观看大 屏幕：观察豆科植物根上的根瘤，说说豆科植物的根瘤的共生现象与地衣有何不同，思考p69第1题，小组讨论回答，现在化肥生产很发达了，为什么还要用这种“生物固氮”的方法来提高土壤肥力，以提高农作物的产量呢？总结出生物固氮的优点：环保、高效、节能、收益大等。
还知道哪些植物有共生现象？天麻是密环菌与植物的共生体，没有密环菌，就不能形成天麻。开麻可治头痛、眩晕、抽搐痉挛、小儿惊风等病。
细菌和真菌不仅与植物共生，有的还能与动物共生，阅读p69第一段，提出疑问。维生素b12缺乏会导致恶习性贫血，维生素k有凝血功能。
小结：通过学习，我们知道细菌和真菌在自然界中有很大作用，既有有害的一面，也有有得利的一面，如何选用细菌和真菌为人类服务，下节课我们还将详细学习，请同学们注意收集相关资料 。为下节课作铺垫。
教学反馈：提出思考题1：每年的秋天，一部分植物会 落叶，对落叶的处理方式有三种：焚烧、填湖、掩埋。请分析，你会选择哪种处理方式，简要说明理由。思考题2：p69第2题：有些细菌和真菌可以寄生在动植物体内，使它们患病；有些细菌和真菌却能够与动植物共生，那么，应该怎样看待细菌和真菌与动植物的关系呢？（细菌和真菌是广泛分布在生物圈中的生物，一些细菌和真菌对动植物有利，有些细菌和真菌对动植物不利，还有些细菌、真菌与动植物共生。因此我们应该辩证地看待细菌、真 菌与动植物的关系。）

二 : 真情在细节中

　　一颗流星划过深邃幽境的深蓝色天幕。转瞬即逝的细节，闪烁最亮的光点，短暂而永恒。我享受这短暂的美好。银白色轻柔的气息渗入心扉，是在细节中被感动的温暖……

　　初三下学期时，家里的气氛明显紧张。我同往常一样拖着疲惫的身躯回到家，吃完饭又拖着沉沉的书包走进卧室。放下书包，坐在桌前，抬头看钟已过8点。一切都那么平静如常，只有秒钟在井然有序的“嘀哒”声……渐渐的。门外似乎有脚步声一点点靠近，很小心地停下来，似乎想尽量保持这一刻的宁静。于是，不动声色的身后的门被一阵风的气息轻轻带上。这举动虽然细微短暂，但仍被我所察觉，也仅仅因为这细节，我的心波动起来。回头望望窄窄的过道前那扇刚被“封起”的门，就像将我与父母分隔在两个不同的世界。那一刻，我充满了不解。我一直以为自己在父母眼里长大了，是被充分信任的，能够独立，有自制力不会受外界影响，然而这一关门的细节，却让我真切地感觉到他们的不理解不信任。我困惑，失落，感伤……

　　抬起头，窗外一片漆黑，我茫然的像一个迷路的，不被理解的孩子，在这个看不到风景的房间，没有月光没有星光，如同一个小岛在现实与期望的波涛中飘荡。世界睡着了，远处的一切都保持着熟睡的姿态，有风走来，用手拨弄我心头的灯，忽闪忽灭……

　　不知不觉中，我发现这小小的细节竟成了他们的习惯。我一直不以为然，有时还愤愤不平，直到偶然间从书上看到这样一段文字：“每一滴水都能折射出一个多彩的世界；每一双眼睛都能找到一个完美的角度；每一点泛着清丽旋律

　　的小溪都闪烁着爱的光芒。不要只站在自己的角度空叹，用美丽的心来感受身边多彩的爱，你会发现被温暖包围。”释然。站在父母的角度想想，关门的小小细节其实都是因为他们为我着想，为了不打扰到我学习，他们尽力地为我营造安静的学习环境。流露其中的是浓浓的关爱，浓浓的真情。这单纯美好的小幸福一直围绕在我身边，只是曾经得我不懂珍惜，甚至产生误解。豁然开朗时，我真切地感到心里的每个角落都被温暖着，被父母短暂而温馨的细节温暖着。此时，窗外月光温柔的洒在窗前，繁星点点，阵阵微风吹过，向母亲的手抚过脸颊，暖暖的萦绕在心头。

