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香菱-香菱

发布时间:2018-02-02 所属栏目:散文

一 : 香菱

  清风,在嘤嘤鸟语中缠绵!千树繁花,将大观园装扮的如诗如画!惟有你,瘦弱的身影,与这个世界的格局格格不入!

  你,是身世悲惨的女孩子!相比起同是寄人篱下的黛玉,你的命运,比她少了一些诗情画意,多了一些孤苦伶仃!

  你爱诗,你执着的将诗看作你生命的一部分。有人笑你痴,你从不争辩,其实,又有多少人知道你内心深处的孤独?而诗,却让你的灵魂在深锁着你的园子里自由的飞翔。

  你,原本有幸福的家庭,如果不是命运无情的变迁,你同样可以出落成一个诗香缠绕,聪慧而才情横溢的小家碧玉。可惜,你不是。在红楼一场痴梦里,你只是一个命运多舛的配角。你不是“世外仙姝寂寞林”的黛玉,所以没有人为你落泪;你也不是“山中高士晶莹雪”的宝钗,所以也不会有人为你的大家闺秀气质而赞赏。你平凡,而你的心灵却依然美丽和纯真。因为骨子里流淌着的书香,你,把所有的一切命运的残缺幽怨都寄予了诗。

  你遇着了一个好老师—黛玉,她细心地讲解诗的韵律及内涵,从未嘲笑过你的痴情,所以,你挑灯作诗,在路边痴痴地读诗,甚至在梦里,也紧紧抓住诗纤细的身影,怕它忽然逝去。你乐此不疲的学诗,因为在诗里,你才可以不是那个卑微的丫鬟,那个保守欺凌的小妾,你可以和那些姐姐妹妹一样,脱去那件被世俗淤泥所玷污的衣裳,做一个真真切切的诗情女儿。

  你清澈明净的双眸,何曾未看清那个世界的真真假假,只不过,你用宽容容纳了这一切。你不去悲叹命运的不公,你明白只要活着,有信念就是幸福。你也从不在乎地位的卑微,你懂得乐观面对一切,即使饱受委屈,你也默默将这些独自饮尽,毫无怨言。

  你,其实同样是一个传奇女子,也许是不该生在那个年代,但你,同样可以让一些人感动,让那些懂你的人感动。

  风又起了,那些碎碎的花瓣,夹带着那些零落的记忆,随风逝去。只是,有些不可以遗忘的美丽,永远铭刻在一个关于年代的记忆里,一如你的名字,香菱。

 

二 : 熟菱飘香

    儿时,每到现在这个时节,在我们那儿,熟菱就飘香了。

    我们乡下,从前种的菱(叫湖(河)菱,都是两角大菱)可多了。倘你划船出门,除了特别小而浅的河不种之外,所有的水面都种菱。那墨绿色的菱叶铺满了水面,非常好看的。有的菱荡由于‘菱秧’种得太密,又因“抽菱苗”(农活名,将密处菱秧拔掉些种到其他白水中去)不到位,以后,那菱叶就会长得拥挤的立起在水面,长的菱会小而少。

    菱秧种下去以后,要在菱荡的外围打上一些桩竹,沿竹拉上草绳,草绳上缚上野茭,如手臂般粗,为的是阻挡船只闯进去。有的河上,属交通要道,来往船只多,便会在桩竹上用铁丝缚铰上些带刺的荆棘,也有涂上柏油的,以防桩竹被偷、被弄断或船只进入荡内。

    待菱秧长到差不多布满荡面时,一些河底较贫瘠的荡,就得用船捻了河泥去“搭”(将稀薄河泥均匀地舀在菱叶上,一些烂泥沉下水去,便附着在菱苗极发达的根上)。俗称“搭河泥”,也有抛草木灰的,为的是给菱苗施肥,使之长得茂盛。肥沃的菱荡便不用“搭河泥”了,因为,若菱苗长得太过茂盛,是会影响产量的。

    俗话说,七月菱花铺水面。农历七月,菱秧便开花了。菱花,很小,大都是白色的,但也有黄色和浅红的,不过很少。稍远地望去,水面上,碧绿色的菱叶中,夹杂着星星点点的菱花,似乎是一幅美丽的风景画。

    一过八月中秋节,菱角渐渐地长大了。此时,便可以去摘些来剥了做炒菱肉当菜吃(起锅时放点蒜叶),软糯中带点儿甜味,其味道极好。倘吃生菱,松、脆、甜,也是很好吃的。曾听说,有些没菱的地方,吃菱就像我们这儿吃荔枝,于身体是很有补益的,也不知真假。

    寒露之后,菱便逐渐地变老了。我小时侯,每每黄昏,我家总断不了来串门聊天的乡亲,聊着聊着,有人提议说“烧熟菱吃好勿”,肯定大家都会赞成。立即会有两三人自告奋勇地划条小划船去附近菱荡摘菱,只须去半个多小时,一锅菱便有了。拿竹蓝下去盛了洗一下,拿上来倒进锅里,有时锅底稍放点稻草不放也可,稍放点儿水(不能太多),盖上高锅盖。母亲便去灶口烧,最好用“桑刁”(枝)或桑柴烧,一会儿,菱便很快就熟了,稍“闷”一下,盛些倒在八仙桌子中央,大家便剥了吃。最新鲜的熟菱,其味香、糯、甜,似乎简直无法形容。此时,会喝酒的,就会向母亲讨要黄酒喝,母亲便会拿出来让他们喝,边喝边吃菱边聊天,那情景恐怕我再也见不到了(当然,是指在我们那儿)。没牙的老人,便将熟菱剥了壳,其菱肉倒进锅中,轻火,用锅铲把菱肉捣成泥样,再放入适量的糖、并搅匀,然后用双手捏搓成一个个圆圆的团子,就像做米粉"圆子"一样,再吃,这便是俗称的"菱团"。熟菱还有“风熟菱”和“酱熟菱”,这里就不多谈了。

    如今,老伴也买过几次'新鲜菱'来烧熟菱吃。也许是菱还不够新鲜;也许是现在的水质比从前的差些了的缘故罢。总之,好像吃起来总没从前那样烧的熟菱好吃。

    06.10.19

  

※本文作者:秉镖沈※
本文标题:香菱-香菱
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