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端午节包粽子-包子节

发布时间:2018-01-10 所属栏目:妈妈说

一 : 包子节

  日期:2500年的包子节天气:太阳吃包子心情:爽歪歪

  今天是一年一度的包子节。

  早上,你会发现你正睡在一个大肉包子上,再照照包子镜,你又会发现你也变成了一个包子。

  到了学校,同学们互相交换包子,品尝不同的口味。这一天,只上两种课:手工and美术。手工主要教我们怎样做包子,做完后,你一口,我一口,吃得是津津有味;美术课要教我们画包子,每人画五个,看谁画得好,谁就会得到老师的奖励:一个肉包子。

  大人们在办公室,不做什么正事,就做包子到街上卖,做的好的话,一天能卖几百元钱呢!

  要想过包子节,就来找我吧!

 

二 : 端午节包粽子

端午节包粽子

端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗,千百年来,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。

到了端午节,家家户户都忙着包粽子过节,我家也不例外。每到端午节,妈妈都会去买包粽子的材料,有粽叶、糯米、绿豆、肉、蛋黄???看到妈妈买了这么多东西回来包粽子,我心里甜滋滋的,口水都快流出来了,像个哦肚子的小狗,一扑就扑到妈妈的身上问:“妈妈有什么好吃的呢?”妈妈说:“都是你喜欢吃的粽子里的配料,”我看了看,情不自禁地说:“哇!好多配料,谢谢妈妈,你真好。”后来我就专心地看妈妈怎样包粽子的,我看到妈妈先把包粽子的材料一样一样摆好在她的身边,然后才开始包粽子。先拿两片粽子叶,弄成像漏斗一样的形状,然后舀一小勺子糯米进去,再放一些绿豆、肥肉、蛋黄等材料,再放一层薄薄的糯米把配料盖着,然后把粽叶封好,包成三角,最后用绳子系紧,这样一个粽子就做好了,然后把包好的粽子放在锅里去煮。这时浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴。晚上,一家人一边看电视一边吃粽子,一派乐融融。

端午节是中华传统文化的重要组成部分,有着深厚的历史渊源和文化传承。让端午的传统节日文化回到我们身边。

端午节包粽子

肖泓亮

端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗,千百年来,世代相传。 到了端午节,家家户户都忙着包粽子过节,我家也不例外。每到端午节,妈妈都会去买包粽子的材料,有粽叶、糯米、绿豆、肉、蛋黄???看到妈妈买了这么多东西回来包粽子,我心里甜滋滋的,口水都快流出来了,像个哦肚子的小狗,一扑就扑到妈妈的身上问:“妈妈有什么好吃的呢?”妈妈说:“都是你喜欢吃的粽子里的配料,”我看了看,情不自禁地说:“哇!好多配料,谢谢妈妈,你真好。”后来我就专心地看妈妈怎样包粽子的,我看到妈妈先把包粽子的材料一样一样摆好在她的身边,然后才开始包粽子。先拿两片粽子叶,弄成像漏斗一样的形状,然后舀一小勺子糯米进去,再放一些绿豆、肥肉、蛋黄等材料,再放一层薄薄的糯米把配料盖着,然后把粽叶封好,包成三角,最后用绳子系紧,这样一个粽子就做好了,然后把包好的粽子放在锅里去煮。这时浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴。

端午节吃粽子真有意思。晚上,我们一家人一边看电视一边吃粽子。真开心!我们真幸福啊!

三 : 端午节包粽子注意事项

端午节将至,端午节吃粽子是一种文化习俗。[www.61k.com]端午节包粽子要注意什么?想要在端午节吃到可口的粽子,端午节包粽子注意事项,您不得不看。

端午节包粽子要注意什么:

1、粽叶。很多叶子可包粽子,比如竹叶,箬叶,芦苇叶,芭蕉叶,以及荷叶。北方可选比较少。我们市场上大多为干箬叶,这种叶子买回来煮一煮或者用水浸泡几个小时就可以用了。偶尔有真空包装的鲜箬叶,但因为有传JS会利用化学药剂返青叶子,所以,自己也不好分辨,买到什么样子的,就要看运气了。还有一个办法,就是直接网购鲜粽叶吧。没办法,谁让我们当地不产。

2、糯米。长粒与圆粒糯米都可以,若糯米为主料或者全部是糯米,还是少量添加一些粳米,避免煮好的粽子太Q。糯米要提前一天浸泡,但因为端午时节温度都比较高,所以浸泡时最好放冷藏,避免滋生细菌变质。若做八宝粽,放豆类的材料,更要延长浸泡和煮的时间。

3、馅料。若是做肉粽子,肉要提前加调料腌制,可以提前一夜。腌制时的调料最后正好可以拌泡好的糯米。馅料的选择上并无定论,可以随自己的口味海阔天空。

4、包法。南方可以买得到马莲叶,用来捆粽子更加多了一份传统样子。若买不到,则选用稍粗的棉线,更好用一些。包法正确的粽子,只拦腰捆一根绳即可。我记得前年第一次包粽子时,每个都是五花大绑,最后还是有露馅的。去年稍微有些长进,包的有些样子了,但仍旧有漏网之鱼。而今年,称不上驾轻就熟,也已经非常熟练,每个粽子标准的小蛮腰,煮了N锅,一个不漏。可见,这并不需什么技术,完全就是熟练问题。但粽子不易包裹太紧,煮的时候米会膨胀。得留出空间。

5、煮法。煮粽子没有什么可说,水开后下粽子,往死里煮就行。不怕煮过,就怕煮不熟。普通的锅子,大火煮一会,转中火至少1、5小时。若是八宝粽,至少要2小时以上,3小时也是可以的。而且,整个煮的过程,水要完全没过粽子。若中途水少了,要添足热水。煮好的粽子,关火后,不要急于捞出。继续在热水里焖1-2小时,这样粽子的口味更加软糯。

