一 : 冬季瘦身减肥汤食谱 营养美味消水肿又燃脂

冬季减肥瘦身汤

冬季减肥的话会很麻烦，因为大部分人都不太想动也不想控制自己的饮食，因为很容易感觉到饿，如果饿肚子的话，身体也会变得非常的冷，但是也不能因为这样就让身材毁于一旦，那么你可以试试瘦身汤，暖胃增加热量的同时也不会发胖，相反还有着减肥消除水肿的效果，尤其是饱腹感也很不错呢。

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山药猪蹄丰胸汤 

材料：新鲜山药200克、猪蹄600克、王不留行10克、红枣10颗、米酒1大匙（1大匙=15ml）。

做法：

1、红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用。

2、取适量水煮开后放入雄猪蹄煮5分钟，取出再以冷水洗净去油。

3、将2000ml水注入锅中，放入所有材料，大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。

功效：丰胸润肤、补气。

青木瓜美容汤 

材料：鲑鱼头1/4个、青木瓜1/4个、黄茋5片、生姜2片。

做法：

1、青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净垛块备用。

2、将1000ml的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟，至煮烂即可。

功效：瘦身、养颜美白、淡斑。

养颜瘦身汤

材料：豆腐2块、瘦肉75克、海带芽75克、鲜香菇8朵、枸杞1大匙、生姜2片。

做法：

1、姜片切丝、豆腐切块。

2、瘦肉切片，过水备用。

3、将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟。

4、放入瘦肉片与做法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。

功效：腹部脂肪肥厚、水肿

养颜瘦身汤

材料：豆腐2块瘦肉75克海带芽75克鲜香菇8朵枸杞1大匙生姜2片。

做法：

1、姜片切丝、豆腐切块。

2、瘦肉切片，过水备用。

3、将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟。

4、放入瘦肉片与做法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。

功效：腹部脂肪肥厚、水肿。

冬瓜莲叶汤 

材料：冬瓜300克、鲜莲叶1片、干莲叶25克、扁豆50克、薏米50克、枸杞10克、生姜3片。

1、将扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用。

2、将1500ml的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。

3、将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，大火煮10分钟，转小火继续炖2小时即可。

功效：肥胖水肿、火气大、治青春痘。

润肤美白汤

材料：何首乌15克、沙参15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜枣3粒、猪肺1副（不用猪肺者可改用猪肉250克）、盐适量。

做法：

1、把中药材料清洗后备用。

2、猪肺（或猪肉）飞水，用10-12碗水煮滚，放入所有材料，用大火煮10分钟，再转小火煮2个小时，或是用大火煮10分钟后，倒入靓汤锅煮8个小时，加盐调味即可食用。

功效：此汤具有滋阴养肺、生津、润肤、养颜、补肝益肾作用。皮肤粗糙面黑者应常饮。

扩展阅读：

瘦身汤的做法丰胸汤的做法中药瘦身汤冬瓜汤的做法

二 : 夏季减肥最佳食材!低卡美食“巧助瘦”

减肥这条路，一直走的战战兢兢，稍不管制住嘴巴，体重又往上飙。(www.61k.com]所以一直都知道要瘦，就要吃的比别人少，曾经，这是多么痛的领悟！后来，才知道原来只要吃对了低卡食物，想瘦不是问题！

那么夏季盛行的低热蔬菜有哪些呢？赶紧看看吧！

1、苦瓜

热量：19卡/100克

苦瓜含有苦味素，能有效减少脂肪。中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明日，因此是为首选。苦瓜虽苦，但降火排毒功效却十分显著。另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。

推荐做法：炒菜时，先将蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和酱油、盐等，二十分钟出锅即可，可适量加火腿等，吃起来不会觉得太苦。

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2、黄瓜

热量：15卡/100克

黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。(www.61k.com]而且黄瓜口感清脆、味道鲜甜，是夏季非常好的食材。

另外，黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。有助于缓解夏季口渴、痰多能症状。

推荐做法：黄瓜生食或炒都可。但大多数都喜爱凉拌青瓜这道小菜，味道小辣，又有点酸酸的，是夏季开胃的佳肴。

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3、胡萝卜

热量：37卡/100克

胡萝卜富含植物纤维，能加强肠道蠕动，达到利膈宽肠的目的，也能通便防止癌症发生。(www.61k.com］而且胡萝卜内含降糖物质，而槲皮素、山奈酚等成分则能降血脂。而且，胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。

