一 : 《一碗阳春面》原文
二 : 一碗阳春面：一碗阳春面-作者简介，一碗阳春面-中文全文
《一碗阳春面》又译为《一碗清汤荞麦面》，是一个感人至深的故事，在日本企业内部和政府部门也广为流传，不论是首相、总统、议员、著名企业家，还是企业员工、普通百姓，无不为这个故事深深感染，因为在它朴实的语言下，蕴藏着触动灵魂的人格力量和人性光辉。作者栗良平通过收集日本民间故事而创作的感人故事《一碗阳春面》用简单地故事情节、细致的人物对话、质朴的人物性格描写，向读者展示了一种在困境中仍然充满希望，坚强面对生活的不幸、陌生人之间的关爱和尊重的美好品质。这种善良、勇敢、奋发和友爱的人性美在母子三人身上以及面馆夫妇身上显露无疑。
一碗阳春面_一碗阳春面 -作者简单介绍
一碗阳春面栗良平，日本作家。本名伊藤贡，北海道砂州市人。一碗阳春面_一碗阳春面 -中文全文
一碗阳春面对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就忙得不亦乐乎。一碗阳春面_一碗阳春面 -日文原文
一杯のかけそばこの物语は、今から15年ほど前の12月31日、札幌の街にあるそば屋「北海亭」での出来事から始まる。
そば屋にとって一番のかき入れ时は大晦日である。
北海亭もこの日ばかりは朝からてんてこ舞の忙しさだった。いつもは夜の12时过ぎまで赈やかな表通りだが、夕方になるにつれ家路につく人々の足も速くなる。10时を回ると北海亭の客足もぱったりと止まる。
顷合いを见计らって、人はいいのだが无爱想な主人に代わって、常连客から女将さんと呼ばれているその妻は、忙しかった1日をねぎらう、大入り袋と土产のそばを持たせて、パートタイムの従业员を帰した。
最后の客が店を出たところで、そろそろ表の暖帘を下げようかと话をしていた时、入口の戸がガラガラガラと力无く开いて、2人の子どもを连れた女性が入ってきた。6歳と10歳くらいの男の子は真新しい揃いのトレーニングウェア姿で、女性は季节はずれのチェックの半コートを着ていた。
いらっしゃいませ！」
と迎える女将に、その女性はおずおずと言った。
「あのー……かけそば……1人前なのですが……よろしいでしょうか」
后ろでは、2人の子ども达が心配颜で见上げている。
「えっ……えぇどうぞ。どうぞこちらへ」
暖房に近い2番テーブルへ案内しながら、カウンターの奥に向かって、
「かけ1丁！」
と声をかける。それを受けた主人は、チラリと3人连れに目をやりながら、
「あいよっ！ かけ1丁！」
とこたえ、玉そば一个と、さらに半个を加えてゆでる。
玉そば一个で1人前の量である。客と妻に悟られぬサービスで、大盛りの分量のそばがゆであがる。
テーブルに出された1杯のかけそばを囲んで、额を寄せあって食べている3人の话し声がカウンターの中までかすかに届く。
「おいしいね」
と兄。
「お母さんもお食べよ」
と1本のそばをつまんで妈妈の口に持っていく弟。
やがて食べ终え、150円の代金を支払い、「ごちそうさまでした」と头を下げて出ていく母子3人に、
「ありがとうございました！ どうかよいお年を！」
と声を合わせる主人と女将。
新しい年を迎えた北海亭は、相変わらずの忙しい毎日の中で1年が过ぎ、再び12月31日がやってきた。
前年以上の猫の手も借りたいような1日が终わり、10时を过ぎたところで、店を闭めようとしたとき、ガラガラガラと戸が开いて、2人の男の子を连れた女性が入ってきた。
女将は女性の着ているチェックの半コートを见て、1年前の大晦日、最后の客を思いだした。
「あのー……かけそば……1人前なのですが……よろしいでしょうか」
「どうぞどうぞ。こちらへ」
女将は、昨年と同じ2番テーブルへ案内しながら、
「かけ1丁！」
と大きな声をかける。
「あいよっ！ かけ1丁」
と主人はこたえながら、消したばかりのコンロに火を入れる。
「ねえお前さん、サービスということで3人前、出して上げようよ」
そっと耳打ちする女将に、
「だめだだめだ、そんな事したら、かえって気をつかうべ」
と言いながら玉そば1つ半をゆで上げる夫を见て、
「お前さん、仏顶面してるけどいいとこあるねえ」
とほほ笑む妻に対し、相変わらずだまって盛りつけをする主人である。
テーブルの上の、1杯のそばを囲んだ母子3人の会话が、カウンターの中と外の2人に闻こえる。
「……おいしいね……」
「今年も北海亭のおそば食べれたね」
「来年も食べれるといいね……」
食べ终えて、150円を支払い、出ていく3人の后ろ姿に
「ありがとうございました！ どうかよいお年を！」
その日、何十回とくり返した言叶で送り出した。
商売繁盛のうちに迎えたその翌年の大晦日の夜、北海亭の主人と女将は、たがいに口にこそ出さないが、九时半を过ぎた顷より、そわそわと落ち着かない。
10时を回ったところで従业员を帰した主人は、壁に下げてあるメニュー札を次々と裏返した。今年の夏に値上げして「かけそば200円」と书かれていたメニュー札が、150円に早変わりしていた。
2番テーブルの上には、すでに30分も前から「予约席」の札が女将の手で置かれていた。
10时半になって、店内の客足がとぎれるのを待っていたかのように、母と子の3人连れが入ってきた。
兄は中学生の制服、弟は去年兄が着ていた大きめのジャンパーを着ていた。2人とも见违えるほどに成长していたが、妈妈は色あせたあのチェックの半コート姿のままだった。
「いらっしゃいませ！」
と笑颜で迎える女将に、妈妈はおずおずと言う。
「あのー……かけそば……2人前なのですが……よろしいでしょうか」
「えっ……どうぞどうぞ。さぁこちらへ」
と2番テーブルへ案内しながら、そこにあった「予约席」の札を何気なく隠し、カウンターに向かって
「かけ2丁！」
それを受けて
「あいよっ！ かけ2丁！」
とこたえた主人は、玉そば三个を汤の中にほうり込んだ。
2杯のかけそばを互いに食べあう母子3人の明るい笑い声が闻こえ、话も弾んでいるのがわかる。カウンターの中で思わず目と目を见交わしてほほ笑む女将と、例の仏顶面のまま「うん、うん」とうなずく主人である。
「お兄ちゃん、淳ちゃん……今日は2人に、お母さんからお礼が言いたいの」
「……お礼って……どうしたの」
「実はね、死んだお父さんが起こした事故で、8人もの人にけがをさせ迷惑をかけてしまったんだけど……保険などでも支払いできなかった分を、毎月5万円ずつ払い続けていたの」
「うん、知っていたよ」
女将と主人は身动きしないで、じっと闻いている。
「支払いは年明けの3月までになっていたけど、実は今日、ぜんぶ支払いを済ますことができたの」
「えっ！ ほんとう、お母さん！」
「ええ、ほんとうよ。お兄ちゃんは新闻配达をしてがんばってくれてるし、淳ちゃんがお买い物や夕饭のしたくを毎日してくれたおかげで、お母さん安心して働くことができたの。よくがんばったからって、会社から特别手当をいただいたの。それで支払いをぜんぶ终わらすことができたの」
「お母さん！ お兄ちゃん！ よかったね！ でも、これからも、夕饭のしたくはボクがするよ」
「ボクも新闻配达、続けるよ。淳！ がんばろうな！」
「ありがとう。ほんとうにありがとう」
「今だから言えるけど、淳とボク、お母さんに内绪にしていた事があるんだ。それはね……11月の日曜日、淳の授业参観の案内が、学校からあったでしょう。……あのとき、淳はもう1通、先生からの手纸をあずかってきてたんだ。淳の书いた作文が北海道の代表に选ばれて、全国コンクールに出品されることになったので、参観日に、その作文を淳に読んでもらうって。先生からの手纸をお母さんに见せれば……むりして会社を休むのわかるから、淳、それを隠したんだ。そのこと淳の友だちから闻いたものだから……ボクが参観日に行ったんだ」
「そう……そうだったの……それで」
「先生が、あなたは将来どんな人になりたいですか、という题で、全员に作文を书いてもらいましたところ、淳くんは、『一杯のかけそば』という题で书いてくれました。これからその作文を読んでもらいますって。『一杯のかけそば』って闻いただけで北海亭でのことだとわかったから……淳のヤツなんでそんな耻ずかしいことを书くんだ！ と心の中で思ったんだ。
作文はね……お父さんが、交通事故で死んでしまい、たくさんの借金が残ったこと、お母さんが、朝早くから夜遅くまで働いていること、ボクが朝刊夕刊の配达に行っていることなど……ぜんぶ読みあげたんだ。
そして12月31日の夜、3人で食べた1杯のかけそばが、とてもおいしかったこと。……3人でたった1杯しか頼まないのに、おそば屋のおじさんとおばさんは、ありがとうございました！ どうかよいお年を！ って大きな声をかけてくれたこと。その声は……负けるなよ！ 顽张れよ！ 生きるんだよ！ って言ってるような気がしたって。それで淳は、大人になったら、お客さんに、顽张ってね！ 幸せにね！ って思いを込めて、ありがとうございました！ と言える日本一の、おそば屋さんになります。って大きな声で読みあげたんだよ」
カウンターの中で、闻き耳を立てていたはずの主人と女将の姿が见えない。
カウンターの奥にしゃがみ込んだ2人は、1本のタオルの端を互いに引っ张り合うようにつかんで、こらえきれず溢れ出る涙を拭っていた。
「作文を読み终わったとき、先生が、淳くんのお兄さんがお母さんにかわって来てくださってますので、ここで挨拶をしていただきましょうって……」
「まぁ、それで、お兄ちゃんどうしたの」
「突然言われたので、初めは言叶が出なかったけど……皆さん、いつも淳と仲よくしてくれてありがとう。……弟は、毎日夕饭のしたくをしています。それでクラブ活动の途中で帰るので、迷惑をかけていると思います。今、弟が『一杯のかけそば』と読み始めたとき……ぼくは耻ずかしいと思いました。……でも、胸を张って大きな声で読みあげている弟を见ているうちに、1杯のかけそばを耻ずかしいと思う、その心のほうが耻ずかしいことだと思いました。