6、保存。煮好的粽子晾凉后,若是1-2天内吃完,则保存在冰箱冷藏室即可。若一时吃不完,则直接冷冻。下次吃时提前化冻,或者直接上蒸锅加热即可。还要记住的是糯米不易消化,所以粽子不能多吃,尤其是晚上。

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责任编辑:张鹏飞

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四 : 在端午节,我国人民有包粽子、赛龙舟等风俗,这主

在端午节,我国人民有包粽子、赛龙舟等风俗,这主要是为了纪念我国著名的爱国诗人屈原,最能体现其忧国忧民思想的诗句是
[ ]
A.路漫漫其修远兮,吾将上下而求索
B.长太息以掩涕兮,哀民生之多艰
C.上下未形,何由考之?
D.山峻高以蔽日兮,下幽晦以多雨
题型:单选题难度:中档来源:期中题

B


考点:

考点名称:屈原——爱国主义诗人(《离骚》),战国编钟

屈原:
屈原是战国末期楚国的一位优秀的政治家,爱国诗人,主要作品有《离骚》、《九章》、《九歌》等,传统节日端午节就是为了纪念屈原而流传下来的。

《离骚》:
《离骚》是屈原最成熟的作品,是我国古代最宏大的一篇抒情诗,诗人把自然现象,历史人物,神话传说合成一体,编织成瑰丽浪漫主义形象,达到了思想性和艺术性的高度结合。

曾侯乙编钟:
战国时期的曾侯乙编钟以造型宏大,音质齐全优美,被中外学者称为“稀世珍宝”,说明在春秋时代,中国音乐已经达到相当高的水平。

楚辞:
楚辞是战国时代伟大的诗人屈原创造的一种诗体,作品吸收了楚地民歌的精华并融合古代神话传说,形式活泼多样,表达了丰富的思想感情,对我国的文学发展具有深远的影响。屈原:

屈原其人:
屈原(前340年~前278年),名平,出身于楚国贵族,生活在楚国由强大走向破败的时期,曾官至左徒,是国王左右的近臣,参与国家政令的起草和外交工作。屈原鉴于秦国对楚国的威胁,主张改良内政,联齐抗秦,但是上官大夫靳尚受了秦国使者张仪的贿赂,不仅阻止楚怀王接受屈原意见,并且使怀王疏远屈原。后来怀王被囚秦国至死。顷襄王即位后,屈原继续受到谗害,并遭到放逐。公元278年,秦攻破楚国首都,屈原对楚国未来深感绝望,在这一年的五月初五,跳入汨罗江自杀。屈原的政治生涯十分坎坷,但正是这坎坷的政治命运,他那与黑暗势力做斗争的遭遇,特别是长期的流放生活,使他有机会体验人民的疾苦,充分吸收民歌的营养,创创作了《离骚》、《天问》等20多篇不朽的篇章。

五 : 端午节包粽子 材料挑选有诀窍

包粽子的材料 端午节包粽子 材料挑选有诀窍

端午节要吃粽子,可选择自制。[www.61k.com)选购粽叶时,叶子颜色太绿或闻起来有化学药剂味道,不要购买,可选择无破损、干燥,清香无刺鼻味的粽叶,以冷水浸泡半天后以布或海绵擦拭洗净。

糯米选购完整饱满、粒型均一且有光泽的米粒品质较好,若米粒呈异样颜色,如发黄变黑、出现白色粉质、或是包装有破裂、内容物太多碎粒等情形,则应避免购买。

菜脯应避免购买颜色太白或有刺鼻味的产品,使用前应反复清洗,并浸泡20-30分钟,可去除多余的盐及添加物。香菇应选择香味浓,菇伞大、肉厚,且伞缘内卷、伞状完整为佳,烹煮前先用水浸泡一段时间,可清除粉尘和可能的残留药剂。

包粽子的材料 端午节包粽子 材料挑选有诀窍

端午节包粽子,材料挑选有诀窍

有些民众没节制,一次多吃了几颗,胃开始不舒服,刚开始是胃胀,过一会打嗝都有粽子味,后来渐有闷痛感及酸味冒出,甚至还想呕吐。中医称此症状为“伤食”,意即伤于饮食。“伤食”症状轻微者,可藉节制饮食,饮用助消化的茶饮等方式自行改善,但若有疼痛、呕吐、吞酸仍建议尽速就医。

营养师建议选购份量适中的粽子,越有份量的粽子相对热量也较高,所以可选择中型的粽子,或与朋友共同分享。市售的粽子大都有标示馅料内容及营养成分,选购符合个人需求的种类,吃得更健康。

糯米制品较不易消化,所以除粽子外更应注意均衡摄取其他食物,否则容易造成胃胀、消化不良等问题。建议配一碟当季盛产的蔬菜或蔬菜汤,如筊白笋、丝瓜、竹笋、冬瓜等,饭后再摄取一份当令水果如芒果、西瓜、凤梨等,不仅营养均衡,更可增加纤维质的摄取及饱足感。

注意内馅有萝卜干、笋干、咸蛋等高钠食材的粽子,并减少沾甜辣酱,或参考营养标示选择含钠量较低的粽子。

营养师指出,内馅可选择瘦肉、干鱿鱼、蒟蒻、豆干等取代五花肉、咸蛋黄;用水煮的方式煮熟粽子,另外搭配少油烹调的菜色,控制总油脂及饱和脂肪摄取。更多精彩文章推荐阅读:四种人端午节不能吃粽子

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