一 : 乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别

单看乌鸡的外形就很雷人了，白色的羽毛底下，是灰黑的皮肤，这难道是传说中鸡界的“雷迪嘎嘎”？那么乌鸡生的乌鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别呢？下面一一为大家介绍。

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乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别

1、营养含量。乌鸡蛋中含有的有机钙是普通鸡蛋的六倍，不过胆固醇却出奇的低，只有普通鸡蛋的三分之一。

2、外形。乌鸡蛋要比普通鸡蛋小，外壳颜色却不同于普通鸡蛋，乌鸡生的蛋外壳大多是翡翠绿色。

3、价格。根据业内人士介绍，真正的乌鸡蛋要比普通鸡蛋的价格要高出2-3倍左右。

4、内容物。乌鸡蛋的蛋黄颜色金黄而且蛋黄多，蛋清比普通鸡蛋更粘稠。

二 : 土鸡蛋和普通鸡蛋的区别,土鸡蛋和普通鸡蛋区分方法图解

超市的土鸡蛋比普通鸡蛋贵很多，经常有拿些洋鸡蛋欺骗消费者，那么土鸡蛋和普通鸡蛋的区别在哪里呢?不你是营养上区别很大，而且从外形上也相当好区分，现在把土鸡蛋和普通鸡蛋的区分方法分享给大家。

通过外观来区分，洋鸡蛋蛋壳深棕色，个头较大，七八个一斤，蛋黄颜色较浅，因饲料中常含有鱼粉，总有一股鱼腥味;而土鸡蛋蛋壳有些粉，或者是浅棕色，个头较小，十来个一斤，蛋黄呈橙红色。

一位养鸡大户表示：一是土鸡蛋的蛋黄饱满、鼓胀呈金黄色，相对脂肪含量较高，蛋清比洋鸡蛋更透明、黏稠。在颜色上，土鸡蛋也不像市场上卖的普通鸡蛋颜色那么统一;二要看入锅翻炒后的效果。饲料鸡蛋入锅后很容易散乱，而土鸡蛋则是一整块，不会出现散乱的情况;三是口感也很不同，土鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味。

品牌鸡蛋代理商刘莉娜：一是尽量选购蛋壳厚、较结实的鸡蛋，土鸡蛋的蛋壳光滑有光泽、表面均匀一致。不要只凭蛋壳的颜色，因为蛋壳颜色的深浅，可通过饲料进行调节。二是打开看蛋白、蛋黄，土鸡蛋的蛋白较稠、蛋黄颜色较深。三是看个头，一般来说，土鸡蛋的个头相对小一些。

土鸡蛋和普通鸡蛋区分方法：

农业专家说，区分普通鸡蛋和绿色鸡蛋的标准有两条：

一是看外观

“绿色鸡蛋”体积小巧，蛋皮颜色以浅红泛白为主;

二是看“本质”

蛋黄发红、油脂多且蛋黄体积明显多于蛋清的就属于“绿色鸡蛋”。

三比个头：

土鸡蛋虽然个头小，但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大，蛋清水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。

［www.61k.com］四：看蛋黄

土鸡蛋蛋清清澈黏稠，略带青黄;蛋黄色泽金黄，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来;它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像洋鸡蛋壳那么脆薄。

另外，饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色，往往被人冒充土鸡蛋来卖。虽然它们很相似但还是能够区分的：首先，前者的蛋壳较为粗糙;而土鸡蛋蛋壳更为细腻、硬度大。
所以一般这两者从蛋黄是最好区分的，但是有些工厂用加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色，所以还有一个方法可以区别，那就是看打的裂缝。
土鸡蛋打开会有一层膜边境接的在，不容易破碎，洋鸡蛋一下就裂开了，所以没的拍到洋鸡蛋的图，就只给一个土鸡蛋截图给大家欣赏。

三 : 香港大律师和普通律师区别

因为和英国在历史上的特殊原因，香港律师制度保留了普通法系下最传统的分流制（splitprofession），在大陆，当我们称一个律师从业人员为“大律师”的时候，多半是为了表示对律师职业的尊重或者是对律师本人的恭维，而在香港，律师和大律师其实是两种不同的职业。

大律师又称为讼务律师，亦在民间被俗称为“大状”，专门从事法庭的诉讼辩护，在法庭上享有充分的发言权，可在所有香港法院进行的案件中代表当事人出庭应讯，还可以接受聘请就涉及诉讼的问题（如是否提起）或其他专门法律问题提供专业意见。