あの时1杯のかけそばを頼んでくれた母の勇気を、忘れてはいけないと思います。……兄弟、力を合わせ、母を守っていきます。……これからも淳と仲よくして下さい、って言ったんだ」
しんみりと、互いに手を握ったり、笑い転げるようにして肩を叩きあったり、昨年までとは、打って変わった楽しげな年越しそばを食べ终え、300円を支払い「ごちそうさまでした」と、深々と头を下げて出て行く3人を、主人と女将は1年を缔めくくる大きな声で、
「ありがとうございました！ どうかよいお年を！」
送り出した。
また1年が过ぎて――。
北海亭では、夜の9时过ぎから「予约席」の札を2番テーブルの上に置いて待ちに待ったが、あの母子3人は现れなかった。
次の年も、さらに次の年も、2番テーブルを空けて待ったが、3人は现れなかった。
北海亭は商売繁盛のなかで、店内改装をすることになり、テーブルや椅子も新しくしたが、あの2番テーブルだけはそのまま残した。
真新しいテーブルが并ぶなかで、1脚だけ古いテーブルが中央に置かれている。
「どうしてこれがここに」
と不思议がる客に、主人と女将は『一杯のかけそば』のことを话し、このテーブルを见ては自分たちの励みにしている、いつの日か、あの3人のお客さんが、来てくださるかも知れない、その时、このテーブルで迎えたい、と说明していた。
その话が「幸せのテーブル」として、客から客へと伝わった。わざわざ远くから访ねてきて、そばを食べていく女学生がいたり、そのテーブルが、空くのを待って注文をする若いカップルがいたりで、なかなかの人気を呼んでいた。
それから更に、数年の歳月が流れた12月31日の夜のことである。北海亭には同じ町内の商店会のメンバーで家族同然のつきあいをしている仲间达がそれぞれの店じまいを终え集まってきていた。北海亭で年越しそばを食べた后、除夜の钟の音を闻きながら仲间とその家族がそろって近くの神社へ初诣に行くのが5～6年前からの恒例となっていた。
この夜も9时半过ぎに、鱼屋の夫妇が刺身を盛り合わせた大皿を両手に持って入って来たのが合図だったかのように、いつもの仲间30人余りが酒や肴を手に次々と北海亭に集まってきた。「幸せの2番テーブル」の物语の由来を知っている仲间达のこと、互いに口にこそ出さないが、おそらく今年も空いたまま新年を迎えるであろう「大晦日10时过ぎの予约席」をそっとしたまま、穷屈な小上がりの席を全员が少しずつ身体をずらせて遅れてきた仲间を招き入れていた。
海水浴のエピソード、孙が生まれた话、大売り出しの话。赈やかさが顶点に达した10时过ぎ、入口の戸がガラガラガラと开いた。几人かの视线が入口に向けられ、全员が押し黙る。北海亭の主人と女将以外は谁も会ったことのない、あの「幸せの2番テーブル」の物语に出てくる薄手のチェックの半コートを着た若い妈妈と幼い二人の男の子を谁しもが想像するが、入ってきたのはスーツを着てオーバーを手にした二人の青年だった。ホッとした溜め息が漏れ、赈やかさが戻る。女将が申し訳なさそうな颜で
「あいにく、満席なものですから」
断ろうとしたその时、和服姿の妇人が深々と头を下げ入ってきて二人の青年の间に立った。店内にいる全ての者が息を呑んで闻き耳を立てる。
「あのー……かけそば……3人前なのですが……よろしいでしょうか」
その声を闻いて女将の颜色が変わる。十数年の歳月を瞬时に押しのけ、あの日の若い妈妈と幼い二人の姿が目の前の3人と重なる。カウンターの中から目を见开いてにらみ付けている主人と今入ってきた3人の客とを交互に指さしながら
「あの……あの……、おまえさん」
と、おろおろしている女将に青年の一人が言った。
「私达は14年前の大晦日の夜、亲子3人で1人前のかけそばを注文した者です。あの时、一杯のかけそばに励まされ、3人手を取り合って生き抜くことが出来ました。その后、母の実家があります滋贺県へ越しました。私は今年、医师の国家试験に合格しまして京都の大学病院に小児科医の卵として勤めておりますが、年明け4月より札幌の総合病院で勤务することになりました。その病院への挨拶と父のお墓への报告を兼ね、おそば屋さんにはなりませんでしたが、京都の银行に勤める弟と相谈をしまして、今までの人生の中で最高の赘沢を计画しました。それは大晦日に母と3人で札幌の北海亭さんを访ね、3人前のかけそばを頼むことでした」
うなずきながら闻いていた女将と主人の目からどっと涙があふれ出る。入口に近いテーブルに阵取っていた八百屋の大将がそばを口に含んだまま闻いていたが、そのままゴクッと饮み込んで立ち上がり
「おいおい、女将さん。何してんだよお。10年间この日のために用意して待ちに待った『大晦日10时过ぎの予约席』じゃないか。ご案内だよ。ご案内」
八百屋に肩をぽんと叩かれ、気を取り直した女将は
「ようこそ、さあどうぞ。 おまえさん、2番テーブルかけ3丁！」
仏顶面を涙でぬらした主人、
「あいよっ！ かけ3丁！」
期せずして上がる歓声と拍手の店の外では、先程までちらついていた雪もやみ、新雪にはね返った窓明かりが照らしだす『北海亭』と书かれた暖帘を、ほんの一足早く吹く睦月の风が揺らしていた。
一碗阳春面_一碗阳春面 -作品赏析
1.除夕夜，万家灯火,家家户户桌上都是丰盛的宴席，这是这一年中吃得最好的一顿，母子三人却在北海亭一家小小的面店，津津有味地吮吸着同一碗阳春面。
穷人，是社会中数量最多，处在最困难的阶层。然而他们却常常是社会变革的主导力量，为世界交换血液，夺取自由，创造财富的中坚。一碗阳春面，我们看到1个妈妈坚定的背影，2个孩子渴求的眼神，还看到面店老板和老板娘的两颗火热的善心。
一碗阳春面，面店老板娘一声短短的祝福却撑起了1个家庭的自尊。
爸爸死后留下的债，支离破碎的家族亲情，却毁灭不了1个家的梦想。
记得二战的硝烟散去后，有这样两位记者评论日本，1个说：那里满目疮痍，这个民族已无希望；而另1个却发现，在满目疮痍的土地上，清晨依然可以听到孩子们朗朗的早读声，1个国家的兴旺正在于此。
一碗阳春面也同样可以折射这个民族的精神。
东方民族多少好一些面子，那位妈妈敢于带孩子去吃一碗阳春面，完全粉碎了面子的这张瓷脸。尽管这个民族曾经轻辱血洗过我们的土地，但当年这个小小的岛国是何等的发达，亦如今日在世界上遥遥领先。
同样好面子，他们可以驾着飞机做肉弹，可以让满载三千士兵的“大和号”沉入太平洋海底；同样的好面子，我们一面叫嚷打倒日本帝国主义，而日本在中国的兵力远远小于在太平洋上的兵力，仅仅中国的日伪军人数就远远大于日本本土的。战争打得不是人数，而是实力，更是精神。
一碗阳春面，折射出的不仅是1种自尊，一颗善心，一点坚持，而是1个站立的民族，1个血与泪浇铸下不屈的灵魂。
三 : 一碗阳春面原文
教学目的：
品味小说细节，体会小说主旨；
通过细节的品味，提高学生阅读鉴赏小说的能力；
感受小说所体现的人与人之间的温情，学习主人公面对艰难毫不屈服的精神。
“www.61k.com)教学过程：
一、导入新课
同学们，你们吃过阳春面吗？这是怎样的一种面呢？一碗清汤、一把面条，撒上一小撮葱花，浇上几滴麻油，就是这么一种非常普通的面食。吃阳春面本是一件很平常的事情，然而，如果在大年夜，一家人特地赶到面馆，只要那么“一碗”阳春面时，就不由得不让人引起强烈的关注了。日本的北海亭面馆就在一个大雪纷飞的大年夜迎来了一群特殊的客人——一个母亲带着两个年幼的孩子。这到底是怎么回事呢？现在，就让我们一起来品一品日本作家栗良平为我们捧出的《一碗阳春面》。
二、梳理情节:
1、提问：
⑴本文一共写了几次吃面的情景？
⑵由一碗到三碗的数量变化说明了什么？
⑶小说的情节安排有何特点？
明确：
⑴第一次吃面
母子三人为什么合吃一碗面？孩子的父亲为什么没有来？
这一情节使读者的好奇心顿起。
⑵第二次吃面
同样的时间，同样的三个人，同样的打扮，同样的行为，更让人好奇，这母子三人究竟是什么样的人呢？
这一情节进一步激发了读者的好奇心，使读者迫切地想知道事情的原委，这从小说的构思的角度来说，就叫蓄势。
⑶第三次吃面
读者终于明白了事情的“来龙”，可“去脉”如何呢？这可敬的母子三人通过积极奋斗会换来美好的明天吗？人们对母子三人的命运由好奇转为同情、关注，可在以后的十多年里，这母子三人始终未再出现。那么，他们究竟到哪里去了呢？他们还会来吗？
小说至此再一次蓄势，为第四次吃面——高潮的出现作好了充分的铺垫。
⑷第四次吃面
母子三人终于重返北海亭面馆，这时他们已经完全战胜了厄运。小说在欢笑的高潮中戛然而止。
2、小结：
本文以母子三人吃阳春面为线索，将各部分贯穿起来，形成了一个有机的整体。
在小说的每一部分作者都精心构置了悬念，不断激发读者的好奇心，当读者的好奇心被撩拨到按捺不住时，小说恰到好处地道出了原委，同时又引起了读者的同情，更加关注母子三人的命运，从而又造成了悬念，再一次蓄势，最后母子三人终于完全战胜了厄运。因此，全文情节可以说是悬念迭起，扣人心弦。
三、品味细节
1、教师引发讨论
从小说的情节中，我们感到这篇小说叙述的的确是一个非常感人的故事。我记得一位剧作家曾经说过：故事好编，细节难寻。有时候一个动作、一种神情都能传达出非常丰富的内容。
优秀的作品犹如美酒、香茗，可以让人细细品味。下面我们就一起来交流品味一下这篇小说的细节描写。
2、引导学生从以下几点进行品味：
（1）、“母亲”的衣着打扮
“不合时令的斜格子短大衣”泄露了女人家境的窘迫，然而与孩子“崭新”衣服的对比，则突出了“母亲”的爱心。
（2）、“母亲”要阳春面时的语言和神情
母亲四次要面的语言描写：
„„唔„„阳春面„„一碗„„可以吗?
„„唔„„一碗阳春面„„可以吗?
„„唔„„阳春面两碗„„可以吗?
唔„„三碗阳春面，可以吗?
