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快速咸鸭蛋的腌制方法-7天快速腌咸鸡蛋的方法,怎么腌咸鸡蛋速度快

发布时间:2017-10-08 所属栏目:菜谱大全

一 : 7天快速腌咸鸡蛋的方法,怎么腌咸鸡蛋速度快

你知道如何用7天时间快速腌好咸鸡蛋吗,其实只要利用白酒的渗透作用就可以了,方法非常简单而且速度超快,不仅适用于腌咸鸡蛋,也适合用来腌咸鸭蛋。

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原料:鸡蛋、白酒(42度左右)、细盐各适量。

准备:鸡蛋洗净后控干水分,白酒倒在碗里,细盐倒在深一点的盘子里。

做法步骤:

1、取一只鸡蛋在白酒里滚一下,然后捞出来放在细盐里滚一下,然后放入干净的塑料袋中,就这样依次把所有的鸡蛋都弄完。

腌鸡蛋的做法 7天快速腌咸鸡蛋的方法,怎么腌咸鸡蛋速度快

2、把塑料袋扎紧后随便找个地方放起来,只要保证塑料袋完好无破损就可以了。

3、7天后取出一只鸡蛋煮熟,尝尝咸度是不是刚好合适了,如果感觉比较淡就重新扎紧袋口,再多放上一两天,天热的时候通常7天就完全足够了。

等鸡蛋的咸度适中以后,取出所有鸡蛋放在太阳下暴晒一下午,搓掉鸡蛋上的细盐后,装入塑料袋冷藏保存即可。

小秘诀:将鸡蛋暴晒一下午是保证蛋黄出油的关键步骤。

二 : 快速腌咸鸡蛋的方法

[腌咸鸡蛋的方法]快速腌咸鸡蛋的方法——简介
平时我们想吃咸鸡蛋都需要腌制很长时间,时间太短不容易入味,蛋黄也不会流油。大家都吃过流油的蛋黄,流油的蛋黄才是最好吃的咸鸡蛋,可一想到要腌制很长时间,也把握不好,太长了容易变臭,太短了又不入味,真是麻烦。
这里有一个方法可以很快的腌制出好吃流油的咸鸡蛋,只需要3天时间。做法非常简单,保证看一遍就会。而且这种方法腌制出的咸鸡蛋还有美容养颜的功效。
[腌咸鸡蛋的方法]快速腌咸鸡蛋的方法——食材
鸡蛋 2个米醋 一瓶盐 一小把五香粉 一小把[腌咸鸡蛋的方法]快速腌咸鸡蛋的方法——详细知识

[腌咸鸡蛋的方法]快速腌咸鸡蛋的方法 一
把鸡蛋冲洗干净,放入可以密封的罐子里,倒入米醋。米醋一定要没过鸡蛋,盖上盖子,密封好。

[腌咸鸡蛋的方法]快速腌咸鸡蛋的方法 二
侵泡24小时后打开盖子,鸡蛋壳完全泡软,用清水把泡软的蛋壳冲掉 。

[腌咸鸡蛋的方法]快速腌咸鸡蛋的方法 三
蛋壳没有了,这时鸡蛋只剩下一层膜了。盐和五香粉放一起调好,把无壳鸡蛋放入盐中翻滚,让鸡蛋裹上一层盐。

[腌咸鸡蛋的方法]快速腌咸鸡蛋的方法 四
把滚好盐的鸡蛋放入密封罐子里,用保鲜膜封住罐口,盖上盖子,密封结实,放到有阳光的地方。放置3天即可,放在蒸锅的蒸熟,个个流油。

三 : 怎样快速腌制流油的咸鸭蛋

       清明到端午,是腌咸鸭蛋的最佳时刻~

       记得小时候的这个时节,总见大人用山上采挖的红泥加盐加白酒和成泥糊,然后用泥糊包裹着每个鸭蛋,再逐个的排好放入瓦缸中存放一个多月后,拿出来洗掉红泥糊,煮熟就可以有流油的咸鸭蛋吃了。

怎样快速腌制流油的咸鸭蛋bY.jpg

       那时的咸鸭蛋可以充当正菜而吃,蛋白齁咸齁咸的没几个小孩喜欢!但是那桔红颜色留着油的蛋黄却是极受欢迎,香浓的滋味至今还是喜欢。

       现在自己想做咸鸭蛋,不只是找不到那种纯净的红泥,而且这种方法还太麻烦,腌制的时间也长。

       去万能的网络搜索,中和了下各种快速简便腌咸鸭蛋的秘方,用最简单的方法,少腌了几个还挺好吃的。

       感觉只要是盐量放的足够,再加点白酒泡上,10天左右就可以吃到流油的咸鸭蛋了~~

咸鸭蛋做法:

1.鸭蛋,白酒(高度),食用盐

2.鸭蛋不要用水洗,用蘸着白酒的纱布将脏的鸭蛋擦拭干净即可,这步即清洁了鸭蛋还起到杀菌的作用

3.将洗净的鸭蛋放入带盖的容器中,再撒上一层盐,盐以铺满底部为准

怎样快速腌制流油的咸鸭蛋yy.jpg

4.再倒入用温水化开的盐水,盐水可以尝尝,齁咸的味道最好

5.然后再倒入少许的白酒,说这样浸泡出来的咸蛋才会出更多的油

6.将盖子密封着盖紧,放在阴凉处,10-15天后即可煮熟食用

怎样快速腌制流油的咸鸭蛋iF.jpg

       鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是维生素、铁和钙更是丰富,对骨骼发育有帮助。

       鸭蛋直接的炒着吃,口感稍稍的有点腥,腌后吃却是美味无比。

       盐腌后的鸭蛋,部分蛋白质被分解为氨基酸,蛋内盐分的增加,无机盐也随之略增。

怎样快速腌制流油的咸鸭蛋ko.jpg

四 : Photoshop快速制作可爱的方块拼贴图

原图

Photoshop快速制作可爱的方块拼贴图

最终效果

Photoshop快速制作可爱的方块拼贴图
 
1、打开原图素材,调出网格,按Ctrl + R 调出标尺,用辅助线把画面平分成若干个小方块,如下图。

Photoshop快速制作可爱的方块拼贴图

2、选择矩形选框工具,款选出一个小方块的选区,按Ctrl + J 复制到新的图层,得到图层1。

Photoshop快速制作可爱的方块拼贴图

3、重复以上步骤,将其他区块分别复制,得到更多图层。

Photoshop快速制作可爱的方块拼贴图
 
4、任一选择复制图层,扩大选区8像素[自己掌握],新建空白图层于被选图层下。 白色填充,做投影效果,其它层重复此操作。

Photoshop快速制作可爱的方块拼贴图

最后将每个图层做稍微旋转扭曲,把背景填充淡灰色。最终效果如下:

Photoshop快速制作可爱的方块拼贴图

五 : CDR快速制作均匀倾斜线条纹的两种方法

使用CorelDRAW能够轻松制作出简单的条纹效果,这在做封面设计或杂志内页时会经常用到,其表示手法和应用效果都很不错。本文提供两种方法快速制作均匀倾斜线条,一起来看看。

方法一:应用双色图样透明度

步骤1:绘制矩形,填充黑色,黑色能够很好辨识。

步骤2:在工具箱中单击“透明度工具”,在属性栏中选择“双色图样透明度”,图样选择条纹图样,如图所示。

步骤3:旋转透明度控制框,并移动其控制点,得到条纹效果,如图所示。

方法二:图框精确剪裁

再制距离的设置:在CorelDRAW软件绘图界面,不选择任何对象的情况下,单击“选择工具”,在“再制距离”位置,设置原始对象与再制对象间的距离,X代表的是水平方向的距离,Y代表的是垂直方向的距离。

步骤1:用“再制”Ctrl+D 复制出整齐一排间距相同的横条或竖条;或者用“调和工具”也可以。

步骤2:将条形全选按下Ctrl+G组合对象,双击拖动“倾斜手柄”倾斜对象(根据条纹倾斜要求自定义)。

步骤3:画好所要的图形,将刚才做好的倾斜的竖条,使用“对象>PowerClip>置于图文框内部”命令,然后精确剪裁到所需要的图形中。

步骤4:按住ctrl+点图(即编辑PowerClip),可进入图中微调斜竖条的比例和方位。最后去除轮廓边,实现均匀倾斜条纹效果。

调整线条

应用案例:

以上就是CDR快速制作均匀倾斜线条纹的两种方法介绍,操作很简单的,大家学会了吗?希望能对大家有所帮助!

本文标题:快速咸鸭蛋的腌制方法-7天快速腌咸鸡蛋的方法,怎么腌咸鸡蛋速度快
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