一 : 秋冬养生粥,养生五谷粥有什么作用
秋天到了,天气也渐渐转凉,此时更是保护你温软肠胃的关键时刻,秋季饮食,切勿贪食各种油腻辛辣食品,因为肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来，进入秋季以后，应该怎么调理身体，应该怎么在秋天的季节保养皮肤，怎么选择食物呢？
一、秋天喝什么养生粥
立秋后早晨喝粥可泻秋凉防秋燥
夏秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。（www.61k.com)粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。
同时，感冒时也建议多喝热粥，因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，能够有效促进感冒的治愈。同时，大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态，而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外，有些药对肠胃的刺激比较大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
特别推荐：南瓜粥好
现在的南瓜正是营养最佳的时候，南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
从中医角度看，南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效，还能平喘、消肿，因为南瓜味甘，秋季天气干燥，许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状，中医认为，秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾之功效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。
黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
苹果粥
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
菊花粥
菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
胡萝卜粥
胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
二、养生五谷粥有什么作用
荞麦：富含保健疗效功能的纤维素，多种维生素和矿质元素，其含量均高于其他禾谷类粮食作物。荞麦中含有其他粮种没有的维生素P，它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用，对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果。荞麦粥营养价值高，能治烧心和便秘，是老人和儿童的保健食品。
薏米：含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，还能增强肾功能，清热利尿。薏米还具有防癌的作用，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。具有较强的抗衰老作用，并且预防动脉硬化效果是白米的5倍之多。
芡实：又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋冬进补的首选食物。
绿豆：不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。
糙米：能提高人体免疫功能，促进血液循环，还有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动；膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。
红豆：富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能，被李时珍称为“心之谷”。
麦仁：不含胆固醇，富含纤维。含有少量矿物质，包括铁和锌。
红枣：具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。
三、秋季养生常识
1.宜早睡早起
秋季天气转凉，地气清爽，人们宜早睡早起，这样可使心境安逸安静，神气收敛，避免肺气受燥邪的损害，保持肺的清爽功能。
秋令时节，若坚持适宜的体育锻炼，不仅可以调养肺气，提高肺脏器官的功能
2.宜秋冻
秋季日夜温差较大，早晚气温较低，健康人不可顿添厚衣，宜稍穿薄衣，稍带寒冷，民间有“春捂秋冻”即是此意，适当地“冻冻”，有利于人体对气候变化的适应能力。
提醒：所谓的“春捂秋冻”并非适合所有人，过分的“秋冻”则容易让疾病上身。
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3.宜宁志
秋景凋零肃杀，易引起伤感忧郁的情绪。因此，要注意保持心情宁静，在秋高气爽时，不妨外出旅游，登高望远，陶冶情操，增进健康。
天气凉爽了，但许多人却犯困、精神疲乏。专家表示，前段时间持续高温，导致人体能量消耗透支，现在必须小心“情绪疲软”。
4.调饮食
秋季的饮食宜清润，避免老姜、生葱、生蒜、胡椒、花椒、芥末等辛辣香燥之品及熏烤、肥腻之食，要多吃润肺生津的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等。其中甘蔗、梨虽可以清肺润燥，但由于梨、甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
四、秋季皮肤护理
秋季皮肤保养步骤
1.将皮肤浸入温水中
2.润滑皮肤，以避免皮肤的水分蒸散掉
3.趁皮肤表面有水份时擦拭乳液
4.最佳的乳液就是凡士林
5.使用超脂质香皂
6.勿太常使用香皂
7.使用湿气机
8.降低体温
秋季皮肤保养自制面膜
1、牛奶蜂蜜面膜 一茶匙脱脂奶粉，一茶匙蜂蜜，一个鸡蛋清混合，搅匀后涂于脸上约10~15分钟。长期坚持使用可使皮肤细嫩清爽，特别适合干性或敏感性皮肤的面部美容。
2、苹果面膜 苹果去皮切块，捣成泥状，再加适量鲜牛奶后敷于脸上，10~15分钟后用热毛巾洗净即可。隔天一次，20天为一疗程。长期使用可使皮肤细滑白嫩，还可消除或减轻皮肤暗疮、雀斑、黑斑症状。
3、蜂蜜柠檬面膜 生鸡蛋一个，蜂蜜一小匙，柠檬半个，面粉适量，混合后搅拌成膏状，敷面后入睡，第二天用温水洗净。坚持使用有较显著的防晒作用。 秋季皮肤保养
4、维生素面膜 维生素A、D各30粒，维生素E50粒，将它们加热至溶化，捞出其表面的胶状物，留下淡黄色的油状液体，取适量鲜牛奶、蛋清混合在一起，放入冰箱的冷冻室中冷藏。每次使用时提前半个小时取出，涂在脸上轻轻按摩，10~15分钟后洗净。这个面膜营养又保湿，可常年使用。
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二 : 自制秋冬养生粥
三 : 秋冬汤类粥类可抵御疾病
我们很多人都是在秋冬的时候需要保健的，而保健的时候，很多的时候我们都是采用饮食方法的，而汤类和粥类都是能帮助我们养生的，下面我们就给大家说能帮助我们养生的肉汤有哪些吧。
排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
鸡汤抗感冒
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
（三联阅读配图）
牛肉汤中放番茄
煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
其实我们很多人都是特别喜欢喝汤的，我们在喝汤的时候总是应该吃上面这些食物的，不过肉汤我们应该不要少吃点的。
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