分析：
吞吞吐吐的语言及“怯生生”的神情将人物犹豫、歉疚的心态表现了出来：深夜光顾，三人只要一碗面，而且又是极其便宜的阳春面，给店家带来了“麻烦”。
（3）、关于面的份量
尽管在第一次的相遇中，店主夫妇并不知晓母子三人的境遇，但他们凭借善良的天性很自然地想帮助母子三人，老板在一碗面中多放了半碗的份量。是否太吝啬了？不然，他怕过多的份量引起母子三人的怀疑，使他们“尴尬”，这也是对母子三人人格的尊重。由此我们可以感悟到，作者这一系列的细节描写是要传达出这样一个人生看法：对身处逆境的人，同情固然重要，但对他们人格的尊重则更加可贵。
（4）、关于二号桌
老板娘第一次见到衣着单薄的母子三人，就特意把他们领到“靠近暖气的二号桌”。第二年依然如故。第三年的大年夜，二号桌上早已“摆好了‘预约席’的牌子”。这些举动无疑体现了店主夫妇对母子三人的同情和关注，然而不仅仅如此。从老板娘在“把他们领到二号桌，若无其事地将那块‘预约席’的牌子藏了起来”的细节中，可以感受到店主夫妇对母子三人尊重。他们想帮助母子三人，但又不愿让母子三人背上沉重的感情负担，他们希望让母子三人在轻松的环境中安然就餐。
[讨论]二号桌为什么成了“幸福的桌子”？
[结论]母子三人几次在二号桌上吃面。人们从二号桌的母子身上看到不向逆境低头的勇气，齐心协力、艰苦奋斗的精神。人们都被深深地打动了，并且认识到拥有了这种精神就能够成为生活的强者，去把握真正的幸福。
3、教师归纳：
从刚才的分析中，我们发现在往往容易忽略的细节中可以品味出如此丰富的内容。在细节的品味中，我们加深了对母子三人团结、乐观、坚强等美好品质的体会，更深刻地感受到店主夫妇对母子三人的同情、关注和尊重。在此基础上，大家是否可以更进一步的思考：这篇小说的主旨究竟是什么？
四、体会主旨
提示：
使母子三人战胜厄运的因素有哪些？
明确：
（1）母子三人：团结奋进
（2）老板夫妇：同情尊重
（3）顾客：理解赞赏
小结：
母子三人之所以能战胜厄运，不仅在于他们的可贵品质以及自强不息的精神，还在于他们生活在一个同样充满温情的社会环境里，可以说，母子三人的美满结果是与老板夫妇、顾客等人的同情、理解、支持、尊重分不开的。这碗里盛的不仅仅是热腾腾的阳春面，还有浓浓的人间温情——母亲的爱子情、儿子的敬母情、兄弟的团结情、社会的关爱情。因此，本文可以说是一曲美好人性的颂歌。这就是小说的主旨。
五、德育渗透：
请用一句话谈谈你学习这篇文章的感悟。
（提示：人生之不如意常十之八九，假如生活欺骗了你，假如你的家庭突然遭受了不幸，你将怎样去面对生活的挑战呢？
当今社会，企业形势严峻，许多工人被迫下岗，生活非常艰难，那么下岗工人应如何对待自己的命运？而社会则应对他们尽一份什么样的责任？）
六、教师总结：
相对于母子三人而言，我们每一个人都是幸运的，我们离那种窘迫无依的生活很遥远。但是，“月有阴晴圆缺，人有悲欢离合”，面对生活的磨难，人生的挫折，我们要挺起胸膛，勇于奋争；同时，要善待遭遇不幸的人们。我相信，只要人人都献出一点爱心，这个世界就会变成一个美好的人间。
原文地址.html
教学目的：品味小说细节，体会小说主旨；
通过细节的品味，提高学生阅读鉴赏小说的能力；
感受小说所体现的人与人之间的温情，学习主人公面对艰难毫不屈服的精神。
教学过程：
一、导入新课
同学们，你们吃过阳春面吗？这是怎样的一种面呢？一碗清汤、一把面条，撒上一小撮葱花，浇上几滴麻油，就是这么一种非常普通的面食。吃阳春面本是一件很平常的事情，然而，如果在大年夜，一家人特地赶到面馆，只要那么“一碗”阳春面时，就不由得不让人引起强烈的关注了。日本的北海亭面馆就在一个大雪纷飞的大年夜迎来了一群特殊的客人——一个母亲带着两个年幼的孩子。这到底是怎么回事呢？现在，就让我们一起来品一品日本作家栗良平为我们捧出的《一碗阳春面》。
二、梳理情节:
1、提问：
⑴本文一共写了几次吃面的情景？
⑵由一碗到三碗的数量变化说明了什么？
⑶小说的情节安排有何特点？
明确：
⑴第一次吃面
母子三人为什么合吃一碗面？孩子的父亲为什么没有来？
这一情节使读者的好奇心顿起。
⑵第二次吃面
同样的时间，同样的三个人，同样的打扮，同样的行为，更让人好奇，这母子三人究竟是什么样的人呢？
这一情节进一步激发了读者的好奇心，使读者迫切地想知道事情的原委，这从小说的构思的角度来说，就叫蓄势。
⑶第三次吃面
读者终于明白了事情的“来龙”，可“去脉”如何呢？这可敬的母子三人通过积极奋斗会换来美好的明天吗？人们对母子三人的命运由好奇转为同情、关注，可在以后的十多年里，这母子三人始终未再出现。那么，他们究竟到哪里去了呢？他们还会来吗？
小说至此再一次蓄势，为第四次吃面——高潮的出现作好了充分的铺垫。
⑷第四次吃面
母子三人终于重返北海亭面馆，这时他们已经完全战胜了厄运。小说在欢笑的高潮中戛然而止。
2、小结：
本文以母子三人吃阳春面为线索，将各部分贯穿起来，形成了一个有机的整体。
在小说的每一部分作者都精心构置了悬念，不断激发读者的好奇心，当读者的好奇心被撩拨到按捺不住时，小说恰到好处地道出了原委，同时又引起了读者的同情，更加关注母子三人的命运，从而又造成了悬念，再一次蓄势，最后母子三人终于完全战胜了厄运。因此，全文情节可以说是悬念迭起，扣人心弦。
三、品味细节
1、教师引发讨论
从小说的情节中，我们感到这篇小说叙述的的确是一个非常感人的故事。我记得一位剧作家曾经说过：故事好编，细节难寻。有时候一个动作、一种神情都能传达出非常丰富的内容。
优秀的作品犹如美酒、香茗，可以让人细细品味。下面我们就一起来交流品味一下这篇小说的细节描写。
2、引导学生从以下几点进行品味：
（1）、“母亲”的衣着打扮
“不合时令的斜格子短大衣”泄露了女人家境的窘迫，然而与孩子“崭新”衣服的对比，则突出了“母亲”的爱心。
（2）、“母亲”要阳春面时的语言和神情
母亲四次要面的语言描写：
„„唔„„阳春面„„一碗„„可以吗?
„„唔„„一碗阳春面„„可以吗?
„„唔„„阳春面两碗„„可以吗?
唔„„三碗阳春面，可以吗?
分析：
吞吞吐吐的语言及“怯生生”的神情将人物犹豫、歉疚的心态表现了出来：深夜光顾，三人只要一碗面，而且又是极其便宜的阳春面，给店家带来了“麻烦”。
（3）、关于面的份量
尽管在第一次的相遇中，店主夫妇并不知晓母子三人的境遇，但他们凭借善良的天性很自然地想帮助母子三人，老板在一碗面中多放了半碗的份量。是否太吝啬了？不然，他怕过多的份量引起母子三人的怀疑，使他们“尴尬”，这也是对母子三人人格的尊重。由此我们可以感悟到，作者这一系列的细节描写是要传达出这样一个人生看法：对身处逆境的人，同情固然重要，但对他们人格的尊重则更加可贵。
（4）、关于二号桌
老板娘第一次见到衣着单薄的母子三人，就特意把他们领到“靠近暖气的二号桌”。第二年依然如故。第三年的大年夜，二号桌上早已“摆好了‘预约席’的牌子”。这些举动无疑体现了店主夫妇对母子三人的同情和关注，然而不仅仅如此。从老板娘在“把他们领到二号桌，若无其事地将那块‘预约席’的牌子藏了起来”的细节中，可以感受到店主夫妇对母子三人尊重。他们想帮助母子三人，但又不愿让母子三人背上沉重的感情负担，他们希望让母子三人在轻松的环境中安然就餐。
[讨论]二号桌为什么成了“幸福的桌子”？
[结论]母子三人几次在二号桌上吃面。人们从二号桌的母子身上看到不向逆境低头的勇气，齐心协力、艰苦奋斗的精神。人们都被深深地打动了，并且认识到拥有了这种精神就能够成为生活的强者，去把握真正的幸福。
3、教师归纳：
从刚才的分析中，我们发现在往往容易忽略的细节中可以品味出如此丰富的内容。在细节的品味中，我们加深了对母子三人团结、乐观、坚强等美好品质的体会，更深刻地感受到店主夫妇对母子三人的同情、关注和尊重。在此基础上，大家是否可以更进一步的思考：这篇小说的主旨究竟是什么？
四、体会主旨
提示：
使母子三人战胜厄运的因素有哪些？
明确：
（1）母子三人：团结奋进
（2）老板夫妇：同情尊重
（3）顾客：理解赞赏
小结：
母子三人之所以能战胜厄运，不仅在于他们的可贵品质以及自强不息的精神，还在于他们生活在一个同样充满温情的社会环境里，可以说，母子三人的美满结果是与老板夫妇、顾客等人的同情、理解、支持、尊重分不开的。这碗里盛的不仅仅是热腾腾的阳春面，还有浓浓的人间温情——母亲的爱子情、儿子的敬母情、兄弟的团结情、社会的关爱情。因此，本文可以说是一曲美好人性的颂歌。这就是小说的主旨。
五、德育渗透：
请用一句话谈谈你学习这篇文章的感悟。
（提示：人生之不如意常十之八九，假如生活欺骗了你，假如你的家庭突然遭受了不幸，你将怎样去面对生活的挑战呢？
当今社会，企业形势严峻，许多工人被迫下岗，生活非常艰难，那么下岗工人应如何对待自己的命运？而社会则应对他们尽一份什么样的责任？）
六、教师总结：
相对于母子三人而言，我们每一个人都是幸运的，我们离那种窘迫无依的生活很遥远。但是，“月有阴晴圆缺，人有悲欢离合”，面对生活的磨难，人生的挫折，我们要挺起胸膛，勇于奋争；同时，要善待遭遇不幸的人们。我相信，只要人人都献出一点爱心，这个世界就会变成一个美好的人间。
教学目标 ：
从情节、人物、环境入手，初步学习小说的分析鉴赏方法。通过学，通过对主人公命运的关注，引发学生的人文思考。
教学方法：
引导学生对课文，以及与课文相关的小说创作进行感知、品味和鉴赏。在学生讨论交流的基础上，予以必要的点拨和讲明。
教学过程 ：
一、导入 课文
1.提问：
在你的阅读生涯中，你最喜欢的文学体栽是什么？
绝大多数人选择----小说
为什么选择小说？
故事好看；人物有感染力；描写细腻传神；是了解历史、了解社会的窗口。
2．简介
日本作家票良平和他的。
提示：但它给我们带为的究竟是什么？老师不作先入为主的介绍，而是请大家一起去“品尝”。
如何“品尝”？
可以从作品的内容（情节、人物、环境）入手，欣赏它；也可以从形式（人物的塑造方式、线索、悬念等）入手，欣赏它。
二、提出要求
1．用扼要的语言，复述故事情节，注意把握人物的内心世界。
2．根据以往小说阅读的经验，推荐有价值的知识内容，并作简单分析。
3．提出问题，并自行讨论解答。
4．结合自己的写作实践，谈谈体会。
三、品读课文
1．复述故事情节，确定作品线索。
通过故事情节的梳理和补充，同学们了解了作品中涉及的人物----母子三人，面店老板夫妇，其他顾客，和主要人物----母子三人；主要人物的确定乃笔墨较多，能体现作品主题；了解了作品的主要线索----一碗阳春面；作品的主题：团结奋斗不屈抗争；一碗阳春面也是母子三人团结奋斗的见证。
2．分析人物形象。
重点讨论分析母亲----这个不幸家庭的核心人物。她面对突如其来的生活变故坚韧隐忍，不屈不挠，以勇敢的态度和博大的胸怀迎接命运的挑战。
对这个人物的塑造，同学们循着“有价值”这一坐标，进行了合理的分析讨论。
外貌（服饰）和神态的描写，表明了她的生活困顿然而坚韧隐忍；境况好转仍温良谦恭----是一个弱势群体中昂然挺立的强者形象。
语言的变化----从非常害羞地要一碗阳春面，到少了一些害羞到非常平静地要三碗阳春面，不仅表现了这一不幸的家庭经济状况的改善，更传递了一家人团结拼搏，奋力向上，才是改变命运，取得胜利的关键。
3．分析作品环境。
讨论并明确：母子三人走出困境，除自身不懈奋争之外，面店老板夫妇的作用不能抹杀。他们细心地多次的不动声色的关照和祝福给了母子三人以温暖和信心。尤其因为他们对母子三人与命运抗争的故事的传播，引起了更多人们的同情和关注，赞颂和仰慕，使得他们的奋斗不再是孤立的----民族的互助的传统成了母子战胜困难的力量，也是小说提供的真实而不可忽略的社会环境。
四、借题发挥
通过本文阅读，启发我们：学会关注生活，关心身边的人；积累生活以及对生活的感悟；提炼生活，发掘生活中美好的本质的东西。
作业 ：将这节课中向大家推荐的有价值的内容写成300字的鉴赏短文。
教后随想：
阅读教学中那种过分的现性分析，那种标签式的解读方式，是以牺牲语文教学中人文精神为代价的，它正在被越来越多的人所扬弃；而语文以人文关怀，性感熏陶，审美情操的体裁则被越来越多的人认可。
在这节课的设计中，我有意回避给学生以现成的“标签”，有意淡化概念化的思想分析，而多次用提问的方式启发学生走进作品，走进人物的内心。使学生能在一个较大的思考范围内品味作品的语言，发现人物的可敬可爱之处，感受作品传达的人性美。
但形象总是大于思想的。在一节课内，漫无边际地寻找我“知识点”也会影响整堂课的效率。所以，我设计了一个坐标----所谓小说的“有价值”，引导学生目光聚集。
另一个比较实用的设想是，在这之前，同学们都对小说这种文学样式作过写作尝试，他们在塑造自己心爱的人物时，缺少了生活的逻辑性和真实性，且作出了他们的生活经验和思维层面以雕琢。我也希望通过小说的鉴赏给同学的写作带来一些可把握的方面。
一碗阳春面
本想坐在靠窗一排寻得一份闲适，不想开学第一周就坐到了教室的角落。我常在芜杂中变得消沉，况且又是刚进入一个新的集体，更使我的心绪繁琐了起来。 面对高中生活的未知，久久难以放松的我决定趁着假期下楼走走。
外面也无非就是这样，铅灰色的断云低低的浮在空中，拥挤的小巷依旧喧嚣如故。不知不觉我来到了一家面馆前。深棕色的门帘整整齐齐的挂在门口，拨开门帘是两扇镂空的大门，或许是因为年代久远，门把手早已被磨得光滑。这家面馆还是小时候和 父亲来吃过几次，后来因为平时不常路过，也有许久不来了。现在算算，大概有三四年不曾再来了罢。
刚迈进一步，一股面香就扑鼻而来。走进店内，发现店内只是稀稀落落的坐着几个吃客，年迈的老板坐在一桌没人的桌子旁，望着窗外出了神，见到有客人要买面，这才起身。
“老板，来一碗阳春面。”
他也不作答，只是走向锅旁，将一把面撒入锅中，再来回搅拌几下，撑着腰等上几十秒，捞面，入碗，浇汤，再撒上一些佐料，一碗阳春面一气呵成。老板将面端来，脱下白手套，在我桌对面坐下了。我一边吃一边和他寒暄了起来。
“孩子，你爹呢，咋不见他和你一起来?”