律师又称为事务律师，专门从事非诉讼业务或部分诉讼业务，但在诉讼中，其出庭时的发言权受到限制且只能在一些特定的相对低阶法庭上出庭。

虽然大律师的名头听起来似乎更加霸气侧漏，但实际上两者并无高低之别，只是执业范围不同而已。

第一，大律师作为讼务律师，其主要职责就是代表当事人在法庭上进行诉讼。大律师可以出席任何法庭的诉讼，包括最高法院和地方法院。

而律师，其业务就主要集中在非讼业务。所谓“非诉讼业务”是指律师接受公民、法人或者其他组织的委托，在其职权范围内为当事人处理不与法院、仲裁委员会发生关联的法律事务。在香港，事务律师从事的非诉讼业务具体主要包括一下几项内容：

房地产业务。近年来随着香港房地产业的发展，房地产业务成为香港许多律师事务所的主要业务。房地产业务包括房地产的租赁，买卖楼花，其中以房地产买卖为主。律师在房地产买卖中起了重要作用。通常，某一房屋或物业买卖、按揭（mortgage）时，当事人都委托律师办理一切手续。以房屋买卖流程为例，买方选择好房屋后，可到律师楼委托律师，由律师查看田土厅记录，审查卖方草拟的买卖合约草稿；买卖合约正式签署后，由买方律师负责将合同在田土厅注册，并就地权问题向卖方提出质询；然后，买方律师草拟产权转户合同，由买卖双方签署，至买方付首期款，卖方交钥匙并楼契，楼房即成交。最后，买方签署抵押合同，由买方律师将产权转户合同和抵押合同在田土厅注册，并将注册契据交贷款银行直至买方还清贷款。

商业业务。商业涉及的范围很广，包括公司成立，公司转让、合营，公司上市、股票交易、合伙、银行贷款、税务、信托基金；商标注册、草拟遗嘱、处理遗产托管和继承、离婚及赡养费等。

咨询。向当事人提供各种口头和书面的法律咨询；担任银行、公司或个人的法律顾问。

公证业务。公证业务只能由公证律师负责。香港没有专门的公证机关，所有公证活动均由具有公证资格的律师担任。事务律师要申请公证人资格，首先必须执业l0年以上，并获得30名社会人士的共同推荐，经港英政府审查、英皇室批准，在香港法院注册登记后，取得公证律师资格。公证律师的业务就是为当事人认证有关的法律文件，公证律师只需证明某个法律文件上的签名盖章是真实的，即该文件上的签名、盖章是在律师面前签署的，而无须证明文件的内容是否真实。换言之，公证律师只须对当事人的签名、盖章的真实性负责，而不必对文件内容的真实性负责。

第二，法律规定大律师必须单独执业，不得与其他大律师或事务律师合伙开业。但通常，三、五名甚至更多的大律师会共同租用一个写字楼作为大律师事务所开业。在大律师事务所里，每个大律师都有自己独立的办公室和秘书，有的则是二人共用一个秘书。每人的法律业务、财务、专业职责都是独立的，与同一事务所的其他律师毫不相干，一大律师毋须为另一大律师的行为负任何责任。因此，经常会出现同一事务所的律师作为同一案件的原被告律师在法庭上分庭抗礼的情形。在同一事务所里，大律师之间的关系就是按办公室的大小比例分担房租，共同雇用若干名职员来负责接电话、接待、清洁等日常事务。换言之，在香港的大律师事务所里，大律师们虽然身在同一屋檐下，抬头不见低头见的，却是类似于“井水不犯河水”的的关系，甚至不能算作“同事”。

而事务律师则可以个人开业，也可以与其他律师合伙组成律师事务所，还可以受雇于私人律师事务所。律师事务所是合伙组织，对外承担无限责任。在一个律师事务所里，一般可分为合伙人、助理律师和职员。合伙人是较有威望的律师，也是律师事务所的老板，他们按合伙比例分红。助理律师称为Assistantsolicitor，是被律师事务所雇佣的有执业资格的律师，一般是按月支取固定报酬。另外，还有大量的行政人员和职员，负责处理律师事务所繁杂的日常事务，在一些规模较大的律师事务所里，律师、职员多达几百人。

