61阅读

海参汤的家常做法-沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

发布时间:2018-03-01 所属栏目:家常菜谱

一 : 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

沙参玉竹汤:沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应的汤,能养生、美容。玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰的现象。沙参:清肺养阴,益胃生津。此款汤非常适合秋季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法——食材

北沙参:10g

玉竹:10g

蜜枣:1个

陈皮:2g

猪瘦肉:150g

盐:适量

制作时间:1-2小时

用餐人数:

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法——步骤

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

1、

准备好所有的食材。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

2、

猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

3、

沙参玉竹用温水冲洗干净,砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹,陈皮,蜜枣。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

4、

再放入洗干净的瘦肉。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

5、

大火煮开,撇去上面的浮沫。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

6、

一定要把浮沫撇干净,汤清透。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

7、

然后加上盖子,关小火慢煲1个小时。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

8、

煮好之后加盐调味。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

9、

也可加少许鸡精,可随意即可食用。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法——小贴士

沙参玉竹用温水冲洗一下,可去除上面的灰沙,吃着更干净。最好用北沙参来做,滋阴的功效更佳。猪肉要把血水冲洗干净再煲至,大火煮开汤汁,一定要把上面的浮沫撇干净,最后汤的口感才好。

二 : 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法

海参汤:海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法

胶东刺参是中国20多种食用海参中质量最好的一种。(www.61k.com]刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。在海参家族中,品质比较好的是山东半岛和辽东半岛的刺参,而威海的老刺参(当地人俗称),更是刺参中的珍品。据《本草纲目拾遗》中记载,“辽东产之海参,体色黑褐,肉嫩多刺,称之辽参或海参,品质极佳,且药性甘温无毒,具有补肾阴,生脉血,治下痢及溃疡等功效”。因其药性温补,足敌人参,故名海参。 随着人们生活水平的提高,海参也日益受到青睐,作为家庭的主要进补佳品,深受百姓的喜爱。但因其价值不菲,进补当然也分时节,使其发挥最大的功效。威海人习惯每年立秋开始进补海参,每周成人吃3个足够,一直吃到来年立春。我家孩子冬季几乎不感冒,海参当属功臣之一。

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法——食材

海参:3个

大骨汤:适量

牛奶:100ml

木耳:适量

金针菇:适量

榛蘑:少许

胡萝卜:少许

盐:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法——步骤

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法

1、即食海参洗净

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法

2、剖开海参,去掉沙嘴,头上白色的部分,洗净

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法

3、每人一个放到炖锅备用

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法

4、榛蘑提前泡发,洗净

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法

5、金针菇、木耳洗净

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法

6、冰箱保存的大骨汤,很好,都成冻了

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法

7、胡萝卜一小块,切花备用

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法

8、牛奶100毫升备用

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法

9、把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅,加适量清水

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法

10、大火烧开,小火慢炖20分钟,使海参充分吸收骨汤的营养,最后加入牛奶开锅即可。加少许香菜点缀即可。

海参汤的做法 海参汤的做法,海参汤怎么做好吃,海参汤的家常做法——小贴士

1、海参分干、即食还有新鲜的几种。干海参需要提前泡发,新鲜海参需要自己处理,处理的过程也很繁琐,所以新手用即食海参比较方便。2、用骨汤或者鸡汤小火煨海参,营养更丰富。3、全程不需要加酱油生抽之类,以免影响色泽。4、牛奶要最后加,开锅即可。如果加的太早久煮就会出现牛奶成沫的现象,也破坏了牛奶本身的蛋白质。

三 : 海参香菇鸡汤,海参香菇鸡汤的做法,海参香菇鸡汤的家常做法

海香菇 海参香菇鸡汤,海参香菇鸡汤的做法,海参香菇鸡汤的家常做法

海参香菇鸡汤

海参放入热鸡汤中慢慢入味,汤鲜味美,舌尖上的鲜味久久不散

准备食材

老母鸡 :一只

真空包装熟海参 :一袋

香菇 :十朵

胡萝卜 :半根

姜片 :按自己口味

红枣 :3颗

步骤

海香菇 海参香菇鸡汤,海参香菇鸡汤的做法,海参香菇鸡汤的家常做法

1.鸡提前几小时去血水,然后用冷水下锅将煮到沸腾去血水,然后捞出来控干。2.将干净的鸡肉放入煲汤器皿,加足量热水,姜,香菇,,大火煮沸后换小火。3.一个半小时后加入海参和胡萝卜块,红枣。然后再小火一个小时。4.煮制时间要看选的鸡是老是嫩,海参后放主要用鲜美的鸡汤入味,‘海鲜的美味也会给鸡汤带来更深丰富的味道。胡萝卜块和红枣让汤增加温和的甜度。

(www.61k.com)

四 : 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

沙参玉竹汤:沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润。(www.61k.com)所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应的汤,能养生、美容。玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰的现象。沙参:清肺养阴,益胃生津。此款汤非常适合秋季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法——食材

北沙参:10g

玉竹:10g

蜜枣:1个

陈皮:2g

猪瘦肉:150g

盐:适量

制作时间:1-2小时

用餐人数:

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法——步骤

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

1、准备好所有的食材。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

2、猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

3、沙参玉竹用温水冲洗干净,砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹,陈皮,蜜枣。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

4、再放入洗干净的瘦肉。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

5、大火煮开,撇去上面的浮沫。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

6、一定要把浮沫撇干净,汤清透。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

7、然后加上盖子,关小火慢煲1个小时。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

8、煮好之后加盐调味。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法

9、也可加少许鸡精,可随意即可食用。

沙参玉竹汤 沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法——小贴士

沙参玉竹用温水冲洗一下,可去除上面的灰沙,吃着更干净。最好用北沙参来做,滋阴的功效更佳。猪肉要把血水冲洗干净再煲至,大火煮开汤汁,一定要把上面的浮沫撇干净,最后汤的口感才好。

本文标题:海参汤的家常做法-沙参玉竹汤的做法,沙参玉竹汤怎么做好吃,沙参玉竹汤的家常做法
本文地址: http://www.61k.com/1170439.html

61阅读| 精彩专题| 最新文章| 热门文章| 苏ICP备13036349号-1