“没，今天我自个儿来的。”
“果然长大了，上次我见你时你还在念小学哩。”说完他便是哈哈一阵大笑。 我问他道：“老板您这店近来生意还好吗？”
“也就这样吧，多亏了那些常来的人光顾光顾，店里也还有些生气。”
我又问道:“老板您这店生意这么好，又开了这么多年，一定积累了不少资金吧，您为甚么不搬到大街上去呢？这样生意不是会更好吗？”
他低下了头，思索了一会，接着平静的对我说“我家闺女也常这样劝我，但孩子你要知道，这店我和我那老伴已经开了二十多年了，四周的店关的关搬的搬，搬到大街上的，生意是好了，但是卖的东西也就杂了，把店交给别人，坏了手艺，烂了名声，有甚么好?整个苏城里像我这店一般还有几家?而且现在来的都是一些常客，大家也都熟络，我也觉着挺好，干嘛要搬出去呢？”
“那老板，要是这店以后您干不动了怎么办呢?”
“不急，慢慢走，往后的路还长的很哩。”
„„
高一（4）班汤维劼
《一碗阳春面》教案
本课时从情感、态度和价值观这一维度出发 ，在回顾小说的前提下，以小说三要素：人物、情节、环境中的要素之一“人物”作为角度，结合具体的描写，如语言，动作，肖像，心理等来深入探讨人物给读者带来的“感动”，从而进一步把握文章所要传达的主题。
让学生通过具体的对人物的分析理解，进一步把握人物的性格特点和精神品质，从而引发学生一系列的思考，并得出自己感动的源头，由此及彼寻找这些感动在现实中和生活中的意义。
一.预习题交流：
请你在熟读课文的基础上，把暗含在行文中，尤其是对话中，关于母子三人的经历写成一个完整的故事，可以以不同的口吻出发来写。
我班同学写故事的角度多且有新意：
1. 母亲
2. 弟弟
3. 哥哥
4. 邻居
5. 律师
6. 面店门口的乞丐
7. 父亲
（曹思 、范茫 、沈晓赟、 谷萍 、 李慧婧、 徐雪） 重点介绍：沈晓赟、曹思、范茫
二.回顾全文，归纳本文情节线索：
请学生快速浏览全文，概括五部分的内容：
第1.2.部分：一碗（悬念）——生活拮据
第3. 部分：两碗（解疑）——境况好转
第4. 部分：二号桌（蓄势）
第5. 部分：三碗 （解疑）———走向光明
三.感动你的人物：
找出本篇小说中的人物：母亲、哥哥、弟弟、老板夫妇、店里的顾客
回顾人物描写的方法：
语言描写
肖像描写：外貌，神态，仪表
动作描写
心理描写
其中，感动你的人物：
（一）母亲：
请同学找出描写母亲的相关语句：
A.肖像描写：
1. （孩子：崭新的运动服）
母亲：不合时令的斜格子的短大衣
2. 母亲：不合时令的斜格子的短大衣
3.（孩子：中学生的制服；去年哥哥穿的那件略显大的旧衣服）
母亲：还是那件不合时令的有些褪色的大衣
4.（孩子：西装笔挺，手臂上搭着大衣）
母亲：身穿和服
B.语言描写：
„„唔„„阳春面„„一碗„„可以吗？(怯生生)
„„唔„„一碗阳春面„„可以吗？
„„唔„„阳春面两碗„„可以吗？(怯生生)
唔„„三碗阳春面，可以吗？(平静)
我的感动：
由本班周晓庆 徐遥等谈谈他们对于这一人物的理解和感动。
总结：
补充阅读——这位母亲的写照：
我在创造女人时就给她特殊关照了，我使她坚强无比，在挑起整个世界的同时，却又能柔情似水、予人慰藉，我常为难她，使她能在别人选择放弃的时候，继续坚持，并无怨无悔地帮助自己的家人渡过痛苦，我让她在任何情况下，都会爱自己的孩子，„„所以，你知道吗，女人的美，不是因为她的穿着，她的发型，要发现女人的美，要看她的眼睛，因为那是她的心灵的窗口，爱居住的地方。
————《女性的美》文卓
（二）哥哥和弟弟：
集体朗读：哥哥在家长会上的一段话
我的感动：本班 张一帆
从中你读出了些什么？——手足情深
穿插短片：短短50秒竟如此让人感动
（三）老板夫妇：
A.找出描写老板夫妇动作的语句：
第一次 迎上前去招呼//加了半堆面
第二次 想给他们下三碗//为了不让他们尴尬，又抓了一人半份的面
第三次 显得心神不定 // 笑着迎上前去//擦着泪水
第四次 不知所措//泪珠一串串掉下来
B.找出描写老板夫妇语言的语句：
“谢谢，祝你们过个好年”
“谢谢，祝你们过个好年”
“谢谢，祝你们过个好年”
我的感动：本班陈佳汇同学对此颇有感想。
（针对A.B.两部分）我的感动：
本班王茜、徐立强、徐迪、方晓怡写了对于这对人物的感动，由他们来和同学分享。
（四）店里的顾客：
1.顾客们到处传颂着（关于二号桌的故事）
2.有人特意从远方赶来
3.店里，突然爆发出一阵欢呼声和掌声
(五)总结：
母子三人： 顽强奋斗，团结互爱
店老板夫妇、顾客：尊重敬佩，支持祝福
使《一碗阳春面》的内涵更为丰富，生命需要彼此的相拥和支持，这也是“人”字结构的意义所在。
四．结语：
每次感动都是我们良知的一次苏醒；教育的真谛就是感动。
：
上完《一碗阳春面》，有点热泪盈眶，我想自己是被这篇课文和学生们所分享的感动深深打动了。“把“人物”作为角度，结合具体的描写来深入探讨人物给读者带来的“感动”，从而进一步把握文章所要传达的主题”这一教学目标可以说是顺利地达到了。此时，我有一个很深刻的体会，作为教师，当我真正投入沉浸到文本中去，去用心体悟讲解，学生会被带动起来，他们很多的情感会被激发出来。
另一点深刻的体会是教学的重点要突出，教学目标要明确，在设计这篇课文的起先，我试图通过课文的情节线索以及人物分析两方面来使学生对文本有一个更深入的把握、进一步挖掘小说的主题。在试讲中尝试了，发觉这样时间紧，而且面面俱，对课文主题的挖掘并没有达到预期的效果，于是当天晚上重改教案，决定只通过“人物”这一角度来讲，这样预习的作业会被充分利用，而且学生的参与度也会更高，抓住情感、态度和价值观这一常在课堂中被忽略的维度出发，会使课堂的工具性和人文性更好地融合。
这次公开课给我感触颇多，还有许多可以放在心里，慢慢地咀嚼。
上理工附中 姜淑霖
一杯のかけそば
この物语は、今から15年ほど前の12月31日、札幌の街にあるそば屋「北海亭」での出来事から始まる。
そば屋にとって一番のかき入れ时は大晦日である。
北海亭もこの日ばかりは朝からてんてこ舞の忙しさだった。いつもは夜の12时过ぎまで赈やかな表通りだが、夕方になるにつれ家路につく人々の足も速くなる。10时を回ると北海亭の客足もぱったりと止まる。
顷合いを见计らって、人はいいのだが无爱想な主人に代わって、常连客から女将さんと呼ばれているその妻は、忙しかった1日をねぎらう、大入り袋と土产のそばを持たせて、パートタイムの従业员を帰した。
最后の客が店を出たところで、そろそろ表の暖帘を下げようかと话をしていた时、入口の戸がガラガラガラと力无く开いて、2人の子どもを连れた女性が入ってきた。6歳と10歳くらいの男の子は真新しい揃いのトレーニングウェア姿で、女性は季节はずれのチェックの半コートを着ていた。
いらっしゃいませ！」
と迎える女将に、その女性はおずおずと言った。
「あのー……かけそば……1人前なのですが……よろしいでしょうか」
后ろでは、2人の子ども达が心配颜で见上げている。
「えっ……えぇどうぞ。どうぞこちらへ」
暖房に近い2番テーブルへ案内しながら、カウンターの奥に向かって、
「かけ1丁！」
と声をかける。それを受けた主人は、チラリと3人连れに目をやりながら、
「あいよっ！ かけ1丁！」
とこたえ、玉そば1个と、さらに半个を加えてゆでる。
玉そば1个で1人前の量である。客と妻に悟られぬサービスで、大盛りの分量のそばがゆであがる。
テーブルに出された1杯のかけそばを囲んで、额を寄せあって食べている3人の话し声がカウンターの中までかすかに届く。
「おいしいね」
と兄。
「お母さんもお食べよ」
と1本のそばをつまんで母亲の口に持っていく弟。
やがて食べ终え、150円の代金を支払い、「ごちそうさまでした」と头を下げて出ていく母子3人に、
「ありがとうございました！ どうかよいお年を！」
と声を合わせる主人と女将。
新しい年を迎えた北海亭は、相変わらずの忙しい毎日の中で1年が过ぎ、再び12月31日がやってきた。
前年以上の猫の手も借りたいような1日が终わり、10时を过ぎたところで、店を闭めようとしたとき、ガラガラガラ
と戸が开いて、2人の男の子を连れた女性が入ってきた。
女将は女性の着ているチェックの半コートを见て、1年前の大晦日、最后の客を思いだした。
「あのー……かけそば……1人前なのですが……よろしいでしょうか」
「どうぞどうぞ。こちらへ」
女将は、昨年と同じ2番テーブルへ案内しながら、
「かけ1丁！」
と大きな声をかける。
「あいよっ！ かけ1丁」
と主人はこたえながら、消したばかりのコンロに火を入れる。
「ねえお前さん、サービスということで3人前、出して上げようよ」
そっと耳打ちする女将に、
「だめだだめだ、そんな事したら、かえって気をつかうべ」
と言いながら玉そば1つ半をゆで上げる夫を见て、
「お前さん、仏顶面してるけどいいとこあるねえ」
とほほ笑む妻に対し、相変わらずだまって盛りつけをする主人である。
テーブルの上の、1杯のそばを囲んだ母子3人の会话が、カウンターの中と外の2人に闻こえる。
「……おいしいね……」
「今年も北海亭のおそば食べれたね」
「来年も食べれるといいね……」
食べ终えて、150円を支払い、出ていく3人の后ろ姿に
「ありがとうございました！ どうかよいお年を！」
その日、何十回とくり返した言叶で送り出した。
商売繁盛のうちに迎えたその翌年の大晦日の夜、北海亭の主人と女将は、たがいに口にこそ出さないが、九时半を过ぎた顷より、そわそわと落ち着かない。
10时を回ったところで従业员を帰した主人は、壁に下げてあるメニュー札を次々と裏返した。今年の夏に値上げして「かけそば200円」と书かれていたメニュー札が、150円に早変わりしていた。
2番テーブルの上には、すでに30分も前から「予约席」の札が女将の手で置かれていた。
10时半になって、店内の客足がとぎれるのを待っていたかのように、母と子の3人连れが入ってきた。
兄は中学生の制服、弟は去年兄が着ていた大きめのジャンパーを着ていた。2人とも见违えるほどに成长していたが、母亲は色あせたあのチェックの半コート姿のままだった。
