一 : 普洱茶养胃吗？普洱茶该如何冲泡？
普洱茶养胃吗？普洱茶该如何冲泡？
普洱茶的十大保健功能：
1、提神；2、利尿；3、防蛀牙；4、解烟酒毒；5、防止动脉硬化；6、防重金属对人体毒害；7、防癌抗癌、防辐射；8、抗衰老、抗流感；9、美容、润肤；10、减肥、增强免疫力
普洱分生茶和熟茶两种！
生茶：清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群
熟茶：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群
两种茶都有许多保健功效，看个人喜好了。
不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
泡茶的水温
由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡)，用此茶水来烫杯。
泡茶的方式
(1)第二次冲入滚开水，浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，当然不是必须依各人口感需求斟酌。
(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。
(3)第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。
二 : 普洱茶养胃吗
普洱茶是近年来颇为风靡的一款茶叶，因其具有“越陈越香”的特性，且饮普洱茶对人体健康的益处很大，所以很受人们的喜爱。那么你知道普洱茶养胃吗?如果你不太清楚，下面就跟小编一起阅读下文关于普洱茶的介绍。
普洱茶不仅口味香醇，对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出，普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
普洱茶养胃吗?普洱茶熟茶确实有养胃护胃的功效，可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的人士饮用，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及口臭的问题;可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决 因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点;可以纤体紧肤。法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。
此外，夏天喝点普洱茶还有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶，放入茶叶的量约为壶体积的2/5，加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
除了普洱茶，红茶也有养胃护胃的功效：
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
普洱茶养胃吗?答案是肯定的，普洱茶不仅可以养胃，对去脂、预防疾病也有显著的功效，可谓浑身是宝，大家闲暇时不妨泡一杯普洱茶来喝。
三 : 普洱茶到底能不能养胃？没有养胃的茶，只有相对比较不伤胃的茶
在网上看流传说喝普洱茶可以养胃，可是胃不好能多喝茶吗？感觉好矛盾！喝茶的人恐怕都比较关心这个问题，但是，茶泡泡网小编相信许多人对于“养胃”这个事情，有着不小的误区，我们可以先看这个问题，哪种茶叶养胃？
小编特此整理了《知乎网》关于：“普洱茶到底能不能养胃？”的话题讨论，希望能帮助到大家，详细如下：
没有养胃的茶，只有相对比较不伤胃的茶
知乎网友：单大宝
1、没有养胃的茶，只有相对比较不伤胃的茶，注意，是相对。（www.61k.com]无论老生茶和熟茶都是相对比较不伤胃——除非，将不伤胃定义为“养胃”，那就是语法游戏了。
2、所谓普洱熟茶能够在胃部形成粘膜云云，实在是如同“水变油”一般的神话。
3、对于胃部的刺激，主要来自于茶多酚、儿茶素之类的物质，故此，只要此类物质因各种原因有所衰减（转化为其它物质），则茶叶对于胃部的刺激会为之减轻，其程度与多酚物质减少比例相关。衰减的原因有自然氧化（如陈年白茶）、酶促氧化（红茶）、微生物发酵（普洱熟茶或南方仓储普洱生、熟茶）。
