一 : 石榴的营养价值_吃石榴的好处

石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素,具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。石榴的营养价值有哪些呢?本文是我们整理的石榴的营养价值资料，仅供参考。

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石榴的营养价值

1.石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

2.石榴以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

3.石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。

吃石榴的好处

1.强身健体

石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

2.抑制大肠杆菌

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

3.驱虫

石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

4.止血、明目

石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

石榴的药用作用

1.咽喉疼痛

鲜石榴1-2枚，取其子肉捣碎，以开水浸泡，晾冷后过滤，每日含漱数次。

2.久泻久痢、肠风下血

石榴果皮12-18克，水煎后加红糖适量，每日两次分服。

3.治虚劳尿精

取石榴皮、桑白皮各五合，以酒五升，煮取三升，分三次服用。

4.治痔疮肿痛出水

取石榴皮一两，黄柏五钱，加水煎汤洗过，以冰片一二厘，纳入痔疮破烂出，效果明显。

5.治小儿腹泻、痢疾

石榴皮、干荷叶、云岑、山楂曲、白芍、黄岑、炒炒二芽各6克，葛根4克，将上面的药材加水煎服，少量频服。

6.治大便前有血

用酸石榴烤干，研细为末，每次服用二钱，加入茄子枝煎为汤服用。

7.牛皮癣

鲜石榴皮，蘸明矾末擦患处，每日3次。

吃石榴的最佳时间

石榴的最佳食用时间是早饭与午饭之间或晚饭后，石榴是一种酸性食物，不宜空腹使用。若食用不当可引起胃酸过多。

石榴的选购方法

1.拈重量，个头差不多大的石榴，其中重一点的，说明熟透了，相对汁多味甜。

2.看石榴皮是不是饱满，越饱满，说明越新鲜。

3.看外形，方方正正形状的石榴比圆的更好。

4.看光泽，外皮光滑到发亮，说明石榴新鲜，表面有黑斑则说明不新鲜。当然稍微一点点黑斑也不影响石榴的品质。

5.看有无划伤，完整不带伤口的石榴，最好带枝条的，悬挂在通风干燥处，可以放很久。

石榴的副作用

1.石榴甘、酸、温、涩、无毒，多食损人肺及齿，凡服药者忌食之。

2.由于石榴具有收涩功效，便秘者不宜食用。

3.石榴吃多了会上火，内火旺盛的人最好少吃石榴。

石榴的属性

科属：石榴科，石榴属

产地：原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植

别名：安石榴、山力叶、丹若、若榴木、金罂、金庞、涂林 、天浆

简介：

石榴，又叫安石榴，落叶灌木或小乔木，在热带是常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。树高可达5-7m，一般3-4m，但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。

浆果呈球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚。外种皮肉质半透明，多汁;内种皮革质。种子多数。

二 : 石榴有什么营养成分 石榴的营养价值有哪些

石榴是秋天的应季水果，有酸石榴和甜石榴两种，它成熟以后的果实，多为浅红色，里面果粒则为深红色，食用时可以去掉外皮，直接吃里面的石榴籽，很多人都喜欢吃石榴，也知道石榴的营养价值很高，但是石榴中有什么营养成分你们了解吗？知道它含有的哪些物质对人体有益吗?要是不知道还是随小编一起去看看吧。[www.61k.com)

石榴有什么营养成分

1、石榴中微量元素含量高

石榴中含有多种对人体有益的微量元素，特别是有机酸、糖类以及钙和磷、钾等物质的含量都特别高这些物质都是人体正常代谢时的必须成分，人们食用以后能促进身体正常代谢，减少一些常见疾病的发生。

2、石榴含有多种维生素

石榴中含有多种对人体有益的维生素，其中维生素C和维生素B的含量都比较高，这种两种维生素对人类身体都特别重要，特别是维生素C，它既能消炎也能杀菌还能清除身体内的多种毒素，能延缓衰老也能美容养颜。

3、石榴含有多种氨基酸

石榴中氨基酸的含量也很高，它与微量元素一起进入人体以后，可以帮助消化，也能软化血管，更能起到降血脂和血糖的作用，对人类的心脑血管有良好的预防功效，另外石榴皮中还有一些生物碱和苹果酸，这些物质具有一定的收敛功效，可以用于人类腹泻的治疗。

三 : 石榴的营养价值有哪些 石榴怎么吃最营养

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石榴又有安石榴，山力叶等别称。(www.61k.com］石榴的生命力非常顽强，它耐寒、耐旱，可以在300-1000米的山上生长。不要看石榴的个头不怎么大，可是石榴的营养价值还是很高的哦。它含有丰富的维生素B 和维生素C ，有蛋白质、脂肪、糖类、机酸、以及钙、钾、磷等矿物质，能够充分的补充人体所缺失的营养成分和微量元素。下面就随随着小编一起看看石榴的营养价值有哪些吧。