「いらっしゃいませ！」
と笑颜で迎える女将に、母亲はおずおずと言う。
「あのー……かけそば……2人前なのですが……よろしいでしょうか」
「えっ……どうぞどうぞ。さぁこちらへ」
と2番テーブルへ案内しながら、そこに
あった「予约席」の札を何気なく隠し、カウンターに向かって
「かけ2丁！」
それを受けて
「あいよっ！ かけ2丁！」
とこたえた主人は、玉そば3个を汤の中にほうり込んだ。
2杯のかけそばを互いに食べあう母子3人の明るい笑い声が闻こえ、话も弾んでいるのがわかる。カウンターの中で思わず目と目を见交わしてほほ笑む女将と、例の仏顶面のまま「うん、うん」とうなずく主人である。
「お兄ちゃん、淳ちゃん……今日は2人に、お母さんからお礼が言いたいの」
「……お礼って……どうしたの」
「実はね、死んだお父さんが起こした事故で、8人もの人にけがをさせ迷惑をかけてしまったんだけど……保険などでも支払いできなかった分を、毎月5万円ずつ払い続けていたの」
「うん、知っていたよ」
女将と主人は身动きしないで、じっと闻いている。
「支払いは年明けの3月までになっていたけど、実は今日、ぜんぶ支払いを済ますことができたの」
「えっ！ ほんとう、お母さん！」
「ええ、ほんとうよ。お兄ちゃんは新闻配达をしてがんばってくれてるし、淳ちゃんがお买い物や夕饭のしたくを毎日してくれたおかげで、お母さん安心して働くことができたの。よくがんばったからって、会社から特别手当をいただいたの。それで支払いをぜんぶ终わらすことができたの」
「お母さん！ お兄ちゃん！ よかったね！ でも、これからも、夕饭のしたくはボクがするよ」
「ボクも新闻配达、続けるよ。淳！ がんばろうな！」
「ありがとう。ほんとうにありがとう」
「今だから言えるけど、淳とボク、お母さんに内绪にしていた事があるんだ。それはね……11月の日曜日、淳の授业参観の案内が、学校からあったでしょう。……あのとき、淳はもう1通、先生からの手纸をあずかってきてたんだ。淳の书いた作文が北海道の代表に选ばれて、全国コンクールに出品されることになったので、参観日に、その作文を淳に読んでもらうって。先生からの手纸をお母さんに见せれば……むりして会社を休むのわかるから、淳、それを隠したんだ。そのこと淳の友だちから闻いたものだから……ボクが参観日に行ったんだ」
「そう……そうだったの……それで」
「先生が、あなたは将来どんな人になりたいですか、という题で、全员に作文を书いてもらいましたところ、淳くんは、『一杯のかけそば』という题
で书いてくれました。これからその作文を読んでもらいますって。『一杯のかけそば』って闻いただけで北海亭でのことだとわかったから……淳のヤツなんでそんな耻ずかしいことを书くんだ！ と心の中で思ったんだ。
作文はね……お父さんが、交通事故で死んでしまい、たくさんの借金が残ったこと、お母さんが、朝早くから夜遅くまで働いていること、ボクが朝刊夕刊の配达に行っていることなど……ぜんぶ読みあげたんだ。
そして12月31日の夜、3人で食べた1杯のかけそばが、とてもおいしかったこと。……3人でたった1杯しか頼まないのに、おそば屋のおじさんとおばさんは、ありがとうございました！ どうかよいお年を！ って大きな声をかけてくれたこと。その声は……负けるなよ！ 顽张れよ！ 生きるんだよ！ って言ってるような気がしたって。それで淳は、大人になったら、お客さんに、顽张ってね！ 幸せにね！ って思いを込めて、ありがとうございました！ と言える日本一の、おそば屋さんになります。って大きな声で読みあげたんだよ」
カウンターの中で、闻き耳を立てていたはずの主人と女将の姿が见えない。
カウンターの奥にしゃがみ込んだ2人は、1本のタオルの端を互いに引っ张り合うようにつかんで、こらえきれず溢れ出る涙を拭っていた。
「作文を読み终わったとき、先生が、淳くんのお兄さんがお母さんにかわって来てくださってますので、ここで挨拶をしていただきましょうって……」
「まぁ、それで、お兄ちゃんどうしたの」
「突然言われたので、初めは言叶が出なかったけど……皆さん、いつも淳と仲よくしてくれてありがとう。……弟は、毎日夕饭のしたくをしています。それでクラブ活动の途中で帰るので、迷惑をかけていると思います。今、弟が『一杯のかけそば』と読み始めたとき……ぼくは耻ずかしいと思いました。……でも、胸を张って大きな声で読みあげている弟を见ているうちに、1杯のかけそばを耻ずかしいと思う、その心のほうが耻ずかしいことだと思いました。
あの时……1杯のかけそばを頼んでくれた母の勇気を、忘れてはいけないと思います。……兄弟、力を合わせ、母を守っていきます。……これからも淳と仲よくして下さい、って言ったんだ」
しんみりと、互いに手を握ったり、笑い転げるようにして肩を叩きあったり、昨年までとは、打って変わった楽しげな年越しそばを食べ终え、300円を
支払い「ごちそうさまでした」と、深々と头を下げて出て行く3人を、主人と女将は1年を缔めくくる大きな声で、
「ありがとうございました！ どうかよいお年を！」
と送り出した。
また1年が过ぎて――。
北海亭では、夜の9时过ぎから「予约席」の札を2番テーブルの上に置いて待ちに待ったが、あの母子3人は现れなかった。
次の年も、さらに次の年も、2番テーブルを空けて待ったが、3人は现れなかった。
北海亭は商売繁盛のなかで、店内改装をすることになり、テーブルや椅子も新しくしたが、あの2番テーブルだけはそのまま残した。
真新しいテーブルが并ぶなかで、1脚だけ古いテーブルが中央に置かれている。
「どうしてこれがここに」
と不思议がる客に、主人と女将は『一杯のかけそば』のことを话し、このテーブルを见ては自分たちの励みにしている、いつの日か、あの3人のお客さんが、来てくださるかも知れない、その时、このテーブルで迎えたい、と说明していた。
その话が「幸せのテーブル」として、客から客へと伝わった。わざわざ远くから访ねてきて、そばを食べていく女学生がいたり、そのテーブルが、空くのを待って注文をする若いカップルがいたりで、なかなかの人気を呼んでいた。
それから更に、数年の歳月が流れた12月31日の夜のことである。北海亭には同じ町内の商店会のメンバーで家族同然のつきあいをしている仲间达がそれぞれの店じまいを终え集まってきていた。北海亭で年越しそばを食べた后、除夜の钟の音を闻きながら仲间とその家族がそろって近くの神社へ初诣に行くのが5～6年前からの恒例となっていた。
この夜も9时半过ぎに、鱼屋の夫妇が刺身を盛り合わせた大皿を両手に持って入って来たのが合図だったかのように、いつもの仲间30人余りが酒や肴を手に次々と北海亭に集まってきた。「幸せの2番テーブル」の物语の由来を知っている仲间达のこと、互いに口にこそ出さないが、おそらく今年も空いたまま新年を迎えるであろう「大晦日10时过ぎの予约席」をそっとしたまま、穷屈な小上がりの席を全员が少しずつ身体をずらせて遅れてきた仲间を招き入れていた。
海水浴のエピソード、孙が生まれた话、大売り出しの话。赈やかさが顶点に达した10时过ぎ、入口の戸がガラガラガラと开いた。几人かの视线が入口に向けられ、全员が押し黙る。北海亭の主人と女将以外は谁も会った
ことのない、あの「幸せの2番テーブル」の物语に出てくる薄手のチェックの半コートを着た若い母亲と幼い二人の男の子を谁しもが想像するが、入ってきたのはスーツを着てオーバーを手にした二人の青年だった。ホッとした溜め息が漏れ、赈やかさが戻る。女将が申し訳なさそうな颜で
「あいにく、満席なものですから」
断ろうとしたその时、和服姿の妇人が深々と头を下げ入ってきて二人の青年の间に立った。店内にいる全ての者が息を呑んで闻き耳を立てる。
「あのー……かけそば……3人前なのですが……よろしいでしょうか」
その声を闻いて女将の颜色が変わる。十数年の歳月を瞬时に押しのけ、あの日の若い母亲と幼い二人の姿が目の前の3人と重なる。カウンターの中から目を见开いてにらみ付けている主人と今入ってきた3人の客とを交互に指さしながら
「あの……あの……、おまえさん」
と、おろおろしている女将に青年の一人が言った。
「私达は14年前の大晦日の夜、亲子3人で1人前のかけそばを注文した者です。あの时、一杯のかけそばに励まされ、3人手を取り合って生き抜くことが出来ました。その后、母の実家があります滋贺県へ越しました。私は今年、医师の国家试験に合格しまして京都の大学病院に小児科医の卵として勤めておりますが、年明け4月より札幌の総合病院で勤务することになりました。その病院への挨拶と父のお墓への报告を兼ね、おそば屋さんにはなりませんでしたが、京都の银行に勤める弟と相谈をしまして、今までの人生の中で最高の赘沢を计画しました。それは大晦日に母と3人で札幌の北海亭さんを访ね、3人前のかけそばを頼むことでした」
うなずきながら闻いていた女将と主人の目からどっと涙があふれ出る。入口に近いテーブルに阵取っていた八百屋の大将がそばを口に含んだまま闻いていたが、そのままゴクッと饮み込んで立ち上がり
「おいおい、女将さん。何してんだよお。10年间この日のために用意して待ちに待った『大晦日10时过ぎの予约席』じゃないか。ご案内だよ。ご案内」
八百屋に肩をぽんと叩かれ、気を取り直した女将は
「ようこそ、さあどうぞ。 おまえさん、2番テーブルかけ3丁！」
仏顶面を涙でぬらした主人、
「あいよっ！ かけ3丁！」
期せずして上がる歓声と拍手の店の外では、先程までちらついていた雪もやみ、新雪にはね返った窓明かりが照らし
だす『北海亭』と书かれた暖帘を、ほんの一足早く吹く睦月の风が揺らしていた。
