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蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做-蒜蓉蒸虾怎么做最好吃

发布时间:2018-01-30 所属栏目:蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

一 : 蒜蓉蒸虾怎么做最好吃

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准备好食材

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准备好蒜末葱花.

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海虾剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。

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用料酒,盐腌制一下,

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撇去腌汁,整齐排入大盘,

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撒入蒜蓉,

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锅里水开,放入大盘,

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(本文来源于网站,更多请访问隔水蒸3-4分钟,焖2分钟取出,

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撒些葱花,

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在葱花上浇上热油,

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再淋上蒸鱼豉油即可。

二 : 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法,蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做好吃,蒜茸粉丝蒸扇贝的家

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生在海边或许真是种幸运,嘴巴享福了,在这个季节,活扇贝(带壳的)不到两块钱一斤,这么便宜,不买都对不起自己,吼吼,所以就做了这个东西。[www.61k.com)

蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法,蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做好吃,蒜茸粉丝蒸扇贝的家常做法——食材

扇贝:500g

粉丝:300g

黄油:100g

红椒粒:适量

香葱:适量

大蒜:适量

色拉油:适量

盐:适量

鸡精:少许

料酒:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

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1、新鲜的活扇贝(必须是活的),用牙刷(用旧的)清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲掉。

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2、用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,把扇贝撬开。

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3、扔掉无肉的那半扇贝壳,去除扇贝黑乎乎的内脏和围边,只留下中间那团圆形的肉和黄。

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4、用料酒和少许盐将收拾好的扇贝腌制5分钟。

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5、粉丝用温水泡软,葱切葱丝或者葱花待用。

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6、大蒜捣成蒜泥,炒锅中放入块黄油(黄油做的更香),烧至微热时将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,晾凉以后加入盐和鸡精调匀。

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7、将粉丝围在每一个扇贝中,再将调好的油蒜茸均匀地抹在粉丝上。

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8、蒸锅烧热,将扇贝放入,大火蒸5-6分钟(小个的扇贝蒸3分钟即可),取出,将葱丝和红椒粒放在扇贝上。

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9、炒锅洗净烧热,放入1大匙的油,烧至8成热(冒烟),将油均匀地倒在每一个扇贝之上。

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扇贝含蛋白质、脂肪、肝糖,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。

三 : 蒜蓉粉丝蒸仙贝的做法,蒜蓉粉丝蒸仙贝怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸仙贝的家

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仙贝买回来的时候贝壳很脏,我不喜欢这么耗时去洗这么脏的壳,所以直接抓下贝肉洗干净来蒸了。[www.61k.com]海鲜含有丰富的钙质,可以适当的吃哦!

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仙贝:800g

粉丝:100g

鱼饼:100g

油:适量

盐:适量

蒜蓉:适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

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1、贝壳买回来很脏,所以我不愿去洗

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2、我把肉抓下来洗干净就好了。

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3、粉丝用水浸泡30分钟左右

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4、鱼饼切条铺在盘的最底下

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5、再铺上粉丝

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6、然后铺上洗干净的仙贝

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7、蒜蓉的制作其实也挺讲究的,剁好的蒜蓉放碗里用酱油,盐,油,砂糖,搅拌均匀

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8、均匀撒上蒜蓉,开水蒸它8分钟左右就可以了。

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9、最后撒上葱花

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如果爱用上它的贝壳的话,记得要洗刷干净!

