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厨艺大赛策划书-厨艺大赛策划书

发布时间:2018-01-01 所属栏目:2015年元旦晚会策划书

一 : 厨艺大赛策划书

厨艺大赛策划书
参考策划书一:

厨艺大赛策划书

一、活动名称:

第六届大学生校园文化艺术节——厨艺大赛

二、活动主题:

丰富同学们的大学校园文化生活,展示同学们的厨艺,提高同学们的动手潜质,增强同学们的社会适应潜质和意识,培养同学们的综合素质

三、活动目的:

培养同学们的表演潜质和社会适应潜质,展示当代大学生的精神面貌,丰富同学们的校园生活,提高同学们团队合作意识,弘扬我国的饮食文化,了解市场经济动态。

四、活动时刻、地点:

活动时刻:校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)

活动地点:三楼食堂大厅(坚持不懈的名言)

五。比赛资料:

1、整体制作工序、刀工及说。

2、原材料采购及初加工。

3、在平常活动中的成本核算潜质。

4、在烹饪过程中,最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。

5、各个参赛代表队的团队协作潜质。

六。报名条件、方式和程序:

1、我院在校学生,均可报名参加。

2、本次比赛以系部为单位,各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。

3、参赛学生在系部范围内自行组队,指导教师1人,参赛队员5人,男女不限。(中式婚礼主持词)

4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。

5、各系部参赛队伍推荐上来之前,先自行确定一名队长,并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核,系审核完毕,选取一支参赛队伍报至学院相关单位,并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意,列详细清单上交(备注:队长请写上具体联系方式)。

七。参赛须知:

1、参赛队员所用材料自行购买,具体购买时刻安排在开赛当天。

2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。

3、队员确定后,不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。

4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理,严格按规定的时刻、地点和顺序组织选手参赛,以确保良好的竞赛秩序。

5、参赛选手应按时至检录处报到,比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放下参赛资格。

6、比赛灶具和常规用品由学院带给。

7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。(校园环保标语)

8、领队、选手要尊重评委,服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映,不得当场质问评委。如有重大争议,提交大赛总评委群众研究裁决。

9、为做到比赛的公开、公平、公正,最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表,现场抽取54人)。

10、竞赛安排如有变动,大赛负责处另行通知。

11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。

12、点名入场,迟到15分钟者,按自动弃权处理。

13、不得弄虚作假,不得请他人代为参赛,比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录,违者取消参赛资格。

14、赛场不准高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔下料。

15、不准使用他人原料(物品)及半成品。

16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜,两个自选菜,菜金不超过60元)。

17、比赛所用原材料及比赛器具均由大赛负责带给,选手不得自带;否则将被视为作弊,取消比赛成绩

18、比赛过程中,一切操作过程需在现场进行,不得提前准备;若有特殊状况,需事先向组委会申请,经同意后方可进行;无关人员不得参与;否则,将视为作弊,取消参赛资格

19、为维持比赛秩序,确保比赛顺利进行,比赛现场设立工作区,除裁判员与工作人员外,其余人员不得入内

20、比赛时刻为每组一个小时,操作超出时刻的成绩无效

21、比赛结束后搞好现场清理工作。

22、用具的储藏、保管自行解决,确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。

八、活动前期布置:

1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。

2、策划书递交院团委。

3、活动经批准后,由院团委发文到各系。

4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。

5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。

6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作,出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。

7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。

九。以下活动用品由后勤集团带给:

1、灶具、厨具、餐具;

2、所需调料由各代表队带给清单,由后勤集团统一采购。

十、场地布置:(励志天下lizhi123)

1、活动前一周由学生会出好海报,在食堂前公布。

2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。

3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线,围场地工作。

4、各系代表比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理,并在各自指定位置做好准备工作。

5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别,评委、嘉宾的位置标明姓名。

6、调试音响设备及灶具。

7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。

十一、赛前准备:

1、初加工:整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛,但不可改花刀。干料能够提前涨发。

2、热菜的细加工(即动刀成型,包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行,不得提前加工,但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工;各种茸可在场外搅制,场内进行调口。

3、费工费火:在比赛时刻内不能完成制作的,须在报名时提出书面申请(要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围),经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。

十二、比赛流程:

1、各系到位后,由队长到本活动检录处登记签到。

2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。

3、主持人说莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。

4、比赛菜肴开始制作,时刻规定在60分钟内。

5、在60分钟内同时说菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意,以及知识问答。

6、自定菜结束后,各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签,由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。

7、评分结束后,由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。

8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后,去掉一个最高分,一个最低分,统计出平均分数1,然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后,取平均分2,最后成绩为平均分1+平均分2。

9、现场公布比赛结果,并由在场领导嘉宾颁奖。

10、评委团选取一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。

11、领导致闭幕词,各参赛队伍依次序离常

十三、活动注意事项:

1、保证现场的用火用电安全,作好防范措施。

2、维持现场秩序,由院学生会负责维护场面秩序。

3、保证大赛所用食料新鲜,厨具等安全卫生、干净、整洁。

十四、活动各项负责人:

专家评委规则:

1、评分时务必根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分,做到公平、合理、准确,不抬分、不压分。

2、在评分时,不用自己的观点去影响其他评委。

3、评定分数和书写评语要清楚明了,涂改后要在涂改处及时重新签名。

工作人员守则:

1、按照分工,各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。

2、工作严密,比赛之前和比赛过程中,不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。

3、认真做好监理工作,严格验料,计时、计分准确公正,对选手发生的操作要妥善处理。

4、遵守纪律,不迟到、不早退,不无故缺席,工作进行中谢绝待客,注意维护现场比赛秩序,提醒选手注意安全。

十五。设置奖项:

1、比赛分团体第一、第二、第三名。

2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。

3、奖金奖品:第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元,奖状6个、奖品36个。

参考策划书二:

校园厨艺大赛活动策划书

一、活动背景

为了丰富我院大学生的课余生活,提高大家的用心性和激发大家的生活热情,延续学生会的经典活动,特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。

二、活动实施流程

1.活动目的、好处

一、活动主题:大学生活——色、香、味俱全。

二、活动口号:上得学堂,下得厨房

三、活动目的:

(1)丰富大学生的业余生活,锻炼同学们的动手潜质,加强学院老师、同学对厨艺的了解;

(2)为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学带给展现自己的舞台;

(3)透过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系;

(4)展示深旅大学生的风范,弘扬深旅师生激情张力,以食会友;

(5)在厨艺大赛中穿插厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养;

(6)帮忙大家了解各地的饮食文化和特色美食。

四、活动宗旨:关心生活,热爱生活,生活部让你的生活更精彩!

2.活动拟解决主要问题及可行性分析

1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时,紧急呼叫食堂工作人员进行抢救

3、规定上菜时刻内出现冷场时,由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题,请评委和现场观众可回答来圆场,观众答对问题有奖品派送,还能够试吃菜品。

3、比赛时刻出现混乱时,由主持人提醒在场人员遵守纪律,如果没有结果,就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。

4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具,以防上菜过程中出现菜品不留意损毁(跌倒,洒漏),要派工作人员及时清理。

5、饭堂厨房要配备药箱,以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。

6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的状况,能够思考给予一次机会,但必须要在各组比赛时刻之内完成,否则也只能表示遗憾,不给予评选的第二次机会。

7、在大堂放置备用的喇叭,以防止麦克风声音不够。

8、多备一些评分表,防止比赛时不够用。

9、比赛前2天密切注意比赛当天的天气状况,如果有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。

10、如果比赛当天突然下雨,先安排选手和评委到安全处避雨。若雨势较小继续比赛,从厨房端出菜品时由工作人员帮忙打伞;雨势较大则比赛暂停或延期。

3.活动当天具体时刻流程安排

(1)下午12点男生负责搬桌子,椅子及其他电子设备到大堂,女生负责场地策划,摆用品等,在评委台和观众席之间用绳子或桌子隔开,旁边留路给参赛者退场;计分标准提前贴于评审桌上,方便评委查阅。

(2)1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。每组由一名工作人员在场边全程陪同,并由摄影社的一名同学带上相机,拍摄花絮。

(3)甜品组与热菜组同时进行评比。评委由权威嘉宾,学院老师,食堂大厨和学生会主席,团委副书记和7桌大众评委组成(每桌大众评委由大一,大二,大三每个班的代表各一名组成)。评委除权威嘉宾、学院老师、食堂大厨代表、学生会主席或副主席、团委副书记外平均分两批进行评判,第一批评委于1点20分到场,第二批评委于2点50分到场。部员在每位评委到达前20分钟需要再通知一遍,以确保评委准时到场。

(4)选手提前10分钟到场。比赛共分5轮,每轮30分钟。每轮结束后由工作人员收集评委给分,并在5分钟后由主持人宣读此轮比赛结果。此5分钟作为评委的休息时刻,能够放一些简单的歌曲和进行知识竞答。最后一轮比赛完毕后宣读此轮结果和最终结果。

(5)下午4:30——5:00为主持人宣布比赛结果,评委为获奖者颁奖,点评的时刻。

(6)全场比赛结束后,所有部员留下清理比赛现场。

三、活动项目管理

1.活动项目人员组成及分工(15分)

一、报名工作:

(1)时刻:预计2——3天(预计是4月28号和4月29号)

(2)比赛队伍形式:能够以个人或团体(2-6人)的名义参加,分为热菜组和甜品组。作品无数量限制(但有时刻限制,参赛者可在规定时刻内准备多种菜式),结果以选手准备的所有菜式的平均分计算。

(3)报名方法:在饭堂门口设置报名点,要报名的同学能够直接在上方登记,报名时要写清楚各个人的班级,姓名,联系方式(手机号码、宿舍号和邮箱地址),菜名,预计使用的工具(自带或是需要饭堂带给)。使用的材料自己准备,饭堂只带给极少的调味品(报名时具体说明饭堂能带给的材料)。煤气、电源能够由饭堂带给。

(4)报名人数:每一天供15组报名。

(5)在报名处放置陪同工作人员联络方式2张,方便参赛队伍与本组负责人的联系。

补充说明:若由于天气原因,报名地点限制,我们将把报名地点改在学院大堂。

二、邀请人员:

a权威嘉宾1名(如有参加)

b学院老师1名(张老师,庄老师)

c食堂大厨代表1名

d学生会主席或副主席1名

e团委副书记

f外校学生代表(如有参加)

g大一大二年级每班选1名代表,共14名

h大三大四年级共选7名代表

(以上人员均作为评委)