一碗阳春面的故事 曾看过这么个催人泪下的故事，一个在病房的故事...... 一位四十六岁的慧萍得了 子 宫颈癌，在医院原本冰冷却被因这一家人而变得格外温馨的病房里，一家七口在病房里聊着天，护工看到家境贫困的慧萍的三个子女还没吃东西，便带着三人去医院附近的面点里点了三碗阳春面，给三个孩子一人一碗，护工原以为孩子们肯定会狼吞虎咽的吃起来，谁知三个孩子共同拿起了其中的一碗，其中的一个小女孩问到护工：“阿姨，我们只吃一碗，把另外两碗留给爸爸妈妈吃吧，他（她）们还没吃让他（她）们也吃到热腾腾的面吧！”护工感动的说道：“不要紧，等你们吃完，我们再给爸爸妈妈买一碗。”可是三个孩子说什么也不同意，护工只好听他（她）们的了。 听 慧萍说小孩贴心的事还不止这些，当慧萍住进安宁病房，她的正读三年级的二女儿雪婷照顾母亲的起居外人看了都很感动。当社会的好心人帮慧萍捐款时，慧萍一一退还了回去，她感谢的说：“虽然家里贫困，但世界上还有很多人比他们更需要帮助，所以请把你们的爱心捐给他们吧！大家不由的赞叹这平凡而又伟大的一家！ 慧萍的丈夫魏伯彦，在一旁看着母子温馨互动过程，眼睛也泛着泪光，他说太太病情发现太晚，如今已转化成癌症末期，这是他这辈子最大的遗憾。 平常只能靠砍竹子当临时工赚取微薄薪水的魏伯彦，既要照顾小孩还要出外工作，纵使肩上有如千斤重担，他也语气坚定地说，会好好把五个小孩抚养长大 看到这一幕，我相信许多人也像我一样，流下了感动的泪。 这就是一碗阳春面的故事，平凡的家庭，临时工父亲，生命有如风中之烛的母亲，还有五个懂事贴心的小孩，他们都是生命勇士，散发无穷的光热。一碗阳春面的故事 曾看过这么个催人泪下的故事，一个在病房的故事...... 一位四十六岁的慧萍得了 子 宫颈癌，在医院原本冰冷却被因这一家人而变得格外温馨的病房里，一家七口在病房里聊着天，护工看到家境贫困的慧萍的三个子女还没吃东西，便带着三人去医院附近的面点里点了三碗阳春面，给三个孩子一人一碗，护工原以为孩子们肯定会狼吞虎咽的吃起来，谁知三个孩子共同拿起了其中的一碗，其中的一个小女孩问到护工：“阿姨，我们只吃一碗，把另外两碗留给爸爸妈妈吃吧，他（她）们还没吃让他（她）们也吃到热腾腾的面吧！”护工感动的说道：“不要紧，等你们吃完，我们再给爸爸妈妈买一碗。”可是三个孩子说什么也不同意，护工只好听他（她）们的了。 听 慧萍说小孩贴心的事还不止这些，当慧萍住进安宁病房，她的正读三年级的二女儿雪婷照顾母亲的起居外人看了都很感动。当社会的好心人帮慧萍捐款时，慧萍一一退还了回去，她感谢的说：“虽然家里贫困，但世界上还有很多人比他们更需要帮助，所以请把你们的爱心捐给他们吧！大家不由的赞叹这平凡而又伟大的一家！ 慧萍的丈夫魏伯彦，在一旁看着母子温馨互动过程，眼睛也泛着泪光，他说太太病情发现太晚，如今已转化成癌症末期，这是他这辈子最大的遗憾。 平常只能靠砍竹子当临时工赚取微薄薪水的魏伯彦，既要照顾小孩还要出外工作，纵使肩上有如千斤重担，他也语气坚定地说，会好好把五个小孩抚养长大 看到这一幕，我相信许多人也像我一样，流下了感动的泪。 这就是一碗阳春面的故事，平凡的家庭，临时工父亲，生命有如风中之烛的母亲，还有五个懂事贴心的小孩，他们都是生命勇士，散发无穷的光热。
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭面馆的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身崭新的运动服。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“呃……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。那两个小男孩躲在妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声答道：“好咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份。老板抓了一堆面，继而又加了半堆，一起放进锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来。
“真好吃啊！”哥哥说。
“妈妈也吃呀！”弟弟挟了一筷面，送到妈妈口中。
不一会，面吃完了，付了150元钱。
“承蒙款待，”母子三人一起点头谢过，出了店门。
“谢谢，祝你们过个好年！”老板和老板娘应声答道。
过了新年的北海亭面馆，每天照样忙忙碌碌。一年很快过去了，转眼又是大年夜。
和以前的大年夜一样，忙得不亦乐乎的这一天就要结束了。过了晚上十点，正想关门打烊，店门又被拉开了，一个女人带着两个男孩走了进来。
老板娘看到那女人身上的那件不合时令的斜格子短大衣，就想起去年大年夜那三位最后的顾客。
“……呃……阳春面一碗……可以吗？”
“请，请里边坐，”老板娘将他们带到去年的那张二号桌，“阳春面一碗——”“好咧，阳春面一碗——”老板应声回答着，并将已经熄灭的炉火重新点燃起来。
“喂，孩子他爹，给他们下三碗，好吗？”
老板娘在老板耳边轻声说道。
“不行，如果这样的话，他们也许会尴尬的。”
老板说着，抓了一人半份的面下了锅。
桌上放着一碗阳春面，母子三人边吃边谈着，柜台里的老板和老板娘也能听到他们的声音。
“真好吃……”
“今年又能吃到北海亭的阳春面了。”
“明年还能来吃就好了……”
吃完后，付了150元钱。老板娘看着他们的背影，“谢谢，祝你们过个好年！”
这一天，被这句说过几十遍乃至几百遍的祝福送走了。
随着北海亭面馆的生意兴隆，又迎来了第三年的大年夜。
从九点半开始，老板和老板娘虽然谁都没说什么，但都显得有点心神不定。十点刚过，雇工们下班走了，老板和老板娘立刻把墙上挂着的各种面的价格牌一一翻了过来，赶紧写好“阳春面150元”，其实，从今年夏天起，随着物价的上涨，阳春面的价格已经是200元一碗了。
二号桌上，早在30分钟以前，老板娘就已经摆好了“预约席”的牌子。
到了十点半，店里已经没有客人了，但老板和老板娘还在等候着那母子三人的到来。他们来了。哥哥穿着中学生的制服，弟弟穿着去年哥哥穿的那件略有些大的旧衣服，兄弟二人都长大了，有点认不出来了。母亲还是穿着那件不合时令的有些褪色的短大衣。
“欢迎光临，”老板娘笑着迎上前去。
“……呃……阳春面两碗……可以吗？”母亲怯生生地问。
“行，请，请里边坐！”
老板娘把他们领到二号桌，一边若无其事的将桌上那块预约牌藏了起来，对柜台喊道：
“阳春面两碗！”
“好咧，阳春面两碗——”
老板应声答道，把三碗面的份量放进锅里。
母子三人吃着两碗阳春面，说着，笑着。
“大儿，淳儿，今天，我做母亲的想要向你们道谢。”“道谢？向我们？……为什么？”
“实在是，因为你们的父亲死于交通事故，生前欠下了八个人的钱。我把抚恤金全部还了债，还不够的部分，就每月五万元分期偿还。”
“这些我们都知道呀。”
老板和老板娘在柜台里，一动不动地凝神听着。
“剩下的债，到明年三月还清，可实际上，今天就已经全部还清了。”
“啊，这是真的吗，妈妈？”
“是真的。大儿每天送报支持我，淳儿每天买菜烧饭帮我忙，所以我能够安心工作。因为我努力工作，得到了公司的特别津贴，所以现在能够全部还清债款。”
“好啊！妈妈，哥哥，从现在起，每天烧饭的事还是我包了！”“我也继续送报。弟弟，我们一起努力吧！”
“谢谢，真是谢……谢……”
“我和弟弟也有一件事瞒着妈妈，今天可以说了。这是在十一月的星期天，我到弟弟学校去参加家长会。这时，弟弟已经藏了一封老师给妈妈的信……弟弟写的作文如果被选为北海道的代表，就能参加僵的作文比赛。正因为这样，家长会的那天，老师要弟弟自己朗读这篇作文。老师的信如果给妈妈看了，妈妈一定会向公司请假，去听弟弟朗读作文，于是，弟弟就没有把这封信交给妈妈。这事，我还是从弟弟的朋友那里听来的。所以，家长会那天，是我去了。”“哦，原来是这样……那后来呢？”
“老师出的作文题目是，你‘将来想成为怎样的人’，全体学生都写了，弟弟的题目是《一碗阳春面》，一听这题目，我就知道是写的北海亭面馆的事。弟弟这家伙，怎么把这种难为情的事写出来，当时我这么想着。”
“作文写的是，父亲死于交通事故，留下一大笔债。母亲每天从早到晚拼命工作，我去送早报和晚报……弟弟全写了出来。接着又写，十二月三十一日的晚上，母子三人吃一碗阳春面，非常好吃……三个人只买一碗阳春面，面馆的叔叔阿姨还是很热情地接待我们，谢谢我们，还祝福我们过个好年。听到这声音，弟弟的心中不由地喊着：不能失败，要努力，要好好活着！因此，弟弟长大成人后，想开一家日本第一的面馆，也要对顾客说，努力吧，祝你幸福，谢谢。弟弟大声地朗读着作文……”此刻，柜台里竖着耳朵，全神贯注听母子三人说话的老板和老板娘不见。在柜台后面，只见他们两人面对面地蹲着，一条毛巾，各执一端，正在擦着夺眶而出的眼泪。
“作文朗读完后，老师说，‘今天淳君的哥哥代替他母亲来参加我们的家长会，现在我们请他来说几句话……’”
“这时哥哥为什么……”弟弟疑惑地望着哥哥。
“因为突然被叫上去说话，一开始，我什么准备也说不出……诸君一直和我弟弟很要好，在此，我谢谢大家。弟弟每天做晚饭，放弃了俱乐部的活动，中途回家，我做哥哥的，感到很难为情。刚才，弟弟的《一碗阳春面》刚开始朗读的时候，我感到很丢脸，但是，当我看到弟弟激动地大声朗读时，我心里更感到羞愧，这时我想，决不能忘记母亲买一碗阳春面的勇气，兄弟们，齐心合力，为保护我们的母亲而努力吧！从今以后，请大家更好地和我弟弟做朋友。我就说这些……”母子三人，静静地，互相握着手，良久。继而又欢快地笑了起来。和去年相比，像是完全变了模样。
作为年夜饭的阳春面吃完了，付了300元。
“承蒙款待，”母子三人深深地低头道谢，走出了店门。
“谢谢，祝你们过个好年！”
老板和老板娘大声向他们祝福，目送他们远去……
又是一年的大年夜降临了。北海亭面馆里，晚上九点一过，二号桌上又摆上了预约席的牌子，等待着母子三人的到来。可是，这一天始终没有看到他们三人的身影。
一年，又是一年，二号桌始终默默地等待着。可母子三人还是没有出现。
北海亭面馆因为生意越来越兴隆，店内重又进行了装修。桌子、椅子都换了新的，可二号桌却依然如故，老板夫妇不但没感到不协调，反而把二号桌安放在店堂的中央。“为什么把这张旧桌子放在店堂中央？”有的顾客感到奇怪。