四 : 怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝

上周带儿子去参加婚宴,上来一盘蒜蓉粉丝扇贝,这个菜看着盘子挺大,实际上一盘子蒸不了几个,所以一分就没了。儿子吃了两个都没吃够,他边吃边用他的小眼睛四处逡巡,结果现有一个小妹妹的盘子里有一个扇贝没吃,也不知道他内心里经过了怎样激烈的思想斗争,快下桌的时候他憋的脸通红对女孩旁边的张阿姨说:“阿姨,你问问小妹妹还吃不吃她的扇贝了。”,结果小妹妹不吃了,于是他接过了扇贝,不好意思地对我说:“没事儿,小妹妹都没碰,不脏!”,吧嗒两口就咽进了肚子。当时我内心都笑死了,但是还不能在儿子面前表现出来,儿子一向是个腼腆的孩子,这次他能腆下脸来要东西,的确说明这孩子跟他妈妈一样吃心真是太重了!
其实这个菜很简单的,看儿子这么爱吃我也准备在家给他做一次,一次就供足他!
[蒜蓉粉丝蒸扇贝]怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝——知识点
扇贝 粉丝 尖椒 大蒜 辣豆豉 蒸鱼豉油
[蒜蓉粉丝蒸扇贝]怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝——详细知识

[蒜蓉粉丝蒸扇贝]怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝 一
壳子撬开,用刷子把壳的两面都刷净,去除扇贝的内脏,留下肉,用水冲洗干净,

[蒜蓉粉丝蒸扇贝]怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝 二
用料酒和少许盐将的贝壳肉腌几分钟。

[蒜蓉粉丝蒸扇贝]怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝 三
准备粉丝尖椒和大蒜

[蒜蓉粉丝蒸扇贝]怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝 四
粉丝用开水烫软,然后泡凉水里

[蒜蓉粉丝蒸扇贝]怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝 五
把蒜瓣绞成蒜末,加盐搅匀

[蒜蓉粉丝蒸扇贝]怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝 六
将粉丝放在扇贝壳中绕成圆形,然后将腌制好的扇贝肉放在上面,再将蒜茸均匀地抹在扇贝肉上,然后上面点缀上尖椒末,浇上蒸鱼豉油,最后我还点了一点辣豆豉

[蒜蓉粉丝蒸扇贝]怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝 七
入开水锅大火蒸10分钟就可以吃了
[蒜蓉粉丝蒸扇贝]怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝——注意事项
儿子还比较满意,就是觉得蒜末太辣了。其实我也记得这个蒜末要是想用油先炒至一下能很好地去除辣味,可是我家的一本菜谱上没有这个步骤,我一犯懒就省略了,结果蒜末真是太辣了。以后做新菜时要多参考别人的做法,菜谱也不靠谱,嘻嘻!

五 : 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法,蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做好吃,蒜茸粉丝蒸扇贝的家常

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生在海边或许真是种幸运,嘴巴享福了,在这个季节,活扇贝(带壳的)不到两块钱一斤,这么便宜,不买都对不起自己,吼吼,所以就做了这个东西。

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扇贝:500g

粉丝:300g

黄油:100g

红椒粒:适量

香葱:适量

大蒜:适量

色拉油:适量

盐:适量

鸡精:少许

料酒:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

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1、

新鲜的活扇贝(必须是活的),用牙刷(用旧的)清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲掉。

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2、

用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,把扇贝撬开。

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3、

扔掉无肉的那半扇贝壳,去除扇贝黑乎乎的内脏和围边,只留下中间那团圆形的肉和黄。

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4、

用料酒和少许盐将收拾好的扇贝腌制5分钟。

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5、

粉丝用温水泡软,葱切葱丝或者葱花待用。

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6、

大蒜捣成蒜泥,炒锅中放入块黄油(黄油做的更香),烧至微热时将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,晾凉以后加入盐和鸡精调匀。

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7、

将粉丝围在每一个扇贝中,再将调好的油蒜茸均匀地抹在粉丝上。

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8、

蒸锅烧热,将扇贝放入,大火蒸5-6分钟(小个的扇贝蒸3分钟即可),取出,将葱丝和红椒粒放在扇贝上。

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9、

炒锅洗净烧热,放入1大匙的油,烧至8成热(冒烟),将油均匀地倒在每一个扇贝之上。

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扇贝含蛋白质、脂肪、肝糖,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。

本文标题:蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做-蒜蓉蒸虾怎么做最好吃
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