4、现在市面上的茶叶对于胃部的伤害，有很高比例来自于茶叶中超量的农药残留，这玩意儿的伤害极大，又往往会被百度党和商家马甲们有意无意的忽略。
5、除了茶叶的种类，茶叶冲泡的浓度、冲泡方法、饮用时间亦有影响。空腹喝茶与饭后立即喝茶都是伤身的喝法。最快饭后半小时（少时且素食），推荐一小时甚至更长（若是食量大或是大量肉食）后饮茶方是正理。
6、顺带一砸，所谓生茶“刮油”，亦是胡沁。
没有任何一种茶，对于胃部疾病有治疗作用
知乎网友：孙晔（马连道茶城从业者）
我在哪种茶叶养胃？这个问题中对单大宝的观点是赞同的，因为的确如他所说，没有任何一种茶叶是可以称之为“养胃”的，不过，这并不仅仅是茶叶的问题，而更多的是胃的问题。
虽然现在的工作是关于茶叶方面的，但是很不巧的是，我最早的专业是医学，虽然工作并不是在临床科室，但至少接受过系统的医学相关教育，所以，对于茶叶保健之类的话题，比之那些仅仅是茶叶行业的从业人员，更有发言权一些。
下面，介绍一些关于胃的基本知识，希望能帮助茶友理解关于“喝茶养胃”的问题：
胃是人体储存、消化、吸收（少量）食物的器官，由于胃液具有较强的酸性（ph值在1.5-2），腐蚀性较强，所以，胃壁有特殊的结构能够防止胃酸对于胃壁的腐蚀。而当胃内某些环境发生变化时（胃酸分泌异常、幽门括约肌松弛导致胆汁反流、胃壁破坏等），就会引起各种胃部疾病，这类疾病的表现大多为胃疼、胃胀、烧心、反酸、嗳气、食欲不振等。
当一个人有这些症状的时候，表示胃部出现了问题，这个是病，得治。
下面说茶和胃的关系（这里的茶，仅指传统的合格茶叶，花草茶、药茶、检验不合格茶不在讨论范围内）
目前的研究中，除了发现部分红茶提取物对于胃溃疡的创口面有一定的愈合作用外（Anti-ulcer effect of the hot water extract of black tea (Camellia sinensis)，仅此一篇论文，没有搜索到其他的相关文献，但是在这篇文章中消化性溃疡病人的健康指导，却也明确提出溃疡康复病人应忌饮红茶）。没有任何一种茶，对于胃部疾病有治疗作用。
恰恰相反的是，由于茶叶中的咖啡碱与茶多酚，有促进胃液分泌的作用，虽然部分茶叶经过处理（红茶、普洱熟茶、老白茶等）会减少茶多酚的含量，但是咖啡碱的含量，是很难减少的。因此，对于绝大多数胃病患者来说，是不适宜饮茶的。（少部分因胃酸分泌过少导致消化不良的患者除外，至于是否是这种情况，请去医院检查）
另外，对于存在某些胃部疾病的患者，也许不必采用药物治疗的方式，而可以通过改变生活习惯，也就是所说的“养胃”的方法来帮助胃恢复正常。
大致来说，养胃的方法包括但不限于：
* 戒酒
*不吃刺激性强的食物
*不吃生冷食物
*不暴饮暴食
*饮食规律
*如果有条件的话，可以少食多餐
*吃较容易消化的食物
*食物宜细软、清淡、少油腻
但是，所有的这些“养胃”的方法中，不包括喝茶。
现在到了冬天，肯定有许多茶商会说红茶养胃、暖胃之类的话，对于一个正常人来说，寒冷的冬天一杯红茶的确是不错的选择，但对于胃部疾病患者来说，是否饮茶，最好还是遵医嘱。
以下内容为个人意见，仅供参考。
如果胃部症状不明显，而且的确嗜茶如命，可以在饭后1个小时左右适当饮用不浓的发酵茶，或者在两餐之间辅以茶点引用不浓的发酵茶。
延伸阅读：养胃秘诀
知乎网友：大勐海（互联网从业者）
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。平心静养——胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
客观地说普洱茶只是一种饮料，它只是作为我们为了健康用来代替咖啡、可乐、汽水这类型饮料的一种更健康的选择。根据普洱茶的成分来说，确实比其他茶类来得更加温和些。但细致来说是不是温和的东西就养胃，很难讲。
普洱茶可以作为日常的饮品，所谓茶水茶水。本身把普洱茶看做养胃的东西就是不够客观的。养胃是一种身体状态，是一个长期的过程也是需要日常生活饮食共同调配的过程。
作者：单大宝、孙晔、大勐海
来源：知乎网
编辑：茶泡泡网小林
日期：2015年6月13日
四 : 丽江普洱茶之普洱茶能养胃,也能伤胃（生茶篇）
近段时间，经常都会听到找来喝茶的各地客人说他们要看普洱生茶要喝普洱生茶。刚开始还应其需要介绍普洱生茶，试泡普洱生茶给他们喝。每次都发现同1个现象，这些要求喝普洱生茶的人们，完全对普洱生茶包括熟茶没有认知了解，更没有其对普洱生茶的口感偏好。
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