　　再次“闻”到他们小心翼翼来“行动”的气息，我不由自主地回想起那段文字……闭上眼，眼前仿佛是父母关门的身影：斜着身子，缓缓地移动，充满关爱的眼神，轻轻的一步步后退，满怀温情的戴上房间的门。这小小的细节让我倍感温暖。瞬间，我心中的一扇门为他们打开，那心房被爱的气息填充着，被真情的温暖感动着。瞬间，像划过黑夜的流星，绽放最美最真的光芒，短暂而永恒，永恒而深刻。

　　细节中，我读懂了父母心中那颗充满爱的心，在我的天空熠熠闪光。细节中，流露的是叫人永远珍惜的幸福感觉，在我的心头丰盈洋溢。细节中，门里门外的瞬间，关不住相通的情感。父母用爱为我点亮心灯，我用爱充实缤纷美妙生活……

三 : 真情在细节中

　　一颗流星划过深邃幽境的深蓝色天幕。转瞬即逝的细节，闪烁最亮的光点，短暂而永恒。我享受这短暂的美好。银白色轻柔的气息渗入心扉，是在细节中被感动的温暖……

　　初三下学期时，家里的气氛明显紧张。我同往常一样拖着疲惫的身躯回到家，吃完饭又拖着沉沉的书包走进卧室。放下书包，坐在桌前，抬头看钟已过8点。一切都那么平静如常，只有秒钟在井然有序的“嘀哒”声……渐渐的。门外似乎有脚步声一点点靠近，很小心地停下来，似乎想尽量保持这一刻的宁静。于是，不动声色的身后的门被一阵风的气息轻轻带上。这举动虽然细微短暂，但仍被我所察觉，也仅仅因为这细节，我的心波动起来。回头望望窄窄的过道前那扇刚被“封起”的门，就像将我与父母分隔在两个不同的世界。那一刻，我充满了不解。我一直以为自己在父母眼里长大了，是被充分信任的，能够独立，有自制力不会受外界影响，然而这一关门的细节，却让我真切地感觉到他们的不理解不信任。我困惑，失落，感伤……

　　抬起头，窗外一片漆黑，我茫然的像一个迷路的，不被理解的孩子，在这个看不到风景的房间，没有月光没有星光，如同一个小岛在现实与期望的波涛中飘荡。世界睡着了，远处的一切都保持着熟睡的姿态，有风走来，用手拨弄我心头的灯，忽闪忽灭……

　　不知不觉中，我发现这小小的细节竟成了他们的习惯。我一直不以为然，有时还愤愤不平，直到偶然间从书上看到这样一段文字：“每一滴水都能折射出一个多彩的世界；每一双眼睛都能找到一个完美的角度；每一点泛着清丽旋律的小溪都闪烁着爱的光芒。不要只站在自己的角度空叹，用美丽的心来感受身边多彩的爱，你会发现被温暖包围。”

　　释然。站在父母的角度想想，关门的小小细节其实都是因为他们为我着想，为了不打扰到我学习，他们尽力地为我营造安静的学习环境。流露其中的是浓浓的关爱，浓浓的真情。这单纯美好的小幸福一直围绕在我身边，只是曾经得我不懂珍惜，甚至产生误解。豁然开朗时，我真切地感到心里的每个角落都被温暖着，被父母短暂而温馨的细节温暖着。此时，窗外月光温柔的洒在窗前，繁星点点，阵阵微风吹过，向母亲的手抚过脸颊，暖暖的萦绕在心头。再次“闻”到他们小心翼翼来“行动”的气息，我不由自主地回想起那段文字……闭上眼，眼前仿佛是父母关门的身影：斜着身子，缓缓地移动，充满关爱的眼神，轻轻的一步步后退，满怀温情的戴上房间的门。这小小的细节让我倍感温暖。瞬间，我心中的一扇门为他们打开，那心房被爱的气息填充着，被真情的温暖感动着。瞬间，像划过黑夜的流星，绽放最美最真的光芒，短暂而永恒，永恒而深刻。

　　细节中，我读懂了父母心中那颗充满爱的心，在我的天空熠熠闪光。细节中，流露的是叫人永远珍惜的幸福感觉，在我的心头丰盈洋溢。细节中，门里门外的瞬间，关不住相通的情感。父母用爱为我点亮心灯，我用爱充实缤纷美妙生活……

 

