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汤圆怎么炸-怎么炸汤圆最好

发布时间:2018-03-21 所属栏目:怎样炸汤圆不崩

一 : 怎么炸汤圆最好

材料:
糯米粉150g、苦瓜汁160g(约2根苦瓜)、炼奶10g、面包糠
做法:
1.苦瓜去除瓜瓤,剖开切段2.将苦瓜放入榨汁机中榨汁,将泡沫过滤掉3.糯米粉放入拌盆中,倒入苦瓜汁,边倒边搅拌4.将炼奶倒入面粉团中,搅拌揉匀,至面团光滑5.取适量面团,搓圆滑,沾上面包糠,抖掉多余糖屑6、将汤圆放入温油中炸至金黄色,漂起时即可捞起(油温不可太高,温油慢炸,在炸时小心裂开,注意防爆哟!可用筷子或漏5、取适量面团,搓圆滑,沾上面包糠,抖掉多余糖屑;

二 : 怎么炸汤圆最好

材料:
糯米粉150g、苦瓜汁160g(约2根苦瓜)、炼奶10g、面包糠
做法:
1.苦瓜去除瓜瓤,剖开切段2.将苦瓜放入榨汁机中榨汁,将泡沫过滤掉3.糯米粉放入拌盆中,倒入苦瓜汁,边倒边搅拌4.将炼奶倒入面粉团中,搅拌揉匀,至面团光滑5.取适量面团,搓圆滑,沾上面包糠,抖掉多余糖屑6、将汤圆放入温油中炸至金黄色,漂起时即可捞起(油温不可太高,温油慢炸,在炸时小心裂开,注意防爆哟!可用筷子或漏5、取适量面团,搓圆滑,沾上面包糠,抖掉多余糖屑;

三 : 怎么包汤圆?

怎么包汤圆?


其实包汤圆的关键在皮,包汤圆用的是糯米粉,揉粉团要用开水,因为糯米粉如果用凉水和粉团的话是没有黏性的,必须要用开水才行,而且最好想办法使和好的粉团保温,别凉的太快,凉了黏性也低了,那就不好包了。至于馅方面,就看个人喜欢了,可以用花生、芝麻、豆沙、莲蓉之类,我就喜欢用碎花生、炒过的黑芝麻、椰蓉和砂糖,这样和起来做馅包汤圆挺香的

四 : 怎么炸汤圆最好

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材料:
糯米粉150g、苦瓜汁160g(约2根苦瓜)、炼奶10g、面包糠
做法:
1.苦瓜去除瓜瓤,剖开切段2.将苦瓜放入榨汁机中榨汁,将泡沫过滤掉3.糯米粉放入拌盆中,倒入苦瓜汁,边倒边搅拌4.将炼奶倒入面粉团中,搅拌揉匀,至面团光滑5.取适量面团,搓圆滑,沾上面包糠,抖掉多余糖屑6、将汤圆放入温油中炸至金黄色,漂起时即可捞起(油温不可太高,温油慢炸,在炸时小心裂开,注意防爆哟!可用筷子或漏5、取适量面团,搓圆滑,沾上面包糠,抖掉多余糖屑;
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