第三，大律师和律师的事务也不是截然区别关系，由于大律师的工作也有不少限制性条件，比如不得直接受理当事人的案件，不论刑事案件或民事案件，必须由从事诉讼的事务律师转聘大律师；除非时间不许可或对某种案件不熟悉外，大律师不得拒绝接受律师的聘请；大律师不得直接与当事人接触，也不能直接向当事人收取报酬，只能向事务律师收取等，所以律师的业务也包括代理大律师与当事人洽谈、接收案件、会晤证人、调查取证等，根据香港法律规定，凡是大律师办理的案件，都须有事务律师协助，事务律师主要负责诉前的准备工作，包括会见当事人、证人、收集证据、草拟答辩书并陪同大律师出庭。

另外律师也可以在低级法院如区域法院、裁判法院等出庭辩护，大量的裁判司法庭和地方法院审理的案件都是由事务律师代里。

四 : OPPO R9青云志定制版和普通版哪个好 OPPO R9青云志定制版和普通版区别详解评测

之前OPPO R9已经推出了巴萨定制版、TFboys定制版、杨洋定制版等多款定制版，而随着《诛仙》电视剧《青云志》的开播，OPPO携手李易峰的R9青云志定制版也来了。想必不少朋友对于OPPO R9青云志定制版和普通版有什么区别感兴趣吧，下面小编带大家详细了解下OPPO R9青云志定制版与普通版都有哪些区别。

OPPO R9青云志定制版和普通版有什么区别？

众所周知，OPPO R9由人气偶像李易峰代言，而李易峰最新拍摄的《诛仙》电视剧《青云志》开播，OPPO再度终于乘峰而来，推出了青云志版R9。而作为一款定制机，OPPO R9青云志定制版和普通版在硬件配置与价格方面没有任何区别，主要是在包装、外观、系统界面三个方面有所区别。

开播电视剧：《青云志》

OPPO R9青云志定制版就是在普通版的基础上，重新定制了包装盒、外观细节，主要是在机身背面印有青云志标志，另外UI主题也会大量加入《青云志》电影中的人物元素，内置有诛仙的专属主题、桌面图片和手机界面等，总的来说，就是3个细微方面的区别。

硬件配置方面，OPPO R9青云志定制版与普通版完全相同，依旧采用5.5英寸1080P屏幕，搭载联发科MT6755八核处理器，4GB运行内存和64GB存储空间，拥有前置1600万和后置1300万像素双摄像头，内置2850mAh容量电池，支持VOOC高效闪充，支持全网通。

价格与上市时间方面，OPPO R9青云志定制版与目前普通版也标一样，售价2499元，8月9日开启预约。

目前，OPPO R9已经推出了多个定制版，包括巴萨定制版、TFboys定制版、杨洋定制版以及最新的青云志定制版，并获得不错的口碑。看来OPPO大力借助明星品牌效应营销，还是蛮成功的。

以上所述是小编给大家介绍的OPPO R9青云志定制版和普通版区别详解评测，希望对大家有所帮助，如果大家有任何疑问请给我留言，小编会及时回复大家的。在此也非常感谢大家对61阅读网站的支持！

五 : Hampton Creek代蛋食品：比普通鸡蛋便宜一半

先有鸡还是先有蛋其实一点也不重要，重要的是以后会有什么。Hampton Creek则揭晓了答案。这家位于旧金山的初创企业发明了一种用植物做成的代蛋类食品，售价更便宜，更健康，也更人道地对待母鸡。Hampton Creek联合创始人兼CEO Josh Tetrick表示：“全世界范围内，每年鸡蛋的产量大约为1.8万亿枚，其中绝大部分都来自环境遭到了污染的地区，且这些地方的人对待动物的方式也都很残忍。我们找到了一种方式，能够做出更有利于环境保护的食物，对动物更仁慈，对我们的身体健康也更有利。”

Tetrick在大学时曾是一位足球明星，而且还是富布赖特项目学者(Fulbright Scholar)。他曾在非洲多个国家为流浪儿童讲课，曾参加联合国在肯尼亚资助的可持续发展商业项目;他还曾向利比亚总统Ellen Johnson-Sirleaf建议完善该国的法律。在非洲度过了7年后，Tetrick于2011年创建了Hampton Creek。他说，正是他最好的朋友、现在的联合创始人Josh Balk让他见识到了工厂养殖业。此前，批评者一直在对这个产业进行猛烈抨击，认为其为了追求利润最大化，不惜以牺牲环境、剥夺动物福利和降低食品营养为代价。

