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潮汕菜谱
  • 芝麻剑鱼-芝麻剑鱼

    均较大。进入成鱼阶段后,体长、体重的相对增长率下降。生长拐点年龄为9.2龄,最大年龄t.=24.5龄,0.3龄为体重生长的旺盛阶段。生长加速度曲线上升至3龄时达...

  • 白灼墨鱼仔-白灼青龙仔

    螵蛸,可以用来止血。老家的渔民如果有刀伤,用它磨粉敷在伤口上能很快止血。4、将洗净的墨鱼肉斜刀切成片。5、锅里加水烧开,加入姜葱,下墨鱼焯熟(水开后加入墨鱼,等...

  • 白菜鸡蛋汤-泥肠白菜鸡丝汤

    主 料: 鸡一只,白菜,干草菇一两。 配 料: 火腿末、味精、精盐,蛋清,五花肉。 做 法: 白菜串鸡...

  • 赖尿虾-赖尿虾能吃吗能不能吃

    菜 名: 白灼赖尿虾 主 料: 赖尿虾500克,芫荽适量。 配 料: 蘸汁:米醋1小碟,盐1/4茶匙,...

  • 酥饼-碱酥饼

    逐个做好整形后放烤盘再次饧15分钟刷蛋液。12、烤箱180°预热、中层上下火25分钟、烤箱不同时间不同。13、地瓜馅的。14、黑芝麻馅。三 : 帆船酥饼 ...

  • 清蒸皮皮虾-虾皮蒸蛋

    蒸的碟中,加入虾皮及撒入葱粒,用锡纸盖面。3、隔水蒸约10分钟,即可食用。 二 : 自然原味 清蒸皮皮虾(_host_]“极为简单的蒸制方法,用少许花...

  • 炸鱼丸-炸鱼丸

    葱、姜均切成丝。 3、勺内放入1500克油,烧6-7层热时,拎着鱼的尾巴,先撒上干面粉,再把淀粉糊挂匀(用右手往上抹),然后放入油锅中炸,左手仍拎着鱼尾,右...

  • 猪耳朵-卤猪耳朵 [图]

    ,这样炸出来更有酥脆的口感。鸟儿因为要赶时间要去店里,擀得不够薄哟!4:炸好的猫耳朵要放凉了吃才脆。如果放了些日子不脆了,可以再复炸一遍就可以恢复哟!5:用红糖...

  • 翡翠竹节的寓意-灵动有节翡翠虾 寓意力争上游 激励我们要不断开拓进取

    怎么回事?”李楠纳闷地说:“咦,你不是来捕蛇的吗?难道你不知道……”“是的,我骗了你。”杨阳打断了李楠的话,“有人为了给母亲治病悬赏20万,要取翡翠青竹标的蛇胆...

  • 炖狗肉-黑豆炖狗肉

    加入适量生姜和花椒,加水适量,以小火炖煮至肉烂熟,再加少许食盐调味即可。功效:补肾,滋阴,助阳。用法:分数次服食。应用:适用于肾虚引起的腰膝酸软无力,耳聋耳鸣者...

  • 电线截面积计算公式-潮式面线

    式是什么?知道铜导线的长度、截面积。铜导线的电阻值的计算公式是什么?知道铜导线的长度、截面积。ρ=R*S/L(R电阻、S截面积、L长度、ρ电阻率),则有:R=ρ...

  • 响螺肉-煨响螺1

    菜 名: 煨响螺 主 料: 急冻响螺肉一只约一斤、火腿切薄片适量、芫荽一棵、锡纸一张。 配 料:...

  • 美式龙虾-潮式手撕大龙虾

    : 1、将龙虾削净用上汤(火台)熟,起肉留头留尾,龙虾肉撕成条状。2、生菜洗净切丝垫底,将龙虾条放在西生菜丝上,放回龙虾头尾砌回虾形,食时将龙虾条拌匀生菜...

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