一 : 大蒜炒肉片

主料：大蒜(适量)；猪肉(适量)

辅料：姜丝(适量)

厨具：炒锅

1、准备材料。

2、猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。

3、大蒜切段。

4、准备腌料。

5、锅中倒少量油，倒入腌过的猪肉片 翻炒。

6、腌过肉的盘子加适量水。

7、倒入锅中。

8、倒入大蒜。

9、翻炒至软后关火加少量盐和蔬之鲜就可以。

二 : 蒜蓉菜心炒肉片的做法，蒜蓉菜心炒肉片怎么做好吃，蒜蓉菜心炒肉片的家

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很多人都喜欢吃菜心炒肉片，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。(www.61k.com）自己动手做菜心炒肉片，绝对经济实惠

蒜蓉菜心 蒜蓉菜心炒肉片的做法，蒜蓉菜心炒肉片怎么做好吃，蒜蓉菜心炒肉片的家常做法——食材

猪肉：200g

菜心：250g

油：适量

盐：适量

料酒：适量

胡椒粉：适量

鸡粉：适量

蒜：6瓣

制作时间：10分钟内

用餐人数：

蒜蓉菜心 蒜蓉菜心炒肉片的做法，蒜蓉菜心炒肉片怎么做好吃，蒜蓉菜心炒肉片的家常做法——步骤

1、蒜切碎，猪肉切片，加料酒、胡椒粉、鸡粉腌10分钟

2、菜心摘洗干净

3、热锅倒油

4、油热后，倒入肉片翻炒，炒至半熟时，捞出待用

5、热锅重新倒油

6、油热后倒入蒜爆香

7、倒入洗净沥干的菜心翻炒均匀

8、倒入肉片翻炒均匀，加入适量盐和鸡粉翻炒均匀，炒至肉片熟透，即可

蒜蓉菜心 蒜蓉菜心炒肉片的做法，蒜蓉菜心炒肉片怎么做好吃，蒜蓉菜心炒肉片的家常做法——小贴士

我用的是瘦肉，也可以用五花肉来炒

三 : 蒜蓉菜心炒肉片的做法,蒜蓉菜心炒肉片怎么做好吃,蒜蓉菜心炒肉片的家常

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盐：适量

料酒：适量

胡椒粉：适量

鸡粉：适量

蒜：6瓣

制作时间：10分钟内

用餐人数：

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1、

蒜切碎，猪肉切片，加料酒、胡椒粉、鸡粉腌10分钟

2、

菜心摘洗干净

3、

热锅倒油

4、

油热后，倒入肉片翻炒，炒至半熟时，捞出待用

5、

热锅重新倒油

6、

油热后倒入蒜爆香

7、

倒入洗净沥干的菜心翻炒均匀

8、

倒入肉片翻炒均匀，加入适量盐和鸡粉翻炒均匀，炒至肉片熟透，即可

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我用的是瘦肉，也可以用五花肉来炒

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