四 : 细菌、真菌在生物圈中的作用 学案

第四节细菌、真菌在生物圈中的作用同步练习
一、 选择题?
1. 倘若自然界的细菌、真菌等突然消失，则将会出现( )。
a. 动植物大量繁殖 b. 人类会没有传染病
c. 植物就没有病虫害 d. 动植物的遗体残骸堆积如山
2. 多数细菌和真 菌在生态系统中的作用是( )。?
a. 生产者 b. 消费者 c. 分解者 d. 三种都不
3. 下列与净化污水有关的细菌是( )。?
a. 痢疾杆菌 b. 甲烷菌 c. 链球菌 d. 金霉菌?
4. 种植大豆、花生等豆科植物时，不需要施加氮肥的原因是( )。
a. 植物根中有根瘤菌 b. 植物的根可以制造氮肥?
c. 空气中有氮气 d. 土壤中有较多的氮肥?
5. 娃哈哈酸奶的生产过程离不开( )。
a. 酵母菌 b. 曲霉菌 c. 乳酸菌 d. 醋酸杆菌?
6. 夏天鲜肉容易变馊的原因是( )。
a. 腐生细菌大量繁殖的结果 b. 霉菌大量繁殖的结果?
c. 酵母菌发酵的结果 d. 病毒增殖的结果?
7. 食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中( )。
a. 很卫生，无细菌 b. 温度低，细菌极少?
c. 温度低，细菌冻死了 d. 温度低，细菌繁殖慢
二、 非选择题
8. 腐生的细菌和真菌对自然界的________有重要作用，它们可以把________分解为________，后者能被绿色植物吸收。植物还要吸收空气中的________，利用太阳光能进行光合作用，制造________，为动植物的生命活动提供________和________。
9. ________春天，受潮的粮食衣物和皮鞋常常长毛发霉，而干燥的粮食和皮鞋不易长霉，这说明霉菌的生长繁殖需要________和________。
10.人患了由病菌感染引起的某些疾病时，注射或服用青霉素、链霉素、庆大霉素等药物后，会有一定的疗效，原因是________。但在使用这些药物时，必须遵照医嘱，这是因为________。
11.某生物科技小组的同学将同时死去的10条小金鱼分成甲 、乙两组，甲组的5条小金鱼灭菌后放在无菌的塑料袋内保存起来，乙 组的5条小金鱼被深埋在一棵大树的根部。数十天后，发现乙组的5条小金鱼全腐烂了。根据该实验回答下列问题：
(1)本实验可证明________。请你设计出更好的实验方案：________       __________
____________________________________。
(2)本实验中的实验组是________，对照组是________组。
(3)该实验中甲、乙两组为什么要选用同时死去的5条小金鱼? ___                 
____ ____________________________。
12.在一玻璃瓶中加入适量淀粉、水和少量酵母菌，调成稀糊状，瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住，导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，如下图所示。放在温暖的地方一段时间后，根据现象回答下列问题：
(1)试管中的澄清石灰水会________________，原因是________________。
(2)打开玻璃瓶会嗅到酒味，原因是 ________________________________。取出一些糊状物，滴一滴碘液，不变蓝色的原因是________________________________。
(3)本实验说明酵母菌具有________________________________的作用。
(4)若将此装置放在冰箱中，会出现上述现象吗?为什么?。
13.用酵母菌酿酒时，有一种做法是将酒坛置于20℃左右的环境中，开始时，每天搅拌一次，连续十几天。以后将酒坛密封、存放，大约过两个月即可酿成美酒。请根 据此过程回答：
(1) 开始，人们每天搅拌一次的目的是______________________ __________。
(2) 后来，又密封存放，这样做的目的是_______ ________________________。
(3) 在酿酒过程中，一般是谢绝参观的，其目的是防止________________。[来源:zxxk.com][来源:学科网]
14.了验证酵母菌的发酵作用，某小组的同学设计了两组实验方案。他们的共同点是：相同的玻璃瓶子两只，分为甲乙两组，分别加入等量的温开水 ，每组按照各自的方案(方案一、方案二) 加入不同的物质后，将相同的气球套在瓶口。放于温暖的环境中，一段时间后观察。方案一：甲组瓶内加入一定量的干酵母和 蔗糖，乙组瓶内只加入与甲组等量的蔗糖，不加干酵母。
方案二：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内只加入与甲组等量的干酵母，不加蔗糖。
(1)预期甲乙两组的实验现象：
方案一：________________________________________________________。
方案二：________________________________________________________。
(2)你认 为哪个方案更合理? ________________________。
理由是_____________________________________ ___。
(3)酵母菌发酵产生的气体是________________。
如何证明? ________________________________________________
从右图可以看出，腐生的细菌和真菌 对自然界的有重要作用，它们可以把分解为，后者能被绿色植物吸收。植物还要吸收空气中的，利用太阳光能进行光合作用，制造，为动植物的生命活动提供和。  本文标题：细菌和真菌在自然界中的作用-细菌和真菌在自然界中的作用  教案
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