石榴的营养价值—延缓衰老、降血压
经有关研究员研究发现，石榴中含有较高的延缓衰老，预防人体动脉硬化及减缓癌变进程的高水抗氧化剂，石榴汁、石榴酒对我们人体都大有作用。石榴的营养价值非常高，将石榴榨成汁，因为石榴汁中含有很多种微量元素和氨基酸，有助于我们肠胃消化、软化血管、抗胃溃疡、降血糖和血脂，降低胆固醇等多种功效。可以有效的防止高血压、冠心病等作用。可起到增强食欲、健胃提神、健康与长寿的功效。对喝酒过量者，解酒具有独特的功效。

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石榴的营养价值—保护视力
石榴果中含有很多的微量元素，因此石榴的营养价值就非常的高。花青素就是其一，花青素是人类能够从食物中提取出来的，能够保护眼部肌肤的有效物质，就是因为石榴中含有较高的花青素，所以多吃石榴的话是能够有效保护我们的眼睛的哦。由于石榴中含有非常的高的有机盐，因此记得在吃完石榴后一定要及时漱口，不然会腐蚀我们牙齿的珐琅质哦。

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石榴的营养价值—美容护肤
石榴不仅好吃，还有美容护肤的好处哦。石榴是最受女性朋友们的欢迎的。因为石榴中含有丰富的矿物质，还有石榴多酚两大抗氧化成分和花青素，还含有丰富的维生素C、叶酸以及亚麻油酸等 。根据有关数据分析，石榴 中含水份79％，碳水化合物17％，糖13～17％，其中石榴中的维生素C的含量要比苹果高出1～2倍，然而蛋白质和脂肪的含量比较少，因此能够充分的为我们肌肤迅速补充水分哦。

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石榴除去鲜食以外，还可以将石榴榨成石榴汁、石榴饮料、石榴酒、石榴蛋糕，石榴沙拉、石榴炒虾等等好吃的食品哦。石榴汁还有助于缓解孕妇妊娠期间呕吐，老年人食用也非常的的好，可以很好的帮助我们的胃消化，助于我们人体吸收营养。石榴的营养价值及石榴的食用方法有这么多。对我们身体有这么大的帮助，为了我们健康，因此我们平时应该多买些石榴回来吃。

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四 : 石榴怎么吃 石榴的营养价值

石榴怎么吃 石榴的营养价值




总所周知，石榴好吃是好吃，可是就是吃起来很麻烦，首 先要剥开外面的一层厚厚的皮，然后再是里面的果粒，要 一粒一粒的拿起里吃，所以很麻烦，小编就给你介绍一下 石榴怎么吃最方便：



石榴怎么吃的步骤：



1、首先我们把从市面上买来的石榴拿出来，放到干净 的桌面上.




2、拿一一块干净的布，放到石榴的下面，拿出水果刀 ，把石榴从中间切成两半。




3、切开后，我们可以试着取出里面的果粒，真是相当 的不容易啊，而且还是一颗一颗的，估计没耐心的人最烦 的就是吃石榴了。




4、这时候别急，先拿出事先准备好的脸盆，倒入干净 的水，接着再把切开的石榴拿过来放入水中。




5、在水中把原来切成一般的石榴用力掰成两半。




6、然后再掰，把石榴里面的果粒都给取出来，因为放 水里，所以取出果粒非常的简单。 不一会而，全部的果粒 就会取出来，沉在水底了。




7、接着，上面会浮着一些石榴里面的果衣，拿出另外 一个盆，将水倒入进去(别连果粒都一起到进去)




8、倒完后，再拿出一个盘子，把盆里面的果粒都拿出 来，放到盘子里。



石榴的营养价值：



石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮，这些都 是强抗氧化剂，有延缓衰老的作用，还可预防和缓解由衰 老引起的疾病。石榴籽中丰富的维生素C，常吃不仅能让人 皮肤更白嫩，还可以增加心脑血管的弹性，预防心脑血管 疾病。




多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害，有 助于预防皱纹过早形成，还有淡化老年斑的功效。多吃石 榴籽还可保护关节，其中的营养物质有促进关节润滑液分 泌的功效。此外，石榴籽还能促进排便，容易便秘的朋友 不妨一试。




通过对“石榴怎么吃”和“石榴的营养价值”的详细介绍 ，想必现在朋友们对石榴已经有了一个全面的了解了，也 许原来有很多喜欢吃石榴，可是就是因为太麻烦而不爱去 吃，那么看了这篇文章，知道石榴怎么吃最方便之后，希 望你们能够多吃石榴，补充人体所需的维生素C。
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