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马兰头炒香干-香干炒马兰头

发布时间:2018-05-14 所属栏目:香椿炒蛋

一 : 香干炒马兰头

【我爱吃豆腐】香干炒马兰头_香干马兰头

前些天,宝宝感冒而且上火,要吃些凉的,正好在菜场看见了马兰头挺嫩的,赶紧买回来,特别爱吃豆腐的宝宝,给他来点香干吧。

主料:香干(数块);马兰头(适量)

辅料:

厨具:炒锅

【我爱吃豆腐】香干炒马兰头_香干马兰头

1、马兰头择好洗净,住沸水焯一会儿,到马兰头变碧绿。

【我爱吃豆腐】香干炒马兰头_香干马兰头

2、稍凉挤去水分揉成一团。

【我爱吃豆腐】香干炒马兰头_香干马兰头

3、边揉边冲洗,会有很多泡泡,多揉一会儿里面的苦涩味道就去掉了。

【我爱吃豆腐】香干炒马兰头_香干马兰头

4、马兰头挤干水分切细,香干切好。

【我爱吃豆腐】香干炒马兰头_香干马兰头

5、热锅冷油,想干和马兰头一起下锅炒,炒匀后加适量盐。

【我爱吃豆腐】香干炒马兰头_香干马兰头

6、炒好了,可以起锅了。

二 : 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

■图文:阿徐

春分一过,天气终于回暖,正是踏青赏春的好时节。[www.61k.com)在欣赏春日美景的同时,也不要错过舌尖上的春意。

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

时令野菜近几年越发常见于餐桌,在百余种可食用野菜中,香椿、马兰头、荠菜、马齿苋和紫苏是最常见最普及的五种。小编特意搜集了杭州能吃到野菜美食的餐厅,一起来尝一口春天吧!

壹 / 香 椿

又名香椿芽、香桩头,营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。每年的3月至5月是食用的最佳时期。

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

【香椿炒蛋】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:欣怡茶庄

地址:梅家坞89号梅家坞停车场内

【香椿豆皮】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:河之洲

地址:绍兴路538号 城北体育公园内

贰 / 马兰头

马兰头又名马兰、红梗菜,有红梗和青梗两种,均可食用。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”,清明节前口感较鲜嫩清爽,开水烫一下凉拌或者清炒,味道都很好。

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

【马兰头大馄饨】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:周素珍传统馄饨

地址:杭州有多家分店

【野菜石榴包】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:解香楼

地址:八盘岭路1号紫萱度假村内

【香干马兰头】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:桐山村

地址:新华路109号

叁 / 芥 菜

荠菜,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地区叫荠荠菜,四川人叫“干油菜”,营养价值很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值。

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

【荠菜鲜肉包】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:甘其食三月份限定产品

地址:杭州多家分店

【荠菜鳕鱼羹】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:杭州西子湖四季酒店金沙厅

地址:灵隐路五号杭州西子湖四季酒店一楼

【荠菜烧麦】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:味鼎斋

地址:新华路68号、湖墅南路103号

肆 / 马齿笕

中国南北各地均产。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;嫩茎叶可作蔬菜,凉拌食用味道偏酸清爽,每年4、5月份食用为佳。

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

【凉拌马齿苋】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:千岛湖大排档老严铁锅鱼

地址:千岛湖梦姑路54-9号

伍 / 紫 苏

紫苏,又名苏子叶,颜色有紫色也有绿色,气清香,味微辛。紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物(生鱼片下面垫着的绿色叶子就是紫苏哦),在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

【紫苏黄瓜】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:湘缘饭店

地址:紫荆花北路188号B-12

【木郎紫苏鱼头】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:杭州酒家

地址:延安路205号

【紫苏炒田螺】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:娟娟饭店

地址:莫干山路749号

今天气温稍微回升,外面是一片晴朗的好天气,抓紧时间去踏踏青、赏赏花,顺便一口吞下春天的味道吧,晚了可就吃不到了!

