一 : 山岚茶的具体介绍

山岚茶的具体介绍！山岚茶是南方绿茶的极品，市面上的山岚茶是分两种，产地也不同，今天小编将带大家详细的了解山岚茶。
一：山岚茶是什么茶？
1、市面上的山岚茶有两种，一种是产自湖南省常宁市的“塔山山岚茶”，还有一种是产自海南省三亚市的“南山山岚茶”。
2、多功效山岚茶，是南方绿茶的一种极品，产自湖南长宁塔山与海南三亚南山。
3、塔山山岚茶就是常宁市塔山上特产的一种茶叶。
4、山岚茶主要是由海南特产的兰贵人、鹧鸪茶、贡品苦丁、罗望子叶按照一定的比例配成。
5、山岚茶富含醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸、醇素、木质素等，同时也富含维生素B1、B2及氨基酸等。
二：山岚茶的制作与特点
1、山岚茶的制作是采用一芽一叶初展为原料，芽头大小、老嫩、色泽基本一致。
2、山岚茶的特点：条索紧秀微曲，香气清香持久，汤色清澈绿净，白毫满披润绿，滋味醇厚爽口，叶底嫩绿明亮。
三：多功效的山岚茶
山岚茶的功效：是属于有机食品，有生津止渴、防病抗癌、减肥健美、延年益寿之功效。

二 : CSOL：CSOL-简介，CSOL-道具介绍

三 : 茶道入门茶具介绍-新浪休闲

【人文】茶道入门 茶具介绍资料来源： 大台湾旅游网

雅致的茶具在眼前一列展开，要如何使用这些茶具泡出一壶好茶呢？每个茶具都有不同的名字与功用，透由茶道老师张文慧一一介绍与您。

图一↑：由左至右介绍您一 系列茶具的名字与功用

图一中的茶具由左到右，依序为「杯托」，而长方形的叫做杯垫。像罐子一般的器具称为「茶仓」或「茶罐」，暂时用以储存茶叶，提供这一席茶人所需用的茶叶。「茶则」用以置茶，有各式各样的外型（杯型、两用型、碗型、开口型、竹节型）。「品茗杯」、「闻香杯」、「茶海」用以集中茶汤，茶汤会比较均匀也方便奉茶。「功夫茶壶（总称）」、盖碗的冲茶器，用这个碗来泡茶给大家喝。茶壶下面所垫的叫做「茶承」，用以承接茶壶多出来的水。
「盖置」用来放茶壶的盖子，是盖子的家，帮助其定位与清洁卫生。茶匙、「则置」用来放茶匙、「渣方」是放茶叶渣的地方、「水方」放多余的水。「茶巾」两条，小的专用以擦拭茶具，另外一个使用在其他用途上，如擦手等，为加以区隔两条茶巾的折叠方法也不一样。「洁方」用以放置整组茶具，其名也是在提醒我们这地方要保持清洁。

图二↑：一人使用的品茗茶具

图三↑：各种形状的茶则，从左方开始往右依序为竹节型、开口型、两用型、杯型、盘型、碗型

首页 > 茶文化频道 >茶具茶趣 > 正文 功夫茶具使用方法2011-09-27 10:09:09

茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢，在众多的碗、盏、壶、杯之中？其中，自有道理。
中国的茶具据《茶经》“四之器”载，有二十五种，一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳，可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境，从方便适用着眼而各取所需。不过若从休闲鉴赏、品茗论道角度而言，却颇有区别，自有高下之分。
杯形茶具呈直桶状，茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了，何来品茗之雅趣，只可作“牛饮”；北方盛行的大壶泡茶，茶温易冷却，香气易失散，不耐喝且失却趣味。

凡深谙茶道的人都知道，品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”。杯、壶泡茶，不利于察色、观形，亦不利于茶汤浓淡之调节。此外，茶泡久了，品质会下降而色败香散。无论从品茗鉴赏，或是从养生保健角度而论，杯、壶泡茶的不足均显而易见。
而盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意，避免了壶堵杯吐之烦。
盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。写到此，我也要弃壶而用盖碗了。
盖碗，茶海（也就是公道杯），闻香杯，茶杯，茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾。这里说的是泡乌龙茶－铁观音用的茶具，当然有一些比如擂茶等的功夫茶就不一样了。
　功夫茶具介绍---近来喝铁观音较多，初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，“功夫”还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的“功夫”麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。
　　福建，潮汕，台湾各处的乌龙，制法滋味冲泡技巧各有不同，但基本“功夫”是一致的，因为大家都叫功夫茶嘛。如果基本功夫不齐备，茶味就出不来，神韵、意境就有点空中楼阁了。废话少讲，我认为必备的茶具有：
1茶壶，紫砂或朱泥的
　　选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。这里的考究多了。
2茶盘，宽，平
　　竹，木皆可，最好不用塑料的，有异味。它提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺，因为那时的时间控制是论秒计的，一点不顺手就泡坏了。
3茶匙，茶荷，就是干茶入壶前的量具
　　跟其他杂七杂八的用具一套买的，搁在一笔筒似的东西里，整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
4 炉及水壶
电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。必备，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾水质会受影响
5 杯，
　　白瓷薄壁的，不影响茶色和茶味，清洗也方便。
6储茶的罐，
　　纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈)，因为焊剂洗不掉，味道会混到茶里。有钱的话买看不见焊缝的锡罐当然最好，多数是东南亚产的，一个都几百上千，我是买不起的。

四 : 白瓷茶具的介绍

茶具，泡茶的用具;白瓷茶具瓷器茶具之一。我国的茶具同茶叶一样，都是多种多样的，由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。白瓷茶具是常见且常用的茶具之一，今天山国饮艺茶叶连锁店小乔就同您介绍下白瓷茶具。

据《唐国史补》载，河南巩县瓷窑在烧制茶具的同时还塑造了“茶神’陆羽的瓷像，客商每购茶具若干件，即赠送一座瓷像以招揽生意。其他如河北任丘的邢窑、浙江余姚的越窑、湖南的长沙窑、四川大邑窑，也都产白瓷茶具。

白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多，有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁门等。其中以江西景德镇的产品最为著名。

白瓷，早在唐代就有“假玉器”之称。北宋时，景德窑生产的瓷器，质薄光润，白里泛青，雅致悦目，并有影青刻花印花和褐色点彩装饰。

到元代，景德镇因烧制青花瓷而闻名于世。青花瓷茶具幽靓典雅不仅为国内所共珍，而且还远销国外明朝时，在永乐宣德青花瓷的基础上，又创造了各种彩瓷，产品造型精巧，胎质细腻，彩色鲜丽，画意生动十分名贵，畅销海外，国际上誉我国为“瓷器之国”白瓷以江西景德镇为最著名其次如湖南醴陵、河北唐山安徽祁门的白瓷茶具等也各具特色。

此外，传统的“广彩”茶具也很有特色，其构图花饰严谨.闪烁有光，人物古雅有致，加上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织于锦缎之上，显示出金碧辉煌，雍容华贵的气派。

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