(备注:参赛者不可报名评委或工作人员)

三、活动、场地申请和各项事宜的组织工作

(1)活动申请:

1)提前两周到一个月征询主席或主管副主席意见,同意后才能进行申请

2)在活动前一周将活动计划上呈主席团审核,主席团成员对所管部门和社团计划提出意见与推荐。

3)在办公室领取活动申请表,填写相关资料,并附上经费预算,然后一齐交给学工部张老师,经张老师批准后交给教科处主任签字,如需使用场地再交给六楼黄美东老师,批准后再交给三楼罗老师,由他负责安排场地。(经费预算金额为500元或500元以上的计划需报送主席审批,500元以下由主管副主席审批。)

4)经学校批准后方可展开活动。

(2)场地申请:

1)大堂的使用请示黄美东老师。

2)食堂厨房的申请:提前二至三周去和张少锦老师沟通,征求她的意见,并把这次厨艺大赛的相关信息与她分享。然后与马经理商量具体的事宜,如食堂的开放时刻,使用问题等。沟通之后在活动举办前一周再进行确定。

3)本次厨艺大赛向酒店申请是否能够在二楼的厨房进行西餐制作,并期望葛老师能够莅临指导。

(3)对评委临时培训工作:

本次厨艺大赛不再沿用以往的大众投票方式评比厨艺大赛的优胜者,改为在选举代表评分的方法,目的是为了减少场面的混乱,营造和谐的校园文化氛围。

(4)场地布置所需物品和横幅:

场地布置需要的桌椅在活动申请是给予说明,请示老师批准。在活动举行的当天上午在罗老师那里确认,中午12点开始布置场地。活动期间需要的音响和麦克风需从文娱部那里借,此工作在一周前要与孙文川确认,并邀请一名文娱部人员在当天中午布置场地是进行设备调试,确保麦克风和音响的的正常使用。

四、报名表设计:

资料:

若以个人名义参赛,请在报名表上填写:参赛者姓名,班级,菜品分类(甜品或热菜),菜名,所需食堂带给的设备,联系电话(长号和短号),宿舍号。如因个人原因不了解规则的,概不负责。

若以团队形式参赛,请在报名表上填写:团队编号,所做菜名,队长姓名,队长联系方式(长号和短号),队长宿舍号,队员名单和队员班级。如因个人原因不了解规则的,概不负责

五、选取大众评委:

大众评委由班级自行产出,主要由膳委会的成员推荐,要求做到公平公正。

六、场地设计:

……

七、邀请方略:

1)确定邀请人员,候选的有张端祥,郑颖、于广玲、黄美东和张少锦老师,以感谢他们对我们生活部平时工作的支持。当然最后的确定和还要根据他们的时刻来安排。

2)邀请方式:由生活部部员拿本次活动的邀请函登门拜访,在三至四天后到老师那里等待回复。其中,邀请时,语言诚恳,表达我们的期望。记住,邀请老师到场的目的不是去撑场子,而是对老师对我们工作支持和帮忙的一种回馈,表达一点我们部门的心意。在得到老师确认后,感谢老师的支持。在活动开展的三天前再次到老师那里确认是否能够出席,如果不能,将对活动进行有计划的改变。

3)策划书附件邀请函设计:

第八届暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛

邀请函

尊敬的________:

暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛始于2003年,至今已走过八个年头了,是一个由院学生会生活部举办的,为丰富我校学生的业余生活,锻炼同学们的动手潜质的活动。同时,该活动更是同学们以食会友的一个平台。按照学生会学期总体活动的安排,我们将在2010年5月6日(星期四)于校大堂举办第八届暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛。

为感谢您对生活部工作的长期指导和支持,特此邀请您担任本次厨艺大赛的评委,坚信同学们的手艺不会让你失望,期望您能够参与其中。

生活部

二零一三年四月二十一日

比赛时刻:5月6日(星期四)1:30pm

比赛地点:暨南大学深圳旅游学院大堂

评判规则:每桌评委的满分为100分,共12桌评委按我们给出的评#from本文来自学优高考网gkstk,全国最大的高考资源网end#分标准打完分后去掉一个最高分,一个最底分后相加并除以10得出选手的最后得分,满分为100分(具体下方活动规则里有陈述)

奖项设置:a、热菜组:一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名

优秀奖5名(名额待定。看最后的奖品)

B、甜品组:一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名

优秀奖3名(名额待定。看最后的奖品)

八、主持培训:

本次活动一方面在于活跃同学,娱乐大众;一方面在于培养我部门的部员。因此,此次活动的主持人我们将选用部员内部人员。但在此之前,参加主持的部员将在活动前进行至少两个礼拜的培训。届时会邀请主持团的人员进行培训,并帮忙撰写主持稿,力求在活动过程中不出差错,灵活应对。

(由于本活动场面较大,参加人数教多,我们向主持团申请4名主持,2男2女,需能带动现场气氛)。

九、杂项:

(1)比赛前的周末购买比赛当天要使用的物品:牙签,纸片,笔,胶带,奖状,奖品等,列清单,开发票。

(2)制作供比赛当天使用的姓名牌和供评委评分与主持人宣布结果的卡片。规范起见,我们会统一打印或请宣传部的同事帮忙制作。

(3)活动前一个礼拜进行统计、分组,并发电邮通知相关事宜。

(4)搜集趣味问题和养生或营养方面的问题。

(5)关于厨艺大赛的海报申请:活动批下后就交予宣传部绘制海报,同时派两部员进行封面设计。

(6)邀请资讯部和影协进行活动的摄影和报道。

十、比赛后:

(1)将厨艺大赛的照片,获奖选手的名单以海报的形式张贴在大堂醒目处,做好后续宣传;

(2)所有部员提交工作总结,进行经验交流,为以后的活动带给借鉴;

(3)比赛后三天内交通讯稿,放到院学生会网站上并广播,进行后期宣传。

(4)完成活动后,部门内部进行外出游玩,增强部员的归属感。

(5)设计问卷调查收集同学们对此次活动的感受,并在Q群、BBS等地方适当公布调查结果

十一、活动规则设计:

(1)比赛的入场:……结合场地设计再议……

(2)1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。每组由一名工作人员在场边全程陪同,并由摄影社的一名同学带上相机,拍摄花絮。

(3)下午1:30由主持人宣布比赛正式开始,并由学生会主席致开赛辞。

(4)甜品组与热菜组同时进行评比。评委由权威嘉宾,学院老师,食堂大厨和学生会主席,团委副书记和7桌大众评委组成(每桌大众评委由大一,大二,大三每个班的代表各一名组成)。评委除权威嘉宾、学院老师、食堂大厨代表、学生会主席或副主席、团委副书记外平均分两批进行评判,第一批评委于1点20分到场,第二批评委于2点50分到场。部员在评委到达前20分钟需要再通知一遍,以确保评委准时到场。

(5)比赛共分5轮,每轮30分钟。每轮结束后15分钟宣读此轮比赛结果。最后一轮比赛完毕后直接宣读此轮结果。

(6)评判时由礼仪小姐端着作品从评委面前走过,在每个桌子前停顿5秒。在评委欣赏完毕后由2名工作人员协作利用公筷将食物平分到评委的的餐盘里,若有剩余则利用观众回答问题的环节请抢答成功的观众品尝。

(7)评委可有选取的对几道个性的菜进行点评,参赛选手也能够申请向评委说自己的菜。

(8)计分方法:每位评委的满分为100分,每桌大众评委的三位成员能够各自亮出一个分数(共7桌),但只有中间的分数会作为这一桌的分数;而权威嘉宾,学院老师,食堂大厨和学生会主席,团委副书记各自占一个桌位(共5桌),他们的分数能够直接作为这一桌分数,12桌的评委打完分后去掉一个最高分,一个最底分后相加得出这组选手的最后得分,满分为100分(甜品组和热菜组各有一套评委)

(9)计分标准:

1)味(30分):要求五味调和,有必须特点。调味适当、口味鲜美纯正、主味突出,无怪味、糊味。不贴合标准的酌情扣2-10分。选料精致,火候恰当,质感鲜明,贴合成品本身应具有的软、嫩。酥脆、烂、滑、松、糯、爽等特点。不贴合标准的酌情扣2-10分。

2)色(10分):色泽鲜艳,悦目,有必须的观赏性,能引人注目。不贴合标准的酌情扣2-5分。

3)形(10分):形态优美自然,主辅料配比合理,刀工规格整齐,汁芡适度,油量恰当,装盘美观。不贴合标准的酌情扣2-5分。

4)意(30分):菜名务必与菜式的色,形,味相称,且资料健康,雅俗共赏。不贴合标准的酌情扣2-10分。能由菜品引申出必须的好处或故事。不贴合标准的酌情扣2-10分。

5)营养(10分):注重食品营养,低糖,低盐、低脂肪。不贴合标准的酌情扣1-5分。

6)卫生(10分):食品卫生,器皿干净。不贴合标准的酌情扣1-5分。

(10)奖项设置:a热菜组:一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名

优秀奖5名,最佳创意奖1名

b甜品组;一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名

优秀奖3名,最佳创意奖1名

(11)奖品颁发:所有奖项都要有奖状或证书,各组一二三等奖有奖杯,再配合实物奖(如企业赞助的物品,精美饭盒等)一齐颁发。从本次开始设厨艺大赛荣誉簿,得奖者可在上方签名留言。此本子将会一向流传下去,供每届的获奖者签名。【校园厨艺大赛活动策划书】默认分类gkstk/article/。

十二、工作人员守则

1、工作人员要团结合作,互相沟通,互相鼓励,互相帮忙。

2、用心思考,多想多做,持续思维活跃。

3、有问题或是好的推荐及时提出,发奋改善活动质量。

4、认真做好前期的准备工作,及时反馈,按时完成,保质保量。

5、工作人员在执勤的过程中必须要尽职尽责,发奋做好本职工作,不能够擅离岗位。

6、工作的时候态度要谦逊恭敬,面带微笑。

7、工作人员在执勤的时候要敢于做事,用心做事,不能够畏首畏尾。

8、工作人员不可在比赛时干扰参赛同学或在未评分前试吃。

9、工作人员要提醒参赛者杜绝浪费。

十二、报名表和评分表

一、报名表

(见报名表)

二、预计评委人数4147=25

评分表规格21mm*7mm(即A4纸1/4)

数量225(张)

样式

暨南大学深圳旅游学院第八届厨艺大赛评分表(热菜组)

编号

菜名









营养

暨南大学深圳旅游学院第八届厨艺大赛评分表(甜品组)