杭州吃货

钱江晚报旗下美食账号| 杭州25万+吃货粉丝之选

hangzhouchihuo@qq.com

三 : 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

■图文:阿徐

春分一过,天气终于回暖,正是踏青赏春的好时节。[www.61k.com)在欣赏春日美景的同时,也不要错过舌尖上的春意。

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时令野菜近几年越发常见于餐桌,在百余种可食用野菜中,香椿、马兰头、荠菜、马齿苋和紫苏是最常见最普及的五种。小编特意搜集了杭州能吃到野菜美食的餐厅,一起来尝一口春天吧!

壹 / 香 椿

又名香椿芽、香桩头,营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。每年的3月至5月是食用的最佳时期。

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

【香椿炒蛋】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:欣怡茶庄

地址:梅家坞89号梅家坞停车场内

【香椿豆皮】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:河之洲

地址:绍兴路538号 城北体育公园内

贰 / 马兰头

马兰头又名马兰、红梗菜,有红梗和青梗两种,均可食用。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”,清明节前口感较鲜嫩清爽,开水烫一下凉拌或者清炒,味道都很好。

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

【马兰头大馄饨】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:周素珍传统馄饨

地址:杭州有多家分店

【野菜石榴包】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:解香楼

地址:八盘岭路1号紫萱度假村内

【香干马兰头】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:桐山村

地址:新华路109号

叁 / 芥 菜

荠菜,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地区叫荠荠菜,四川人叫“干油菜”,营养价值很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值。

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

【荠菜鲜肉包】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:甘其食三月份限定产品

地址:杭州多家分店

【荠菜鳕鱼羹】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:杭州西子湖四季酒店金沙厅

地址:灵隐路五号杭州西子湖四季酒店一楼

【荠菜烧麦】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:味鼎斋

地址:新华路68号、湖墅南路103号

肆 / 马齿笕

中国南北各地均产。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;嫩茎叶可作蔬菜,凉拌食用味道偏酸清爽,每年4、5月份食用为佳。

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【凉拌马齿苋】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:千岛湖大排档老严铁锅鱼

地址:千岛湖梦姑路54-9号

伍 / 紫 苏

紫苏,又名苏子叶,颜色有紫色也有绿色,气清香,味微辛。紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物(生鱼片下面垫着的绿色叶子就是紫苏哦),在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

【紫苏黄瓜】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:湘缘饭店

地址:紫荆花北路188号B-12

【木郎紫苏鱼头】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:杭州酒家

地址:延安路205号

【紫苏炒田螺】

香干马兰头 晚了就吃不到了!香椿炒蛋、香干马兰头、紫苏螺蛳...这些春日限定值得一试

推荐餐厅:娟娟饭店

地址:莫干山路749号

今天气温稍微回升,外面是一片晴朗的好天气,抓紧时间去踏踏青、赏赏花,顺便一口吞下春天的味道吧,晚了可就吃不到了!

杭州吃货

钱江晚报旗下美食账号| 杭州25万+吃货粉丝之选

hangzhouchihuo@qq.com

四 : 香干炒马兰头

香干马兰头 【我爱吃豆腐】香干炒马兰头

前些天,宝宝(https://www.61k.com)感冒而且上火,要吃些凉的,正好在菜场看见了马兰头挺嫩的,赶紧买回来,特别爱吃豆腐的宝宝,给他来点香干吧。

主料:香干(数块);马兰头(适量)

辅料:

厨具:炒锅

香干马兰头 【我爱吃豆腐】香干炒马兰头

1、马兰头择好洗净,住沸水焯一会儿,到马兰头变碧绿。

香干马兰头 【我爱吃豆腐】香干炒马兰头

2、稍凉挤去水分揉成一团。

香干马兰头 【我爱吃豆腐】香干炒马兰头

3、边揉边冲洗,会有很多泡泡,多揉一会儿里面的苦涩味道就去掉了。

香干马兰头 【我爱吃豆腐】香干炒马兰头

4、马兰头挤干水分切细,香干切好。

香干马兰头 【我爱吃豆腐】香干炒马兰头

5、热锅冷油,想干和马兰头一起下锅炒,炒匀后加适量盐。

香干马兰头 【我爱吃豆腐】香干炒马兰头

6、炒好了,可以起锅了。

本文标题:马兰头炒香干-香干炒马兰头
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