推荐做法：把胡萝卜切丝，做成凉拌菜是不错的选择哦！也可以用来和玉米一起滚汤，汤鲜甜又去火。

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4、菠菜

热量：24卡/100克

菠菜富含植物粗纤维，能加强肠胃功能，助消化，有效治疗便秘。(www.61k.com］菠菜含有的胡萝卜素能转化成维生素A，有效促进生长发育。中医认为，菠菜气味既冷，能利肠胃，能解热毒、酒毒，因寒疗热。

推荐做法：先把蒜蓉爆香，然后放菠菜下锅，炒出来的菜肴香而下饭。也可以用菠菜滚汤。

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5、海带

热量：12卡/100克

海带风味独特，含有的膳食纤维可以增加粪便体积，维生素和无机盐可促进胃肠蠕动，以利于大便通畅。［www.61k.com］海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。

推荐做法：夏季里，最受欢迎的一道汤水便是海带绿豆沙，对于降暑消脂的效果不错。

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6、木耳

热量：21卡/100克

木耳有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。［www.61k.com]木耳是“肠胃清道夫”，所含的胶质可以把人体消化系统内的残留灰尘、杂志吸附并排出体外，起到清胃涤肠的作用。同时木耳对于治疗便秘有不错的功效。木耳能帮助消化纤维类物质，平时无意中吃下的沙子、金属等，吃木耳可帮助溶解及烊化。

推荐做法：木耳可以做凉拌，也可以做各色菜肴的配菜，非常容易搭配。

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7、空心菜

热量：20卡/100克

空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，其富含的胰岛素成份可有效的降低血糖。（www.61k.com]空心菜中富含大量的粗纤维，由纤维素、半纤维素、木质素和果胶等组成，空心菜中的木质素可以增强巨噬细胞吞食细菌的活跃度，果胶可加速体内有毒物质分解、排出。

空心菜性凉，可榨汁用于解食物中毒，因为其菜汁可抑制金黄色葡萄球菌、链球菌。夏季常吃空心菜，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

推荐做法：酸辣空心菜，水烫空心菜，素炒空心菜。

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8、丝瓜

热量：20卡/100克

丝瓜有减肥的功效，因为丝瓜的热量很低，而且所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，减少便秘。（www.61k.com)

丝瓜也有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

推荐做法：丝瓜瘦肉汤、丝瓜鸡蛋汤，或者素炒也行。

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9、茄子

热量：21卡/100克

茄子味甘、性寒。[www.61k.com）可治寒热、五脏劳损及瘟病，可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠去火。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

推荐做法：茄子炖土豆。

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10、芥蓝

热量：19卡/100克

从中医角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的效果，很适宜夏天食用。［www.61k.com)芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。

推荐做法：白灼芥蓝，蒜蓉芥蓝，芥蓝炒牛肉、腊肉等都行。

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11、冬瓜

热量：11卡/100克

冬瓜清热解暑功效显著。[www.61k.com]夏天多吃冬瓜，解渴消暑、利尿，可调节人体的代谢平衡。冬瓜含有丙醇二酸和膳食纤维等物质，能有效阻止脂肪堆积，降低血脂，从而达减肥目的。

推荐做法：连皮一起炖冬瓜瘦肉汤，对解暑的作用会更大。

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12、芹菜

热量：20卡/100克

芹菜中富含纤维，可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠。(www.61k.com］芹菜不仅营养丰富，还有大量的膳食纤维，有助于肠胃消化，排毒瘦身。

推荐做法：白果炒芹菜，芹菜炒肉丝都可以。

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13、芦荟

热量：66卡/100克

芦荟营养价值很高。［www.61k.com]芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物，各种酶和矿物质，能解除便秘、预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。

芦荟味极苦，性大寒，功能泻下。芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。

推荐做法：芦荟炒瘦肉、蜂蜜拌芦荟都可以。

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14、莲藕

热量：70卡/100克

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。[www.61k.com）藕性寒，生食具有清热作用。另外，莲藕富含食物纤维，能调理肠胃，治疗便秘。

