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调味品常识
  • 洋葱有五大保健作用-五彩洋葱

    亚的阿富汗、伊郎及塔吉克斯坦一带,至今已有五千多年的栽培历史。何时传人我国,史学界众说不一,但元代宫廷御医忽思慧在《饮膳正要》中有有关洋葱的记述,“...

  • 清热利湿-清热利湿

    dquo;树上蔬菜”之称,可用于生拌、热炒、腌制,也是香味十足的调味料,可烹制“香椿鸡蛋”、“炸香椿鱼&rdqu...

  • 芝麻酱-芝麻酱

    高。每100克芝麻酱中含蛋白质21克,高于鸡蛋和瘦牛肉,经常吃芝麻酱,也有利于补充蛋白质。(3)芝麻酱还富含钾、镁、锌等矿物质;维生素E、维生素B1;单不饱和脂...

  • 味精吃多了会怎么样-味精吃多了会怎么样

    量,大概相当于1/3个鸡蛋的重量哟。关注小牛装修,每日精彩不断。小牛装修官方网站:http://www.xiaoniu365.com/四 : 怎样用味精?味精是...

  • 预防心血管疾病的食物-预防前列腺疾病常吃三种食物

    化的良药。8、茄子保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素P,是1种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防...

  • 生姜的妙用-生姜六大养生妙用

    皮就不粘锅了。 (8)在腌菜上面加入一些洗净切碎的姜末,再将缸密封3~5天,即可去除白醭。 (9)在保存的蜂蜜里加些生姜(按蜂蜜1000克加生姜两片的比例)密封...

  • 调味料有哪些-炖鱼宜加哪些调味品

    故除了供饮用外,还可用做烹饪配料。如炖鱼时,加入一些啤酒,有助于鱼脂肪分解,还能产生脂化反应,使鱼味更加鲜美。因此,炖鱼加些啤酒好。 二 : 粤菜通用的调味料...

  • 提神醒脑-雪里蕻解毒防癌醒脑提神

    action times, a study has found.一杯240ml柳丁汁就能达到这种效果。Reading University researcher...

  • 你的甜蜜-身边的甜蜜

    有甜味的糖可增加口味,烹调中常用它调味、增色、去腥膻、解腻、提鲜,能增进食欲等。 综上所述,糖对我们的贡献太大了。 二 : 甜蜜的积木三 : 甜蜜的讯号【甜...

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