于是，老板夫妇就把“一碗阳春面”的故事告诉他们。并说，看到这张桌子，就是对自己的激励。而且，说不定哪天那母子三人还会来，这个时候，还想用这张桌子来迎接他们。
就这样，关于二号桌的故事，使二号桌成了幸福的桌子。顾客们到处传颂着，有人特意从老远的地方赶来，有女学生，也有年轻的情侣，都要到二号桌吃一碗阳春面。二号桌也因此名声大振。时光流逝，年复一年。这一年的大年夜又来到了。
这时，北海亭面馆已经是这条街商会的主要成员，大年夜这天，亲如家人的朋友、近邻、同行，结束了一天的工作后，都来到北海亭，在北海亭吃了过年面，听着除夕夜的钟声，然后亲朋好友聚集起来，一起到附近神社去烧香磕头，以求神明保佑。这种情形，已经有五六年了。今年的大年夜当然也不例外。九点半一过，以鱼店老板夫妇捧着装满生鱼片的大盘子进来为信号，平时的街坊好友三十多人，也都带着酒菜，陆陆续续地会集到北海亭。店里的气氛一下子热闹起来。
知道二号桌由来的朋友们，嘴里没说什么，可心里都在想着，今年二号桌也许又要空等了吧？那块预约席的牌子，早已悄悄地放在了二号桌上。
狭窄的座席之间，客人们一点一点地移动着身子坐下，有人还招呼着迟到的朋友。吃着面，喝着酒，互相挟着菜。有人到柜台里去帮忙，有人随意打开冰箱拿东西。什么廉价出售的生意啦，海水浴的艳闻趣事啦，什么添了孙子的事啦。十点半时，北海亭里的热闹气氛达到了顶点。就在这时，店门被咯吱咯吱地拉开了。人们都向门口望去，屋子里突然静了下来。
两位西装笔挺、手臂上搭着大衣的青年走了进来。这时，大伙才都松了口气，随着轻轻的叹息声，店里又恢复了刚才的热闹。
“真不凑巧，店里已经坐满了，”老板娘面带歉意的说。
就在拒绝两位青年的时候，一个身穿和服的女人，深深低着头走了进来，站在两位青年的中间。店里的人们，一下子都屏住了呼吸，耳朵也都竖了起来。
“呃……三碗阳春面，可以吗？”穿和服的女人平静地说。
听到这话，老板娘的脸色一下子变了。十几年前留在脑海中的母子三人的印象，和眼前这三人的形象重叠起来了。
老板娘指着三位来客，目光和正在柜台里忙碌的丈夫的目光撞到一处。
“啊，啊，……孩子他爹……”
面对着不知所措的老板娘，青年中的一位开口了。
“我们就是十四年前的大年夜，母子三人共吃一碗阳春面的顾客。那时，就是这一碗阳春面的鼓励，使我们三人同心合力，度过了艰难的岁月。这以后，我们搬到母亲的亲家滋贺县去了。”“我今年通过了医生的国家考试，现在京都的大学医院当实习医生。明年四月，我将到札幌的综合医院工作。还没有开面馆的弟弟，现在京都的银行里工作。我和弟弟商量，计划着生平第一次的奢侈行动。就这样，今天我们母子三人，特意到札幌的北海亭来拜访，想要麻烦你们煮三碗阳春面。”
边听边点头的老板夫妇，泪珠一串串地掉下来。
坐在靠近门口的蔬菜店老板，嘴里含着一口面听着，直到这时，才把面咽了下去，站起身来。
“喂喂！老板娘，你呆站在那里干什么？这十几年的每一个大年夜，你不是都为等待他们的到来做好了准备吗？快，快请他们入座，快！”被蔬菜店老板用肩头一撞，老板娘才清醒过来。
“欢……欢迎，请，请坐……孩子他爹，二号桌阳春面三碗——”
“好咧——阳春面三碗——”泪流满面的丈夫差点应不出声来。
店里，突然爆发出一阵不约而同的欢呼声和鼓掌声。
十五 一碗阳春面教案
一、教学目标
（一）理解文章的主题及作者的思想感情，学习主人公面对艰难毫不屈服的精神，以赤诚热烈的心胸去拥抱生活，迎接生活的挑战。
（二）抓住“吃面”的场面，理清故事情节，并体味这样安排对表达主题的作用。
二、难点、重点分析
（一）小说标题的含义和作用是什么？
分析：《一碗阳春面》有写实和写虚的双重含义。写实，指它是全文的线索，将人物、情节、环境贯穿起来，形成一个有机的整体。写虚指它的象征意义：“阳春”有蓬勃向上的意思，在大年夜吃阳春面，寄托了吃面的一家人对生活对未来的憧憬。故事情节中包含有团结、不屈、向上、奋争等多种美好的含义。
（二）小说的主要人物、主要情节和主题各是什么？
分析：主要人物是母子三人，主要情节是四次吃阳春面。主题是根据人物和情节概括的。小说歌颂了在逆境中顽强、团结、奋争的重要性，揭示出团结奋斗者必能成功的生活哲理。
（三）本文的结构和思路是怎样的？
分析：全文共分五部分。第一部分：开头到“老板和老板娘应声答道”，写母子三人第一次到面馆吃阳春面的场景。这部分情节给读者留下了悬念。第二部分：从“过了新年的北海亭面馆”到“这一天，„„送走了”，写第二次吃阳春面，场面依旧。这部分情节激发了读者进一步的好奇心，是“蓄势”部分。第三部分：从“随着北海亭面馆的生意兴隆”到“老板和老板娘„„目送着他们远去”，写第三次吃面，时间、地点、人物依旧，面却变成两碗。这细小的变化是继续“激疑”和“蓄势”。当读者的好奇被进一步撩起来，按捺不住时，小说才通过母子三人的对话道出其中原委。而两碗面表示母子三人的境况有所转变，读者的“好奇”也变为“关切”。第四部分：从“又是一年的大年夜降临了”到“二号桌也因此而名声大振”，写母子三人虽没有来，“二号桌始终默默地等待着”。这是第二次蓄势，令读者更加关心主人公们的命运。第五部分：从“时光流逝，年复一年”到结尾，写时隔十年，母子三人重返北海亭面馆，第四次吃阳春面的场面。他们终于战胜了厄运，人们的期望也变为现实。小说在高潮中结束，并用景物表示光明的未来。
（四）文中第三次和第四次吃面场面的中间有一段关于二号桌的描写，是否游离了主要情节？对小说主题的深化有无作用？
分析：并未游离主要情节。母子三人在二号桌同吃一碗阳春面，这故事感动了远近的人们，
二号桌也因此有了团结、顽强、向上等象征意义，成为“幸福的桌子”。这段描写表现了无数素不相识的人们对母子三人遭遇的同情、命运的关切和对他们奋争的赞许。从而预示了母子三人并非孤立，也预示了他们结局的美满光明。这段描写实际上写出了社会环境，社会风气和在这样的氛围中的人们的思想境界，因此是深化主题不可或缺的有力的一笔。
（五）怎样理解小说的标题？
分析：就小说的标题来看，《一碗阳春面》具有实写和虚写双重含义：
写实是指这“一碗阳春面”构成了全文的线索，是小说常用的“物线法”中的“物”，如《药》中的药，《项链》中的项链一般，将人物、情节、环境贯穿起来，形成一个有机的整体。
写虚是指这“一碗阳春面”在全文中还具有象征意义：阳春面，与“春”密切相关，在大年夜吃面，更寄托了吃面人对新春、对未来的憧憬。这母子三人承受着重大的精神打击，背负着沉重的债务，本可以在家吃些更省钱的晚餐，本不应向老板夫妇显露出自己窘迫的家境，但他们一年又一年地来到了北海亭面馆，虽然“怯生生”，但是有勇气三人合吃一碗阳春面。这样的典型情节使这“一碗阳春面”具有了团结、不屈、向上、奋争等多种美好的含义。
（六）这篇小说的主题思想是什么？
分析：要准确地理解作品，就必须首先把握住它所表现的主题。小说主题是根据主要人物和主要情节概括的：主要人物是母子三人，主要情节是四次吃阳春面。这遭受沉重的精神与经济打击的妇孺，没有悲观绝望，而是从大年夜来到北海亭面馆，三人“头碰头”地同吃一碗阳春面开始，向艰难的生活进行了长达十几年的顽强不屈的奋争。在这奋争的过程中，母亲的亲子之情，两个儿子对母亲的孝敬之情以及兄弟互相友爱的感情，通过四次吃阳春面表现得淋漓尽致。顽强、团结，是这个弱小家庭从逆境走向光明的关键因素。因此，本文歌颂了在逆境中顽强、团结、奋争的重要性，揭示出团结奋斗者必能成功的生活哲理。
（七）小说在叙述母子三人吃面的第三个场景与第四个场景之间，有一段关于二号桌的描写，这段描写，在作品中对主题的表现有怎样的关系？
分析：母子三人曾在二号桌同吃一碗阳春面，这个故事是感人的。二号桌于是出了名，具有了团结、顽强、向上等象征意义，成了远近驰名、顾客纷至沓来的“幸福的桌子”。这段关于二号桌的描写表现了许许多多不相识的人们对于母子三人的遭遇的同情，对于他们的奋争的赞许。从而使读者感到母子三人的奋争不是孤立的，预示了光明的结局。这一段描写看似游离了故事情节，实际上写出了社会环境，是深化主题的有力的一笔。
（八）小说《一碗阳春面》，有四个描写吃面的场景，这四个场景前后相隔大约十年时间，它们是孤立的描述，还是有联系呢？为什么这样安排？
分析：根据小说的具体描述，可以说，这四个场景的内在联系是紧密的，它为小说故事情节的发展起了推波助澜的作用。所以这样分析的原因是：母子三人每次吃面的时间、地点相同，吃的都是阳春面，前两次都是一碗，后来才增至两碗和三碗。这种增长，显示出母子三人经济状况的逐渐好转，而经济状况好转后，还来吃阳春面，这就说明母子三人对以往艰难岁月
中美好感情的眷恋，也是向更加光明的未来迈进的开始。每次吃面都为下次吃面留下悬念，使读者耿耿于怀。老板夫妇的期待也增强了读者的悬念，直至最后那次吃面，读者才如释重负。
（九）《一碗阳春面》的第二、三部分，写老板夫妇听母子三人的对话，有两次流泪的描写，这两次哭有什么不同呢？
分析：根据故事情节的变化，应该说，第一次写老板夫妇的哭，表达的是老板夫妇对母子三人不幸命运的同情，洒的是悲伤之泪；第二次写老板夫妇的哭，是老板夫妇为母子三人摆脱了厄运而由衷的高兴，洒的是欢乐之泪。
（十）在老板夫妇第二次哭的时候，店里又为什么会爆发出欢呼声和鼓掌声呢？这样描写符合生活逻辑吗？
分析：按照小说情节的具体发展，可以说店里爆发出欢呼声和掌声，符合生活的逻辑。因为二号桌早已成了“幸福的桌子”，关于母子三人在逆境中团结、不屈、奋争的故事早已为在座的人们所熟知，而且，人们一直在盼望着母子三人的到来，一直在心底默默地祝愿这母子三人早日摆脱厄运。在这种心理状态下，当他们终于见到母子三人怀着胜利的喜悦重返二号桌，终于听到了二号桌的故事的光明的结局的时候，鼓掌、欢呼是完全可能的。
（十一）在母子三人第二次到北海亭面馆吃面的时候，老板娘让老板给下三碗面，老板却说：“不行，如果这样做，他们也许会尴尬的。”为什么？
分析：这是因为老板从与这母子三人短暂的接触中，感到这母子三人虽然经济窘迫，但很团结，而且有所追求（合吃一碗阳春面，祈求来年的好运）。这样的人的特点是人穷志不穷。如果过分慷慨地“施舍”，往往会伤害其自尊心。所以老板不同意老板娘“给他们下三碗”的主张。