推荐做法：凉拌莲藕，或者用来煮汤。

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15、山药

热量：56卡/100克

山药富含粘液蛋白，能有效降血糖。[www.61k.com）山药富含淀粉酶、多酚氧化酶，能够促进脾胃消化和吸收，对于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的患者疗效显著。山药生食的排毒效果最好。目前超市也有卖铁杆山药，细长的茎杆，去皮打成汁引用，或者炒食均可。

三 : 秋季减肥：一周瘦身蔬菜汤减肥食谱喝着瘦

很多专家都指出喝汤能减肥，尤其现在到了秋季，更适合喝瘦身汤来减肥的同时滋补一下身体。(www.61k.com)下面小编就来为你推荐一周瘦身汤减肥食谱，每天晚餐喝不同的蔬菜瘦身汤，既饱腹又不会觉得乏味，最重要的是还能减肥！

7日晚餐瘦身蔬菜汤

中国人说“早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少”，因此每天的饮食摄入量都要均衡，既不要暴饮暴食，也不要过度节食，这样对身体没有好处。最难对付的是晚餐，工作一天，和家人团聚，难免要好好享受一下晚餐时光，这就为你的水桶腰埋下了隐患。不过，你可以在晚餐时食用一碗蔬菜汤，所获取的热量也就约40卡，既能饱腹热量又很低，到时候想不瘦都难。

星期一 香菇圆白菜汤

烹调方式：洋葱50克、圆白菜100克、香菇100克切丝、芹菜100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。

主要营养成分说明：香菇富含蛋白质、粗纤维、钙、铁，可促进钙的吸收。

减肥蔬菜汤 秋季减肥：一周瘦身蔬菜汤减肥食谱喝着瘦

星期二 豆芽青椒丝汤

烹调方式：黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。[www.61k.com）调味品可自行添加。

主要营养成分说明：中医认为，黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿、去黑痣、润肌肤的功效。黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种天然滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内有毒有害物质及时清除和排出，从而起到预防直肠癌等癌症的作用；还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。

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星期三 黄瓜金针菇汤

烹调方式：金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克，香菜少许。［www.61k.com）大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条，与金针菇一起加适量调味料烹煮，再加一些香菜。

主要营养成分说明：金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力，防治肝脏病及胃、肠道溃疡，抵抗疲劳，延缓机体衰老，特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。

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星期四 牛蒡萝卜豆汤

烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。［www.61k.com)将牛蒡切块，白萝卜、红萝卜切块，与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。

主要营养成分说明：牛蒡的膳食纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，减少毒素、废物在体内积存。牛蒡具有“通十二经脉”、促进血液循环的功效，瘦身绝不伤身。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

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星期五 莴笋西兰花汤

烹调方式：莴笋120克、西兰花150克。[www.61k.com]莴笋切适当大小，西兰花掰块，加4～5碗水煮，加适量调味料即可。

主要营养成分说明：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋还具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。西兰花有利于增强机体免疫功能，维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增强抗病能力。

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星期六 木耳大白菜汤

烹调方式：大白菜200克、木耳50克、芥菜末50克、胡萝卜100克。（www.61k.com］大白菜切片，木耳、胡萝卜切适当大小，加入4～5碗水煮，调味后上芥菜末。

主要营养成分说明：大白菜含水量高（约95%），而热量很低，是减肥者的极好食品。1杯熟的大白菜汁能够提供几乎与1杯牛奶一样多的钙，由于部分地区的人很少食用乳制品，所以，他们可以通过食用足量的大白菜来获得大量的钙。每100克大白菜中维生素C的含量高达20~60毫克。大白菜是铁质的一般来源，是钾的良好来源，还是维生素A的极好来源。

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星期日 丝瓜发菜笋汤

烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。（www.61k.com]笋切片，丝瓜切块，与发菜同4～5碗水烹煮，调味后即可。
主要营养成分说明：丝瓜是瓜类中药用价值较高的一种，全瓜是宝，被誉为“瓜果药材”。丝瓜具有抗皱消炎、预防和消除痤疮及色素沉着的特殊功效，是消雀斑、增白、去皱纹的不可多得的天然美容剂。

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