Tetrick开始了他在全球范围内收集植物的工作，他与公司的主厨、化学家和食品科学家一起，用收集来的植物进行一系列的实验。他们尝试了上千个黄豆的变种，还用了快速成型的方法，最终他们发现黄豆中的物质能够有效地替代鸡蛋中的成分。Hampton Creek如今已经有了涵盖上千个植物品种和大体概述其生化特征的详细数据库;Tetrick表示，这些数据让他的公司快速检索某种植物特有的成分，加快了他们筛选植物的速度。

2013年初，Hampton Creek从Khosla Ventures那里获得了50万美元的种子融资。之后，他们便推出了公司的首款代蛋产品Beyond Eggs。这是一个黄色的粉状物，食品制造商可以用它代替烘焙食品中的鸡蛋。

Tetrick表示：“我们的理念是好东西应该简单、方便，而且价格更低。如果我们能够做到这些，我们就能更加快速地改变世界。我们的核心价值是我们的代蛋类产品比普通鸡蛋便宜48%。即使动物并不明白你所做的事情对它们来说有什么意义，我们也应该这样做，因为毕竟人是有底线的。”

Hampton Creek的首款面对大众消费者推出的产品是不含鸡蛋的Just Mayo蛋黄酱。该产品于2013年年末上市，目前可以在Whole Foods Market、Costco、美国各大食品零售店内购买到，例如Whole Foods Market、Costco和Safeway等。Tetrick表示他们在Whole Foods连锁店内的销量相比2013年11月已经增长了3倍。

下一步，他们将推出不含鸡蛋的Eat the Dough饼干和一种不含胆固醇的炒蛋产品。这两种新产品都与他们最近的一次融资有关。2014年2月，他们获得了2300万美元的B轮融资，由香港富豪李嘉诚创建的Horizons Ventures领投。比尔·盖茨曾在他的个人网站上介绍过Hampton Creek，并将其称为“食品行业的未来”。

更多食品行业创业公司

Fenugreen的FreshPaper：一种5英寸大小的可降解包装纸，其成分是一些有机香料(例如胡芦巴等)，这些香料可以抑制细菌，让水果和蔬菜获得更长的保鲜时间，比一般保鲜时间延长2~4倍。

iGrill蓝牙温度计：通过蓝牙与智能手机的专用应用进行连接，当烧烤架上的食物达到最佳烹饪温度时，它就会提醒用户。

Bitty：一种用蟋蟀制成的饼干，提取蟋蟀体内的高蛋白质，然后做成饼干。除了营养含量高之外，这种饼干还很美味。

Dinner Lab：一个专供美食制造者和吃货使用的社交网络，在全美范围内举办一些美食活动，让厨师展示自己的厨艺，吃货在尝过了这些食物之后，可以在这个社交平台上对食物进行点评，让厨师对自己的菜肴进行不断改良，还能判断某一道菜肴是否符合大众的口味，能否为餐厅带来更多食客。

Postmates：目前在纽约、旧金山、西雅图、芝加哥和华盛顿特区等城市提供服务。这是一个将消费者和当地的食品商店和餐厅联系在一起的平台。消费者可以在这个平台上进行购物和点餐，他们会在一个小时之内送货上门。

Luvo：一个专门经营健康冷冻主菜的公司，包括各种厨师创意菜，例如红酒烩牛肉配玉米粥、红薯或南瓜辣酱玉米馅饼等。餐点都装在纸质的包装袋里，消费者拿回家后加热即可食用。

Alcohoot：一个手机外设产品，能连到智能手机上，成为你专属的呼吸式酒精检测器。

Food52：一个菜肴配方和制作方法网站，不仅有各种食物的制作方法，还有许多专业的专栏作家、优秀的摄影师，他们在这里推荐食物，发布食物图片等。另外还有许多网店在这里出售各种厨具。

Chillsner：曾经推出了Corkcicle冰棒红酒伴侣，现在又推出了冰棒啤酒伴侣。这次在连接冰棒的软木塞上还开了一个口，无论你喜欢“对瓶吹”还是倒在杯子里享用，它都能让你随时随地畅饮，而无需将冰棒从瓶子里拿出来。

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