（十二）小说在描述了母子三次吃面之后，有这样一段叙述：“一年，又是一年二号桌始终默默地在等待着。可母子三人还是没有出现。”这里为什么说“二号桌”在等待，而不说“老板夫妇”在等待？
分析：这是因为原句采用的是拟人手法，连“二号桌”都在等待，更何况人呢？话虽简短，却颇有感情，写出了老板夫妇浓厚的同情心，若直写老板夫妇在“始终默默地等待着”，不仅韵味全无，使读者没有回味的余地，而且也不符合生活实际。老板夫妇经营面馆并非专为这母子三人而服务的，而二号桌在大年夜却是专为这母子三人而预留出来的。所以写“二号桌始终默默地等待着”，不仅足以传情，而且符合生活实际。若改成“老板夫妇始终默默地等待着”，不仅过于直露，而且从真实性上也会令读者打上问号。
三、教学过程设计
（一）指导自读。
这是一篇课外自读课文，只要求学生自己阅读。自读前教师可将自读要点写出来，以便让学
生据要点自读，并完成自读练习。教师查阅学生自读练习后进行讲评。
自读要点：
（1）有些字的读音或有些词语的意义不清楚，查工具书解决。
（2）《一碗阳春面》这个标题的写实和写虚的双重含义。
（3）本文线索及情节结构。
（4）小说采用典型的细节描写对表达主题的作用。
（5）本文揭示出的团结奋斗者必能成功的生活哲理。学习主人公在逆境中顽强、团结、奋争的精神。
自读练习：
（1）认真阅读“自读提示”及课文。
（2）查字典、词典弄清本文生字词的读音及含义。
（3）给下列加粗字注音并释义。
①打烊
（ ）
②尴尬
（ ）
③抚恤金
（ ）
④疑惑
（ ）
⑤厄除运开
（ ）
⑥保佑
（ ）
⑦皑皑白雪
（ ）
⑧摇曳
（ ）
（4）填空。
①《一碗阳春面）是______国作家______写的作品，文题具有写实和写虚双重含义，写实是指“一碗阳春面”构成全文______；写虚是指这“一碗阳春面”在全文中有______意义，具有______、______、______、______等多种美好含义。
（2）本文通过塑造主要人物______和主要情节______揭示出______的生活哲理；赞美了人与人之间的______的美德。
（5）《项链》、《一碗阳春面》是两幕不同人生的悲喜剧，从故事情节发展过程分析，何为悲剧？何为喜剧？悲在何处？喜在何处？
提示：从人物性格及情节的结局去分析，《项链》：借项链——失项链——赔项链——发现项链是假的→悲剧（爱慕虚荣，贪图享受）；《一碗阳春面》：一碗阳春面——两碗阳春面——三碗阳春面→喜剧（顽强团结，积极奋争）。
（6）完成“思考和练习”一、二、三。
（二）分析课文。
通过分析解决以下问题：
（1）情节：一碗阳春面——两碗阳春面——三碗阳春面。小说描述的是母子三人面对艰难生活而不屈服的故事。作者以母子三人大年夜在北海亭面馆吃阳春面的四个场面组成小说的基本情节，故事延续了14年，但主要人物相同，时间地点相同，“吃面”的具体事件也相同，但四次吃面同中有异：第一次吃面是布悬念（开端），第二次吃面是蓄势（发展），这两次写得简略，简单重复地写母子三人吃面头碰头，说话怯生生，给读者一次又一次造成悬念，激发读者的好奇，意在蓄势；第三次吃面母子话语连篇，来自前两次的沉默积蓄（发展），这次的情节扩展了，揭开了上文布下的悬念，将读者的“好奇”转化为“关切”，但又使读者产生新的悬念；第四次写母子三人重返北海亭面馆吃面，作者扩展了环境描写，情节达到高潮，也是小说的结局，母子三人终于战胜了厄运。
（2）人物：课文运用了烘托的艺术手法，着力塑造不畏艰难勇于进取的母子三人，贯穿小说始终的，是善良、诚挚、热情鼓励母子三人的老板夫妇及老板夫妇同街商店的成员、女学生、情侣，他们都起着推动情节发展及烘托主要人物的作用。
（3）主题：作者以“一碗阳春面”为线索，描写了母子三人十几年顽强不屈的奋争终于战胜厄运的经历，表现了亲子之情、孝敬之情、兄弟间的友爱之情，歌颂了在逆境中顽强、团
结、奋争的精神，揭示出团结奋斗者必能成功的生活哲理。
“自读练习”参考答案：
（1）①d3y4ng晚上关门停止营业 ②g1ng4①处境困难，不好处理②神色、态度不自然 ③x)救济 ④hu^迷惑 ⑤8灾难 ⑥y^u迷信的人称神力保护和帮助 ⑦2i形容霜、雪洁白 ⑧y8拖、拉、牵引
（2）①日本栗良平（本名伊藤贡） 线索 象征 团结 不屈 向上 奋争
②母子三人 四次吃阳春面 团结奋斗者必能成功 相互关怀鼓励
〖小资料〗
（一）作者和本文的情况简介。
栗良平，本名伊藤贡，昭和十八年（1943年）出生于日本北海道砂川市。曾在医院当职员，后来到日本各地搜集民间流传的故事，从事文学创作，并“口演”（类似我国说书）自己创作的故事。本文于1988年12月面世，日本许多文学杂志纷纷转载。小说单行本一出版即被抢购一空，电视台也多次播放作者亲自“口演”这篇小说的情况。
（二）重点内容图解。
1．写母子三人第一次到北海亭面馆吃阳春面的场面——布下悬念。
2．写母子三人第二次到北海亭面馆吃阳春面的场面——进行“蓄势”。
3．写母子三人第三次到北海亭面馆吃阳春面的场面——继续“蓄势”。
4．写母子三人没有来吃阳春面，但“二号桌”始终默默地等待着——第三次“蓄势”。
5．写母子三人十年后重返北海亭面馆第四次吃阳春的场面——进入“高潮”。
《一碗阳春面》读后感
日本著名作家粟度平的《一碗阳春面》这篇小说，叙写了逆境中的母子三人咬紧牙关，互相扶持，战胜困难度过艰难岁月，终于走向成功的动人故事。小说中弟弟的那句：“不要放弃，要努力，要好好活着”，更喊出了母子三人为了达到目标而永不放弃的坚定信念。是的，凡是成功者并不是一蹴而就的，他们大都经历过许多磨难，奥斯特洛夫斯基双目失明但他用手进行写作，贝多芬双耳失聪但他可以用牙齿咬住琴键来感觉音乐的旋律。如果他们没有坚强的信念，怎么会有《钢铁是怎样炼成的》，怎么会有贝多芬交响曲？一个人只要具有一种信念，就会不顾一切，甚至不惜牺牲生命去达到他理想的目标。
也是因为心中有了一种坚定的信念——“不要放弃，要努力”，在今年年初的抗“非典”战争中，我们的“白衣战士”无愧为新时代最可爱的人，无愧为人民心中永恒的天使。这是一场没有硝烟的战争，只因为她们心中有战胜“非典”的必胜信心，她们心中有一个高于一切的信念，那就是祖国和人民。因为他们能和全国人民一起同舟共济，守望生命。 坚定的信念，是我们心中的一片绿洲。
正是因为我们有战胜“非典”的必胜信念，我们才能在这场没有硝烟的战争中取得胜利。如今，我们伟大祖国经过血与火的洗礼，更是凤凰展翅，越飞越高。而永不放弃的坚定信念则使我们的祖国，我们的人民一步一个脚印地从胜利走向新的胜利。
《一碗阳春面》的故事，最有力地诠释了“信念”这两个字的含义，它将深深激励着我永不放弃。信念，是飘泊苦海，走向成功彼岸的舟楫。
每个人都渴望成功，为成功而拼搏，就像去往一个遥远的圣地，道路是崎岖而漫长的，这就需要我们有“永不放弃”的坚定信念。巴尔扎克说得好：“不幸，是天才进身之阶，信徒的洗礼之水，能人的无价之宝，弱者的无底之渊。”让我们这一代青年，永远不辜负这个伟大的时代吧。
一碗阳春面（简案）
花家菊
教学目的：
一、理清本文的情节线索，认识本文悬念迭出、情节曲折的特点。
二、了解文中塑造的不畏艰难、勇于进取的母子形象，学习他们不向厄运低头、
顽强不屈、团结奋争的精神。
教学重点：领会本文情节安排同刻画人物、表现主题的关系。
教学难点：本文结构上的蓄势与悬念。
课时安排：一课时。
教学内容与步骤：
一、课前布置预习
要求学生细读课文，了解课文内容，熟悉文章情节。
二、分析情节结构
围绕下列问题：
1、这篇小说写了怎样的一个故事？是以什么为线索展开情节的？
2、课文可分为几个部分？小说的情节是怎样发展的？
三、分析、讨论课文第一部分
围绕下列问题：
1、母子三人是什么时候去北海亭面馆吃面的？他们为什么这么迟才去吃
面？
2、从后文知道，这母子三人处境艰难，他们本可以在家中吃些更省钱的
晚餐，为什么要到北海亭面馆来吃阳春面？
3、作者是怎样描写母子三人的衣着、语言、神态的？ 说明了什么？
4、作者又是怎样描写母子三人吃面的情景的？说明了什么？
5、老板夫妇是怎样接待母子三人的？说明了什么?
四、分析、讨论课文第二部分
围绕下列问题：
1、母子三人第二次吃阳春面的情景与第一次有什么相同或不同之处？这样
类似的描写是否属重复、多余？
2、母子三人第二次来吃面，老板夫妇又是如何接待他们的？说明了什么？
五、分析、讨论课文第三部分
围绕下列问题：
1、母子三人第三次吃面和前两次有什么不同？
2、这一部分，作者借母子三人的对话，交待了他们家的境遇。为什么在
这一节才交待这个情况？
3、兄弟俩对妈保密那件事，跟阳春面似乎没有多大关系，作者为什么要
安排这个情节？
4、这一部分，作者又是怎样描写老板夫妇的？说明了什么？
六、分析、讨论课文第四部分
思考：这一部分写中间十年，这母子三人没有再来吃阳春面。作者为什么
没有接着写母子三人第四次、第五次……来吃面？
七、分析、讨论课文第五部分
围绕下列问题：
1、母子三人第四次来北海亭面馆吃面是在什么时候？与前三次有什么不
同？
2、这一部分作者又是怎样描写老板夫妇的语言、动作、神态的 ？说明了
什么？
3、文章结尾对“窗子”、“白雪”、“布帘子”、“清风”的描写有何作用？
八、总结全文
思考下列问题：
1、这篇小说写的是母子三人在父亲遭到车祸后不向命运屈服、自强不息、团结奋争的故事。这个故事可从多方面展开描写，比如写母亲为了还债怎样拼命工作，两个儿子又是如何卖报纸、做家务来支持母亲的。而这篇小说却没有正面描写这些内容，只是写了母子三人四次在北海亭面馆吃面的情景，许多事情通过人物的对话交待出来。这样安排有何好处？
2、小说一共写了四个吃面的场面。第一、第二两个场面，吃的都是“一碗”春面，第三个场面吃的是“两碗”阳春面，第四个场面吃的是“三碗”阳春面。照理说，小说该以“阳春面”为题才是，但为什么却名之为“一碗阳春面”？
本文标题：一碗阳春面原文-《一碗阳春面》原文61阅读| 精彩专题| 最新文章| 热门文章| 苏ICP备13036349号-1