编号

菜名









营养

2.整个活动项目时刻流程

4。13提交申请

4。18宣传

4。21发送邀请函、与食堂商洽使用场地

4。25采购用具

4。26统计、分组,并发电邮通知相关事宜

4。27-4。28报名

5。6比赛

5。7-5。9总结

3、活动宣传方案

活动审批后开始进行活动的宣传,大堂的显要位置放置活动的宣传海报,在每栋宿舍楼下贴宣传语,同时在BBS,和广播站进行宣传。同时利用膳食委员会的力量在各班级内部进行宣传。把往年活动的照片以及今年的宣传等做一个小小的展板,提早几天立在食堂入口处进行宣传。

四、活动项目保障机制

1。活动条件保障(需要使用的场地、物资等具体状况)

赛前准备:

一、赞助回馈

?横幅宣传:

我们将在活动的场地挂上横幅,横幅上印有本活动由贵公司友情赞助。(横幅由贵公司带给)

?传单海报宣传:

由贵公司带给传单和海报,学生会设立宣传点并组织工作人员派发。在活动有关的传单上印上贵公司的名称或标志。

?广播宣传:

我校可利用校内广播系统为赞助公司在收听人数最多的时刻内宣传。

?网站宣传:

由专人负责,在校园网上报道本次比赛,进行全面宣传。

?后期宣传:

由咨讯部和本部门人员书写通讯稿,刊登在学院报纸、学生会网站和一些刊物上,对赞助单位以表示感谢。

(1)活动前期会以宣传海报的形式进行广泛宣传(校内);

(2)在即将举行的一周将透过文娱部广播站来宣传,同时学院的BBS上也会发出通告;

(3)活动宣传期间,可在学校张贴与赞助方相关的宣传资料,活动进行现场可设置赞助方专门的宣传台,悬挂赞助方的宣传横幅,赞助方也可参与本次大赛;

(4)宣传品要求:

海报应印有赞助方的宣传LOGO,并标明主办单位、协办单位,具体资料另行设计。

横幅印制赞助方宣传字样,具体设计另行商议。

奖品从办公室领取,不够再另行购置。

曾成功的举办过多次大型活动的我们,完全有潜质为贵公司的品牌的推广与影响力的扩大作出贡献,以此作为贵公司为我们带给赞助、支持我们学生活动的回报。

活动的具体事项与操作完全能够继续商榷,我们期盼着与您进一步沟通!

2。活动经费预算及经费使用

一次性餐具(汤碟、牙签):120元

A4纸:225张*0。4元=90元

报名表:8张*0。4元=3。2元

联系方式:2张*0。4=0。8元

评分细则:25张*0。4=10元

笔:26(评委)*1元=26元

胶带:2*6元=12元

奖状:16*2元=32元

奖品:一等奖2名120元、二等奖2名70元、优秀奖共100元

纯净水:(26(评委)4(主持)14(工作人员)4(备用))*2=96元

总计:680元

参考策划书三:

厨艺大赛策划书

活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大《我的大学》校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的潜质得到锻炼。

活动目的:为了锻炼我们学生的组织协调潜质,丰富大学生的业余生活,改善餐厅的伙食质量,加强各个餐厅间的交流学习。

活动好处:为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦,加强对学生的思想教育。

活动目标:让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示明白,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。

活动时刻:2011年4月23日下午两点

活动地点:一餐和二餐之间

活动对象:全院同学

资源需要:七个餐厅各自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果,等

活动开展:(—)活动准备阶段

宣策部负责海报的绘制和张贴,绘制报名表,评委名单,礼仪小姐报名表,评委评分标准表(职责人---部长)

外联部负责拉赞助(职责人----部长)

组织部负责组织前期报名(职责人----部长)

摄影部负责全程跟踪拍照(职责人---部长)

(二)活动举办阶段

初赛:

1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选取水果,做完可向同学拍卖,拍卖所得归各餐厅所有)。

2、测试问题见附件1。

决赛:(参赛人数为7名厨师长,21名参赛选手,14名监督员,每场共计42人)

形式:以系为单位,一个系对应一个餐厅,组成七个小队。每队由一名厨师长,同一个系的3名参赛选手,和不一样系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥,操作全有选手自行完成。

1、活动开始前,厨师长可与各自的组员们自行交流,加强配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三荤(其中两素两荤为共同菜,一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。

2、现场制作菜肴的时刻限制为两小时。

3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。

4、每组选出一组代表做讲解员,主要负责说本组菜的特色,向评为拉票,然后评委再给出评分。

互动环节:

1、学生可有秩序地参观做菜的过程,并可向各餐厅厨师长提问,就各餐厅的实际状况提出建设性意见,以期互利互惠。

2、现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。

3、活动结束后,每队可选取自行选取拍卖自己所做菜肴,所获金额归本队成员所共有。

(三)活动后续阶段

公示比赛结果,颁发奖品

活动经费预算:

注意事项:

1、宣传要进班,提倡到班宣传

2、要不好经过初赛环节,视报名人数而定。

3、准备好六个表:选手参赛报名表,学生监督表,礼仪小姐报名表,评分标准表,大赛评委名单和做菜知识问答表。

4、维持好秩序。

策划主办单位:《我的大学校园记者站》

协办单位:院社联

赞助单位:<莲山课件>

附件

1、决赛评分细则

(1)个人卫生,精神面貌

(2)刀工熟练,切菜工整

(3)做菜可否,作作料适中

(4)做菜用时,搭配合理

(5)色泽外观,食品卫生

(6)口味适中,咸淡适宜

(7)菜肴说,口齿清晰

(8)学生投票成绩

2011年4月10

校园记者站

参考策划书四:

厨艺大赛策划书

一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛

二、活动目的:

透过策划举办这次厨艺大赛活动,期望能够锻炼学生的实践潜质和动手潜质,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学带给展现自己的舞台;透过家乡菜加强不一样地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并期望借这次活动,能够锻炼学生的团队潜质,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,能够学习一下厨艺。

三、活动时刻、地点

预计3月23或24日(视报名状况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)

四、参赛资料及要求

3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组务必有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

五、任务安排

1。宣传部负责海报的绘制和张贴;

2。宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;

3。组织部和各班班长负责组织前期报名;

4。劳卫部及礼貌督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。

六、活动过程

1。安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。

2。参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。

3。每组选出一名代表做讲解员,主要负责说本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。

七、互动环节

1。学生可有秩序地参观做菜的过程

2。现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。

八、注意事项

1。每组选手务必在20-25分钟之内完成任务;

2。选手务必自己准备好材料以及盛菜的碗;

3。参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故;

3。参赛活动结束后要及时打扫卫生,持续场地干净。

九、评分标准

1。专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)

2。时刻:做菜用时,安全操作。(10分)

3。材料:新鲜,色泽鲜美。(10分)

4。技术:刀工熟练,切菜工整。(10分)

5。色香味:具有必须的美学价值,味道可口。(20分)

6。营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)

7。卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)

8。菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)

9。菜肴说:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)

满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分

十、奖项设置

一等奖1组,颁发证书及相应学分;

二等奖2组,颁发证书及相应学分;

三等奖3组,颁发证书及相应学分。

因只是预计,因此奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。

十一、经费预算

打印资料费:5元

一次性碗筷:10元

其它费用:35元

总计50元。

以上就是2013学年的厨艺大赛的策划,期望各部门齐心协力,共同将本次活动举办好。

法学系宿管生活部

2013年3月9日

二 : 2015年厨艺大赛策划书

本文目录

1厨艺大赛策划书

2经贸系团学分会第四届厨艺大赛策划书

3厨艺大赛策划方案

第1篇:厨艺大赛策划书

时间:2015年6月 地点:乐家食堂

主办:焦化团支部 乐嘉餐饮

承办:炼焦团小组 净化团小组 设备团小组 煤储备团小组

活动主旨:为了丰富焦化青工生活,培养大家的动手能力,一展焦化厨神风采。焦化团支部联合乐嘉餐饮为大家举办一次青工厨艺展示。并在活动期间邀请其他公司女职工参与活动,通过厨艺展示,不仅让五湖四海的青工朋友们免费品尝到异地家乡菜,也为我厂青工和外部青工做个联谊。

参加人员范围:焦化全厂未婚及已婚员工,欢迎已婚员工家属做现场指导。参加厨艺展示可携带助手并邀请老乡参加,但是需要在报名表中体现属那位展示者所邀请的。 其他涉外单位的同上。

前期筹划:

5月30日前,召开团支部例会,组织青工代表参加会议, 成立厨艺展示活动策划小组,做好活动部署。

6月3日--收集报名帖,征集特级厨师。

6月7日--与乐嘉餐饮联系主材,场地,以及厨艺指导等问题。

6月8日--统计参与人数,成立厨艺展示活动策划小组 统计报名人数,并编排顺序及分组。

6月9日--召开策划小组会议,筹备厨艺展示场地,准备横幅等。 6月中下旬--召开特级大厨会,开始活动。

您想一展厨艺吗?您想在异地就能吃到家乡特色菜吗?那么行动吧,向活动组发出您的报名帖,我们等候您的来电与来信。

第2篇:经贸系团学分会第四届厨艺大赛策划书

为培养良好的饮食习惯和饮食方式,弘扬中国优秀传统饮食文化,使健康饮食、特色饮食深入人心。吃出营养,吃出健康,吃出精彩,吃出生活的美好!经贸系特此举办这次以"激活校园生活,品味健康美食"为主题的团体厨艺大赛!

一、 报名时间:2015年3月22日到25日

抽签时间:3月25日19点30抽签。(由各班派代表前往团学会抽签,由抽签决定选手出场顺序) 比赛时间:3月30日

二、 活动地点:暂定前操场

三、 活动主题:品味健康

四、 主办单位:经贸系团学分会生活部

五、 参赛对象:大一,大二各班派一支队伍(3-5人)作为班级代表参赛。

六、 活动内容:

1、 本次大赛的比赛内容是水果拼盘,汤的熬制以及菜肴的烹饪。以上三项按顺序依次进行比赛,比赛的成绩将由三个项目的平均分来决定。

2、 在规定的时间内各组参赛选手用各自准备好的材料,现场拼做具有特色的水果拼盘,熬制汤品,烹饪各种健康美食。

七、 注意事项:

1、要掌握好时间(尽可能控制在一个小时内)

2、要求参赛作品有特色、有营养、有创新

3、选手需自备除调味料外的材料

八、评比标准:

1、色、香、味、形、名各占15%的比例,另外25%是看三个项目之间的营养搭配以及相互映衬程度。

2、"经贸厨神"是从本次比赛获得冠军的队伍中选拔。

九、活动流程:

1、由生活部制定活动策划书,交由主席团通过,最终确定比赛。

2、赛前宣传:A,首先由生活部召开生活委员会议,向我系各班同学发出通知,由生活委员传达,然后再由我部门部员利用时间在各班进行比赛的流程介绍以及参与比赛的意义B,其次,向全院各系发出邀请,邀请其他各系同学前来观看比赛。C,再次,请宣传部的同学帮忙出一些宣传海报放于学校显眼的位置,务必让全校的同学知道我们要进行厨艺大赛这个活动。 D,希望能邀请本系骆书记和李老师以及各班辅导员做评委,邀请各系生活部长以及经贸系主席团做嘉宾。E,希望邀请某饭店主厨做特约评委,并得到活动某些方面的赞助。

3、跟学校食堂协商借厨艺大赛用的厨具

4、统计各班报名情况,并将各班参与比赛的报名费收齐。

5、参赛选手赛前抽签决定出场顺序

6、派两名部员采购比赛所需的作料,以及布置比赛场地所需的东西。

7、比赛当天希望能请宣传部的成员帮忙布置比赛会场,劳卫部和治保部的成员搬运比赛所需厨具,纪检部的成员帮忙维持会场秩序,秘书部的成员帮忙统计比赛结果,文娱部的成员主持比赛,信息部的成员帮忙摄像,心理部和女生部帮忙比赛的善后,本部门成员总指挥。

8、确定主持人与主持人商议比赛的流程以及主要注意事项,以确保比赛能顺利进行。

9、参赛的作品由评委点评后,由秘书部统计参赛各组的分数

10、由嘉宾颁奖,然后获奖选手合影留念。

11、由获奖选手代表发表获奖感言,然后嘉宾就此次比赛做总结发言。宣布比赛结束。

12、再由团学会各部门协助赛后的场地的清理。

13、活动举办组委会开会总结此次活动的举办的优势和不足。

14、出海报公开厨艺大赛的比赛结果,以及比赛的照片,昭告全校本次经贸系第四届厨艺大赛圆满结束。

第3篇:厨艺大赛策划方案

一、活动主题:我爱艳阳 我爱厨房

二、活动主办:艳阳集团总部人力资源中心 活动策划:艳阳集团总部企划中心

三、活动对象:集团总部员工,包括集团各职能中心、国旅、大闸蟹 销售公司,男女不限

四、活动时间:2015年3月14日(周五)下午13:30--17:30

五、活动地点:总部负一楼员工餐厅

六、评审组成员集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人 主持人:XX

七、活动报名:由人力资源中心下发通知文件,3月5日前提交报名表至人力资源中心沈赛华处。

八:活动内容:厨艺展示:冷菜 水果蔬菜拼盘 包饺子比赛 厨艺展示:热菜

九、活动流程:(各环节时间安排视当日情况而定)

主持人热场、领导人发言 (1:30--14:00)

1、厨艺展示(冷菜组) (14:00--14:30) 评分环节 知识问答

2、水果蔬菜创意拼盘 ( 14:40--15:00) 主题概述:每组1分钟 评分环节 知识问答
(www.61k.com]
3、包饺子比赛 (15:20--16:00 ) 评分环节 知识问答

4、厨艺展示(热菜:家常菜组)( 16:20--17:20 ) 快炒30分钟 炖煮:60分钟(彩蛋:杨董、干总将友情客串出场一展厨艺) 评分环节

5、煮饺子准备公司集团团员饭 17:30 煮饺子

6、颁奖环节 统分后分别选出各奖项 现场颁奖

7、晚宴开始 18:00

活动进行过程中穿插知识问答环节(共11道问答,答题正确者当场颁发奖品)

三 : 厨艺大赛策划方案

“我爱艳阳”

之厨王争霸赛

活动文案

一道精美的菜肴,往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参

翅肚或是燕窝鹿茸,也许只是一道匠心独具的家常菜,已让人醉心和

满足。艳阳为弘扬中华的饮食文化传统,营造良好的公司氛围。引导

“绿色、健康、营养”的消费理念,展示艳阳员工烹饪风采,增强员

工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争

霸赛”。活动具体内容如下:

一、活动主题:我爱艳阳 我爱厨房

二、活动主办:艳阳集团总部人力资源中心

活动策划:艳阳集团总部企划中心

三、活动对象:集团总部员工,包括集团各职能中心、国旅、大闸蟹 销售公司,男女不限

四、活动时间:2014年3月14日(周五)下午13:30——17:30

五、活动地点:总部负一楼员工餐厅

六、评审组成员

集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人

主持人:XX

七、活动报名

由人力资源中心下发通知文件,3月5日前提交报名表至人力资源中

心沈赛华处。

八:活动内容:

厨艺展示:冷菜

水果蔬菜拼盘

包饺子比赛

厨艺展示:热菜

九、活动流程:(各环节时间安排视当日情况而定)

主持人热场、领导人发言 (1:30——14:00)

1、厨艺展示(冷菜组) (14:00——14:30)

评分环节 + 知识问答

2、水果蔬菜创意拼盘 ( 14:40——15:00)

主题概述:每组1分钟

评分环节 + 知识问答

3、包饺子比赛 (15:20——16:00 )

评分环节 + 知识问答

4、厨艺展示(热菜:家常菜组)( 16:20——17:20 ) 快炒30分钟 炖煮:60分钟

(彩蛋:杨董、干总将友情客串出场一展厨艺)

评分环节

5、煮饺子准备公司集团团员饭 17:30 煮饺子

6、颁奖环节 统分后分别选出各奖项 现场颁奖

7、晚宴开始 18:00

活动进行过程中穿插知识问答环节(共11道问答,答题正确者当场颁发奖品)

九、活动规则:

1、由公司提供食材(根据报名表购买),选手可自备辅料。对食材有特殊要求者请在报名表中进行备注;

2、每人可参加多个比赛项目,其中果蔬拼盘和包饺子比赛为每个部门须同时参加的环节,以部门为参赛单位(共10个部门),每部门选出三名选手同时参加两个环节,部门人员编制不足3人可增加外援;名单确定后,不允许更改和增删。

3、厨艺展示环节,分为开场的冷菜组和压轴出场的热菜组,选手在规定时间内可以自由发挥进行个人菜品创作(菜品为无特殊食材的家常菜)时间根据菜品项目而定。完成后为菜品创意取名,评委根据评分细则进行打分。

注:受场地条件限制,每组的比赛时间不同。

包括洗、切、烧:冷菜组30分钟/道、热菜组(快炒组30分钟/道、煲炖组1个小时);

4、水果蔬菜拼盘环节。公司提供材料(水果若干、蔬菜、牙签)在规定时间内(20分钟)利用现有的食料进行作品创作。要求创意,作品完成后每组选手有1分钟的作品介绍(主题、构思、寓意);

5、包饺子环节,公司提供饺子皮和馅料,选手们在规定时间内(40分钟)完成擀面、包馅;规定时间内每组额定包30个饺子,超出部分每3个加1分,不足组每3个扣一分。达不到3个则不加也不减。(例:超出2个不加分,超出4个加一分,超出7个加2分,以此类推,减分也如此)

6、参赛准备的主料和辅料只可事先洗净、清理,不能事先切好带进

比赛现场;

7、选手可发挥创意进行个人形象装饰,可作为加分;

8、参赛选手视个人需要自带围裙和袖套。

十:活动各部门负责工作安排:

统一由人力资源中心进行安排,各部门配合

十、活动经费预算

标准:每位选手50元/道,整场活动经费不超过1万元

十一、比赛提供物品

用具:电磁炉、锅碗筷、刀具、锅铲、横幅、插线板、食材、洗洁精、刷锅工具、抹布、沥水菜篮

食品:晚宴酒水

奖品:奖牌(需设计订做)、牙膏(6件)、肥皂(6件) 现场:横幅、领导串场时所需的帽子、围裙、袖套

十二、比赛应急预案

创口贴(两盒)、烫伤药膏(一盒)

十三、比赛奖励

奖金+奖牌

根据各环节的报名人数决定各类奖项和奖金,预算奖金额2300元,奖牌费用另算

最佳风味奖(冷菜组)一名: 奖金300元

最佳风味奖 (热菜组)一名: 奖金500元

厨王风采奖:一名 300元

最佳团队奖 : 一等奖:500元 二等奖:400元 三等奖:300元 冷菜组和热菜组根据参赛人数分别选出最佳风味奖各一名 参赛中表现突出参赛选手评为厨王风采奖一名

十四、评分标准(具体评分细则见附表)

个人厨艺环节按照每道菜十分制的评分标准进行评分,以平均分做为选手最后总分。

包饺子环节和果蔬拼盘两环节得分相加为最后总分,根据总分评选出不同奖金额的最佳团队奖前三名。

十五、评分表以及报名表详见附件

四 : 大学校园厨艺大赛策划书

大学校园厨艺大赛策划书

一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛

二、活动目的:

通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。

三、活动时间、地点

预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)

四、参赛内容及要求

3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

五、任务安排

1.宣传部负责海报的绘制和张贴;

2.宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;

3.组织部和各班班长负责组织前期报名;

4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。

六、活动过程

1.安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。【大学校园厨艺大赛策划书】。

2.参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。

3.每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。

七、互动环节

1.学生可有秩序地参观做菜的过程

2.现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。

八、注意事项

1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;

2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;

3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故;

3.参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。

九、评分标准

1.专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)

2.时间:做菜用时,安全操作。(10分)

3.材料:新鲜,色泽鲜美。【大学校园厨艺大赛策划书】。(10分)

4.技术:刀工熟练,切菜工整。(10分)

5.色香味:具有一定的美学价值,味道可口。(20分)

6.营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)

7.卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)

8.菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)

9.菜肴介绍:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)

满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分

十、奖项设置

一等奖1组,颁发证书及相应学分;

二等奖2组,颁发证书及相应学分;

三等奖3组,颁发证书及相应学分。【大学校园厨艺大赛策划书】。

因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。

十一、经费预算

打印资料费:5元

一次性碗筷:10元

其它费用:35元

总计50元。

以上就是2013学年的厨艺大赛的策划,希望各部门齐心协力,共同将本次活动举办好。

法学系宿管生活部

2013年3月9日

本文标题:厨艺大赛策划书-厨艺大赛策划书
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